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RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL (RIMA) CONFINAMIENTO INTENSIVO PARA ENGORDE DE GANADO SAN IGNACIO 1 RESPONSABLE: AMADO N RODRIGUEZ SÁNCHEZ CONSULTOR TECNICO RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL PRELIMINAR (EIAP) PRYECTO: CONFINAMIENTO INTENSIVO PARA ENGORDE DE GANADO 1.- Área del Estudio. 1.1 Ubicación Según datos de los títulos de las propiedades e imágenes satelitales, los inmuebles se encuentran en; Lugar: Ñangape Distrito: San Ignacio Departamento: Misiones Fincas Nº: 982, 795 Padrones Nº: 1.406, 1.221 Superficies Total: 52Has, 1.524m 2 1.2. Área de Influencia Directa (AID). Las propiedades objeto del presente estudio está fuera del alcance de Área Silvestres Protegidas o de áreas de Amortiguamiento. El Área de Influencia Directa, en esta caso constituye el área dentro del perímetro de las fincas que ocupa unas superficies de 52Hás, 1.524m². 1.3. Área de Influencia Indirecta (AII). Se considera la zona circundante de las propiedades en un radio de 500 metros exteriores a los linderos de las fincas, la cual puede ser objeto de impactos, productos de las acciones del proyecto. La zona colindante de las fincas es netamente agropecuaria, no existen viviendas familiares dentro de un radio de 1km a la redonda de las fincas. La misma se puede observar en la imagen satelital anexada más adelante. 2. ALCANCE DE LAS ACTIVIDADES. 2.1 Tarea- I: DESCRIPCION DEL MEDIO AMBIENTE. En este apartado se reúnen y evalúan datos de línea de base sobre los rasgos pertinentes del medio ambiente del área de estudio. 2.1.1. Medio Físico. Se describen brevemente las características naturales más resaltantes de las zonas de influencias de las fincas como son: clima, geología y geomorfología, relieve, hidrografía, vegetación, y el suelo. Orografía y suelo del Departamento en estudio.

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1 RESPONSABLE: AMADO N RODRIGUEZ SÁNCHEZ CONSULTOR TECNICO

RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL PRELIMINAR (EIAP)

PRYECTO: CONFINAMIENTO INTENSIVO PARA ENGORDE DE GANADO

1.- Área del Estudio.

1.1 Ubicación

Según datos de los títulos de las propiedades e imágenes satelitales, los inmuebles se

encuentran en;

Lugar: Ñangape

Distrito: San Ignacio

Departamento: Misiones

Fincas Nº: 982, 795

Padrones Nº: 1.406, 1.221

Superficies Total: 52Has, 1.524m2

1.2. Área de Influencia Directa (AID).

Las propiedades objeto del presente estudio está fuera del alcance de Área Silvestres Protegidas o de áreas de

Amortiguamiento. El Área de Influencia Directa, en esta caso constituye el área dentro del perímetro de las fincas

que ocupa unas superficies de 52Hás, 1.524m².

1.3. Área de Influencia Indirecta (AII).

Se considera la zona circundante de las propiedades en un radio de 500 metros exteriores a los linderos

de las fincas, la cual puede ser objeto de impactos, productos de las acciones del proyecto. La zona

colindante de las fincas es netamente agropecuaria, no existen viviendas familiares dentro de un radio de

1km a la redonda de las fincas. La misma se puede observar en la imagen satelital anexada más

adelante.

2. ALCANCE DE LAS ACTIVIDADES.

2.1 Tarea- I: DESCRIPCION DEL MEDIO AMBIENTE.

En este apartado se reúnen y evalúan datos de línea de base sobre los rasgos pertinentes del medio

ambiente del área de estudio.

2.1.1. Medio Físico.

Se describen brevemente las características naturales más resaltantes de las zonas de influencias de las

fincas como son: clima, geología y geomorfología, relieve, hidrografía, vegetación, y el suelo.

Orografía y suelo del Departamento en estudio.

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El tipo de suelo del área de influencia directa del proyecto, se realiza a través de la interpretación de la

imagen satelital y con la ayuda del mapa de capacidad y taxonomía del suelo, teniendo como resultado

del tipo del suelo que corresponde a la clase 7-Wi, 4-St y 6-Wi respectivamente.

Las recomendaciones conforme a los tipos de suelos, su clasificación por capacidad de uso y vegetación

predominante en el área de estudio y a los efectos a mantener a través de los años niveles adecuados de

productividad biológica y económica, preservando la calidad el ambiente y los recursos naturales, se

recomienda aplicar, para cada clase de capacidad de uso.

Naturaleza de suelo: De acuerdo al mapa de reconocimiento de suelos y capacidad de uso de tierras de

la Región Oriental del Paraguay, elaborado en el año 1.995 por el Ministerio de Agricultura y Ganadería y

el Banco Mundial el suelo está clasificado como:

- Tipo de suelo: A1.4 + E1.1 (Lls \ A5n), E2.1 + E1.1 (Lls \ A3n), A7.4 + A1.4 (Lls \ A6n).

El paisaje de las propiedades poseen pendiente con ondulaciones de 2 a 4%, drenaje limitado y no posee

rocosidad superficial.

- Capacidad de uso de la tierra:

Los inmuebles presentan suelos de clases 4-St, 6-Wi y 7-Wi

Clase IV: Las tierras de esta clase deben usarse en vegetación permanente debido a que sus fuertes

limitaciones restringen el desarrollo de los cultivos anuales, los cuales sólo pueden desarrollarse en

forma ocasional, con prácticas muy intensivas de manejo y/o conservación de suelos.

Clase VI: Tierras con severas limitaciones, que no permiten su uso para cultivos anuales, pero pueden

utilizarse para la producción de cultivos perennes, forestaría y pastos ocasionalmente.

Clase VII: Por su alto riesgo de degradación, estas tierras sólo permiten la obtención en forma controlada

de productos derivados de su vegetación natural, como el manejo del bosque, o deben destinarse a

protección.

Clima de Departamento de Misiones:

La temperatura media anual es 21°C y 22°C. Las temperaturas más bajas están entre los meses de abril

y septiembre, que también es época de lluvias con heladas ocasionales. La temperatura máxima en los

meses de noviembre hasta inicio de marzo, pudiendo llegar a 40°C, con ocasionales lluvias tropicales. El

porcentaje de humedad de setiembre a noviembre y la sequía de febrero a abril puede llegar a más de

90%. La precipitación anual de lluvia con un promedio de 1.500 mm. Velocidad de vientos

predominantes: 20 Km/h – Nor-este.

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Hidrografía:

La red hidrográfica está dominada por el Río Paraná que separa el departamento de la República

Argentina, y sus afluentes, el río Tebicuary y los arroyos Aguaray, Paso naranja, Sarandi syry, San

Roque, Caápoi, Tacamby, patiy, Torero, San Antonio, Itay, Loboy, Tacuara, Tajhyity, Cimbron, Yacarey,

Yacu Guy, Paso Ciervo, pikyry, Yabevyry , entre otros. Al Sur-este del departamento y sobre el Río

Paraná se localiza la represa hidroeléctrica Yacyretã, una de las mayores represas del mundo, que ha

dado lugar a un enorme lago que completa la red hidrográfica del departamento el río Tebicuary, que

discurre en el límite con Paraguari y desemboca en el Paraguay.

Es importante mencionar que dentro del área del proyecto se cuenta con un arroyo que es un efluente

principal del Rio Paraná en esa zona de estudio. El cauce hídrico se encuentra en lado sur este de la

propiedad. Para su protección se destina el área de campo bajo que es una zona sin ninguna utilización

que cuenta como mínimo 70m a 300 m. Según el Decreto 9824/12 que estable en su Art 5° ancho de

cauce 22m deberá contar con bosque protector de 40m, en este proyecto se aplica el Art.10 debido a que

el año 1986 no contaba con bosque de protección, por lo tanto se dejará el retiro de 40m que le

corresponde al área de campo bajo que es una zona inundables sin poder realizar ninguna actividad.

2.1.2. Medio Biótico.

Fauna y Flora del Departamento de Misiones.

Flora:

El área de estudio cuenta con reserva forestal que tiene una superficie total de 3Has, 0747m2

corresponde a la sumatoria de ambos bloques, en la reserva se puede distinguir vegetales

representativos de la zona de estudio. En el área de estudio no se cuenta con animales en vías de

extinción ni animales de interés científicos, dentro del área de estudio no se permite de animales

silvestres.

En el Departamento de Misiones se cuenta con:

El Refugio de Vida Silvestre de Yabebyry.

Todo el Departamento de Misiones corresponde a la ecorregión denominada Ñeembucú que corresponde

grandes zonas inundables. Cuenta con un área protegida que es el Refugio de Vida Silvestre Yabebyury,

declarada como tal en el año 1993. Posee una extensión de 30.000 ha, donde se encuentran protegidas

nueve comunidades naturales que incluyen lagunas, esteros y bosques, donde se trasladaron especies

rescatadas de la inundación de la represa de Yacyretá.

