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Diciembre 2010 “Recuperación de Suelos Degradados mediante Sistemas Agroforestales en la Producción Orgánica de la Hoja de Coca en los Yungas de La Paz ”

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Elaboración:

Equipo Técnico ADEPCOCA – ECOTOP

Tec. Mario Villca (ADEPCOCA) – Ing. Luis Lohse P. (ECOTOP)

Colaboradores:

Ing. Lucio Copa (Tec. DIGCOIN)

Arq. Pedro Ferrano - PACS

Ing. Bruno Terceros – PACS

Regional La Paz – PACS

Financiamiento:

La presente publicación ha sido elaborada con la asistencia de la Unión

Europea en Bolivia. El contenido de la misma es responsabilidad de ADEPCOCA,

ECOTOP Y EL PACS y en ningún caso debe considerarse que refleja los puntos

de vista de la Unión Europea.

Concepto y Diseño Gráfico:SUKINI Design

Imprenta:A Tiempo

Tiraje: 1000 ejemplares

La Paz, diciembre de 2010

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La presente guía de capacitación en Sistemas Agroforestales Sucesionales enmarcada dentro del trabajo de consultoría denominada “Proceso de Certificación de la Producción Orgánica de la Hoja de Coca en Los Yungas de La Paz” ejecutada por la consultora en Servicios de Agricultura Ecológica y Desarrollo Rural ECOTOP SRL. en coordinación estrecha con el Departamento Técnico del Sistema Control Interno (SCI) de ADEPCOCA y apoyada financieramente por el Programa de Apoyo al Control Social de la Hoja de Coca, presenta el presente manual.

El tema de recuperación de suelos degradados en cualquier contexto, merece una especial atención de parte acciones que se ejecutan en los diversos proyectos, especialmente en la región de los Yungas de La Paz.

El presente folleto esquematiza la problemática de la zona yungueña y sus posibles alternativas, una de ellas es trabajar bajo el enfoque ecosistemico, creemos que cualquier intervención técnica deberá ser acompañada de un fuerte componente de capacitación práctica teórica y de una ruta de asistencia técnica adecuada y el intercambio de experiencias de manera horizontal.

Creemos que el documento servirá de una guía didáctica de cómo recuperar suelos degradados a través del establecimiento e implementación de sistemas agroforestales sucesionales (SAFS) que viene promoviendo ECOTOP y ADEPCOCA para lograr unidades productivas con certificación orgánica de la hoja de coca.

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Áreas Degradas por Municipio

MUNICIPIOAREA DE DEGRADACION (ha) AREA TOTAL

MUNICIPIO(ha)ALTO MEDIO BAJO

Cajuata 11.267,35 29.367,63 29.174,79 69.809,76

Chulumani 10.586,69 5.745,92 12.143,52 28.476,13

Coripata 9.582,49 4.854,76 54.609,48 69.046,73

Coroico 7.498,22 7.695,52 90.429,84 105.623,58

Irupana 24.032,14 55.973,61 55.955,29 135.961,04

Yanacachi 25.134,04 4.552,27 28.530,95 58.217,25

TOTAL 88100,94 108189,70 270843,86 467134,49

Fuente: Elaboración propia

Como se podrá observar los municipios de Chulumani, Cajuata, Yanacachi e Irupana de acuerdo a su extensión territorial son los más severamente afectados por una degradación de suelos alta, sobre todo el eje central de las poblaciones, donde están ubicadas las parcelas de producción de la hoja de coca principalmente, como por acción reapertura de vías de acceso como de derrumbes naturales.

Mapa de degradación de suelos en los seis MunicipiosDe la zona tradicional de Los Yungas de La Paz

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Q ¿Qué son los Sistemas Agroforestales

Sucesionales?

Los sistemas agroforestales sucesionales, son una forma de producción agrícola forestal, que tratan de imitar la estructura, composición y dinámica de los bosques naturales, combinando especies forestales, frutales, palmáceas, medicinales y de poda como el achiote, pacay, guazumo y otros. Además arroz, maíz, plátano, banano, cacao, café y cítricos para asegurar ingresos a los productores a corto, mediano plazo y largo plazo.

Con esta técnica se produce cultivos en una manera sustentable sin degradar los suelos. Para ello primero debemos observar nuestros bosques naturales porque sabemos que son sistemas que no pierden, sino que mantienen y aumentan la fertilidad del suelo.

