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7/21/2019 pwalimentacioneps-130709104112-phpapp02

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SALUD: Bienestar.

Estar sanos: comerbien

Alimenta bien tu

vida!


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Por qucomer

ALIMENTACION:

Proceso voluntariomediante el cual seproporcionan alorganismo, las

sustancias que leson indispensablespara mantener lavida.Variable educable.


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A travs de los alimentosobtenemos:

! "ustancias #ue necesitamospara $ormar los te%idos denuestro cuerpo: Prote&nas

! "ustancias #ue nos

proporcionan ener'&a: (idratosde carbono 'rasas! "ustancias #ue re'ulan

$unciones pl)sticas ener'*ticas:Vitaminas minerales

! Necesitamos a. variada..

!


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Comer sano es

Comer de todo!!!


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Rueda de alimentos


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Macronutrientes

Protenas rasas

"idratosde carbono


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Micronutrientes

#itaminas Minerales


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ProtenasSu $uncin %rinci%al es %l&stica.

Pueden ser:

#e'etales Animales


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"idratos de (arbono

Son nutrientes %rinci%almenteener')ticos es%ecialmente %ara

c)lulas cerebrales.

*rutas (ereales Le'umbres #acios


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L%idos o rasas + rasas Saturadas ,-malas/0

bollera0 1elados0 $ritos0 'rasasanimales.

+ rasas -buenas:%escados0 aceitesde %escado0 semillas0 $rutos secos.

Aceite de 'irasol0 oliva ,sin %rocesar/.


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*ibra

*rutas #erduras 2nte'rales

Se %uede encontrar en:

#i i


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#itaminas.Las me3ores0 se obtienen en el

mercado4Las m&s im%ortantes son:

#itamina A

#itamina (

#itaminas del 'ru%o B,destacamos la B56/.


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Minerales*uncin %l&stica 7 $uncional.

Los %rinci%ales son:

el (alcio ,(a/

el "ierro ,*e/

el Potasio ,8/

el 9odo ,2/.


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El agua Bebe muc1a!

Es mu7 im%ortante %ara tu cuer%o


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li id l


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Hay que realizar 5 comidas alda

Desayuno

Desayuno

MediaMaana

MediaMaana

Comida

Comida

Meriend

a

Merienda

CenaCena


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Hora de comer = Hora Feliz


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El tr)bol del desa7uno

Para crecer Para$uncionar

Para tener ener'a

Si b d i


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(aries

Si abusamos de ciertosalimentos 7 no lavamos

nuestros dientes des%ues4

Si b d l


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Si abusamos de al'unosalimentos o no consumimos

otros

besidadmalnutricin

En$ermedad.


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;o te olvides


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Slo se suministrarn medicamentos en casosimprescindibles bajo indicacin mdica.

El medicamento se tomar siempre a su ora ! porel tiempo indicado.


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+raciasporvuestraatenci,n


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Vitaminas


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Vitaminas


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Vitaminas


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Vitaminas


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Vitaminas


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Vitaminas


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Vitaminas


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Vitaminas


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Vitaminas


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Vitaminas


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Minerales


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-ueda de los alimentos! I Ener'*tico composici,n predominante en /idratos de carbono:

productos derivados de los cereales0 patatas0 a12car3

! II Ener'*tico composici,n predominante en l&pidos: mante#uilla0 aceites 'rasasen 'eneral3

! III Pl)sticos composici,n predominante en prote&nas: productos de ori'en l)cteo3! IVPl)sticos composici,n predominante en prote&nas: c)rnicos0 /uevos pescados0le'umbres $rutos secos3

! V-e'uladores /ortali1as verduras3! VI-e'uladores $rutas3


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-ueda de los alimentos

! Una dieta equilibrada debe aportar:! Segn la rueda de los alimentos:

4 567 raciones8d&a de alimentos de los 'rupos I4 965 raciones8d&a del 'rupo V4 96 raciones del 'rupo VI4 96 raciones del 'rupo III

4 96 raciones del 'rupo IV4 5;67; 'ramos de 'rasa


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Pir)mide de los alimentos


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-ueda de los alimentos

! Una dieta equilibrada debe aportar:! Segn la pirmide de los alimentos:

4 Pan0 cereales0 pastas0 arro1 tub*rculos: 6< raciones 7;'3

4 =erivados l)cteos: 96 raciones 9;;'34 >rutas: 96 raciones ?; '34 Verduras: 9 raciones ?9< '3

4 Carne0 /uevos0 pescado le'umbres: 9raciones ?;; '34 A12car con moderaci,n.


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@ndice de masa corporal IMC3

" #$%&: peso insu'iciente

#$.& ()*%+: normopeso

)& ,)-%+: sobrepeso de rado / )0 ,)+%+: sobrepeso de rado //

12 (1*%+: obesidad de tipo /

1& (1+%+: obesidad de tipo // 3 *2: obesidad mrbida

)(

)(

2 mtalla

kgpesoIMC =

C l l *ti


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Calculo ener'*ticoindividuali1ado

asto enertico en reposo 4a5

6

asto de la actividad '7sica 4b5

=

N''*++' ''.g/* +*.*

C l l *ti


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asto enertico en reposo H89;ES #$ ( 12 A?5 6 -0+

H89;ES 12 ( -2 A?5 6 $0+

9@E;ES #$ ( 12 A?5 6 *+-

9@E;ES 12 ( -2 A?5 6 $)+

Bor ejemplo% el asto enertico de un ombre% de )2 aCos de edad% Due pesa02> lo calculamos:

(10 5,3) 614 01 614 150 7

C l l *ti


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asto de actividad '7sica REPOSO% dormir:

#UY LIGERA% sentado% conducir% cocinar% escribir: 83

LIGERA% andar tranDuilo% limpiar la casa% ol'% vela: 85

#O"ERA"A% andar liero% bici% esDu7% tenis% danza: 86

PESA"A% leCador% baloncesto: 2

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