RED SOCIAL HISPANA 23

4 www.redsocialhispana.com | •Entretenimiento y sociedad en la cultura hispana | 2015

CONTENIDO6. EDUCACIÓNLa Academia Khan y Comcast honra a estudiantes en la ciudad de Oakland.

8. CONSULADOSilicon Valley emprendedores internacionales de verano.

12. CULTURAL Mestizaje musical y cultural.

18. DR. CÉSAR LOZANOCon el rencor acuestas.

28. PARTICIPA Y GANAEnvia tu cupón y gana el DVD de la pelícual Fast & Furious 7.

34. ENTÉRATE: Las mejor vestidas de la alfombra azul en Premios Tu Mundo.

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DirectorioDIRECTOR| Rosario LoeraDirector de diseño y Arte | Ed OrtizDirector de ventas | Laura AlcaldeEjecutivos de ventas Cesar Nieto | Jorge Osuna | Frank Rivera | Rafael Madueño | Lilly Ramirez

Colaboradores VoluntariosUn minuto de reflexión por Magdalena Palafox | Serguei Vassallo (Cultural y tecnología) México DF | Monica Esquivel (Belleza) Costa Rica Ramiro Gutiérrez (Cultural) Pedro FloresFotografía | Beya imagen

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Por Red Social Hispana ® Prohibida su reproducción total o parcial, tanto editorial como publicitaria. Red Social Hispana no es responsable por los anuncios de publicidad de nuestros patrocinadores o clientes, para mayor información llame al tel: 408 887-6522 Dirección: 2180 Story Rd. San Jose, CA 95122

En portada: Yesenia NavarroFotos por: Beya ImagenMaquillista: Rosario Cortez

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2180 Story Rd. Suite #202San Jose, CA 95122

Ph:408.887.6522

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5 | •Entretenimiento y sociedad en la cultura hispana | 2015


Comunidad | Red Social HispanaEDUCACIÓN

La Academia Khan y Comcast honro a los estudiantes más sobresalientes de la ciudad de Oakland por haber obtenido el

título “Hustle” por Learnstorm 2015

Por: RLoera

La Academia K h a n reconoció a la ciudad

de Oakland por la perseverancia de sus estudiantes que mostraron durante su par-ticipación en el LearnStorm 2015, otorgándoles el premio de primer lugar para “Hustle”. LearnStorm un desafío matemático diseñado para fomentar una mentalidad de crecimiento e inspirar a los es-tudiantes a aprender. Por el dominio de ha-bilidades y hacer frente a nuevos conceptos difíciles, los estudiantes de Oakland ganaron más puntos “Hustle” que los estudiantes en cualquier otra ciudad en todo el área de la bahía.Veinte estudiantes de siete de las escuelas participantes en Oakland asistieron al even-to. Estos estudiantes mostraron agallas y determinación en el desafío, y al unirse a nosotros antes del año escolar. Para rec-ompensarlos por su arduo trabajo, cada es-

tudiante recibió una computadora portátil de Comcast en nombre de Internet Essentials.Estos estudiantes saben mejor que nadie que la Internet es la mejor herramienta fun-damental en el mundo actual en el hogar, especialmente en lo que respecta a la edu-cación. Lápices, cuadernos, uniformes, mochilas, encabezan las listas de compras para el re-greso a la escuela en todo el país. Sin em-bargo, ya que las familias se preparan para otro año de aprendizaje, muchos lo están haciendo sin uno de los suministros más im-portantes, una conexión a Internet en casa, para dar a sus hijos la capacidad de seguir aprendiendo.Así que, recientemente han introducido nuevos criterios de elegibilidad para Inter-net Essentials, programa de alta velocidad de Internet más grande y más completa de la nación. Ampliamos nuestro proceso de “aprobación inmediata” a todas las familias cuyos hijos asisten a escuelas donde el cin-cuenta por ciento o más que participan en el Programa Nacional de Almuerzos Escolares. Todas las escuelas públicas de Oakland que reúnan este nuevo requisito, como resultado todos los estudiantes de escuelas públicas de la Ciudad de Oakland serán aprobados al

instante cuando apliquen para el programa, siempre y cuando cumplan con todos los cri-terios de elegibilidad.Para celebrar el éxito de Oakland en Learn-Storm, Comcast ofrecerá seis meses de ser-vicio gratuito de Internet en casa a cualquier familia que califique en la Ciudad de Oakland que no haya firmado para Internet Esencial, esto aplica antes del 30 de septiembre he incluye a todos los estudiantes en el Distrito Escolar Unificado de Oakland, además de los estudiantes que asisten a escuelas par-roquiales, privadas y cibernéticas, así como los que están siendo educados en casa.Lo más brillante fue que, David anunció que a partir del 19 de agosto hasta el 2 de septiembre, Comcast regalará un ordenador portátil gratis a cualquier nueva familia en el área de Oakland, así que aprovecha de esta oferta especial e inscríbete en el programa.

