RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL (RIMA)...

Relatorio de Impacto Ambiental (RIMA) Distrito de Curuguaty

Responsable: Gustavo Noria Martínez

RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL (RIMA) CONFINAMIENTO INTENSIVO PARA ENGORDE DE GANADO.

1.- Área del Estudio. 1.1. Ubicación Según datos de los títulos de las propiedades e imágenes satelitales, los inmuebles se encuentran en; Lugar: San Blas Koe´ti Distrito: Curuguaty Departamento: Canindeyú Fincas Nº: 2.609, 5.732 Padrones Nº: 2.823, 5.872 Superficies Total: 165Has, 7.518m2 1.2. Área de Influencia Directa (AID). Las propiedades objeto del presente estudio está fuera del alcance de Área Silvestres Protegidas o de áreas de Amortiguamiento. El Área de Influencia Directa, en esta caso constituye el área dentro del perímetro de las fincas que ocupa unas superficies de 165Hás, 7.518m². 1.3. Área de Influencia Indirecta (AII). Se considera la zona circundante de las propiedades en un radio de 500 metros exteriores a los linderos de las fincas, la cual puede ser objeto de impactos, productos de las acciones del proyecto. La zona colindante de las fincas es netamente agropecuaria, no existen viviendas familiares dentro de un radio de 1km a la redonda de las fincas. La misma se puede observar en la imagen satelital anexada más adelante. 2- DESCRIPCION DEL MEDIO AMBIENTE. En este apartado se reúnen y evalúan datos de línea de base sobre los rasgos pertinentes del medio ambiente del área de estudio. 2.1. Medio Físico. Se describen brevemente las características naturales más resaltantes de las zonas de influencias de las fincas como son: clima, geología y geomorfología, relieve, hidrografía, vegetación, y el suelo. � Geología y Suelo: La geología regional del área está caracterizada por la formación más antigua que es Misiones, perteneciente al Pérmico (Paleozoico), constituida por calcáreo oolíticos silicificados, depositados en ambiente deltaico, denominados por mareas y oscilaciones marinas. Se localiza en gran medida al oeste y norte de la ruta Mbutuy – Salto de Guaira. (UNA, FIA, 1995). En el ámbito local es posible observar una marcada influencia de estos materiales en la predominancia de los suelos de la región, que presentan arenosos, profundos, de moderado a buen drenaje y que abarcan extensas áreas dentro del Dpto. de Canindeyú. Clima del Departamento de Canindeyú: Regionalmente, Geiger (1961), el tipo climático cfa: mesotermico, templado lluvioso. Los valores climáticos promedio anuales regionales determinados en un periodo de observación de 20 años.



Teniendo en cuenta estos datos se determinan que los meses más cálido van de Octubre a Febrero, con temperaturas que oscilan entre los 28ºC a 35ºC, siendo los más fríos de Julio a Agosto, con temperaturas inferiores, en muchos casos a 2 ºC. La incidencia de heladas en la región es 0,5 a 1 evento por año. FACTORES CLIMATICOS RANGO DE VALORES 1.- Precipitación Media Anual (mm). 1600-1700 2.- Días de Lluvias/ Años. 85-90 3.- Meses de Sequía. 0-1 4.- Humedad Relativa del Aire (%). 71-73 5.- Evaporación Potencial (mm). 1100-1200 6.- Temperatura Media Anual (ºC). 20-21 7.- Temperatura Máxima Absoluta (ºC). 39-41 8.- Temperatura Mínima Absoluta (ºC). -3 9.- Días de Heladas (Evento) 0,5-1

-64 -63 -62 -61 -60 -59 -58 -57 -56 -55 -54 -53

-64 -63 -62 -61 -60 -59 -58 -57 -56 -55 -54 -53

-28

-27

-26

-25

-24

-23

-22

-21

-20

-19

-28

-27

-26

-25

-24

-23

-22

-21

-20

-19

Dpto. de ClimatologíaAplicaciones Climatológicas

GERENCIA TÉCNICA

TEMPERATURA MEDIA (°C)

0 100 200 300Km

15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29

Anual

°C

Figura: Temperatura Media Anual. � Precipitación: La precipitación en el Dpto. de Canindeyú es abundante (1.600mm a 1.700mm) distribuida en casi todos los meses del año. El mes más seco del año es agosto.

-64 -63 -62 -61 -60 -59 -58 -57 -56 -55 -54 -53-28

-27

-26

-25

-24

-23

-22

-21

-20

-19

0 100 200 Km

40060080010001200140016001800

mm

Precipitación normal

Anual

Figura: Precipitación Anual Media. 2.2. Medio Biótico � Vegetación: El área de estudio se cuenta con una reserva forestal compacta, es importante mencionar que dentro del área se proyecta aumentar la reserva a través de la reforestación.



Las formaciones vegetales de la región Oriental, si bien son conocidas, carecen de descripciones más detalladas. Excepciones los constituyen algunos trabajos realizados en el áreas de reservas, donde se ha realizado un listado de especies y descripciones para áreas potenciales de observación, por ejemplo Acevedo et al. (1990), Holdridge (1.967), Spichiger et al. (1.992 y 1.995) y Sanjurjo (1.992). La formación boscosa de la propiedad, se considera altamente modificada y corresponde a la Ecorregión Selva Central, denominada originalmente por Holdridge como Bosque Húmedo Templado. Este tipo de vegetación aparece como consecuencia de la degradación de las formaciones prístinas, en donde los suelos han sido modificados, ya sea para la ganadería, la agricultura no mecanizada o mecanizada actualmente. El bosque eventualmente productivo de esta formación ocupa el 8% de la superficie y los bosques bajos el 18,8%. Dado que los bosques bajos se encuentran asentados en su mayor parte sobre suelos de las clases IV, V y VI, y que los mismos en la composición de los mismos predominan las especies de la familia Myrtaceae (llegando incluso al 80%), de calidad D para la comercialización de la madera: es recomendable que los mismos se mantengan en el estado en que se encuentran. Por esta razón el estudio de inventario se centró en los bosques altos productivos, sentados sobre suelos con menores limitaciones y mayores posibilidades de aprovechamiento. Las especies registradas, de acuerdo a la clasificación por calidad de maderas, se nombran el resumen siguiente: FAMILIA NOMBRE COMUN NOMBRE CIENTIFICO CALSE A Bignoniaceae Lapacho Tabebuia impetiginosa

Boraginaceae Peterevy Cordia trichotoma

Leguminoceae Yvyra ro Pterogvne nitens

Meliaceae Cedro Cedrela fiisilis

Rutaceae Guatambu Balfourodendron riedeliamun

CLASE B Anacardiaceae Urunde`y para Astronium fraxinifolium Annonaceae Avatiku Rollinia emargitana Biraginaceae Guajayvi Patagonula americana Euphorbiaceae Chipa rupa Alchornea irucuruma Flacourtiaceae Mbavy Banara arguta Lauraceae Laurel Ocotea suaveolens Lauraceae Laurel hu Nectandra agustifolia FAMILIA NOMBRE COMUN NOMBRE CIENTIFICO Leguminosae Alecrin Holocalyx balansae

Leguminosae Inga guazù Inga uruguensis

Leguminosae Juqueri guazù Acacia polyphylla

Leguminosae Kupa`y Copaifera langsdorfii

Leguminosae Kurupa`y Anadenanthera colubrina

Leguminosae Manduvira Pithecellobium soman

Leguminosae Rabo molle Lonchocarpus sp

Leguminosae Ysapy`y moroti Machaerium minutiflorum

Leguminosae Ysapy `y pyta Machaerium paraguariense

Leguminosae Yvyra ju Albizzia hassleri

Logoniaceae Nuati arroyo Strychnos brasilensis

Malvaceae Loro blanco Bastardiopsis densiflora

Meliaceae Cancharana Cabrelea canjerana



Moraceae Tatajyva Chlorophora tinctoria

Myrtaceae Guavira Campomanesia xanthocarpa

Myrtaceae Yvaporoity Myrciaria rivularis

Rosaeace Yva ro Prumus subcoraicea

Sapindaceae Yvyra piu Diatenoteryx sorbifolia

Sapotaceae Aguai Chrysophylhum ganocarpum.

� Fauna. La variedad regional de la fauna terrestre original prácticamente ha sido desplazada por la actividad antrópica, especialmente por causa de la destrucción de su habitad convirtiendo en área mecanizada. Sin embargo, la fauna acuática, se caracteriza por la existencia de peces migratorios entre los que se citan como la de mayor demanda para consumo humano el dorado, el surubí y el pacú. En este contexto, los géneros y especies de vertebrados típicos de la eco región Selva Central representados por una fauna nativa regional existen en alguna medida en el AII y áreas más lejanas. Entre las especies de faunas se citan: Mamíferos: Nombre Común Nombre Científico

Apere’á, ratones

Comadreja Didelphys albiventris

Gato onza Felis pardales

Jagua Yvyguy Speothos venaticus

Lobopé Peteronura Brasiliensis

Mbororó Mazama nana

Tirica Felis tigrina

Yaguarete Felis onca

Aves Nombre Común Nombre Científico

Anó Crotophga ani

Caludito de los pinos Leptasthenura Setaria

Cardenal Paroaria coronata

Carpintero listado Dryocopus galeatus

Choró Amazona pretrei

Hokó Hovy Tigrisoma Fasciatum

Lechuza listado Strix hylophyla

Loro pecho vinaceo Amazona vinaceo

Martín pescador Chloroceryle amzona

Pájaro campana Procnias Mudicollis

Pato serrucho Mergus octosetaceus



Piririta Guira guira

Pitogué Pitangus sulphuratus

Sai jhovi Thraupis Sayaca

Tero tero Vanellus chilensis

Tortolita Columbina sp.

Ynambui Natura maculosa

Ypakaá Aramides Ypacaha

Ypeku ñu Colaptes campestroide

Reptiles

Nombre Común Nombre Científico

Amberé Mobuya Frenata

Boa arco iris Epicrates cenhria

Juí Hyla nana

Mboi Jhovy Philodryas olfersi

Rana Leptodactylus acellatus

Sapo Bufo paracnemis

Tejú asajé Ameiva ameiva

Yacaré overo Caiman Latorostris

Peces

Nombre Común Nombre Científico

Armado Pterodoras granulosus

Corvina Plagioscion sp.

Dorado Salminus maxillosus

Mandi’i Pimelodus sp.

