quesos y opechuga · 2015. 4. 16. · cebollino, el orégano y el perejil y colócalos en un bol,...
1
Para dos personas 3 lonchas de queso fresco 4 filetes de pechuga de pavo 2 cebolletas 1 lima aceite virgen extra vinagre balsámico sal cebollino orégano perejil pimentón dulce www.facebook/PractiRico Ingredientes: Procedimiento: Ensalada de Judías y Pechuga de Pavo Pica las cebolletas en juliana y pon a pochar en una sartén con un poco de aceite hasta que se doren. Corta las rodajas de queso por la mitad y extiéndelas sobre una fuente amplia. Pica el cebollino, el orégano y el perejil y colócalos en un bol, agrega aceite, vinagre, sal y una pizca de pimentón. Mezcla bien y vierte sobre el queso. Deja macerar durante 15 minutos. Fríe los filetes en una sartén con un poco de aceite. Cuando les des la vuelta, sálalos y ralla encima un poco de la cáscara de la lima. Para montar el plato, divide los ingredientes entre 2 y alterna rodajas de queso con filetes de pechuga. Coloca encima la cebolleta pochada y decora los costados del plato con un poco de pimentón.
Transcript of quesos y opechuga · 2015. 4. 16. · cebollino, el orégano y el perejil y colócalos en un bol,...
Para dos personas3 lonchas de queso fresco4 filetes de pechuga de pavo2 cebolletas1 limaaceite virgen extravinagre balsámico
salcebollino orégano perejil pimentón dulce
www.facebook/PractiRico
Ingredientes:
Procedimiento:
Ensalada de Judías y Pechuga de Pavo
Pica las cebolletas en juliana y pon a pochar en una sartén con un poco de aceite hasta que se doren.
Corta las rodajas de queso por la mitad y extiéndelas sobre una fuente amplia. Pica el cebollino, el orégano y el perejil y colócalos en un bol, agrega aceite, vinagre, sal y una pizca de pimentón. Mezcla bien y vierte sobre el queso. Deja macerar durante 15 minutos.Fríe los filetes en una sartén con un poco de aceite. Cuando les des la vuelta, sálalos y ralla encima un poco de la cáscara de la lima.
Para montar el plato, divide los ingredientes entre 2 y alterna rodajas de queso con filetes de pechuga. Coloca encima la cebolleta pochada y decora los costados del plato con un poco de pimentón.