Además del gran impacto que tuvo la construcción de la represa sobre el medio ambiente al perder más

de 80.000 ha de territorios de alta calidad ambiental y de inapreciables recursos de biodiversidad, es aún

difícil calcular las pérdidas en cuanto a fauna y flora diversos en la zona de influencia. Dentro de la fauna

en peligro de extinción se encuentran el guazú puku, el yacaré overo, el lobote y el tatú aí, y dentro de la

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flora se pueden citar el tuja rendyva. Se suman a esto las actividades humanas llevadas a cabo en las

áreas rurales, que son las que han sufrido el impacto más grande al cambiar los usos de la tierra.

2.1.3. Medio Socio económico.

Población: La superficie del departamento es de 9.556 km2 con 101.783 habitantes en total. Del

cociente entre estas cifras resulta que por cada km2 residen en un promedio 11 personas. Está dividido

en 10 distritos y San Juan Bautista es su capital. La población creció de 1962 al 2002 a un ritmo bastante

lento, no llegando siquiera a duplicarse. Hoy en día la diferencia por área de residencia es mínima,

siendo la cantidad de habitantes en área rural levemente superior. El sexo masculino presenta una muy

ligera mayoría frente al femenino. Según los grupos de edad, los menores de 15 años representan el

36%, el conjunto de personas de entre 15 y 59 años constituye más del 50%, y los de 60 y más años

alcanzan una proporción pequeña. Existen menos de una decena de indígenas en la zona, que residen

fuera de sus comunidades, integrados al resto de los habitantes. En cuanto a personas documentadas,

alrededor del 95% tienen partida de nacimiento, mientras que cuentan con Cédula de Identidad poco más

del 70%.

Economía: La actividad económica básica de este departamento es la ganadería vacuna. También

cuenta con producción de ganado porcino, ovino, equino, y caprino, este último en menor escala. En

cuanto a la actividad agrícola, los campos cultivados están ubicados preferentemente en la zona norte y

centro del departamento. En sus tierras se cultiva arroz, soja, maíz, naranja dulce, caña de azúcar, batata

y algodón. Mientras que al sur del departamento la principal fuente de ingreso proviene de la pesca y de

la fuente de trabajo que crea la Hidroeléctrica Binacional Yacyretá, lo cual ha modificado completamente

la infraestructura de la ciudad Ayolas y su entorno, transformándola en la ciudad más moderna del

departamento.

Comunicación y servicios: El Departamento de Misiones se encuentra vinculado con la capital de país,

Asunción, a través de la ruta I Mcal. Francisco Solano López. Esta ruta también lo une con la ciudad de

Encarnación, capital del Departamento de Itapúa.

Vías fluviales: Las vías navegables con que cuenta Misiones son el río Paraná, para embarcaciones de

gran tamaño, y el río Tebicuary para las de menor tamaño.

Vía aérea: El transporte aéreo es realizado con aviones de mediano tamaño en San Juan Bautista y en la

ciudad de Ayolas con pista asfaltada y cuenta con otro aeropuerto de similares características en la isla

de Yacyretá.

Medios de comunicación: Misiones cuenta con la Revista "Sense-Misiones", la primera y única revista

del Departamento de Misiones, que se erige como una vidriera del intenso crecimiento de este

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Departamento. Existen, además, radioemisoras en amplitud modulada como: Radio San

Roque(Ayolas)Radio Arapysandu(San Ignacio)y varias en frecuencia modulada como: Radio

Ayolas(Ayolas), Radio Corpus (Ayolas), , San Ignacio(San Ignacio), Libertad (San Ignacio), Misiones (San

Juan Bautista) y Sanguri (Santa Rosa), entre otras. También cuenta con canales de televisión y servicio

de telefonía.

Educación: Existen en el departamento numerosas instituciones que imparten educación Inicial,

Educación Escolar Básica y Educación Media en las modalidades de Bachillerato Científico y técnico. La

Universidad Nacional de Asunción desarrolla en San Juan Bautista la filial de la Facultad de Ciencias

Veterinarias con la carrera de veterinaria, la filial de la Facultad Politécnica con la carrera de

Programación de computadoras y la filial de la Facultad de Filsofía con Ciencias de la Educación. La

Universidad Católica, por su parte cuenta con una subsede ubicada en San Ignacio. La UNLP

(Universidad Nacional de Pilar sede Ayolas), cuenta con varias carreras como Ingeniería Industrial,

Administración de Empresas, Derecho, entre otras. A nivel secundario, el CNEMDVP en Ayolas cuenta

con diferentes bachilleratos como en: electricidad, informática, salud, contabilidad, ciencias básicas,

sociales entre otras.

Salud: Desde la creación de la represa, la inversión en este sector sufrió un incremento nunca antes

visto en el país. Aun así, los servicios son deficitarios, pero mejores que la media de todo el territorio, lo

que se verifica en el incremento de la esperanza de vida al nacer.

Atractivos turísticos: El principal atractivo turístico lo constituyen las playas formadas a orillas de los

ríos Paraná y Tebicuary. La localidad de Villa Florida ofrece a los visitantes sus paisajes. La moderna

ciudad de Ayolas posee clubes sociales que cuentan con todas las comodidades para practicar todo tipo

de deportes como fútbol de campo y de playa, tennis, paddle, basquetball, fútbol de salón, gym, patinaje,

atletismo, entre otros. Este departamento se destaca también por haber sido protagonista de la tarea de

evangelización de los sacerdotes jesuítas que fundaron en el lugar numerosas reducciones. Varios

pueblos conservan las reliquias de esa época como las construcciones coloniales, y las iglesias. Parte de

este patrimonio histórico está expuesto en museos con muestras de los tallados en madera realizados

por los indígenas en la reducciones.

3. Tarea-II: DESCRIPCION DE LA ACTIVIDAD DESARROLLADA.

3.1. Superficie Total a Ocupar e intervenir.

Las diversas intervenciones previstas se realizaran en todo el predio de 52Has, 1.524m².

USO ACTUAL DE LA TIERRA

USO SUPERFICIE PORCENTAJE UTILIZACION

Barrera Viva 0,0746 0,23 Cortina Rompe Viento

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Bosque 2,5273 7,80 Reserva Forestal

Camerún 4,2238 13,03 Forraje para animales

Corral 0,2249 0,69 Corral

Mecanizada 9,5248 29,38 Agricultura

Pastura 15,1347 46,69 Ganadería

Ref. de Eucalipto 0,1995 0,62 Usos Múltiples

Sede 0,1536 0,47 Viviendas / Depósitos

Tajamar 0,3508 1,08 Abrevadero p/ animales

Superficie Total 32,4140 100,00

USO AÑO 1986

USO SUPERFICIE PORCENTAJE Area equivalente al 25%

Bosque 1,3181 4,07 0,3295

Campo Abierto 31,0959 95,93

Superficie Total 32,4140 100,00

USO ALTERNATIVO DE LA TIERRA

USO SUPERFICIE PORCENTAJE UTILIZACION

Bosque 119,0030 17,55 Reserva Forestal

Bosque Protector 16,8390 2,48

Protección de Cauce

Hídrico

Camino 0,4290 0,06 Camino Interno

Campo Bajo 22,2550 3,28 ……

Mecanizada 467,3463 68,91 Agricultura

Reg. Bosque Protector 3,437 0,51

Protección de Cauce

Hídrico

Regeneración Natural 48,9140 7,21 Reserva Forestal

Superficie Total 678,2233 100,00

BARRERA VIVA; En el uso alternativo se proyecta implementar esta área en los bordes de los caminos principales, teniendo en cuenta el DECRETO Nº 2.048/04 POR EL CUAL SE DEROGA EL DECRETO Nº 13.861/96 Y SE REGLAMENTA EL USO Y MANEJO DE PLAGUICIDAS DE USO AGRÍCOLA ESTABLECIDOS EN LA LEY Nº 123/91.En casos de cultivos colindantes a caminos vecinales, poblados objeto de aplicación de plaguicidas, se deberá contar con barreras vivas de protección a fin de evitar posibles contaminaciones, por deriva a terceros, debiendo tener en cuenta las siguientes recomendaciones: El ancho mínimo de la barrera viva deberá ser de 5 metros. Las especies a ser utilizadas como barrera viva deberán ser de follaje denso y poseer una altura mínima de 2 metros. En caso de no disponer de barreras de protección viva, se dejará una franja de 50 metros de distancia de caminos colindantes, sin aplicar plaguicidas, a consecuencia de la misma se realizó la reforestación en la superficie requerida que la misma consiste en 0Has, 0.746m2, equivalente al 0,23% de la superficie total. En el uso alternativo se proyecta mantener el área sin ninguna modificación.

