RASTRE Plataforma Integrada de Trazabilidad para la Exportación de los Productos Agroalimentares...

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RASTREPlataforma Integrada de

Trazabilidad para la Exportación de los

Productos Agroalimentares

Paulo Villela

UFJF - AGROSOFT

BRASIL

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Inseguridad AlimentariaUn Problema Global

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SEGURIDAD ALIMENTARIAIN

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Nivel de laInseguridadAlimentaria

Demanda por Calidady Información

Tecnologíade la Información

y Sistemas deCalidad

Confianza delConsumidores

El Ciclo de la Inseguridad Alimentariay el Papel de la Tecnología de la Información

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Proceso Productivo de los Alimentos:Desconfianza del Consumidor

Diñero Productos

ConsumidorProcesadorProductor

RuralInsumos

Vaca LocaTransgénicosFiebre Aftosa

Distribuidor

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Información

Información

Información

Información

Información

Información

Proyeto RASTREIntegrando la Información el la Cadena

ConsumidorDistribuidorProcesadorProductor

RuralInsumos

Información Integrada

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Proyeto RASTREPlataforma Integrada de

Trazabilidad de los Alimentos

• Certificación Iberoeka - Finep

• Desarrollado por:– Agrosoft - Brasil– Inkoa - España– Agriciência - Portugal

• Software libre: permite que cada uno de los clientes de la cadena desarrolle su propia aplicación.

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Proyeto RASTREPrincipales Caracteristicas Tecnicas

• Software libre• Orientado a objetos• Cualquier sistema operativo• Cualquier banco de datos• Adaptable a la instalación• Extensible• Facilidad para tradución• Reutiliza buenas soluciones existentes• Simplicidad• Arquitectura Model - View - Controler

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Proyeto RASTREArquitectura en Camadas

Cliente: APLICACIÓN

Domínio: TRAZABILIDAD

Interface: WEB

Infraestructura: PHP/JAVA

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Proyeto RASTREEntrenamiento en el uso del RASTRE

• Fecha: junio o julio de 2010• Duración: 2 o 3 dias• Ciudad:

Juiz de Fora, São Paulo o otra• Patrocinadores: a definir• Contacto:

Paulo [email protected]

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Muchas Gracias!Cyted - Iberoeka

ADI - Portugal

Finep - Brasil

Concytec - Peru

Paulo Villela

UFJF - AGROSOFT

[email protected]