PROYECTO DOCENTE Derecho Privado del Empresario Turístico ...

Datos básicos de la asignaturaTitulación: Grado en TurismoAño plan de estudio: 2009

Curso implantación: 2017-18Centro responsable: Facultad de Turismo y Finanzas

Nombre asignatura: Derecho Privado del Empresario TurísticoCódigo asigantura: 1790013Tipología: TRONCAL / FORMACIÓN BÁSICACurso: 2Periodo impartición: Segundo cuatrimestre

Créditos ECTS: 6Horas totales: 150Área/s: Derecho MercantilDepartamento/s: Derecho Mercantil

Coordinador de la asignatura

CRUZ RIVERO DIEGO JUAN

Profesorado

Profesorado del grupo principal:

MORENO CARRASCO VICENTE

Profesorado de otros grupos de la asignatura:

CRUZ RIVERO DIEGO JUAN

LORENZO CAMACHO Mª SALOME

MUÑOZ CADENAS MANUEL ANTONIO

Objetivos y competencias

OBJETIVOS:

Conocer una noción general del Derecho y sus fuentes, con particular atención al Derecho privado

del empresario turístico en el marco del Derecho mercantil.

PROYECTO DOCENTE

Derecho Privado del Empresario Turístico

GRUPO 4

CURSO 2020-21

Última modificación 08/09/2020 Página 1 de 20

Reconocer los aspectos legales de las figuras de empresa y empresario, con especial referencia a

la empresa turística, actuación en el mercado e instrumentos disponibles para ello.

Conocer y reconocer las distintas formas societarias, particularmente la sociedad anónima y la

sociedad limitada..

Conocer el concepto y regulación de los principales contratos turísticos, como los de viaje

combinado, reserva de alojamiento, hospedaje, gestión hotelera, etc.

Competencias genéricas:

Habilidades para recuperar y analizar información desde diferentes fuentes.

Resolución de problemas.

Toma de decisiones.

Capacidad de crítica y autocrítica

Capacidad para aplicar la teoría a la práctica

Habilidades de investigación.

Capacidad de aprender

Capacidad de adaptación a nuevas situaciones

Habilidad para trabajar de forma autónoma

. Planificar y dirigir

. Iniciativa y espíritu emprendedor.

Inquietud por la calidad

. Inquietud por el éxito.

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21


Capacidad de análisis y síntesis.

Capacidad de organizar y planificar.

Conocimientos generales básicos.

Solidez en los conocimientos básicos de la profesión.

Comunicación oral en la lengua nativa.

Comunicación escrita en la lengua nativa.

Contenidos o bloques temáticos

¿EL DERECHO DEL TURISMO EN EL ORDENAMIENTO JURÍDICO

¿EL EMPRESARIO TURÍSTICO

¿LOS CONTRATOS TURÍSTICOS

Relación detallada y ordenación temporal de los contenidos

PARTE PRIMERA: EL DERECHO DEL TURISMO

EN EL ORDENAMIENTO JURÍDICO

Lección 1ª. Ubicación del Derecho del turismo en el Ordenamiento jurídico. Sus fuentes

1. Concepto de Derecho. Derecho público y Derecho privado. El Derecho mercantil.

2. Encuadre sistemático del Derecho del turismo en el Ordenamiento jurídico. Autonomía del

Derecho turístico

3. Las fuentes del Derecho. En especial la separación competencial entre el Estado y las

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21


Comunidades y Autónomas. La atribución de capacidad legislativa a la UE.

