Recurso educativo abierto Contabilidad de costos UTPL

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CONTABILIDAD DE COSTOS I Primer Bimestre TITULACIÓN: Contabilidad y Auditoría TUTOR: Hugo Silva, Mgs

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Introducción a la contabilidad de costos, elementos de la producción, documentos que intervienen en la etapa productiva.

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CONTABILIDAD DE COSTOS IPrimer Bimestre

TITULACIÓN: Contabilidad y Auditoría

TUTOR: Hugo Silva, Mgs

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DIFERENCIAS ENTRE CONTABILIDAD FINANCIERA Y DE COSTOS EN SU APLICACIÓN

Se aplica generalmente a empresas comerciales.

Se aplica principalmente en empresas de producción y de servicios

DIFERENCIAS EN EL BALANCE Contabilidad Financiera Contabilidad de Costos Un solo tipo de Inventario

• Inventario de Mercaderías Tres tipos de inventarios

• Inv. Materia prima • Inv. productos en proceso • Inv. productos terminados

DIFERENCIAS EN ESTADO DE RESULTADO El costo de mercadería vendida = precio de compra de la mercancía

Costo de productos vendidos = Costo de materia prima + costos de transformación de esta en productos terminados

PRESENTACION DE ESTADOS FINANCIEROS • Estado de situación financiera • Estado de resultados • Estado de flujo de efectivo • Estado de evolución del

patrimonio.

• Se aumenta el Estado de costos de producción y ventas.

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Aquí un breve cuadro con las diferencias entre contabilidad financiera y contabilidad de costos.

Contabilidad Financiera Contabilidad de Costos

Área de aplicaciónRegistra las operaciones que vinculan la

empresa con proveedores y clientes.

Registra las operaciones referidas a la

producción interna de la empresa.

Objetivo que persigue

Determinar los resultados del ejercicio de toda

la empresa en su conjunto y su repercusión en

el patrimonio.

Determinar costo total y unitario de

productos, procesos, funciones, posibilitan un

mejor control de las operaciones.

CriteriosCriterios contables seguidos de un periodo a

otro.

Sistema interno de contabilidad de costos,

depende de cada empresa e información que

requiera.

Destino de la información

A los accionistas, usuarios ajenos al negocio,

proveedores de fondos (accionistas,

acreedores, inversionistas).

Exclusivamente para la dirección,

Calidad de la informaciónLa elaboración de los informes financieros se

basa en datos históricos.

Análisis de la información relevante para uso

interno de los gerentes.

Régimen tributario Es obligatoria

Es facultativa

Principios contables Niif, PCGANo está sujeta y no está obligada a

normativasGrafico núm.1 Relación entre contabilidad de costos y contabilidad financiera.Fuente: Rocafort Alfredo & Vicent Ferrer, 2010Elaborado por: Hugo Silva

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CONCEPTOS BÁSICOS

DEFINICIÓN:

Contabilidad de Costos es un conjunto de técnicas y procedimientos que se utilizan para cuantificar el sacrificio económico incurrido por un negocio o empresa para generar ingresos o fabricar inventarios.

PROPOSITO:

- Clasificar, acumular, controlar y asignar los costos necesarios para producir y o vender.

- Proporcionar informes relativos a costos para medir la utilidad y valorar los inventarios.

- Entregar informes oportunos, que sirvan de base al gerente, y administrativos en la toma de decisiones.

GASTO: Decremento bruto de activos o incremento de pasivos que experimenta una entidad como resultado de las operaciones que constituyen sus actividades normales encaminadas a la generación de ingresos.

COSTO: Decremento bruto de activos o incremento de pasivos, recursos que se consumen pero que a diferencia del gasto se utilizaran para la fabricación de un producto.

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Clasificación de los costos.