Manguruyú Paulicea lutkeni

Pacú Piaractus mesopotamicus

Surubí Pseudoplatistoma corusca

Tres puntos Hemosoribim platyrhunchus

2.3.- Medio Socio Económico. Población del Departamento de Canindeyú Según datos obtenidos a través de la Dirección General de Estadísticas Encuesta y Censos (2002) la población del departamento de Canindeyú es de 140.551.habitantes, de los cuales 57731 le corresponde



al distrito de Curuguaty, el área donde está desarrollando el confinamiento intensivo para engorde de ganado. Educación en el Departamento de Canindeyú. En el Departamento de Canindeyú funcionan 418 instituciones educativas, de las cuales 63 corresponden a nivel medio, 63 centros de alfabetización, 21 centros especiales y 119instituciones de nivel inicial. También funcionan niveles terciarios como la Universidad Privada y la Universidad Nacional del Este (UNE). Salud El gobierno central otorga escasos recursos para el cuidado de la salud de la población, en relación a la cantidad de su superficie y cantidad de habitantes. Cuenta con un hospital regional (Salto de Guaira), un hospital distrital (Curuguaty), dos centros de salud (Katuete y Francisco Caballero Álvarez), 52 puestos de salud. En todo el departamento prestan servicios 28 médicos. Estructura Comunitaria La estructura comunitaria es básica, a nivel gubernamental dependen de la Gobernación de Canindeyú y su sede de gobierno se encuentra en la Ciudad de Salto del Guaira. El poder judicial tiene su sede – Palacio de Justicia en la capital departamental y localmente presta servicios a través del Juzgado de la Paz. A nivel comunitario con el fomento y la práctica de la descentralización administrativa y política, se está teniendo a la participación ciudadana. En el sector rural coprotagonismo funciona a través del Comité de Agricultores de las Coordinadores de Productores. En el sector urbano, el canal pertinente de participación ciudadana recae en las comisiones vecinales, la comisión escolar, la iglesia y últimamente se ha implementado la Contraloría Ciudadana. 3- DESCRIPCION DE LA ACTIVIDAD DESARROLLADA. 3.1. Superficie Total a Ocupar e intervenir. Las diversas intervenciones previstas se realizaran en todo el predio de 165Has, 7.518m².

USO ACTUAL DE LA TIERRA

Área Utilización Superficie

Porcentaje % Hás m2

Bosque Reserva forestal 8 3.055 5,01 Bosque en Galería Protección de cauce 2 3.295 1,41 Camino interno Camino interno 2 1.362 1,29 Corral Corral - 0 2.861 0,17 Pastura mecanizada Área de confinamiento 149 6.036 90,26

Sede Área de vivienda/Depósito 1 7.008 1,03

Tajamar .............................................. 1 3.902 0,84

Superficie total 165 7.518 100 En este uso de la tierra se puede observar que en el año 1986 la propiedad contaba con una superficie boscosa que se detalla en las siguientes tablas;



usos has % 25% sobre bosque a

reforestar. Área abierta 94has, 8.397m2 57,22

17Hás, 7.280m2 Bosque 70has, 9.121m2 42,78 Superficie total 165has, 7.518m2 100

Como se observa en el cuadro anterior la reforestación a ser obtenida con 25% de superficie en relación a la superficie boscosa de aquel año 1986, por lo tanto la misma se aprecia la ubicación bien detallada en el mapa. Los datos obtenidos a través de este análisis se pudieron constatar que requiere una superficie de 17has, 7.280m2 de masa boscosa para cubrir el 25% del área boscosa de aquel año, por lo tanto actualmente las finca cuenta con masa boscosa nativa de 8Has, 3.055m2, es importante acotar que se proyectará el aumento de la reserva a través de la reforestación en una superficie total de 9Has, 4.674m2, realizando dicha reforestación se estará cumpliendo con lo exigida por la Ley 422/73, que en su Art. 42 de la Ley Forestal; todas las propiedades rurales de más de veinte hectáreas en zonas forestales deberán mantener el veinte y cinco por ciento de su área de su bosque natural, se detalla el cuadro de uso alternativo a continuación.

USO ALTERNATIVO DE LA TIERRA

Área Utilización Superficie

Porcentaje % Hás m2

Área a Reforestar Reserva forestal 9 4.674 5,71 Bosque Reserva forestal 8 3.055 5,01 Bosque en Galería Protección de cauce 2 3.295 1,41 Camino interno Camino interno 2 1.362 1,29 Corral Corral - 0 2.861 0,17 Pastura mecanizada Área de confinamiento 140 1.362 84,65

Sede Área de vivienda/Depósito 1 7.008 1,03

Tajamar .............................................. 1 3.902 0,84

Superficie total 165 7.518 100 Descripción detallada del uso actual y alternativo de la tierra BOSQUE: En la zona de estudio se cuenta con la reserva forestal que ocupa una superficie total de 8Has, 3.055m2, equivalente al 5,01% de la superficie total, en el área se distingue vegetales de especies nativas representativas de la zona de estudio. Analizando la imagen del año 1986 y la imagen actual, el área no cuenta con la superficie exigida por la Ley Forestal, a consecuencia de la misma se proyecta ampliar la reserva a través de la reforestación, la superficie proyectada es de 9Has, 4.674m2, realizando dicha reforestación se estará cumpliendo con lo exigido en cuanto al porcentaje de la masa boscosa. BOSQUE EN GALERIA: la superficie destinada para la protección del cauce hídrico, es de 2 Has, 3.295m2, equivalente al 1,41% de la superficie total. Para determinar los márgenes para cada lado del cauce se tuvo en cuenta el Decreto 9824/12 que en su art.5° establecen los márgenes que deben tener cada lado.



CAMINO INTERNO: La superficie ocupa por el camino interno es de 2Has, 1.362m2, la misma se puede distinguir en los usos de suelos actuales y alternativos anexados en adelante. CORRAL: la superficie ocupada por el corral es de 2.861m2, equivalente al 0,17% de la superficie total, el corral es utilizado para la producción de ganado. PASTURA MECANIZADA: en el área de estudio se realizó la mecanización para plantar la pastura que hoy en día es utilizado para la producción de ganado. La superficie ocupada por el mismo es 149Has, 6.036m2 La pastura es uno de los factores más importante para la producción ganadera porque es la base de la alimentación de los ganados es la pastura. Es importante mencionar que la producción de ganado se realiza con el sistema de confinamiento intensivo para engorde de ganado. En el uso alternativo se proyecta disminuir el área para poder realizar la reforestación propuesta. La superficie alternativa para esta área es de 140Has, 1.362m2. SEDE: en esta área se encuentra instalada la vivienda y el área del depósito, la superficie ocupada es de 1 Has, 7.008m2. TAJAMAR: esta área ocupa una superficie total de 1Has, 3.902m2, equivalente al 0,84% de la superficie total, el tajamar es destinado para el abrevadero para animales. 3.2. Tipo de Actividad:

• Producción Ganadera. Según datos proporcionados por el responsable del proyecto la actividad principal es la producción de ganado bajo el sistema de confinamiento intensivo de engorde de ganado para fines comerciales. 3.3. Fases del Proyecto y Actividades Previstas por Etapas. Actualmente las actividades realizadas por el proponente se hallan en plena fase operativa. Seguidamente detallamos las actividades previstas en cada etapa del proyecto: 3.4. Producción Ganadera. La producción ganadera consistiría en el sistema de Engorde intensivo de vacunos o Engorde a corral es una tecnología de producción de carne con los animales en confinamiento, y dietas de alta concentración energética y alta digestibilidad. Es importante mencionar que la cantidad de animales a ser confinados es 1000 cabezas de gano de la raza Nelore y Branman.

3.4.1. Descripción de la Raza Nelore.

El bovino de raza Nelore es un Bos Indicus, cuya genética le confiere grandes cualidades de rusticidad. Recibe su nombre de la zona Nellore en Andhra Pradesh, estado del sur de la India. La raza de bovinos Nelore se destaca físicamente por su gran joroba, patas largas, sus orejas son las menos grandes de la mayoría de los Bos Indicus. Tienen resistencia natural a diversos parásitos y enfermedades. Son muy resistentes a altas temperaturas. Los bovinos de raza Nelore no se adaptan a climas fríos. En zonas tropicales la raza Nelore es una de las preferidas por los ganaderos, por la excelente capacidad de supervivencia de la cría y por su gran producción de carne. Existe la variedad bovina raza Nelore Mocho, sin cuerno y la raza Nelore más antigua con cuernos. La raza Nelore sin cuernos se originó en Brasil. A nuestro entender un animal con cuernos es un bovino con arma, es peligroso para animales y para humanos, son más difíciles de manejar los bovinos con cuernos y por ende más costoso debido a que se necesita mayor cantidad de personal. Brasil es el mayor criador de la raza bovina Nelore. Brasil tiene un hato impresionante de bovinos raza Nelore. Además es la raza preferida por los ganaderos brasileros. Se habla de que el 80% de las razas para carne en el Brasil son Nelore.



El bovino raza Nelore es un excelente animal para zonas tropicales, tiene pocos problemas, se alimenta prácticamente de cualquier pasto.

Otras Características y Cualidades.

Otra característica importante de estaraza, comparada con otras, es su bajo costo de mantenimiento; pues debido a su rusticidad, su gran instinto de conservación, sus grandes cualidades maternales y a la precocidad de sus crías para mamar, y acompañar a sus madres unas pocas horas después de nacer, les permite a estas sobrevivir con muy pocos cuidados, reduciendo así el costo de la mano de obra. Las vacas Nelore paren con facilidad pues sus crías nacen con un tamaño pequeño y debido al reducido tamaño de los pezones de sus madres las crías recién nacida pueden mamar con facilidad case de inmediato sobreviviendo fácilmente sin la atención de los vaqueros reduciendo así la mano de obra.

El Nelore por su gran capacidad de producir carne barata engrandes cantidades y totalmente en régimen de pastoreo, permite que

La Raza Nelore se caracteriza, de forma general, por animales de tamaño medio a grande, de pelaje blanco, gris y manchado de gris. Se encuentra sin embargo, en una escala mucho menor, otros pelajes, diferentes de aquellos denominados "ideales", que son permitidos en el padrón de la raza. Ellos son: roja, amarilla, negra y sus combinaciones con el blanco, formando los pelajes llamadas pintadas de rojo, amarillo o negro.

Cualidades:

La fertilidad de sus vacas y precocidad sexual de las novillas.

La capacidad de supervivencia de sus becerros.

La calidad de las ubres de las madres, con pezones de tamaño apropiado.

La longevidad de vida de la reproducción útil de vacas y toros.

La actividad sexual excepcional de los toros.

La excelente calidad del semen de los toros.

El prepucio corto natural que evita las lesiones de Acrobustitis en los machos. La innegable rusticidad de la raza en condiciones ambientales difíciles.

El buen instinto materno y protector de las vacas con respecto a sus becerros.