4. Las fuentes del Derecho mercantil

PARTE SEGUNDA: EL EMPRESARIO TURÍSTICO

Lección 2ª. La empresa y el empresario

1. La empresa.

1.1. Concepto y elementos

1.2. La empresa como objeto de derechos

2. El empresario

2.1. Noción de comerciante del Código de Comercio: empresario individual y empresario social

a) Requisitos para la adquisición de la condición de empresario individual

b) El ejercicio de la actividad empresarial a través de la persona jurídica

i) La persona jurídica

ii) Tipos de sociedades mercantiles, en especial las sociedades de capital

iii) Constitución de sociedades mercantiles, en especial las sociedades de capital

iv) Derechos del socio, en especial de las sociedades de capital

v) Transmisión de acciones y participaciones sociales

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21


vi) Los órganos de las sociedades limitadas y anónimas

vii) La sociedad unipersonal

2.2. La responsabilidad del empresario

2.3. La responsabilidad del empresario individual casado en régimen de gananciales

3. Los auxiliares del empresario

4. El estatuto del empresario. Contabilidad y Registro

4.1. La contabilidad

4.2. El Registro Mercantil

Lección 3ª. Los empresarios turísticos

1. La intermediación. Especial referencia a la intermediación en el ámbito turístico

1.1. Panorama general de los contratos de colaboración

a) Arrendamiento de servicios y arrendamiento de obra

b) El contrato de comisión

c) El contrato de agencia

d) El contrato de mediación

e) El contrato de concesión

f) El contrato de franquicia

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21


1.2. La intermediación turística

a) Las agencias de viaje

b) Las centrales de reserva

2. Los empresarios dedicados al transporte

2.1. El transportista. En especial, la liberalización del mercado del transporte

a) Transporte terrestre

b) Transporte marítimo

c) Transporte aéreo

2.2. Distinción entre transportista efectivo y transportista contractual

2.3. El contrato de chárter

PARTE TERCERA: LOS CONTRATOS TURÍSTICOS

Lección 4ª. Derecho del turismo y protección de los consumidores

1. La legislación protectora de los consumidores y usuarios

2. Concepto de turista y distinción de figuras afines

3. La protección jurídica del turista como usuario

3.1. Las condiciones generales de la contratación

3.2. Las cláusulas abusivas

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21


Lección 5ª. El contrato de viaje combinado y la contratación de servicios de viaje vinculados

1. El viaje combinado y los servicios de viaje vinculados. Delimitación conceptual

2. El contrato de viaje combinado

2.1. Elementos personales: Organizador, minorista y viajero

2.2. Información precontractual, forma y menciones obligatorias del contrato e información

postcontractual

2.3. Contenido del contrato. Las obligaciones de las partes

a) Obligaciones de organizadores y minoristas

b) Obligaciones del viajero

2.4. Modificación del contrato

a) Cesión del contrato

b) Modificación del precio

c) Otras modificaciones del contrato

2.5. Extinción del contrato antes del inicio del viaje

a) Resolución por el viajero

b) Desistimiento del contrato por el viajero

c) Cancelación del viaje por el organizador o minorista

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21


2.6. Consecuencias de las faltas de conformidad

a) Deber de subsanar las faltas de conformidad

b) Indemnización por la existencia de faltas de conformidad

3. Régimen jurídico de los servicios de viaje vinculados

Lección 6ª. Los contratos de reserva de alojamiento

1. El contrato de reserva de alojamiento en régimen de contingente

1.1. Concepto

1.2. Elementos personales

1.3. Objeto

1.4. Naturaleza jurídica

1.5. Contenido

a) Obligaciones de la agencia de viajes

b) Obligaciones del titular del establecimiento

1.6. Extinción del contrato

1.7. Conexión del contrato de reserva de alojamiento en régimen de contingente con el contrato

celebrado entre la agencia de viajes y el

cliente

2. El contrato de reserva de alojamiento individual

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21


Lección 7ª. El contrato de hospedaje

1. Concepto y naturaleza jurídica

2. Elementos personales

3. Contenido

3.1. Obligaciones del fondista o posadero

3.2. Obligaciones del huesped

4. El privilegio del hotelero

5. Prescripción de la acción de reclamación frente al usuario

Lección 8ª: Los contratos de aprovechamiento por turnos de bienes de uso turístico y de productos

vacacionales de larga duración

1. Contratos regulados por la Ley 4/2012

1.1. Contrato de aprovechamiento por turno de bienes de uso turístico

a) Concepto

b) El derecho de aprovechamiento por turnos de bienes inmuebles para uso turístico