Costos de manufactura o llamados además costos de inventario, el mismo se utiliza para definir los elementos a incluir en la valuación de inventarios y esta se componen de:

Materia prima directa + mano de obra directa + costos indirectos

Costos primos o llamados costos directos, estos son fáciles de identificar y de asignar a los productos en la composición de los inventarios, y esta se componen de:

Mano de obra directa + materia prima directa

Costos de conversión se utilizan para valuar los inventarios cuando se realizan procesos de producción en serie y esta se componen de:

Mano de obra directa + costos indirectos

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Costo de Manufactura

Materia Prima Directa

Mano de Obra Directa

Costos Primos

Costo Indirecto

Costos de Conversión

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COSTOS EN RELACIÓN AL VOLUMEN DE PRODUCCIÓN

Fijo: Energía eléctrica para iluminación.Variable: En cuanto a la energía consumida por la maquinaría

Posen las dos características

Costos Semifijos

Costo constante en las unidades producidas. Ejm: Materia Prima

Cambian en relación al volumen de producción..Costos Variables

A mayor producción menos costo relacionado por unidad. Ejm. Renta

Si son cuantificados, no varían aun si la producción es cambiante.

Costos fijos

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Independientemente de la decisión que se tome, el resultado o comportamiento de este costo será

el mismo.

COSTOS NO RELEVANTES

Son aquellos que pueden ser influenciados por la toma de una decisión.

COSTOS RELEVANTES

EN FUNCIÓN A SU RELEVANCIA EN LA TOMA DE DECISIONES

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Es el costo al que se renuncia por el hecho de elegir una alternativa.

El costo de oportunidad no aparece en registros contables, ya que al desecharse por tomar una alternativa el costo ya no se realiza. Este se convierte en costo no relevante.

COSTO DE OPORTUNIDAD..

Es el costo que se le asigna a la producción para ser utilizado en un sistema de costos estándar.

Estándar: Es un parámetro razonablemente alcanzable que se fija con la finalidad de compararlo con el costo realmente incurrido y evaluar el desempeño.

COSTO ESTÁNDAR

COSTOS NO INCURRIDOS PERO CON RELEVANCIA EN LA TOMA DE DECISIONES.

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Se originan del costeo normal. Y surge de la investigación de la diferencia entre los CI

aplicados con los CI reales. Esta diferencia entre lo real y lo esperado es en si una

medida de control que se transforma en un estándar que nos ayuda a calcular los tres

elementos del costo. La utilización del costeo estándar es adecuado únicamente cuando se trabaja en

ambientes de producción muy estables.Es recomendable también para negocios que trabajan con productos y procesos con

ciclos de vida muy larga.

COSTEO ESTÁNDAR

La MPD y la MOD. se cargan directamente y a los CI se los carga mediante una tasa de

asignación y se denominan los CI aplicados.Al final del periodo se determina la variación entre los costos reales y los aplicados y se

los cierra mediante un asiento de ajuste.Ventaja. Los dos primeros costos son reales y los aplicados si la tasa de asignación ha

sido bien calculada se acercara mucho a los CI reales.

COSTEO NORMAL

Los tres elementos se cargan a la producción cuando se conoce su valor real.Ventaja . No utiliza métodos de estimación.Desventaja. La información esta disponible solo cuando el período contable ha

terminado, por lo que para la toma de decisiones se toma en cuenta la información del

período anterior.

COSTEOREAL

SISTEMAS DE COSTEO

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Asigna todos los recursos al objeto de costo sin importar el origen de las cuentas. ( MOD,MPD, CI, también gastos de administración, gasto de ventas y gastos financieros). Busca la relación directa entre el consumo de recursos de cada producto u objeto de costo.Se aplica en un negocio con diversidad de productos con altos niveles de automatización donde el CI. ocupa una proporción importante

dentro de los tres elementos del costo

COSTEO POR ACTIVIDADES

Acumula a los inventarios o al producto solo el costo variable, el costo fijo lo envía a resultados de gasto

COSTEO VARIABLE

Se incluyen al costo tanto los costos fijos como variables.El costo fijo se lo reparte a la producción utilizando algún criterio de asignación. ( Nro. de unidades, de horas MOD, de horas Máquina etc. )

COSTEO ABSORBENTE

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Optimización de recursos escasos utilizados en la producción.Inicia con la búsqueda de cuellos de botella (recursos que impiden la producción y la venta)

TEORIA DE RESTRICIONES

Optimización de diseño de productos y líneas de producción.Consiste en detectar los atributos esenciales y se adapta al diseño para cumplir con atributos previamente establecidos. Se depura el diseño garantizando un excelente producto. Esto debe hacerse antes de la elaboración no después.

