Queteduele Revista Virtual 4
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N4Revista Online
Septiembre
queteduele.com.mx
2011
¿Qué es la salud mental?
Además:
Obesidad, epidemia del SXXI.Secuelas del 9/11
EditorialBienvenido a la cuarta edición de Queteduele.com.mx Virtual, revista
que en línea te pone al tanto de algunos de los más importantes adel-
antos en materia de salud alrededor del mundo. De la misma forma,
sirve de complemento a los servicios de nuestra web, cuyo objetivo es
ayudar a mantener su salud física y mental en equilibrio.
En esta ocasión, y con motivo del décimo aniversario del 9-11, el
evento más significativo de la historia moderna, presentamos un
artículo que aborda las secuelas más comunes dejadas en los habitan-
tes de Estados Unidos tras el ataque. Este estudio deja en claro el
impacto que tiene el contexto social en nuestro cuerpo y mente.
Y hablando de esta última, también te ofrecemos un artículo de
nuestro colaborador, el Doctor Óscar Fernando Chávez Ceja, sobre la
salud mental y todo lo que concierne a ese fenómeno que aún está
lejos de ser comprendido por la ciencia en su totalidad. Además, ¿qué
impacto tienen la mentiras en ella? Eso lo verás en otro artículo que
desmenuza las causas que llevan a una persona –aunque suene a
mandamiento- a rendir falsos testimonios.
En un mundo en el que la apariencia física puede marcar la diferencia
entre una vida económicamente relajada, o una apremiante, hemos
puesto sobre la lupa, dos extremos del mismo tema: la obesidad y las
dietas. El primero, un mal epidémico de nuestros días, y las segundas,
complicadas si se llevan a cabo sin conocimiento.
Y sin más, te invitamos a hojear y ojear estos y más temas en la nueva
entrega de nuestra publicación virtual, a la vez que te invitamos a
seguir consultando nuestra página web, www.queteduele.com.mx, el
mejor y más completo portal de salud de la ciudad.
¡Mucha salud y larga vida!
ContenidoDirección GeneralConsejo GeneralQueteduele
Dirección ComercialLAE Alicia Brambila
Informes y publicidadTel. (444) 8 17 77 [email protected]
Carlos Ramón GóngoraDirección Editorial
Diseño GráficoJulio Medina Rocha
pag. 8
pag. 10
pag. 14
pag. 16
pag. 12
¿Qué es la salud mental?
Secuelas del 9/11
¿Por qué decimos mentiras?
Obesidad: epidemia del SXXI
6 estudios científicos a tomar en cuenta si te pones a dieta.
@queteduele
QueTeDuele.com.mx
QueTeDuele.com.mx Revista Virtual N 4 - Septiembre 2011
Curiosidades médicas
La Bogifobia: el miedo al “coco”
SEPTIEMBRE
Día mundial de luchacontra la rabia.
8Declaración de Alma-AtaConferencia sobre Atención Primaria de la Salud.
12
6
La Bogifobia es el miedo irracional a seres sobre-
naturales e imaginarios como el coco, el "hombre
del costal", los fantasmas, los duendes y los mon-
struos. Los afectados suelen adquirir el miedo
durante la infancia, y viven con temor de encon-
trar a esos seres en el armario, detrás de la escal-
era, o bajo la cama. Suele acompañarse de miedo
a la oscuridad (escotofobia).
Su nombre deriva del término inglés bogeyman,
que da nombre a una criatura mitológica de origen
celta presente en numerosas leyendas y cuentos
escoceses que equivale al "hombre del costal"
español, ya que incluso aparece representado
como un anciano que carga a sus espaldas un
enorme saco donde guarda para siempre a los
niños que se han portado mal. En Alemania lo
llaman buztemann, y en Italia se le conoce como
Babau.
Escena de la película Boogeyman de Stephen T. Kay
Fuen
te: M
IE
Chocolate reduce riesgo de enfermedad cardiaca
Los altos niveles de consumo de chocolate podría
estar asociados con una reducción de un tercio en
el riesgo de desarrollar enfermedad cardíaca,
según un estudio presentado en el Congreso
Europeo de Cardiología y publicado en The British
Medical Journal.
Los autores afirman que los hallazgos deben ser
interpretados con cautela, en particular, porque el
chocolate comercialmente disponible es muy
calórico (alrededor de 500 calorías por cada 100
gramos) y el comer demasiado puede conducir a
un aumento de peso lo que, a su vez, incrementa
el riesgo de diabetes y de enfermedades cardio-
vasculares.
