Relación de programas formativos

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Para el curso 2012-2013

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CiclosFormativos

deGrado

Superior

CiclosFormativos

deGradoMedio

Programasde

CualificaciónProfesional

Inicial

Certificadosde

Profesionalidad/módulo

profesional

CursosProfesionales

de Nivel III3 años

Oferta formativapara el año lectivo

2012-2013

Relación deprogramas formativos

2012-2013

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CONDICIONES DE ACCESO:

Para el acceso directo, estar en posesión del título de Bachiller, o, en su ausencia,

encontrarse en alguno de las siguientes casos:

a) Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato

Experimental.

b) Haber superado el curso de orientación universitaria o preuniversitario.

c) Disponer del Certificado acreditativo de haber superado el curso Preuniver-

sitario establecido en la Ley de 26 de febrero de 1953, sobre la Ordenación

de la Enseñanza Media.

d) Estar en posesión del título de Técnico Especialista, Técnico Superior o equi-

valente a efectos académicos.

e) Estar en posesión de una titulación universitaria o equivalente.

f) Haber superado otros estudios declarados equivalentes a efectos académi-

cos con el título de Bachiller regulado en la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de

mayo, de Educación.

g) Tener el título oficial de Maestro o Maestra de Enseñanza Primaria.

También podrán acceder quienes tuvieran aprobada la prueba de acceso a los ci-

clos formativos de grado superior prevista en el artículo 41 de la Ley Orgánica

2/2006, de 3 de mayo, así como quienes tengan superada la prueba de acceso a

la Universidad para mayores de 25 años".

CiclosFormativos

deGrado

Superior

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Gestión y organizaciónde empresas agropecuarias

Centro de Formación del Medio Rural de Don Benito

Duración: 2000 horas (2 cursos escolares)

Plan de formación Los módulos profesionales de este ciclo formativo son:

• Producción agrícola• Mecanización e instalaciones en una empresa agraria• Gestión y organización de la producción de plantas• Relaciones en el entorno de trabajo• Formación y orientación laboral• Organización y gestión de una empresa agraria• Producción ganadera• Fitopatología• Formación en centros de trabajo

Perfil profesionalEl trabajo de este profesional consiste en gestionar una empresa agropecuaria, pro-gramando y organizando los recursos materiales y humanos, obteniendo una pro-ducción de calidad y preservando el medio ambiente.

Salidas profesionales- Encargado de máquinas y equipos agrícolas- Encargado de control de inseminación

artificial- Aplicador profesional- Jefe de taller rural- Jefe de almacén de productos

agrícolas- Gerente de cooperativas de

producción, de sociedadesagrarias de transformación uotras asociaciones de pro-ductores.

- Encargado de control delmedio natural

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Gestión y organizaciónde recursos naturales y paisajísticos

Centro de Formación del Medio Rural de Navalmoral de la Mata

Duración: 2000 horas (2 cursos escolares)

Plan de formación Los módulos profesionales de este ciclo formativo son:

• Gestión de los aprovechamientos forestales• Gestión silvícola• Protección de las masas forestales• Mecanización e instalaciones en una empresa agraria• Instalación y mantenimiento de jardines y restauración del paisaje.• Organización y gestión de una empresa agraria• Gestión de los aprovechamientos cinegéticos y piscícolas• Gestión de uso público del medio natural• Gestión y organización de la producción de plantas• Relaciones en el entorno de trabajo• Formación y orientación laboral• Formación en centros de trabajo

Perfil profesionalEl trabajo de este profesional consiste en gestionar los recursos naturales y paisajísti-cos, programando y organizando los recursos humanos y materiales y los trabajos ne-cesarios para alcanzar los objetivos de producción y de protección del medio natural.

Salidas profesionales- Encargado/a de explotaciones forestales- Encargado/a de prevención y extin-

ción de incendios- Encargado/a de máquinas y equi-

pos agrícolas- Gestor/a cinegético- Viverista- Jefe/a de taller rural- Agentes de medio ambiente- Colaborador/a de centros de inter-

pretación de la naturaleza

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Vitivinicultura

Centro de Formación del Medio Rural de Villafranca de los Barros

Duración: 2000 horas (2 cursos escolares)

Plan de formación Los módulos profesionales de este ciclo formativo son:

• Viticultura• Vinificaciones• Procesos bioquímicas• Estabilización, crianza y envasado• Análisis enológico• Industrias derivadas• Cata y cultura vitivinícola• Comercialización y logística en la

industria alimentaria• Legislación vitivinícola y seguridad

alimentaria• Gestión de calidad y ambiental en

la industria alimentaria• Proyecto en la industria vitivinícola• Formación y orientación laboral• Empresa e iniciativa emprendedora• Formación en centros de trabajo.

