Publicacion Eroski Idea sana nº 05

“ Tengo tres cosas que me funcionan en el día a día: no atiborrarse, ser activo y dormir todo lo posible”

Iñaki LópezPresentador de televisión

EROSKI Idea Sana es una publicación ONLINE.

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Número 05- Julio- Agosto 2013

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En Esta sEcción Encontrarás...

Información para que conozcas las iniciativas que ponemos en marcha regu-larmente en nuestras tiendas para promover la alimentación saludable. Porque queremos que en EROSKI puedas elegir cada día las opciones de consumo más equilibradas para tu alimentación y la de los tuyos. En este apartado te ponemos al día de las últimas acciones que hemos llevado a cabo y te informamos de lo que hacemos por ti, como la campaña itinerante “Por un verano saludable” que recorre diferentes localidades, el programa EROSKI Por tu salud o el Carro del verano. En EROSKI trabajamos cada día por tu salud y bienestar, y queremos contarte de primera mano qué hacemos para ayudarte.


El reflejo de las acciones que emprendemos para fomentar el desarrollo de las economías locales. Porque somos de cada sitio donde estamos, promovemos el producto local y nos comprometemos con los productores de cada zona. Somos de aquí y de allí donde haya un EROSKI. Por eso trabajamos para acercar la oferta de los productores locales a los clientes de nuestras tiendas, a la vez que favorecemos su crecimiento empresarial y el de la zona geográfica donde nos encontramos. Sabemos que te gusta comprar los productos de tu tierra. Y ahora te contamos cómo trabajamos para acercártelos, manteniendo relaciones mano a mano con los productores de tu entorno.

tU oPinión nos iMPorta…

Nos interesa tu opinión y la tenemos siempre en cuenta. Porque nos ayudas a me-jorar, para ofrecerte lo que necesitas, cuando lo necesitas. Nuestro Servicio de Atención al Cliente ha sido elegido el mejor de 2013, den-tro del sector de la Gran Distribución. Y es gracias a ti, porque son los propios consumido-res quienes nos han elegido como la empresa del sector que mejor les atiende. Queremos seguir escuchándote, y por eso hemos puesto en marcha nuestra cam-paña ‘Objetivo 10.000 ideas’ para seguir mejorando gracias a la opinión y sugeren-cias de nuestros clientes. ¡Participa!


Las iniciativas con las que nos comprometemos con nuestro entorno. Porque tenemos que cuidar nuestro planeta, para que nos dure mucho, mucho tiempo y en las mejores condiciones. Queremos contribuir al cuidado del medio ambiente aplicando en nuestro día a día medidas que contribuyan a su sostenibilidad.

En EROSKI estamos volcados en reducir el impacto medioambiental de nuestra actividad, y un ejemplo de ello es la mejora del diseño y el control del envasado de nuestros productos de marca propia, así como la relación con proveedores locales que nos permite surtir nuestras tiendas con menos emisiones de CO2 al recorrer el transporte de sus mercancías menos distancia por su proximidad.

3Más info en www.eroski.es

Vacaciones saludables

Es tiempo de vacaciones y de disfrutar y en EROSKI quere-mos que lo hagas de forma saludable. Por esto te contamos cómo marcha nuestro programa EROSKI Por tu salud, con campañas enfocadas a que cuides de ti y de los tuyos. En lo que va de año habéis participado ¡más de 500.000 clientes de EROSKI!

También te descubrimos el Planeta Desayuno, un lugar mági-co y divertido en el que los niños podrán participar y desa-rrollar su imaginación y, al mismo tiempo, aprender buenos hábitos alimenticios para empezar el día llenos de vitalidad.

Siguiendo con los más pequeños de la casa, hemos premiado en nuestra campaña de junio a los niños que desayunan y me-riendan sin grasas trans con bicicletas para fomentar en ellos la práctica de hábitos saludables, y te contamos cómo irá la campaña “Quita Sal. Pon vida”, en nuestras tiendas la primera quincena de septiembre.

Y seguimos apoyando a nuestros proveedores locales con va-rias acciones en el mes de julio: te presentamos una degusta-ción de bonito en la localidad cántabra de Santoña en el marco de la firma de un convenio de colaboración con la Cofradía de Pescadores y una feria de productores en Castro Urdiales (Cantabria), que se han saldado con una importante partici-pación a todos los niveles: proveedores locales, instituciones, familias, etc.

¡No te lo pierdas!

36 Sello FSC: Protegemos los bosques en la fabricación de nuestros productos

04 Éxito de participación del programa Por tu Salud

06 Campaña del Carro Saludable de verano

08 Entrega de bicicletas Desayuna y Merienda sin grasas trans

10 Continúa la gira “Por un verano saludable”

12 Entregamos el tercer iPad de EROSKI Idea Sana

Próximamente:

14 “Quita Sal. Pon vida”

18 Descubre el Planeta Desayuno

22 Conoce nuestra campaña “Cuidamos de tu corazón”

24 Firmamos un convenio con la Cofradía de Pescadores de Santoña y celebramos una degustación de bonito

29 Sigue nuestra ruta de ferias locales

30 Celebramos en Castro una nueva feria de producto local

te escuchamos

38 “Objetivo 10.000 ideas”, sometemos al Test...y tú, ¿cómo te cuidas?, a Iñaki López, presentador de TV

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Nuestro esfuerzo de muchos años traba-jando para promover la alimentación saludable fue reconocido en el mes de

abril. La Academia Española de Nutrición y Ciencias de la Alimentación nos otorgó uno de los premios Mataix 2013, en la categoría de “Mejor iniciativa privada o empresarial”. ¿El motivo? Toda la labor que, según el veredicto de la Academia, realizamos a través de cam-pañas de formación e información, proyectos innovadores y actuaciones como la adaptación de nuestros productos para personas con pro-blemas de intolerancia al gluten.

La obtención del premio no ha hecho sino rea-firmar nuestro compromiso por seguir infor-mándote y dándote las mejores opciones para llevar una alimentación sana y equilibrada. Por ello, quincenalmente llevamos a nuestras tien-das diferentes campañas en las que señaliza-mos y promocionamos una serie de productos saludables, que te ayudarán a mejorar tu salud y la de los tuyos.

El carro saludable, campañas para prevenir la obesidad infantil, campañas en favor del co-razón o la salud ósea, nuestro servicio de ase-soría nutricional o una escuela nutricional con contenido de valor para el cliente, son algunas de las iniciativas que activamos a lo largo del año tanto en las tiendas, como en nuestra web.

Se trata de un programa que, al mismo tiempo, beneficia también al bolsillo de nuestros clien-tes. Es decir, todo el conjunto de acciones que ponemos en marcha siempre conlleva ventaja comercial para nuestros clientes y un retorno para la sociedad. Pretendemos dar respuesta a las principales deficiencias detectadas por los expertos en nutrición en la dieta, ofreciendo a nuestros clientes, por ejemplo, productos con menos sal, menos grasas y azúcar, sin gluten,

con un alto contenido en fibra, etc. como los que incluye la gama EROSKI Sannia.

En este programa contamos además con la colaboración de marcas fabricantes líderes en alimentación saludable como son Danone, Kellogg’s, Pascual, Gullón y Kaiku, y con el apo-yo de entidades referentes en el campo de la nu-trición, como la Fundación Dieta Mediterránea, la Federación Española de Diabéticos y la Aso-ciación Española de Dietistas y Nutricionistas.

alta participación en nuestras campañas Por tu salud para promover la alimentación saludable

Tras obtener este año de manos de la Academia Española de Nutrición el Premio Mataix a la Mejor iniciativa empresarial por nuestra intensa actividad en el campo de la nutrición saludable, seguimos llevándote a nuestras tiendas las campañas del programa EROSKI Por tu salud. ¡más de 500.000 clientes habéis participado en lo que va de año!

EROSKI, Premio Mataix 2013La Academia Española de Nutrición y Ciencias de la Alimentación, AEN, es un referente en el ámbito alimentario y nutricional y se dedica a la promo-ción del uso sostenible de los recursos alimentarios y a garantizar una información veraz, acreditada e independiente sobre los temas relacionados con la nutrición y alimentación.


Programa Por tu Salud• Las campañas quincenales Por tu Salud están implantadas en todas nuestras

tiendas,desdelamáspequeñahastalamásgrande.

• Conseguimos unamedia de 124.000 clientes participantes quincenalmente ymásde200.000mensualmente.

• Másde500.000clienteshanseguidonuestrascampañassaludablesenelprimersemestrede2013.

febrero3 años sin grasas trans

marzoCon menos sal

abrilCarro saludable

mayoSin grasas trans Sin gluten Día Mundial del Celiaco

junioDesayuna y merienda sin grasas trans

julioCarro saludable Nutricionista

Estamos muy contentos por la particia-ción de nuestros clientes en las campa-ñas para promover los productos más saludables.