www.redsocialhispana.com / •Entretenimiento • Cultural y Social / Edición 1 año 2015 7

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Silicon Valley Emprendedores Internacionales de verano

Silicon Valley es el núcleo de la iniciativa empresarial de alta tecnología en el mundo, setenta estudiantes universitarios asistieron al campamento de “Silicón Valley Emprend-edores Internacionales de Verano.”

Estudiantes mexicanos en su último año de uni-versidad o escuela de graduados que han de-

sarrollado un plan de negocios asistieron al campamento del 1 al 9 de Agosto participando en actividades para ayudar a for-talecer sus habilidades de nego-cios y de alta tecnología.

Fueron guiados a conferen-cias en 18 empresas de alta tecnología en elSilicon Valley como Google, eBay, Intel, Mic-rosoft, Facebook, Apple, Tesla, Dell,LinkedIn, Yahoo, y asist-ieron a conferencias y clases en la Universidad de Stanford y hablaron con los investigadores de la NASA Universidad, para así poder mostrar sus proyectos a cada una de estas corpora-ciones.

El Consulado de México en San José, California y la Asociación Nacional de Universidades e In-stituciones de Educación Superi-or (ANUIES) realizó un concurso

en abril para seleccionar a los participantes.

El campamento de verano es más que uno de los proyec-tos que conforman el Proyec-to 100000: América del Norte como una región de programa de Conocimiento, que promueve los objetivos de los gobiernos de México y Estados Unidos es-tablecidas por el Foro Bilateral sobre Educación Superior, Inno-vación e Investigación.

La visión del programa es crear empresarios mexicanos que tienen éxito a nivel internacion-al, que son apasionados y com-prometidos con México, y cuyas ideas de alto impacto beneficiar a nuestras sociedades y mostrar a México como un actor con re-sponsabilidad global. El objetivo es seguir promoviendo el espíri-tu empresarial en México para lograr una economía basada en el conocimiento basado en la in-novación y la alta tecnología.

www.redsocialhispana.com | •Entretenimiento y sociedad en la cultura hispana | 201510

Magdalena Palafox es una líder de motivación carismática. Ella es la fuente de inspiración para muchos hispanos y en sus Terapias y confer-encias enseña a quererse, alcanzar el éxito en todas las áreas de su vida, dejar atrás patrones mentales y con su buen humor contagiar alegría, lle-va siempre sus mensajes por medio de sus reflexiones motivacionales a escuelas, compañías y eventos privados. Ha cambiado la vida de cientos de personas tanto en Estados Unidos como en México.

UN MINUTO DE REFLEXIÓNPor: MAGDALENA PALAFOX

De niña tuvo muy baja autoes-tima, de jovencita lucho con-tra la depresión y la falta de apoyo para sus proyectos

de vida, sin embargo nada ha sido imposible para realizar sus sueños y

deseos. En 1994 se le presenta la opor-

tunidad de trabajar en el Cole-gio Conalep de Xochimilco

En la Ciudad de México, en el Consultorio Académico

teniendo como apoyo a

cinco pedagogas y una Psicóloga. Toma cursos de Autoestima y Su-peración Personal en el estudio de Patricia Reyes Espíndola (Actriz Mex-icana) México DF. En el 2001viaja a Estados Unidos por 2 años que se han recorrido hasta hoy que es donde radica, ese mismo año colabora en Estados Unidos en la Ra-dio Bilingüe grabando capsulas para la comunidad. En el 2002 graba una carta en un CD, para ayudar a los in-migrantes, que es entregada al Presi-dente Vicente Fox . A participado en la Radio 540AM Tu radio hablada y en Univisión prestan-do su voz para diferentes comerciales. Le hicieron una entrevista en la radio ABC en México DF, a estado también en: Radio Tigre, Radio La Buena, en Radio Lobo y colaboro con sus reflex-iones para Los hijos de La Radio. Magdalena ha sido Masajista Profe-sional por mas de veinte años, egre-sada del Monterey Institute of touch en Carmel Baly. Como masajista descubre las difer-entes necesidades que tienen las per-sonas, se da cuenta que las enfermedades ocurren por 2 cosas DIME QUE COMES Y COMO PIENSAS, de ahí surgen los talleres para ayudar a la gente.