Descripción de la Raza Brahman

La raza de ganado brahman tiene su origen en el ganado cebú llevado originariamente a los Estados Unidos de América proveniente de la India. Se ha cruzado extensivamente con Bos taurus, el ganado europeo. Ambos son miembros de la familia de los bóvidos. El brahman se caracteriza por una joroba en su lomo y por sus orejas blandas largas. Los colores más comunes son blanco, gris y rojo. El brahman posee una capacidad notable de adaptación y supervivencia. Puede alimentarse con pastos inadecuados y es muy resistente a pestes de insectos, parásitos, enfermedades y a climas extremos. El ganado brahman puede desplazarse grandes distancias para obtener agua. El brahman se desarrolla donde otro tipo de ganado apenas pueda sobrevivir.

Características

El principio más importante al seleccionar ganado Brahman es tener presente que este tipo de ganado es para ser utilizado en la reproducción y no sólo para ser expuesto. Por lo tanto, cuando se selecciona visualmente, es necesario poner énfasis en la conformación y estructura, factores que aumentan la habilidad de desempeño del animal, y no solamente concentrarse en las características agradables a la



vista. El pelaje del ganado Brahman varía su de tonalidad, desde un rojo claro, hasta el negro siendo el gris el color predominante. Están descalificados los animales con pelajes grulla, manchas de varios colores y los albinos. El hocico, las pezuñas y la terminación de la cola deben ser negros y los cuernos oscuros. La raza Brahman sin duda alguna la capacidad del ganado que tiene para tolerar altas temperaturas lo sitúa como la raza de carne ideal para las regiones húmedas y calurosas del mundo.

3.4.2. Buenas Prácticas en la Producción en Confinamiento. (Manual de buenas prácticas pecuarias)

� Buenas Prácticas en la Alimentación Forraje: Durante la producción en campo, los forrajes pueden sufrir contaminación con facilidad por un uso Inadecuado de plaguicidas y fertilizantes. La producción adecuada de los forrajes puede mejorar la estructura del suelo y aumentar la materia orgánica. Por estas razones se debe seguir un programa de buenas prácticas que abarque los siguientes puntos: Los herbicidas o algún tipo de químico usado en la producción de forrajes deberá estar aprobado por la Instituciones correspondiente. Todos los químicos usados, deben ser manejados de tal manera que se eviten los riesgos de accidentes donde se puedan contaminar más insumos, almacenándose en lugares específicos, limpios y secos bajo resguardo de la persona responsable. Realizar una Inspección física del forraje al momento de llegar a la engorda, con objeto de apreciar sus condiciones generales. Revisar que no exista presencia de contaminantes (tierra, cuerpos extraños, alambres, hongos, entre otros). Alimentos energéticos La energía provee al organismo la capacidad de realizar trabajo. En raciones para el ganado de engorda, la energía se requiere para actividades como crecimiento, lactación, reproducción, y mantenimiento; por lo que la energía es un nutriente requerido por el ganado en grandes cantidades. Las fuentes primarias de energía en los forrajes son la celulosa y la hemicelulosa y en los granos lo es el almidón. Las grasas y los aceites tienen un mayor contenido de energía pero usualmente se adicionan en pequeñas cantidades en la dieta. El manejo de estos ingredientes es de gran importancia, ya que cualquier anomalía repercutirá en la Salud de los animales y en sus productos Para mantener una calidad sustancial en estos ingredientes se deberá cuidar lo siguiente: En el caso de granos que se han cosechado recientemente se deberá realizar una prueba para determinar residuos de plaguicidas Verificar que en los corrales no sean usados como comederos y/o bebederos, los recipientes o envases de productos químicos que puedan contaminar el alimento. Usar solo infraestructura adecuada para el almacenamiento de granos y subproductos con el fin de evitar contaminación por químicos, biológicos, el deterioro y mermas Alimentos Proteínicos Para que un alimento sea utilizado con la máxima eficiencia, el animal ha de recibir cantidades correctas de proteínas que contengan un equilibrio adecuado de aminoácidos esenciales y no esenciales, y en cantidades suficientes para hacer frente a las necesidades metabólicas. En este grupo se encuentran principalmente las pastas de origen vegetal y animal, como son pasta de soya, harinolina, harina de sangre, harina de hueso y pluma, entre otras. Es de destacarse la importancia en el cuidado de estos insumos ya que son fuente de alimento muy rico para la fauna nociva. Se debe mencionar además la utilización de fuentes de nitrógeno de origen no proteínico de las cuales destaca el uso de la gallinaza. La gallinaza consiste en una mezcla de orina, heces, plumas y residuos de alimento provenientes de aves enjauladas, generalmente gallinas de postura



Aditivos nutricionales y no nutricionales Los aditivos son un instrumento para mantener la salud, promover el crecimiento e incrementar la eficiencia de utilización del alimento. Básicamente los aditivos nutricionales son todos aquellos componentes que mejoran el funcionamiento metabólico del animal, como son los probióticos, ionóforos, enzimas y antibióticos. Los aditivos no nutricionales son aquellos que imparten textura, sabor y color a un alimento con la finalidad de hacerlo más apetecible. Sin embargo, el uso inadecuado de aditivos pone en riesgo la integridad de la carne. Algunas buenas prácticas en el manejo de los aditivos son las siguientes: Seguir las recomendaciones de uso del fabricante del medicamento o aditivo. Seguir las recomendaciones del tiempo de retiro antes del sacrificio de los animales, para asegurar que la carne no presente residuos. Almacenar todos los aditivos y medicamentos usados en el sistema de producción en lugares alejados de los insumos del alimento. Muestrear y realizar análisis de laboratorio de los ingredientes usados más comúnmente en la alimentación de los animales. Consideraciones generales para el uso del agua La calidad del agua debe ser apropiada para el uso que se le vaya a dar. Cuando se desconoce la calidad del agua o ésta no pueda controlarse, los ganaderos deben seguir buenas prácticas pecuarias para reducir en lo posible el riesgo de contaminación. Se recomienda suministrar de forma abundante y consistente agua de alta calidad, ya que es primordial para la producción y salud del ganado en confinamiento. Un agua de calidad inadecuada puede ocasionar bajas ganancias de peso, pobre conversión alimenticia, y efectos adversos sobre la salud del animal, como es el caso de la poliencefalomalacia (agua con alto contenido de sulfatos, asociada con una deficiencia de vitamina B1 en el ganado). Las mayores pérdidas que sufre el ganadero son frecuentemente atribuidas a ineficiencias que no son detectadas durante la producción. La calidad del agua no se debe de ocultar, ya que presenta una influencia considerable sobre la rentabilidad de la engorda de ganado. Algunos factores de importancia que afectan la calidad del agua para el ganado en confinamiento son el contenido de nitratos, nitritos, sulfatos y sólidos disueltos totales. Manejo del Comederos El éxito del plan de alimentación incluye el ofrecer alimento recién elaborado en cantidades suficientes y Agua abundante, fresca y limpia. Los residuos de alimento en descomposición en los comederos y el agua sucia en los bebederos son causas de contaminación microbiológica. Los comederos son el lugar donde los animales van a pasar el mayor tiempo del día y es el indicador de cómo se encuentran éstos en salud, y es el reflejo de la ganancia de peso; por lo que deberá estar limpio, libre de piedras y alimento mojado que pudiera ser fuente de microorganismos patógenos. Es recomendable servir dos veces por día y retirar el alimento sobrante al día siguiente. Los bebederos son accesorios que nunca deben faltar en los corrales ya que se deberá garantizar el consumo de agua fresca y en abundancia a los animales, el consumo de agua dependerá de la naturaleza de la dieta y de las necesidades del animal por lo que su ofrecimiento es a libre acceso. Tenga en consideración lo siguiente: Se debe servir el alimento en los corrales en cantidad suficiente y con oportunidad. Los comederos deben mantenerse limpios, a fin de evitar la contaminación de los alimentos. Verificar que en los comederos no existen residuos en descomposición de alimentos otorgados anteriormente, además de que estos deben encontrarse limpios. Debe aplicarse un programa de limpieza diaria de los comederos.



No emplear como material de construcción de comederos, recipientes o envases de sustancias químicas que dejen residuos no biodegradables o tóxicos. Es importante recordar que hacer el manejo más fácil, no implica que éste sea más costoso o complicado, pero tendrá que ser funcional, económico, y lo más importante, seguro. Los nuevos materiales, la nueva tecnología y la búsqueda permanente de ideas innovadoras para mejorar la calidad de las explotaciones ganaderas, van optimizando hasta altos niveles el manejo, control y transporte del ganado, para asegurar que llegue en las mejores condiciones posibles al sacrificio. Instalaciones de Embarque Todas las instalaciones de la empresa deben ser diseñadas con un fin muy específico, para evitar accidentes que afectan la integridad física y sanitaria de los animales. Por lo tanto es recomendable atender a lo siguiente: Deberán ser diseñadas y construidas para evitar accidentes que dañen o lastimen a los animales, se recomienda usar vallas sólidas en el embarcadero. Deberán ser inspeccionadas regularmente para asegurar un manejo fácil y adecuado. La rampa debe ser lo suficientemente amplia, para evitar que animales con cuernos detengan el paso de otros animales. Debido a que los animales se mueven más rápido cuesta arriba que cuesta abajo, las rampas deberán ser horizontales o con pendiente hacia arriba. Si la pendiente de la rampa es hacia abajo, deberá ser lo más plana posible. La máxima inclinación no excederá 20°. Todas las superficies, rampas y corrales deberán estar fabricados de un material no resbaladizo y anti-derrapante. Las rampas ajustables o portátiles deberán estar equipadas con piezas de anclar. Todos los pasillos interiores deberán ser lisos y anti-derrapantes, sin salientes filosas que puedan lesionar al ganado. Manejo del Embarque El embarque es una de las actividades durante la cual con más frecuencia se presentan lesiones y estrés en el ganado. Es necesario llevar a cabo las siguientes recomendaciones para evitar accidentes y reducir el estrés que afectan la integridad física y sanitaria de los animales. La planeación del viaje en su totalidad, permitirá un tiempo adecuado para que el ganado Sea embarcado tranquilamente y con cuidado. El ganado deberá recibir alimento y agua abundante, limpia y fresca antes de ser embarcados. Nunca golpear al ganado con trozos de madera, látigos, tubos de metal o plástico u objetos punzocortantes al momento de embarcar. La persona responsable del embarque y transporte del ganado debe de tener conocimientos Básicos del comportamiento y necesidades físicas del ganado. Los vehículos deberán estar adecuadamente limpios y desinfectados antes de embarcar al ganado. Vehículo para Transportar Ganado El uso de vehículos adecuados para el transporte del ganado tiene como objetivo: reducir el estrés y minimizar los accidentes que llegarán a afectar la integridad física y salud de los animales, así como la calidad de la carne que de ellos se obtiene. Por lo anterior se recomienda: Realizar una comprobación de las condiciones de los medios de transporte y cumplir con una normativa que garantice el bienestar animal, lo que beneficiará la calidad sanitaria y nutricional de la carne. Los animales se deben acomodar de acuerdo al espacio y capacidad de carga del vehículo.



