NOMBRE Y APELLIDOS: HERMAN INOÑAN RAMIREZ CURSO: CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOSPROFESORA: ING.CARMEN CAMPOS SALAZARENCUESTA Lo que opinan las personas sobre calidad¿Qué es calidad?

♣  La calidad se refiere a la capacidad que posee un objeto para satisfacer necesidades implícitas o explícitas, es un cumplimiento de requisitos.♣ La calidad es una herramienta básica para una propiedad inherente de cualquier cosa que permite que la misma sea comparada con cualquier otra de su misma especie.♣ La calidad son todos aquellos atributos que recibe un producto un servicio u otro y que lo hace mejor o diferentes a lo demás.♣ Calidad es el grado en el que un conjunto de características inherentes cumple con los requisitos para satisfacer necesidades.♣ calidad significa brindar un valor agregado al cliente que supere sus expectativas y necesidades y a un precio asequible y aceptable.

COMENTARIO Durante los últimos años la palabra “calidad” es una de las más utilizadas en el ámbito empresarial y muchas personas tienen diferentes conceptos de los que es calidad. Según la encuesta realizada muchas personas dijeron que para ellos calidad era “lo bueno”, “lo mejor”, “lo aceptable”, “es algo que tiene propiedades y características que satisfagan las necesidades”, “es algo que tiene cero defectos”, etc. Existen muchos términos en los cuales las personas relacionan el término calidad. Según estas respuestas obtenidas se puede decir que la palabra calidad significa aquel producto, bien o servicio que se brinda a la sociedad en muy buenas condiciones y que no presenta ningún defecto, en la cual será aceptado y satisfacerá las necesidades de cada persona, animal o cosa.