Hace un año Junto con la Lic. Tere-sa Hernández fundo el club MDCC Mujeres Disciplinadas, Constantes y Comprometidas, que se realiza el ul-timo miércoles de cada mes. El lema es Mujeres ayudando a Mujeres y su misión es ayudar a la Mujer a des-cubrir su valor aceptarse como son, queriéndose mas. Ella continua preparándose tomando cursos como el último llamado “con-struyendo tu negocio con éxito” Y “Consejera para adultos mayores” Es conductora del programa Magda-lena al aire por Unívisión Radio, José 107. 1 FM donde habla de temas del amor, desamor, violencia domestica, la familia y la superación personal, co-labora con Rosmar y Alex Lucas con sus reflexiones y comentarios . Magdalena tiene el privilegio hoy de escribir en La Revista mas cultural del área de la bahía RED SOCIAL. Donde la columna llevara el toque y sentir de muchos hispanos que necesitan ser escuchados y orienta-dos hacia una vida mejor. También sigue dando sus Talleres Bella por fuera Feliz por dentro. Sus lemas son: “El cielo es mi limite” y Nunca olvides... REGALA UNA SON-RISA. Si deseas que Magdalena Palafox te oriente escribe a Red Social Hispana.

Facebook Magdalena Palafox Reflexiones Magdalena Palafox Twitter @REFLEXIONESMA Magdalena Reflexion YouTube Magdalena Palafox Reflexiones Correo electronico. [email protected]

Terapias Motivacionales de Lunes a Sábado de 10 a 5 de la tarde. Llama al (831) 269-0441 Salinas Ca.


CULTURAL Sociedad | Red Social Hispana

Por:RLoera

Zindu Cano y Kevin García son co-fun-dadores y directores de este proyec-to que ya lleva 8 años. Y a lo largo de estos años ya han hecho colab-

oraciones en diferentes disciplinas como la poesía, la danza, el teatro y el cine.Zindu y Kevin son los encargados de dirigir este barco lleno de letras psicodélicas, mien-tras su tripulación se encarga de navegar por todos los mares y pasajes rítmicos inimag-inables. Ya sea en dúo acústico, o con todos los miembros del grupo,Ampersan te traspor-ta a cada región de Latinoamérica, pueden pasar de lo nostálgico, a lo alegre, rompiendo todos los esquemas en la música. Kevin García vocalista, compos-itor, originario de Puerto Vallarta Jalisco. Kevin siendo compositor se inspira encon-trándole lo poético a la vida diaria, lo que más lo influencia es la música sudamericana, Uru-guay, Brasil, Colombia, Argentina, Chile, son algunos de los países que lo inspiran musi-calmente, desde luego la música mexicana también juega un importante papel cuando en lo que a componer se trata. Kevin “Me in-spira la situación de la vida que tenemos, la carencia a la que estamos acostumbrados, la violencia, muchas de esas situaciones son las que me llevan a componer; la música es como una máquina del tiempo, te sales de

ella, para hacer tiempo”Zindu Cano vocalista y composi-tora, toca la jarana y la guitarra,originaria de Guadalajara, Jalisco. Sus canciones están inspiradas en la naturaleza, los sueños, el compromiso de ser músico con la sociedad con la tierra, el amor, la amistad y así resaltar todas esas cosas,con 15 años componiendo y dedicándose a la música Zindu creció en una familia de artistas, llena de instrumentos, su padre es etno musicólogo y dirige un gru-po de música prehispánica, su mama es bai-larina y maestra de danza contemporánea, desde muy niña tomo clases de piano y posteriormente entro a la escuela de música, razón de más para emprender ese camino musical. Zindu “Es muy importante el amor para uno mismo y los demás, el respeto ha-cia tu trabajo para que funcione mejor todo, por ejemplo, una canción comienza aislada, y ya cuando la llevas con el grupo, se ter-mina de complementar e integrar, y así la canción crece más.”Héctor Aguilar Chaires percusioni-sta,originario de Guadalajara, Jalisco. Lle-va 5 años en Ampersan. Él tiene su propio proyecto de rock progresivo, la inspiración para Héctor son las raíces siendo mestizo le gusta mezclar toda diversidad de ritmos. Para el Ampersan es “Una fusión de culturas musicales.”