Desembarque Los animales deben ser desembarcados lo más pronto posible después de su llegada. Se recomienda que las rampas usadas para el desembarque del ganado tengan una pendiente de no más de 20°. Manejo de Recepción Uno de los aspectos más importantes para el éxito de cualquier empresa de producción intensiva de ganado de carne en confinamiento, es el manejo a la recepción del ganado, ya que de éste dependerá la respuesta productiva de los animales en el futuro. El objetivo principal de esta actividad es permitir la recuperación del estrés al que fueron sometidos los animales durante el transporte hacia el corral de engorda; los animales llegan cansados, deshidratados y expuestos a diferentes microbios, y por lo tanto susceptibles a enfermedades. Algunas de las buenas prácticas de manejo que deben seguir estos lineamientos son: Realizar la recepción según la procedencia de los animales. Evitar el estrés para mantener una mejor condición física y sanitaria del ganado. Suministrar agua abundante, limpia, fresca y alimento a libre acceso, principalmente forraje. Manejar grupos pequeños de animales, no amontonar en mangas y no emplear chicharras y Objetos punzo-cortantes para el arreo. Instalación de Recepción Básicamente es el corral de manejo, que normalmente está conectado con el embarcadero, es el Lugar donde se realizaran todas aquellas prácticas de recepción como son el pesado, descornado, castrado, herrado, vacunación, desparasitación, implantes, y aplicación de vitaminas. Es por eso que resulta tan importante que se cuente con corrales de recepción donde los animales reciban atención especializada. Es necesario tener presente lo siguiente: Ubicar los corrales para recibir el ganado donde sea fácil su vigilancia, de preferencia fuera del tránsito regular de la engorda, para que se le pueda brindar al ganado atención especializada Lotificación: Con la finalidad de tener un mejor control de los animales dentro del corral de engorda se ha implementado esta práctica, que tiene la ventaja de poder ofrecer cantidades de alimento de acuerdo con la talla, peso, raza, edad y sexo del animal. Para esta actividad se requiere de personal con experiencia que trabaje en el corral de recepción, ya que al momento de abrir la puerta hacia los corrales de engorda, ellos harán los cortes de ganado de acuerdo a los criterios establecidos antes de iniciar la engorda. Los grupos deben Alleo en Callejones Esta práctica de manejo se debe de realizar en un callejón de tránsito de al menos de 6.0 metros de ancho, donde el objetivo será que los animales no se golpeen y puedan circular vehículos como el carro mezclador, o bien, de 3.5 metros de ancho si no circularan vehículos. Movilice el ganado por tramos no mayores a 200 metros, evite que los animales corran y se lastimen. En callejones largos, instalar un portillo intermedio e instruya a los vaqueros sobre la forma mas adecuada de mover al ganado. Identificación de los Ganados. La identificación de los animales es la base para la trazabilidad de los mismos y posible detección de contaminación. Todo animal que está en la engorda debe contar con identificación; además la



identificación del animal es esencial para mantener su historial clínico, de tratamientos y manejo. Será necesario considerar lo siguiente: Identificar al ganado con la marca del rancho o propietario y del lote de procedencia. Situar el marcaje en áreas periféricas. Al utilizar aretes para identificar al ganado, evite la contaminación y colocarlo en áreas menos Irrigadas. Mantener registros o bitácoras del ganado identificado, señalando la naturaleza del identificador. Establecer el porcentaje de animales con marcas no legibles, sin aretes o con lesiones en las orejas o de marca, así como en lugares de mayor valor. Es importante que la identificación sea clara para poder establecer su procedencia. Evitar que la identificación o marca se ubiquen en lugares de mayor valor comercial de la piel. Implantación El principal objetivo de la engorda en corral es obtener la mayor ganancia de peso con en el menor consumo de alimento y tiempo de engorda posible, lo que se facilita con el uso de implantes. Los implantes son hormonas o agentes anabólicos que ejercen una acción de síntesis o formación de tejido, lo que se traducirá en mayor ganancia de peso. Para realizar una buena práctica en la colocación del implante se recomienda lo siguiente: Capacitar al personal encargado de esta actividad, y contar con el equipo y técnica adecuada de implantación. Elaborar un programa de implantes y reimplantes -asesorado por el médico veterinario-, según el tipo de ganado, peso y número de días en confinamiento. El sitio correcto del implante es la parte trasera de la oreja, en el tercio medio de la misma, entre la piel y el cartílago. Es importante tener presente que el implantar en un sitio inapropiado, potencialmente disminuye la eficacia del implante, pero esto también puede resultar en otro daño a la producción. Tal daño incluye pérdidas adicionales de cortes en la planta de empacado, preocupación del consumidor acerca de la seguridad y lo sano del producto, y la responsabilidad regulatoria. Castración La castración es una práctica realizada normalmente a la llegada de los animales con el objetivo de mejorar el comportamiento productivo del ganado; además es realizada para obtener una mejor distribución de la grasa en la carne, mejor conocido como marmoleo. Se recomienda considerar lo siguiente: Realizar la castración únicamente por personal capacitado. Evitar que el animal sufra lesiones o contusiones al inmovilizarlo, la castración deber ser rápida y eficiente. Aplicar un cicatrizante en la herida y asegurarse que no se presente una infestación y/o infección. Vacunación Todas las infecciones en el ganado resultan de un intercambio entre el animal y su habilidad para resistir enfermedades (inmunidad), el agente infeccioso y el ambiente. Los programas preventivos en los corrales de engorda deben tener dos componentes: un plan de vacunación y un plan de bioseguridad. Realizando adecuadamente el primero se incrementa la resistencia a enfermedades y el plan de bioseguridad reduce el riesgo de enfermedades infecciosas que entran a los corrales. La implementación del plan de vacunación deberá integrar lo siguiente: Determinar contra qué enfermedades vacunar. Identificar qué animales pueden ser los beneficiados. Mantener los animales externos en un plan de cuarentena.



Incluir en la bitácora de control los datos de nombre de la vacuna usada, fecha de caducidad y lote de producción. Identificación del animal vacunado Usar lo menos posibles productos para la salud animal que puedan causar lesión en el sitio de la Inyección y dañar el tejido. Almacenar las vacunas de acuerdo a las recomendaciones de la etiqueta. Instrumento Medico y veterinario Las prácticas veterinarias que recibe el ganado tienen éxito cuando se realizan con el instrumental Apropiado, manejado correctamente y sin contaminación. Para el uso adecuado del instrumental veterinario, realice lo siguiente: Por seguridad de la persona, solamente deberá manejar el instrumental veterinario personal capacitado para determinada actividad. Utilizar instrumental apropiado, limpio, desinfectado o esterilizado para la aplicación de productos veterinarios. Evitar el uso de material dañado o contaminado que es la causa de importantes daños al animal y con frecuencia impacta las canales y la carne. Manejo de Desechos Veterinarios. Los desechos veterinarios que son generados en las instalaciones ganaderas presentan riesgos y dificultades en su manejo. Contribuyen también a acrecentar tales riesgos y dificultades, la heterogeneidad de su composición, la presencia frecuente de objetos punzo-cortantes y la presencia eventual de cantidades menores de sustancias tóxicas e inflamables. En el manejo de desechos veterinarios se recomienda lo siguiente: Eliminar los desechos y sobrantes de la práctica veterinaria de manera que no sean causa de accidentes, contaminación o foco infeccioso. No usar residuos de biológicos; incinere los sobrantes y desecho los envases en depósitos o recipientes asignados para desechos veterinarios. Instalar diferentes depósitos para almacenar los desechos veterinarios de preferencia identificados con un color y su leyenda respectiva. Eliminación n de animales y desechos orgánicos implementar un sistema de retiro inmediato de animales muertos y deberá estar funcionando correctamente de forma que sea aceptado por la Institución correspondiente (senacsa) Además, la empresa deberá contar con un sistema de retiro inmediato de animales enfermos para tratamiento o sacrificio de modo que sea aceptado por la misma institución. Se recomiendan las siguientes buenas prácticas de manejo de animales muertos y desechos orgánicos: Destinar un área de la empresa alejada del sistema de producción para eliminar, enterrar y/o cremar animales muertos. Destinar una forma que sea segura desde el punto de vista sanitario y que no represente un impacto ambiental. La incineración es una de las formas más efectivas de eliminar animales muertos y sus residuos. El objetivo es también evitar propagación de enfermedades infectocontagiosas y la contaminación sanitaria que llega a impactar la integridad sanitaria de los alimentos que se están produciendo. Los animales a los que se les determine la muerte por enfermedades infectocontagiosas, no deberán ser destinados al consumo humano. Asegurar que el manejo y eliminación de despojos animales no representen riesgos de contaminación Ambiental.



Manejo de estiércol o excretas Al realizar un manejo adecuado del estiércol, indudablemente todas las operaciones realizadas en los corrales mejorarán. Asimismo se logra una mejora en el ambiente y una reducción por los costos de fertilización, cuando éste es usado para tal actividad. Los métodos más comunes para colectar y almacenar el estiércol del ganado son los depósitos en sitios naturales o lagunas artificiales y el composteo. El composteo es un tratamiento microbial aeróbico del estiércol sólido; reduce el volumen del estiércol y lo convierte en una forma de nutriente más estable. La venta comercial de la composta es una Segunda empresa proveniente de la explotación del ganado en confinamiento. Las buenas prácticas de manejo de las excretas son: Seleccionar un sistema apropiado de manejo de estiércol. Retirar el estiércol en forma periódica ayuda a prevenir la diseminación de enfermedades y se mantiene la salud del hato. Asegurarse que el depósito de estiércol sea de tamaño adecuado. Almacenar el estiércol para aplicaciones posteriores, cuando sea el tiempo apropiado para aplicarlo a la tierra de cultivo. El uso de estiércol reduce el costo de los fertilizantes. Evitar extender el estiércol cerca de arroyos, pozos de agua, y estanques o drenajes. Evitar que toda el agua que fluye hacia la engorda se contamine con el estiércol. Manejo de Agua Residual Las aguas residuales pueden ser almacenadas en contenedores como un sólido o en estanques artificiales o lagunas anaerobias como un líquido. Contar con este tipo de depósitos es esencial para su posterior aplicación a la tierra de cultivo cuando sea requerida por las plantas o cultivos. El método de almacenaje y manejo, junto con el método de aplicación en campo, pueden ser la diferencia en la disponibilidad de nutrientes para la planta. Algunas buenas prácticas de manejo son: Analizar el agua residual antes de ser usada, además del suelo, con la finalidad de balancear los Nutrientes para el cultivo en donde se va a aplicar Procurar utilizar agua residual parcialmente tratada (a través de recorrido y almacenamiento) o mezclada con agua de lluvia. Evitar derramamiento, cruce y entrada del agua residual al agua de bebida. Es importante agregar filtros vegetativos a lo largo del depósito de aguas residuales para atrapar sedimentos y otros contaminantes. Control Sanitario del personal Las siguientes son recomendaciones en el control sanitario del personal de la empresa: Las reglas de higiene del personal serán colocadas a la vista de todos los que laboran en la Empresa. El personal deberá usar ropa de trabajo apropiada Al menos una vez al año y cuando ingrese un nuevo empleado, se deberá contar con un certificado de salud emitido por la Secretaría de Salud. Esto con la finalidad de evitar riegos de zoonosis o morbilidad. Conformar un archivo con certificados de salud de los trabajadores. Es necesario que todo el personal que labora en la empresa sea registrado ante el Seguro Social. Es necesario tener un registro y control de tratamientos a los que son sometidos los trabajadores enfermos. 3.5. Manejo de Bosque Existente. La zona boscosa existente según la imagen satelital 08/08/1986 y 02/11/2014, arroja una superficie de 8Has, 3.055m2, la cual se mantendrá en su forma natural. No se va a realizar desmonte de bosques en el