De EROSKI, lo que más me ayuda es el eti-quetado tan bueno y la distinción de los productos que son especialmente saluda-bles. Y los trabajadores, ¡que siempre te ayudan y te resuelven las dudas!

MªDoloresMorales Trabajadora EROSKI Center Albolote (Granada)

PacoTorres Cliente de EROSKI (Málaga)

AntonioJavierRivera Gerente EROSKI Antequera

Los clientes nos ven como una empresa que favorece la alimentación saludable, y en parte es gracias a la intensa colabo-ración de EROSKI con marcas como Da-none, Kellogg’s, Pascual, Gullón y Kaiku.

septiembreQuita Sal. Pon vida. Día Mundial del corazón

octubreDía Mundial de la osteoporosis Sin parabenos

noviembreDía Mundial de la diabetes Carro saludable

Próximas campañas:

Campañas que ya hemos activado este año

¡te invitamos

a participar!

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En EROSKI, una vez más, queremos pre-miar tu fidelidad y sobre todo, poner a tu alcance productos saludables para tu

bienestar. Por eso apostamos por la campaña

del Carro Saludable, que en su edición de ve-rano ha tenido una excelente acogida entre nuestros clientes, 305.000 de los cuales han comprado los productos saludables que ha-

¡Más de 300.000 participantes en la campaña del carro saludable de verano!

En EROSKI queremos que puedas elegir las opciones más equilibradas para tu alimentación, por eso llevamos un año potenciando la campaña del Carro Saludable de la mano de las marcas colaboradoras Danone, Kellogg’s, Kaiku y Pascual, y de nuestras marcas propias EROSKI Sannia y Natur. En septiembre repartiremos 610 carros de productos equilibrados entre los 305.000 participantes del Carro del Verano. ¡Suerte!

JULIO

bíamos seleccionado y señalizado como tal en nuestras tiendas. Entre ellos entregaremos 610 carros de la compra equilibrados, con produc-tos bajos en azúcares, grasas, o sal, entre otros.


JoneOtero Clienta de EROSKI Center Amorebieta

Me parece genial que EROSKI promueva hábitos alimenticios saludables. Cuido mucho mi dieta, en casa siempre lo he-mos hecho y eso significa que no com-pramos cualquier cosa. Que EROSKI se-ñalice y proponga productos saludables es beneficioso para el cliente. Y si ya de comprarlos, entras en un sorteo, ¡mejor que mejor!

MireyaÁlvarez Clienta de EROSKI Hiper Garbera

Cada vez estamos más concienciados con comer sano, yo por lo menos suelo elegir en el súper productos saludables, como fruta, yogures, cereales, pechuga de pavo… e intento llevar una alimentación equilibrada en casa. He participado en el sorteo del carro del verano de EROSKI por-que, quién sabe, ¡igual tengo suerte y uno de los carros es para mí! La verdad, sería una buena manera de animarme a seguir comiendo sano.

AMPLIA ESTA INFO EN www.eroski.es

La anterior edición del Carro Saludable, el carro de primavera, se saldó con una exitosa parti-cipación de más de 200.000 personas, aunque esta vez se ha superado ampliamente esta cifra ¡y batido todos los récords!

Los clientes nos han vuelto a demostrar la im-portancia que dan a una alimentación equilibra-da. Desde EROSKI, donde estamos totalmente comprometidos con los hábitos nutricionales saludables, no podemos más que alegrarnos de la buena acogida que han tenido los produc-tos de nuestras marcas colaboradoras (Danone, Kellog’s, Kaiku y Pascual) y los alimentos de Marca Propia EROSKI, Sannia y Natur.

Ahora solo nos queda conocer quiénes serán los ganadores de los 610 carros que se sortea-rán entre todos los participantes. Lo sabremos en septiembre. Por el momento, solo podemos decir: ¡muchas gracias y mucha suerte!

en

Desayuna merienda y

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Desayuna y merienda sin grasas vegetales parcialmente hidrogenadas

En EROSKI hemos querido premiar a los niños que desayunan y meriendan de forma saludable. Por ello hemos hecho entrega de 10 bicicletas y un viaje entre los participantes de la campaña que pusimos en marcha en junio, “Desayuna y merienda sin grasas vegetales parcialmente hidrogenadas”, ideada para promover los hábitos alimenticios saludables. ¿Quieres saber quiénes son los ganadores?

Entre el 13 y el 23 de junio pusimos en marcha una campaña con una selección de productos de nuestras marcas EROSKI

y EROSKI Sannia, sin grasas vegetales parcial-mente hidrogenadas, las más perjudiciales para la salud, ideales para que tus hijos desayunasen y merendasen de forma sana y equilibrada.

Y no solo eso. En nuestra web podías participar introduciendo tu ticket de compra y entrar en el sorteo de premios diarios y en el sorteo final de un viaje a Senda Viva. Ya tenemos a los ganadores:

JULIO

AmeliaSancho

AntonioPeñafiel

AntoniaMontalvo

MªJesúsFuentes

VerónicaBahamonde

CristinaOguiza

LuisaSánchez

IzaskunUgarte

MaríaAlbano

MirenBegoñaGorricho

AntoniaMontalvo(viajepara4personasaSendaViva)

Entregamos bicicletas entre los niños que se alimentan de forma saludable

Unai Gormenzola Cliente de EROSK BallontiCuidamosmucholaalimentaciónencasa,sobretodoconlaniña.AhoracompramosmuchosproductosEROSKISannia,comobiscotesomermelada.Sonproductossaludablesqueademásestánamuybuenprecio.

Lorena Lujanbio Clienta de EROSKI GarberaEsmuyimportanteestarsensibilizadoconlosniños,yesoincluyeenseñarlesbuenoshábitosdealimentación.QueEROSKIlleveacaboiniciativasquenosolobuscanlaconcienciación,sinoqueproponeyofreceproductossaludablesmeparecegenial.

Haizea Garai Clienta de EROSKI GarberaComomadremepreocupodelaalimentacióndemishijos,peroreconozcoquenosiempreesfácilmantenerelequilibrio.LaverdadesqueEROSKImeloponefácilporquetieneunagranvariedaddeproductossingrasastrans,productosenlosquepuedoconfiar,queamishijoslesgustenyquemeaseguranquemispequeshaganundesayunoymeriendasaludables.


Desayuna y merienda sin grasas vegetales parcialmente hidrogenadas

Esta campaña se enmarca dentro de las accio-nes que hacemos en EROSKI, de manera quin-cenal, con el programa EROSKI Por tu salud, que promueve un patrón de alimentación salu-dable junto a la Fundación Dieta Mediterránea, la AEDN (Asociación Española de Dietistas-Nu-tricionistas) y las marcas fabricantes Danone, Gullón, Kaiku, Kellogg’s, Pascual y Puleva.

¿Por qué te animaste a participar en estapromoción?

La vi de casualidad en la web porque suelo entrar a leer los artículos y novedades. Y jus-to ese mismo día había hecho la compra en EROSKI y había comprado varios productos de los que estaban en promoción, así que como no había tirado el ticket, decidí probar suerte. ¡Y al día siguiente también!

¿QuéesloquemásvalorasdeEROSKI?

De EROSKI me gustan muchas cosas, desde la limpieza y el orden que hay en todas sus tien-das hasta la variedad de productos de marcas propias, su afán por que mejoremos nuestros hábitos de alimentación y las ofertas y promo-ciones que tienen siempre.

¿QuérespuestahatenidolacampañaDesa-yuna ymerienda sin grasas vegetales par-cialmentehidrogenadas?

La campaña ha tenido una buena aceptación entre nuestros clientes, que han selecciona-do los productos señalizados por ser los más convenientes para un desayuno o merienda saludable.

¿Losclientesvaloranestetipodecampañas?

Los clientes sí valoran los esfuerzos que hace-mos a través de este tipo de campañas para ponérselo fácil a la hora de elegir alimentos que cuidan de su salud. ¡Espero que cada vez vaya participando más y más gente!

amelia sancho Ganadora de una de las bicicletas

Lupe redondo Responsable de Atención al Cliente del Híper de Bilbondo

¡Graciasatodoslosquehabéisparticipado!

En lo que va de año, han participado ya en las diferentes acciones que hemos puesto en marcha dentro de EROSKI por tu salud, más de 500.000 clientes, lo que supone un 15% más del objetivo que nos había-mos marcado a principios de año.