Vico Díaz Contra bajista, toca la leo-na, originario de Guadalajara, Jalisco.Lleva 3 años en Ampersan, estudio en berklee col-lege of music en Boston por 3 años. Tiene su propio proyecto de música contemporánea donde mezcla el jazz con música tradicional mexicana, es compositor, arreglista y tam-bién colabora con la orquesta nacional de jazz de México.Desde su formación en diciembre del 2007, Ampersan ha mantenido una relación con-stante con la música tradicional de México a través de intercambios culturales y trabajo de campo, así como incursiones en la músi-ca académica contemporánea y la experi-mentación sonora.Con dos álbumes (Flor de biznaga 2011 y Auto reverse 2014) y un DVD (Flor de bi-znaga en concierto 2014), Ampersan se han presentado con gran aceptación a lo largo de México así como en España, Alemania y Es-tados Unidos de América.Si no estás acostumbrado a escuchar sones o música típica, mezclada con electrónica, cumbia, rock progresivo, te invitamos a que escuches algo nuevo he innovador, así que cuando tengas oportunidad escúchalos y búscalos en las redes sociales youtube, Facebook/ampersanredes y twitter.


CALENDARIODe eventos cuturales en la bahía

Marco Antonio Solís y CamilaCuando:Sabado, Octubre 3Lugar: SAP center San Jose, CAHora:8pmCosto: $60

Hondura: A Film and a Perfor-manceCuando: Sábado, Agosto 22Lugar: MCCLA teatroHora: 7:30pmCosto: $15

Pepe AguilarCuando: Octubre 15Lugar: The City National Civic, San Jose CA Hora: 7;30 pm Costo: $80

PALOMAZOCuando: Agosto 30, 2015Lugar: El Paso Cafe 1407 El camino real Mtn View CA 94040Hora: 7;30PMCosto:$15

Talleres de baile contemporáneo Cuando: viernes, Sept 4, 11, 18, 25Lugar: MCCLA estudio BHorario: 10-11:30a.m. & 11:30- 1:15pmCosto: Pre- inscripción online 2 clases seguidas por $16 ó $10 por clase

Leni Stern African Trio: Groove-Filled African Jazz Cuando: August 29Lugar: Red Poppy Art HouseHorario: 7:30 pm - 10:00 pmCosto: $10-15


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Por el Dr. César Lozano

El peso que cargan quienes acostumbran a guardar ce-losamente los agravios es tremendo y sumamente des-

gastante. Quien lo padece se ata irremediablemente a un pasado que no puede modificar por la imposibi-lidad de regresar el tiempo, pero sí podría dejar de sufrir si tomara la de-cisión de dejar atrás esos momentos que tanto dañan su presente.

En la vida de todos y cada uno de nosotros ocurren situaciones que son difíciles de superar por la carga emocional que conllevan. Ofensas y agravios de gente que, sin miramien-tos y sin ningún tipo de remordimien-tos, sacan a relucir su imprudencia diciendo o haciendo acciones que nos dañan y dejan un dolor en el corazón y en el alma.

Hay quienes lo superan rápido y hay quienes no, y su razón dependerá del tipo de temperamento, los hábitos adquiridos desde la in-

fancia y los valores y virtudes incul-cados.

El mayor y más grande desafío que tenemos es aprender a perdonar, ya que al hacerlo nos liberamos del tre-mendo rencor que nos impide tener paz en nuestro corazón. Reitero una vez más, perdonar no es que las co-sas sigan con la persona en cuestión como siempre han sido. Es un acto basado en la bondad del ser humano para evitar que el daño deje huellas permanentes en los corazones heri-dos. Daños que a la larga se tradu-cen en enfermedades físicas cróni-cas o enfermedades psicológicas que dañan no solamente a quien pa-dece el resentimiento, sino también a la gente con quien más conviven.

