ÁREA: CIENCIAS SOCIALES

NIVEL: SECUNDARIO – CICLO SUPERIOR

BLOQUE: ESPACIO, SOCIEDAD Y NATURALEZA.

TEMÁTICA: CONSUMO RESPONSABLE

ÁREA: CIENCIAS SOCIALES

NIVEL: SECUNDARIO – CICLO SUPERIOR

BLOQUE: ESPACIO, SOCIEDAD Y NATURALEZA.

TEMÁTICA: CONSUMO RESPONSABLE

Contenidos y objetivos a enseñar:

Nivel educativo: Secundario – Ciclo superior

Aproximación a la temática:

A mediados del siglo pasado, con el final de la Segunda Guerra Mundial, el mundo se encontró

frentea un dilema, poseía una una enorme capacidad productiva que tras la guerra se

encontraría ociosa, por ello ideó un mecanismo para sostener la producción a través del

consumo, como herramienta capaz de estimular el crecimiento económico, consolidando una

idea de desarrollo que más que centrarse en el bienestar de la sociedad ponía su objetivo en

alcanzar un permanente y expansivo crecimiento económico. Al centrarse en el consumo se

configuró una dinámica que requiere que los objetos se consuman a un ritmo acelerado, por lo

que los bienes comprados deben ser reemplazados rápidamente, lo que condujo a

comportamientos y prácticas difícilmente sostenibles que reconocemos en prácticas como

Obsolescencia programada y Obsolescencia percibida.

Bajo el falso supuesto de que habría una oferta constante, infinta, ecológica y económicamente

viable de recursos naturales, el mundo construyó un sistema de organización basado en

“extraer-fabricar-eliminar” y en “comprar-usar-tirar”. Esta economía lineal se caracteriza por

sostener un modelo cuyo crecimiento no se ve traducido en el bienestar de las comunidades ni

tiene en consideración los límites al crecimiento necesarios en un planeta con recursos finitos.

Sus impactos ambientales (ecológicos, sociales) amenazan nuestra continuidad como especie en

el planeta. Esto se ve reflejado en la actualidad, bajo la idea de ecocidio, donde casi todas las

economías del mundo consumen recursos naturales sin darles tiempo para regenerarse y la

mayoría de los países en desarrollo con rápido crecimiento de la población enfrentan la urgente

necesidad de mejorar los niveles de calidad de vida.

Hoy día la pavorosa desigualdad se profundiza, teniendo la capacidad de producir alimentos

para más personas de las que habitan el planeta, tenemos millones de hambrientos y su

CONSUMO RESPONSABLE

- Analizar el problema del hiperconsumo en el marco de la desigualdad económica y social entre

amplios sectores de la población mundial.

- Conocer y comprender las consecuencias sociales y ambientales del consumo desmedido.

- Comprender el alcance del concepto de consumo responsable y desarrollar actitudes para llevarlo a

cabo.

ÁREA: CIENCIAS SOCIALES

NIVEL: SECUNDARIO – CICLO SUPERIOR

BLOQUE: ESPACIO, SOCIEDAD Y NATURALEZA.

TEMÁTICA: CONSUMO RESPONSABLE

contracara, millones de personas enfermas de obesidad. Aunado a esto, 3.500 millones de

personas -50% del planeta- comparten la misma riqueza que las 80 personas más ricas del

planeta. El otro 50% de la riqueza, se concentra 94,5% en un 20% de la población, mientras que

el restante 80% de la población vive sólo con el 5,5% de los recursos del planeta. En relación al

uso ilimitado de recursos, según un informe del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) las

demandas de la humanidad sobre el planeta son un 50% mayores de lo que la naturaleza puede

regenerar, por lo que a este ritmo son necesarios 1,5 planetas para producir los recursos

necesarios para soportar la huella ecológica humana, lo que significa, por ejemplo, que las

personas cortan madera más rápido de lo que los árboles pueden producir, extrayendo agua a

mayor velocidad de lo que los acuíferos se pueden reponer o emitiendo Dióxido de Carbono

(CO2) más rápido de lo que la naturaleza puede absorber. El actual ritmo de consumo es

insostenible: se conoce como el Día del Sobregiro de la Tierra al día en el cual el planeta agota

todos sus recursos naturales designados para un año. Durante las últimas dos décadas, la fecha

se ha adelantado dos meses. En 2019 fue el 29 de Julio, la más temprana en la historia.