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JULIO - AGOSTO

continúa la gira“Por un verano saludable”

Logroño, Castro Urdiales, Laredo, Santander y Pamplona son las localidades ya visitadas por nuestra Gira de verano. Así, más de 6.000 personas han explorado nuestro espacio itinerante, donde han podido asistir a showcookings y degustar las apetitosas creaciones de los mejores cocineros locales con productos de Marcas Propias EROSKI.

Público local y veraneante de todas las edades no ha dejado de visitar el espa-cio “Por un verano saludable” a su paso

por diferentes localidades de nuestra geogra-fía. Al cierre de esta edición son más de 6.000 las personas que han conocido de primera

mano el espacio donde aprender a llevar una alimentación equilibrada y unos hábitos de vida saludables, de manera amena y divertida.

Lo que está claro es que nuestros visitantes de-jan huella, ya que, además de conocer mejor cada una de nuestras marcas propias -EROS-KI SeleQtia, EROSKI basic, Productos EROSKI, EROSKI Natur, EROSKI Sannia, belle-, un gran número de ellos, ¡más de 2.000! han dejado su testimonio y opiniones a través de los Ipads que ponemos a vuestra disposición y también a través de post-its “de toda la vida”. Porque para EROSKI conocer lo que piensan sus clien-tes es importante.

Actualmente nuestro espacio “Por un verano saludable” gira por Miranda de Ebro, Plentzia y Zarautz, donde estamos seguros las familias disfrutarán de un rato ameno con nuestras ac-tividades, el recorrido expositor, los talleres de maquillaje o los shows de cocina en directo.

Y por supuesto, seguiremos recabando vues-tras opiniones acerca de nuestras marcas pro-pias y vuestras peticiones en torno a ellas para seguir mejorando día a día.



JoséFernandoPérezGerente del Hiper EROSKI Logroño

¿Quétepareceestainiciativa?

Este proyecto me parece fenomenal y, sobre todo, la idea de que haya empe-zado enLogroño. Además, potencia el pilar estratégico de EROSKI que es la

¿QuéteparecelaGiraPorunVeranosalu-dable?

Estamos de enhorabuena por contar con iniciativas como ésta y hay que felicitar a EROSKI por el esfuerzo en informar al consumidor y fomentar unos hábitos ali-menticios saludables en la población, es-pecialmente en los grupos más vulnera-bles como niños y mayores. Sobre todo, el espacio EROSKI “Por un verano saludable” ha sido un espacio para aprender a comer

GiuseppeRussolilloPresidente de la Fundación Española de Dietistas y Nutricionistas

“Estamos de enhorabuena por contar con iniciativas como ésta”

“Se pueden conocer de primera mano y de una forma muy didáctica las marcas propias de EROSKI y sus características”

ofreciendo información sobre los productos y conociendo los nuevos productos que EROS-KI ha reformulado para ser más saludables. Estamos muy contentos con los espacios in-formativos donde se ha documentado a los ciudadanos sobre la calidad nutricional de los productos. La verdad es que siempre apoyare-mos una entidad privada que apueste por la salud y eduque al consumidor.

¿QuéopinasdelasMarcasPropiasdeEROSKI,quesedetallanenunmuraldentrodelespacio?

Que el consumidor conozca los procesos y cri-terios de calidad en la producción y comercia-lización de los productos es muy importante y una buena idea. De ese modo, él mismo se involucra en mantener una alimentación sa-ludable, sabiendo lo que come y conociendo cómo ha llegado a sus manos. Es muy inte-resante que el consumidor tenga esa infor-mación, y EROSKI, además de ser pionero en la creación de productos de marcas propias, siempre se ha volcado en la calidad y en ofre-cer información nutricional de sus productos. No ha dejado de mejorar e innovar en la in-formación nutricional. EROSKI fue la primera marca blanca que hubo en el mercado, fue-ron los primeros en hacer su propia marca, y

hoy en día, ante otras marcas blancas, el dar a conocer los procesos de calidad y los criterios de producción y comercialización puede hacernos ver que el producto que es-tamos consumiendo es más saludable.

¿Hablamosdemejorasenquésentido?

Principalmente en la reformulación, pre-sentando productos mucho más saluda-bles. EROSKI ha realizado importantes esfuerzos para eliminar las grasas vege-tales parcialmente hidrogenadas, las más perjudiciales para la salud, y por dar una información nutricional muy completa al consumidor. EROSKI ofrece marcas blancas de calidad, con productos mejorados que cuiden de nuestra salud con una mayor ca-lidad nutricional. Estamos muy contentos de que funcionen así y se les debe felici-tar por ello. Lo cierto es que desde EROSKI siempre han apostado por la salud, y ese es un motivo por el que debemos estar junto a ellos. Es deber de los nutricionistas estar al lado de EROSKI cuando apuesta por la nutrición pero sobre todo cuando apuesta también por que el consumidor esté plena-mente informado y pueda hacer una elec-ción saludable.

alimentación saludable, esto es lo que desde EROSKI queremos promover, porque estamos concienciados en este sentido y es para lo que trabajamos, para ofrecer productos saludables y de calidad.

¿Quétehaparecidoelespacio?

Me gusta mucho, es muy llamativo, es atracti-vo, es participativo y es educativo. Me parece que aporta mucho ya que puedes entrar y co-nocer de primera mano las marcas propias de EROSKI, las características de sus productos y, sobre todo, de forma muy didáctica. Es impor-tante que los clientes conozcan toda la gama de productos de marcas propias que tenemos. Quiero destacar especialmente SeleQtia y San-

nia, ésta última es la que más relacionada está con la alimentación saludable.

EROSKIsiempredestacasuapoyoalolo-cal¿estápresenteenestainiciativaelpro-ductolocal?

Por supuesto, en todo lo que hacemos po-tenciamos el producto local y a los produc-tores locales. En el caso de nuestra comu-nidad, en EROSKI defendemos la empresa agroalimentaria de La Rioja, con la que te-nemos una relación muy estrecha, ya que queremos dar a nuestros clientes productos de la tierra, frescos y de calidad, con un alto valor nutricional. En nuestras marcas pro-pias ellos también están presentes.

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Este año hemos querido premiar a todos los que se han unido a nuestra comuni-dad para disfrutar de todas la ventajas

que ofrece pertenecer a EROSKI Idea Sana: ser el primero en conocer todas las novedades de nuestro site en primicia; poder participar, opi-nar o comentar cada uno de los temas que te ofrecemos; o entrar en sorteos y promociones que premian tu interés por la alimentación saludable.

Como este sorteo de un iPad en el que lo único que había que hacer era registrarse. Los pri-meros en registrarse optaron a los tres sorteos que hemos celebrado. El ganador del tercer y último iPad ha sido Axier Uribe, cliente del Hipermercado de Urbil en Usurbil (Gipuzkoa).

El gerente de este hipermercado, Fernando del Campo, hizo entrega del regalo al ganador el pasado 15 de julio.

“Lo que más me atrae de EROSKI Idea Sana es su interés por informar y mejorar los hábitos nutricionales de los consumidores”

axier UribeCliente EROSKI Urbil de Usurbil (Gipuzkoa)

Entregamos el tercer iPad de ErosKi idea sana

¿QUIERES PARTICIPAR Y DARNOS TU OPINIÓN? Entra y regístrate en www.eroski.es

Esta primavera hemos repartido tres iPads entre los usuarios que se han registrado en nuestra web. El tercero y último lo entregamos a Axier Uribe en el Hipermercado de Urbil el pasado 15 de julio.

¿cómo has conocido ErosKi idea sana?

Conocía la antigua revista de Idea Sana, en mi casa siempre la hemos leído. Hace poco, cuando me preparaba para mirar los puntos que tenía en la Travel a través de la web de EROSKI, vi el anuncio de EROSKI Idea Sana y me picó la curiosidad. Así lo conocí.

¿Qué te animó a registrarte?

La verdad es que lo primero que me llamó la

atención fue que hubiese un sorteo por dejar simplemente una opinión. Empecé a leer el proyecto y al estar de acuerdo, decidí regis-trarme para probar suerte.

¿Qué es lo que más te gusta del site?

Lo que más me atrae y me llama la aten-ción es la intención de informar a la gente y de mejorar los hábitos nutricionales de los consumidores.

JULIO

En septiembre descubre la campaña

“Quita sal. Pon Vida” en todas las tiendas ErosKi

Porque queremos que cuidar de tu salud sea aún más ventajoso, fíjate en la primera quincena de septiembre en nuestra campaña “Quita sal. Pon vida”, y participa eligiendo para tu carro de la compra los productos bajos en sal. ¡Porque es posible cuidar tu salud cardiovascular sin renunciar al sabor!