área de influencia del proyecto. Es importante mencionar que se va a realizar el aumento de la reserva a través de la reforestación que ya se había mencionado anteriormente. 3.6. Manejo de la Microcuenca El manejo de la microcuenca dentro de la cual se halla la propiedad se basa en la implementación de curvas de nivel en la zona de pastizales con pendiente considerables, manejo de la reserva forestal y de medidas para el combate de incendios. 3.7 Calendario de Actividades. El cronograma de ejecución del proyecto correspondiente en forma anual, se basa en las actividades previstas para la implementación del proyecto, tal como se muestra en el cuadro siguiente: Actividades Especificas

Año 2014 - 2015

May Ju Jul Ag Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr

Elaboración de Estudio

Planificación y Organización

Rotación de Potreros

Resiembra de pasto

Mantenimientos de Alambradas

Control y Sanitación de los Ganados Vacunos

3.8. Rutas Migratorias y Presencia de Factores Biológico. Entre los principales vectores de enfermedades que afecta al ganado vacuno se describe en adelante: � Murciélago: que es el vector de la rabia que afecta tanto al ganado vacuno como equino y otros, generalmente se hospedan en troncos de árboles huecos, establos, galpones etc. Además del control directo del mamífero se realiza en forma preventiva a través de vacunaciones anuales. � Garrapatas: que son trasmisores de la tristeza bovina, aunque no es muy agresivo su ataque en la zona. En la pasturas aparecen ocasionalmente pudiendo causar inclusive la muerte del ganado. El tratamiento del mismo puede ser a través de antiparasitarios al animal y en forma curativa, con productos específicos.

� Tábanos: transmisor de la anemia equina, que aunque no perjudica al ganado vacuno es una pérdida para el productor, por afectar un elemento de trabajo.

� Animales Bi Ungulado: Que pueden ser los vectores naturales de la Fiebre Aftosa, entre los que se pueden citar el Tañy Cari, cure,i, venado, etc. Esta enfermedad es quizás una de las que mas perdidas económicas trae al productor pecuario y que actualmente luego de una pausa ha aparecido de nuevos en América del Sur y Europa y es una de las que cuyo tratamiento responde a un Plan Nacional. Además de



estas enfermedades se puede citar el Carbunclo que generalmente es transmitido por el propio vacuno a través de babas, esporas en el pasto o resto óseos diseminados por el campo.

3.9. Materia Prima e Insumo.

Abastecimiento de Agua: para la producción ganadera la finca cuenta con tajamares que son destinado como abrevadero para los animales y para el consumo humano se cuenta con pozo común. Abastecimiento de energía eléctrica; La finca de estudio cuenta con la energía proveído por la ANDE Recursos humanos: En cuanto a Recursos Humanos el área de confinamiento intensivo de ganado vacuno con varios funcionarios estables, y a los demás colaboradores serán contratados de acuerdo a la necesidad de la producción ganadera. 3.10. Generación de Residuos. Residuos Sólidos: es importante mencionar que los residuos sólidos generados son las que provienen de la sede, las mismas son depositadas en lugares estratégicos preparados dentro de la finca especialmente para este tipo de residuos. Los desechos sólidos generados en la actividad ganadera son restos de materia orgánica de los animales y en su mayor parte son utilizados como abono natural en el área de agricultura convencional o tradicional. Efluentes líquidos: los efluentes líquidos generados son las que provienen de los sanitarios y cocina que son desechados en pozo ciego que se encuentra dentro de la propiedad. Generación de ruidos: Momentáneo con la operación camiones y maquinarias de las fincas se encuentran en los rangos normales. 4. Consideraciones Legislativas y Normativas. ‘‘Constitución Nacional Ley Suprema de la Nación’’

La Constitución Nacional del Paraguay del año 1992 contempla la Protección del Medio Ambiente en el máximo nivel jerárquico, ya que el capítulo I, incorpora y desarrolla conceptos tales como: Art. 6 De la calidad de vida: El derecho a la vida inherente a la persona humana. Art. 7 Del derecho a un ambiente saludable. ‘‘Toda persona tiene derecho a habitar en un ambiente saludable…’’ Art. 8 De la Protección Ambiental. ‘‘Las actividades susceptibles’’ de producir alteración ambiental serán reguladas por la Ley. Así mismo, está podrá restringir o prohibir aquellas que califique peligrosas… Todo daño al ambiente importara la obligación de recomponer e indemnizar. Art. 38 Del Derecho a la protección de los intereses difusos autoridades ‘‘Toda persona tiene derecho, individual o colectivamente, a reclamar a las públicas medidas para la defensa del ambiente… y de otros que por su naturaleza jurídica pertenezcan a la comunidad y hagan relación con la calidad de vida…’’ Ley Nº 422/73 Ley Forestal

Art. 2: Son Objetivos fundamentales de esta ley: a-) La Protección, conservación, aumento, renovación y aprovechamiento racional de los recursos forestales del país. c-) El control de la erosión del suelo d-) La protección de las cuencas hidrográficas y manantiales



Art. 42 Todas las propiedades rurales de más de veinte hectáreas en zonas forestales deberán mantener el veinticinco por ciento de su área de bosques naturales. En caso de no tener este porcentaje mínimo, el propietario deberá reforzar una superficie equivalente al cinco por ciento de la superficie del predio. Ley 294/93 Evaluación del Impacto Ambiental

Art. 1: Declarase obligatoria la Evaluación de Impacto Ambiental Art. 2: Se entenderá por Evaluación de Impacto Ambiental a los efectos legales el estudio científico que permita identificar, prever y estimar impactos ambientales, en toda obra o actividad proyectada o en ejecución Art. 5: Son actividades sujetas a la EvIA consecuente presentación del EIA los siguientes. Explotaciones Agropecuarias y Forestales Art. 12: La declaración de Impacto Ambiental será requisito ineludible en las siguientes tramitaciones relacionadas al proyecto. a-) Para obtención de créditos o garantías b-) Para obtención de autorizaciones de otros organismos públicos y c-) Para obtención de subsidios y de exenciones tributarios. Decreto Reglamentario 453/13 Por la cual se reglamenta la Ley n°294/1993 de Evaluación de Impacto Ambiental. En el Capítulo I: De las obras y actividades que requieren la obtención de una declaración de impacto ambiental", el cual queda redactado de la siguiente manera: "Art. 2~- Las obras y actividades mencionadas en el Artículo 7° de la Ley No 29411993 que requieren la obtención de una Declaración de Impacto Ambiental son las siguientes: b) La explotación agrícola, ganadera, forestal y granjera 1 Establecimientos agrícolas o ganaderos que utilicen quinientas o más hectáreas de suelo en la Región Oriental, o dos mil o más hectáreas en la Región Occidental, sin contabilizar las áreas de reserva de bosques naturales o de bosques protectores, o zonas de protección de cauces hídricos u otras áreas no destinadas directamente a las labores agrícolas o ganaderas. 2 Las reforestaciones o forestaciones que se establezcan en forma de monocultivos en superficies mayores a mil hectáreas. 3 Las granjas de producción intensiva de animales con fines comerciales, de más de 1000 metros cuadrados de superficie. 4 Aprovechamiento racional de humedales. Ley 1561/00 de creación de la Secretaria Nacional del Ambiente (SEAM)

Tiene objetivos, atribuciones y responsabilidades de carácter ambiental. Es la autoridad de aplicación de la Ley 294/93 y otras. Comentario La Ley 1561/00 esta dividida en dos títulos: Titulo I: Consta de 2 capítulos en donde se reglamenta los objetivos de la Ley y del Sistema Nacional del Ambiente (SISNAM), como también la del Consejo Nacional del Ambiente (CONAM). Art. 1º: Donde la Ley tiene por objeto, la de crear y regular el funcionamiento de los organismos responsables de la elaboración, coordinación, ejecución y fiscalización de la política y gestión ambiental nacional. Asimismo dentro del Capítulo I, Art. 2 instituye el Sistema Nacional del Ambiente, denominado por las siglas SISNAM. El SISNAM, entonces, comprende los órganos abocados a la cuestión ambiental, de orden nacional, sean estos, Instituciones Publicas centralizados o no, y Privadas. De acuerdo a la Reglamentación del DECRETO LEY Nº 10.579N de fecha 20 de septiembre del 2.000, el SISNAM se encuentra conformado por las Entidades Publicas Centralizadas y Descentralizadas de los Gobiernos, Nacional, Departamental y Municipal que tengan participación en la Política Ambiental



Nacional, así como las Entidades Privadas y ONGs. Cuyas actividades incumben a la Política Ambiental Nacional. El SISNAM, rige a través de dos órganos que lo componen, a saber a) Consejo Nacional del Ambiente y b) la secretaria del Ambiente. Ley 1294/87 Orgánica Municipal

La cual otorga a los municipios la potestad y libres atribuciones en cuanto a la planificación y ordenación del desarrollo urbano y el Medio Ambiente. Sin embargo, debe aclararse a los fines legales que la SEAM es la única institución nacional con atribuciones para dictaminar la inviabilidad ambiental de un proyecto conforme al Estudio de Impacto Ambiental del mismo. Ley 836/80 Código Sanitario

En su Capitulo I contiene normas de saneamiento ambiental de la contaminación y polución ambiental. Ley 675/77 QUE CREA EL SERVICIO NACIONAL DE SALUD ANIMAL (SENACSA)

Art.2º.- SENACSA tendrá como fin organizar y ejecutar el Plan Nacional de Salud Animal y los Reglamentos que a su respecto dictare el Poder Ejecutivo, mediante Campañas nacionales de sanidad animal, principalmente de lucha contra las enfermedades siguientes: Fiebre Aftosa, Brucelosis, Rabia, Tuberculosis, Anemia Infecciosa Equina, Peste Porcina y New Castle. También la prevención y control de enfermedades plagas del ganado y de otros animales domésticos y silvestres, que el Ministerio de Agricultura y Ganadería lo encomiende. Ley 716 Que sanciona delitos contra el Medio Ambiente

