Proyecto LA CHIA

8/16/2019 Proyecto LA CHIA

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MATRIZ FODA DE LA CHIA

Fortalezas

• Alto nivel de propiedad nutricional en especial el Omega 3 uepreviene en!ermedades cardiovasculares " ciertos tipos dec#nceres$ alivia la in%amaci&n$ artritis " dolor de las articulaciones$alergias$ depresi&n$ pro'lemas gastrointestinales$ anemia$ !alta dememoria entre otras dis!unciones$ " a"udan al sano desarrollodurante el em'ara(o " al crecimiento in!antil)

• Disminu"e los niveles de triglic*ridos$ colesterol " a"uda acontrolar la tensi&n arterial)

• +ueden consumirlas personas de todas las edades)• La semilla de la c,-a de pueden consumir solas o incorporados a

otros alimentos)• Le" general de aduanas ue !acilitan el comercio e.terior

/simpli0can el proceso1)

Oportunidades

• La gran demanda ue est# aduiriendo la c,-a en el e.terior o

internacionalmente por la alta calidad " propiedades curativas)• E.istencia de TLC con el pa-s de destino /EE)221)• Consumo en el mercado internacional por productos naturales

ricos en vitaminas$ minerales ue a"uden a un 'uen!uncionamiento de organismo " una 'uena salud)

• +osi'ilidad de siem'ra en (onas des*rticas$ "a ue el cultivo sedesarrolla en meoras)

• Clima &ptimo ue a"udan al apropiado maneo del cultivo /Dos atres cosec,as anuales1)

• Tenemos la geogra!-a apropiada para reali(ar el cultivo " o'tenerun producto de calidad E.istencia de tierras apropiadas para elcultivo)


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Debilidades

• Costo de los !ertili(antes para el cultivo mu" elevados)•

Los costos de transporte interno eleva el costo del producto)• Escasa diversi0caci&n productiva$ tendencia al monocultivo " a la

producci&n de peue4a escala)• Falta de capacitaci&n al personal para meorar la producci&n " el

empauetado de la C,-a)• Es una 'uena !uente de 0'ra solu'le " #cidos grasos tipo omega

3)5in em'argo$ cada uno de esos 'ene0cios puede ocasionarciertos inconvenientes)

Amenazas

• Ante la demanda crece la competencia nacional e internacionalcomo M*.ico$ Costa Rica$ 6olivia$ Ecuador)

• 7ue el producto pueda ser sustituido por otro)• Di0cultades por presencia de plagas como la mosca o ataues de

0lo.era)• Tecnolog-a apropiada de la competencia en el proceso productivo• Con la glo'ali(aci&n empresas del e.tranero pueden instalarse en

nuestro pa-s " e.portar nuestros productos con ma"or tecnolog-a "ma"or estudio de mercado)• 8eogr#0camente solo contamos con pocos puertos para consolidar

" e.portar el producto)• +recio de costos log-sticos elevan muc,o el precio de mercado)

9ECE5IDADE5 : MOTI;ACI


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,a'itantes de M*.ico " varios pa-ses de Am*rica Central$ convirti*ndose en unalimento cada ve( m#s popular " ,a'itual en supermercados " ,er'orister-asdel resto del mundo)

Propiedades de la chía

La semilla de c,-a ostenta una composici&n nutricional de gran inter*s paratodo auel ue cuida su salud " alimentaci&n> ?@ de prote-na de origenvegetal$ ?B de 0'ra solu'le " @ de aceite$ entre otros nutrientes) En elcaso espec-0co del aceite$ el = del mismo est# !ormado por #cidos grasosesenciales omega 3 " omega =$ am'os encargados en a"udar a meorarnuestro meta'olismo$ a la par ue mantienen a ra"a nuestro colesterol "triglic*ridos en sangre$ " otorgan un e!ecto cardioprotector) Tam'i*n$ lasemilla de c,-a es a'undante en vitaminas del grupo 6$ !&s!oro$ calcio$ potasio$co're$ manganeso " (inc$ " contiene mu" poco sodio)

La CHIA de una planta ,er'#cea nativa del sur de M*.ico " 8uatemala$conocida por su alta concentraci&n de #cidos grasos omega 3 " por sucapacidad para perder peso)+or otra parte$ era usada por indios " misioneros para curar ,eridas " evitarin!ecciones /an se sigue utili(ando para ello1) Lleva siendo una !uente dealimentaci&n '#sica desde ,ace miles de a4os$ "a ue "a era consumida pora(tecas " ma"as)

¿Propiedades para adelgazar: saciedad?

