UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUERRERO

UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICO-BIOLÓGICAS

“CONTAMINACIÓN POR PLÁSTICO PET EN LA UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS

QUÍMICO-BIOLÓGICAS”

PRESENTAN:

AMPARO BRITO SUASTEGUI

REMBERTO CONDE CAMPOS

ALMA JULIET ORTEGA NAVA

AUGUSTO ROJAS APARICIO

LIZBETH TEHUITZIN ACEVEDO

REPORTE FINAL DE INVESTIGACIÓN

PRIMER TRIMESTRE DE LA CARRERA DE QBP

GRUPO: 102

CHILPANCINGO, GRO. A 13 DE DICIEMBRE DEL 2010

ÍNDICE GENERAL

Índice de figuras…………….…………………………….………………………………..……I

Figura 1 Plásticos.

Figura 2 Grupo tereftalato y grupo etileno.

Figura 3 Reacción de polimerización a escala de laboratorio.

Figura 4 Reacción de polimerización a escala industrial.

Figura 5 Diagrama de trabajo.

Figura 6 Grafica 1: Cantidad de botellas usadas por día en la UACQB.

Figura 7 Grafica 2: Peso neto por caja de botellas en la UACQB.

Figura 8 Fotografía 1: Plásticos localizados en un pozo.

Figura 9 Fotografía 2: Plásticos desechados en un establecimiento.

Figura 10 Fotografía 3: Plásticos acumulados en una zona asignada a la basura.

Figura 11 Grafica 3: Datos estadísticos del PET en el D.F.

Índice de tablas……………..……………………………….………………………………..…II

Tabla 1 Plástico PET en la UACQB (pedido por día).

Tabla 2 Cuestionario aplicado a los establecimientos de la UACQB.

Tabla 3 Cantidades de plásticos usados en México.

I. Introducción………………………………..……………………..……………………...1

II. Marco teórico

II.1 Definición de un polímero………………………………………………………….2

II.2. Historia del PET…………………………………………….……………………....2

II.3. Grados de PET……………………………………………………………………...3

II.4. Propiedades físicas y químicas del PET…………………………………….......3

II.5. Obtención del PET……………………………………………………………........4

II.6. Las tres R en el uso del PET…………………………………….….….………....6

II. Problema………………………………………………………………...…….…....…....7

III. Justificación……………………………………………………………..…….…..…......7

IV. Objetivos……………………………………………………………………....…..…......7

V. Metodología…………………………………………………………………...…....……8

VI.1 Material……………….……………………………………………….…...............9

VI.2 Método…………………..…………………………………………………..……...9

VI.3 Diagrama de trabajo……………………………………………………………...10

VI. Resultados……………………………………………………………...……………….11

VII. Discusión……………………………………………………………...………………...14

VIII. Conclusión………………………………………………………….………...………...15

IX. Comentarios y sugerencias……………….………………………….……………….16

X. Anexos……………………………………………………………..…………………....17

X.1 Cuestionario………………………………………………………………….........17

X. 2 Glosario...........................................................................................................20

XI. Referencias………………………………………………………..…………………....21

I. INTRODUCCIÓN

Los plásticos son materiales poliméricos orgánicos, compuestos por moléculas orgánicas

gigantes, pueden modificarse hasta conseguir una forma deseada por medio de extrusión,

moldeo o hilado. Las moléculas pueden ser de origen natural, por ejemplo la celulosa,

la cera y el caucho (hule) natural, o sintéticas, como el polietileno y el nylon.

Los materiales empleados en su fabricación son resinas en forma de bolitas o polvo o en

disolución.

Los plásticos sintéticos se clasifican en varios tipos y uno de los más usados es el

Polietilentereftalato (PET). El plástico PET fue patentado por los químicos R. Whinfield y J.

T. Dickson en 1941; en esa época, la elaboración de plásticos era desconocida y en la

actualidad tiene un amplio campo de estudio.

Existen diferentes grados de plástico PET de mayor uso, siendo principalmente el grado

textil, film y botella los más importantes, este último de mayor circulación en el mundo. El

PET grado botella se obtiene principalmente del Etileno, un compuesto orgánico muy

conocido en las reacciones y el acido Tereftálico; ambos son combinados en una reacción

denominada polimerización, que consiste en la unión de polímeros que surgen a partir de

monómeros naturales. El producto que surge es el PET con sus características cristalinas,

su ligereza y resistencia en el uso de diversos artículos.