Sin embargo, la conclusión de que, dados los
beneficios de salud de comer chocolate, las
iniciativas para reducir la grasa y el contenido
actual de azúcar en la mayoría de los productos
de chocolate debería ser explorada.
Fotografía: Siostra Nocy
Fuente: Intramed
1978
Curiosidades médicas
Día Mundial de la Enfermedad de Alzheimer.
21Día Mundialdel Corazón.
25
Fuente: Intramed
7
Fuen
te: M
IE
Fotografía: Mateusz Atroszko
Desarrollan láser anti-acné
En la Universidad de Michigan han diseñado un
láser para derretir la grasa sin quemar los tejidos
que la rodean, que podría usarse para el tratamiento
del acné. Su haz infrarrojo de 1.708 nanómetros
aprovecha una longitud de onda única que la grasa
puede absorber con más eficiencia que el agua.
Por eso el láser puede penetrar la piel y el mús-
culo con un daño mínimo a su paso para llegar a
las acumulaciones más profundas de grasa y
destruirlas.
Para prevenir las quemaduras los investigadores
aprendieron que primero debía enfriar la piel antes
de tratarla. En cuanto al láser, el trabajo multidisci-
plinar de ingenieros, médicos y biólogos permitió
construir un generador de láser que "es compacto
y económico y tiene posibilidades reales de colo-
carse bien en el mercado".
Fuente: Intramed
Matrimonio y elaumento de peso
Casarse o divorciarse parece afectar las cinturas de
hombres y mujeres de forma distinta. Un estudio
reciente muestra que las mujeres tienen mayor
tendencia a aumentar de peso tras el matrimonio,
mientras que los hombres lo hacen tras el divorcio.
"Claramente, el efecto de las transiciones matri-
moniales sobre los cambios en el peso difiere
según el sexo", señaló el autor líder del estudio
Dmitry Tumin, estudiante doctoral de sociología
de la Universidad Estatal de Ohio, en un comuni-
cado de prensa de la universidad.
Tanto los hombres como las mujeres que se divor-
ciaron o casaron eran más propensos que las per-
sonas que nunca se habían casado a experimen-
tar un pequeño aumento de peso tras su tran-
sición matrimonial, halló el equipo.
QueTeDuele.com.mx Revista Virtual N 4 - Septiembre 2011
¿Qué es salud mental?Dr. Oscar Fernando Chávez Ceja
10
Vivir bien
10
Es frecuente escuchar que el estrés lo padec-
emos todos, que estamos en riesgos de que
esto se complique y se desarrollen entonces
enfermedades médicas o trastornos
psiquiátricos. Sin embargo, poco se nos dice
respecto de la salud mental. Así como identifi-
camos factores de riesgo para desencade-
narse cualquier trastorno mental, también
existen factores de protección que no son de
difícil acceso en la vida cotidiana, son activi-
dades en las que podemos invertir un poco de
tiempo y lograr beneficios importantes; ¿qué
mejor beneficio que vivir satisfactoriamente y
en paz con nosotros mismos?
Desafortunadamente la formación dirigida al
servicio de los demás es entendida como un
abandono de las propias inquietudes y hasta
necesidades, se tacha de egoísta a la persona
que piensa primero en sí misma para luego
ayudar a los demás, sin embargo; aquél que
primero se atiende a si mismo tendrá mayor
entereza para ofrecer beneficio a los demás.
Tomemos como ejemplo lo que nos advierten
en un viaje por avión; en caso de que se tengan
que utilizar las mascarillas con oxígeno y se
viaja con algún menor o persona de la tercera
edad, primero hay que colocarse la propia
mascarilla para poder ayudar al otro, en caso
contrario, ambos se desmayarán. Si estamos
ante una persona satisfecha, tranquila y
ecuánime; eso mismo vamos a recibir en sus
palabras, opiniones y comentarios, encontra-
remos visiones objetivas y amplias en la
manera de ver las cosas, lo contrario ocurre
cuando estamos con alguien cargado de
tristeza, enojo, frustración o ansiedad, es ese
caso las opiniones y comentarios tenderán a
que compartamos sus sentimientos desagrad-
ables y reafirmar de esta forma su visión del
mundo.