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S Sucesión Natural de las especies

Nuestras herramientas son especies de plantas de diferentes ciclos de vida que asociamos en nuestros cultivos.

Para la instalación de una parcela, primeramente debemos tomar muy en cuenta las especies que acompañaran desde un inicio a nuestros cultivos de arranque (maíz, arroz etc.) y cultivos principales (coca, cítricos etc.).

Ciclo productivo de nuestras herramientas

y cultivos principales

Canavalia 5 - 8 Meses

Chicharrilla 1 - 2 Años

Achiote 5 - 10 Años

Regeneración natural 8 - 15 Años

Pacay 15 - 20 Años

Coca 50 años

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C ¿Como diseñar una parcela agroforestal?

El diseño de una parcela se realiza de acuerdo al cultivo principal, sin embargo estos no son rígidos al momento de la instalación

En nuestro caso yungueño el cultivo principal puede ser el café, cítricos y la coca

A continuación se esquematiza tres tipos diferentes de croquis para la instalación de parcelas SAFS con especies introducidas (Canavalia, chicharilla, achiote) consideradas herramientas del sistema y especies propias nativas de la región yungueña (Siquilli o Pacay, Sacha o Barbasco, Tipti y Kela)

a) Parcela de coca en pendiente moderada Comunidad La Glorieta – Coroico

Pc C Ch C Pc C Ch Pc C Ch C Pc C Ch Pc C Ch C Pc C Ch

C A C C A C C A C C C A C C A C C C

K T K K K T K K K T K K K

Pc C Ch C Pc C Ch Pc C Ch C Pc C Ch Pc C Ch C Pc C Ch

C A C C A C C A C C C A C C A C C C

K T K K K T K K K T K K K

Leyenda

• = coca Pc = Pacay o siquilli 1 * 1 m. C = canavalia 0,30 * 0,30 cm. Ch = chicharilla 1 * 1 m.

A = achiote 1 * 1 m. K = kela 0,50 * 0,50 m. T = tartago 1,5 * 1,5 m.

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b) Parcela de coca en pendiente fuerte y terreno degradado Comunidad Santa Rosa de Lima – Arapata

C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C

Ch A Ch Ch A Ch CH A Ch Ch A Ch Ch A

T S S T S S T S S T S S T S S T S S T S S T S S T S S T S S T

C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C

Ch A Ch Ch A Ch CH A Ch Ch A Ch Ch A

T S S T S S T S S T S S T S S T S S T S S T S S T S S T S S T

Leyenda

• = coca C = canavalia 0,10 * 0,10 cm. Ch = chicharilla 0,50 * 0,50 cm. A = achiote 1 * 1 m.

S = sacha o barbasco 0,30 * 0,30 cm. T = tartago 0,40 * 0,40 cm.

c) Parcela de coca en pendiente fuerte Comunidad Lavi Chico – Irupana

C Ch C Ch C C Ch C Ch C Ch C C Ch C Ch C C Ch C

A S Pc S Pc A S Pc A S Pc S Pc A S Pc A S Pc S Pc A S Pc A

T K T K T K T T K T K T K T T K T K T T

C Ch C Ch C C Ch C Ch C Ch C C Ch C Ch C C Ch C

A S Pc S Pc A S Pc A S Pc S Pc A S Pc A S Pc S Pc A S Pc A

T K T K T K T T K T K T K T T K T K T T

Leyenda

• = coca C = canavalia 0,30 * 0,30 cm. Ch = chicharilla 0,40 * 0,40 cm. A = achiote 1 * 1 m.

S = sacha o barbasco 0,50 * 0,50 cm. T = tartago 0,30 * 0,30 cm. Pc = Pacay o siquilli o,50 * 0,50 cm.

K = kela 0,50 * 0,50 m. Tipti = al voleo

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R Recolección de semillas

Para realizar la instalación de una parcela es necesario tener todo el material listo (semillas y material vegetal), aunque sabemos que no todo el material requerido está a disposición todo el año. Sin embargo la mayor cantidad de semillas aparecen entre septiembre y diciembre y la época adecuada de instalación es a partir de noviembre con el inicio de la temporada de lluvias.