El consumo responsable es una manera de consumir bienes y servicios teniendo en cuenta,

además de las variables de precio y calidad, las características sociales y laborales del entorno de

producción y las consecuencias ambientales posteriores. En principio el rol de todo consumidor

consciente es poder cuestionar y cuestionarse a sí mismo, tanto en relación a las necesidades a

cubrir por su consumo (¿Son realmente necesarias? ¿Se pueden resolver de otra manera? ¿Hay

que comprarlo nuevo o podemos comprarlo usado? ¿Si voy a comprar algo, quien lo produce

refleja los valores y acciones que considero positivos para mi vida y la comunidad?), como así

también en relación a los impactos que éstas tienen en la vida propia y de los demás. Ser un

consumidor responsable es ejercer ciudadanía, es asumir un rol protagónico y político para

transformar la manera en que consumimos individual y colectivamente.

En la Argentina existe cada vez una mayor consciencia acerca de la temática, potenciando la

aparición de más opciones en producción y consumo con propuestas para impactar

positivamente de manera ecológica, social y económica. Iniciativas como ferias sustentables,

ferias de productores agroecológicos, plataformas de consumo colaborativo, empresas B1;

comercio justo, economía social y solidaria, etc. son algunas de las posibilidades que los

consumidores pueden empezar a transitar en busca de una identidad propia.

Secuencia de actividades y recursos digitales sugeridos:

1. ¿Qué produce nuestro consumo?

Cuando elegimos un producto no sólo estamos eligiendo lo que consumimos. También estamos

legitimando una forma de extracción y uso de los recursos naturales, una forma de producción

1 Empresas que, mediante una certificación internacional, contemplan no sólo la rentabilidad como meta,

sino también el compromiso ambiental y social.

ÁREA: CIENCIAS SOCIALES

NIVEL: SECUNDARIO – CICLO SUPERIOR

BLOQUE: ESPACIO, SOCIEDAD Y NATURALEZA.

TEMÁTICA: CONSUMO RESPONSABLE

(incluyendo las relaciones laborales que implica), una forma de comercialización y una forma de

gestión de los residuos.

a) Te proponemos el ejercicio de pensar estos puntos sobre alguno de los alimentos que

suelen consumir en tu familia ¿te animás? Elijan un producto que suelen consumir, luego,

juntos vayan respondiendo algunas de las siguientes preguntas (puede pasar que haya

muchas cosas que no sepan, los invitamos a empezar a preguntar) ¿Cómo fue producido?

¿Qué insumos fueron necesarios? ¿Cuál fue el impacto ambiental? ¿Quién trabajó para

producirlo? ¿En qué condiciones laborales? ¿Cómo llegó hasta casa? ¿Cuántos

intermediarios hubo? ¿Cuántos km recorrió? ¿Se generaron desechos en su producción? Y

cuando ya lo hayamos consumido, ¿vamos a generar desechos nosotros? Todo ese sistema

es el que ayudamos a sostener con el dinero de nuestras compras. Si algunas de las

respuestas que obtenemos no nos gustan, ¿se nos ocurre otro producto similar o el mismo

pero producido de otra forma, que podamos conseguir?

b) A partir de la investigación sobre el producto escogiste, te proponemos que realices una

historieta donde en cada viñeta dibujes los pasos que fueron necesarios para que ese objeto

llegue a tus manos. Podemos incluso dibujar las viñetas de los que sucederá después de que

terminemos de usarlo. Luego de esta actividad podemos pensar en el tiempo que lleva

producir los objetos que elegimos y el tiempo de vida útil que les damos, y reflexionar sobre

el valor que les estamos dando.

(Agradecemos la actividad “¿Qué produce nuestro consumo?” al Cuadernillo N°4

Consumo Responsable de la Fundación Proyecto Pereyra)

2. A partir de los mapas que aparecen a continuación, te proponemos que los mires con

detenimiento, reflexiones y respondas la siguiente pregunta.