BOSQUE: dentro del área de estudio se encuentra la masa boscosa, la superficie ocupada es de 2Hás,

5.273m², equivalente al 7,80% de la superficie total. Esta área es conservada y destinada como reserva

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forestal. En la reserva se distingue vegetales de especies nativas de pequeñas, medianas y gran porte

representativas de la región. Es importante mencionar que en el proyecto no se realizará la reforestación

para el aumento de la reserva a consecuencia de que la zona ya cuenta con la superficie requerida.

PASTO CAMERUM: Dentro del área de estudio cuenta con área de pasto destinado para la ganadería,

la superficie ocupada por la misma es de 4Has, 2.238m2, equivalente al 13,03% de la superficie total. La

misma se realizo para la alimentación de los ganados.

CORRAL: Dentro del área de estudio se cuenta con un área de corral que ocupa una superficie total de

0Has, 2249m2, en esta área se desarrolla la ganadería de las fincas.

MECANIZADA: para la actividad agrícola se destina una superficie de 9Has. 5248m², equivalente al 29,38% de la superficie total presentando buenas características de suelo para dicha actividad, en esta área se practica sistema de conservación de suelo como siembra directa, rotación de cultivos alternando la siembra de soja, maíz, trigo y abono verde que sirve como cobertura en época invernal. Cabe destacar también la construcción de camellones o curvas de niveles con pendiente de más 5% especialmente para mitigar la erosión hídrica en la zona. En el uso alternativo se proyecta disminuir para poder implementar las otras actividades planteadas en el uso alternativo de la tierra. En el uso alternativo se proyecta mantener el área sin ninguna modificación.

PASTURA: la actividad ganadera se ejecuta en una superficie total de 15Has, 1.347m2, equivalente a

46,69%, la pastura es uno de los factores más importantes para la producción ganadera porque es la

base de la alimentación de los ganados. En el uso alternativo no se proyecta mantener el área sin

ninguna modificación.

REF. EUCALIPTO: Dentro del área de estudio se cuenta con área reforestada, la misma ocupa una

superficie total de 1995m2, equivalente al 0,62%. La misma es destinada para usos múltiples para fines

comerciales.

SEDE: en esta área se encuentra instaladas las viviendas y los corrales de la producción ganadera, la

superficie ocupada es de 1.536m2, equivalente al 0,47% de la superficie total.

TAJAMAR: Dentro del área de estudio se cuenta con un tajamar que ocupa una superficie total de 0Has, 3508m2, equivalente al 1,08% de la superficie total. La misma es destinada para abrevadero para animales. Un tajamar es la parte que se agrega a las pilas de los puentes, aguas arriba y aguas abajo, en forma curva o angular, de manera que pueda cortar el agua de la corriente y repartirla con igualdad por ambos lados de aquellas.

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USO ACTUAL DE LA TIERRA DEL BLOQUE 2

USO SUPERFICIE PORCENTAJE UTILIZACION

Bosque 0,5.474 2,77 Reserva Forestal

Pastura 19,1.910 97,23 Ganadería

Superficie Total 19,7384 100,00

USO ALTERNATIVO DE LA TIERRA DEL BLOQUE 2

USO SUPERFICIE PORCENTAJE UTILIZACION

Bosque 0,5474 2,77 Reserva Forestal

Pastura 19,1910 97,23 Ganadería

Superficie Total 19,7384 100,00

BOSQUE: dentro del área de estudio se encuentra la masa boscosa, la superficie ocupada es de 0Hás,

5.474m², equivalente al 2,77% de la superficie total. Esta área es conservada y destinada como reserva

forestal. En la reserva se distingue vegetales de especies nativas de pequeñas, medianas y gran porte

representativas de la región. Es importante mencionar que en el proyecto no se realizará la reforestación

para el aumento de la reserva a consecuencia de que la zona ya cuenta con la superficie requerida.

PASTURA: la actividad ganadera se ejecuta en una superficie total de 19Has, 1910m2, equivalente a

97,23%, la pastura es uno de los factores más importantes para la producción ganadera porque es la

base de la alimentación de los ganados. En el uso alternativo no se proyecta mantener el área sin

ninguna modificación.

3.2..- Tipo de Actividad:

• Producción Ganadera.

La actividad principal es la producción de ganados en confinamiento.

3.3..- Fases del Proyecto y Actividades Previstas por Etapas.

Actualmente las actividades realizadas por el proponente se hallan en plena fase operativa.

Seguidamente detallamos las actividades previstas en cada etapa del proyecto:

3.4.. Producción Ganadera.

La producción ganadera consistiría en el sistema de Engorde intensivo de vacunos o Engorde a corral es

una tecnología de producción de carne con los animales en confinamiento, y dietas de alta concentración

energética y alta digestibilidad. Es importante mencionar que la cantidad de animales a ser confinados

es 100 a 150 aproximadamente según datos recopilados

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La tecnología de engorde a corral puede adaptarse y acoplarse a un sistema pastoril, y constituir así un

sistema “semi-intensivo”. Por lo tanto, según los objetivos de producción se originan dos tipos de

estrategias distintas:

� Sistema de engorde intensivo

� Engorde o terminación a corral, como herramienta de intensificación inserta en un planteo pastoril.

En el caso de la utilización del engorde a corral dentro del sistema agrícola-ganadero donde el

forraje constituye la mayor proporción del total de alimento consumido por el vacuno en todo el

período de su invernada, los objetivos de esta técnica se amplían mucho más. Entre ellos

podemos citar:

♦ Dar valor agregado al cereal transformándolo en carne. En muchos casos es prioritario el

engorde intensivo para mejorar la comercialización del cereal de producción propia.

♦ Liberar campo para otras actividades o categorías con mayor rentabilidad por hectárea. La

utilización de concentrados, tanto a corral como en suplementación, reduce la demanda de forraje,

permitiendo liberar superficie destinada a pastoreo.

♦ Engorde de oportunidad. Existen momentos en que el precio de la hacienda está alto y el de los

cereales bajos, con lo cual conviene terminar ganado en base a concentrados.

♦ Para acortar la duración del ciclo de invernada, incrementando el ritmo de aumento de peso. Esto

se logra por el doble efecto de mayores ganancias diarias y por lograr un mismo grado de engrosamiento

de la res a pesos menores.

♦ Lograr un buen grado terminación de los animales. El engrosamiento final a base de granos se

hace más rápido, más parejo, mejor rendimiento a la faena.

♦ Cambio de categoría. Intensificar el ritmo de engorde en algunas categorías permite

transformarlas rápidamente en categorías de mayor valor. Por ejemplo, terneras antes de que se pasen a

vaquillonas, novillos livianos antes que pasen a novillos pesados, etc.

♦ Aprovechar la estacionalidad de los precios de la hacienda. Se puede llegar con animales gordos

en momentos de escasez de hacienda al lograr una mayor independencia de los factores climáticos, ya

que la dieta no depende de la disponibilidad y calidad de las pasturas o verdeos.

♦ Cubrir las escaseces estacionales de oferta y calidad forrajera. La utilización de granos puede

buscar aumentar la carga animal total o mantenerla en momentos de baja oferta de forraje, o de corregir

desbalances nutricionales (generalmente falta de energía).

♦ Aprovechamiento de ciertos tipos de residuos o subproductos industriales. Se puede transformar

en carne algún subproducto de menor precio que el grano. Por ejemplo, afrechillo de trigo, semilla de

algodón, cama de pollo, cáscara de arroz, pulpa de citrus, etc. (Passano y Carullo, 1995).

Proceso de Engorde

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El proceso de engorde consiste básicamente en que una tropa de vacunos (terneros destetado,

vaquillonas, etc.) entra al corral de engorde, recibe diariamente una ración balanceada para cubrir sus

requerimientos de mantenimiento y de producción (máxima ganancia diaria de peso), hasta que logra un

peso vivo determinado con el grado de engrosamiento que pide el mercado. En ese momento la tropa se

encuentra lista para ser enviada a faena.

Conceptos importantes a resaltar para la comprensión de las distintas interacciones entre los tipos de

alimento y la fisiología digestiva del rumiante, las cuales influyen en la cantidad y calidad de excretas

producidas, y en el volumen de gases de fermentación producidos, desde el rumen y desde el estiércol.

♦ A mayor peso vivo del animal mayor consumo de alimento para cubrir los requerimientos de

mantenimiento.

♦ Para obtener altas ganancias diarias de peso (g/d) el alimento debe tener alta concentración de

energía (alta digestibilidad).

♦ Dietas de forraje tienen menor cantidad de energía metabolizable (EM) que las dietas

concentradas (alta proporción de granos).

♦ Tope para la cantidad de alimento consumido:

Dietas con baja EM: saciedad por llenado del rumen. Se da en sistemas pastoriles, con mayor consumo

de materia seca (MS) total.

dietas con alta EM: saciedad por cantidad de megacalorías (Mcal) consumidas. Se da en un sistema de

feedlot, con una menor cantidad total de materia seca consumida.

