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RODUCTOS A

STURIA

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EN NUESTRA COOPERATIVA, OFRECEMOS DIVERSOS PRODUCTOS TANTO HECHOS CON SUMO ESMERO POR NUESTROS INTEGRANTES, COMO LOS PERTENECIENTES A NUESTRA VARIADA GAMA DE PRODUCTOS DE ASTURIAS, EL SABOR DE UNA TIERRA CON CORAZÓN.

GRACIAS POR DEPOSITAR SU CONFIANZA EN NUESTROS PRODUCTOS.

QUESOS

CREMA DE CABRALES SUAVE "TARAGAÑU" (180 GRS.)€ 3,84

DESCRIPCIÓN

DELICIOSA CREMA ELABORADA CON QUESO D.O.P. CABRALES Y SIDRA NATURAL ASTURIANA. DE CONSISTENCIA UNTOSA, PRESENTA UN COLOR AZUL VERDOSO DERIVADO DE LA PROPIA NATURALEZA DEL QUESO CABRALES. EN ESTA VARIEDAD PRESENTA UN SABOR Y AROMA SUAVES, Y RESULTA IDEAL PARA SORPRENDER A SUS INVITADOS CON TODO EL CARÁCTER DEL CABRALES EN UNA CREMA FÁCIL DE UNTAR.

QUESO "AFUEGA'L PITU ATRONCAU TIERRA DE TINEO" BLANCO (300 GRS.)€ 4,34

DESCRIPCIÓNDe corte no muy limpio y un tanto granuloso, con corteza casi

inexistente y textura arenosa, se caracteriza por su firme y compacta consistencia, y presentar sabores primarios. Elaborado con leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, sal y cuajo animal. Puede tener moho en su corteza, ya que el mismo forma parte de su proceso natural de maduración, y no lleva ningún tratamiento químico antimoho. Está amparado por la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Queso Afuega'l Pitu. 

QUESO AFUEGA'L PITU "REY SILO" BLANCO (240 GRS.)€ 9,08

DESCRIPCIÓN

El Queso Afuega'l Pitu "Rey Silo" Blanco de leche cruda, afinado en bodega y recubierto de piel de sapo. Premio al Meyor Quesu d'Asturies 2011 en el Certamen de Quesos Asturianos de La Foz de Morcín. Elaborado por el Maestro Quesero Ernestoroma limpio de vaca, y en los más maduros destaca a champiñón y a sotobosque, característico de su larga maduración en bodega. Sabor intenso, cremoso y seco, con preponderancia de sabores lácteos y florales procedentes de flores silvestres y hierba de los pastos asturianos. Pronunciado

retrogusto. Madera en Pravia.

QUESO D.O.P. "CABRALES" SELECCIÓN TIELVE (700 GRS.)€ 14,23

El Queso D.O.P. "Cabrales" Selección Tielve se elabora en su producción mayoritaria con las tres leches (vaca, cabra y oveja), siendo por ello, de extraordinaria y destacable calidad. El Cabrales es un queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, intenso y un tanto ácido. Presenta corteza blanda de tonos amarillos-rojizos, corte untoso, y color blanco con pigmentaciones verde-azuladas. Dentro de su proceso de elaboración cabe destacar el especial carácter que confiere a este queso su maduración en cuevas naturales de los Picos de Europa.

Está amparado por Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) desde 1981 y fue el primero de los quesos asturianos en conseguir dicha acreditación. 

POSTR

E

S

BOLLOS DE MARAÑUELA "HORNO DE LUANCO" (1 DOCENA)€ 6,60

Dulce asturiano típico, elaborado artesanalmente siguiendo el método tradicional, con harina, azúcar, huevos, mantequilla cocida, impulsor y raspadura de limón. Usan la misma base que las Marañuelas, pero resultan más blandas que éstas, y mojan mejor en los líquidos, lo que hace de los bolos de Marañuela un dulce ideal para los desayunos.

La máxima calidad de la materia prima que lo componen y su esmerada elaboración le proporcionan un inconfundible sabor que lo convierten en un dulce exquisito al paladar.

CASADIELLES ASTURIANES "TIERRA ASTUR" (1 DOC.)€ 8,69

Las casadielles son sin duda uno de los postres asturianos de más tradición y arraigo. Elaboradas a partir de unamasa de harina de trigo, agua y mantequilla, rellena con nueces, avellanas, anís y azúcar, se fríen en aceite de alta calidad, para ser posteriormente recubiertas de una generosa capa de azúcar que les confiere un dulce toque y una extraordinaria textura.

CARAJITOS ASTURIANOS "TIERRA ASTUR" (350 GRS.) € 5,72

DESCRIPCIÓNPastas artesanales típicas de Asturias, elaboradas

con avellana, huevo, miel y azúcar. Se trata sin duda de uno de los dulces más representativos de nuestra tradición confitera que no puede faltar en las mejores mesas.

FABADA Y

CONSERVAS

ESTUCHE DE FABADA ASTURIANA "CRIVENCAR" (2 RAC.)€ 6,49

Tabla de preparado para Fabada Asturiana con ingredientes de primera calidad, ideal para dos raciones.

El estuche incluye: fabas, tocino, lacón, chorizo y morcilla, y la receta de la auténtica Fabada Asturiana.

TABLA DE FABADA ASTURIANA 4 RACIONES "CRIVENCAR"€ 17,04

Lote de Preparado de Fabada Asturiana, con ingredientes seleccionados de primera calidad, ideal para 3 raciones. 

La tabla incluye: Fabas de la Granja Super Extras, tocino, lacón, chorizo y morcilla, y la receta de la auténtica Fabada Asturiana.

CAVIAR DE ORICIOS "AGROMAR" (70 GRS.)€ 8,25

Huevas de Erizo de Mar aderezadas con sal, de exquisito sabor y calidad. Ideal para presentar como entrante, o para utilizar en sus mejores platos.

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