Quita sal.Pon vida.Cuídate con nuestros productos de bajo contenido en sal o sin salPromoción válida del 2 al 14 de septiembre

Y si aún quieres más, contesta a una de nuestras preguntas saludables.

Podrás ganar uno de los tratamientos de SPA que sorteamos diariamente.

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Para ayudarte a consumir menos sal, hemos retirado

de nuestros productos de marca propia

más de 6 toneladas de sal

Sal

¡PArticiPA! Entra en eroskideasana.es y comparte tu opinión. Además, encontrarás más información sobre esta y otras acciones de EROSKI. ¡conoce qué ventAjAS te eSPerAn!

Sin_sal_globo-pag.CAMION.indd 1 23/07/13 14:52

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Próximamente

¿Sabías que el consumo medio de sal en España por persona es el doble de lo recomendado por la OMS? ¿Y que

tomar demasiada sal puede afectar a tu salud cardiovascular y a la de los tuyos? Para ayudar a que tu organismo esté más sano, en EROSKI hemos eliminado más de 6 toneladas de sal de nuestros productos de marca propia, y en septiembre hemos preparado para ti la campaña “Quita Sal. Pon vida”. En la página siguiente puedes ver la manera de participar a través de Facebook.

Cuidarse frente a la hipertensión es necesario para prevenir enfermedades cardiovasculares. Por eso, en EROSKI llevamos realizados grandes esfuerzos en los últimos años para ayudarte a hacerlo.

Hemos reducido la cantidad de sal de más de 50 referencias de nuestras marcas, de todo tipo de alimentos. Porque creemos que alimentarse de forma más saludable tiene que estar al alcance de todos los bolsillos. Especialmente queremos hacer referencia a nuestra marca Sannia, cuyos productos se caracterizan por ser equilibrados y bajos en sal.

Así, puedes disfrutar de un montón de productos deliciosos a los cuales hemos reducido su contenido en sal. Hablamos de ensaladas (de pasta con atún, mediterránea, ligera…), conservas (aceitunas, bonito, sardinas…), panes (de molde, tostado, biscotes, hotdogs…) y muchos productos más habituales en nuestro día a día, como jamón cocido, pechuga de pavo, galletas, o tomate frito. También hemos reducido la sal en los platos preparados EROSKI (pisto, fabada asturiana, alcachofas con jamón, caldos…), para facilitarte una alimentación más saludable.

JulenAldekoaCliente de EROSKI Center Deusto

ElenaGallasteguiCliente de EROSKI Center Gros

He probado algunos de los productos EROSKI Sannia y me han gustado bastante. Me parece una muy buena iniciativa que EROSKI se preocupe por la salud de los consumidores ofreciéndonos productos con menos sal, grasas y azúcares, sobre todo, para los que tenemos que cuidarnos.

En casa siempre nos hemos cuidado mucho con la sal porque tuve un problema de salud y todos estamos concienciados en este aspecto. Me alegro de que EROSKI también se preocupe por esto y nos ofrezca productos con menos cantidad de sal porque así nos facilita el llevar una alimentación saludable.

GaraziGarcíaClienta de EROSKI Max CenterSé que los alimentos preparados contie-nen más sal, azúcar y grasas que los que cocinamos en casa. Yo suelo comprar productos EROSKI Sannia con menos sal, como el pan tostado o la mantequilla. Me parece muy bien que EROSKI saque este tipo de productos, así podemos ali-mentarnos de forma más equilibrada y, además, ¡no noto ninguna diferencia en el sabor!

Quita sal.Pon vida.Cuídate con nuestros productos de bajo contenido en sal o sin sal

2entra en

nuestro facebook 3 ¡¡Participay gana!!

1 compra los productos señalizados en

tienda¡Premios diarios!

Súbeteal globosaludable

Promoción válida del 2 al 13 de septiembre

* Consulta los centros con esta actividad

Y también un viaje en nuestro globo saludable*

¡¡¡Gana 1 de los 10 lotes de productos saludables que sorteamos a DIARIO!!!

www.facebook.com/eroskiCARTEL TIPO DISPLAY.indd 1

05/08/13 18:30

¡Seguiremos innovando y mejorando en beneficio de tu salud cardiovascular!


¿QUIERES SABER MÁS? Entra en www.eroski.es Y además...

Para favorecer que te protejas de las conse-cuencias negativas de consumir sal en ex-ceso, en la primera quincena de septiem-

bre hemos preparado para ti la campaña “Quita sal. Pon vida”. En tu hipermercado o supermer-cado EROSKI habitual, encontrarás señalizada una amplia gama de productos reducidos en sal o sin sal de marca propia EROSKI y EROSKI San-

nia, y también de marcas líderes que han queri-do colaborar con nosotros, por ejemplo, Kellogg’s, Campofrío Cuídate+ y El Pozo Bienestar ¡que podrán hacerte ganar muchos premios!

Podrás participar entre el 2 y el 14 de septiembre y conseguir lotes de productos bajos en sal valorados en 40€ y tratamientos Spa. Sorteamos cada día 10 lotes de productos y un tratamiento Spa. Sólo tienes

Entre el 2 al 14 de septiembre guarda tu ticket de compra porque repartiremos lotes de producto y tratamientos de Spa entre los clientes que participen en nuestra campaña “Quita sal. Pon vida”. ¡Entra en nuestra página de Facebook y sigue los pasos, es muy sencillo! Porque con EROSKI cuidarse tiene premio.

que comprar al menos uno de los productos de la campaña “Quita sal. Pon vida” señalizados en tu tienda EROSKI, guardar el ticket de compra para presentarlo si resultas ganador y participar en nuestra promoción en Facebook respondiendo a una sencilla pregunta de alimentación y salud.

Participa en la promoción, ¡es muy sencillo! Te resumimos los pasos:

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... participa en nuestra campaña “Quita sal. Pon vida” a través de Facebook

Te aparecerán en pantalla imágenes de cada uno de los productos incluidos en la promoción, y solo tienes que seleccionar los alimentos que hayas comprado. ¡Puedes seleccionar hasta tres productos distintos!

Si aún no sigues a EROSKI en Facebook, hazte fan de nuestra página. En ella encontrarás la promoción “Quita sal, Pon vida”, ¡haz click!

Compra en tu hipermercado o supermercado EROSKI alguno de los productos bajos en sal de la promoción. ¡Conserva tu ticket de caja por si resultas ganador!

En tu tienda ErosKi

En facebook

Se te planteará una de nuestras preguntas saludables, responde y entra en el sorteo de lotes de producto y un tratamiento de SPA diario. Te recordamos que podrás participar cada día entre el 2 y 14 de septiembre.

¡Participa y gana!

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Gipuzkoa

Navarra

Álava

Cantabria

La Rioja

Descubre la ruta de nuestro Globo Saludable

¿QUIERES SABER MÁS? Para apuntarte entra en www.eroski.es

Nuestro globo recorrerá las principales ciudades del norte de España para deshacerse de las 6 toneladas de sal que

hemos eliminado de nuestros productos.

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PARA SEPTIEMBRE

¡Bienvenidos al planeta

Para EROSKI es fundamental apoyar a los padres en la misión de enseñar a sus hijos a comer bien. Y qué mejor manera de hacerlo que a través del juego y la imaginación: te presentamos la campaña Planeta Desayuno, dentro del Universo Pequesano, en el que divertidos personajes dejan claro lo que hay que desayunar y lo que no. ¡Anima a tus hijos a participar en nuestro concurso de dibujo!

Desayuno!

Más info en www.eroski.es

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Dentro de su compromiso por el cuida-do de la salud, EROSKI trabaja desde hace años por mejorar la educación

nutricional y los hábitos alimenticios de las familias. Y, porque nos preocupan los más peques, una parte muy importante de nuestro esfuerzo se centra en promover la nutrición infantil saludable.

Por eso, hemos creado el Universo Pequesano, un lugar mágico en el que los niños aprenden a comer bien de una forma imaginativa y muy divertida. El Universo Pequesano recoge los momentos más importantes del día en la alimentación de un niño: el desayuno, la comida, la merienda y la cena.

¿Quieres saber más? En los supermercados e hipermercados EROSKI invitamos a todos los niños a subir a nuestra nave espacial para via-jar, junto a sus padres, por el Universo Peque-sano, mostrándoles tanto los enemigos como los amigos de una alimentación saludable.

Empezaremos a navegar por este Universo en septiembre y conoceremos, en primer lugar, el Planeta Desayuno, para aprender a empezar el día con buen pie. En él nos encontraremos con los enemigos de una alimentación sana (las grasas trans, la sal, el azúcar, la bollería industrial...) que se presentarán como meteo-ritos que tenemos que combatir, con informa-ción clara y sencilla.