Los plásticos simbolizan una revolución en el mundo contemporáneo, principalmente en los

usos que ha tenido a lo largo de los años. Actualmente en México, se tiene visto que es uno

de los contaminantes más importantes que ha afectado a los diversos ecosistemas, tanto a

las especies que albergan como plantas y animales, provocando su extinción. Sin embargo,

al organismo que más le afecta es al hombre, el mismo que produce su lenta destrucción. En

Guerrero se tiene registro de la acumulación del plástico PET que ha ido en aumento, en

grandes cantidades, debido a la falta de cultura ambiental, ignorancia e inclusive por la falta

de respeto al ambiente. Actualmente la UACQB sufre de un excesivo aumento de niveles de

plásticos PET, eso se refleja al observar continuamente botellas tiradas alrededor de los

pasillos. La investigación permitió conocer que en la UACQB cada individuo en su estancia

de medio día en la escuela genera 4 kg de plástico PET al año prácticamente significa la

mitad de lo que un ciudadano mexicano genera al año en su vida cotidiana.

II. MARCO TEÓRICO

1. DEFINICIÓN DE UN POLÍMERO

Un polímero es una molécula de masa molecular elevada que está formado por muchas

unidades más pequeñas (monómeros) que se van repitiendo, enlazándose unas a otras

(polimerización). En algunos polímeros las cadenas lineales pueden unirse entre sí a través

de otras cadenas, dando lugar a redes que pueden formar arreglos tridimensionales. Los

eslabones pueden ser todos iguales, lo que se denomina homopolímero, o pueden estar

constituidos por unidades diferentes y alternarse siguiendo un patrón específico formando lo

que se conoce como un copolímero.

Existen polímeros naturales y polímeros sintéticos, los

primeros los podemos encontrar en el medio ambiente,

generados o formados por los seres vivos, como los

ácidos nucleídos, caucho, hule, almidón, etc. Los

polímeros sintéticos son obtenidos mediantes técnicas de

laboratorio e industria, donde el hombre desarrolla

complejas sustancias como lo son el nylon, el policloruro

de vinilo (PVC) y el polietileno, que suelen denominarse Figura 1. Plásticos.

como plásticos. (Sosa, A.M. 2008)

Los plásticos son materiales comúnmente sintéticos, formados por largas cadenas

entrelazadas, llamadas polímeros que presentan características de formación, que les

permiten su uso en la vida cotidiana. Los tipos de plásticos más conocidos son: Polietileno

de alta densidad (PEAD o HDPE), Policloruro de vinilo o Vinilo (PVC o V), Polipropileno

(PP), Poliestireno (PS) y Polietilentereftalato (PET).

La diferencia entre un plástico y un polímero radica en que el primero hace referencia a

cualquier material que puede moldearse fácilmente, mientras que el segundo clasifica a una

sustancia por su estructura molecular. (Wade, L.G. 2006).

2. HISTORIA DE LOS PLÁSTICOS PET

El descubrimiento de polietilentereftalato, mejor conocido como PET, se patentó como un

polímero para fibra por J. R. Whinfield y J. T. Dickson, quienes investigaron los poliésteres

termoplásticos en los laboratorios de la Asociación Calico Printers, durante el periodo de

1939 a 1941. (Escuela de Ingenierías Industriales 2008).

Hasta 1939, este terreno era desconocido pero a partir de ese año existía la suficiente

evidencia acumulada favoreciendo la teoría que la microcristalinidad es esencial para la

Formación de fibras sintéticas fuertes. (Philipsen H.J.A. 2004).

3. GRADOS DE PET

Según el centro empresarial del plástico (N.d.), el grado textil fue la primera aplicación

industrial del PET. Al poliéster (nombre común del PET grado textil), se le reconocieron

excelentes cualidades desde un inicio para el proceso textil, entre las que se encuentran su

alta resistencia a la deformación y su estabilidad dimensional, además del fácil cuidado de la

prenda tejida (lavado y secado rápidos sin necesidad de planchado).

El grado botella es la más demandada, principalmente por que el PET ofrece características

favorables en cuanto a resistencia contra agentes químicos, gran transparencia, ligereza,

menores costos de fabricación y comodidad en su manejo.

El PET grado film, se utiliza en gran cantidad para la fabricación de películas fotográficas, de

rayos X y de audio.

4. PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DEL PET

El plástico PET es un material termoplástico, caracterizado por su alto grado de ligereza,

transparencia y brillo, presenta una baja velocidad de cristalización y puede encontrarse en

estado amorfo-transparente o cristalino. Tiene un buen comportamiento frente a esfuerzos

permanentes, alta resistencia al desgaste y muy buen coeficiente de deslizamiento. Es un

plástico inodoro e insípido, es un aislante que tiene propiedades antiadherentes y mantiene

durante mucho tiempo su estado de carga, a menos que el ambiente esté muy húmedo.

Presenta una densidad de 0.85 g/cm3, tiene una excelente resistencia al fuego, no transmite

la llama. Su punto de fusión se encuentra entre 252-260 ºC. Este poliéster es estable, resiste

a la mayoría de ácidos, alcoholes y sales, así como a los plastificantes. Permite la

incorporación de color sin afectar de manera estructural su condición química, es muy buena

barrera a CO2, aceptable barrera a O2 y humedad. Conserva el sabor y aroma de los

alimentos. (Wade, L.G. 2006).

Posee un excelente manejo en maquinarias, es establemente moldeable, reciclable 100% y

con posibilidad de producir envases reutilizables. La degradación del PET se pone de

manifiesto por un progresivo color amarillento, una disminución en la transmisión de luz y se

vuelven quebradizos. La razón de ello es que la luz de ultravioleta (de 290 a 400

nanómetros) de la radiación solar es capaz de romper algunos de los enlaces químicos de

los polímeros. Para evitarlo, se agregan moléculas estabilizadoras (moléculas derivadas de

la 2-hidroxibenzofenona), que absorben la radiación y liberan la energía recibida como calor,

lo que los hace más resistentes a este tipo de degradación. (Garritz A. y Chamizo J. A. 1998)

5. OBTENCIÓN DEL PET

Según Garritz A. y Chamizo J.A. (1998), el PET pertenece a la familia de los poliésteres,

dado que es una cadena hidrocarbonada que contiene uniones de esteres. Se compone de

grupos etileno y grupos tereftalato y se sintetiza gracias a una reacción de condensación, es

decir, las cadenas se forman a partir de dos moléculas más pequeñas, desprendiéndose una

molécula de metanol que desaparece al

condensar.

Los grupos éster en la cadena son polares,

donde el átomo de oxígeno del grupo

carbonilo tiene una carga negativa y el

átomo de carbono del carbonilo tiene una

Figura 2. Grupo tereftalato y grupo etileno. carga positiva.

Las cargas positivas y negativas de los grupos éster se atraen mutuamente, permitiendo

que los grupos éster de cadenas vecinas tomen un orden entre sí en forma cristalina y

debido a ello, dan lugar a fibras resistentes. No obstante, no hay que perder de vista que no

va a ser 100% cristalino siempre coexiste una parte cristalina y otra amorfa, es decir, dada la

regularidad estructural que presenta la unidad repetitiva del PET, éste muestra una alta

tendencia a cristalizar; sin embargo, la presencia del anillo aromático hace que la

cristalinidad alcanzada dependa fuertemente de la velocidad de enfriamiento.

A la hora de la producción de este polímero, teniendo varias vías según la escala a la cual

se quiera fabricarlo:

*A escala de laboratorio, el ácido tereftálico y el etilenglicol pueden polimerizarse cuando se

calientan con un catalizador ácido (figura 1). A partir del cloruro de tereftoilo y etilenglicol

también se puede sintetizar. Esta reacción es más sencilla, pero el cloruro de tereftoilo es

más costoso que el ácido tereftálico y es mucho más peligroso.

Figura 3. Reacción de polimerizacion entre el acido tereftalico y el etilenglicol, obtienendo

polietilentereftalato (PET).

*A escala industrial: se hace reaccionar el dimetil tereftalato con etilenglicol a través de una

reacción de trasesterificación, obteniendo bis-(2-hidroxietil) tereftalato y metanol (figura 2);

este último al calentar alrededor de los 210ºC se evapora. Entonces el bis-(2-hidroxietil)

tereftalato se calienta hasta 270 oC, y reacciona para dar el PET y etilenglicol como

subproducto.