Perfil profesionalEl trabajo de este profesional consiste en organizar, programar y supervisar la pro-ducción en la industria vitivinícola controlando la producción y las operaciones deelaboración, estabilización y envasado de vinos y derivados.

Salidas profesionales- Vitivinícola- Encargado/a de proceso de destilación y rectificación- Encargado/a de recepción de mostos frescos y sulfatados- Supervisor/a de columnas de destilación y concentración- Encargado/a de la línea de envasado de destilación, concentrados y vinagres.- Encargado/a de envejecimiento y crianza de destilados y vinagres.- Análisis sensorial

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Relación de programas formativos 2012-2013

CONDICIONES DE ACCESO:Para el acceso directo, estar en posesión del título de Graduado en Educación Se-cundaria Obligatoria, o, en su ausencia, encontrarse en alguno de las siguientes casos:

a) Estar en posesión del título de Técnico Auxiliarb) Estar en posesión del título de Técnicoc) Haber superado el segundo curso del Bachillerato Unificado Polivalented) Haber superado el segundo curso del primer ciclo experimental de la reforma

de las enseñanzas medias.e) Haber superado el tercer curso del plan de estudios de 1963, o segundo

curso de comunes experimental de la reforma de las enseñanzas de ArtesAplicadas y Oficios Artísticos

f) Haber superado, conforme a la Orden EDU/1603/2009, de 10 de junio, seiscursos completos de Humanidades y al menos uno de Filosofía, o cinco deHumanidades y al menos dos de Filosofía, de la carrera eclesiastica.

g) Haber superado otros estudios declarados equivalentes a efectos académi-cos con el Titulo de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria regu-lado en la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación.

También podrán acceder quienes tuvieran aprobada la prueba de acceso a los ci-clos formativos de grado medio prevista en el artículo 41 de la Ley Orgánica 2/2006,de 3 de mayo. Igualmente podrán acceder quienes tengan superada la prueba deacceso a ciclos formativos de grado superior, o la prueba de acceso a la Universi-dad para mayores de 25 años.

CiclosFormativos

deGradoMedio

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Producciónagroecológica

Centro de Formación del Medio Rural de Don Benito

Duración: 2000 horas (2 cursos escolares)

Plan de formaciónLos módulos profesionales de este ciclo formativo son:

• Fundamentos agronómicos• Fundamentos zootécnicos• Implantación de cultivos ecológicos• Taller y equipos de tracción• Infraestructuras e instalaciones agrícolas• Principios de sanidad vegetal• Formación y orientación laboral• Producción vegetal ecológica• Producción ganadera ecológica• Manejo sanitario del agrosistema• Comercialización de productos

agroecológicos• Empresa e iniciativa emprendedora• Formación en centros de trabajo

Perfil profesionalEl trabajo de este profesional consiste en obtener productos agropecuarios ecoló-gicos con técnicas agrícolas y ganaderas, mejorando la biodiversidad y estabilidaddel medio, así como la fertilidad del suelo, en condiciones de calidad, aplicando lareglamentación de producción ecológica, de bienestar animal, de prevención deriesgos laborales y de protección ambiental.

Salidas profesionales- Trabajador cualificado por cuenta ajena y cuenta propia en cultivos y ganadería

ecológica- Agricultor ecológico- Criador de ganado ecológico- Avicultor ecológico- Apicultor ecológico- Productor de leche y huevos ecológicos- Viverista ecológico- Operador de maquinaria agrícola y ganadera

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Relación de programas formativos 2012-2013

Elaboración deaceites de oliva y vinos

Centro de Formación del Medio Rural de Villafranca de los Barros

Duración: 2000 horas (2 cursos escolares)

Plan de formaciónLos módulos profesionales de este ciclo formativo son:

• Materias primas y productos en la industria oleícola, vinícola y otras bebidas• Extracción de aceite de oliva.• Elaboración de vinos.• Principios de mantenimiento electromecánico.• Acondicionamiento de aceites de oliva.• Elaboración de otras bebidas y derivados.• Análisis sensorial.• Venta y comercialización de productos alimentarios.• Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria.• Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.• Formación y orientación laboral.• Empresa e iniciativa emprendedora.• Formación en centros de trabajo.