♦ Conversión de kilos de alimento / kilo de carne producida: dietas con altoporcentaje de granos

(80% grano): 5 - 8 kg / 1 dietas con bajo porcentaje de granos (75 - 80% de forraje): 9 - 11 kg / 1

♦ Digestión ruminal. En el rumen habita una microflora (bacterias) y microfauna (protozoos) que

producen la fermentación y digestión de gran parte de los alimentos que ingresan (fermentación

anaeróbica). Según la dieta varía la composición de este ecosistema ruminal para producir nutrientes

absorbibles (proteína, glucosa, ácidos grasos volátiles, principalmente).

4.2.5. Instalaciones - Maquinarias

♦ Ubicación. Aún cuando se pueda desarrollar casi en cualquier región, demandarán menor inversión

donde se reúnan condiciones aptas en relación a diversos factores. Clima: bajas precipitaciones,

humedad menor al 70%, temperaturas dentro del rango de confort del bovino (menores a 25ºC) y vientos

leves. Suelo: livianos con buen drenaje o firmes con escurrimiento y pendientes naturales). Provisión de

insumos: cercanía a los mercados de ganado y de abastecimiento de alimentos. Provisión de agua:

cantidad suficiente para el consumo de los bovinos y de contenido de sales totales que sea apta para la

producción de carne. El acceso a la explotación debe soportar tránsito permanente. El lugar no puede

estar afectado por el escurrimiento natural del agua.

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11 RESPONSABLE: AMADO N RODRIGUEZ SÁNCHEZ CONSULTOR TECNICO

♦ Corrales. La determinación del sector se rige por las pendientes del terreno, que deberían favorecer

el natural escurrimiento del agua y efluentes. Dimensiones: según el número de animales (promedio 20 a

30 m2/cabeza). El cercado suele ser con alambrado tradicional de 7 o 9 hilos de alambre, o con

alambrado semifijo, electrificado. En el eje central del corral existe una lomada para asegurar un lugar

libre de barro en zonas húmedas. Se sabe que animales viviendo en los corrales con barro reducen su

aumento de peso diario, llegando en ocasiones hasta un 20%. Debe haber una buena nivelación. Una

pendiente de un 3% es adecuada para un correcto drenaje.

♦ El comedero se instala en el frente del corral sobre la calle de distribución de los alimentos. Se

calculan 20 a 40 cm de frente por cada animal.

♦ El bebedero puede ubicarse en un lateral compartido por dos corrales, o en el centro, sobre la

lomada y equidistante al comedero. Es muy importante el caudal de salida del agua ya que debe tener

una renovación constante para que siempre esté fresca y limpia. Se calculan 1 a 3 cm por cada animal.

Frente al comedero y bebedero se puede acondicionar el piso con una banquina de hormigón y

prebanquina de tosca, para obtener un lugar seco y resistente al pisoteo de los animales (evitar

formación excesiva de barro y acumulación junto con el estiércol).

♦ Calles. Sobre el frente del corral debería estar la calle de distribución de alimentos, destinada sólo

para ese uso, ser de doble mano, mejorada, con una zanja central de drenaje, y sobre el contrafrente, la

calle de movimiento de los animales, con una zanja lindera para escurrir el agua de lluvias y los efluentes.

Lo ideal es que no se use una calle tanto para el movimiento de los animales como para el de la

maquinaria.

♦ Aguada. La capacidad debe satisfacer el consumo de agua de por lo menos tres días. Hay que

considerar que el bovino consume entre 5 y 10 litros por kilo de materia seca de alimento (40 a 80

litros/cabeza/día). La cantidad total de sales disueltas debe ser menor a 3000 mg/l y tener menos de

10.000 ufc/l de coliformes (López Da Silva, 2000).

♦ Eliminación del estiércol. Si está emplazado cerca de un área urbana será necesario transportarlo

hasta un lugar alejado para almacenarlo y tratarlo, o quemarlo. En zonas rurales puede llevárselo a

terrenos para cultivo para usarlo como abono. Los efluentes que se originan de todos los desagües

podrían ir a lagunas de decantación o estabilización.

Bovinos

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12 RESPONSABLE: AMADO N RODRIGUEZ SÁNCHEZ CONSULTOR TECNICO

El tamaño del animal influye en la cantidad total de alimento que consume, lo cual está en relación directa

con la cantidad total de producción de excretas (materia fecal, orina).

3.5. Manejo de Bosque Existente.

La zona boscosa existente según la imagen satelital 08/08/1986 y 08/11/2011, arroja una superficie de

3Has, 0747m2, la cual se mantendrá en su forma natural. No se va a realizar desmonte de bosques en el

área de influencia del proyecto.

3.6.. Manejo de la Microcuenca

El manejo de la microcuenca dentro de la cual se halla la propiedad se basa en la implementación de

curvas de nivel en la zona de pastizales con pendiente considerables, manejo de la reserva forestal y de

medidas para el combate de incendios.

3.7. Calendario de Actividades.

El cronograma de ejecución del proyecto correspondiente en forma anual, se basa en las actividades

previstas para la implementación del proyecto, tal como se muestra en el cuadro siguiente:

Actividades

Especificas

Año 2018-2019

May Ju Jul Ag Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr

Elaboración de Estudio

Planificación y

Organización

Rotación de Potreros

Resiembra de pasto

Mantenimientos de

Alambradas

Control y Sanitación de

los Ganados Vacunos

3.8. Procesos aplicados para la producción ganadera.

Señalación, marcación y carimbado de terneros: esta práctica se realiza en la estancia en forma

rutinaria a los terneros, que consiste en la identificación de los terneros por medio de cortes en la oreja en

los primeros días de vida del ternero; por su parte la marcación se realiza a través de la quema del cuero

del animal con hierro muy caliente con una marca particular. Esta actividad se realiza cuando los terneros

cuentan con aproximadamente 6 meses de edad. De igual manera se procede al carimbado que consiste

en la numeración de los terneros para la identificación de la edad de los mismos; este procedimiento se

realiza de la misma manera que la marcación y se realiza cuando los animales tienen entre 8 y 12 meses

de edad.

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Castración: La castración consiste en la extirpación de los testículos de los toritos; esta operación se

realiza entre los 12 y 18 meses de edad. Por razones sanitarias se realiza en la época invernal de

manera que el impacto sea mínimo y la recuperación de los animales se realice de la forma más

satisfactoria. Esta actividad es realizada por profesionales veterinarios de manera que pueda controlar y

realizar la sanitación pertinente para el control de mosca y gusano a los toritos castrados.

Estacionamiento de servicio: Esta operación se realiza para facilitar las labores de campo y optimizar

la utilización de la mano de obra. Con esta operación también se logra optimizar el uso de los

reproductores y de la pastura; también se logra que las vacas puedan parir en la misma época de año,

cuando las condiciones climáticas son las mejores para el desarrollo de los terneros. Los toros

reproductores se pondrán con las vacas listas para el servicio una vez que hayan paridos alrededor de

1/3 de las vacas. Esta operación se realiza entre los meses de octubre a enero.

• Control de Parición: Considerando que se estacionará el servicio el control de parición de las

vacas se realiza a partir del mes de junio y se hará un control rutinario de todo el campo.

• Desmame: Consiste en la separación del ternero de sus madres y se realiza en la estancia entre

los 10 y 12 meses de edad, de manera a facilitar un nuevo servicio de las vacas. Así mismo se

realiza una primera selección de los futuros reproductores y de los animales que serán destinados

para el engorde.

• Vacunación: Consiste en el tratamiento preventivo de enfermedades comunes en los hatos

ganaderos, se realizan vacunaciones periódicas para el control de ciertas enfermedades como ser

carbunclo, rabia, fiebre aftosa, brucelosis, entre otras. Para esto se prevé una calendarización de

estas actividades de acuerdo a lo que establecen los profesionales veterinarios y la SENACSA,

considerando siempre las normas y reglamentaciones zoosanitarias.

Cronograma de Sanitación para el ganado bovino

Mes / Servicio Ene. Feb. Marzo Abril Mayo Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic.

Palpación Servicios Parición Marcación Vacuna carbunco sintomático

Vacuna carbunco bacteridiano

Vacuna brucelosis Vacuna Anti aftosa Vacuna rabia En casos de brote Vacuna botulismo

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14 RESPONSABLE: AMADO N RODRIGUEZ SÁNCHEZ CONSULTOR TECNICO

Vacuna vibriosis Un mes antes de la monta Vitamina ADE Antiparasitarios Reconstituyentes Baños Cada tres o cuatro meses Foscasal Plus (sal mineralizada)

A discreción, calcular 40 gr. X Unidad Animal X Kg.(1 UN. Animal = 300 Kg. De peso vivo)

Fuente: Preparado por el Dr. Arturo Ramón Pistilli – Centro Médico Veterinario “Prof. Dr. C. Arsenio Vasconcellos”, Agrofield S.R.L.

