8/17/2019 Receta de Fideos

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Ayer a las 14:24 ·

Cocina tu pasta directamente en la salsa!

Ingredientes:

- 150g de jamón picado

- 400ml de caldo de pollo

- 225g de pasta seca

- 200g de champiñones

- 3 cucharadas de aceite de oliva

- 1 taza de crema de leche (nata)

- 1 taza de queso parmesano rallado

- 1 cebolleta (cebollín) picada

- Cilantro para adornar (opcional)

En una olla a fuego medio pon el aceite de oliva agrega la cebolleta seguida por el jamón y los champiñones.

Saltéa durante un minuto y añade el caldo, la pasta y la crema.

Leva ebullición y cocina a fuego bajo con la olla tapada entre 15 a 20 minutos. Apaga la estufa y antes de

servir agrega el queso parmesano y el cilantro.

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