Perfil profesionalEl trabajo de este profesional consiste en elaborary envasar aceites de oliva, vinos y otras bebi-das de acuerdo con los planes de produc-ción y calidad, efectuando elmantenimiento de primer nivel de losequipos, aplicando la legislación vi-gente de higiene y seguridad ali-mentaria, de protección ambiental yde prevención de riesgos laborales.

Salidas profesionales- Bodeguero- Maestro de almazara- Auxiliar en almazaras y bodegas- Comercial de almazaras y bodegas

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Relación de programas formativos 2012-2013

Trabajos forestales y deconservación del medio natural

Centro de Formación del Medio Rural de Navalmoral de la Mata

Duración: 2000 horas (2 cursos escolares)

Plan de formaciónLos módulos profesionales de este ciclo formativo son:

• Mecanización agraria• Aprovechamientos forestales• Aprovechamientos cinegéticos y piscícolas• Producción de plantas• Agrotecnología• Instalaciones agrarias• Organización y gestión de una explotación agraria• Conservación y defensa de las masas forestales• Actividades de uso público en espacios naturales• Relaciones en el equipo de trabajo• Formación y orientación laboral• Formación en centros de trabajo

Perfil profesionalEl trabajo de este profesional consiste en realizar los trabajos propios de la actividadforestal, así como los de vigilancia, mantenimiento y protección del medio natural,en condiciones adecuadas de seguridad e higiene yconservando el medio productivo. Manejar ymantener en uso la maquinaria y equipos ne-cesarios. Organizar y gestionar una explota-ción forestal de tipo familiar.

Salidas profesionales- Guardería de caza y forestal- Bombero forestal- Maquinista forestal- Gestor cinegético- Viverista silvicultor- Colaborador de centros de inter-

pretación y espacios cinegéticos

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Producciónagropecuaria

Centro de Formación del Medio Rural de Moraleja

Duración: 2000 horas (2 cursos escolares)

Plan de formaciónLos módulos profesionales de este ciclo formativo son:

• Fundamentos agronómicos• Fundamentos zootécnicos• Implantación de cultivos• Taller y equipos de tracción• Infraestructuras e instalaciones

agrícolas• Principios de sanidad vegetal• Producción agrícola• Producción de leche, huevos

y animales para vida• Producción de carne y otras

producciones ganaderas• Control fitosanitario• Formación y orientación laboral• Empresa e iniciativa emprendedora• Formación en centros de trabajo

Perfil profesionalEl trabajo de este profesional consiste en obtener productos y subproductos agro-pecuarios atendiendo a criterios de calidad y rentabilidad, realizando operacionesde producción y de mantenimiento de instalaciones y equipos, aplicando la legis-lación de protección ambiental, de prevención de riesgos laborales, de bienestaranimal y de seguridad alimentaria.

Salidas profesionales- Trabajador cualificado por cuenta ajena o propia en cultivos y ganadería- Agricultor- Horticultor- Fruticultor- Criador de ganado

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CONDICIONES DE ACCESO:

a) El alumnado mayor de 16 años, cumplidos antes del 31 de diciembre del añode inicio del programa, que no haya obtenido el Título de Graduado en Edu-cación Secundaria Obligatoria.

b) Jóvenes escolarizados que se encuentran en grave riesgo de abandono es-colar, sin titulación, o con un historial de absentismo escolar debidamentedocumentado.

c) También podrán acceder los jóvenes desescolarizados con un fuerte rechazoa la institución escolar o que, por encontrarse en situación de desventaja so-ciocultural o educativa, hayan abandonado la escolaridad obligatoria y mues-tren interés por reincorporarse al ámbito de la educación reglada.

d) Jóvenes con necesidades educativas especiales asociadas a condicionespersonales de discapacidad o trastornos graves de conducta.

e) No haber superado antes otro Programa de Cualificación Profesional Inicial.