De'ido a su alto contenido en 0'ra " prote-nas$ las semillas de c,-a de'er-ana"udarte a perder peso) +or su

puesto$ esto se de'e com'inar con una dieta euili'rada " con eercicio)Es importante ue sepas ue su importancia radica en la saciedad$ es decirue se supone ue adelga(as porue comes menos al ingerir c,-a)5e ,a demostrado ue solo por a4adir semillas de c,-a a la dieta no a!ecta alcuerpo$ si no con su interacci&n con otros !actores> com'inado con un estilosaluda'le de vida es cuando puede a"udarte a perder peso)La 0'ra a'sor'e grandes cantidades de agua " se e.panden en el est&mago$ locual aumenta la sensaci&n de saciedad " ralenti(a la a'sorci&n de comida)+or otra parte$ de'ido a ue las semillas de c,-a son altas en (inc$ a"uda aincrementar la leptina$ una ,ormona ue regula el apetito " la regulaci&n de laenerg-a) Tam'i*n meora la estamina " la resistencia)

¿Produce una disminución de ácidos grasossaturados?e ,a demostrado ue llega a producir una reducci&n de#cidos grasos saturados de ,asta el 3@ en ,uevos) Estos #cidossaturados producen en!ermedades cardiovasculares /una de las ma"orescausas de mortalidad en el mundo1 " produce el aumento del colesterolen la sangre)


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¿Es una gran uente de proteínas?

2n consumo alto de prote-nas disminu"e el apetito " las ganas de comer entre,oras$ Es por tanto una e.celente !uente de prote-nas si eres vegetariano)

¿!egenera m"sculos en deportistas # durante elembarazo # lactancia?

5egn un estudio$ las semillas de c,-a pueden a"udar en los eventos deresistencia$ incrementa la ingesta de nutrientes " disminu"e la de a(cares$ Ala4adir una porci&n de semillas de c,-a a tu dieta diaria$ puedes aumentar tumeta'olismo " uemar grasas) Tam'i*n reducen el teido adiposo visceral$ unagrasa a'dominal$ componente de la o'esidad)

¿$a %hía nos brinda a#uda para la salud de loshuesos?

Las semillas de c,-a son ricas en importantes nutrientes para la salud de los,uesos$ incluidos calcio$ !&s!oro$ magnesio " prote-nas$ 5i no consumes l#cteos$es un alimento e.celente$ "a ue te provee con el G de la cantidad diariarecomendado con solo ?G gramos$ Otro mineral ue a"uda al 'ienestar de los,uesos es el !&s!oro$ ue se utili(a para sinteti(ar prote-nas para las c*lulas "reparar teidos) Tam'i*n provee con el 3@ de la cantidad de magneso diariarecomendada /con la ingesta de ?G gramos1) El manganeso es 'ueno para los

,uesos " a"uda al organismo a usar otros nutrientes como la 'iotina " latiamina)

¿%ontrol de enermedades cardio&asculares # de ladiabetes?

La c,-a disminu"e la in%amaci&n$ regula el colesterol " disminu"e la presi&nsangu-nea$ siendo por tanto e.celente para mantener la salud del cora(&n$Asimismo al revertir el estr*s o.idativo$ previene el desarrollo de aterosclerosis)Al ingerir c,-a$ se produce una lenta conversi&n de car'o,idratos en a(car " ladigesti&n es lenta$ ,aciendo ue se mantengan esta'les los niveles de a(car

en sangre$ De'ido a su alto contenido en 0'ra$ Omega 3 " prote-nas$ meoranla salud meta'&lica) Disminu"en el colesterol LDL " los triglic*ridos$incrementan el HDL /colesterol 'ueno1 " reducen la in%amaci&n$ 5in em'argo$la aplicaci&n m#s e.itosa es en la dia'etes tipo ?)

¿Pre&iene el cáncer de mama # cer&ical?


