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INTRODUCCION

Un alimento saludable es aquel que carece de

algún ingrediente, o no lo contiene en grandescantidades, que pueda generar

alguna enfermedad degenerativa  cuando su

consumo se repite.

Además, son aquellos que por su composición

igual o por el particular proceso de

su fabricación, se distinguen de los

productos de consumo corriente. Son

apropiados para el objetivo nutritivo señalado y se comercialian indicando que

responden a dic!o objetivo.

¿Que

debe tener una lonchera?

Una lonc!era debe contener " tipos de

alimentos# energ$ticos, formadores o

constructores y reguladores o protectores.

%nerg$ticos, como su nombre lo dice, estos

brindaran energ&a para realiar diversas

actividades, ejemplo# pan, galletas,

cereales, etc. 'ormadores, alimentos

proteicos de origen animal forman el

organismo y ayudan al crecimiento,

ejemplo# queso, !uevo, pollo, lec!e, etc.

(eguladores, aportan vitaminas, minerales

 y fibras como las frutas y jugos de fruta.

)&a *# +ausa de pollo con verduras, una

manana o pera, mandarina y agua de an&s.

)&a # %nsalada de frutas con yogurt, un

pan con mantequilla y queso fresco,naranjada o limonada. 

)&a "# -uevo duro relleno de atún y papa

sancoc!ada en cuadritos una pera o

manana y emoliente con gotas de limón.

)&a /# 0an con !amburguesa casera con

tomate y lec!uga o vegetales de su

preferencia uvas y agua de mananilla.

)&a 1# 0astel del c!oclo relleno de carne de

pollo, compota de frutas como durano,

mananas, pera, entre otros. Agua de

manana o piña.

)&a 2# 3uquitas rellenas de queso

descremado y jamón naranja o mandarina y

agua de infusiones como an&s, mananilla,

!ierba luisa, cedrón, muña, etc.

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)&a 4# 5ud&n de pan casero, un mango

pelado y cortado y c!ic!a morada.

)&a 6# 0an integral con palta, !uevo y

tomate una manana o pera limonada o

naranjada.

)&a 7# Un pan con !uevo revuelto con

 jamonada de pavita, manana o piña. 

)&a *8# %nsalada de frutas variadas con

miel de abeja, un yogurt, cereal y

naranjada o limonada.

)&a **# Un filete de pollo y tostada

integrales con fibra. Alcac!ofas o brócoli

con umo de limón y c!ic!a morada.

)&a *# 9ortilla de papa con pollo, una

naranja y agua de an&s.

)&a *"# Sánd:ic! de pollo con lec!uga y

tomate, un plátano y emoliente.

)&a */# Seis !uevos de codorni, gelatina,

una mandarina y jugo de papaya.

)&a *1# causa y !uevo sancoc!ado una pera

o manana y agua de piña o manana.

)&a *2# Un pan con atún un postre de

quinua con lec!e, una mandarina y

naranjada. 

)&a *4# ;ueque casero, piña en cubos y

agua de piña.

)&a *6#18 gramos de variados frutos secos,

un !uevo duro, durano en cubos con

 yogurt natural y c!ic!a morada.

)&a *7# Una naranja y limonada. 0an con

palta más lec!uga y / aceitunas

)&a 8# 0an con asado y lec!uga,

maamorra morada y c!ic!a morada.

9ema # <onc!eras Saludables