PROYECTO ESTRATÉGICO PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
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Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria Foro de la red Nacional de Servicio Social, 19 Septiembre del 2012
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Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria
Foro de la red Nacional de Servicio Social, 19 Septiembre del 2012
Perfil del PESA Perfil del PESA
1) La estrategia PESA ha sido diseñada por la FAO
para ser implementada por la SAGARPA, y está
alineada con los objetivos de la misma.
2) Por tal razón, la meta del PESA es el desarrollo
humano, el fomento a la producción y el
incremento del ingreso.
3) PESA inicia en 2005 como un proyecto de
producción de alimentos y evolucionó a una
estrategia diferenciada de desarrollo rural
para localidades con alto grado de marginación.
4) El PESA es una estrategia de desarrollo focalizada y
subsidiaria, por lo tanto no es masiva, ni
asistencialista o de combate a la pobreza.
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P E S AP E S A
FAO-SAGARPA
El PESA es una estrategia diferenciada para
promover y acelerar el desarrollo rural de
zonas marginadas de México.
ConceptualizaciónConceptualización
El PESA es un concepto amplio que abarca al conjunto
de conocimientos, técnicas y procesos, que se utilizan
en el diseño y operación de programas de desarrollo
rural, para satisfacer las necesidades de familias y
grupos de las regiones rurales marginadas del país.
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Objetivo General del PESA
Contribuir al desarrollo de capacidades de las personasy familias de comunidades de alta y muy alta marginación para que sean los principales actores en la apropiación de la problemática, la identificación de las oportunidades y la búsquedade soluciones para lograr su seguridad alimentaria y el incremento en el ingreso.
FAO, 1996
¿Qué es la Seguridad Alimentaria?
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Objetivo Específicos del PESA
1.Incrementar la producción.2.Lograr la autosuficiencia
alimentaria microrregional.3.Promover el uso adecuado de
los alimentos. 4.Promover innovaciones y
mejoras tecnológicas para la transformación de modelos productivos que generen ingresos y empleos.
5.Generar empresas para la creación de empleos e ingresos que dinamicen el desarrollo microrregional.
En el PESA se cubren los tres niveles de
desarrollo humano:
Abordaje del problema
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Estrategia de Intervención RegionalEstrategia de Intervención Regional Promoción de proyectos productivos, basada en una estrategia de intervención regional y comunitaria:
• Estufas ahorradoras de leña• Silos para la conservación de maíz• Sistemas de captación de agua. • Promoción del uso adecuado de
los alimentos a través de talleres educativos en nutrición y preparación de alimentos.
• Traspatio Agrícola• Traspatio Pecuario• Milpa• Obras comunitarias de
captación de agua.• Promoción de las cajas de
ahorro comunitario.
• Invernaderos• Frutales• Producción Orgánica
• Comunidades Estratégicas
• Modelos productivos de ingresos
• Turismo Rural
Apicultura
Agua
Invernadero
Captación y Almacenamiento
de agua
Apicultura
Agricultura protegida
Hortalizas de traspatio
Producción de Tilapia
Estufas Ahorradoras de Leña y
preparaciones de alimentos
Silos Metálicos
Orientación Alimentaria
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Modelo de Desarrollo PESA
Producción de Carne de Pollo y Huevo
Campos de acción del PESA
La seguridad alimentaria es un proceso que contribuye a lograr la reducción de la pobreza; al reducir la pobreza se establecen condiciones para alcanzar el desarrollo rural.
SEGURIDADALIMENTARIA
SEGURIDADALIMENTARIA
DESARROLLO RURALDESARROLLO RURAL
P O B R E Z A R U R A LP O B R E Z A R U R A L
ALIMENTARIAALIMENTARIA
DE CAPACIDADESDE CAPACIDADES
DE PATRIMONIODE PATRIMONIO
Fortalecimiento de la Gestión Local
Coordinación Interinstitucional
Componentes del PESA
Seguridad Alimentaria, Reducción de Pobreza
yDesarrollo
Rural
Plan Comunitario basado en agua
Comunidad Rural PESAGestión LocalPlan Seguridad Alimentaria (AGUA)Coordinación Interinstitucional
Familias PESA
Proyectos
Nutrición humanaAhorro ComunitarioAguaAbonos orgánicos
Hogar saludable Producción de AlimentosIncremento en el Ingreso
Componentes del PESA….