El proceso para la producción de envases PET es el siguiente: la resina se presenta en

forma de pequeños cilindros o chips, los cuales, secos, se funden e inyectan a presión en

máquinas de cavidades múltiples; de las que se producen las preformas (recipientes aún no

inflados y que sólo presentan la boca del envase en forma definitiva). Después, las

preformas son sometidas a un proceso de calentamiento preciso y gradual, posteriormente

se colocan dentro de un molde y se les estira por medio de una varilla o pistón hasta

alcanzar su tamaño definitivo, entonces se les infla con aire a presión hasta que toman la

forma del molde y se forma el envase típico.

Figura 4. Reacción trasesterificacion: los reactivos que actuan son dimetil tereftalato con con

etilenglicol, obteniendo como productos el bis-(2-hidroxietil) tereftalato y metanol.

6. LAS TRES R EN EL USO DEL PET.

El uso del plástico PET, principalmente en botellas, ha revolucionado a cualquier lugar

donde se necesita consumir un alimento o simplemente un líquido. Pero al terminar de

consumir nuestro producto, se piensa que la botella de plástico no tiene otro fin más que el

de almacenamiento, por lo cual procedemos a desecharla. La opción es correcta, el

problema ocurre que no pensamos en el posible daño que ocasionaríamos al medio

ambiente con la contaminación que produce solo una botella de agua. Las partículas de ese

desecho no se desintegran por completo (por ello se dice que el PET no es biodegradable)

la única solución que tenemos es aplicar las reglas básicas de las tres “R” que la mayoría de

las personas conocen: reduce, reuso y reciclo.

Reducir significa que debemos evitar comprar productos en los que los envases sean de

plástico que vayan directo a la basura. Se tiene que disminuir el consumo compulsivo de

productos innecesarios. Reutilizar quiere decir que se puede emplear más de una vez

objetos de plástico como envases. Reciclar es un método a través del cual se produce una

fundición o la aplicación de procesos químicos para fabricar nuevos artículos con los

desperdicios. (Irazoque, G. y López Tercero J. A. 2002).

III. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿Es el plástico PET uno de los problemas de contaminación en la vida diaria de los alumnos

de la unidad académica de ciencias químico-biológicas?

IV. JUSTIFICACIÓN

Los problemas que se están generando relacionados a la contaminación se ven reflejados

en el medio ambiente, los seres humanos no tienen la conciencia del daño que se causa.

Sabiendo que nuestra escuela tiene la obligación de promover una cultura ambiental hacia la

población, nace la inquietud por desarrollar la presente investigación.

El proyecto es factible porque se tiene al alcance los materiales y se realiza en un tiempo

relativamente corto. Es una idea innovadora, muy actual, cuya importancia radica en dar a

conocer la magnitud del problema de la contaminación por plásticos PET en la UACQB,

hacer consciencia sobre este problema y colaborar a crear una cultura dirigida al cuidado

del ambiente dentro de la misma.

V. OBJETIVOS

General:

Conocer el grado de contaminación por plásticos PET generado por el consumo bebidas

envasadas por la comunidad de la UACQB.

Específicos:

Conocer las propiedades físicas y químicas de los plásticos PET.

Dar a conocer los amplios beneficios que tienen los PET en la vida cotidiana de los

alumnos y personal docente de la UACQB.

Difundir los problemas generados por la contaminación de plásticos PET.

Promover una cultura ambiental entre los alumnos de la UACQB

Proponer y planificar una alternativa mediante la cual se oriente a los alumnos

de la UACQB para desechar correctamente los platicos PET.

VI. METODOLOGÍA

Se realizo un estudio de campo tipo transversal analítico, con base poblacional en la

comunidad de la Unidad Académica de Ciencias Químico Biológicas, de Chilpancingo de los

Bravo, Guerrero. Mediante la aplicación de un cuestionario a los establecimientos

expendedores de alimentos dentro de la Unidad, las botellas de PET seleccionadas se

contabilizaron, para conocer la cantidad de plásticos consumidos en una semana en la

Unidad.

Este trabajo se realizo en tres periodos de tiempo, el primero comprendió la elaboración del

protocolo de investigación, el segundo fue la recolección de datos por medio de las

entrevistas realizadas a las tres diferentes despachadoras de este tipo de plásticos (PET).

Estos cuestionarios se realizaron el día jueves 25 de noviembre del 2010 y el tercero radico

en el análisis sobre los resultados que arrojaron las entrevistas; y en el análisis de los datos

bibliográficos lo cual nos permitió arribar a las conclusiones.

