Reacciones de Aldehidos y Cetonas
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7/21/2019 Reacciones de Aldehidos y Cetonas http://slidepdf.com/reader/full/reacciones-de-aldehidos-y-cetonas-56d7f5266908f 1/3 PARTE JENNY: RESULTADOS: 7.3.1 Reacción de 2,4 dinitr!eni"#idra$ina en %re&encia de Aceta"de#'d ( Acetna. Compuesto Resultados 2,4 dinitrofenilhidrazina + Acetaldehído Espesor de mezcla. Su coloración es amarilla-narana Se o!ser"a solu!ilidad de los 2 compuestos. #resenta $rumos %ó masas&. 2,4 dinitrofenilhidrazina + Acetona Su coloración es amarilla-narana. Se o!ser"a solu!ilidad de los 2 compuestos. #resenta $rumos %ó masas&.
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Reacción de Aldehídos y Cetonas con 2,4 Dinitrofenilhidrazona y Reactivo de Schiff
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7/21/2019 Reacciones de Aldehidos y Cetonas
http://slidepdf.com/reader/full/reacciones-de-aldehidos-y-cetonas-56d7f5266908f 1/3
PARTE JENNY:
RESULTADOS:
7.3.1 Reacción de 2,4 dinitr!eni"#idra$ina en %re&encia de Aceta"de#'d ( Acetna.
Compuesto Resultados2,4 dinitrofenilhidrazina +
Acetaldehído
Espesor de mezcla.
Su coloración es amarilla-narana
Se o!ser"a solu!ilidad de los 2 compuestos.#resenta $rumos %ó masas&.
2,4 dinitrofenilhidrazina + Acetona Su coloración es amarilla-narana.
Se o!ser"a solu!ilidad de los 2 compuestos.
#resenta $rumos %ó masas&.
7/21/2019 Reacciones de Aldehidos y Cetonas
http://slidepdf.com/reader/full/reacciones-de-aldehidos-y-cetonas-56d7f5266908f 2/3
7.3.7 'denti(cación de aldehídos !ao la prue!a de Schi)*
)O*PUESTO )OLORA)+N O-SERA)+ONES
2 ml de
Etanol
Acuoso +
, ml de Acetona + 2ml de
Reacti"o
de Schi)
o reacciona.
e!ido a /ue no
cam!ió el color a
p0rpura, no ha1
presencia deAldehídos.
, ml de
enzaldehído
Su coloración
p0rpura nos
comprue!a la
presencia de un
Aldehído.
, ml de
Acetaldehído
Su coloración
p0rpura nos
comprue!a la
presencia de unAldehído.
AN/L+S+S DE RESULTADOS:
7.3.1 Reacción de 2,4 dinitr!eni"#idra$ina en %re&encia de Aceta"de#'d ( Acetna.
En n0e&tra reacción cn e" 2,4DN, di %&iti tant %ara a"de#'d& c5 %aracetna&, (a 60e "a c"ración a5ari""narana ( "a %re&encia de %reci%itad&,c5%r0e8a "a %re&encia de 9&t& c5%0e&t&.
E&ta
%3amar/ue 1 otros, 2&
REA))+ONES:
-EN;ALDE+DO < 2,4DN
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A)ETALDE=DO < 2,4DN
7.3.7 'denti(cación de aldehídos !ao la prue!a de Schi)*
En nuestro e5perimento de la!oratorio, o!ser"amos un cam!io de coloración a p0rpura del
-en$a"de#'d ( Aceta"de#'d, pero no de la Acetna> esto se de!e a /ue 6sta es es una
#rue!a de iferenciación de Aldehídos, por lo tanto la Acetona no cam!ia su coloración, pues
no puede reaccionar con el reacti"o de Schi).
%urst 7 8o9el, :;&
-+-L+O?RA=A:
• 3amr/ue, A.< =1$adlo, >.< 3a!uc9as, .< 3ópez, 3. 1 otros. %2&. Fundamentos teórico-
prácticos de química orgánica. Ar$entina. Ed. Encuentro.• urst, ?. 1 8e9el, 8. %:;&. @uimica or$nica e5perimental. arcelona, EspaBa. Ed.
Re"ert6 S.A.