Puedes evaluar tu grado de rencor a través de los siguientes enun-

ciados:

1. Cuando sientes que al-guien te ha ofen-

dido, dejas de hablarle hasta

que te pida p e r d ó n . B u s c a s la forma

de hacer sentir mal a quien te agre-dió obsequiándole el látigo de tu in-diferencia y el lacerante regalo de tu silencio. 2. Si alguien a quien aprecias se niega a pedirte perdón, sigues con tu actitud negativa y evitas el contacto e inclusive demuestras que no te im-porta su actitud. 3. Cuando recuerdas algún daño que alguien te profirió en el pasado tiendes a recordarle la ofensa a la persona en cuestión insinuándole que las heridas, como la que te hizo, difícilmente se olvidan. Le haces ver de una o varias maneras el dolor tan grande que te ocasionó, fruto de su imprudencia o mala fe.

CON EL RENCOR

A CUESTAS

Dr. César LozanoConferencista Internacional y Conductor de Radio y TelevisiónPag. web: www.cesarlozano.comFacebook: www.facebook.com/doc-torcesarlozanoTwitter: @drcesarlozano


4. Cuando te equivocas y detectas que verdadera-mente estás en un error, evitas enfrentar la situación aceptando tu falla. Simplemente buscas argumentos que justifiquen tu punto de vista aun y que en el fondo de tu corazón sabes que estás en un error. 5. Cuando a alguien se le ocurre decirte que fuiste im-prudente o estás en un error, inmediatamente te pones a la defensiva y buscas a quien culpar de la situación en cuestión. En caso necesario, puedes incluso cambi-ar el tema para no sentirte agredido.

Entiendo que hay muchas razones por las cuales po-drías justificar tu actitud basada en el rencor. Pero tú y yo sabemos que durante toda la vida nos enfrenta-remos a personas impudentes, agresivas, desconsid-eradas, inocentes e irreverentes que dirán lo primero que se les ocurra sin medir sus consecuencias. Gente sin escrúpulos que navega por la vida con la bandera de la sinceridad, inyectando su veneno de palabras hiri-entes, justificándose a través de su autenticidad.

Imposible evitarlo y más difícil será para ti superarlo si acostumbras a guardar celosamente todas y cada una de las palabras pestilentes que te “obsequian”.

No olvides las siguientes recomendaciones:

1. No tienes por qué “bailar al son que te toquen” No tienes por qué entrar a la frecuencia negativa que traen quienes buscan desestabilizarte. Procura siempre mantener tu centro de equilibrio y saldrás victorioso del ataque de este tipo de vampiros emocionales. 2. Es saludable analizar de quién vienen las ofensas. ¿Es tan importante en tu vida como para que reac-ciones con tanto dolor y sentimiento? ¿Conoces su pasado? ¿Identificas su antecedente de dolor por falta de reconocimiento o exceso de amor o sobreprotección en su vida? No dediques tiempo, mente ni espacio a quienes no valen la pena. Detrás de una persona difícil siempre hay una historia difícil3. Siempre pregúntate ¿cuál es la forma menos agre-siva y más inteligente para reaccionar ante determina-do hecho? Recuerda que tu valor e inteligencia quedan al descubierto precisamente en los momentos de cri-sis. Si hay necesidad de actuar como si fueras paciente y prudente, ¡actúa! Pero no permitas que el coraje te gane y te evidencie.

Siempre podrás elegir tu reacción ante las adver-sidades. “El problema no es lo que te pasa, sino como reac-cionas a lo que te pasa”.

¡Ánimo!


El pasado 15 de Agosto se llevó acabo la competencia que reúne a lo largo de una docena de comedores, muchos de ellos com-petidores profesionales que quieren ganarse el derecho a ser llamado “El Campeón de tacos Chachos”

y llevarse a casa no sólo el cinturón de tamaño considerable si no también los $2,500 dollares en premio. En 2014, Matt Stoney tomó el cinturón de “El Campeón de tacos Chachos””, comiéndose 101 tacos en 8 minutos. Y este año no fue la excep-ción Matt volvió a ganar, y logro romper su propio título comiéndose 103 tacos en 8 minutos. Este increíble despliegue de potencia y velocidad se llevó a cabo en la ciudad San Jose, CA reuniendo a más de cinco mil personas que fueron testigos de esta gran hazaña, fue un evento muy familiar y es-peremos que año con año se vaya haciendo toda una tradición, solo nos queda esperar al próximo año y ver si Matt Stoney volverá a consagrarse “El Campeón de tacos Chachos” Matt volvió a ganar, y logro romper su propio título comién-

do 103 tacos en 8 minutos.

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Este festival se llevó a cabo en la ciudad San Jose, California reuniendo a más de cinco mil personas que fueron testigos de esta gran hazaña, fue un evento muy familiar y esperemos que año con año se vaya haciendo toda una tradición.