Cobertura del PESACobertura del PESA
Año Estados ADR Municipios Localidades Familias con proyectos
Número de proyectos
Presupuesto PESA-PEF
MDP
2006 16 39 248 1,234 19,000 ND
Sin presupuesto
2007 16 66 380 2,018 55,761 ND 561
2011 16 305 844 8,625 167, 968 243,698 2,550
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Tipo de Proyectos Número de proyectos *
Promocional 90,007
Producción de alimentos 132,138
Generación de ingresos 21,553
Educación nutricional 5,898 madres de familia en capacitación en 5 estados
*Fuente: Sistemas de Información PESA, Julio 2012.
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Chihuahua
Nayarit
Veracruz
Zacatecas
San Luis Potosí
Michoacán
Guerrero
Puebla
OaxacaChiapas
Campeche
Quintana Roo
Morelos
Edo. México
Tlaxcala
Durango
HidalgoESTADO PRESUPUESTO(Millón $)
ADR(Número)
Nayarit 25 4
Oaxaca 400 52
Puebla* 205 28
San Luis**Potosí 100 13
Tlaxcala* 25 4
Veracruz 205 22
Zacatecas 100 13
ESTADO PRESUPUESTO(Millón $)
ADR(Número)
Campeche** 33 6
Chiapas* 400 31
Chihuahua 100 13
Durango 100 13
Guerrero 400 48
Hidalgo* 205 18
México* 100 12
Michoacán 100 12
Morelos 52 5
Cobertura PESA. Ejercicio presupuestal 2011
*Estados con educación nutricional **Servicio Social en nutrición Agosto 2012
El Servicio Social en el PESA
• En 2008 se establece un acuerdo con la Universidad Autónoma de Querétaro para la integración de 2 prestadores de servicio social de la Lic. En Nutrición al PESA.
• A la fecha han participado un total de 21 prestadores de servicio social de la UAQ por periodos anuales, en igual número de ADR de los Estados de Chiapas, Oaxaca, Yucatán, Estado de México, Hidalgo y Tlaxcala. En Agosto 2012 han iniciado 9 más en San Luis Potosí y Campeche.
• En 2011 se logra la firma del convenio entre la UAQ y la FAO para la continuidad de la colaboración.
• Los prestadores de servicio social colaboran con el tercer objetivo específico del PESA: Promover el uso adecuado de los alimentos: Educación nutricional
Método para la Educación Nutricional del PESA
1 mes 2 meses 15 días 7 meses 1.5 meses
El Servicio Social en el PESA
Contribución del Prestador de SS al PESA
Contribución del PESA al prestador de SS
Aporta su conocimiento y compromiso en la ejecución de la estrategia. Contribuye con ideas y opiniones sobre áreas de mejora de la estrategia.
Proporciona herramientas, conocimientos y habilidades para el manejo de grupos y desempeño laboral.
Con las experiencias generadas se ha logrado establecer una metodología completa para la implementación de la Educación Nutricional dentro del PESA.
Potencia sus habilidades para expresarse, generar motivación en las personas, confianza en sí mismo, tener visión de largo plazo en base a metas establecidas.
Ayuda a dinamizar a las Agencias de Desarrollo Rural con su trabajo activo y generación de propuestas de trabajo novedosas.
Le permite conocer la realidad de las zonas marginadas del país para sensibilizarse hacia la importancia del trabajo como agentes de cambio en zonas rurales.
El Servicio Social en el PESA
¡ Gracias por su atención !
Unidad Técnica Nacional del PESA-FAO
www.pesamexico.org