Planeta Desayuno

Para que los niños se involucren, ponemos en marcha un concurso en el que los productos de desayuno cobrarán vida gracias a la imagi-nación de los más pequeños. Cada niño podrá crear un personaje con su producto de desa-yuno favorito y participar en el concurso de dibujo. El personaje más divertido será elegido como nuevo habitante del Planeta Desayuno y ¡protagonista de nuevas aventuras!

El pequeño artista ganador, no solo tendrá la oportunidad de ver a su personaje en las tiendas de EROSKI en las próximas historias del Planeta Pequesano, sino que además se llevará un lote de juguetes ¡y todos los cerea-les que pueda comerse en el año!

AinoaSantisteban Marketing de Marca EROSKI y responsable de campaña

“ Queremos ayudar a los padres y a las madres en la tarea, nada fácil, de acostumbrarles a comer sano y divertido”

¿Por qué crea EROSKI el Universo Pe-quesano,quépretendeconseguir?

Queremos llegar a los niños de una forma divertida y que llame su atención, para que vean con sus propios ojos cuáles son los alimentos que más les convienen y los que no, y vayan desarrollando nocio-nes de nutrición saludable. A través del juego, casi si darse cuenta aprenderán, en este caso, qué tipo de desayuno de-ben elegir.

Además, queremos ayudar a los padres y a las madres en la tarea, nada fácil, de acostumbrarles a comer sano, sin que ello sea sinónimo de aburrido, sino al contrario.

¿Cuál es el compromisodeEROSKIdecaraalosniñosylasfamilias?

Nuestro compromiso hacia los niños es claro porque son un grupo sensible, per-meable, y creemos que es muy oportuno enseñarles cuando son muy jóvenes para

que sea algo natural en ellos alimentarse de forma equilibrada en el futuro.

Con este tipo de campañas visuales, con personajes e historias afines a sus inte-reses, queremos ayudar a las familias a elegir alimentos saludables sin necesi-dad de discutir, porque los niños también quieren.

¿TrasPlanetaDesayuno,habránuevascampañasenestesentido?

¡Desde luego! Planeta Desayuno es solo la primera de las acciones, y forma parte de un plan mucho más grande para en-señar a los más pequeños nociones de nutrición equilibrada. Te adelanto que las familias podrán conocer en los próximos meses en nuestras tiendas lugares tan divertidos como el Satélite Merendola o la Estrella Saludable.

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Planeta Desayuno

EvaMªLópez Presidenta de la Asociación de Dietistas y Nutricionistas de La Rioja

Uxue Hija de la familia FerreiroClientes de EROSKI

“ Estas campañas son muy importantes y llegan a toda la población, les llega a los propios niños y también a los padres y a los abuelos”

¿Qué importancia tiene el desayunoenlavidadeunniño?

El desayuno es necesario para un buen rendimiento físico e intelectual en la escuela, en el día a día, ya que facilita la concentración y la memoria y pro-porciona alegría y buen humor. Ade-más mejora el aporte nutricional que se debe tomar durante el día.

¿Cuál es un ejemplo de desayunoequilibradoparalosniños?

Un desayuno equilibrado debe constar de cereales, leche, fruta y algo de pro-teína. Por ejemplo: un vaso de leche o yogur con cereales y fruta.

¿Aquéedaddebeniniciarseloshábi-tosdenutriciónsaludable?

Es importante considerar que los hábi-tos alimentarios saludables se asimilan

e integran en la personalidad duran-te los primeros años de vida. De los 3 a 6 años es una etapa esencial en la formación de estos hábitos. Aquí debemos educar a “comer de todo”.

¿Cómo valoras el compromiso deEROSKI para fomentar que los ni-ños aprendan a comer de formasaludable?

Son campañas muy importantes y que llegan a toda la población, les llega a los propios niños y también a padres y a los abuelos. Creo que es importante hacer llegar esta infor-mación a los niños ya que ellos se tienen que dar cuenta de lo necesario que es llevar un estilo de vida salu-dable y a la vez que trabajas con los niños, trabajar con los padres y tam-bién con los abuelos.

“Para el concurso voy adibujar el yogur con frutasporque es lo que más megusta del desayuno. Ya sé elnombre que le voy a poner¡y es súper divertido!”

Buscamos al nuevo compañero de viaje de astrozumo, choconauta, supercurasán y el resto de habitantes del Planeta Desayuno.

Astrozumo

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Los 5 ganadores de cada tienda recibirán:

Entre los ganadores de todas las tiendas, elegiremos los 3 mejores:

Estos personajes vivirán en el Planeta Desayuno y sus creador

recibirán un REGALO ESTRELLA

1 lote de juguetes.

Cereales GRATIS parla familia durante un año*

Y además,

Premiosa toda

es

Astrozumo, Choconauta, SuperCurasán y el resto de

habitantes delPlaneta Desayuno están buscando un compañero

de viaje.

¿Quieres que sea un personaje creado por ti?

GallE.T.

SuperCurasán

Vitaminator

Cerealiens

.

Del 2 al 15 de septiembre

PequesanoUniverso

* Límite consumo máximo estimado para 4 personas durante un año de las marcas que aparecen en el margen inferior de esta comunicación.

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PARA SEPTIEMBRE

29 de septiembre, Día Mundial del corazón Elige productos cardiosaludables y participa en nuestra campaña “cuidamos de tu corazón”

El 29 de septiembre es el Día Mundial del Corazón y en EROSKI queremos ayudarte a mejorar tu salud cardiovascular. Entre el 16 y el 29 de septiembre “Cuidamos de tu corazón” en nuestras tiendas: elige los productos señalizados, entra en nuestra web y participa. ¡Tu corazón lo agradecerá!

Las enfermedades cardiovasculares se cobran miles de vidas al año en nuestro país, por lo que en nuestro compromiso

por ayudar a mejorar las nutrición en los hogares, ponemos en marcha la campaña

“Cuidamos de tu corazón” para animar a todos nuestros clientes a introducir en su carro de la compra productos cardiosaludables.

Así, en esta campaña señalizaremos una amplia gama de alimentos beneficiosos para tu corazón, tanto de nuestras marcas

propias, lideradas en el ámbito de la salud por EROSKI Sannia, como de las marcas líderes colaboradoras con el programa Por tu Salud: Danone, Gullón, Kellogg’s, Kaiku, Pascual y Nestlé, porque queremos que llenes tu carro de productos de excelente sabor que constituyen, además, una manera deliciosa de cuidar de tu corazón.

Una vez más, en EROSKI cuidarse ¡tiene premio! Ya que tras tu compra cardiosaludable, puedes participar a través de nuestra web en un sorteo de lotes de productos “amigos de tu corazón”.

Encontrarás toda la información en tu super o híper habitual, estate atento la segunda quincena de septiembre y aprovecha la oportunidad que te brinda EROSKI para realizar una compra beneficiosa para la salud de tu corazón y la de tu bolsillo! ¡Porque queremos premiar los buenos hábitos!

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19 de JULIO

celebramos una degustación de bonito coincidiendo con la firma de un convenio con la cofradía de Pescadores de santoña

En EROSKI impulsamos activamente el consumo deproductos locales, motivo por el cual celebramos una degustación en Santoña, en el marco de la firma de un convenio de colaboración con la Cofradía de Pescadores Virgen del Puerto de la localidad cántabra. Como no podía ser de otro modo, el bonito fue el protagonista.


El acto popular giró en torno al bonito fres-co, y numerosas familias y público de todas las edades no perdieron la ocasión

de degustar este sabroso y saludable plato, de gran tradición local. Bajo un cielo azul propio del verano, los vecinos de Santoña participaron activamente en los distintos espacios.

Los más peques, por ejemplo, pudieron colo-rear dibujos con motivos del entorno y la ac-tividad pesquera del pueblo. Para los que sen-tían curiosidad por la variedad gastronómica de Santoña, estaba la exposición de pinchos, elaborados por los locales hosteleros del lugar. Otro de los espacios daba cabida a todo aquel que quisiera probar el plato estrella: el bonito. Contamos también con un espacio de partici-pación en el que las personas podían volcar sus impresiones y opiniones con nosotros acerca de la iniciativa y al valor del producto local.

Porque el compromiso de EROSKI con los pro-ductores y proveedores locales es real. Quere-mos estar cerca de nuestros clientes, dándoles lo mejor. Y por supuesto, queremos estar cerca de proveedores locales que ofrecen productos de gran calidad.

