¿Cuáles elementos químicos son importantes para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo?

PROYECTO IIOSCAR ALFONSO GARCÍA MEDINA N/L:10 3-A T/M.

Únicamente cuatro elementos –C, H, O Y N- constituyen 99% de nuestro cuerpo. Otros siete elementos representan 1%, y al final

un poco más de otros 13 en cantidades muy pequeñas resultan indispensables. Los

átomos de estos elementos se combinan para formar una enorme cantidad de

moléculas diferentes que llevan a cabo un sinnúmero de reacciones químicas, cada segundo de cada minuto de cada hora de

nuestra existencia.

¿Qué es un bioelemento? Los bioelementos son elementos

químicos que participan activamente en sistemas biológicos o en los seres vivos. Estos se pueden clasificar en primarios y secundarios dependiendo de la cantidad que se encuentren en el sistema biológico. 

Sistema de clasificación del cuerpo humano respecto a sus componentes constituyentes que establecieron Wang y col.

Nivel atómico: hidrogeno, nitrógeno, oxigeno, carbono, fosforo,

Nivel molecular: agua, proteínas, lípidos, hidroxilo-apatita.

Nivel celular: intracelular, extracelular Nivel atómico: tejido muscular, adiposo, óseo, piel,

órganos y viseras. Nivel cuerpo integro: masa corporal, volumen corporal,

densidad corporal.

Clasificación de los bioelementos.Composición jerárquica

Átomo. Moléculas. Macromoléculas. Células. Tejidos. Órganos. Organismos.

¿Que son los bioelementos o elementos biogenéticos? Los bioelementos o elementos biogenéticos son

los elementos químicos, presentes en seres vivos. Pueden aparecer aislados o formando moléculas. Se clasifican en bioelementos primarios o plásticos y bioelementos secundarios.

Los bioelementos también se clasifican en mayoritarios , traza y ultranza.

Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total del cuerpo de los seres vivos. Todos lo seres vivos están constituidos cuantitativa y cualitativamente , por los mismos elementos químicos. 

Bioelementos primarios: son los elementos indispensables para formar las biomoléculas orgánicas glúcidos, lípidos , etc. Constituyen el 96% de la materia viva seca. Son el carbono, el hidrógeno, el oxígeno y el nitrógeno.

Bioelementos secundarios: se clasifican en dos grupos: los indispensables y los variables. Estos están representados en todos los seres vivos. Los más abundantes son el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio. Los iones sodio, potasio y cloruro intervienen en el mantenimiento del grado de salinidad del medio interno y en el equilibrio de cargas a ambos lados de la membrana. Los iones sodio y potasio son fundamentales en la transmisión del impulso nervioso; el calcio en forma de carbonato da lugar a caparazones de moluscos y al esqueleto de muchos animales. El ion calcio actúa en muchas reacciones, como los mecanismos de la contracción muscular, la permeabilidad de las membranas, etc.

Porcentajes de los bioelementos en nuestro cuerpo.  Bioelementos primarios: Cuyo porcentaje total en la biosfera

es mayor o igual al 2,5%. Son sólo cuatro: O, C, H y N. Representan en su conjunto el 95% de la composición total de los seres vivos.

2. Bioelementos secundarios: Cada uno de ellos se encuentra en un porcentaje menor del 2,5% del total. Los más abundantes son: Ca, P, S, Na, K, Mg, Cl. Aunque se encuentran en menor proporción que los primarios, son también imprescindibles para los seres vivos. 

 Dentro de este último grupo destacan los llamados Oligoelementos o elementos vestigiales: Son aquellos bioelementos que se encuentran en los seres vivos en un porcentaje menor del 0.1%.

¿ En que proporción se encuentran los elementos primarios , secundarios, oligoelementos en nuestro cuerpo?

Se les encuentra formando parte de los componentes orgánicos como Proteínas , Lípidos, Hidratos de carbono y Vitaminas.

Función de los bioelementos primarios en nuestro cuerpo. El contenido de oxígeno en

el cuerpo de un ser vivo es normalmente mayor en el sistema respiratorio y disminuye a lo largo de cualquier sistema arterial, los tejidos periféricos y e sistema venoso, respectivamente. El contenido de oxígeno en este sentido se suele dar como la presión parcial, que es la presión que tendría el oxígeno si ocupase por sí solo el volumen de las venas.