Algunas especies introducidas

Fruto y semilla de Canavalia Fruto y semilla de chicharilla Fruto y semilla de Achiote

N. C. Canavalia ensiformes N.C. Cajanus cajan N.C. Bixa orellana

Familia: Leguminosa Familia: Fabaceae (Leguminosa) Familia: Bixaceae

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E Especies nativas utilizadas

Tartago Sacha o barbasco

N.C. Ricinus communis N.C. Barbascus spp.

Familia: Euphorbiaceae Familia: Leguminosae

Tipti Pacay o siquilli

N.C. No identificado N.C. Inga sp.

Familia: No identificado Familia: Mimosoideae (Leguminosa)

Instalación de parcela diversificada con coca

como cultivo principal

Municipio: Coripata Comunidad: Santa Rosa de Lima - ArapataProductor: Javier Ato

Parcela durante la instalación (27 de Nov. Del 2007)

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Parcela con las diversas especies bastante desarrolladas, en especial la canavalia y tártago. (4 de Abril del 2008)

Seguimiento y manejo a parcelas

diversificadas

Parcela con predominancia de tártago donde se esta realizando la poda del tártago (4 de junio 2007).

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La misma parcela con dominancia de otras mas especies como es el tipti, sacha y chilca que prácticamente cierra el espacio (11 de Agosto 2008)

Trabajando con siquilli para recuperar suelo

Siquilli antes de la poda Siquilli después de la poda

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La parcela de coca cubierta de materia orgánica de la poda de siquilli

Sistematización de expereincias exitosas en los Yungas

A continuación presentamos algunos productores y productoras de los Yungas de La Paz que han practicado con éxito diferentes sistemas agroforestales.

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Don Celso Marin – Comunidad Lavi Chico - Irupana

Don Celso instaló su parcela a fines del año 2007

La parcela de coca en monocultivo, suelo descubierto, siquili (pacay) sin poda en dic. 2007

La misma parcela en abril 2008 después de haber podado el pacay, sembrado canavalia, chicharilla, otras especies nativas, mejores condiciones del suelo

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Sra. Julia Ramírez – Comunidad Villa Remedios Chulumani

La parcela en junio 2008. Don Celso ya ha cosechado bien la coca, el suelo esta en mejores condiciones. El pacay le sirve para producir bastante materia orgánica

La Sra. Julia Ramírez diversifico su parcela de monocultivo de coca el año 2008. Sembró canavalía, chicharilla , sacha, tipti, khela y pacay.

La Sra. Tiene el título de Peritaje en Producción ecológica sostenible de la UCB en convenio con AOPEB y ECOTOP

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Paz En marzo 2008 la khela cubre el

suelo, dominan el sistema y las otras especies están en pleno desarrollo.

Cosechando semillas de khela para diversificar otras parcelas, replicando la experiencia de Julia Ramírez

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Don Javier Ato – Comunidad Santa Rosa de Lima - Arapata

Diversificación de parcela, de monocultivo de coca a parcela con otras especies nativas e introducidas en fecha 27 de nov. 2.007

Misma parcela en fecha 04 de abril, 2.008

Se nota un buen desarrollo del tartago, canavalia, otras especies, momento oportuno para la poda y deshierbe selectivo incorporando la misma materia orgánica

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L Las ventajas de producir en sistemas

agroforestales

Don Celso, Doña Julia, Don Javier y otros productores (as) nos explican las principales ventajas que han encontrado en practicar esta forma de producción. Las más destacadas son:

Menos trabajo en deshierbes Trabajo bajo sombra Mejor desarrollo de los cultivos Mejoramiento de las condiciones de suelo Cosechas escalonadas hasta que entre el cultivo principal en producción

Compañero agricultor, después de 20 años como quisiera tener su parcela.

Aquí observamos una parcela de coca en monocultivo con los problemas ya conocidos como el empobrecimiento y degradación del suelo y presencia de enfermedades y plagas, baja productividad

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E

O de esta otra forma

Esta foto muestra una parcela de coca de la misma edad de arriba. Hay materia orgánica que se observa en el suelo, mayor diversidad por lo tanto menor ataque de plagas y enfermedades

En la naturaleza no existe competencia.La regla del juego es la convivencia.

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Programa de Apoyo al Control Social de la Producción de Hoja de Coca

Pasaje Gandarillas #2698 Zona Montículo - Sopocachi Bolivia

La Paz – Bolivia Telf: 2-2146065 - 2 11 9646www.controlsocial.bo