Sin embargo, la degustación fue más allá. Ade-más de disfrutar de un ambiente lúdico, apo-yamos una buena causa y el día se caracterizó por su solidaridad. Las personas que se acer-caron a probar el bonito de Santoña hicieron donativos voluntarios para la Cruz Roja. Los do-nativos fueron destinados íntegramente al lla-mamiento “Ahora Más que Nunca”, programa mediante el cual Cruz Roja atiende a familias que están pasando actualmente por una situa-ción familiar y laboral muy complicada.

FélixBlancoPresidente de Peña Juan de la Cosa

Los socios de Juan de la Cosa, peña cultural y recreativa que pasea el nombre y el sabor de Cantabria allá donde se les llame, fueron los encar-gados de asar y repartir las raciones de bonito, que tenía una vertiente solidaria: colaborar con el Banco de Alimentos local.

“Esta iniciativa nos parece excelen-te. Hay gente muy necesitada pero muchos podemos echar un capote. La gente siempre se ha unido a ini-ciativas solidarias. Santoña es un pueblo muy unido y eso es envidia-ble. Hemos estado toda la mañana a tope. ¡Estamos encantados!”

“Hemos estado toda la mañana a tope. ¡Estamos encantados!”

Degustación de bonito en santoña

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¿Cómo es la relación de EROSKI con losproveedoreslocales?

El proveedor local es, en muchas ocasiones, un pequeño productor, una empresa familiar con un nivel de recursos limitado, que se apo-ya en nosotros para su desarrollo. Esto, como es lógico, dista mucho de la relación que pode-mos mantener con grandes proveedores y es-trecha los lazos entre el productor y nosotros.

¿Ha mejorado esta relación con la tiendaEROSKIContigo?

Sí, claro. Ha mejorado y más que va a mejo-rar a medida que vayamos haciendo realidad nuestra estrategia. Nos hemos comprometido con ellos a cuidar de sus productos en nuestras tiendas, a colaborar, a compartir y, en definiti-va, a favorecer su crecimiento.

PabloSánchezPescados Pali

Ganamos todos. EROSKI contará con la ga-rantía del pescado fresco del puerto en el que entra el 50% del pescado del Cantábrico; nosotros contaremos con un apoyo impor-tante de distribución y, sobre todo, gana el consumidor que tendrá a su alcance pescado fresco de calidad a mejor precio.

JoseMariPeramatoPescados Hermanos Peramato

Tiene muchísima importancia, no solo para nosotros, o para la Cofradía de Pescadores. EROSKI cuenta con la garantía de una marca muy importante, Santoña. Es una colabora-ción conjunta, un compromiso conjunto, que beneficia a todo el pueblo y que gracias a la capacidad de distribución de EROSKI sus clientes se verán beneficiados.

JoséMiguelMeraDirector de Relaciones Institucionales y Externas de EROSKI

Esta firma es muy importante para EROS-KI, porque refleja a la perfección nuestra apuesta por lo local. El compromiso que con este convenio adquirimos asegura a nuestros clientes el mejor producto, y, a la vez favorecemos el desarrollo local.

Firmamos un convenio de colaboración con la Cofradía de Pescadores de SantoñaEn el marco de la degustación popular de bonito, el 19 de julio tuvo lugar la firma de un convenio de colaboración entre EROSKI y la Cofradía de Pescadores Nuestra Señora del Puerto de Santoña para estrechar lazos de colaboración, potenciar el papel de la Cofradía y promover el desarrollo futuro y la producción pesquera de Cantabria.

Asun BastidaResponsable de relaciones y compras locales de EROSKI

“Nos comprometemos con nuestros proveedores a cuidar de sus productos en nuestras tiendas”

¿Valoran el apoyo de EROSKI y la pro-mociónquehacendesusproductos?

Sí, lo están valorando. Se están dando cuen-ta de que queremos ir un paso más allá en nuestra implicación con ellos. Ya no se tra-ta únicamente de tener sus productos en los lineales. Queremos compartir más con ellos y darles a conocer a nuestros clientes. Para ello realizamos encuentros (ferias) y trabajamos para llegar a acuerdos con di-ferentes Cofradías, Denominaciones de Ori-gen, Asociaciones de Productores, etc.



MilagrosRozadillaAlcaldesa de Santoña

“El convenio firmado con EROSKI es excepcional, refuerza el futuro del principal sector económico de Santoña y nuestra proyección turística”


¿Cuáles son los beneficios queaporta elcompromisoadquiridoporEROSKIconlaCofradíadePescadoresyconlosprovee-doresdeSantoña?

Es un convenio excepcional que pone en va-lor la demostrada calidad de los productos de Santoña y refuerza el mantenimiento del principal sector económico de la villa. También los proveedores podrán ver ase-gurado ese futuro y, por su parte, EROSKI, comprando un producto de calidad ofrece todas las garantías al cliente.

¿Crees,portanto,queesteconveniosirveparadinamizarlaactividaddeSantoña?

El soporte de Santoña es la pesca y la conserva y lógicamente si se dinamiza y funciona, nues-tro pueblo tiene asegurado ese dinamismo. Que la marca Santoña esté presente en las tiendas EROSKI, también refuerza nuestra proyección turística.

¿De quemanera valoras las acciones deapuestaporelproductolocal,comolade-gustacióndesarrolladaporEROSKI?

Lo valoro aún más cuando además, sirven para colaborar con familias necesitadas. San-toña es un pueblo muy involucrado, muy so-lidario. Todas las asociaciones, peñas, clubes deportivos y otros agentes están totalmente volcados en apoyar a quien lo necesita. Son gestos que nos llenan de orgullo.

“Esta colaboración es muy positiva para todas las familias que vivimos de la mar”

MiguelFernándezPresidente de la Cofradía de Pescadores Nuestra Señora del Puerto de Santoña

¿CómovaloraslafirmadelconveniodecolaboraciónconEROSKI?

La tradición y la historia no tienen por qué estar reñidos con la modernidad. Podemos presumir del avance técnico y los esfuer-zos de los 30 barcos que fondean en esta pequeña localidad cántabra. Somos cons-cientes de que debemos ir con la moderni-dad, no nos queremos quedar estancados. Nuestros barcos están muy modernizados y todos están muy involucrados.

Por eso, sabemos que grandes superficies, como EROSKI, están marcando las pautas de la modernidad y no nos queremos quedar atrás. Este acuerdo es muy importante para promo-ver el pescado fresco que viene de la mar.

¿Québeneficiosderivandeesteacuerdo?

Todos saben que uno de los puntos más fuertes de Santoña es la conserva y semi-conserva. Ahora queremos hacer hincapié y poner en valor el pescado fresco, recién sacado de las aguas del Cantábrico. EROSKI nos aporta un

apoyo fuerte de distribución, que solos no podríamos alcanzar, y nosotros le aporta-mos la calidad de la marca Santoña. Esta colaboración es muy positiva para todas las familias que vivimos de la mar.


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Además de disfrutar del delicioso bonito capturado por los pescadores de la localidad, el numeroso público que se acercó el 19 de julio a la degustación que celebramos en Santoña era invitado a dejar un donativo, de manera voluntaria, para una buena causa: ayudar a las familias del municipio que lo están pasando mal, a través de la Cruz Roja local.

Todo el dinero recaudado fue “convertido” en una importante cantidad de leche y aceite, alimentos básicos que no deben faltar en la mesa de cualquier familia, que entregamos en nuestro EROSKI de Santoña a la Cruz Roja para su distribución entre las familias que lo necesitan.

BenignoEcheandiaSoler Cruz Roja Santoña

LoliRodríguezdalaFuente Jefa de tienda de EROSKI Santoña

LarraitzEchevarria Responsable de la Campaña

JaimeRuizVigo Presidente de Cruz Roja Santoña

Entrega de alimentos a la cruz roja de santoña

Todas las iniciativas solida-rias que se promuevan en la Villa, todo lo que se haga, es poco. Quiero agradecer a EROSKI su colaboración y apoyo, y especialmente al pueblo de Santoña y a to-das las personas que se han acercado a la degustación de bonito.

La acogida que ha tenido en el pueblo ha sido excepcio-nal. Llevamos ya años traba-jando por el apoyo a los pro-ductores locales y me parece muy importante organizar eventos como este, en los que, además de informar de lo que hace EROSKI por apo-yar a los productos de cada lugar, promovamos la solida-ridad entre los vecinos.

Desde EROSKI seguiremos realizando acciones como la de Santoña, que ha unido dos buenas causas: apoyar a los productores locales -una de nuestras prioridades allí donde estamos- y al mismo tiempo, echar una mano a las familias que necesitan ayuda para poder alimen-tarse correctamente.

