¿Qué tienen en común las etiquetas de estos alimentos? ¿Los alimentos tienen uno o varios...
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¿Qué tienen en común las etiquetas de estos alimentos?
¿Los alimentos tienen uno o varios nutrientes?
¿Cuáles nutrientes son nombrados en estas etiquetas?
¿Los alimentos tienen la misma cantidad de nutrientes?
Diversos nutrientes
Varios
Proteínas, carbohidratos, grasas, nutrientes.
No, varía la cantidad de nutrientes.
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Objetivo de la clase:
Identificar y clasificar alimentos según la función que cumplen en el organismo.
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Clasificación de alimentos según sus nutrientes:
Los alimentos se agrupan de acuerdo al nutriente presente en mayor proporción.
Los alimentos se agrupan como:
a)Cereales y pan (contienen carbohidratos)
b)Verduras y frutas (contienen vitaminas y minerales)
c)Lácteos y carnes (contienen proteínas)
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d) Grasas
La función principal de los alimentos con:
•Carbohidratos y grasas es aportar energía al cuerpo.
•Proteínas es permitir el crecimiento y la reparación del cuerpo.
•Vitaminas y minerales es regular el buen funcionamiento del cuerpo.
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NUTRIENTES FUNCIÓNNOMBRE DEL
GRUPODIBUJO DE ALIMENTOS
Proteínas
Aporta energía Cereales y pan
Grasas
Verduras y
frutas
Crecimiento y reparación de
tejidos
Lácteos y carnes
Carbohidratos o hidratos de
carbono
Aporta energía
Grasas
Vitaminas y minerales
Regula el buen funcionamiento
del cuerpo