KAIZEN COSTING

Teoría administrativa orientada a disminuir al máximo los niveles de inventario y los costos asociados con ellos.Requiere llevar a cabo convenios con clientes y una estricta programación de la producción.

JUST IN TIME

TEORIAS ENFOCADAS A LA REDUCCION DE COSTOS

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ELEMENTOS DEL COSTO Y SU FLUJOA continuación se detalla los pasos del proceso productivo.

Grafico núm.2: Pasos del proceso productivoElaborado por: Hugo Silva

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INVENTARIO DE MATERIAS PRIMAS

Es el costo de los diferentes artículos que no han sido utilizados en la producción y que aún están disponibles para ocuparse durante el periodo.

Se mueve por: COMPRAS DE MATERIALES+ Gastos incurridos para tener materiales en la producción- Descuentos en compras- Devoluciones en compras- Requisiciones de materiales de los departamentos productivos.

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INVENTARIO DE PRODUCTOS EN PROCESO

Constituyen los artículos que no han sido terminados durante el período.

Se mueve por:

Materiales recibidos del Almacén de Mat.

+ Mano de obra utilizada en la producción

+ Costos indirectos aplicados a la producción

- Desperdicios del período

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INVENTARIOS PRODUCTOS TERMINADOS

Esta formado por el costo de los artículos terminados al final o al inicio del periodo .

Incluye todos los artículos terminados en el negocio y que aun no han sido vendidos.

Se mueve por: Artículos terminados en el período o en periodos

anteriores+ Artículos comprados para su reventa.

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Para obtener un producto o artículo terminado se requieren de elementos de costos que lo constituyan y para esto es importante identificar sus componentes:

Materiales o materia prima: constituye el primer elemento, el cual sufre una transformación con la intervención de la mano de obra y los costos indirectos de fabricación, este elemento se divide de la siguiente manera: Materia prima directa (MPD) e indirecta (MPI). Mano de obra: constituye el segundo elemento, se define como los impulsos físicos o mentales utilizados en la transformación y elaboración de un artículo, este elemento se divide de la siguiente manera: Mano de obra directa (MOD) e indirecta (MOI). Costos indirectos de fabricación: constituye el tercer elemento del costo y lo integran el material indirecto, la mano de obra indirecta y también costos que no están estrictamente relacionados con el producto terminado, pero son indispensables para se desarrolle normalmente.

Elementos del costo de producción

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La utilización de materia prima directa:

La utilización de la mano de obra directa:

Asientos contables para registrar.

FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER Mar/00/20XX Inventario productos en proceso 150,00 Inventario materia prima 150,00 Material A 100,00 Material B 50,00

P/r Utilización MP en la OP #1

FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER

Mar/00/20XX Inventario productos en proceso 150,00

Nómina de Fábrica 150,00

Obrero A 100,00

Obrero B 50,00

P/r Utilización MOD en la OP #1

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Asientos para registrar los costos indirectos:Para registrar contablemente un costo indirecto se carga a la cuenta CI control y se abona para incrementar un pasivo o reducir un activo, ejemplo:

La utilización de mano de obra indirecta:

La utilización de materiales indirectos:

 FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER Mar/00/20XX Costos Indirectos Control 110,00  Agua 30,00  Energía eléctrica 80,00  Caja 110,00   P/r los costos indirectos control      

 FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER Mar/00/20XX Costos Indirectos Control 110,00  Nómina de fábrica 110,00   P/r los costos indirectos control      

 FECHA DETALLE PARCIAL DEBE HABER Mar/00/20XX Costos Indirectos Control 110,00  Inventario de materiales 110,00

 P/r los costos indirectos control

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CÁLCULO DE TASAS PREDETERMINADAS DE LOS COSTOS INDIRECTOS.