Valoramos muy positiva-mente este tipo de accio-nes. Los productos donados van íntegramente al Lla-mamiento “Ahora Más que Nunca”, programa mediante el cual Cruz Roja atiende a familias que están pasando actualmente por una situa-ción familiar y laboral muy complicada y difícil.

Ruta de ferias 2013 de Productores locales

Queremos...acercarte a 200 productores localesque conozcas más de 2.500 productos localesque seas una de las 18.500 personas que vivan esta experiencia

Santander Donostia-San Sebastián Zarautz

Leioa Portugalete

Pamplona Estella

Tudela

Basauri Bilbao

Durango

Castro Urdiales

Porque apostamos por lo local y por la cercanía con los productores de cada sitio en el que estamos, estamos reali-zando una ruta por diferentes localidades, en las que acerca-mos a nuestros clientes lo mejor de su tierra y su mar, de la mano de nuestros aliados, los proveedores locales.

En este número te invitamos a conocer lo que sucedió en la Feria de Castro Urdiales. Siguiente parada: Santander.

¡Te lo contamos en el próximo número de tu revista Idea Sana!


26 de JULIO

celebramos en castro Urdiales una nueva feria de producto local

Castro Urdiales acogió el pasado 26 de julio una nueva feria de productos locales en las que los visitantes pudieron degustar y comprobar el excelente sabor de los alimentos de su tierra y mar.

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Nuestro compromiso con el desarrollo de los lugares en los que estamos va de la mano de nuestro apoyo a los pro-

ductores locales. Así, Castro Urdiales fue el escenario el pasado 26 de julio de una nue-va Feria de Producto Local, en la línea de las que venimos celebrando en diversas zonas de nuestra geografía.

La jornada se celebró junto con una docena de proveedores regionales de Cantabria con el fin de dar a conocer y poner en valor la calidad del producto local y promover su consumo.

Una importante representación institucional inauguró nuestra feria y recorrió los stands de productores locales como Conservas Lolin,

Feria de producto local en castro Urdiales

La Colina, Joselín Sobaos y Quesadas, Horno San Jose, Ruiz Francos, Somagar, Altamira alimentaria, Orujo de los Picos, Agua de So-lares, Prado de Trevilla, Loidi Cavada y Dul-ces Baraygon. El público asistente de todas las edades pudo degustar algunos de ellos y obtener vales de descuento para su compra en EROSKI.

La feria se completó con una ‘zona del gusto’ en la que el chef del restaurante santanderi-no Casa Lita, Joseba Guijarro -uno de los pri-meros cocineros en Cantabria en tener una estrella Michelin- elaboró pinchos en directo con productos expuestos en la feria para deli-cia de los asistentes.


BlancaMartínezConsejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo rural de Cantabria

¿Quévalor tiene lo localen lages-tiónactualdeEROSKI?

La apuesta de EROSKI, especialmen-te desde hace ya dos años, por los productores de la región supone un impulso a la comercialización de la excelente producción de Cantabria, fruto del buen hacer de nuestras gen-tes de tierra y mar. Hoy, con esta feria y con el esfuerzo de todas las partes implicadas, se ha dado un paso más.Nosotros apoyamos económicamen-te la elaboración de alimentos loca-les, con más de 200.000 euros este año, por tanto, valoramos muy posi-tivamente este compromiso de EROS-KI, ya que la colaboración público-privada es una herramienta útil para crear actividad, riqueza y empleo.

¿Qué destacaría del intercambiodeimpresionesconlosproductoresquehanparticipadoenlaferia?

Sin duda, la calidad de la amplia nó-mina de alimentos de Cantabria y la importancia de las acciones de pro-moción que contribuyen a potenciar-los de cara al consumidor. Gracias a los agricultores, ganaderos e industrias alimenticias de Cantabria, tenemos la verdadera excelencia del producto.

“La apuesta de EROSKI por los productores de la región supone un impulso a la comercialización”

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JuliaErazoGerente EROSKI Castro Urdiales

Por nuestros valores y cultura cooperati-va, en EROSKI siempre hemos apostado por las economías locales, promocionan-do los productos de cada zona. Nuestra vocación con los productores de frescos locales es máxima, porque entendemos que es la manera de llegar al cliente con productos de más calidad y más frescos, además de contribuir al desarrollo eco-nómico de la región.La política comercial de EROSKI es po-tenciar al máximo las economías locales para crear riqueza en el entorno contri-buyendo al desarrollo agroalimentario y económico-social. En este sentido EROSKI mantiene una relación estable con más de 100 proveedores cántabros y durante los últimos tres años hemos rea-lizado con ellos compras por importe de más de 100 millones de euros.Esta feria supone un complemento a la ya tradicional campaña comercial vera-niega de promoción de productos de la región que se está llevando a cabo en el establecimiento. Nuestro hiper ofrece más de 500 referencias locales de Can-tabria a buen precio, con exposición en lineales destacada y sobre todo frescos. Actualmente cerca de 200 de dichas re-ferencias están en promoción.Además, seguimos añadiendo más pro-ducto local, trabajando con nuevos y antiguos proveedores a fin de potenciar y afianzar estos productos en la zona. Nuestra vocación con los productores de frescos locales es máxima, porque en-tendemos que es la manera de llegar al cliente con productos de más calidad y más frescos, además de contribuir al de-sarrollo económico de la región.


IvánGonzálezAlcalde de Castro Urdiales

¿Qué importancia ledaa lacolaboraciónpromovidaporEROSKIconlosproductoreslocales?

Los encuentros entre proveedor, distribui-dor y consumidor son muy positivos ya que posibilitan abrir nuevas vías de negocio y colaboración. Acciones como esta feria de-

muestran una apuesta clara de EROSKI por el producto regional y local.

¿Quéventajassuponen?

Permite a los proveedores ocupar un lugar destacado en el tejido productivo de nues-tra tierra y a los clientes conocer de primera mano la calidad de los productos cántabros.

“Esta feria es una apuesta clara de EROSKI por el producto regional y local”

Joseba Guijarro, uno de los chefs con ma-yor proyección de la gastronomía cánta-bra, fue el encargado de mostrar en direc-to a los visitantes de la Feria de Producto Local cómo hacer maravillas con los pro-ductos típicos de Cantabria.

¿Por qué es importante consumir pro-ductosregionales?

Es muy importante no sólo por su calidad, detrás hay mucha gente con experiencia,

ilusión y muchas ganas. Apoyarles es mejorar las condiciones de vida del entorno. Ayuda a generar una infraestructura detrás que algún día nos daremos cuenta la importancia real que tiene.

¿Recomiendaelusodeproductosartesanosylocales?

Indudablemente, por su calidad y su versatili-dad para la cocina. Es indiscutible la gran di-ferencia en hortalizas, repostería, lácteos…En

JosebaGuijarroChef con estrella Michelín

“Detrás de los productos regionales hay gente con mucha experiencia y muchas ganas. Apoyarles es mejorar las condiciones de vida del entorno”

El chef Joseba Guijarro compartió sus trucos de cocina con los asistentes

El Showcooking

Cantabria la anchoa es uno de los prin-cipales referentes, pero gracias a estas iniciativas se dan a conocer más los pro-ductos. Ayudan muchísimo sobre todo para poder tener información de primera mano sobre qué sienten los consumido-res, solventar sus dudas, esas claves que no se explican en la parte trasera de su envoltorio. Animo a seguir trabajando en iniciativas de apoyo al producto local porque son importantes y necesarias.


Doce marcas cántabras de calidad contrastada compartieron en nuestra feria sus mejores productos con el público asistente. Estas son algunas de sus opiniones.

Los productores locales asistentes a la feria de Castro opinan

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Jesús Gutiérrez Conservas Lolin (Castro Urdiales)

Felipe Gómez PedreiraAltamira Alimentaria. (Renedo De Piélagos)

Alberto Quintana Agua de Solares (Solares)

Oscar FabuelPrado de Trevilla (Tollo)

Julio Fernández Horno San Jose (Torrelavega)

Isabel GarcíaOrujo de Los Picos (Liébana)

ParanosotrosesmuyfácilllegaraacuerdosconEROSKIporqueapuestaporproductosdecalidad.

EsmuyimportanteparalosproductoresrecibiresteapoyodeEROSKI.

Ojaláseorganicenmuchasferiasdeestetipoporquesontremendamentepositivasparacontactarconlagente.

Elproductordetuentornoteofreceproductosnaturales.Probarycompararestábienperoelconsumodeldíaadíadebesereldecasa.

Queunagransuperficieapoyealolocalgenerasinergiasmuyinteresantesparaproductores,cooperativayclientes.

Paralosartesanoslasferiasdeproductolocalsonunaoportunidadparadaraconocercómoelaboramosnuestrosproductos.