i) Contenido y naturaleza jurídica

ii) Constitución del régimen

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21


1.2. Contrato de producto vacacional de larga duración

1.3. Contrato de reventa

1.4. Contrato de intercambio

2. Régimen jurídico

2.1. Publicidad e información precontractual

2.2. Forma y contenido del contrato. Especial referencia al aprovechamiento por turnos de bienes

inmuebles para uso turístico

2.3. Protección del adquirente

a) Derecho de desistimiento

b) Prohibición de anticipos

c) Ineficacia de contratos accesorios

d) La rescisión del contrato de productos vacacionales de larga duración

2.4. La resolución por impago de las cuotas de mantenimiento del derecho de aprovechamiento por

turnos de bienes inmuebles de uso turístico

2.5. El incumplimiento de los servicios accesorios del derecho de aprovechamiento por turnos de

bienes inmuebles de uso turístico

Lección 9ª: El contrato de gestión hotelera

1. Concepto

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21



3. Naturaleza jurídica

4. Contenido

4.1. Obligaciones de la cadena hotelera

4.2. Obligaciones del titular del hotel

5. Responsabilidad

6. Extinción

Lección 10ª: El contrato de transporte de pasajeros

1. Contrato de transporte: concepto clases y regulación

2. El contrato de transporte de personas

2.1. Perfección y formalización del contrato

2.2. Contenido del contrato

a) Obligaciones del transportista

b) Obligaciones del pasajero

2.3. Reglas de responsabilidad y asistencia del pasajero

a) Transporte aéreo

b) Transporte marítimo

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21


c) Transporte rodado

d) Transporte por ferrocarril

Lección 11ª: El seguro de asistencia en viaje

1. Concepto y características


3. Elementos formales

4. Contenido

4.1 Obligaciones del asegurador

4.2 Obligaciones del tomador y deberes del asegurado

5. Clases de seguro de viaje

6. Otros contratos de seguro con especial incidencia en el sector turístico: el seguro obligatorio de

viajeros y los seguros de responsabilidad civil en el ámbito del transporte

Actividades formativas y horas lectivas

Actividad Créditos Horas

B Clases Teórico/ Prácticas 6 60

Metodología de enseñanza-aprendizaje

Clases teóricas

Se empleará fundamentalmente el método de la lección magistral, aunque fomentando también la

participación de los alumnos en clase.

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21


No existe en el mercado un manual que se ajuste plenamente al programa a impartir. Se

recomienda por tanto a los alumnos la elaboración de unos apuntes propios a partir de las

explicaciones realizadas en clase por el profesor encargado del grupo. Existen sin embargo varios

manuales de consulta, según se detalla en la bibliografía, que pueden ser utilizados por los alumnos

que deseen ampliar los apuntes del profesor. En el supuesto de que algún tema deba ser estudiado

a través de estos manuales, ello será indicado por el profesor.

No obstante, resulta IMPRESCINDIBLE para el seguimiento de las clases por parte del alumno la

utilización de una legislación actualizada de Derecho mercantil, siendo irrelevante la editorial de la

misma, siempre y cuando sea completa.

Trabajo autónomo del alumno.

Clases prácticas

Estas clases pueden versar, tanto sobre temas anteriormente explicados en clases teóricas, que

precisen un desarrollo práctico para su mejor comprensión, como sobre temas no explicados en

clases teóricas, por considerarse más apropiado a sus características su tratamiento desde el punto

de vista práctico. El objetivo de las clases prácticas es, no sólo afianzar los conocimientos

adquiridos en las clases teóricas, sino, sobre todo, permitir al alumno adquirir la capacidad de

resolver problemas jurídicos concretos que pueden presentarse en la vida real. El método será la

puesta a disposición de los alumnos de casos prácticos con tiempo suficiente para su solución por

escrito, justificando en todo caso las respuestas según la legislación vigente y, en su caso, la

jurisprudencia. La redacción de las soluciones por los alumnos se realizará preferentemente fuera

del horario de docencia, dedicándose el tiempo de clase, salvo indicación en contra del profesor, a

la corrección del trabajo previamente realizado por los alumnos. La corrección de las cuestiones

planteadas se realizará mediante el procedimiento de la puesta en común por los alumnos, bajo la

supervisión del profesor. El profesor también podrá recoger las soluciones por escrito de los

alumnos para su evaluación.

