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Lámina de Registro

Una vez abstraída la formadel bocado, se construye la misma con arcilla. Se rescata lo circular y voluminoso, la “red” de la base y la figura irregular.Se hace la “red” en un cuadrado de 5x5 cm por un espesor de 0,2 cm.La media esfera sale de una cuchara de diametro 2,6 cm por lo que queda de 2,6 x 1,5 cm de profundidad.Se hace esta figura dos veces reflejada, ya que con estas dos se compone el total.

Despues de esperar 24hrs, la figura queda completamente sólida, por lo que se puede lijar para eliminar imperfecciones, ya que al momento de termoformar quedarían marcados.

Estas piezas se colocan en un cajón para hacer un termoformado. Para esto se utiliza una aspiradora para que el plastico se selle al vacío, una pistola de calor y mica.

La mica de 19x19cm se pega a un marco de madera, para poder calentarlo con la pistola de calor. Una vez que la mica se ablanda, se pone arriba del cajón en donde se encuentran las figuras de arcillas.Seguido de eso, se prende la aspiradora para comenzar el sellar al vacío.Durante todo el proceso, se calienta la mica con la pistola para poder alcansar la figura del molde.

Matricería

María Ignacia Morales11 / 04 / 2016

Acto y Celebración

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El molde resultante no queda como debe, por lo que las figuras de arcilla se separan para hacer moldes de cada uno separados. Sin embargo, ese “manto” que envuelve la media esfera se simplifica, uniendose con la esfera.

Al tener el molde listo, se hacen una pasta de queso crema con frutilla. Se utiliza la mitad del queso y 5 frutillas. Las frutillas se muelen con un tenedor y se mezclan con el queso, se les agrega 1 cucharada sopera de azúcar.

El plátano se muele y se mezcla con nueces molidas para que agarre un poco más de consistencia.

La base se hace con pulpa de naranja y gelatina.

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