La manera de estar satisfechos con nosotros
mismos consiste en estar atentos a lo que real-
mente queremos y cómo queremos, hacernos
caso, atender esa voz interna, ese impulso
interior que muestra nuestro propio camino, no
el de los demás ni a favor de los demás.
Atender a las preguntas; ¿estás haciendo lo
que quieres de tu vida? ¿Sabes que la persona
más importante en tu vida eres tú? Es cues-
tionar una educación que viene desde la infan-
QueTeDuele.com.mx Revista Virtual N 4 - Septiembre 2011
Vivir bien
cia, sin embargo; escucharlas atentamente y
actuar en consecuencia hacen la diferencia
entre salud y enfermedad mental.
Las decisiones más simples son las que
ayudan a enfrentar decisiones cada vez más
importantes o de consecuencias a largo plazo,
paso a paso se avanza mucho. Si cada día nos
preguntamos lo que queremos hacer y la
manera de llevarlo a cabo, lo respetamos y
hacemos caso omiso a los constantes ‘peros’
y miedo, experimentaremos una sensación de
satisfacción interna que mitiga cualquier duda
previa y tendremos un día satisfactorio.
Muchas veces es necesario apoyarnos de al
máxima de Alcohólicos Anónimos “Solo por
hoy”, aún y cuando no se trate de conductas
que nos perjudiquen. De esta manera, día con
día estaremos incrementando la capacidad de
sentir satisfacción a la par de la tolerancia ante
cualquier evento o situación frustrante.
Como se mencionó en un inicio, existen facto-
res de protección o de promoción para la salud
mental en nuestras actividades cotidianas; a
continuación se enumerarán las actividades en
las que nos tenemos que cuestionar del grado
de satisfacción y placer con que se hacen y
ante las cuales tendríamos que hacer aquellas
preguntas tan importantes:
Personal. Se refiere al cuidado que le damos
a nuestro cuerpo; alimentación, condición
física, higiene y aliño.
Interpersonal. Tiene que ver con la calidad de
las relaciones con la gente, amistades o
pareja, el nivel de satisfacción y placer en su
compañía.
Familiar. Actividades que se realizan en
familia, ya sea familia nuclear o de origen.
Laboral. Tiempo, nivel de ansiedad y cono-
cimiento del amplio sentido de la actividad a
la que nos dedicamos.
Social. Actividades en sociedades, agrupa-
ciones, en la comunidad o de convivencia.
Esparcimiento. Respeto por las horas de
descanso y diversión como con otras activi-
dades productivas, sirve para mantenernos
con buen humor.
Espiritual. Es de suma importancia tener una
relación cordial con Dios, es la fuente de de
confianza y aceptación.
Podemos hacer un breve ejercicio de reflexión
para evaluar la salud mental; registra el tiempo
y el dinero destinado por semana en cada una
de las actividades y lo que vas a encontrar es la
verdadera distribución de la energía de vida;
verdadera porque podemos pensar que es muy
importante un aspecto y sin embargo le des-
tinamos poco, o al contrario; lo que creemos
poco importante realmente consume tanta
energía que impide distribuirse a otras áreas.
Aunado a esto reflexiona que nivel de satisfac-
ción y gusto se tiene en cada una de las áreas y
ya está; en dónde se tenga que aplicar más
energía es cuestión de asignarle más tiempo,
esto traerá como consecuencia una mejor capa-
cidad de adaptación a cualquier situación o emo-
ción que resulte incómoda. Aunque parece sen-
cillo, la dificultad radica en los ‘peros’ y miedos
que aparecen al querer modificar rutinas o com-
portamientos, en caso de no sentir la fuerza sufi-
ciente para superarlos es cuando se consideran
los trabajos psicoterapéuticos cuyo objetivo es
desenmascarar esas ideas erróneas que hacen
ver las cosas como insuperables o devaluar
nuestras capacidades.
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3
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5
6
Secuelas del 9/11
10
Mundo
10
Cefaleas. Los trabajadores y residentes de la
Zona Cero expuestos al polvo y los gases produ-
cidos por el colapso del World Trade Center en
septiembre de 2001 sufrieron más dolores de
cabeza en los años siguientes, según un estudio
llevado a cabo por Sara Crystal, de la Universidad
de Nueva York. Las personas que quedaron atra-
padas en la nube de polvo inicial son las que más
jaquecas han padecido desde entonces.