Sanitación: Consiste en el control y tratamiento periódico de los animales contra parásitos internos y/o

externos que puedan afectar a los mismos. Los más comunes son vermes, piojos, moscas, garrapatas,

gusaneras, etc. También se hará control del ombligo de los terneros recién nacidos y del prepucio de los

toros reproductores; siempre siguiendo una planificación zoosanitaria elaborada previamente.

3.9.. Rutas Migratorias y Presencia de Factores Biológico.

Entre los principales vectores de enfermedades que afecta al ganado vacuno se describe en adelante:

� Murciélago: que es el vector de la rabia que afecta tanto al ganado vacuno como equino y otros,

generalmente se hospedan en troncos de árboles huecos, establos, galpones etc. Además del control

directo del mamífero se realiza en forma preventiva a través de vacunaciones anuales.

� Garrapatas: que son trasmisores de la tristeza bovina, aunque no es muy agresivo su ataque en la

zona. En la pasturas aparecen ocasionalmente pudiendo causar inclusive la muerte del ganado. El

tratamiento del mismo puede ser a través de antiparasitarios al animal y en forma curativa, con productos

específicos.

� Tábanos: transmisor de la anemia equina, que aunque no perjudica al ganado vacuno es una pérdida

para el productor, por afectar un elemento de trabajo.

� Animales Bi Ungulado: Que pueden ser los vectores naturales de la Fiebre Aftosa, entre los que se

pueden citar el Tañy Cari, cure,i, venado, etc. Esta enfermedad es quizás una de las que mas perdidas

económicas trae al productor pecuario y que actualmente luego de una pausa ha aparecido de nuevos en

América del Sur y Europa y es una de las que cuyo tratamiento responde a un Plan Nacional. Además de

estas enfermedades se puede citar el Carbunclo que generalmente es transmitido por el propio vacuno a

través de babas, esporas en el pasto o resto óseos diseminados por el campo.

� 3.10. Materia Prima e Insumo.

Abastecimiento de Agua: para la producción ganadera la finca cuenta con tajamares que son destinado

como abrevadero para los animales y para el consumo humano se cuenta con pozo común.

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15 RESPONSABLE: AMADO N RODRIGUEZ SÁNCHEZ CONSULTOR TECNICO

Abastecimiento de energía eléctrica; La finca de estudio cuenta con la energía proveído por la ANDE

Recursos humanos: En cuanto a Recursos Humanos la explotación ganadera cuenta con varios

funcionarios estables, y a los demás colaboradores serán contratados de acuerdo a la necesidad de la

producción ganadera

3.11.. Generación de Residuos.

Residuos Sólidos: es importante mencionar que los residuos sólidos generados son las que provienen

de la sede, las mismas son depositadas en lugares estratégicos preparados dentro de la finca

especialmente para este tipo de residuos. Los desechos sólidos generados en la actividad ganadera son

restos de materia orgánica de los animales y en su mayor parte son utilizados como abono natural en el

área de agricultura convencional o tradicional.

Efluentes líquidos: los efluentes líquidos generados son las que provienen de los sanitarios y cocina que

son desechados en pozo ciego que se encuentra dentro de la propiedad.

Generación de ruidos:

Momentáneo con la operación camiones y maquinarias de las fincas se encuentran en los rangos

normales.

4- Tarea III: Consideraciones Legislativas y Normativas

� Ley Nº 422/73 Ley Forestal

� Ley 294/93 Evaluación del Impacto Ambiental

� Ley 1561/00 de creación de la Secretaria Nacional del Ambiente (SEAM)

� Ley 3966/10 Orgánica Municipal � Ley 675/77 QUE CREA EL SERVICIO NACIONAL DE SALUD ANIMAL (SENACSA) � Ley 716 Que sanciona delitos contra el Medio Ambiente

� La Ley Nº 123/91 Que adoptan nuevas formas de Protección Fitosanitaria.

� Ley Nº 1863 Que establece el Estatuto Agrario

� Decreto Nº 18831/86: Por la cual se establecen normas de protección del Medio Ambiente.

� Ley Nº 96/92: “De Vida Silvestre

� Ley 1.100 de la Polución Sonora

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16 RESPONSABLE: AMADO N RODRIGUEZ SÁNCHEZ CONSULTOR TECNICO

5- Tarea-IV: DETERMINACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE LOS POTENCIALES IMPACTOS

SIGNIFICATIVOS DEL PROYECTO PROPUESTO.

� Explotación Ganadera.

En el área de estudio se desarrolla una comunidad natural compuesta por animales y vegetales de

diversas especies, que se encuentra coexistiendo y estableciendo a su vez entre ellas relaciones mutuas

y reciprocas que hace que exista un nivel de organización bastante estable y dinámica.

Para la determinación aproximada de los principales impactos ambientales generados por la actividad

ganadera, para lo cual se ha realizado un listado de factores ambientales que influyen sobre los

componentes ambientales del área.

ACTIVIDAD DEL

PROYECTO

FACTORES AMBIENTALES OBSERVACIONES

Mantenimiento y resiembra

de pastizales

Afecta en forma directa a las floras y faunas de la zona debido a la destrucción de sus habitats para destinarla para la producción ganadera Compactación del suelo debido el sobre pisoteo de los ganados vacunos y también afecta en forma indirecta al agua subterránea.

Se debe establecer normas y procedimientos para mitigar estos problemas ambientales sobre los recursos naturales. Incentivar la producción de ganado en sistema de silvopastoril buscando la interacción de los árboles, pastura y animales de manera a reducir la deforestación. Realizar rotación de potreros de manera que pueda recuperar los pastizales para la estación invernal.

Construcción de Tajamares

La construcción de tajamares en los potreros ya se ha realizado años atrás para el bebederos de los ganados, siendo que los impactos generados sobre el suelo es ínfima.

Se debe facilitar el acceso adecuado de los ganados hasta la aguada de manera a evitar caída desde la barranca.

Construcción de caseta

para saleros o bateas en

los potreros

Positivos para la Producción Ganadera

Los saleros deben estar

ubicados en lugares

estratégicos en los potreros de

manera que facilita el acceso de

los animales.

Limpieza y desmalezado de

potreros

Riesgos de accidentes durante las corpidas de los potreros. Probabilidad que ocurra incendio de pastizales ya sea accidental o intencionalmente. Riesgo de intoxicación de los personales durante la aplicación de herbicidas para el control de malezas. Destrucción de hábitat de los

Se debe establecer normas y procedimientos para evitar que ocurran estos riesgos.

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17 RESPONSABLE: AMADO N RODRIGUEZ SÁNCHEZ CONSULTOR TECNICO

correderas biológicos Mantenimientos de las

alambradas

Riesgos de accidentes de los

personales.

Se requiere normas para

realizar estas labores.

Producción de Ganados

Bovino y el manejo de

Pastura

Compactación del suelo de los potreros y perdidas de habitas de la fauna de la zona Riesgos de accidentes de los peones durante el rodeo y sanitación de los animales. Riesgos que ocurra incendios de pastizales

Se debe establecer normas y procedimientos para evitar estos riesgos.

Señalación, marcación y

carimbado de Terneros

Riesgos de accidentes de los personales

Para evitar estos accidentes se requiere una buena construcción de infraestructura como corral con bretes y destinarla personas preparados al manejo de ganado

Castración de toritos

Riesgos de accidentes de los personales Riesgos que se descompone las heridas de los novillos, ya sea por el ataque de gusanos, moscas y vermes.

Las castración de toritos debe ser realizados por profesionales veterinarios de manera que pueda recuperar rápidamente los novillos. Para los novillos castrados se debe destinar potreros apartados de las manadas de manera que se pueda a tener a vista el estado de recuperación de los animales castrados.

Control de parición de las

vacas reproductora

Las vacas preñadas se deben mantener apartadas y en control rutinario para que pueda estar a la vista para tomar medida en caso de cualquier anomalía.

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18 RESPONSABLE: AMADO N RODRIGUEZ SÁNCHEZ CONSULTOR TECNICO

Vacunación de los ganados

Riesgos de accidentes de personales durante la sanitación de los animales

Para evitar o mitigar accidentes se debe realizar en un corral con bretes con vestimenta y botas adecuadas. Se debe tomar las medidas preventivas aplicando remedio habilitado por la SENACSA. Estos deben ser realizados por profesionales veterinarios.

Sanitación Positivo

La sanitación se debe realizar periódicamente a los animales contra parasito internos y/o externos como vermes, piojos, moscas, garrapatas, gusanos, etc.

Rodeo Positivo

A través del rodeo de ganados se puede tener una visión completas hacia los animales y tomar la decisión mas acertadas hacia las mismas.

Venta o comercialización de los ganados Terminados

Positivo

Ingreso al fisco nacional. Mejora la calidad de vida de las personas. Como conclusión se puede decir que genera impactos positivos en el medio Antrópico y también genera impactos negativos pero son reversibles sobre los recursos naturales si es que se aplica las medidas mitigatorias pertinentes que se encuentra en este documento.