Población de estudio: La población de estudio estuvo conformada por las cafeterías

ubicadas dentro de la Unidad Académica de Ciencias Químico Biológicas ya que ellas son

las proveedoras de los plásticos.

Criterios de inclusión: El ser vendedor de productos hechos con plástico PET y que estén

establecidos dentro de la UACQB.

Criterios de exclusión: Aquellos establecimientos que no cumplan con los criterios antes

mencionados.

Estudio de campo: Basado en la aplicación del cuestionario aplicado a las cafeterías de la

facultad.

Tamaño de muestra: Tres establecimientos que cumplen con los criterios establecidos para

este estudio.

Análisis de los resultados: Se maneja un tipo de procesamiento de datos el cual es el

vaciamiento de datos en tablas y posteriormente su representación en las graficas, para el

análisis y comprensión de los resultados.

Material y métodos:

En lo que se refiere al material utilizado se puede mencionar lápices, lapiceros, borradores,

hojas blancas, laptops, USB, fichas de resumen así como bibliográficas.

Para la elaboración del proyecto se recurrieron a fuentes de información como libros,

revistas, páginas de internet, aplicación de la encuesta, análisis de datos a través de tablas y

graficas.

El método utilizado fue descriptivo analítico ya que se describen los hechos realizados

gracias a la expresión verbal para la aplicación de las encuestas y la escrita para la

redacción del reporte final.

Al término de la exposición, se cumplirán los objetivos mediante la elaboración de material

didáctico para promover una cultura ambiental, como son carteles, folletos y periódico mural.

Diagrama de trabajo:

VII. RESULTADOS

Se iniciara la exposición de resultados comentando los valores obtenidos en el cuestionario:

son 5 tipos diferentes de refrescos, 4 capacidades diversas, los pesos fueron variados, las

piezas por caja son de entre 12-24 y el peso neto por caja se registró en la última columna.

1.- PLÁSTICO PET EN LA UACQB (PEDIDO POR DÍA)

TIPO DE

REFRESCO

CAPACIDAD

DE ENVASE

PESO

POR

BOTELLA

CANTIDAD

DE CAJAS

PIEZAS

POR CAJA

PESO NETO

POR CAJA

Coca Cola®

(surtido)

400 mL 18.1 g 3.5 24 1,520 g

600 mL 22.2 g 8 24 4,262.4 g

Agua

Bonafont®

600 mL 16.5 g 7 24 2,772 g

1 L 24.5 g 4.5 24 2,646 g

Levite® 1.5 L 31.5 g 2 12 756 g

Agua

Epura®

600 mL 17.5 g 3 24 1,260 g

1 L 25.4 g 3 12 914.4 g

Pepsi®

(surtido)600 mL 23.0 g 2 24 1,104 g

Peso total de PET 15,235.2 g

Peso en kg por día 15.2352 kg

Peso en kg a la semana 76.176 kg

Peso por persona: peso en “g” por persona 11.66 g

Peso en gramos por persona a la semana 58.30 g

TABLA 1. Muestra el tipo, capacidad y número de refrescos vendidos por día en la UACQB.

En la siguiente gráfica está plasmada la cantidad de botellas utilizadas dentro de nuestra

unidad, así pues se observan los diferentes tipos de ellas y cuáles son las más utilizadas.

GRAFICA 1. Cantidad de botellas desechadas por día en la UACQB.

En la siguiente gráfica esta se plasmó el peso en gramos por botella, está dividida por los

distintos tipos de botellas y se observa cuales son las más utilizadas.

GRAFICA 2. Peso neto en gramos de botellas de plástico PET desechadas en la UACQB.

Fotografía 1: Esta imagen muestra como

los alumnos desechan los plásticos en

cualquier lugar que encuentren, como el

pozo.

Fotografía 2: Esta imagen presenta los

principales envases de plásticos que se

usan en el establecimiento 1.

Fotografía 3: Esta imagen muestra los

residuos que se encuentran en una zona

inhabitada de la UACQB, donde

predominan los plásticos.

VIII. DISCUSIÓN Y ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS

El plástico PET es utilizado en el almacenaje de alimentos y otros productos; los niveles de

desecho del PET son muy altos en la UACQB. Se encontró que por día se desechan 15.23

kg de botellas al día; en el tiempo que transcurre 1 semana laboral se generan 76.176kg,

por lo tanto hay una producción de 11.66 g de desechos plásticos por persona al día.