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Las semillas de c,-a son ricas en #cido al!alinoleico$ un #cido omega 3 ue$segn estudios recientes$ limita el crecimiento de c*lulas cancerosas en elc#ncer cervical " de mama)

¿%ontenido de &itaminas' nutrientes # minerales?

Cada ?G gramos de semillas de c,-a contiene>

gramos de 0'ra) gramos de prote-nas) gramos de grasa /de las cuales B son omega31) G de la cantidad diaria recomendada /CDR1 de calcio) ? de la CDR de magnesio) 3@ de la CDR de manganeso) ? de la CDR de !os!oro) ;itamina 63$ potasio$ vitamina 6?$ vitamina 6$ Zinc)

5E8ME9TACI


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J72IK95E8> +adres$apoderados$

&venesindependient

es)

Adolescentes$ &venes$ adultos)

Consumidor$

(E)*E+,A%-.+

PO(-%-O+A*-E+,O

72E +O5ICIO9AR C,-a Org#nica)

O6QETI;O C,-a de la meor calidad$precio accesi'le)

COM+O9E9TE5>

CALIDAD +ERCI6IDA

;E9TAQA COM+ETITI;ARELACIO9 ;I9C2LAR :5IM6OLICA DE IM+2L5ORE5

+ERCI6IDO5

Meores resultados alconsumir$ alta calidad$netamente pura " limpia$presentaci&n personali(ada)

Re%ear salud$ vida sana$alimentaci&n org#nica$

modernidadSMarca$ limpie(a$ 'uenas "novedosaspresentaciones/envase$etiuetas1


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+O5ICIO9AMIE9TO C,-a Org#nica

E5TRATE8IA5 DEL +ROD2CTO

Como estrategia de venta " asentar nuestro producto en elmercado$ de'emos 'uscar caracter-sticas ue nos distingande la competencia as- poder estar a nivel " en su pre!erencia

superior al resto) Es por eso ue pensando en los gustos$pre!erencias " necesidades de nuestro p'lico !ormulamosestrategias relacionadas con nuestros productos$ ue si son'ien usadas " guiadas pueden llevarnos a lograr nuestroo'etivo de o'tener un lugar importante en el mercado)


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Agregarle a nuestroproducto nuevascaracter-sticas$

atri'utos$'ene0cios$ me3oras$

!unciones$

utilidades$cam'iarle a nuestroproducto el dise4o$la presentaci&n$ el

empaue$ laetiueta$ los

colores$ el logotipoAmpliar nuestra

l-nea de productoTpor e3emplo$

aumentar nuestravariedad sin de3ar de

ser el mismoproducto

Agregarle a nuestroproducto nuevascaracter-sticas$

atri'utos$ 'ene0cios$me3oras$ !unciones$

utilidades$ usos)

Adicionarle anuestro producto

servicioscomplementarios

Lan(ar una nueval-nea de producto

complementaria a la

ue "a tenemos

A partir de estas premisas podemos plantear nuevas ideas "opciones para ingresar al mercado>

A la par con nuestro producto podemos vendercomplementos o productos similares sin dear de sernuestro producto m#s importante la c,-a como poreemplo> stevia$ uinua$ iPic,ua o ani,ua)

+odemos sugerir nuevas maneras o !ormas de consumirnuestro producto e incentivar al p'lico a pro'ar odegustar de ellas$ como por eemplo> Consumir limonadacon c,-a " !rutos roos$ en ensaladas$ ugos naturales de!rutas$ con avena u otros)


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+odemos ampliar nuestra l-nea productiva a trav*s de lavariedad de nuestro producto$ como por eemplo> sepueden vender semillas de otros !rutos /granadilla$maracu"#$ etc)1 o tro(os de !rutas com'inados con c,-a "

en!rascados)

Innovar en el mercado adicionando a nuestro productonuevos usos en la vida cotidiana de nuestro p'lico$como por eemplo distri'uir c,-a en peue4os so'res/similares a las del a(car1 en di!erentes ca!eter-as$

uguer-as$ ,oteles u otros lugares de consumo donde elp'lico pueda tener acceso a peue4as muestras de c,-a" poder consumirlo con sus ugos !avoritos o con sus

comidas ,aci*ndolas m#s saluda'les)