ProgramasdeCualificaciónProfesionalInicial

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Operarioagrícola

Centro de Formación del Medio Rural de Moraleja

Duración: 1000 horas (1 curso escolar)

Plan de formaciónMódulos profesionales:

• Operaciones auxiliares de implantación de cultivos• Operaciones auxiliares de riego, abonado y sanidad vegetal• Operaciones auxiliares en cultivos y mantenimiento de instalaciones• Operaciones auxiliares de producción de plantas• Formación en centros de trabajo

Módulos formativos de carácter general:• Módulos de aspectos básicos del ámbito de la comunicación• Módulos de aspectos básicos del ámbito socia l• Módulos de aspectos básicos del ámbito científico-tecnológico

Perfil profesionalEl trabajo de este profesional consiste en realizar operaciones auxiliares de produc-ción de plantas e implantación y producción de cultivosagrícolas, utilizando y realizando el manteni-miento básico de instalaciones, equipos,herramientas y maquinaria sencilla,siguiendo instrucciones superioreso plan de trabajo, cumpliendo lasnormas de prevención de ries-gos laborales, seguridad ali-mentaria, calidad y proteccióndel medio ambiente.

Salidas profesionales- Peón agrícola- Peón agropecuario- Peón en horticultura- Peón en fruticultura- Peón en cultivos herbáceos

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Relación de programas formativos 2012-2013

CONDICIONES DE ACCESO:Para acceder a la formación de los módulos formativos de los certificados de pro-fesionalidad de los niveles de cualificación profesional 2 y 3 los alumnos deberáncumplir alguno de los siguientes requisitos:

a) Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obliga-toria para el Nivel 2 o el título de Bachiller para el nivel 3

b) Estar en posesión de un certificado de profesionalidad del mismo nivel delmódulo o módulos formativos y/o del certificado de profesionalidad al que sedesea acceder.

c) Estar en posesión de un certificado de profesionalidad de nivel 1 de la mismafamilia área profesional para el nivel 2, o de un certificado de profesionalidadde nivel 2 de la misma familia y área profesional para el nivel 3

d) Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de gradomedio para el nivel 2, o de grado superior para el nivel 3, o bien haber supe-rado las correspondientes pruebas de acceso reguladas por las administra-ciones educativas.

e) Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25años y/o 45 años.

f) Tener los conocimientos formativos o profesionales suficientes que permitancursar con aprovechamiento la formación.

Cuando el número de solicitudes supere el número de plazas ofertadas se podrá re-alizar prueba de nivel atendiendo a la especialidad de cada actividad formativa.

CertificadosdeProfesionalidad/móduloprofesional

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Relación de programas formativos 2012-2013

Cuidados y (Certificado de profesionalidad

manejo del caballo de nivel 2)

Centro de Formación del Medio Rural de Navalmoral de la Mata

Duración: 1000 horas (1 curso escolar)

Plan de formaciónMódulos profesionales:

• Alimentación, manejo y primeros auxilios al ganado equino• Higiene, cuidados y mantenimiento del ganado equino• Manejo del ganado equino durante su reproducción y recría• Preparación y acondicionamiento del ganado equino para su presentación

en exhibiciones y concursos• Instalaciones, maquinaria y equipos de la instalación ganadera• Técnicas básicas de monta a caballo• Preparación física del jinete• Prácticas profesionales no laborales

Perfil profesionalEl trabajo de este profesional consiste en manejar el ganado equino y realizar loscuidados al mismo, así como utilizar y mantener las instalaciones, maquinarias yequipos, para lograr un óptimo estado general de los animales y un ambiente ade-cuado en los lugares de ubicación de los mismos, atendiendo a criterios de preven-ción de riesgos laborales y protección del medioambiente.

Salidas profesionales- Trabajador/a de la cría de caba-

llos- Empleado/a para el cuidado y

manejo del ganado e instala-ciones en explotaciones ga-naderas equinas

- Empleado/a para el cuidado ymanejo del ganado equino enotras instalaciones ganaderas

- Empleados en empresas de ser-vicio relacionadas con el sector.