“El Campeón de tacos Chachos” se llevo a casa no sólo el cinturón de tamaño considerable si no también los $2,500 dollares en premio.


SAMUEL AGUILAR¿Y porque tanta violencia?

Todo comenzó en el mundial del 98’ como radio escucha se ganó el viaje para ir a Paris, Francia. Recibió la lla-mada del Piolín y Guillermo Nava, para

decirle que era el ganador del viaje de 10 días con todo pagado. Así que él y su esposa part-ieron rumbo a Francia.En el viaje tuvo la oportunidad de convivir con el personal de promociones de la radio, así que de ahí formando lazos de amistad con todos ellos pronto se abriría una oportunidad para que el entrara a trabajar en radio. Yasí fue, la gerente que trabajaba en ese en-tonces fue la que le dio su primera oportuni-dad, comenzando con tiempo medio y de ahí comenzó su odisea en el mundo de las promo-ciones en radio.Pero antes de que comenzara a trabajar en promociones para radio y televisión hay una historia de tras de él.Nos cuenta que su primer trabajo fue lavando autos y luego en un taco bell, de ahí se caso tuvo sus hijos y como su esposa era la que tenía un trabajo más estable el opto por cuidar a sus hijos en su casa y abrió un Day Care, por 5 años Samuel se dedicó a cuidar niños y

al mismo tiempo cuidaba a sus propios hijos, ahorrándose el dinero de la niñera, él dice “En este país el hombre no debe ser machista, debe de haber igualdad para que así pueda salir ad-elante la familia”Algo gracioso que nos comentó Samuel fue que aun cuando él ya trabajaba en la radio le paga-ban el mínimo y su esposa al ver su cheque le decía “No quédate con él, para tus cosa”Un impulso que también lo llevo al medio de las comunicaciones era que la gente constan-temente le decía tienes voz de locutor, y eso lo motivo aún más a meterse de lleno al medio.Samuel Aguilar en estos momentos trabaja para Radio Lazer y Telemundo. Y también se encarga de repartir toda la pro-paganda del mexicano en lugares estratégicos.Tiene su propio negocio de frutas entre la 26th y la Santa Clara st en San Jose, CA. Ahí mismo vende pulseras y rosarios que el mismo hace “Mientras veo las novelas de Telemundo es cuando tengo tiempo de hacer mis pulseras y rosarios” entre risas nos platicó.Historias como las de Samuel Aguilar, hay muchas esperando ser contadas, recuerda los sueños solo se consigue trabajando.

Diecisiete años de experiencia en el medio de comunicación tiene ya Samuel Aguilar origi-

nario de Aguascalientes, México. Llego a este

país con muchos sueños, un hombre muy traba-

jador que sin imaginarse su vida cambiaría por un

premio en la radio.

EMPRESARIO Sociedad | Red Social Hispana

“En este país el hombre no debe

ser machista, debe de haber igualdad para que así pueda

salir adelante la familia”


Necesitas ser más realista y no idealizar a tus amigos o a tu pareja para no desilusionarte después. Mira siempre la cara positiva de cada una de tus rela-ciones, y evita los conflictos que pueden llevarte a la decepción.

Se te verá muy seductor mien-tras haces ese viaje soñado, y si estás solo, será el tiempo para elegir a quien hará palpitar tu corazón con mucha fuerza. Si no estás solo, se acercan días de felicidad para los dos.

Si aún estás solo, los astros te guiarán para elegir a quien com-partirá tu amor. Y si ya estás acompañado, el ser que te ama te dará la ayuda que necesitas. Aprovecha el mensaje benéfico de las estrellas.

Tendrás que hacer de mediador en tu hogar. Tu ser querido cam-biará opiniones con otro famil-iar. No será nada serio, pero tú sabrás poner la paz entre ellos. También te aconsejo que te or-ganices como debes.

Los astros están de tu lado y la buena suerte golpeará a tu puer-ta. Imagínate como el poseedor de las riquezas que desees. Ábrete a las nuevas oportuni-dades que se te presentarán, y acéptalas porque te las merec-es.

Organiza tu economía. Las rela-ciones comerciales serán positi-vas y transformadoras mediante el diálogo fluido. Te ocuparás de mejorar tu talento para convenc-er a quien tienes enfrente, y tu persistencia te favorecerá.