Aclaración: vas a notar que los distintos países y continentes que componen los mapas tienen un

tamaño y proporción distinta a un mapa normal. Esto es así porque estos mapas representan

gráficamente las diferencias que existen entre los países del mundo alrededor de ciertas

temáticas, por ejemplo: el mapa N°1 representa la distribución de la riqueza en el mundo, por lo

que vas a notar, entre otras cosas, que Estados Unidos tiene un tamaño mucho mayor al normal,

mientras que la gran mayoría de los países de África han disminuido su tamaño

considerablemente.

- Respondé la siguiente pregunta basándote en los mapas:

¿Creés que existe alguna relación entre los tres mapas? O dicho de otra manera, ¿Qué

relación creés que existe entre la distribución de la riqueza mundial – mapa N° 1- con

respecto a los distintos tipos de exportaciones (materia prima o productos con valor

agregado - mapa N°2 y mapa N° 3 - )?

ÁREA: CIENCIAS SOCIALES

NIVEL: SECUNDARIO – CICLO SUPERIOR

BLOQUE: ESPACIO, SOCIEDAD Y NATURALEZA.

TEMÁTICA: CONSUMO RESPONSABLE

OBSERVÁ DETENIDAMENTE LOS MAPAS Y RESPONDÉ LA PREGUNTA

Mapa N°1: Distribución de

la riqueza

Mapa N°2: Exportaciones

de materia prima

Mapa N°3: Exportaciones

de productos con valor

agregado

ÁREA: CIENCIAS SOCIALES

NIVEL: SECUNDARIO – CICLO SUPERIOR

BLOQUE: ESPACIO, SOCIEDAD Y NATURALEZA.

TEMÁTICA: CONSUMO RESPONSABLE

3. Juego de Logos “¿Cuál es cuál?”. Te proponemos que observes con atención las siguientes

imágenes y luego realices las consignas:

a) Intentá adivinar a qué marca representa cada logo y al rubro que representa.

b) Buscá en internet el significado de los logos N° 5 (SELLO FSC), N° 6 (NORMAS ISO 14001)

y N° 13 (Sello Comercio justo). (¿Sabías que existe un buscador que planta árboles por

cada búsqueda que realices? ECOSIA, el buscador que planta árboles)

c) ¿Por qué pensás que los logos N° 5 (SELLO FSC), N° 6 (NORMAS ISO 14001) y N° 13 (Sello

Comercio justo) son menos conocidos por la gente en general en comparación con el

resto de los logos?

JUEGO DE LOGOS. Mirá las imágenes con atención y realizá las consignas.

ÁREA: CIENCIAS SOCIALES

NIVEL: SECUNDARIO – CICLO SUPERIOR

BLOQUE: ESPACIO, SOCIEDAD Y NATURALEZA.

TEMÁTICA: CONSUMO RESPONSABLE

4. Por último, te invitamos a ver el video “¿Qué necesitamos para ser consumidores

responsables?” y armes, junto con quien vivas en tu casa, una lista de 5 acciones que

puedan realizar para ser consumidores responsables.

Link: ¿Qué necesitamos para ser consumidores responsables? Duración: 2’ 20’’

Te invitamos a mandarnos las respuestas a educacionsustentable@amartya.org para

que podamos compartirlo con el resto de los docentes, alumnos y familias por nuestras

redes sociales.

Bibliografía para seguir investigando:

Cuadernillo práctico sobre Consumo Responsable – Fundación Proyecto Pereyra

y Asociación Civil Amartya.

Programa Educación para una ciudadanía sustentable. Asociación Civil Amartya y

Asociación Civil MiNU.

Guía práctica Semillas de Sustentabilidad – Asociación Civil Amartya.

El Partido del Siglo "CONSUMISMO" vs. "SUSTENTABLE" - Asociación Civil

Amartya.

¿Qué es el Consumo Responsable? – Asociación Civil Amartya.

Ultimátum evolutivo “Homo consumus vs Homo responsabilus” - Pablo Llorens,

SETEM Comunitat Valenciana