Los CI cambian de un período a otro por lo que es necesario hacer una estimación razonable de la cantidad de CI que se generarán en el período.

El costo del producto calculado en base a una tasa predeterminada de CI es utilizado para tomar decisiones como son fijación de precios, cotizaciones y valuación de inventarios.

La fórmula para calcular la tasa predeterminada es:

Tasa predeterminada de CITotal de CI estimados

Base de aplicación=

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COSTOS INDIRECTOS REALES Y APLICADOS.

El total de CI reales se los conoce al final del período y se los contabiliza en el diario en la Cta. CI control, en el momento que se originan aumentando un pasivo o restando un activo.

Los CI reales se utilizan para evaluar la tasa estimada de CI y para hacer un ajuste al costo de venta o a los inventarios.

Los CI aplicados se registran conforme se desarrolla la producción cargando a la cuenta Inv. Prod. en proceso y abonando a la cuenta CI aplicado.

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A continuación los costos indirectos de fabricación con su forma de llevar el registro de acuerdo si estos son reales o aplicados:

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SUB O SOBRE APLICACIÓN DE LOS COSTOS INDIRECTOS. Al final del periodo se debe realizar una comparación entre los CI aplicados y los CI

reales. Existe sub - aplicación cuando los CI aplicados resultan menores que los CI reales. Existe sobre aplicación cuando los CI aplicados resultan ser mayores que los CI

reales. La diferencia se la contabiliza como variación de costos.

SOBREAPLICACION

Costos aplicados xxxx

Variación de costos xxxx

CI control xxxx

SUBAPLICACION

Costos Aplicados xxxx

Variación de costos xxxx

CI Control xxxx

Variación de costos xxxx

Costo de ventas xxxxCosto de Ventas xxxx

Variación de costos xxxx

La variación de CI generalmente se la cierra contra la cuenta costo de ventas.

Importante: Cuando la variación es muy significativa conviene repartir estas diferencias entre las cuentas que han sido afectadas por la inadecuada asignación de los costos y estas cuentas son:

- Inventarios finales de productos en proceso

- Inventario final de producto terminado y

- Costo de ventas

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FLUJO DE COSTOS A TRAVÉS DE LOS INVENTARIOS.

CAJAS DE ACUMULACIÓN DE COSTOS.

Saldo inicial + Entradas - Salidas = Saldo final

Flujo de Inv. M. Prima en el almacén.

IIMP + Compras - Mat. Utilizados = IFMP

IIMP 100

$100 $100ENTRADAS MATERIA PRIMA SALIDAS

IFMP $100

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PRODUCTOS EN PROCESOENTRADAS SALIDAS

ENTRADAS PRODUCTOTERMINADO SALIDAS

IFPT $500

$800 $500

Flujo de inventario productos en proceso

IIPP $ 500

MP: $ 100 $ 800

MOD: 200 IFPP: $ 200CI: 200

Flujo de Inventario producto terminado y determinación de costo de ventas.

Costo IIPT 200

de artículos

terminados.

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ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIÓN Y VENTAS.

Es un estado específico de la contabilidad de costos.

Proporciona información sobre los costos en un período desglosando en MPD. MOD. Y CGF.

El resultado final representa el costo de los productos vendidos en un período.

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ESTRUCTURA DEL ESTADO DE COSTOS

ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y VENTAS. Inventario inicial de materia prima xxxx

+ Compras de materia prima xxxx

= Materia Prima disponible para su uso xxxx

- Inventario final de materia prima xxxx

= Materia prima utilizada en la producción xxxx

+ Mano de Obra utilizada xxxx

+ Costos indirectos xxxx

= Total de costos de manufactura xxxx

+ Inventario inicial de productos en proceso xxxx

= Total de costos en proceso xxxx

- Inventario final de productos en proceso xxxx

= Costo de Artículos terminados xxxx

+ Inventario inicial de productos terminados xxxx

= Costo de artículos disponibles para la venta xxxx

- Inventario final de productos terminados xxxx

= Costo de ventas xxxx

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ESTADO DE COSTOS DE PRODUCTOS VENDIDOS