Tu atención estará puesta en tus bienes materiales y en cómo au-mentar tus ingresos. Tu intuición te dirá en qué invertir tu dinero para que te deje un beneficio económico en el futuro. Serás un buen negociador.

Mientras tú te dedicas a hacer los planes para el futuro, algui-en cercano a ti no sabe cómo declararte su amor. Que no te tome por sorpresa, porque mov-ilizará todas tus emociones. Es-cucha y luego decide qué actitud tomarás.

Te aconsejo que bajes tu es-trés y cuides tu cuerpo con una buena alimentación y el descan-so adecuado. Se suavizarán los problemas entre tu hogar y tu profesión, tus familiares te ayudarán a tomar decisiones.

Tu sabiduría te ayudará a en-frentar la realidad, y aceptar los errores y corregirlos. Un gran deseo de paz llenará tu alma, y harás todo lo posible por con-seguirla y conservarla. Se acer-carán a ti nuevas amistades.

El mensaje del cosmos es muy benéfico, para que compartas con tus amigos la buena comu-nicación. Se te abrirán fronteras porque tendrás claro lo que de-seas. Nadie puede atreverse a detenerte, confía en tu buena estrella.

No te detengas a pensar en lo negativo del pasado, ni te arrepi-entas por lo que has decidido en un tiempo anterior. Tu mirada deberá estar puesta en el futuro, porque el triunfo ya está en tus manos.

22 de noviembre - 21 de diciembre

21 de marzo - 20 de abril

21 de marzo - 20 de abril 23 de agosto - 22 de septiembre 23 de septiembre- 22 de octubre 23 de octubre- 21 de noviembre

21 de abril - 20 de mayo 21 de mayo - 20 de junio 21 de junio - 22 de julio

22 de diciembre - 19 de enero 20 de enero - 18 de febrero 19 de febrero - 20 de marzo

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E. PALO ALTO• Estrellita Market• Threes Amigos • Taqueria el JarochoREDWOOD CITY• Panaderia La Michoacan• Office Depot• La Casita Chilanga• Divia Express Ins.• Happy Donuts• El Grullense (Middlefield Rd)

OAKLAND• Abby’s Boutique• Los Mexicanos Market• La Nopalera Market• United Paleteria• Los Hermanos Market• Centro de Salud y Nutrición

SAN LEANDRO• Los Pericos Market• United Paleteria• La Rosa Dulceria #3

HAYWARD• Mi Pueblito Market• Arandas Taqueria• Daniela Store• United Paleteria• United Restaurant• Panaderia Polvoron

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FARANDULA Entretenimiento | Red Social Hispana

El pasado jueves 20 de Agos-to se llevó acabo los premios Tu Mundo por la cadena Tele-mundo, grandes luminarias

se dieron cita a este magno evento en la ciudad de Miami para festejar su 4th año consecutivo, la conduc-ción estuvo a cargo de Angélica vale, Raúl Gonzales, Gabriel Porras, María Luisa Camargo, Rafael Amaya y Car-men Aub. Para darle sabora la noche no podía faltar la música,Nicky Jam, Farruko and J Balvin, Paulina Rubio, Lucero, Fanny Lu, Yuri, Olga Tañon y Alejandra Guzmán entre otros. Un momento muy emotivo fue cuando le entregaron un reconocimiento al señor Mario Kreutzberger “Don Fran-cisco” por su trayectoria, lo curioso es que el todavía no termina su contrato

con Univisión y al estar presente en la cadena rival se generó diferentes especulaciones, así que solo hay que esperar si el señor Mario Kreutzberg-er próximamente estará en las filas de Telemundo. Y antes de cerrar esta reseña no podíamos irnos sin antes mencionar quienes fueron algunas de las mejor vestidas de la noche, las celebridades se presentaron listas para la fiesta en la alfombra azul, vestidos cortos, bril-los, y colores brillantes todo perfecto para el ajuste del clima húmedo y cali-ente de Miami. Los premios celebran lo mejor de la cultura pop con cate-gorías como “Yo soy sexy y lo sé” y “#MostSocial” a continuación una Galería de quieres se lucieron en la alfombra azul.

www.redsocialhispana.com | •Entretenimiento y sociedad en la cultura hispana | 2015 35