Se conoce que la producción de plásticos PET en México por persona es de 8 kg al año.

Esto quiere decir que la comunidad de la UACQB está produciendo poco más de la mitad

de lo que se produce al año en México. Existe una gran gama de productos embotellados en

plástico PET, en el cual se encuentran: la Coca Cola® de 400mL, Coca Cola® de 600mL,

agua Bonafont® de 600mL y agua Bonafont® de 1L.

La botella de Coca Cola de 600 mL es la más usada, debido a los datos arrojados en la tabla

1 y la grafica 1, donde se obtuvo un total de 192 botellas usadas al día en la UACQB, en

comparación a las otras presentaciones de refrescos y agua. Otro hecho relevante obtenido

de los resultados se encuentra en la grafica 2, donde el mayor envase consumido (Coca

Cola® de 600 mL) tiene el mayor peso neto por cajas de botellas, siendo de 4, 262.4 g.

Ambos datos son muy relevantes, indican que la población que entra a la UACQB es

compulsiva consumidora del refresco denominado Coca Cola en su presentación de 600 mL,

que refleja los altos niveles de obesidad y terminar siendo propenso a padecer diabetes y

otras enfermedades cardiovasculares.

Las fotografías 1,2 y 3, tomadas dentro de la UACQB, relucen el hecho de que el plástico

PET está presente en la contaminación y acumulación de basura; sin embargo no es el

principal contaminante, también se tiene registro de otros residuos como bolsas, servilletas,

platos, jeringas, guantes, etc., expuestas en dichas imágenes.

Las alternativas para la eliminación del plástico (PET) en UACQB se han vuelto obsoletas e

inadecuadas, esto se evidencia en el entorno dibujado con botellas tiradas en los pasillos,

salones, bancas e incluso fuera de la escuela, esto por la falta de cultura y respeto por parte

de los habitantes de la UACQB.

IX. CONCLUSIONES

Se concluye que el plástico PET es un contaminante del medio ambiente y que su

abandono ha provocado los elevados índices de acumulación de basura.

El plástico PET más utilizado se emplea en las botellas de líquidos, principalmente en

refrescos y aguas, en sus diversas presentaciones.

El plástico PET en la UACQB refleja un peso de 11.66g al día por persona: de este

modo al año se consume 4.266 kg por persona.

La Coca Cola en el tamaño de 600 mL, es uno de los plásticos PET mas consumido,

esto debido al registro de la grafica 1 y 2, donde obtuvo un nivel de 192 botellas

usadas al día y un peso neto de 4, 262.4 g.

El plástico PET no es el principal contaminante dentro de la UACQB, sin embargo es

uno de los productos más desechados, aunando a las bolsas, servilletas, vasos,

jeringas, etc.

La alternativa más viable para la disminución de este tipo de plásticos es la difusión y

uso de las tres R: reducir, reusar y reciclar.

Sin duda alguna el trabajo permite darse cuenta de la magnitud de la problemática en

la que está envuelta la comunidad de la UACQB.

X. COMENTARIOS Y SUGERENCIAS

Solicitar mayor atención y colaboración de los directivos e intendentes con respecto al

manejo de la basura, en especial del plástico PET. Siendo una facultad donde el principal

tema de estudio es la salud humana y el cuidado del medio ambiente, no se refleja tal

interés, debido a los grandes niveles de residuos acumulados en la UACQB.

Realizar encuestas y estudios de campo anuales sobre cómo se destinan los desechos en la

UACQB, así también como han aumentado los niveles de basura a lo largo de los años.

Promover una cultura ambiental entre los residentes de la UACQB, mediante el fomento del

uso de las tres R: reducir, reusar y reciclar.

Impulsar alternativas y nuevas ideas para el manejo y aprovechamiento adecuado de los

desechos que se generan en la UACQB, como pueden ser la reanudación y creación de

proyectos: separación de basura, reciclaje, campañas de limpieza e inclusive, concursos de

inventos, utilizando productos reutilizables.

Invitar a los establecimientos a participar en los distintos proyectos que se planteen, para

apoyar a reducir los límites actuales que ha tenido la basura en su acumulación.

Hacer una petición a los directivos para la implantación de llaves de agua purificada, o bien,

de garrafones con agua. Esto ya que se ha visto que los alumnos que no residen en

Chilpancingo, gastan mucho dinero en la compra de botellas con líquidos, además de

contribuir a la contaminación de la facultad. Resultaría muy beneficioso para el ahorro de los

alumnos y a la buena imagen de la unidad académica.