Bomberos. Los casos de sarcoidosis, un tipo de
enfermedad inflamatoria de origen desconocido
que afecta en el 90% al pulmón, aumentaron
espectacularmente en los años siguientes al 11-S
entre los bomberos que intervinieron en la Zona
Cero, según un estudio de la Escuela de Medicina
Albert Einstein y la Universidad de Nueva York
publicado en la revista médica Chest en 2007.
Miedo. Traumas como los del 11-S hacen que el
cerebro, concretamente una región conocida
como amígdala, se vuelva más sensible al miedo,
incluso para personas sanas que vivían a cente-
nares de kilómetros de la tragedia, según un
estudio de la Universidad de Cornell que publi-
caba la revista Emotion. En una serie de experi-
mentos usando resonancia magnética funcio-
nal, los investigadores comprobaron que la
reacción cerebral era más intensa de lo habitual
en centenares de sujetos cuando se les mostra-
ban caras de personas asustadas. Ninguno de
los sujetos sufría problemas psiquiátricos.
Cerebro encogido. La cantidad de materia gris
de los centros cerebrales que regulan las emo-
ciones se redujo considerablemente en los
adultos que se encontraban cerca del World
Trade Center durante el ataque terrorista,
según un estudio publicado en la revista espe-
cializada Neuroimagen en abril de 2008. El
descenso en el volumen de materia gris podría
ser una respuesta normal del cerebro ante un
trauma, según concluía Barbara Ganzel, coau-
tora del trabajo.
Dolores de cabeza, abortos, cambios en el cerebro, aumento de la sensibilidad general al miedo, problemas pulmonares... Son algunas de las secuelas médicas menos conocidas del atentado terrorista que el 11 de septiembre de 2001 sumió en el caos a la ciudad de Nueva York (EE UU). A continuación, las cuatro secuelas más comunes.
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Actualmente la verdad no es una actitud ni una acción es todo un proceso que requiere de un método o sistema en especial para los médicos a favor de los pacientes y sus patologías.
Brevemente me gustaría compartir lo que hasta el día de hoy podemos comprender como una realidad cotidiana en la relación médico-paciente.
El significado de la palabra verdad abarca desde la honestidad, la buena fe y la sinceridad humana en general, hasta el acuerdo de los conocimientos con las cosas que se afirman en relación con el todo.El término no tiene una única definición en la que estén de acuerdo la mayoría de los estudio-sos y las teorías sobre la verdad continúan siendo ampliamente debatidas.
Portada
12
Habiendo investigado el amplio mundo de la verdad
podemos encontrar que desde le punto de vista de la
lingüística, de filosofía, de la sociología o incluso
desde la historia que existen una gran cantidad de
tipos de verdad por ejemplo:
Esto evidentemente parecería complicar las cosas
ante el momento de hablar de la verdad en cuanto al
paciente se refiere. Afortunadamente hoy existen
lineamientos y métodos que nos permiten comuni-
car eficientemente la verdad, protegiendo la integri-
dad del paciente ante el diagnóstico y pronóstico de
su enfermedad. Así llegamos al tipo de verdad que
nos interesa:
Comunicación de la verdad en medicina: La
"comunicación de la verdad", particularmente
cuando se trata de informar "malas noticias" es una
situación estresante y difícil para los médicos.
Por "mala noticia" entendemos cualquier infor-
mación que altera negativamente la visión que el
paciente tiene de su futuro. De allí que su impacto
dependa de la brecha entre las expectativas del
paciente y su condición, incluyendo una amplia
variedad de casos (desde el resultado de un examen
hasta un diagnóstico terminal).
¿Deberían los doctores ocultar la verdad a los paci-
entes con el propósito de mitigar sus temores y
ansiedades? Esto puede parecer muy simple, pero,
en realidad, es una pregunta muy difícil. Ocultar la
verdad puede tomar muchas formas, tener muchos
propósitos y llevar a diversas consecuencias.
Algunas ocasiones la verdad no se dice, se abrevia o
se limita a petición de los familiares o el propio paci-
ente, esto sólo genera la llamada Conspiración del
Silencio que por amplia experiencia sólo conduce al
dolor y la soledad. Otras veces por un mal entendido
paternalismo médico y un justificado temor a las
propias emociones o pasar de la omnipotencia a la
impotencia ante el dolor humano.
En muchas ocasiones se cree que el médico debe
curar o evitar la enfermedad y esto encasilla la profe-
sión y la limita, Hacer medicina definitivamente es
mucho más.