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En EROSKI tenemos un fuerte compromiso con el medio ambiente por lo que somos respetuosos con los procesos de extracción de la madera y fabricación de nuestros productos. Es el caso de las celulosas y los muebles de jardín, que ostentan el sello FSC.

Podríamos decirte que nuestros pañue-los de papel, servilletas o papel higiéni-co son de excelente calidad y tienen el

mejor precio, pero hoy queremos que conozcas que son sostenibles, es decir, respetuosos con el medio ambiente.

Y no lo decimos nosotros, lo certifica el sello FSC que llevan nuestros productos de celulosa marca EROSKI. También la colección de mue-ble de jardín marca EROSKI Garden cuenta con el sello en su totalidad. Incluso ofrecemos la

posibilidad de adquirir folios marca EROSKI con este certificado. El FSC (Forest Stewardship Council) es el sistema de certificación forestal que confirma que se han utilizado maderas provenientes de talas legales y sostenibles, y garantiza un proceso de fabricación responsa-ble de principio a fin.

En tu mano está contribuir con EROSKI a una gestión responsable de las explotaciones fores-tales, haciendo una compra que garantice un uso responsable de estos recursos.

Éste es solo uno de los muchos compromisos que en EROSKI tenemos con el medio ambiente: diseño de tiendas ecoeficientes, bolsas reutili-zables, pescado con sello MSC, vehículos ecoló-gicos, ecodiseño de envases… Tenemos un Plan Estratégico de Medio Ambiente y uno de sus ob-jetivos es avanzar hacia la construcción sosteni-ble, con tiendas más respetuosas con el medio ambiente y más eficientes energéticamente. Un ejemplo de ello es nuestra tienda Cero Emisio-nes de Oñati.

Protegemos los bosques en la fabricación de nuestros productos


¿QuésuponeelselloFSC?

La presencia del sello FSC en los packs de productos EROSKI garantiza a nuestros clien-tes que las fibras utilizadas en la fabricación provienen de bosques gestionados de forma medioambiental, económica y socialmente responsable.

¿QuéproductosdecelulosadeMarcaPropiatienenestesello?

La gran mayoría de los productos de marca EROSKI lo llevan: papel higiénico, rollos de co-cina, servilletas y pañuelos, en todos sus for-matos y calidades.

El compromisodeEROSKIpor lautilizaciónresponsablede los recursos forestalesnoesalgonuevo¿desdecuándo trabajanenestesentido?

Somos el primer distribuidor en España que in-cluye el sello FSC en los packs de los productos de celulosa, fruto del empeño tanto de EROSKI como de SCA, nuestro fabricante de productos de celulosa, también concienciado con la res-ponsabilidad social y medioambiental.

¿Quéotrasiniciativasllevanacaboenmate-riamedioambiental?

También hemos eliminado los fosfatos en las Pastillas Lavavajillas Todo en 1, por su impacto negativo en los ecosistemas acuáticos. Tam-bién trabajamos desde hace tiempo en fórmu-las más concentradas para nuestros detergen-tes, introduciendo mayor cantidad de materia activa, con menos cantidad de producto se consigue la misma eficacia, y así reducimos el consumo de plástico, electricidad y transporte.

El compromisodeEROSKIconelmedioam-bienteenmueblejardín¿cuándocomienza?

Comenzamos con la puesta en marcha del proyecto en el año 2007, bajo el paraguas de nuestra Marca Propia EROSKI GARDEN. Em-pezamos con una gama de mueble exterior, ofreciendo certificación en madera de teca y eucaliptus combinada con textiline y acero. Además complementamos el uso exterior de madera certificada en referencias de uso para el jardín.

¿Quéporcentajedelagamademueblejardíncuentayaconestesello?

Actualmente en Mueble Exterior de madera con certificación FSC llegamos al 100% del referenciado con certificación. Incluso a lo lar-go de los años, con lo que supone la adapta-ción de las modas y las tendencias a la gama de mobiliario exterior, hemos conseguido que nuestros proveedores certificaran los diseños con madera FSC.

¿Lovaloraelclientefinal?

Por supuesto que lo valora y muy positivamen-te. La adquisición de un producto certificado por FSC le garantiza al consumidor que contri-buye a la conservación de los bosques y de los valores sociales, culturales y ambientales aso-ciados a estos.

¿Quéotrosproyectossepondránenmarchaenmateriamedioambiental?

Estamos intentando trabajar en referencias de carbón y de encendido con certificación y en mobiliario de resina reciclada siempre garan-tizando la calidad y la normativa de seguridad que requieren nuestros clientes.

“La elección de madera o papel con sello FSC por parte de un distribuidor como EROSKI representa un apoyo contundente a la gestión forestal responsable”

Marta Velasco Técnica de droguería Marca Propia EROSKI

idoia alegría Gestora de Mueble Jardín EROSKI

“La adquisición de un producto certificado por FSC contribuye a la conservación de los bosques y de los valores sociales, culturales y ambientales asociados a estos”


Elena Domínguez Responsable de Mercados de WWF España

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CONOCE A IÑAKI LÓPEZEl presentador vasco se ha hecho muy popular a nivel nacional este año, con el estreno del programa La Sexta Noche. Sin embargo, antes de trabajar en la Sexta, Iñaki ha alcanzado grandes audiencias a nivel regional desde sus inicios, presentando programas como El Conquis: La Aventura o Pásalo.


“ Empiezo el día con zumo recién exprimido, leche y cereales”

Gracias a la opinión de nuestros clientes, intentamos mejorar. Por eso, dentro de nuestra campaña “Objetivo 10.000 ideas”, preguntamos a uno de nuestros presentadores preferidos.

Unaseccióndelsupermercadoparaperderse

¡La de conservas sin duda! Las uso a menudo. En ensaladas, con arroces, para hacerme un bocadillo… Siempre tengo a mano latas de atún, mejillones, maíz, anchoas… No hay nada más cómodo para picar entre horas.

¿Aguaovino?

Me gusta el vino, pero soy más cervecero. Me encantan las cervezas tostadas y con cuerpo. Compro cada marca extraña que veo para probar. ¿El agua? En mi caso, y si estoy en casa, de grifo. Que en Bilbao la tenemos estupenda.

Entucestadelacompranofaltan…

Además de las conservas, claro, tengo algunos imprescindibles como naranjas, para hacer zumo, pollo, que se cocina fácil y combina con todo o pasta. Son clásicos de mi cesta.

Alahoradelacompratefijasen…

No hago grandes compras, bajo a menudo al super, que lo tengo al lado del portal, así que sobre todo me fijo en la fecha de ca-ducidad. Compro productos que voy a consumir en breve.

¿SueleshacerlacompraenEROSKI?

Es justo el supermercado que tengo debajo de casa. Por cerca-nía y comodidad es el que más visito.

¿QuéesloquemástegustadeEROSKI?

Por lo general, no me hacen esperar en las cajas (es lo que más odio de hacer compras, ¡las colas!). Suelen abrir cajas en función de la gente que hay esperando para ir más lige-ros. Siempre estoy fuera en poco tiempo. Y la verdad, eso se agradece.

Empiezaseldíacon…

Zumo recién exprimido, leche y cereales.

Tufrutafavoritaes…

¡El plátano!

Carneopescado

Soy de ambos, pero no suelo hacerme pescado en casa, así que si como fuera, lo pido.

Todoslosdíastengoquetomar...

Muchas cosas. En mi casa, sobre todo, siempre cae una fruta y alguna cerveza.

Enmicasasiempresehacomido…

Regular, no soy ningún artista en la cocina, pero si pregunta por produc-tos, pollo.

Metraerecuerdosdemiinfanciaelolora…

Castañas. Mi madre las asaba cuando yo era crío. ¡Me volvían loco! Las devoraba.

Meencantacocinar…

Si estoy solo en casa, en absoluto. Me hago algo rápido a base de arroz, pasta, alguna ensalada de pollo. Si tengo invitados me esmero un poco más, pero no soy ninguna joya en los fogones. Como cocinero, soy entre mediocre y vulgar.

Megustacuidarmeporque…

Me siento mejor. Y tengo la fortuna de que me gusta la comida sana. Nun-ca he sido de salsas ni grasas, y no puedo con los fritos.

Unejercicio

Andar. ¡Es casi el único que practico! Eso sí, soy muy andarín.

Danostresconsejosparaunavidasaludable

No soy ningún experto, pero tengo tres cosas que me funcionan en el día a día: no atiborrarse, ser activo y dormir todo lo posible cuando se pueda.

IñakiLópezPresentador de televisión

Publicacion Eroski Idea sana nº 05

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