De regreso a clases con UNITED PALETERÍAS

Mientras esperábamos platicamos con el señor Martin Merca-do fundador de las Pal-

eterías United, él y su esposa año con año realizan esta gran la-bor, nos platicó la necesidad que existe en esta área y al ayudar a los niños, él y su esposa saben que por muy poco que sea, es un granito de arena que ponen para su futuro, y como padres es una enorme satisfac-ción “Al ver las caritas de gusto cuando les entregas su mochila, no tiene precio” comento el señor Martin.Y no solo ayuda a los niños, también ciertas fechas del año regala comida a todos los indigentes en la ciudad de Stockton,CA. Uno nunca conoce el lado humano de los empresarios pensamos que son fríos y calculadores pero el ejemplo está aquí, con el señor Martin Mercado que al ser un empresario tan exitoso se da tiempo de pensar en los demás, así que recuerda cada vez que consumas al-gún producto de United Paleteria estarás ayudando a que un niño tenga mochila y útiles escolares para el siguiente año. “La educación es el arma más poderosa que existe para cambiar el mundo”. No lo digo yo sino Mandela. Las personas tenemos un inmenso potencial de apren-dizaje que durante toda la vida vamos llenando, unas más que otras. “Apren-der es educarse y conocer más. Es con-seguir entender mejor la vida y las per-sonas. Su entorno y su relación con sus semejantes.”

United Paleteria de Stockton, California regalo mochilas y útiles escolares a los niños de bajos recursos en esta ciudad, poco a poco fueron llegando los niños acompañados por su mama, papa o hermana.

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MI COCINA

Pastelón de Yuca

INGREDIENTES:

1 libra (½ kg) de carne molida magra (90% carne) 3 libras (1½ kg) de yuca (guacamote), pelada y picada en trozos medianos ½ taza de pimiento verde picado en cuadritos ½ taza de pimiento rojo picado en cuadritos ¼ de taza de cebolla picada en cuadritos ¼ de taza de aceitunas rellenas, picadas por la mitad 1 cuchara-dita de ajo picado finamente 1 cucharadita de ají picante , picado finamente (opcional) ½ taza de salsa de tomate ¼ de taza de tomates deshidratados al sol ¼ de taza de alcaparras pequeñas 1 taza de leche evaporada 1 taza de queso Parmesano rallado 1 taza de queso Cheddar rallado Sal y pimienta negra al gusto

PREPARACIÓN:

1 En la Olla de 4 cuartos, agrega los trozos de yuca (ya pelados) y 1 taza de agua. Tapa con la válvula Redi-Temp® abierta y cocina a temperatura media-alta hasta que silbe (en unos 6 minutos). Reduce la temperatura a baja y, cuando la válvula deje de silbar, ciérrala y cocina por 14 minutos más. 2 Mientras tanto, precalienta el Sartén de 10½ pulgadas a temperatura media alta durante unos 3 minutos, o hasta que al rociarle algunas gotas de agua, estas reboten por la superficie sin evaporarse. Agrega la carne y cocínala durante 3 minutos, mientras revuelves. 3 Si deseas, puedes transferirla al Colador pequeño para escurrir el exceso de grasa que desprende con la cocción. Cuando termines, vuelve a colocarla en el mismo sartén. 4 Añade a la carne el resto de los ingredientes (excepto la leche evaporada y los quesos), re-vuelve bien, y tapa con la válvula cerrada. Cocina por 3 minutos más a temperatura baja. Ajusta la sazón de ser necesario. Transfiere la carne al Tazón para Mezclar de 3 cuartos y resérvala. 5 Cuando la yuca esté lista, escúrrela con el Colador grande. Retira el corazón a todos los trozos y colócalos en el Tazón para Mezclar de 5 cuartos. Mach-aca bien con el Machacador Redondo con Orificios. Agrega la leche evaporada, sal y pimienta al gusto. Revuelve hasta formar un puré ho-mogéneo y espeso. 6 Cuidadosamente, limpia con una toalla de papel el mismo sartén donde cocinaste la carne. Esparce uniformemente la mitad del puré de yuca, hasta cubrir la base. Distribuye encima toda la carne molida. 7 Mezcla el queso Parmesano con el queso Cheddar, y esparce la mitad sobre la capa de carne. 8 Haz otra capa con el puré restante y cubre con el queso. Tapa el sartén con la válvula cerrada y cocina a temperatura baja de 5 a 7 minutos, o hasta que el queso se haya derretido. Disfruta.

43www.redsocialhispana.com | •Entretenimiento y sociedad en la cultura hispana | 2014

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