Hacer medicina es también, Informar, aliviar, acom-
pañar brindar consuelo y consejo. Y al final procurar
calidad de vida y una muerte digna.
El hecho de ocultar la verdad en la relación médico -
paciente requiere de especial atención, ya que los
pacientes, en la actualidad, más que nunca, experi-
mentan un severo daño si se les miente. No sólo se
socava la autonomía del paciente, sino que,
además, aquellos pacientes que no están al tanto
Subjetiva y objetiva
Relativa y absoluta
Ontológica y epistemológica
Material y formal Verdad Moral
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Portada
de la realidad acerca de las intervenciones experi-
mentan una pérdida total de la confianza lo cual
es fundamental para el proceso de curación. Los
pacientes se preocupan por la honestidad. La
necesitan, puesto que se encuentran enfermos,
vulnerables y tienen que cargar con preguntas
gravosas que requieren de respuestas exactas.
La pérdida de reputación en cuanto a la honestidad
en la práctica médica significa el término de la
medicina como profesión. Tan importante como para
los pacientes como para los doctores, sin embargo,
la honestidad no ha constituido un tipo de interés
especial en la ética médica ni tampoco un valor
importante para los médicos. Puede ser una exager-
ación decir que la honestidad no se enseña en la
escuela de medicina ni que tampoco se valora en la
cultura médica, pero en realidad así son las cosas.
El propósito de este trabajo es reflexionar sobre el
proceso de comunicación de la verdad en medicina,
sus dificultades y conveniencias, desde un punto de
vista tanto ético como técnico, mostrando la nece-
saria vinculación (pero escasamente explicitada)
entre la reflexión bioética y la literatura e investig-
ación sobre comunicación y psicología médica.
De esta manera resultan de vital interés los siguien-
tes puntos.
¿Por qué es difícil comunicar la verdad?
¿Quién es responsable de comunicar la verdad?
¿Por qué comunicar la verdad si ésta produce
dolor?
¿Cómo comunicar la verdad?
Un juicio clínico es diferente de uno de laboratorio, y
lo mismo resulta válido para la verdad abstracta y
clínica. La verdad clínica lucha por su aplicación a las
preguntas de los pacientes sin ocasionarle a éstos
perjuicios innecesarios.
Los códigos médicos históricos correspondían a
cuestiones como no hacer daño, no quitar la vida, no
comprometerse en actos de tipo sexual, no revelar
secretos, pero decían lo menos posible o nada
acerca de decir la verdad y evitar las mentiras.
En la actualidad, las cosas han experimentado vari-
aciones. La beneficencia y la no - maleficencia
siguen siendo principios éticos médicos básicos,
pero la verdad también forma parte del principio
ético médico. La importancia del hecho de decir la
verdad en el contexto clínico se deriva de tomar con
mayor seriedad la perspectiva del paciente en la
ética médica. la observación de Bacon acerca de
que "el conocimiento es poder, pero la honestidad es
autoridad", resulta particularmente aplicable a los
doctores.
Al final, las mentiras en la relación médico - paciente
hieren a este último, a los doctores, a la profesión
médica y a la totalidad de la sociedad que depende
de un sistema médico en el que los pacientes
pueden confiar en la autoridad del doctor.
Por último, decir la verdad no significa negar las
esperanzas. La esperanza y la verdad e incluso la
amistad y el amor forman parte de la ética de los
cuidados terminales.
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El sueño es antigrasa. De acuerdo con un
estudio de la Universidad de Chicago, mientras
hacemos una dieta para adelgazar, dormir
durante toda la noche hace que se pierda más
cantidad de grasa. Concretamente, si reduci-
mos nuestro sueño a sólo 5,5 horas perdemos
el mismo peso que tras un sueño de 8,5 horas,
pero la quema de grasas se reduce a la mitad.
Contra los antojos, imaginación. Un grupo de
científicos de la Universidad Carnegie Mellon
(Pittsburgh, EE UU) descubrió hace poco que,
ante el deseo de comer chocolate y dulces,
imaginarse tomando grandes cantidades de
estos productos puede ser suficiente para
calmar el apetito.
Bebe agua para adelgazar. Un ensayo clínico
presentado durante un encuentro de la Socie-
dad Americana de Química (ACS por sus siglas
en inglés) reveló que beber dos tazas de agua
antes de comer ayuda a perder peso y combatir
la obesidad.