• Valoración de los Impactos Ambientales Identificados

La valoración cualitativa se efectúa a partir de una matriz de doble entrada. Cada casilla se cruce en la

matriz, proporciona una idea del efecto de cada acción impactante sobre cada factor ambiental

impactado.

Los elementos de dicha matriz identifican el impacto ambiental generado por una acción simple de una

actividad sobre un factor ambiental considerado.

La valoración del impacto es un parámetro mediante el cual se mide el impacto ambiental, en función,

tanto de la perturbación (P), Importancia (I), Ocurrencia

(O), Extensión (E), Duración (D) y reversibilidad (R).

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19 RESPONSABLE: AMADO N RODRIGUEZ SÁNCHEZ CONSULTOR TECNICO

CRITERIOS UTILIZADOS

• Carácter (positivo, negativo y neutro, considerando a estos últimos como aquellos que se encuentran por debajo de los umbrales de aceptabilidad contenidos en las regulaciones ambientales)

• Grado de perturbación en el medio ambiente (Clasificado como: Importante , regular, y escasa)

• Importancia desde de punto de vista de los recursos naturales y la calidad ambiental (Clasificado como: Alto, medio y bajo)

• Riesgo de ocurrencia entendido como la probabilidad que los impactos estén presentes (clasificado como: muy probable, probable y poco probable)

• Extensión área o territorio involucrado (clasificado como: regional, local, puntual) • Duración a lo largo de tiempo (clasificado como: permanente o duradera en toda la vida del

proyecto, media o durante la operación del proyecto y corta o durante la etapa de construcción del `proyecto)

• Reversibilidad para volver a sus condiciones iniciales (clasificados como: reversible si no requiere ayuda humana, parcial si requiere ayuda humana, e irreversible si se debe generar una nueva condición ambiental.

Seguidamente se detalla la valoración de los Impactos Ambientales Identificados a través de la Matriz Leopold Modificado.

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20 RESPONSABLE: AMADO N RODRIGUEZ SÁNCHEZ CONSULTOR TECNICO

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MODIFICACIÓN DE HÁBITAT

ALTERACIÓN CUBIERTA VEGETAL

ALTERACIÓN DE DRENAJE

CAMINOS INTERNOS

CERCAS (ALAMBRADAS)

CONSTRUCCIÓN DE AGUADAS

FLUJO DE PERSONAS

MOVIMIENTO VEHICULAR

GENERACIÓN DE MANO DE OBRA

INTRODUCCIÓN FAUNA EXTERNA

USO DE HERBICIDAS

Reforestacion de la Finca

MOVIMIENTO DE ANIMALES

SANITACIÓN DE ANIMALES

RESULTADOS

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Conclusión de la Matriz Leopold Modificado:

Analizando la matriz Leopold Modificado, la cual valora las actividades y acciones en el área de

emplazamiento, se concluye:

El Medio Biológico fue el más impactado en forma negativa con sus mayores valores en la flora (-72),

siendo los más afectados en orden de la prelación es la microflora (-23), arbusto (-20), especies en

peligro (-13), árboles (-12), corredores biológico (-5). Sin embargo los impactos sobre la fauna también

resultaron negativos pero con menor impactos negativos (-34). Los impactos identificados en el medio

biológico se puede mitigar incentivando la reforestación y estableciendo normas para evitar la caza en la

reserva forestal existente.

El medio más favorecido fue el Antrópica (+645) teniendo su máximo exponente el medio

socioeconómico en el desarrollo regional (+285)

La explotación ganadera desarrolla actividades que tienden a contribuir a un mayor desarrollo

socioeconómico en la zona, potenciando el crecimiento económico de Capitán Bado. Los impactos

ambientales verificados en el análisis producido por el proyecto sobre el medio socioeconómico, son

todos positivos, pues sin dudas viene a contribuir en parte en el movimiento de la dinámica económica

de la zona. El proponente confía en el desarrollo de la región y en el repunte económico del país, por lo

que debe ser alentado y apoyado en sus inversiones económicas.

La actividad que impactara en forma más negativa es la alteración de la cubierta vegetal (-113), y

seguido por el uso de herbicidas (-101) en la fase de control de malezas.

La actividad que causará más efectos positivos es la reforestación (+372), seguida por la construcción

de tajamares (+203) sirviendo como aguadas a los animales silvestres de la zona.

En general se ha observado que existen para este proyecto más impactos positivos. El resultado de la

diferencia de la valoración de impactos positivos y negativos es 468 (positivos).

• Efectos más resaltantes Identificados en la matriz:

Entre los efectos que requieren la atención se encuentra los siguientes:

Impactos Potenciales de los Caminos de Explotación, Impactos directos de la erosión, el trastorno de la fauna, así como los efectos inducidos de la mayor afluencia de gente: En la estancia se realizo años atrás la apertura de camino, estos generan interrupción de acceso de los

animales causando trastornos y perdida de territorios a los animales. El presente proyecto sin embargo

además de los caminos ya existentes no habrá construcciones de nuevos. En relación a la erosión, debe

tenerse en cuenta que debido a la topografía del terreno, la característica física del suelo y los factores

climáticos, aunque sin ser relevante, con la apertura de picadas produce riesgos de erosión hídrica.

Impactos de las actividades del proyecto en los otros usuarios de los recursos (otros

estancieros, fauna, etc.)

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En actividad de otros estancieros se tendrá un impacto económico positivo por la valorización desde de

punto de vista pecuario, el terreno, que pasara a costar más y se tendrá la posibilidad que en forma

conjunta en un plazo determinado tiempo se puede acceder a todos los servicios básicos como el

electrificación rural, caminos vecinales con mantenimientos de estados y otro. En cuanto a la fauna,

beneficiaria de los recursos que tienen que discriminar en el sentido de que existen especies que son

beneficiadas con la construcción de aguadas, y con el mantenimiento del pasto en estado tierno por el

permanente pastoreo. Sin embargo otras especies sufrirán perdida de hábitat.

Impactos socioeconómicos del proyecto a la distribución de beneficios generados entre los diferentes sectores de la sociedad: Considerando todas las actividades realizadas en la estancia las mismas generan impacto

socioeconómico positivo desde la etapa de construcción hasta el mantenimiento de los potreros. Para el

mantenimientos de la estancia habrá circulación de divisas ya sea en la adquisición de insumos, en la

etapa operativa, también la demanda de mano de obra permanente y temporal para la limpieza y

mantenimientos de la estancia.

Es decir el proyecto tendrá incidencia en el aspecto socioeconómico en diferentes etapas del proyecto y

su alcance es tanto en forma directa como indirecta y se verán beneficiados, inclusive poblaciones no

objetivas por la mayor circulación de divisas por lo que generara mayor demanda de bienes y servicios

dentro de la población activa y genera divisas al sector fiscal.

• Pasivos Ambientales

Se puede definir como pasivos ambientales a disposiciones o actividades antiguas que causan

impactos o que causaron impactos y que se constituyen como riesgo para el bienestar de la colectividad.

Ahora bien para este tipo de actividad (ganadera) en que la actividad ganadera se desarrolla, en

forma extensiva, donde no existe una población directamente afectada en forma negativa, ya sea por el

tipo del proyecto desarrollado, en que normalmente no se utilizan químicos y no ejerce una presión que

favorezca la migración rural a zona urbanas, se puede indicar que no existe un riesgo para el bienestar

de la colectividad, si no mas bien favorece a las personas, ya que constituyen fuentes de trabajo en la

zona.

Los pasivos ambientales se podrían referir a los servicios ambientales que pudieron haber sido

afectado, si la actividad ya hubiera realizado algún tipo de actividad sin seguir las normas ambientales y

legales vigentes, por supuesto que estas normas no constituyen del todo una solución a los factores

ambientales que son afectados, pero permiten un desarrollo relativamente mas sustentables, que si las

mismas no son implementadas. Además se puede agregar que la actividad pecuaria en la zona de San

Pedro hace uso productivo de las tierras que son aptas también para la producción pecuario,

considerando que son favorables las condiciones climáticos, edáfico de la zona.

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6-. Tarea -V: ANÁLISIS ALTERNATIVAS PARA EL PROYECTO PROPUESTO.

Alternativa de Producción.

Quizás existan alternativas potencialmente productivas para el futuro: sin embargo está demostrado que

actualmente el propietario el señor Amado Rodríguez se dedica especialmente a la explotación pecuaria

y hace más de 5 años, la cual los resultados obtenidos son altamente positivos o alentadoras todas ves

que se tengan en cuenta los factores ambientales o climáticos y en especial la demanda de venta

nacional.

Alternativa del Proyecto.

Podría existir alternativa con el tiempo, ya que la región oriental y en especial el Departamento de

Misiones poseen con suelos fértiles de buena textura para la producción de arroz. Es importantes

mencionar también existen otras alternativas o asociados a la producción pecuaria que es la: Ecoturismo

o turismo granjera, conservación de la fauna y flora, la captación de agua y la recreación.

