proyecto jabon terapeutico

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PROYECTO DE UN JABON

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REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN LICEO BOLIVARIANO CAPITANEJO CAPITANEJO, ESTADO-BARINAS

CAPITANEJO; JUNIO 2009

INTRODUCCIN

El sebo se utiliza en la fabricacin de jabones en mayor cantidad con referencia a cualquier otra grasa. Se obtiene fundiendo grasas de ganado vacuno, lanar, caballar, y se clasifica en dos grados comerciales: comestible y no comestible. La mayor parte del sebo utilizado es no comestible. Los sebos se clasifican segn su color, su ttulo, su porcentaje de cidos grasos libres y su contenido de humedad, materia insoluble y materia in saponificable. El uso del sebo crudo es un factor importante para determinar la calidad y la dureza del jabn a producir.

El graso extrado de las partes de los bovinos, se define como el punto de solidificacin de los cidos grasos contenidos en el sebo de rionada, es considerado como el mas ideal para la elaboracin artesanal de jabonetes. Pues una grasa cuyo grado de solidificacin excede los 40a.C., se clasifica como sebo, y hasta 40a.C. se considera como grasa o manteca. El contenido de humedad, materia insoluble y materia in saponificable es material que no produce jabn.

En esta investigacin los integrantes pretenden dar una enunciacin sustentable sobre la fabricacin de graso (tierra) utilizando mtodos de elaboracin utilizada desde antao, y en la actualidad pretenden ser rescatados mediante este estudio. Por tal motivo se realiz un trabajo de tipo descriptivo de campo experimental que se estructura en los siguientes aspectos:

Capitulo I, esta referido al planteamiento del problema, integrado por elementos esenciales en el sentido de describir de manera amplia la1

situacin objeto de estudio ubicndola en un determinado contexto, permite comprender su origen y relaciones. De tal manera se da paso a realizar el pronostico y diagnostico de la situacin planteada donde se derivan los objetivos (General y Especficos) expresados en la meta de lo que se aspira lograr, concebidos hacia la bsqueda de respuestas satisfactorias, la justificacin sustentada en razones para la realizacin del trabajo hecho, las limitaciones encontradas y la delimitacin concerniente al sector afectado por la investigacin.

El capitulo II, correspondiente al marco terico, presenta una conceptualizacin de los antecedentes en donde se especifican

investigaciones referentes al tema en cuestin, bases tericas concernientes a las teoras emanadas de diferentes autores sobre la fabricacin de jabn artesanal, teora del jabn, teora de la elaboracin del jabn de graso teraputico, para continuar con el sistema de variables, la operacionalizacin de las variables representadas en un cuadro especifico, contentivo de la definicin, dimensiones e indicadores de los tems, para concretar con la definicin de trminos bsicos necesarios en el desarrollo de la propuesta.

El capitulo III, esta conformado por el marco metodolgico, ofrece su concepto y su estructura mediante el tipo y diseo de investigacin, poblacin y muestra, tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos,

tcnicas de anlisis de los resultados, presentacin de los resultados y finalmente los aspectos administrativos.

Cabe resaltar que tambin se adjuntan al proyecto los anexos que sustentan la ejecucin del mismo, donde se describe el procedimiento seguido en el desarrollo de la investigacin.

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CAPITULO I 1. EL PROBLEMA

1.1 Planteamiento del Problema

A travs de la historia evolutiva, la humanidad se ha preocupado por su higiene personal dando origen a la preparacin de una variada gama de cosmticos, esencias aromticas, lociones y jabones, los cuales adems de tener fines higinicos, tambin se han desarrollado con la finalidad de aprovechar las propiedades teraputicas de algunos de sus componentes, entre estos se destaca la elaboracin artesanal de Jabn a base de grasas y Potasa Sodica en combinacin con de Cenizas Arbreas.

El nacimiento del jabn data desde el inicio de los tiempos. Este artculo de limpieza existe desde hace mucho tiempo. Los sumerios, 3000 aos a.C. ya fabricaban el jabn; hervan diversos lcalis juntos y utilizaban su residuo para lavarse. Los antiguos egipcios ya utilizaban un producto jabonoso que consista en una mezcla de agua, aceite y ceras vegetales o animales, frmula que fue utilizada tambin por los griegos y los romanos, estos ltimos los cuales conocieron una forma de jabn particularmente a travs de los galos. Plinio el Viejo, historiador romano, menciona un ungento de ceniza de haya y grasa de cabra que los galos utilizaban como untura para el cabello. En las excavaciones de la ciudad de Pompeya se ha descubierto una fbrica de jabn que data de ms de 1900 aos. Galeno menciona el jabn usado especficamente para el lavado en el siglo II.