Art. 1: Esta ley protege el medio ambiente y la calidad de vida humana contra quienes ordenan, ejecuten o a razón de sus atribuciones, permitan o autoricen actividades atentatorias contra el equilibrio del Ecosistema, la sustentabilidad de los recursos naturales y la calidad de vida humana. Art. 10: Serán sancionadas con penitencia de seis a dieciocho meses y multa de 100 (cien) a 500 (quinientos) jornales mínimos legales para actividades diversas no especificadas. c-) Las que injustificadamente se nieguen a cooperar en impedir o prevenir las violaciones de las regulaciones ambientales; o los atentados, accidentes, fenómenos naturales peligrosos, catástrofes o siniestros. La Ley Nº 123/91 Que adopta nuevas formas de Protección Fitosanitaria. Art. 30: La autoridad de aplicación prohibirán la importancia, explotación, formulación, fabricación distribución y/o venta en el país de sustancias y productos utilizables en los cultivos, como plaguicidas, fertilizantes o medios y/o permiso de libre venta en el país de origen o hayan sido severamente restringidas o prohibido por los organismos nacionales competentes debido, a que su uso resulte nocivo a los cultivos, a las personas, animales o al Medio Ambiente. Ley Nº 1863 Que establece el Estatuto Agrario

Art.3: Función Social y económica de la tierra. La propiedad privada inmobiliaria rural cumple con su función social y económica cuando se ajuste a los requisitos esenciales siguiente: a-) Aprovechamiento eficiente de la tierra y su uso racional y; b-) Sostenibilidad ambiental, observando las disposiciones legales ambientales vigentes. Art. 7: Sostenibilidad Ambiental



A los efectos del articulo 3 inciso B de la presente Ley, declarase obligatoria la realización de Estudios de Impacto Ambiental conforme a los términos de la Ley Nº 294/93, como instrumento de Política Ambiental y Planificación para el uso sostenible de los inmuebles rurales. Decreto Nº 18831/86: Por la cual se establecen normas de protección del Medio Ambiente.

Art. 1: Establecen normas de protección de los recursos naturales y de los suelos de los bosques protectores y de la zona de reservas naturales. Art. 3: A los efectos de la protección de ríos, arroyos, nacientes y lagos se deberá dejar una franja de bosque protector de por lo menos 100(cien) metros a ambas márgenes de los mismos. Art. 5: En los terrenos con pendientes menores de 15% y mayores a 5% dedicados a cultivos agrícolas deberán realizarse prácticas de conservación de suelos a fin de evitar la erosión. Art. 6: Prohíbete los desmontes sin solución de continuidad en superficie Mayores de 100 Hás, debiendo dejarse entre parcelas, franjas de bosques de 100 metros de ancho como mínimo. Art. 9: Todo propietario, tenedor a cualquier titulo, empresas, concesionarias o cualquier otra forma de sociedad o asociación que tengan o desarrollan explotaciones agrícolas ganaderas o forestales o cualquier combinación deberán: a-) Establecer y aplicar dispositivos y practicas preventivas y de lucha contra la erosión, la contaminación y de todo tipo de degradación causadas por el hombre. c-) Aplicar prácticas para el mantenimiento de la fertilidad de los suelos, d-) Aplicar prácticas tecnologías culturales que no degraden los suelos y que eviten todo desmejoramiento de su capacidad de uso. e-) Aplicar prácticas para la recuperación de las tierras que estuviesen en cualquier forma o intensidad degradadas. 5. DETERMINACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE LOS POTENCIALES IMPACTOS SIGNIFICATIVOS DEL PROYECTO PROPUESTO.

� Explotación Ganadera. En el área de estudio se desarrolla una comunidad natural compuesta por animales y vegetales de diversas especies, que se encuentra coexistiendo y estableciendo a su vez entre ellas relaciones mutuas y reciprocas que hace que exista un nivel de organización bastante estable y dinámica. Para la determinación aproximada de los principales impactos ambientales generados por la actividad ganadera, para lo cual se ha realizado un listado de factores ambientales que influyen sobre los componentes ambientales del área. ACTIVIDAD DEL PROYECTO

FACTORES AMBIENTALES OBSERVACIONES

Mantenimiento y resiembra de pastizales

Afecta en forma directa a las floras y faunas de la zona debido a la destrucción de sus habitats para destinarla para la producción ganadera Compactación del suelo debido el sobre pisoteo de los ganados vacunos y también afecta en forma indirecta al agua subterránea.

Se debe establecer normas y procedimientos para mitigar estos problemas ambientales sobre los recursos naturales. Incentivar la producción de ganado en sistema de silvopastoril buscando la interacción de los árboles, pastura y animales de manera a reducir la deforestación. Realizar rotación de potreros de manera que pueda recuperar



los pastizales para la estación invernal.

Construcción de Tajamares

La construcción de tajamares en los potreros ya se ha realizado años atrás para el bebederos de los ganados, siendo que los impactos generados sobre el suelo es ínfima.

Se debe facilitar el acceso adecuado de los ganados hasta la aguada de manera a evitar caída desde la barranca.

Construcción de caseta para saleros o bateas en los potreros

Positivos para la Producción Ganadera

Los saleros deben estar ubicados en lugares estratégicos en los potreros de manera que facilita el acceso de los animales.

Limpieza y desmalezado de potreros

Riesgos de accidentes durante las corpidas de los potreros. Probabilidad que ocurra incendio de pastizales ya sea accidental o intencionalmente. Riesgo de intoxicación de los personales durante la aplicación de herbicidas para el control de malezas. Destrucción de hábitat de los correderas biológicos

Se debe establecer normas y procedimientos para evitar que ocurran estos riesgos.

Mantenimientos de las alambradas

Riesgos de accidentes de los personales.

Se requiere normas para realizar estas labores.

Producción de Ganados Bovino y el manejo de Pastura

Compactación del suelo de los potreros y perdidas de habitas de la fauna de la zona Riesgos de accidentes de los peones durante el rodeo y sanitación de los animales. Riesgos que ocurra incendios de pastizales

Se debe establecer normas y procedimientos para evitar estos riesgos.

Señalación, marcación y carimbado de Terneros

Riesgos de accidentes de los personales

Para evitar estos accidentes se requiere una buena construcción de infraestructura como corral con bretes y destinarla personas preparados al manejo de ganado

Castración de toritos

Riesgos de accidentes de los personales Riesgos que se descompone las heridas de los novillos, ya sea por el ataque de gusanos, moscas y vermes.

Las castración de toritos debe ser realizados por profesionales veterinarios de manera que pueda recuperar rápidamente los novillos. Para los novillos castrados se debe destinar potreros apartados de las manadas de



manera que se pueda a tener a vista el estado de recuperación de los animales castrados.

Control de parición de las vacas reproductora

Las vacas preñadas se deben mantener apartadas y en control rutinario para que pueda estar a la vista para tomar medida en caso de cualquier anomalía.

Vacunación de los

ganados

Riesgos de accidentes de personales durante la sanitación de los animales

Para evitar o mitigar accidentes se debe realizar en un corral con bretes con vestimenta y botas adecuadas. Se debe tomar las medidas preventivas aplicando remedio habilitado por la SENACSA. Estos deben ser realizados por profesionales veterinarios.

Sanitación Positivo

La sanitación se debe realizar periódicamente a los animales contra parasito internos y/o externos como vermes, piojos, moscas, garrapatas, gusanos, etc.

Rodeo Positivo

A través del rodeo de ganados se puede tener una visión completas hacia los animales y tomar la decisión mas acertadas hacia las mismas.

Venta o comercialización

de los ganados

Terminados

Positivo

Ingreso al fisco nacional. Mejora la calidad de vida de las personas. Como conclusión se puede decir que genera impactos positivos en el medio Antrópico y también genera impactos negativos pero son reversibles sobre los recursos naturales si es que se aplica las medidas mitigatorias pertinentes que se encuentra en este documento.

• Valoración de los Impactos Ambientales Identificados La valoración cualitativa se efectúa a partir de una matriz de doble entrada. Cada casilla se cruce en la matriz, proporciona una idea del efecto de cada acción impactante sobre cada factor ambiental impactado. Los elementos de dicha matriz identifican el impacto ambiental generado por una acción simple de una actividad sobre un factor ambiental considerado.



La valoración del impacto es un parámetro mediante el cual se mide el impacto ambiental, en función, tanto de la perturbación (P), Importancia (I), Ocurrencia (O), Extensión (E), Duración (D) y reversibilidad (R). CRITERIOS UTILIZADOS

• Carácter (positivo, negativo y neutro, considerando a estos últimos como aquellos que se encuentran por debajo de los umbrales de aceptabilidad contenidos en las regulaciones ambientales)

• Grado de perturbación en el medio ambiente (Clasificado como: Importante , regular, y escasa)

• Importancia desde de punto de vista de los recursos naturales y la calidad ambiental (Clasificado como: Alto, medio y bajo)

• Riesgo de ocurrencia entendido como la probabilidad que los impactos estén presentes (clasificado como: muy probable, probable y poco probable)

• Extensión área o territorio involucrado (clasificado como: regional, local, puntual)

• Duración a lo largo de tiempo (clasificado como: permanente o duradera en toda la vida del proyecto, media o durante la operación del proyecto y corta o durante la etapa de construcción del `proyecto)

• Reversibilidad para volver a sus condiciones iniciales (clasificados como: reversible si no requiere ayuda humana, parcial si requiere ayuda humana, e irreversible si se debe generar una nueva condición ambiental.

Seguidamente se detalla la valoración de los Impactos Ambientales Identificados a través de la Matriz Leopold Modificado.