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Relación de programas formativos 2012-2013

Doma básica (Certificado de profesionalidad

del caballo de nivel 2)

Centro de Formación del Medio Rural de Navalmoral de la Mata

Duración: 1000 horas (1 curso escolar)

Plan de formaciónMódulos profesionales:

• Hipología• Desbrave de potros• Doma de potros a la

cuerda• Monta inicial de potros• Reproducción• Podología• Higiene y sanidad• Enganche y exhibiciones• Praticultura• Preparación física del

jinete• Prácticas no laborales

de doma básica delcaballo

Perfil profesionalEl trabajo de este profesional consiste en manejar el ganado equino durante su des-brave y doma básica con objeto de lograr el estado físico y psíquico adecuado y lacorrecta disposición del mismo, para su posterior iniciación en cada una de las dis-ciplinas o modalidades ecuestres atendiendo a criterios de bienestar animal y deprevención de riesgos laborales y de protección medioambiental.

Salidas profesionales- Trabajador/a de la cría de caballos- Empleado/a para el cuidado y manejo del ganado e instalaciones en explota-

ciones ganaderas equinas- Empleado/a para el cuidado y manejo del ganado equino en otras instalacio-

nes ganaderas- Empleados en empresas de servicio relacionadas con el sector.

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Relación de programas formativos 2012-2013

(Certificado de profesionalidad

Apicultura de nivel 2)

Centro de Formación del Medio Rural de Moraleja

Duración: 420 horas

Plan de formaciónMódulos profesionales:

• Determinación del tipo de explotación e instalación del colmenar• Manejo del colmenar• Obtención y acondicionamiento de los productos de las colmenas• Envasado y almacenamiento de miel y polen• Módulo de prácticas profesionales no laborales de apicultura

Perfil profesionalEl trabajo de este profesional consiste en realizar las operaciones de instalación ymanejo del colmenar, obtención y acondicionado de productos de las colmenas, in-cluyendo las correspondientes al envasado y almacenamiento de miel y polen, man-teniendo las instalaciones, equipos, maquinaria y herramientas necesarios, bajocriterios de calidad y rentabilidad económica, y respetando la normativa aplicablevigente, incluida la medioambiental y de pre-vención de riesgos laborales.

Salidas profesionales- Apicultor/a- Trabajador/a de la cría

de abejas- Trabajador/a cualifi-

cado por cuentaajena en explotacio-nes apícolas

- Trabajador/a cualifi-cado en el envasado yalmacenamiento deproductos apícolas.

- Monitor/a de actividades dedivulgación y turismo avícola

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Relación de programas formativos 2012-2013

Horticultura (Certificado de profesionalidad

y floricultura de nivel 2)

Centro de Formación del Medio Rural de Don Benito

Duración: 600 horas

Plan de formaciónMódulos profesionales:

• Preparación del terreno y siembra y/o transplante en cultivos hortícolas yflor cortada

• Operaciones culturales y recolección en cultivos hortícolas y flor cortada• Control fitosanitario• Mecanización e instalaciones agrarias• Módulo de prácticas profesionales no laborales de horticultura y floricultura

Perfil profesionalEl trabajo de este profesional consiste en realizar las operaciones de instalación,mantenimiento, producción y recolección en una explotación hortícola o de flor cor-tada, controlando la sanidad vegetal, manejando la maquinaria, aplicando criteriosde buenas prácticas agrícolas, rentabilidad económica y cumpliendo con la norma-tiva medioambiental, de control de calidad, seguridad alimentaria y prevención deriesgos laborales vigentes.

Salidas profesionales- Floricultor/a- Horticultor/a- Trabajador/a de huertas, vive-

ros y jardines, en general.- Trabajador/a en la produc-

ción de plantas hortícolas- Trabajador/a en viveros, en

general.- Viverista- Trabajador/a del cultivo de

plantas para flor cortada- Manipulador/a de frutas y

hortalizas- Aplicador/a de plaguicidas

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Relación de programas formativos 2012-2013

Gestión de (Certificado de profesionalidad

la producción agrícola de nivel 3)

Centro de Formación del Medio Rural de Don Benito

Duración: 820 horas

Plan de formaciónMódulos profesionales:

• Gestión de las labores de pre-paración del terreno y deimplantación de cultivos.

• Organización y controlde las operaciones decultivo.

• Programación y con-trol de la recoleccióny conservación deproductos agrícola.

• Gestión de la maquina-ria, equipos e instala-ciones de la explotaciónagrícola

• Módulo de prácticas profesio-nales no laborales de gestión dela producción agrícola.

