Brownies de Santa Claus, una dulce visita Ingredientes: 200 g. de chocolate amargo para repostería. 180 g. de mantequilla sin sal. 2 cucharaditas de esencia de vainilla. 1 taza de nuez moscada (opcional). Crema batida. Fresas previamente lavadas y desinfectadas. 4 huevos. 2 tazas de azúcar. 1 ½ tazas de harina. Preparación: 1. Precalienta tu horno a 180°C. 2. Derrita el chocolate amargo y la mantequilla a ba ño María. 3. Bate los huevos en una batidora hasta que tengan color amarillo pálido. Agrega poco a poco el azúcar y sigue batiendo hasta que espese. 4. Agrega la vainilla, harina cernida y las nueces picadas a tu mezcla. 5. Agrega el chocolate ya derretido y tibio (no muy caliente). 6. Pon la mezcla sobre un refractari o pa ra horno engrasado y enharinado. 7. Hornea durante 15-20 minutos. 8. Transcurr ido este tiempo, saca tu masa del horno y déjala enfriar en el molde. 9. Corta en cuadritos y decora agregándole a cada uno círculos de crema batida. 10. Luego coloca una fresa entera sobre cada brownie y finalmente pon un toque de crema batida en la punta de la fresa para que parezca un gorrito de Santa Claus. Estos brownies navideños serán los consentidos de los más pequeños de la casa que disfrutarán los beneficios de la fresa y el cacao en un delicioso postre. SyM Última actualización: diciembre 2014
Esta bebida agridulce y caliente, típica de la época invernal, se caracteriza por la variedad de frutas que contiene, sean de origen local o provenientes de otras latitudes, lo que propicia una expedición de sabores y colorido en la mesa de cada hogar mexicano, además de aportar nutrientes necesarios para el organismo.
Transcript of Receta Brownies Santa Claus Chocolate
Brownies de Santa Claus, una dulce visita
Ingredientes: 200 g. de chocolate amargo para
repostera.
180 g. de mantequilla sin sal.
2 cucharaditas de esencia de vainilla.
1 taza de nuez moscada (opcional).
Crema batida.
Fresas previamente lavadas y desinfectadas.
4 huevos.
2 tazas de azcar.
1 tazas de harina.
Preparacin: 1. Precalienta tu horno a 180C. 2. Derrita el
chocolate amargo y la mantequilla a bao Mara. 3. Bate los huevos en
una batidora hasta que tengan color amarillo plido. Agrega poco
a poco el azcar y sigue batiendo hasta que espese. 4. Agrega la
vainilla, harina cernida y las nueces picadas a tu mezcla. 5.
Agrega el chocolate ya derretido y tibio (no muy caliente). 6. Pon
la mezcla sobre un refractario para horno engrasado y enharinado.
7. Hornea durante 15-20 minutos. 8. Transcurrido este tiempo, saca
tu masa del horno y djala enfriar en el molde. 9. Corta en
cuadritos y decora agregndole a cada uno crculos de crema batida.
10. Luego coloca una fresa entera sobre cada brownie y finalmente
pon un toque de
crema batida en la punta de la fresa para que parezca un gorrito
de Santa Claus.
Estos brownies navideos sern los consentidos de los ms pequeos
de la casa que
disfrutarn los beneficios de la fresa y el cacao en un delicioso
postre.