Los casos prácticos serán facilitados a los alumnos a través de la copistería del centro o la

plataforma de enseñanza virtual.

Resulta IMPRESCINDIBLE para la resolución de los casos prácticos, la utilización de una

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21


legislación actualizada de Derecho mercantil, siendo irrelevante la editorial de la misma, siempre y

cuando sea completa.

Sistemas y criterios de evaluación y calificación

El examen constará de la formulación de preguntas y cuestiones concretas, no necesariamente

como epígrafes del temario de la asignatura, en relación con los contenidos de éste, y, en su caso,

bajo la forma de supuestos prácticos similares a los estudiados en las sesiones académicas

prácticas.

La asistencia a clase es voluntaria, si bien los profesores encargados de la asignatura podrán tener

en cuenta de manera razonable el trabajo personal desarrollado por el alumno y su grado de

dedicación durante el curso. El profesor encargado del grupo ofrecerá a los alumnos la posibilidad

de superar la asignatura antes del examen final a través del sistema que se concretará en el

proyecto docente.

Criterios de calificación del grupo

La evaluación de los conocimientos y competencias adquiridos se realizará mediante un examen

final de carácter presencial y escrito.

Alternativamente, los alumnos podrá optar por un sistema de evaluación continua, mediante la

realización de dos pruebas parciales presenciales y escritas de carácter eliminatorio. La superación

de ambas pruebas implicará la superación de la asignatura. En caso de que el alumno haya

aprobado solo una de las pruebas parciales, podrá examinarse en el examen final en la

convocatoria de junio exclusivamente de la parte no superada.

Los exámenes de septiembre y diciembre serán en todo caso de todo el temario, sin que el alumno

pueda examinarse de una parte. Es por tanto irrelevante el hecho de que el alumno haya superado

alguna de las pruebas de evaluación continua.

Los exámenes y pruebas de evaluación continua constarán de varias preguntas concretas,

pudiendo alguna o algunas de ellas formularse de forma práctica.

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21


SE RECUERDA A LOS ALUMNOS LA NECESIDAD DE EXAMINARSE CON SU GRUPO Y

PROFESOR. RECAE POR TANTO SOBRE EL ALUMNO LA CARGA DE CONOCER EL GRUPO

EN EL QUE ESTÁ MATRICULADO EN EL CURSO 2020-21. NO SE ADMITEN CAMBIOS DE

GRUPO AL MARGEN DE LOS TRAMITADOS A TRAVÉS DE LA SECRETARÍA DE LA

FACULTAD.

Cualquiera que sea el sistema de evaluación, los criterios de calificación serán los siguientes:

- Uso correcto del español. Ausencia de errores ortográficos o gramaticales. Las faltas de ortografía

o de expresión se tendrán en cuenta, pudiendo llegar a ser causa de suspenso.

- Empleo de un lenguaje técnico jurídico adecuado.

- Conocimientos puestos de manifiesto en relación con las preguntas formuladas en el examen. En

este sentido, la mera reproducción literal de libros o apuntes de clase no denotará la comprensión

del contenido de la asignatura, pudiendo por tanto ser causa de suspenso.

- Ausencia de errores. Con independencia del contenido del resto del examen, un error grave podrá

ser causa de suspenso.

PLAN DE CONTINGENCIA PARA EL CURSO 2020/21

Escenario A

Se adoptará un sistema multimodal o híbrido de enseñanza mediante la combinación de clases

presenciales, actividades formativas no presenciales para el aprendizaje autónomo del estudiantado

y, en su caso, clases online (sesiones síncronas).

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21


En el supuesto de que el Centro diseñe la presencia del estudiantado en turnos rotatorios para la

asistencia a clase, se facilitará la asignación a cada estudiante del concreto subgrupo al que

pertenezca.