XI. ANEXOS

I. CUESTIONARIO

Cuestionario a los establecimientos de la UACQB sobre el plástico PET

I. Datos generales:

1.Sexo:

II. Objetivo general:

2. ¿Cuales son los envases de mayor consumo por las personas que asisten a

consumir a su establecimiento?

3. De acuerdo a los envases de mayor consumo, ¿de cuanto es el pedido que

usted realiza al día?

Entrevista realizada por: Augusto Rojas Aparicio.

1. Femenino.

2. Coca Cola® de 600 mL, Coca Cola® de 400 mL, agua Bonafont® de 1 L, agua

Bonafont® de 600 mL y Levite de 1.5 L.

3. Coca Cola® de 600 mL son 6.6 cajas con 24 piezas; Coca Cola® de 400 mL son 2.5

cajas con 24 piezas; agua Bonafont® de 1 L son 2.5 cajas con 24 piezas; agua

Bonafont® de 600 mL son 4 cajas con 24 piezas y Levite® de 1.5 L son 2 cajas con

12 piezas.

Establecimiento 2 (Cafetería 2):

1. Femenino.

2. Pepsi® de 600 mL, agua Epura® 1 L y agua Epura® de 600 mL.

3. Pepsi® de 600 mL son 2 cajas con 24 piezas; agua Epura® 1 L son 3 cajas con 12

envases y agua Epura® de 600 mL son 3 cajas con 24 piezas.

Establecimiento 3 (Papelería):

1. Masculino.

2. Coca Cola® de 600 mL, Coca Cola® de 400 mL, agua Bonafont® de 1 L y agua

Bonafont® de 600 mL.

3. Coca Cola® de 600 mL son 1.4 cajas de 24 piezas; Coca Cola® de 400 mL es 1 caja

con 24 piezas; agua Bonafont® de 1 L son 2 cajas con 24 piezas y agua Bonafont® de

600 mL son 3 cajas con 24 piezas.

TABLA 2

Esta tabla representa las cantidades de plásticos usadas en México en el año del 2007,

donde el PET representa 170.0 miles de toneladas en su uso (Instituto Mexicano del Plástico

Industrial S.C., 2008).

Según la E.J. Krause de México, (2008), es necesario promover la cultura del reciclaje del

plástico en México, debido a distintas razones:

En nuestro país solo se reciclan el 20% del material que se acopia. Es decir, se

reciclan 20 mil toneladas de 100 mil toneladas de plástico PET que se acopia en

México.

Cada habitante consume 8 kg de plástico PET, es decir, 250 botellas de ese material

al año.

La materia reciclada se utiliza para elaborar ropa, alfombras y productos para el

campo.

Es necesario que autoridades, organismos sociales, escuelas y la sociedad en su

conjunto tomen conciencia de la cultura del reciclaje, ya que esto permite reducir las

emisiones que pueden causar el smog, la lluvia acida y la contaminación de las vía

fluviales.

GRAFICA 3:

Esta grafica ofrece datos estadísticos sobre el Plástico PET, en el D.F., México. Se puede

observar que existe una gran demanda anual (55, 800 Ton) del plástico PET, en

comparación a su recuperación y disposición. Mientras que otros destinos refleja una

cantidad considerable, que principalmente se encuentra en los basureros o las calles

(30 153.5 Ton). Fuente: Secretaria del Medio Ambiente del D.F., 2005.

II. GLOSARIO

Aislante: Hace referencia a cualquier material que impide la transmisión de la energía

en cualquiera de sus formas: con masa que impide el transporte de energía.

Copolímero: Es cuando dos tipos diferentes de monómeros están unidos a la misma

cadena polimérica.

Degradación: Conjunto de reacciones químicas que se suceden en una serie de

etapas progresivas a través de las cuales un compuesto orgánico o inorgánico se

transforma en otros más sencillos.

Ester: Es un compuesto formado junto con agua por la reacción de un ácido y un

alcohol. En química, los esteres son compuestos orgánicos en los cuales un grupo

orgánico reemplaza a un átomo de hidrógeno o más de uno, en un ácido oxigenado.