Materiales directos xxxx Mano de obra directa xxxx Costos indirectos de fab. aplicados xxxx= Costo de producción (normal) xxxx+ Inventario inicial de productos en proceso xxxx- Inventario final de productos en proceso xxxx= Costo de producto terminado (normal) xxxx+ Inventario inicial de productos terminado xxxx= Costo de producto disponible para la venta (normal) xxxx- Inventario final producto terminado xxxx= Costo de productos vendidos (normal) xxxx+ o – Variación de costos indirectos xxxx= Costo de productos vendidos ( real) xxxx

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COSTEO POR ÓRDENES DE PRODUCCIÓN

- Sistema que se aplica cuando los artículos terminados son perfectamente identificables como pertenecientes a una orden o lote específico de producción.

- En este sistema la unidad de costeo es un lote o una orden de producción específica en la que los costos se acumulan y el valor del costo unitario es producto de una división del costo total de la orden para el número de unidades producidas en esa orden.

- Este sistema se aplica donde el nivel de producción es bajo y no justifica la producción de artículos en serie, también se lo utiliza en empresas o industrias en donde realizan trabajos especiales o sobre pedido del cliente.

- Inicia con una orden de producción.- Requisición de materiales.- Hoja de costo.- Estado de costos de producción y ventas.

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Orden de producción Es el documento en el que se da la autorización para que el

departamento de producción inicie la elaboración de un producto para un cliente.

Documento que generalmente lo elabora el jefe de ventas o la persona autorizada para recepción de pedidos. Se lo realiza en forma de tres.- Original jefe de producción- Copia departamento de contabilidad.

- Copia departamento de ventas. Este documento no genera asiento contable.

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NOMBRE DE LA EMPRESAORDEN DE PRODUCCIÓN

Nro. 1Fecha de emisión:

Cliente:

CANTIDAD CARACTERÍSTICAS DEL

ARTÍCULO

Fecha de inicio:

Fecha de terminación:

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EMPRESA BOSQUE S.A.

ORDEN DE PRODUCCION NUM.

FECHA EMISION:    

CLIENTE:    

DETALLE CANTIDAD CARACTERISTICAS

       

Fecha Inicio    

Fecha de terminación   Firma responsable

       

FORMATO ORDEN DE PRODUCCIÓN

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REQUISICIÓN DE MATERIALES

Es un documento que justifica la salida del material del almacén o bodega al departamento de producción.

La orden de requisición deberá contener información lógica que permita conocer la fecha, cantidad y destino del material

ya sea directo o indirecto. Si es directo, indicará la orden de producción en donde se lo utilizará.

Las copias se envían a contabilidad general y otra a contabilidad de costos.

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FORMATO DE REQUISICIÓN DE MATERIALES

EMPRESA “ x “

REQUISICIÓN DE MATERIALES Nro.

Fecha:

Orden de producción Nro.: Material Directo:

Material Indirecto:

CLASE DE MATERIAL CANTIDAD V/U V/TOTAL

Solicitado por: Entregado porJefe de Producción Bodeguero..

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HOJA DE COSTOS

Una hoja de costos se utiliza para registrar y resumir los costos totales aplicados a cada orden de trabajo, es decir que mediante ella tenemos el resumen de la inversión realizada en una orden de producción en sus tres elementos básicos, así también es un documento contable utilizado en las empresas industriales o de manufactura.

Cabe aclarar que en todo caso el formato de la hoja de costos obedecerá a las necesidades de la empresa, no existe un formato estándar, éste deberá adaptarse a las necesidades de la empresa

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HOJA DE COSTOS No.EMPRESA BOSQUE S.A.

Para : Articulo :  De : Cantidad :  Costo total : Fecha comienzo :  Costo unitario : Fecha de termino :  

Fecha Detalle Materia prima Mano de obraCostos

indirectos          

TOTAL      

Materiales prima    Mano de obra    Costo indirecto    TOTAL    

Costo unitario   Responsable Jefe taller

Un formato de hoja de costos podría ser el siguiente:

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