Implementar un servicio de deliver" para ue elconsumidor pueda comprar a trav*s de internet nuestrosproductos desde la comodidad de su ,ogar)

Distri'uir nuestros productos en novedosos " llamativosenvases decorados con una novedosa etiueta ue llamela atenci&n del consumidor)

El precio es el valor monetario ue le asigna al producto almomento de o!recerlo o venderlo a los consumidores) Algunas

estrategias ue podemos dise4ar relacionadas al precio son>

Lan(ar al mercado un nuevo producto con un precio 'aocon el 0n de lograr una r#pida penetraci&n$ una r#pidaacogida o ,acerlo r#pidamente conocido)

E5TRATE8IA +ARA EL


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Lan(ar al mercado un nuevo producto con un precio altocon el 0n de aprovec,ar las compras ,ec,as comoproducto de la novedad del producto)

Reducir nuestros precios con el 0n de atraer una ma"orclientela o incentivar las ventas)

Aumentar nuestros precios con el 0n de lograr un ma"ormargen de ganancia)

Reducir nuestros precios por de'ao de los de lacompetencia con el 0n de 'louearla " ganarle mercado)

Aumentar nuestros precios por encima de los de lacompetencia con el 0n de crear en nuestros productosuna sensaci&n de ma"or calidad)

O!recer descuentos por pronto pago$ por volumen o portemporada)

Teniendo en cuenta las opciones de estrategia para el precioplantearemos o!ertas para ue nuestro producto penetre de

manera r#pida " e0ca( en el mercado adicionando nuevasopciones en nuestra l-nea de producci&n$ para ue elconsumidor se anime a pro'ar las di!erentes presentaciones deC,-a con la ue contamos) +or eemplo>

E5TRATE8IA +ARA LA DI5TRI62CI


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vendidos) Como estrategia de'emos considerar las siguientespremisas>

A'rir un local comercial)

Crear una p#gina Pe' de venta online$ donde adem#sse resuelvan dudas$ den conseos acerca del consumode C,-a$ " gu-en al cliente para su meor elecci&n en'ase a nuestros productos)

O!recer " ,acer conocer al mercado nuestro producto" nuestras o!ertas a trav*s de llamadas tele!&nicas$correos electr&nicos$ redes sociales "Uo visitas adomicilio)


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2'icar nuestros puntos de venta en lugaresestrat*gicos$ para as- o'tener la atenci&n " visita delp'lico)

O!recer nuestro producto en tiendas a0nes$ las cualespuedan distri'uir sus productos " complementarper!ectamente su venta con nuestro producto)

Aumentar el nmero de ve,-culos de transporte parael env-o a domicilio$ logrando ,acer m#s e0ca( laentrega del producto)

Hacer uso de terceros /distri'uidores minoristas1)

La di!usi&n de nuestro producto ,ar# m#s e!ectivanuestra venta " llegada al p'lico$ actualmente nuestrasociedad vive al tanto de lo ue sucede alrededor graciasa los diversos medios de comunicaci&n ue e.isten ,o"en d-a los cuales podemos aprovec,ar)

E5TRATE8IA +ARA LACOM29ICACI


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podemos aplicar relacionadas a la promoci&n o comunicaci&nson>

O!recer la o!erta de aduirir dos productos por el precio

de uno) O!recer la o!erta de aduirir un segundo producto a

mitad de precio por la compra del primero)

Tra'aar con cupones o vales de descuentos)

6rindar descuentos especiales en determinadosproductos " en determinadas !ec,as)

Crear un sorteo o un concurso entre nuestros clientes)

Darle peue4os regalos u o'seuios a nuestrosprincipales clientes)

Anunciar en diarios o en revistas especiali(adas)

Anunciar en sitios de anuncios clasi0cados en Internet)

+articipar en una !eria o e.posici&n de negocios)

Ha'ilitar un puesto de degustaci&n)

Organi(ar algn evento o actividad)

Colocar carteles o a0c,es pu'licitarios en la !ac,ada dellocal de nuestra empresa)

Colocar l#minas pu'licitarias en los e.teriores de losve,-culos de nuestra empresa)

Aluilar espacios pu'licitarios en letreros o panelesu'icados en la v-a p'lica)


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Imprimir " repartir !olletos$ volantes$ taretas depresentaci&n)

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