Si comes no navegues. Comer delante de la
pantalla de un videojuego o trabajando con el
ordenador puede aumentar nuestro apetito a lo
largo del día, fomentando el sobrepeso, según
revelaba un trabajo publicado en la revista Ameri-
can Journal of Clinical Nutrition.
¿Rápido o lento? Comer rápido, en comparación
con hacerlo lentamente, reduce la segregación de
unas hormonas que provocan la sensación de
estar “lleno”. La reducción de dichas hormonas
nos llevaría a comer en exceso y, por lo tanto, a
engordar, según un estudio reciente.
Perder peso mejora la memoria. Además de
adelgazar, cuando pierdes peso mejora tu memo-
ria y tu capacidad de concentración, de acuerdo
con una investigación de la Universidad Kent
State (EE UU). Según Johns Gunstad, coautor del
trabajo, muchos facotres que acompañan a la
obesidad – hipertension, diabetes tipo 2, apnea
del sueño- están vinculados a daños en el cere-
bro, por lo que para el investigador es lógico que
“si estos problemas desaparecen, la memoria
funcione mejor”.
Nutrición
Fuente: Muy Interesante España
6 estudios científicos a tomar en cuenta si te pones a dietaRepasamos 6 estudios científicos recientes que deberías tener en cuenta a la hora de iniciar un régimen para perder peso.
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Arrozcon leche
Nutrición
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El arroz con leche es una comida de excelente digestibilidad y de adecuada tolerancia gástrica, excepto para aquellas personas que manifiestan intolerancia a la leche. Es de moderado contenido calórico: una porción de 100 gr. aporta unas 200 calorías. Contiene proteínas completas (3%), rico en calcio y pobre en vitaminas del complejo B, especialmente Tiamina (B1).
Es una preparación muy económica y de muy fácil realización. Una vez preparada, puede consumirse caliente o puede colocarla en el refrigerador y servirla fría. Si la guarda para otro momento, no debería conservarse en la heladera por más de 2 o 3 días.
Es una comida que permite muchas vari-antes, por los agregados que le podemos adicionar: canela, ralladura de limón, dulce de leche, frutas secas, frutas abrillantadas, etc.
No se olvide: como postre o colación entre comidas, el arroz con leche, frío y con canela, es imperdible. Para los que suman algunos kilos de más, pueden reemplazar el azúcar por edulcorantes artificiales y utilizar porciones pequeñas.
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La obesidad es más que un simple problema
cosmético, en nuestros días puede consider-
arse como una enfermedad y, al mismo
tiempo, un factor de riesgo de otras
enfermedades crónicas.
México en la actualidad tiene el nada
envidiable 1er lugar mundial en
obesidad en niños y 2do lugar
mundial en obesidad en adul-
tos, lo cual nos debe de
preocupar y ocupar en este
aspecto ya que al tener
niños con obesidad estos
están propensos a ser
obesos en la edad
adulta y con eso el
riesgo enorme a
padecer enferme-
dades relaciona-
das con la misma
a muy temprana
edad.
La prevalencia del
sobrepeso y la obe-
sidad se incrementan
en cantidades alar-
mantes en el mundo, los
cambios en el medio am-
biente y del comporta-
miento humano como una
consecuencia del “desar-
rollo” económico, la
modernización y la
u r b a n i z a c i ó n ,
traen consigo
enormes
Por Dr. David Riveroll Ojeda
OBESIDAD
epidemia del SXXI
Vivir bien
cambios en la dieta de las personas, que antes
era a base principalmente de cereales y frutas y
ahora paso a ser de productos de alto con-
tenido en calorías de origen animal, aceites
vegetales, e hidratos de carbono, acompaña-
dos por una disminución de la actividad física.
El titanic de la salud del mundo ha zarpado, y el
iceberg(obesidad y todas sus complicaciones)
está allí esperándolo, mientras sigamos
teniendo estilos de vida insanos que consisten
en dietas con alto contenido de azucares, sal,
alimentos procesados de alto contenido en
grasas acompañados de comportamientos
sedentarios, condicionados por la televisión,
los ordenadores y el automóvil, el barco de la
salud mundial y principalmente de México cho-
cara tarde o temprano , de allí la urgencia de
establecer mecanismos de prevención, de
informar a la gente sobre esta enfermedad y de
poder brindar atención a todos aquellos paci-
entes con sobrepeso y obesidad , que conoz-
can cuales son las posibles consecuencias de
permanecer con un estilo de vida inadecuado.