El nitrógeno del organismo procede siempre de las proteínas que sufren el proceso de desanimación y trasnominación para dar nitrógeno que por medio del metabolismo de los componentes nitrogenados 

 Forma acido clorhídrico para el jugo gástrico, el hidrogeno forma el agua. funciona como ion para formar tampones q regulan la acidez y basicidad del cuerpo

Son los encargados de proporcionar la energía suficiente para hacer tus actividades diarias, ya que sin ellos te sentirías débil y cansado. En exceso se acumulan en el organismo en forma de grasa, lo que hace que engordemos.

Bioelementos secundarios:Forman parte de todos los seres vivos en una proporción del 4.5% de los seres humanos y son:

Sus símbolos son:

cuales son los oligoelementos, donde se encuentran y cual es su función.

Bioelementos primarios, secundarios , oligoelementos y su

ubicación en tabla periódica.

Grupos funcionales. El grupo funcionales un átomo o conjunto de átomos unidos a

una cadena carbonada, representada en la fórmula general por R para los compuestos alifáticos y como Ar  para los compuestos aromáticos. Los grupos funcionales son responsables de la reactividad y propiedades químicas de los compuestos orgánicos.

La combinación de los nombres de los grupos funcionales con los nombres de los alcanos de los que derivan brinda una nomenclatura sistemática poderosa para denominar a los compuestos orgánicos.

Los grupos funcionales se asocian siempre con enlaces covalentes, al resto de la molécula. Cuando el grupo de átomos se asocia con el resto de la molécula primeramente mediante fuerzas iónicas, se denomina más apropiadamente al grupo como un ion poli atómico o ion complejo.

¿Qué es metabolismo? El metabolismo es el conjunto de reacciones

bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo. Estos complejos procesos interrelacionados son la base de la vida a escala molecular, y permiten las diversas actividades de las células: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a estímulos, etc.

La metabolización es el proceso por el cual el organismo consigue que sustancias activas se transformen en no activas.

Biomoleculas Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los seis elementos químicos o bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre (C,H,O,N,P,S) representando alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células, con ellos se crean todo tipos de sustancias o biomoléculas proteínas, aminoácidos, neurotransmisores

Estructura molecular. Los compuestos químicos están formados por la unión

de dos o más átomos. Un compuesto estable se produce cuando la energía total de la combinación es menor que la de los átomos separados. El estado de ligamiento implica una fuerza neta de atracción entre los átomos... un enlace químico. Los dos casos extremos de enlaces químicos son:

Enlace Covalente: el enlace en el que uno o más pares de electrones son compartidos por dos átomos.

Enlace iónico: el enlace en el que uno o más electrones de un átomo es retirado y se une a otro átomo, resultando en iones positivos y negativos que se atraen entre sí.

¿Qué alimentos contienen los diferentes bioelementos?

¿Que pasa si existe deficiencia de cada uno de los bioelementos?  La ingesta insuficiente del elemento provoca

deficiencias funcionales, reversibles si el elemento vuelve a estar en las concentraciones adecuadas.

Sin el elemento, el organismo no crece ni completa su ciclo vital.

El elemento influye directamente en el organismo y está involucrado en sus procesos metabólicos.

El efecto de dicho elemento no puede ser reemplazado por ningún otro elemento.

El cobalto es uno de los componentes de la Coba lamina o Vitamina B12, siendo su única función la producción de glóbulos rojos y la formación de mielina.

Las carnes, los huevos y los lácteos son las principales fuentes de este micro mineral.

La carencia de cobalto está relacionada con la ausencia de Vitamina B12 en el organismo, esto genera anemias, problemas neurológicos y falta de crecimiento.

Enfermedad de MenesLa enfermedad de Menes es un trastorno hereditario del metabolismo del cobre que produce una deficiencia de cobre y, finalmente, un daño irreversible.

Esta enfermedad es un desorden de origen genético (asociado al cromosoma X): una mutación que lleva a la producción de una forma no funcional de la principal proteína encargada de la absorción del cobre en el intestino y su entrega hacia el interior del organismo.