DESARROLLAR UN SYSTEMS APPROACH EN BASE A ESTUDIOS POBLACIONALES DE CYDIA POMONELLA EN CEREZOS PARA SU

EXPORTACIÓN A JAPÓN COMO ALTERNATIVA A LA FUMIGACIÓN CON BROMURO DE METILO.

PROYECTO FONDO SAG: “CÓDIGO C6-112-NC-15”

Patrocinio: ASOEX

David Castro. Da Costa; Ing. Agr.Susana Izquierdo Carreño; Ing. Agr.

ANTECEDENTES

En el año 2001, las cerezas para ser exportadas a Japón deben ser sometidas a un tratamiento cuarentenario de fumigación con bromuro de metilo con 64 g/m3 a una temperatura mínima de pulpa de 13,5°C debido a la restricción cuarentenaria que impone Japón por la presencia de la polilla de la manzana (Cydia pomonella).

Las variedades autorizadas para exportar a Japón bajo este procedimiento son: Bing, Lapins, Rainier, Sweet heart, Van y Lambert.

En el 2010, a través del Fondo SAG, se inicia una investigación en búsqueda de una alternativa al tratamiento con bromuro de metilo para la exportación de cerezas a Japón, denominada “Systems approach”, basado en un protocolo acordado con las autoridades del MAFF (2008)

Se conto con el apoyo de productores y exportadoras de la VI y VII Regiones.

ANTECEDENTES

¿Que es un Systems Approach? ( o Enfoque de sistemas)

Es una alternativa equivalente a la eficacia de control de un tratamiento cuarentenario. Esto se logra por efecto combinado de diferentes medidas o procedimientos que reducen la presencia de la plaga. (Ref.: Normas internacionales de medidas fitosanitarias (NIMF-FAO)

Estas medidas pueden ser aplicadas en pre cosecha y/ o en pos cosecha.

OBJETIVOS DEL PROYECTO

Objetivo General del proyecto;

Desarrollar un Systems Approach para el manejo del riesgo de la polilla de la manzana (Cydia pomonella) en huertos de cerezas, para la exportación de cerezas a Japón, como alternativa a la fumigación con bromuro de metilo.

Objetivos específicos

1.- Establecer un umbral máximo de capturas de Cydia pomonella sin que exista detecciones en la fruta (método Wearing and McLaren 2001).

2.- Validación del Systems Approach mediante una prueba de simulación piloto de exportación de cerezas a Japón.

PRIMERA ETAPA:

METODOLOGIA

Determinar el umbral máximo de capturas de la polilla de la manzana (Cydia pomonella).

Instalación de trampas con feromonas, densidad de acuerdo a la superficie del huerto y monitoreo semanal, desde septiembre a diciembre en 12 huertos de cerezos en las Regiones de O’Higgins y Maule.

3 huertos por variedad: Bing, Lapins, Santina y Sweetheart. Requisito principal (ref MAFF): Priorizar huertos cercanos a manzanos, o

nogales. Obligatorio, que no se apliquen plaguicidas que puedan afectar a la polilla. Revisión de 10.000 cerezas en laboratorio, durante la cosecha de cada huerto

monitoreado (120.000 frutos total) en búsqueda de estados larvarios de la polilla.

MONITOREO CON TRAMPAS Y REVISION DE FRUTA

0

1

2

3

4

5

6

10-ago 30-ago 19-sep 09-oct 29-oct 18-nov 08-dic 28-dic

N°p

rom

edio

de

inse

ctos

/tra

mpa

/sem

ana.

Fechas de Capturas

Resultados de las máximas capturas promedio trampa/semana de Cydia pomonella obtenidas por variedad de cerezas dulces.

Sweet Heart

Santina

Lapins

Bing

RESULTADOS PRIMERA ETAPA

• Resultado de la revisión de 120.000 frutos: CERO POLILLA DETECTADA.

• MAFF, propone un umbral máximo de 5 polillas promedio / trampa semana independiente de la variedad.

• Captura máxima promedio por trampa semana registrada: 5,6.

8

El objetivo de la validación fue verificar el procedimiento de manejo del riesgo de la plaga, considerando el umbral de capturas máximas de 5 polillas promedio por trampa semana, determinado en la primera etapa.

La validación se aplicó a los mismos 12 huertos en estudio de la primera etapa, sin restricciones de manejo fitosanitario.

Validación del Systems Approach mediante una prueba de simulación piloto de exportación de cerezas a Japón.

(supervisado por: Toshihisa Kamiji MAFF, )

SEGUNDA ETAPA DEL ESTUDIO:

METODOLOGIA

METODOLOGIA Requisitos que deberían cumplir los huertos en instalación de trampas y monitoreo:

Densidad de trampas: superficie < a 1 ha = 2 trampas, Superficie de

1 ha = 3 trampas. Por cada ha adicional, se debe incorporar una 1 trampa.

Tipo de trampa: Delta, Feromona : Pherocom 1x( 1mg)

Instalar las trampas a más tardar la primera semana de septiembre.

Localización en la copa del árbol : Sur oeste a una altura de 2,5 a 3 metros.

Distancia mínima entre trampas 100 metros

Recambio de feromonas : Mensualmente.

Recambio de casitas : máximo 10 semanas.

Registrar capturas una vez por semana.

El umbral de capturas no deberá superar 5

capturas/promedio/trampa/semana

PREVIO A COSECHA:

Si el huerto no supera las 5 polillas promedio por trampa semana, se debe muestrear previo a la cosecha, 600 frutos/huerto monitoreado, para verificar la ausencia de estados larvarios de la polilla de la manzana.

PREVIO EMBARQUE:

Luego, previo embarque, se deberá efectuar una inspección SAG / MAFF, considerando un nivel de muestreo de cajas del 2% del lote.

10

METODOLOGIA

11

VISITA INSPECTOR JAPONÉS MAFF

RESULTADO DE LA VALIDACION

CERO DETECCION DE Cydia pomonella (polilla de la manzana) EN LA MUESTRA DE 600 FRUTOS PREVIO COSECHA.

CERO DETECCIÓN DE POLILLA DE LA MANZANA EN LA INSPECCIÓN SAG/MAFF EN LA MUESTRA DEL 2% DEL LOTE

Considerando un umbral máximo de capturas promedio por trampa semana de 5 polillas se obtuvo:

CONCLUSION De acuerdo con los resultados obtenidos del umbral máximo de

capturas y la correspondiente validación piloto, se podrá contar con un procedimiento alternativo a la fumigación con bromuro de metilo, denominado Systems Approach o enfoque de sistemas para las exportaciones de cerezas a Japón.

El 7 de febrero de 2014, el MAFF de Japón notificó al SAG, aceptando este nuevo procedimiento alternativo a la fumigación con bromuro de metilo, lo que permitirá utilizar este sistema a partir de esta temporada mejorando la condición de la fruta.

El 7 de mayo de 2014, el SAG mediante circular 306/2014, ratifica, que se podrá implementar este procedimiento esta temporada. El plazo de inscripción de huerto será hasta el 10 de agosto de cada año. (http://sismagro.sag.gob.cl/sma_rfpub/default.asp).Detalles adicionales informarán próximamente.

GRACIAS