Perfil profesionalEl trabajo de este profesional consiste en gestionar la producción de una empresaagrícola, programando y organizando los recursos materiales y humanos disponi-bles y los trabajos necesarios aplicando criterios de rentabilidad económica y cum-pliendo con la normativa medioambiental, de control de calidad, seguridadalimentaria y de prevención de riesgos laborales.

Salidas profesionales- Encargado/a o capataz agrícola de huertas, viveros y jardines.- Gestor/a de producción agrícola, por cuenta ajena o propia.- Responsable de almacenes agrícolas.- Responsable de equipos de tratamientos terrestres.

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Relación de programas formativos 2012-2013

Auxiliar de mayoralde reses de lidia

Centro de Formación del Medio Rural de Moraleja

Duración: 1000 horas (1 curso escolar)

Plan de formaciónMódulos profesionales:

• Alimentación, manejo general y primeros auxilios al ganado bovino de lidia• Cuidados y mantenimiento físico de los bóvidos para la lidia• Manejo del ganado bovino de lidia durante su reproducción, cría y selección• Preparación, acondicionamiento y manejo adecuado de los bóvidos de lidia

destinados a distintos espectáculos taurinos• Manejo y cuidado de los équidos y bueyes usados en el control del ganado

bovino de lidia• Técnicas básicas de monta a caballo• Actividades agrícolas específicas para la alimentación del ganado en las ex-

plotaciones de lidia• Instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera.• Actividades prácticas en el campo bravo• Formación en centros de trabajo.

Perfil profesionalEl trabajo de este profesional consisteen manejar el ganado de lidia y reali-zar los cuidados al mismo, asícomo utilizar las instalaciones,maquinarias y equipos para lo-grar un óptimo estado generalde los animales, atendiendo acriterios de prevención deriesgos laborales, bienestaranimal y protección del medioambiente.

Salidas profesionalesAyudante de mayoral en ex-plotaciones ganaderas de lidia

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Oferta formativa para el año lectivo 2012-2013

CONDICIONES DE ACCESO:

Alumnos habiendo aprobado el 9º año de escolaridad.

Duración de los Cursos: 3 años.

Cursosprofesionales

de Nivel III3 años

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Oferta formativa para el año lectivo 2012-2013

Energías renovables rama bioenergías (1º año)

Escuela Profesional Agrícola Quinta da Lageosa

Salidas profesionales• Técnico Instalador de Sistemas de Energías Renovables.

Perfil profesional• Realizar estudios y análisis simples de consultoría técnica para la implantación

de nuevos sistemas de bioenergía y optimización o substitución de sistemasya existentes, incluyendo la ejecución de las etapas necesarias al licencia-miento de las obras implicadas e infraestructuras a realizar.

• Evaluar la viabilidad técnica y financiera de proyectos y soluciones de aprove-chamiento de bioenergía, como complemento y soporte a decisiones de inver-siones, así como interpretar estudios de este tipo realizados por terceros.

• Realizar simples diagnósticos energéticos, con vista a la identificación de ne-cesidades y propuestas de soluciones adecuadas con base à sistemas debioenergía.

• Conocer e interpretar la legislación aplicable a las actividades a realizar en elámbito de la Bioenergía.

• Coordinar, programar, organizar y ejecutar la instalación de sistemas de bioe-nergía.

• Coordinar y ejecutar la reparación de los sistemas de bioenergía asegurandoel cumplimiento de las normas, de los reglamentos de seguridad y de las re-glas de buenas prácticas aplicables.

• Elaborar informes y rellenar documentación técnica relativa a la actividad des-arrollada.

Plan de formación• Portugués• Idioma I, II• Área de integración• Educación Física• Tecnologías dela Información y

la Comunicación• Matemática• Física y Química• Tecnología y Procesos• Organización Industrial• Diseño Técnico• Prácticas en Oficinas• Prácticas en Contexto de Trabajo

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Oferta formativa para el año lectivo 2012-2013

Técnico de producción agraria

Escuela Profesional Agrícola Quinta da LageosaEscuela Profesional de Desarrollo Rural de Serpa

Salidas profesionales• • IMPARTICIÓ agrícola (Joven Agricultor).• Gestión de empresas agrícolas y afines.• Asociaciones agrícolas y afines.• Organismos públicos (Zonas MPARTIC, MPARTICIÓ, etc.).• MPARTIC Agro-industriales.