El mundo de hoy tiene más personas con exceso de peso y obesas ( y obesos mal nutridos) que desnutridas.
La obesidad va acompañada siempre tarde o
temprano de enfermedades crónicas no trans-
misibles como son: diabetes tipo 2, hiperten-
sión arterial, dislipidemias, enfermedades car-
diovasculares y cerebrovasculares, estas enfer-
medades deben de ser vistas como un nuevo
agrupamiento que comparten elementos
comunes fisiopatogenicos, genéticos y ambi-
entales.
En los últimos 20 años México ha sido invadido
por dietas de otras culturas lo cual ha sido un
factor importante para que tengamos las cifras
actuales de obesidad, la comida rápida lo
alimentos con alto contenido de conservadores
y los alimentos con gran cantidad de grasa han
hecho que en la actualidad consumamos mas
alimentos apetitosos que nutritivos.
Pero ¿en dónde tiene su origen la obesidad? Si
partimos de que es un exceso de lo que
comemos con relación a lo que gastamos ener-
géticamente por día podemos asegurar que
todo exceso de comida esas calorías de mas
que nuestro cuerpo no necesita se almacenan
en forma de grasa y es lo que hace que el
sobrepeso y la obesidad aparezca, el problema
con la obesidad no es la hora de la comida sino
hasta donde dejamos de comer , tenemos
problemas con la saciedad la mayoría de veces
ya comimos lo que nuestro organismo necesita
por día en una sola comida y eso hace que se
acumule lo que ingerimos en las restantes y al
tener un exceso de calorías el organismo lo que
hace es almacenarlas en forma de grasa y este
proceso así de sencillo empieza desde la niñez
con malos hábitos, pero estos malos hábitos
alimenticios no los heredan nuestros padres en
la mayoría de las veces, siempre hay un ante-
cedente de una madre la cual curso con
sobrepeso desde antes de embarazarse y du-
rante el embarazo creyendo que la alimentación
no se debe de cuidar consumen alimentos altos
en azúcar y grasas que es lo que predispone al
feto desde que está en crecimiento, esta
alimentación es lo que el bebe consume
durante el embarazo y durante el periodo de
lactancia posteriormente al iniciar la etapa de
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10
Vivir bien
18
ablactación las mamas siguen dando alimentos
en exceso con la creencia de que el niño que
come mucho y esta “gordito” es un niño salu-
dable siendo todo lo contrario.
Durante la infancia los niños con obesidad
tienen posibilidades de cambiar esto si es que
los padres se preocupan a tiempo por atender-
los como debe de ser acudiendo con un baria-
tra que es un médico especialista en obesidad
y sobrepeso el cual elaborara un programa
alimenticio adecuado a las necesidades del
niño tomando en cuenta peso, talla, porcentaje
de grasa , porcentaje de musculo y hueso, el
IMC (índice de masa corporal) y las kilocalorías
por día que necesita consumir repartidas en las
diferentes comidas que debe de hacer, es de
vital importancia mencionar que los programas
alimenticios son personalizados ósea el pro-
grama alimenticio está diseñado única y exclu-
sivamente para una sola persona en base a los
datos anteriormente mencionados.
Lo anterior toma importancia si nos vamos a las
cifras que nos dicen que si un niño llega a los 6
años con obesidad tiene un 40 % de probabili-
dades de ser obeso en la edad adulta y si llega
a los 12 años con obesidad tiene un 70 % de
probabilidades de que toda su vida curse
obeso con el riesgo que viene acompañada de
la misma y que ya mencionamos.
Tenemos un gran reto por delante con respecto
al sobrepeso y la obesidad por lo cual debemos
de tomar medidas preventivas y de tratamiento
urgentes ya que el titanic de la salud cada vez
se acerca más a el iceberg de la obesidad y eso
que vemos es apenas la punta del mismo ,
debemos de inculcar en cada familia Mexicana
la oportunidad de poder cambiar de hábitos en
todo no solo en la alimentación y eso nos hará
tener a futuras generaciones libres de muchas
enfermedades que cada vez toman auge
siendo su fiel acompañante la obesidad,
piénselo y analicen al final del día solo es
cuestión de fuerza de voluntad y de ganas de
hacer un cambio en nuestras vidas para mejo-
rar este país con respecto a la salud .
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QueTeDuele Revista Virtual Número 2 - Julio 2011Directorio
Directorio médicoJosé de Jesús Leija Martínez Alergología
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