Fibra sintética: Aquella que se obtiene por procesos químicos de polirreacción a

partir de sustancias de bajo peso molecular por vía puramente sintética, es decir, in

vitro, Sin intervención de la Naturaleza. Este tipo de fibra, junto con las llamadas

fibras artificiales (o semisintéticas o regeneradas), que se obtienen por transformación

química de productos naturales fibrosos, se engloban bajo la designación general de

fibras químicas.

Homopolímero: Es un polímero que se forma por medio de uniones entre sí de un

solo tipo de molécula pequeña o monómero.

Macromoléculas: Son substancias cuyas moléculas poseen una elevada masa

molecular, y están constituidas por la repetición de algún tipo de subunidad

estructural. Pueden ser lineales o ramificadas.

Patentar: Es un conjunto de derechos exclusivos concedidos por un Estado a un

inventor o a su cesionario, por un período limitado de tiempo a cambio de la

divulgación de una invención.

Polaridad: Es una propiedad de las moléculas que representa la igualdad de las

cargas eléctricas en la misma. Esta propiedad no se relacionan con otras propiedades

químicas y físicas como la solubilidad, punto de fusión, punto de ebullición, fuerzas

intermoleculares, etc.

Policloruro de vinilo: (PVC) Es un miembro de la familia de los termoplásticos. Es

un polímero obtenido de dos materias primas naturales cloruro de sodio o sal común

(NaCl) (57%) y petróleo o gas natural (43%), siendo por lo tanto menos dependiente

de recursos no renovables que otros plásticos.

Poliestireno: (PS) Es un polímero termoplástico que se obtiene de la polimerización

del estireno. Existen cuatro tipos principales: el PS cristal, que es transparente, rígido

y quebradizo; el poliestireno de alto impacto, resistente y opaco, el poliestireno

expandido, muy ligero, y el poliestireno extrusionado, similar al expandido pero más

denso e impermeable.

Polietileno: (PE) Es un material termoplástico blanquecino, de transparente a

translúcido, y es frecuentemente fabricado en finas láminas transparentes.

Polimerización: Es una reacción química en la que los monómeros, que son

pequeñas moléculas con unidades estructurales repetitivas, se unen para formar una

larga molécula en forma de cadena, un polímero.

Polipropileno: Se le conoce con las siglas PP. Es un plástico muy duro y resistente,

es opaco con gran resistencia al calor pues se ablanda a una temperatura más

elevada de los 150 °C

Punto de fusión: Es la temperatura a la que el elemento cambia de la fase sólida a la

líquida, a la presión de 1 atm.

Tereftalato: (PET) Es un polímero que se obtiene mediante una reacción de

policondensación entre el ácido tereftálico y el etilenglicol. Pertenece al grupo de

materiales sintéticos denominados poliésteres.

Termoplástico: Es una mezcla de ingredientes sólidos, (resinas, pigmentos. cargas y

microesferas de vidrio). que se hace liquida cuando se la calienta, y luego se solidifica

nuevamente cuando se en fría.

XII. REFERENCIAS

Centro empresarial del plástico, PET. N.d. Página electrónica:

www.aniq.org.mx/cipres/clasificacion.asp

E.J. Krause de México. Necesario promover la cultura del reciclaje de plástico en México.

Obtenida el 3 de marzo del 2008. Página Electrónica:

http://www.quiminet.com/nt2/nt_AAssbcBuadddsazgtbcBuvcdarm-necesario-promover-la-

cultura-del-reciclaje-del-plastico-en-mexico.htm

Escuela de ingenierías industriales (UVA). ¨Historia del PET¨. Obtenida 03 de mayo del

2008. Página electrónica http://www.eis.uva.es/macromol/curso04-05/

Garritz A. y Chamizo J.A. (1998). Química. Edo. De México, México: Pearson Educación.

Pp. 503-530

Irazoque, G. y López Tercero J. A. (Ed.) (2002). La química de la vida y el ambiente. D.F.,

México. P. 59

Medina Tinoco, R. (2005). Plásticos biodegradables. ¿Cómo ves? No. 79. Pp. 22-25

Philipsen, H.J.A. (2004). Determination of chemical composition distributions in synthetic

polymers. Venlo, Netherlands. Journal of chromatography A, 1037. Pp. 329-350.

Sosa, A. M. (2008). Los plásticos: materiales a la medida. ¿Cómo ves? No. 43. Pp.22-25

Wade, L.G. (2004). Química Orgánica. Madrid, España: Pearson Educación. P.1215-

1220