Perfil profesional• Planificar y ejecutar operaciones de distintas actividades agrícolas; • Orientar y participar en las tareas de producción vegetal y animal; • Realizar operaciones tecnológicas del sector agro-pecuario, en el cumpli-

miento de las normas de seguridad y salud en el trabajo; • Organizar la comercialización de los distintos productos agrícolas, de acuerdo

con las normas de calidad vigentes; • Utilizar los factores de producción, de forma a alcanzar los objetivos de la em-

presa; • Manejar correctamente máquinas y equipos agro-pecuarios, respectando las

normas de seguridad y salud en el trabajo; • Utilizar racionalmente los recursos naturales, teniendo en cuenta el equilibrio

bio-ecológico.

Variantes• Variante de producción animal –

Programar y garantir la ejecucióndas tareas inherentes a la ali-mentación, higiene, sanidad ymanejo reproductivo de las es-pecies ganaderas, así como laobtención de productos de ori-gen animal utilizando los me-dios técnicos, humanos ymateriales necesarios.

• Variante de producción vegetal– Programar y garantir la eje-

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Oferta formativa para el año lectivo 2012-2013

cución de las tareas inherentes a la instalación, cosecha y acondicionamiento/ conservación de los productos agrícolas en cultivos hortícolas, frutícolas ysilvestres, utilizando los medios técnicos, humanos y materiales necesarios.

• Variante de transformación – Aplicar conocimientos fundamentales do procesoproductivo (preparación y transformación de productos agro-alimentarios yrespectivo envasado) así como de tecnología específica del subsector agro-alimentario (principios de funcionamiento y de programación, conservacióny mantenimiento, riesgos y reglas de seguridad).

Plan de formación• Portugués• Idioma I, II• Área de integración• Educación Física• Tecnologías de la Información y la Comunicación• Matemática• Biología• Química• Mecanización Agrícola• Economía y Gestión Agrícola• Producción Agrícola• Transformación• Especificación (P. Animal, P. Vegetal, P. Transformación )• Prácticas en Contexto de Trabajo

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Oferta formativa para el año lectivo 2012-2013

Técnico de recursos forestales y medioambientales (1º año)

Escuela Profesional Agrícola Quinta da Lageosa

Salidas profesionales• Empresas Forestales;• Asociaciones Forestales;• Viveros Forestales;• Ayuntamientos;• Áreas Protegidas;• Reservas de Caza.

Perfil profesional• Coordinar un equipo de trabajo;• Intervenir en el dominio de la actividad Forestal por la producción, valorización

y comercialización de bienes y servicios;• Gestionar la producción sostenible y la rentabilidad del bosque, con el uso

racional de sus recursos;• Conservar, proteger y valorizar los espacios forestales;• Fomentar la utilización racional de los recursos naturales, teniendo en cuenta

el equilibrio bio-ecológico;• Sensibilizar las poblaciones para el asociativismo forestal mejorando el des-

empeño de las estructuras organizativas locales;• Proceder con acciones de valorización y asistencia técnica, promoviendo el

desarrollo regional y la mejora de las condiciones de vida, de acuerdo con laspotencialidades y programas de desarrollo forestal.

Plan de formación• Portugués • Idioma I, II • Área de Integración • Educación Física • Tecnologías de la Información y

la Comunicación • Matemática • Biología • Química• Ordenamiento Forestal • Silvicultura • Operaciones Forestales • Ecología y Recursos Naturales • Formación en Contexto de Tra-

bajo.

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Oferta formativa para el año lectivo 2012-2013

Técnico de turismo ambiental y rural (1º año)

Escuela profesional Agrícola Quinta da LageosaEscuela profesional de Desarrollo Rural de SerpaEscuela profesional de Desarrollo Rural de Alter do Chão

Salidas profesionales• Empresas de Turismo en Espacio Rural;

• Organismos municipales (departamentos de turismo, oficinas de de turismo, etc.);

• Parques de campismo;

• Áreas Protegidas (Parques Naturales, Reservas, etc.);

• Albergues de Juventud;

• Unidades Hoteleras;

• Agencias de Viajes;

• Empresas y Asociaciones de Animación Cultural;

• Regiones de Turismo.