MA

TR

IZ D

E L

EO

PO

LD C

OM

PLE

ME

NT

AD

A -

EX

PLO

TA

CIO

N G

AN

AD

ER

AE

TA

PA

S D

EL

PR

OY

EC

TO

EJE

CU

CIÓ

NO

PE

RA

CIÓ

N

AM

BIE

NT

E

MODIFICACIÓN DE HÁBITAT

ALTERACIÓN CUBIERTA VEGETAL

ALTERACIÓN DE DRENAJE

CAMINOS INTERNOS

CERCAS (ALAMBRADAS)

CONSTRUCCIÓN DE AGUADAS

FLUJO DE PERSONAS

MOVIMIENTO VEHICULAR

GENERACIÓN DE MANO DE OBRA

INTRODUCCIÓN FAUNA EXTERNA

USO DE HERBICIDAS

Reforestacion de la Finca

MOVIMIENTO DE ANIMALES

SANITACIÓN DE ANIMALES

RESULTADOS

AIR

EC

alid

ad(-

T/2/

2)(-

P/2

/2)

(-T/

4/2)

(-T/

4/2)

(+P

/5/5

)(-

T/2/

2)-3

Clim

a(-

P/1

/1)

-1Te

mpe

ratu

ra(-

P/3

/2)

-6

ME

DIO

SU

ELO

INE

RT

EP

ropi

edad

es fi

sica

s(-

P/4

/3)

(-P

/4/3

)(-

P/4

/3)

(-P

/2/2

)(-

T/3/

2)(+

P/5

/5)

(-T/

4/2)

-29

Pro

pied

ades

quí

mic

as(-

P/3

/3)

(-P

/3/2

)(-

P/4

/2)

(+P

/5/5

)(-

T/3/

2)-4

AG

UA

Sup

erfic

ial c

alid

ad(-

P/2

/2)

(-P

/4/2

)

(-P

/2/2

)(-

P/3

/2)

(-T/

3/2)

-28

Sup

erfic

ial c

antid

ad(-

P/3

/2)

(-P

/3/2

)(+

P/5

/5)

(-T/

3/2)

7S

ubte

rran

ea c

alid

ad(-

P/2

/2)

(-P

/3/2

)(-

P/3

/2)

-16

Sub

terr

ánea

can

tidad

(-P

/3/2

)(-

P/2

/2)

(+P

/4/4

)6

PR

OC

ES

OS

Inun

daci

ón(-

P/2

/2)

(-P

/2/2

)8

Ero

sión

híd

rica

(-P

/3/2

)(-

P/2

/2)

-10

Ero

sión

eól

ica

(-T/

3/2)

(-T/

3/2)

(+P

/5/5

)13

Sed

imen

taci

ón(-

T/3/

2)(-

P/3

/2)

(+P

/4/4

)4

Com

pact

ació

n(-

P/2

/1)

(-T/

4/2)

-10

Col

mat

ació

n(-

T/3/

2)(-

P/2

/3)

-12

FLO

RA

A

rbol

es(-

P/5

/5)

(-P

/2/2

)(-

T/4/

2)(+

P/5

/5)

-12

Arb

usto

s(-

P/5

/5)

(-P

/2/3

)(-

S/3

/2)

(-T/

4/2)

(+P

/5/5

)-2

0E

spec

ies

herb

ácea

s(+

SP

/4/4

)(-

P/4

/4)

(-S

P/4

/2)

(-T/

4/2)

(+P

/5/5

)(-

T/4/

2)1

Cor

redo

res

biol

ógic

os(-

P/4

/3)

(-P

/2/2

)(-

T/3/

2)(-

T/4/

2)(+

P/5

/5)

-5M

icro

flora

(-P

/5/5

)(-

P/5

/3)

(-T/

4/2)

(+P

/5/5

)-2

3

ME

DIO

Esp

ecie

s en

pel

igro

(-P

/5/2

)(-

P/4

/2)

(-T/

3/2)

(-T/

3/2)

(-T/

4/2)

(+P

/5/5

)-1

3

BIÓ

TIC

OF

AU

NA

Ave

s(-

P/4

/2)

(-P

/3/2

)(-

T/3/

2)(-

T/3/

2)(-

T/4/

2)(+

P/5

/5)

-9A

nim

ales

ter

rest

res

(-P

/3/2

)(-

P/3

/2)

(-P

/3/2

)(-

T/3/

2)(+

P/4

/4)

(-T/

3/2)

(-T/

3/2)

(-S

P/4

/2)

(-T/

4/2)

(-T/

3/2)

-42

Ani

mal

es a

cuát

icos

(-P

/3/2

)(+

P/5

/5)

(-T/

3/2)

(-T/

3/2)

(-T/

4/2)

-1In

sect

os(-

P/2

/2)

(-P

/2/2

)(+

P/4

/4)

(-T/

4/2)

0E

spec

ies

en p

elig

ro(-

P/2

/2)

(-P

/2/2

)(+

P/5

/5)

(-T/

4/2)

(-T/

4/2)

(-T/

4/2)

(+P

/5/5

)18

INF

RA

ES

TR

UC

TU

RA

Com

unic

ació

n (+

P/5

/5)

(+P

/5/5

)(+

P/5

/5)

(+P

/5/5

)10

0

ME

DIO

Equ

ipam

ient

o(+

P/5

/5)

(+T/

5/5)

(+P

/5/5

)(+

P/5

/5)

(+P

/4/4

)11

6

SO

CIA

LH

UM

AN

OS

alud

(+P

/5/5

)(+

P/5

/5)

(+P

/5/5

)(+

P/4

/4)

(+P

/5/5

)(-

SP

/3/2

)(-

T/4/

2)(+

P/5

/5)

(-T/

4/2)

(+P

/5/5

)14

4

EC

ON

OM

ÍAM

ED

IOG

ener

ació

n de

em

pleo

s(+

P/5

/3)

(+T/

5/3)

(+T/

5/3)

(+T/

5/3)

(+T/

5/3)

(+P

/5/3

)(+

P/5

/3)

(+P

/5/3

)(+

SP

/5/3

)(+

T/5/

3)(+

T/5/

3)(+

T/5/

3)18

0

EC

ON

ÓM

ICO

Cam

bio

del v

alor

de

la t

ierr

a(+

P/5

/3)

(+P

/5/3

)(+

P/5

/3)

(+T/

5/3)

(+P

/5/3

)(+

P/5

/3)

(+T/

5/3)

105

RE

FE

RE

NC

IAS

DE

LA

MA

TR

IZR

EF

ER

EN

CIA

S D

E L

A M

AT

RIZ

PO

SIT

IVO

+S

IGN

OM

UY

BA

JA

11

(SIG

NO

-TE

MP

OR

ALI

DA

D/M

AG

NIT

UD

/IM

PO

RT

AN

CIA

)S

UM

A A

LGE

BR

AIC

A46

8N

EG

ATI

VO

-B

AJA

2

2M

ED

IA3

MA

GN

ITU

D3

IMP

OR

TA

NC

IAP

ER

MA

NE

NE

TEA

LTA

44

IMP

AC

TO P

OS

ITIV

O

SE

MI-P

ER

MA

NE

NTE TE

MP

OR

ALI

DA

DM

UY

ALT

A5

5IM

PA

CTO

NE

GA

TIV

O

TEM

PO

RA

L

Con

sulto

ra:

AC

CIO

NE

S

IMP

AC

TAN

TES

FA

CTO

RE

S

IMP

AC

TAD

OS



Conclusión de la Matriz Leopold Modificado: Analizando la matriz Leopold Modificado, la cual valora las actividades y acciones en el área de emplazamiento, se concluye: El Medio Biológico fue el más impactado en forma negativa con sus mayores valores en la flora (-72), siendo los más afectados en orden de la prelación es la microflora (-23), arbusto (-20), especies en peligro (-13), árboles (-12), corredores biológico (-5). Sin embargo los impactos sobre la fauna también resultaron negativos pero con menor impactos negativos (-34). Los impactos identificados en el medio biológico se puede mitigar incentivando la reforestación y estableciendo normas para evitar la caza en la reserva forestal existente. El medio más favorecido fue el Antrópica (+645) teniendo su máximo exponente el medio socioeconómico en el desarrollo regional (+285) La explotación ganadera desarrolla actividades que tienden a contribuir a un mayor desarrollo socioeconómico en la zona, potenciando el crecimiento económico de Capitán Bado. Los impactos ambientales verificados en el análisis producido por el proyecto sobre el medio socioeconómico, son todos positivos, pues sin dudas viene a contribuir en parte en el movimiento de la dinámica económica de la zona. El proponente confía en el desarrollo de la región y en el repunte económico del país, por lo que debe ser alentado y apoyado en sus inversiones económicas. La actividad que impactara en forma más negativa es la alteración de la cubierta vegetal (-113), y seguido por el uso de herbicidas (-101) en la fase de control de malezas. La actividad que causará más efectos positivos es la reforestación (+372), seguida por la construcción de tajamares (+203) sirviendo como aguadas a los animales silvestres de la zona. En general se ha observado que existen para este proyecto más impactos positivos. El resultado de la diferencia de la valoración de impactos positivos y negativos es 468 (positivos). • Efectos más resaltantes Identificados en la matriz: Entre los efectos que requieren la atención se encuentra los siguientes: Impactos Potenciales de los Caminos de Explotación, Impactos directos de la erosión, el trastorno de la fauna, así como los efectos inducidos de la mayor afluencia de gente:

En la estancia se realizo años atrás la apertura de camino, estos generan interrupción de acceso de los animales causando trastornos y perdida de territorios a los animales. El presente proyecto sin embargo además de los caminos ya existentes no habrá construcciones de nuevos. En relación a la erosión, debe tenerse en cuenta que debido a la topografía del terreno, la característica física del suelo y los factores climáticos, aunque sin ser relevante, con la apertura de picadas produce riesgos de erosión hídrica. Impactos de las actividades del proyecto en los otros usuarios de los recursos (otros estancieros, fauna, etc.)

En actividad de otros estancieros se tendrá un impacto económico positivo por la valorización desde de punto de vista pecuario, el terreno, que pasara a costar más y se tendrá la posibilidad que en forma conjunta en un plazo determinado tiempo se puede acceder a todos los servicios básicos como el electrificación rural, caminos vecinales con mantenimientos de estados y otro. En cuanto a la fauna, beneficiaria de los recursos que tienen que discriminar en el sentido de que existen especies que son beneficiadas con la construcción de aguadas, y con el mantenimiento del pasto en estado tierno por el permanente pastoreo. Sin embargo otras especies sufrirán perdida de hábitat. Impactos socioeconómicos del proyecto a la distribución de beneficios generados entre los diferentes sectores de la sociedad:

Considerando todas las actividades realizadas en la estancia las mismas generan impacto socioeconómico positivo desde la etapa de construcción hasta el mantenimiento de los potreros. Para el mantenimientos de la estancia habrá circulación de divisas ya sea en la adquisición de insumos, en la etapa operativa, también la demanda de mano de obra permanente y temporal para la limpieza y mantenimientos de la estancia.



Es decir el proyecto tendrá incidencia en el aspecto socioeconómico en diferentes etapas del proyecto y su alcance es tanto en forma directa como indirecta y se verán beneficiados, inclusive poblaciones no objetivas por la mayor circulación de divisas por lo que generara mayor demanda de bienes y servicios dentro de la población activa y genera divisas al sector fiscal.