El manejo de la fauna, como sistema sustentable, puede potencialmente, aumentar la productividad de la

tierra, en términos de su producción de carne, pieles, cueros y otros productos y limitar las destrucción

del ambiente. El turismo basado en la fauna, y la recreación, son las otras alternativas.

7-. Tarea- VI: Plan de Mitigación para la fase operativa para Explotación Ganadera

A criterio de este equipo técnico la planificación de las medidas de mitigación de los principales impactos,

y toda vez que existen medidas conducentes a alcanzar dicho propósito, se puede dividir en dos

propuestas diferentes aunque cada una tenga la posibilidad de variaciones, que al tratarse de aspectos

ecológicos, en la naturaleza nada es matemático.

Dentro de las propuestas concretas se pude citar la Protección de bosques 25%, la finca y al obtener

dentro de su área la superficie requerida debe mantener sin ningunas modificaciones. Otro punto

podemos citar la carga de animales en los potreros, que aunque existan bases de la capacidad de carga

de cada de pastura se tiene la variable climática, el tamaño del animal, etc.

Además se puede incluir el periodo del descanso de las pastura por uso, ya que por un lado incidirá el

factor climático y por otro el suelo tanto física como químicamente.

Todas las medidas de mitigación se encuentran descriptas en los siguientes cuadros:

Acción: Mantenimientos y siembra de los pastizales

Med

io Físico

Recurso afectado: suelo

� Perdida de nutrientes por uso

� Compactación y degradación

� Erosión por sobre pastoreo

� Reposición de nutrientes por deposición de

estiércol.

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� Aparición de plagas

Medidas Propuestas

� Reposición de fertilizantes en forma

periódica según análisis.

� Mantener cobertura vestal permanente.

� Uso racional (no sobrepastorear ni

subpastorear).

� Disponer de forrajes de reserva para

épocas críticas.

� Ubicación Estratégica del agua.

� Usar pastura en forma rotativa.

� Disponer de potreros no mayores a 100

hás.

Recurso afectado: Agua

� Disminución de la calidad de agua

superficial por arrastre de sedimentos por

uso irracional (sobre pastoreo).

� Disminución de recarga de acuíferos por la

compactación del suelo por pisoteo o por

quema de pastura.

� Respetar la franja de protección de los

cursos hídricos y es recomendable

reforestar con especies nativas.

Medidas Propuestas

� Mantener cobertura vegetal permanente

� Evitar en lo posible la quema de pastizales

� Realizar subsolado en áreas muy

compactadas, para permitir la aireación y

facilitar el desarrollo radicular.

� Evitar su uso en forma periódica

� Distribuir en forma equidistantes los

bebederos y saleros.

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Med

io Soc

io eco

nómico

Recurso Afectado: Población Activa

� Mayor ingreso per cápita por la

ejecución de la actividad ganadera

� Generación de fuente de trabajo

� Mejora la calidad de vida de los

personales.

Acción: Construcción y mantenimientos de los potreros

Med

io Biológico

Recurso Afectado: Fauna

� Mayor riesgo de caza furtiva

� Interrupción de carriles por construcción y

mantenimientos de alambrados.

� Aumento de población de micro fauna por

mayor disponibilidad de agua.

� Efecto represa de los caminos

� Cambio de costumbre de los animales

Medidas Propuestas

� Dejar pasillos para animales grandes en

los carriles

� Concietización de los personales

relacionados sobre la importancia de

preservar la fauna silvestre en la zona.

� Utilizar carteles alusivos

Med

io Físico

Recurso afectado: Suelo � Inundación

� Salinización

Medidas Propuestas � No represar curso de agua.

� Diseñar desagües en la construcción de

caminos previendo picos máximos de

volumen de agua.

Med

io Socio Econó

mico

Recurso Afectado: Humano

� Generación de mano de obra

� Circulación de divisas por adquisición de

insumos.

� Aumento ingreso per capita

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Acción: Comercialización

Med

io Socio Econó

mico

Recurso Afectado: Social � Distribución de Beneficios

� Aumento de Calidad de vida

Recurso Afectado: Económico � Aumento de Ingreso per capita

� Aumento ingreso al fisco

� Demanda de mano de obra.

� Efecto sinérgico por proyecto similares

desarrolladas en la adyacencias,

Medidas Propuestas � Desde de punto de vista socio económico

el proyecto es altamente positivo.

Costos de la Implementación de las medidas de Mitigación

Los gastos de mitigación representan el valor que un individuo o grupo están dispuestos a pagar para

prevenir que la calidad de su ambiente sea dañada o destruida.

Una vez que se han identificado las medidas necesarias para evitar, mitigar o corregir los impactos

ambientales que generan el proyecto, se procede a su valoración monetaria, a fin de que esta

información pueda ser incluida en el análisis costo beneficio.

Para valorar las medidas de mitigación son importantes y deben ser técnicamente factibles, para evitar o

reducir los impactos negativos hasta niveles aceptables. Muchas de estas medidas pueden ser tangibles,

el costo de su implementación puede ser estimado, otras en tanto son intangibles puesto que forman

parte de la implementación del proyecto en si.

En lo que respecta a los costos de las medidas de mitigación, en la actividad pecuaria se podría decir que

no existan muchas variables debido a que la mayoría de ellas se reduce al manejo de animal y al manejo

del terreno que no implican costos directos. Aun así, se identificaron algunos que aunque no constituyen

desembolsos, son costos implícitos del proyecto.

Algunas Consideraciones sobre la medidas de Mitigación propuestas

Reservas Forestales Islas de Monte: La importancia de dejar isla de montes en los pastizales es como

se cita y describe a continuación:

� Mantienen la Biodiversidad natural en la pastura ofreciendo refugio para las numerosas especies

de la flora y fauna, entre ellas se encuentran enemigos de diferentes insectos dañinos, que serán

controlados por los mismos en forma natural.

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� Ofrecen protección contra el viento y sombra para el ganado, es bien sabido que el ganado sin el

acceso a la sombra sufre de estrés elevado bajo las condiciones climáticas especialmente en las

épocas estivales.

� Ofrecen cierta fuente de forraje para épocas secas.

� No molestan para el mantenimiento de las pasturas.

� Las Reserva Forestal: representan un biotopo completo el cual abarca un numero elevado de

elemento de la flora y fauna, asegurando así un cierto equilibrio dentro de los pastizales.

Quema Controlada: la quema cuando es usada de forma aislada y no rutina puede ser un salvavidas

para situaciones precarias de las pasturas. Cuando es echa en suelo seco, fuerza la brotación anticipada

de la vegetación, cuando es echa en terrenos húmedos, puede contribuir a disminuir la humedad y

proporcionar forraje nuevo y tierno.

El fuego controlado rara vez es maligno, por que no roba la cobertura muerta del suelo pastoril, sino que

se elimina el exceso de vegetación.

La quema controlada consiste en la adopción de varias precauciones para reducir en lo posible sus

efectos negativos:

� Quemar solo cuando es estrictamente necesario.

� Quemar con suelo húmedo; esperar 2 a 3 días después de una lluvia así, el material a quemar

probablemente estará seco y el suelo húmedo

� Dejar sin pastorear el área a ser quemada por unos 3-6 meses antes para acumular material

combustible y obtener una quema mas uniforme.

� Limitar el área a quemar por callejones para evitar quemar las áreas adyacentes no incluidas en

los programas de quemas.

� Quemar en la época de rápido crecimiento vegetal para evitar dejar el área descubierta por largo

tiempo.

� Proteger el área quemada por uno 45 días antes de introducir animales en ella.

� Quemar en lo posible todo un potrero y no parte del mismo.

� Nunca quemar en periodo de sequía.

Observación: para la quema de pastizales hay que tener en cuenta la Resolución Nº 1.476/09. Que

Regula el Uso del Fuego Para la Quema de los Campos de Pastoreo, los Incendios Forestales.

Manejo de Suelo Pastoril: en la pastura, ya se nativa o implantada, hay que tener en cuenta estos

principios ecológicos: se instalan y dominan solo aquellas plantas que encuentran sus necesidades

satisfechas. La planta no es solo producto del suelo, sino también la influencia del ganado. El suelo

influye sobre la vegetación y esta sobre el suelo. El animal que pasta influye sobre la vegetación y el

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suelo, a la vez que el se forma por el forraje que recibe. La producción del animal depende, así en los

suelos pobres la vegetación será pobre y los animales que en ella se alimentan serán débiles.

Es por ello realizar análisis periódico del suelo, y realizar una carga de animal de acuerdo a la capacidad

receptiva de la `pastura, lo que hará innecesaria el uso del fuego en muchos lugares y mantendrá libre

de maleza los pastizales.

El sistema rotativo permite un pastoreo mas uniforme, las especies de baja palatabilidad son mejor

aprovechadas y las buenas especies son mejor protegidas, además que permite el descanso de las

praderas.