La planificación y el desarrollo de la docencia se ajustarán a los siguientes criterios:

1. Se mantendrá el mayor porcentaje posible de actividad presencial que permitan las restricciones

sanitarias.

2. La asistencia del alumnado a las actividades presenciales vendrá determinada por las

restricciones establecidas por las autoridades sanitarias y la capacidad de los espacios asignados

para la docencia, según haya establecido el Centro en colaboración el SEPRUS. A tal propósito se

impartirán las instrucciones oportunas al alumnado del grupo, siempre de conformidad con lo

previsto por el Centro.

3. Las actividades no presenciales se desarrollarán tanto de modo síncrono (siempre que el Centro

haya dispuesto los medios técnicos precisos para ello y en todo caso siempre que se garantice el

debido respeto a los derechos del profesorado, especialmente en materia de propiedad intelectual,

de protección civil del honor, de la intimidad y de la propia imagen, así como en el ámbito digital)

como asíncrono (mediante la realización por el alumnado de las actividades señaladas al efecto en

la plataforma de enseñanza virtual).

4. Los exámenes previstos en el presente proyecto docente se realizarán preferentemente de forma

presencial, teniendo en cuenta el nivel de ocupación del espacio autorizado por las autoridades

sanitarias. A tenor de las circunstancias concretas que tengan lugar el profesor decidirá sobre el

mantenimiento de las pruebas de evaluación continua.

Con carácter general, en este escenario multimodal el profesorado implicado en la impartición de la

docencia se reserva el derecho de no dar el consentimiento para la captación, publicación,

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21


retransmisión o reproducción de su discurso, imagen, voz y explicaciones de cátedra, en el ejercicio

de sus funciones docentes, en el ámbito de la Universidad de Sevilla.

En particular, se destaca muy especialmente que la utilización por el alumnado del material

formativo preparado por el profesorado para el desarrollo de las actividades docentes a través de

herramientas no presenciales se encuentra sujeta a la normativa aplicable sobre la propiedad

intelectual. A tal efecto el profesorado del grupo manifiesta que la puesta a disposición de todo el

material de su autoría se efectúa a los exclusivos efectos de su empleo por los alumnos

pertenecientes a este Grupo para el estudio y la superación de la asignatura en este curso

académico. En ningún caso queda autorizado el uso de tal material autoría del profesorado, bajo

cualquiera de sus modalidades, para fines diferentes de los indicados, en cursos académicos

distintos del 2020-2021 o por personas no pertenecientes a este Grupo.

Escenario B

En el caso de suspensión de la actividad presencial la docencia se desarrollará del siguiente modo:

1. La impartición de clases online mediante la utilización de los recursos técnicos proporcionados

por la Universidad de Sevilla, que, en su caso, se completará con la realización de actividades

formativas no presenciales para el aprendizaje autónomo por parte del estudiantado.

2. La incorporación a la plataforma de enseñanza virtual de orientaciones y pautas para el estudio

del temario.

3. La atención personalizada al alumnado por medio de tutorías virtuales a través del correo

electrónico.

4. Los exámenes previstos en el presente proyecto docente se realizarán de forma no presencial en

el supuesto de que resulte absolutamente imposible hacerlos de forma presencial, por quedar

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21


expresamente prohibidos, sin posibilidad siquiera de reprogramación de sus fechas. De resultar

permitidos por las autoridades competentes se efectuarán presenciales en las fechas en las que

puedan tener lugar. En este

escenario, el profesor podrá decidir, a tenor de las concretas circunstancias que tengan lugar, sobre

la supresión de las pruebas internas de superación gradual de la asignatura. De ser absolutamente

imposible la realización del examen final de forma presencial, se arbitrará un sistema de evaluación,

pudiendo exigirse que el alumno cuente durante la celebración del examen con micrófono y cámara

web.

Con carácter general, en este escenario no presencial el profesorado implicado en la impartición de

la docencia se reserva el derecho de no dar el consentimiento para la captación, publicación,

retransmisión o reproducción de su discurso, imagen, voz y explicaciones de cátedra, en el ejercicio

de sus funciones docentes, en el ámbito de la Universidad de Sevilla.

