RECURSOS

HÍDRICOS

CHINA

Los principales sistemas

fluviales de China,

correspondientes a los ríos

Yangtzé, Huang He y Xi Jiang,

fluyen desde el oeste hacia el

este desembocando en el

Océano Pacífico

El principal río del norte de

China es el Huang He o el

río Amarillo. Sin embargo,

el río más largo es el Amur,

que constituye la mayor

parte de la frontera

nororiental con Rusia.

El río Yangtzé, que cursa el

centro de China, es el río

más largo de Asia (6.300

Km.) y posee una amplia

cuenca de drenaje. Por

último, el sistema fluvial

más importante del sur es

el Xi Jiang.

Los lagos más importantes de

China se ubican a lo largo del

curso medio y bajo del

Yangtzé. Los dos más

extensos en la zona media son

el Dongting y el Poyang,

mientras que el lago Tai es el

más grande en el delta del

Yangtzé.

RÍO HUANG HE

Río Amarillo (Huang He). Con sus

50 afluentes y sus 4.850 kilómetros

desde sus orígenes en el altiplano

del Tíbet hasta su desembocadura

en el golfo de Bohaí, deviene un

ser poderoso, capaz de abastecer

de agua el quince por ciento de los

terrenos agrícolas de toda China.

No en vano sus habitantes lo

consideran como La Madre de

China, una madre que podía ser

fecunda en su abundancia pero

también devastadora en sus

sequías e inundaciones. Posee un

particular recorrido por cuencas y

afluyentes, pero también por la

realidad social y cultural que

conviene alrededor de estos

grandes ríos.

El agua del arenoso río Amarillo se

utiliza para irrigar las cosechas áridas

del oeste de China, creando así la

posibilidad de ampliar el uso de este

sistema. Ya que antes era utilizado "el

riego por goteo", un método que

permite que se utilice el agua para

irrigar lentamente las raíces de las

plantas, por lo cual se usa

frecuentemente en lugares con

escasez de agua.

SOBERANIA ALIMENTARIA

La soberanía alimentaria es la facultad de

cada pueblo para definir sus

propias políticas agrarias y alimentarias de

acuerdo a objetivos de desarrollo

sostenible y seguridad alimentaria. Ello

implica la protección del mercado

domestico contra los productos

excedentarios que se venden más baratos

en el mercado internacional, y contra la

práctica del dumping(venta por debajo de

los costos de producción).

Es un concepto que fue introducido

con mayor relevancia

en 1996 por Vía Campesina en

Roma, con motivo de la Cumbre

Mundial de la Alimentación de

la Organización para la

Alimentación y la

Agricultura (FAO).

Este nuevo concepto, constituye una ruptura

con relación a la organización actual de los

mercados agrícolas y financieros puesta en

práctica por la OMC. En contraste a

la seguridad alimentaria definida por la

FAO, que se centra en la disponibilidad de

alimentos, la soberanía alimentaria incide

también en la importancia del modo de

producción de los alimentos y su origen.

Resalta la relación que tiene la importación

de alimentos baratos en el debilitamiento de

producción y población agraria locales.

Se denomina Revolución verde en los círculos

internacionales al importante incremento de la

productividad agrícola. Gran parte de la

producción mundial de alimentos de la actualidad

se ha logrado gracias a lo que se conoce

como Revolución verde, ocurrida entre 1940

y 1970 en Estados Unidos. Ésta consistió en utilizar

variedades mejoradas de maíz, trigo y otros

granos, cultivando una sola especie en un terreno

durante todo el año (monocultivo), y la aplicación

de grandes cantidades de agua, fertilizantes

y plaguicidas . Con estas variedades y

procedimientos, la producción es de dos a cinco

veces superior que con las técnicas y variedades

tradicionales de cultivo.

Fue iniciada por el ingeniero agrónomo

estadounidense Norman Borlaug con ayuda de

organizaciones agrícolas internacionales, quien

durante años se dedicó a realizar cruces selectivos

de plantas de maíz, arroz y trigo países en vía de

desarrollo, hasta obtener las más productivas. La

revolución verde ha evitado en gran parte del

mundo, principalmente en Asia grandes hambrunas

y ha salvado la vida a muchísima gente come todo

lo que desea, por lo que ya no hace falta aumentar

la producción. Pero también refleja la triste realidad

de centenares de millones de personas que

necesitan desesperadamente mas alimentos pero

que no pueden comprarlos a los precios que

animarían a los agricultores a producir mas.

El problema aparece en que la población humana

crece. Sin embargo, según la FAO, el hambre en el

mundo no solo NO descendió sino que aumento y

tuvo otras consecuencias como fueron el

empobrecimiento del ecosistema, y el

empobrecimiento de los pequeños agricultores que

no podían competir con aquellos que si disponían

de la tecnología necesaria. Así mismo la revolución

verde provoco la aparición de nuevas plagas y

enfermedades cada vez mas resistibles a los

pesticidas y antibióticos químicos. La revolución

verde a representado un importante logio

tecnológico, y sus consecuencia han sido

duraderas.

LAS EMPRESAS QUE DOMINAN EL MERCADO

MUNDIAL DE ALIMENTOS :

Coca-Cola : Atlanta,

Estados Unidos

Pepsico: (Sede)

Nueva York

Kellog’s: (Sede)

Michigan

NESTLÉ

Es la compañía agroalimentaria mas

grande del mundo. Tiene su sede

central en Vevey, Suiza. La gama de

productos ofertada por Nestlé incluye

desde agua mineral hasta comida

para animales, pasando por productos

de chocolate y de lácteos. Tiene más

de 330.000 trabajadores en el mundo.

PRINCIPALES PRODUCTOS :

LAS MATERIAS PRIMAS PROCEDENTES DE PAÍSES

EN VÍAS DE DESARROLLO CONSTITUYEN LA BASE

DE LA ACTIVIDAD INDUSTRIAL DE LA

MULTINACIONAL SUIZA NESTLÉ. ANUALMENTE

LLEVA A CABO COMPRAS POR UN MONTANTE

SUPERIOR A LOS 20.000 MILLONES DE EUROS

¿DÓNDE SE LOCALIZA NESTLÉ?

África

Ghana, Sudáfrica

América

Argentina, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Costa

Rica, Ecuador, El Salvador, Estados Unidos,

Guatemala, Honduras, México, Nicaragua,

Panamá, Perú, Uruguay, Venezuela

Asia

China, Emiratos Árabes Unidos, Filipinas, Hong

Kong, India, Indonesia, Irán, Japón, Malasia,

República de Corea, Singapur, Taiwán, Tailandia,

Vietnam

Europa

Alemania, Austria, Bélgica, Bulgaria, Croacia,

Dinamarca, Eslovaquia, Eslovenia, España, Finlandia,

Francia, Grecia, Hungría, Holanda, Italia, Noruega,

Polonia, Portugal, Republica Checa, República de

Irlanda, Reino Unido, Rusia, Serbia, Suecia, Suiza,

Turquía, Ucrania

Oceanía

Australia, Nueva Zelanda