Forrajes suplementarios: en periodos invernales y/o de sequías prolongadas ocurren falta de forraje.

Esto ocasiona serio daños al animal y a la pastura. Uno de los métodos más eficientes de corregir esta

limitación es la suplementación del ganado en forraje voluminoso, en este caso heno del pasto enfardado

constituye probablemente la mejor opción. Por este motivo en el proceso de desarrollo de las pasturas ya

se deben habilitar parcelas que serán sometidas a la henificacion.

• Medidas Propuestas para casos de eventos fortuitos

Riesgo de Incendio: La vegetación herbácea, Gramíneas, matorrales y la propia pastura constituyen

fuentes propicias para la propagación del suelo en la época invernal, generalmente luego de las heladas

o por desecación natural de estas especies, por cumplir con su ciclo biológico.

Debe tenerse especial atención en los bordes de caminos públicos, en área bajas (cauces secos)

conectados con las pasturas y principalmente entre los meses de agosto a octubre.

Propuestas

� Mantener franjas de bosques entre las pasturas y caminos públicos además de las previstas en el

proyecto.

� De formarse pasturas al borde de caminos, mantenerlos bajo uso o realizar disqueadas o quemas

controladas antes de entrar en las épocas criticas.

� Las pasturas de los potreros periféricos o de áreas críticas deben mantenerse bien pastoreadas al

entrar en la época invernal, o realizar quema controlada en lugares estratégicos de posible ingreso

de fuego de sectores no controlables.

� Los alambrados y borde de potreros de sectores críticos pueden controlarse con disqueadas o

corpidas con desmalezadora, o uso de herbicida para mantener sin vegetación en las épocas

mencionadas anteriormente.

� El establecimiento puede disponer de un fondo para pequeños premios al personal, por año sin

incendio o por año con incendio controlado.

� Disponer de carteles alusivos a riesgos de incendios en sectores estratégicos (caminos).

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� El ecotono entre la reserva forestal y las pastura se debe realizar disqueada a fin de evitar la

propagación de incendios hacia la reserva forestal y sebe controlar permanentemente las mismas.

� Concienciar al personal de los riesgos que constituyen los incendios y además prepara estrategia en

caso de presentarse.

Previsión de forrajes para periodo invernal: considerando que generalmente el periodo seco coincide

con el invierno y parte de la primavera, donde hay escasez de forrajes a causa del crecimiento limitado,

se considera apropiada la preparación de forrajes secos (henos) de los forrajes excedentes del periodo

de crecimiento normal o de parcelas para el propósito. Las variedades recomendadas entre otras son: el

tifton, Brachiaria Brizhanta, Gatton Panic, etc.

Además el productor podrá proveer henos en pie, es decir mantener forrajes de reserva en el campo sin

ser utilizados, que normalmente se secan en pie a llegar el periodo invernal, constituyendo buena

alternativa para los momentos de escasez, y debe tenerse en cuenta, que esto constituye medio de

propagación del fuego y deben tomarse las medidas preventivas.

Algunas medidas ambientales Adicionales previstas para el proyecto

Actividad de desarrollo Medidas

Pastoreo

� Limitar el numero de animales � Controlar la duración del pastoreo en las áreas especificas � Mezclar las especies de ganado para optimizar el uso de

las pasturas � Ubicar estratégicamente las fuentes de agua y saleros. � Restringir el acceso del ganado a las áreas mas

degradadas. � Tomar como medidas como resiembra de pasto. � Planificar e implementar las estrategias de manejo de los

terrenos de pastoreo (la selección de las especies, el número de animales, las áreas de pastoreo) para reducir el impacto negativo en la fauna.

� Establecer refugios compensatorios para la fauna. � Establecer refugios compensatorios para la fauna. � Investigar el manejo organizado de la fauna, como ganado,

que puede ayudar a proteger los recursos silvestres. � Realizar la práctica de producción de ganado en sistema

silbo pastoril en la estancia. Uso de Fertilizante Inorgánico � Implementar medidas de fertilización inorgánica estratégica.

Utilización de Aguas

� Disponer de fuente de agua segura. � Ubicar estratégicamente los bebederos � Controlar el uso de la fuente de agua (según numero de

animales en cada potrero y la temporada del año. � Clausurar la fuente permanente de agua cuando estén

disponibles los charcos.

Destrucción de Hábitat

� Conservar la diversidad genética en el sitio (proteger las especies silvestres en su hábitat natural y mantener la diversidad dentro de las poblaciones).

Quema Controlada � Implementar programas de quemas bien planificados y

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controlados.

Salinización

� Evitar el desmonte de ciertos bosques para la ganadería practicando el sistema de producción en silvopastoril.

� Control y eliminación de los hormigueros. � Mantener la cobertura del suelo permanente. � Evitar el movimiento o roturación indiscriminada del suelo.

Roturacion Indiscriminada de la

Tierra.

� Evitar labranza periódica del suelo.

8- TAREA- VII: PLAN DE MONITOREO AMBIENTAL

Objetivo General.

Apuntalar los mecanismos de control y seguimiento para el fortalecimiento del cumplimiento

oportuno y adecuado de los proyectos, pertenecientes a los programas de plan de mitigación; se

establece el Plan de Control y seguimiento por el cual se comprueba que el proyecto se ajustará a las

normas establecidas para la minimización de los riesgos ambientales, cuidando sobre todo, que las

circunstancias coyunturales no alteren de forma significativa las medidas de protección ambiental.

Se controlará las acciones determinadas como medidas de mitigación de los impactos

ambientales negativos, además de identificar impactos ambientales no establecidos en el estudio y

formular acciones de control o mitigación de dichos impactos, de manera que el proyecto cumpla sus

objetivos de sostenibilidad ambiental.

Objetivos Específicos

Evaluar los niveles, contaminación del aire, agua, suelo en el área de influencia determinada para el

proyecto en forma ambiental, de manera a controlar que los mismos se encuentren dentro de los niveles

aceptables, de acuerdo a las normas ambientales vigentes.

Analizar la actividad antrópica que se produce en la zona de influencia de las obras del proyecto.

Las acciones principales son:

o Atención permanente en la fase de inversión y desarrollo del proyecto

o Verificación del cumplimiento de las medidas previstas para evitar impactos ambientales

negativos

o Detección de Impactos no previstos

o Atención a las modificaciones de medidas

La aplicación del programa implica la atención permanente en la fase de inversión y desarrollo del

proyecto, verificando el cumplimiento de las medidas de previstas para minimizar los impactos

ambientales negativos y la detección de impactos no previstos.

Estrategia de Acción del Programa de Monitoreo

Se implementaran subprogramas, que permitirán analizar la situación actual y evolución futura sobre los

niveles de contaminación del agua, suelo, y fauna del área afectada.

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Subprograma sobre calidad de agua

Esta estrechamente ligado al mantenimiento de las áreas de bosques de protección de cursos de aguas,

tajamares, pozos etc.

El monitoreo de la calidad del agua deberá seguir los lineamientos, en el sentido de caracterizar los

condiciones antes y después de la zona de influencia del proyecto.

Sin embargo, la periodicidad será diferente y se podrá dividir el trabajo de dos grandes áreas:

Monitoreos sistemático (bimensual o mensual, en función a las posibilidades del proyecto) del pH.

Turbidez, temperatura, conductividad, oxigeno disuelto y color (parámetros físicos).

Monitoreo por objetivos (en función a las actividades del plan): estará dirigido a evaluar el efecto en la

calidad del agua de ciertas actividades específicas del proyecto (erosión, fertilización, control de malezas

y de hormigas, ferti-riego, etc.). Es decir, se deberán analizar parámetros físicos, químicos y

bacteriológicos.

El curso de agua a ser monitoreado es el arroyo Negla, cauces y nacientes de agua.

Subprograma de monitoreo del suelo

Deberá ser llevado adelante un programa que ponga en práctica las recomendaciones hechas en el

estudio ambiental. Se realizaran análisis de suelo cada dos años, (en áreas de producción y áreas de

reserva de bosques) de manera a ir evaluando la evolución del suelo en cuanto a contenido de materia

orgánica y niveles tóxicos de aluminio principalmente que se han detectado en el estudio base del

presente trabajo.

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32 RESPONSABLE: AMADO N RODRIGUEZ SÁNCHEZ CONSULTOR TECNICO

8-. Bibliografía Consultada

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3. FAO, 1979. Desarrollo de Cuencas Hidrográficas y Conservación de Suelos y Agua. Boletín de

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4. FOURNIER, F.1975. Conservación de Suelos. Mundi-Prensa, España. Madrid.

5. MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA. 1992. Política para la Conservación de los

Recursos Naturales y el Medio Ambiente. Asunción. Paraguay.

6. MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA. MAG/GTZ. 1993. Levantamiento de Datos de

la Estructura de Servicios Disponibles de la Región del Proyecto de Desarrollo y de

Sistemas de Aprovechamiento del Suelo Orientados a su Conservación.

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ANEXOS