En particular, se destaca muy especialmente que la utilización por el alumnado de todo el material

formativo preparado por el profesorado para el desarrollo de las actividades docentes a través de

herramientas no presenciales se encuentra sujeta a la normativa aplicable sobre la propiedad

intelectual. A tal efecto el profesorado del grupo manifiesta que la puesta a disposición de todo el

material de su autoría se efectúa a los exclusivos efectos de su empleo por los alumnos

pertenecientes a este Grupo para el estudio y la superación de la asignatura en este curso

académico. En ningún caso queda autorizado el uso de tal material autoría del profesorado, bajo

cualquiera de sus modalidades, para fines diferentes de los indicados, en cursos académicos

distintos del 2020-2021 o por personas no pertenecientes a este Grupo.

Horarios del grupo del proyecto docente

http://ftf.us.es/horarios-2019-20/

Calendario de exámenes

http://ftf.us.es/#

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21


Tribunales específicos de evaluación y apelación

Presidente: LEOPOLDO JOSE PORFIRIO CARPIO

Vocal: JOSEFA BRENES CORTES

Secretario: DIEGO JUAN CRUZ RIVERO

Suplente 1: PABLO MARTINEZ-GIJON MACHUCA

Suplente 2: ENRIQUE BARRERO RODRIGUEZ

Suplente 3: MARIA DE LAS NIEVES LOPEZ SANTANA

Bibliografía recomendada

BIBLIOGRAFÍA GENERAL:

Nociones de Derecho mercantil

Autores: JIMÉNEZ SÁNCHEZ, G. J.; LA CASA GARCÍA, R. (Coords)

Edición: 13ª ed. (2020)

Publicación: Marcial Pons

ISBN:

Lecciones de Derecho mercantil

Autores: JIMÉNEZ SÁNCHEZ, G. J.; DÍAZ MORENO, A. (Coords)


Publicación: Tecnos

ISBN:

Manual de contratación turística

Autores: FRANCH FLUCHÁ, J. (Dir.)


Publicación: Atelier

ISBN:

BIBLIOGRAFÍA ESPECÍFICA:

Tratado de contratos, 5 tomos

Autores: BÉRCOVITZ RODRÍGUEZ-CANO, R. (Dir.)

Edición: 3ª (2020)

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21


Publicación: Tirant lo Blanch

ISBN:

INFORMACIÓN ADICIONAL

Ninguno de los manuales recomendados sigue con exactitud el temario de la asignatura. De este

modo, resulta muy recomendable la asistencia a clase y la confección de unos apuntes que sirvan

como referencia para estudiar la asignatura. Salvo indicación del profesor, que pueda remitir alguna

parte del temario a algún manual, las explicaciones de clases dotarán de contenido a los distintos

epígrafes del programa. De este modo, aunque la asistencia a clase es puramente voluntaria, ello

no obsta que el alumno deba conocer las explicaciones de clase y cualesquiera otras indicaciones

que se realicen.

A este respecto, debe tenerse en cuenta que los alumnos deberán examinarse en todo caso con el

grupo asignado por la Secretaría de la Facultad, sin que se admitan cambios de grupo al margen de

los tramitados por la Secretaría. Por tanto, no resulta recomendable estudiar por los apuntes de otro

profesor o con los apuntes de un curso anterior, aunque sean del mismo profesor.

Asimismo, resulta muy recomendable el manejo de la legislación que se vaya indicando a lo largo

del curso y acceder periódicamente a la plataforma virtual para estar al tanto de la información que

en ella se incluya. La legislación podrá obtenerse de cualquiera de las bases de datos al uso. A este

respecto, se informa a los alumnos que la Universidad de Sevilla se encuentra suscrita a la base de

datos Aranzadi Westlaw, accesible a través del catálogo fama.

PROYECTO DOCENTE


GRUPO 4

CURSO 2020-21


PROYECTO DOCENTE Derecho Privado del Empresario Turístico ...

Documents

Transcript of PROYECTO DOCENTE Derecho Privado del Empresario Turístico ...