Perfil profesional• Proceder a la colecta de recursos y potencialidades turísticas locales y re-

gionales;

• Colaborar en la divulgación de la oferta turística local y regional;

• Participar en la divulgación del patrimonio gastronómico local y regional, con-

tribuyendo al desarrollo de marcas y de productos de la región;

• Proceder a la promoción y animación de espa-

cios naturales y zonas rurales;

• Participar en la sensibilización y pre-

servación medioambientales y cul-

turales, contribuyendo a la mejora

de la calidad de vida de las po-

blaciones;

• Organizar y dinamizar la ani-

mación turística, en particular

con actividades de turismo de

naturaleza, entre otras;

• Colaborar en la gestión y dina-

mización de empresas y uni-

dades de Turismo en Espacio

Rural;

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Oferta formativa para el año lectivo 2012-2013

• Proceder al atendimiento y acompañamiento de clientes, identificando sus

preferencias y orientando sus elecciones.

Plan de formación• Portugués

• Idiomas I, II

• Área de Integración

• Educación Física

• Tecnologías da Información y Comunicación

• Matemática

• Historia de la Cultura y de las Artes

• Geografía

• Ambiente y Desarrollo Rural

• Turismo y Técnicas de Gestión

• Técnicas de Acogida y Animación

• Comunicar en Francés, Español, Alemán o Inglés

• Formación en Contexto de Trabajo

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Oferta formativa para el año lectivo 2012-2013

Técnico de Gestión Equina

Escuela profesional de Desarrollo Rural de SerpaEscuela profesional de Desarrollo Rural de Alter do Chão

El Técnico de Gestión Equina es el profesional que, gracias a una formación poliva-lente, integrada y pluridisciplinar, está en condiciones para poder orientar, organizar yejecutar las tareas necesarias al manejo y gestión de las estructuras ecuestres exis-tentes más diversificadas en el país. Es un técnico con aptitud didáctica y conoci-mientos suficientes para enseñar al caballo y al jinete en todas sus vertientes.

Perfil profesional• Manejo, gestión técnica y pedagógica de Centros Hípicos y Escuelas de

Equitación;• Concepción, programación y organización de Pruebas Ecuestres;• Organización e implantación del Programa Oficial de Formación de Practican-

tes de la Escuela Nacional de Equitación (ENE);• Utilización de los factores de producción de modo a alcanzar los objetivos de

la empresa donde esté integrado;• Práctica das varias Disciplinas Ecuestres, con capacidad para preparar y uti-

lizar caballos en las pruebas de las modalidades referidas, con especial rele-vancia para las Disciplinas Olímpicas;

• Manejo y Gestión de yeguadas y otras unidades de producción de caballo.

Plan de formación• Portugués• Idioma I o II• Área de Integración • Educación Física• TIC • Matemática • Biología • Química • Contabilidad y Agricultura • Hipología y Sanidad• Gestión de Espacios y Prue-

bas Hípicas• Equitación • Formación en Contexto de Tra-

bajo.

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Oferta formativa para el año lectivo 2012-2013

Curso Técnico de Gestión Cinegética

Escuela profesional de Desarrollo Rural de Alter do Chão

Perfil profesional• Gestionar reservas cinegéticas - organización de jornadas de caza y monte-

rías• Ordenamiento de la caza• Repoblamiento de especies cinegéticas• Control de especies cinegéticas• Aprovechamiento silvícola - apicultura,

viveros forestales• Aprovechamiento de embalses -

acuacultura • Desarrollar actividades de tu-

rismo de naturaleza• Equivalencia a Joven Agricultor

Plan de formación• Portugués• Idioma I o II• Área de Integración• TIC• Educación Física• Matemática• Biología• Química• Silvicultura y Agricultura General• Cinegética y Conservación dos Recursos• Ordenamiento y Exploración da Caza y Pesca• Deporte y Turismo• Formación en Contexto de Trabajo

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Oferta formativa para el año lectivo 2012-2013

Curso vitivinicultura y enología

Escuela profesional de Desarrollo Rural de Alter do Chão

Plan de formación• Portugués• Idioma I o II• Área de Integración• TIC• Educación Física• Matemática• Física y Química• Biología• Viticultura• Enología• Química analítica• Gestión y Marketing• Formación en Contexto

de Trabajo

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