Con la llegada del hombre blanco al continente Americano, trajo consigo este cosmtico, rpidamente fue adaptado por la nueva sociedad3

que paulatinamente se fue formando. No obstante, las civilizaciones Precolombinas hacan uso de una variedad de jabones preparaban segn su frmula de contenido, el cual era utilizado para la limpieza del cuerpo, y, en muchos casos serva adems, para la cura de diferentes enfermedades cutneas, tanto en animales como en humanos. Al respecto Humboldt, A (1952) comenta:

Las caractersticas del nuevo mundo y la adaptacin de los blancos europeos y la interrelacin con la nueva cultura ha formado una nueva raza pero, adems, enfermedades que parecan erradicadas hasta entonces. Sin embargo, las ms leves, es decir, aquellas de origen cutneo son curadas por los aborgenes y nativos con una especie de jabn, que ellos mismos preparan con excedente de grasas de ovejas y vacas y una mezcla de leja que sirven para atenuar algunas de las enfermedades surgidas. (p.256).

Segn el naturalista Alemn en su anterior comentario, reflejan que a travs del tiempo las diferentes civilizaciones han hecho uso de este cosmtico independientemente de su raza, religin, sexo y estatus social.

En Venezuela, el uso de jabones con fines teraputicos est muy extendido sobre todo, conservando los procedimientos de antao cuando se preparaba el denominado jabn de graso, en aquel entonces su uso era generalizado, porque industrializacin de este producto no se haba logrado debido a las situacin de aquel entonces, sin embargo a travs del tiempo su preparacin y confeccin fue perdiendo preferencia debido a la introduccin de nuevos productos con aromas y colores que estaban dedicados especficamente a jabones de tocador y jabn para lavar ropa. De tal manera4

que este producto artesanal fue decayendo por las razones antes mencionadas.

En el estado Barinas, se constata sobre el conocimiento y uso de Jabn de Graso y muy especficamente en el municipio Ezequiel Zamora, poblacin de altos rasgos aborgenes, donde se constato gran porcentaje de enfermedades cutneas, razn por la cual los investigadores se motivaron en la realizacin de esta investigacin, de tal manera que se selecciono el mismo para el tpico de este proyecto, donde se comprob a travs de la observacin directa e indagando sobre la posibilidad de implementar una estrategia de saneamiento evidenciando la frecuencia de los casos por enfermedades de este genero, debido a factores intervinientes, tales como: costumbres por idiosincrasia, desconocimiento sobre la salud e higiene personal, mitos religiosos aunados al analfabetismo, los cuales se traduce en una epidemia constante en los habitantes de la referida comunidad.

Cabe destacar, que la preparacin de jabn de graso ha sido una de las actividades pioneras en cuanto a la prevencin de enfermedades cutneas las cuales pueden subsanarse mediante la aplicacin sistemtica de su uso debido a que su contenido, posee sustancias alcalinas de comprobacin medica.

En este sentido, tenemos a la regin Zamorana, como una amplia productora de ganado vacuno, el cual por lo general se sacrifica en el matadero Municipal de la parroquia Santa Brbara, de donde se extrae una cantidad proporcional de graso, materia prima para la elaboracin y confeccin de este producto (Jabn de graso), como su nombre lo dice. Cabe destacar la idiosincrasia idiomtica de los habitantes de la regin zamorana tambin lo denominan "jabn de tierra". De tal manera los5

investigadores teniendo presente esta serie de evidencias se proponen aadir al mismo plantas gomorresinozas. Otro de los ingredientes evidentes en la regin y adems, de fcil obtencin en cuanto a costos se refiere es la Potasa Sdica, producto de la destilacin de diferentes cenizas de rboles o maderos de desecho, agregando a esto, los dems ingredientes tales como sbila (Aloe Vera); cuyas propiedades medicinales ha sido usada desde hace siglos.

En este orden de ideas, segn lo previsto en los lineamientos metodolgicos a seguir en la realizacin de la presente investigacin, mantiene el condicionamiento de que la fabricacin de jabn ha tenido trascendencia a travs de la evolucin histrica de la humanidad, ms sin embargo, para efectos de ste estudio, conlleva a la implementacin e innovacin de nuevos aditivos naturales provenientes del reino vegetal, hacindolo ms asequibles en costos y atractivo para el uso generalizado de los habitantes de la regin y zonas aledaas, de tal manera que, por tratarse de una investigacin de diseo experimental, se le aplicar al contenido tradicional de preparacin, plantas de origen aromticas como lo es el caneln (Dirims winteri) y flores de cayena (Hibiscos rosa sinensis), que debido a la innovacin de este gnero cumplir las expectativas requeridas en cuanto a la aceptabilidad del consumidor.

La fabricacin casera artesanal de jabn no es difcil si se cuenta con suficiente informacin. El jabn es el resultado de combinar las grasas y un agente custico usando el agua como catalizador. Provisto con un poco de conocimiento sobre la materia, c