• Pasivos Ambientales Se puede definir como pasivos ambientales a disposiciones o actividades antiguas que causan

impactos o que causaron impactos y que se constituyen como riesgo para el bienestar de la colectividad. Ahora bien para este tipo de actividad (ganadera) en que la actividad ganadera se desarrolla, en

forma extensiva, donde no existe una población directamente afectada en forma negativa, ya sea por el tipo del proyecto desarrollado, en que normalmente no se utilizan químicos y no ejerce una presión que favorezca la migración rural a zona urbanas, se puede indicar que no existe un riesgo para el bienestar de la colectividad, si no mas bien favorece a las personas, ya que constituyen fuentes de trabajo en la zona.

Los pasivos ambientales se podrían referir a los servicios ambientales que pudieron haber sido afectado, si la actividad ya hubiera realizado algún tipo de actividad sin seguir las normas ambientales y legales vigentes, por supuesto que estas normas no constituyen del todo una solución a los factores ambientales que son afectados, pero permiten un desarrollo relativamente mas sustentables, que si las mismas no son implementadas. Además se puede agregar que la actividad pecuaria en la zona de San Pedro hace uso productivo de las tierras que son aptas también para la producción pecuario, considerando que son favorables las condiciones climáticos, edáfico de la zona.

6- ANÁLISIS ALTERNATIVAS PARA EL PROYECTO PROPUESTO. Alternativa de Producción. Quizás existan alternativas potencialmente productivas para el futuro: sin embargo está demostrado que actualmente el propietario el señor Amado Rodríguez se dedica especialmente a la explotación pecuaria y hace más de 5 años, la cual los resultados obtenidos son altamente positivos o alentadoras todas ves que se tengan en cuenta los factores ambientales o climáticos y en especial la demanda de venta nacional. Alternativa del Proyecto. Podría existir alternativa con el tiempo, ya que la región oriental y en especial el Departamento de Misiones poseen con suelos fértiles de buena textura para la producción de arroz. Es importantes mencionar también existen otras alternativas o asociados a la producción pecuaria que es la: Ecoturismo o turismo granjera, conservación de la fauna y flora, la captación de agua y la recreación. El manejo de la fauna, como sistema sustentable, puede potencialmente, aumentar la productividad de la tierra, en términos de su producción de carne, pieles, cueros y otros productos y limitar las destrucción del ambiente. El turismo basado en la fauna, y la recreación, son las otras alternativas. 7- Plan de Mitigación para la fase operativa para Explotación Ganadera A criterio de este equipo técnico la planificación de las medidas de mitigación de los principales impactos, y toda vez que existen medidas conducentes a alcanzar dicho propósito, se puede dividir en dos propuestas diferentes aunque cada una tenga la posibilidad de variaciones, que al tratarse de aspectos ecológicos, en la naturaleza nada es matemático. Dentro de las propuestas concretas se pude citar la Protección de bosques 25%, la finca y al obtener dentro de su área la superficie requerida debe mantener sin ningunas modificaciones. Otro punto podemos citar la carga de animales en los potreros, que aunque existan bases de la capacidad de carga de cada de pastura se tiene la variable climática, el tamaño del animal, etc.



Además se puede incluir el periodo del descanso de las pastura por uso, ya que por un lado incidirá el factor climático y por otro el suelo tanto física como químicamente. Todas las medidas de mitigación se encuentran descriptas en los siguientes cuadros: Acción: Mantenimientos y siembra de los pastizales

Med

io F

ísic

o

Recurso afectado: suelo

� Perdida de nutrientes por uso � Compactación y degradación � Erosión por sobre pastoreo � Reposición de nutrientes por deposición de

estiércol. � Aparición de plagas

Medidas Propuestas

� Reposición de fertilizantes en forma periódica según análisis.

� Mantener cobertura vestal permanente. � Uso racional (no sobrepastorear ni

subpastorear). � Disponer de forrajes de reserva para

épocas críticas. � Ubicación Estratégica del agua. � Usar pastura en forma rotativa. � Disponer de potreros no mayores a 100

hás. Recurso afectado: Agua

� Disminución de la calidad de agua superficial por arrastre de sedimentos por uso irracional (sobre pastoreo).

� Disminución de recarga de acuíferos por la compactación del suelo por pisoteo o por quema de pastura.

� Respetar la franja de protección de los cursos hídricos y es recomendable reforestar con especies nativas.

Medidas Propuestas

� Mantener cobertura vegetal permanente � Evitar en lo posible la quema de pastizales � Realizar subsolado en áreas muy

compactadas, para permitir la aireación y facilitar el desarrollo radicular.

� Evitar su uso en forma periódica � Distribuir en forma equidistantes los

bebederos y saleros.

Med

io S

ocio

eco

nóm

ico

Recurso Afectado: Población Activa

� Mayor ingreso per cápita por la

ejecución de la actividad ganadera � Generación de fuente de trabajo � Mejora la calidad de vida de los

personales.

Acción: Construcción y mantenimientos de los potreros



Med

io

Bio

lógi

co

Recurso Afectado: Fauna

� Mayor riesgo de caza furtiva � Interrupción de carriles por construcción y

mantenimientos de alambrados. � Aumento de población de micro fauna por

mayor disponibilidad de agua. � Efecto represa de los caminos � Cambio de costumbre de los animales

Medidas Propuestas

� Dejar pasillos para animales grandes en los carriles

� Concietización de los personales relacionados sobre la importancia de preservar la fauna silvestre en la zona.

� Utilizar carteles alusivos

Med

io F

ísic

o

Recurso afectado: Suelo � Inundación � Salinización

Medidas Propuestas � No represar curso de agua. � Diseñar desagües en la construcción de

caminos previendo picos máximos de volumen de agua.

Med

io S

ocio

Eco

nóm

ico

Recurso Afectado: Humano

� Generación de mano de obra � Circulación de divisas por adquisición de

insumos. � Aumento ingreso per capita

Acción: Comercialización

Med

io S

ocio

Eco

nóm

ico

Recurso Afectado: Social � Distribución de Beneficios � Aumento de Calidad de vida

Recurso Afectado: Económico � Aumento de Ingreso per capita � Aumento ingreso al fisco � Demanda de mano de obra. � Efecto sinérgico por proyecto similares

desarrolladas en la adyacencias, Medidas Propuestas � Desde de punto de vista socio económico

el proyecto es altamente positivo.

Costos de la Implementación de las medidas de Mitigación Los gastos de mitigación representan el valor que un individuo o grupo están dispuestos a pagar para prevenir que la calidad de su ambiente sea dañada o destruida. Una vez que se han identificado las medidas necesarias para evitar, mitigar o corregir los impactos ambientales que generan el proyecto, se procede a su valoración monetaria, a fin de que esta información pueda ser incluida en el análisis costo beneficio.



Para valorar las medidas de mitigación son importantes y deben ser técnicamente factibles, para evitar o reducir los impactos negativos hasta niveles aceptables. Muchas de estas medidas pueden ser tangibles, el costo de su implementación puede ser estimado, otras en tanto son intangibles puesto que forman parte de la implementación del proyecto en si. En lo que respecta a los costos de las medidas de mitigación, en la actividad pecuaria se podría decir que no existan muchas variables debido a que la mayoría de ellas se reduce al manejo de animal y al manejo del terreno que no implican costos directos. Aun así, se identificaron algunos que aunque no constituyen desembolsos, son costos implícitos del proyecto. Algunas Consideraciones sobre la medidas de Mitigación propuestas Reservas Forestales Islas de Monte: La importancia de dejar isla de montes en los pastizales es como se cita y describe a continuación: � Mantienen la Biodiversidad natural en la pastura ofreciendo refugio para las numerosas especies

de la flora y fauna, entre ellas se encuentran enemigos de diferentes insectos dañinos, que serán controlados por los mismos en forma natural.

� Ofrecen protección contra el viento y sombra para el ganado, es bien sabido que el ganado sin el acceso a la sombra sufre de estrés elevado bajo las condiciones climáticas especialmente en las épocas estivales.

� Ofrecen cierta fuente de forraje para épocas secas. � No molestan para el mantenimiento de las pasturas. � Las Reserva Forestal: representan un biotopo completo el cual abarca un numero elevado de

elemento de la flora y fauna, asegurando así un cierto equilibrio dentro de los pastizales. Quema Controlada: la quema cuando es usada de forma aislada y no rutina puede ser un salvavidas para situaciones precarias de las pasturas. Cuando es echa en suelo seco, fuerza la brotación anticipada de la vegetación, cuando es echa en terrenos húmedos, puede contribuir a disminuir la humedad y proporcionar forraje nuevo y tierno. El fuego controlado rara vez es maligno, por que no roba la cobertura muerta del suelo pastoril, sino que se elimina el exceso de vegetación. La quema controlada consiste en la adopción de varias precauciones para reducir en lo posible sus efectos negativos:

� Quemar solo cuando es estrictamente necesario. � Quemar con suelo húmedo; esperar 2 a 3 días después de una lluvia así, el material a quemar

probablemente estará seco y el suelo húmedo � Dejar sin pastorear el área a ser quemada por unos 3-6 meses antes para acumular material

combustible y obtener una quema mas uniforme. � Limitar el área a quemar por callejones para evitar quemar las áreas adyacentes no incluidas en

los programas de quemas. � Quemar en la época de rápido crecimiento vegetal para evitar dejar el área descubierta por largo

tiempo. � Proteger el área quemada por uno 45 días antes de introducir animales en ella. � Quemar en lo posible todo un potrero y no parte del mismo. � Nunca quemar en periodo de sequía.

Observación: para la quema de pastizales hay que tener en cuenta la Resolución Nº 1.476/09. Que

Regula el Uso del Fuego Para la Quema de los Campos de Pastoreo, los Incendios Forestales.

Manejo de Suelo Pastoril: en la pastura, ya se nativa o implantada, hay que tener en cuenta estos principios ecológicos: se instalan y dominan solo aquellas plantas que encuentran sus necesidades



satisfechas. La planta no es solo producto del suelo, sino también la influencia del ganado. El suelo influye sobre la vegetación y esta sobre el suelo. El animal que pasta influye sobre la vegetación y el suelo, a la vez que el se forma por el forraje que recibe. La producción del animal depende, así en los suelos pobres la vegetación será pobre y los animales que en ella se alimentan serán débiles. Es por ello realizar análisis periódico del suelo, y realizar una carga de animal de acuerdo a la capacidad receptiva de la `pastura, lo que hará innecesaria el uso del fuego en muchos lugares y mantendrá libre de maleza los pastizales. El sistema rotativo permite un pastoreo mas uniforme, las especies de baja palatabilidad son mejor aprovechadas y las buenas especies son mejor protegidas, además que permite el descanso de las praderas. Forrajes suplementarios: en periodos invernales y/o de sequías prolongadas ocurren falta de forraje. Esto ocasiona serio daños al animal y a la pastura. Uno de los métodos más eficientes de corregir esta limitación es la suplementación del ganado en forraje voluminoso, en este caso heno del pasto enfardado constituye probablemente la mejor opción. Por este motivo en el proceso de desarrollo de las pasturas ya se deben habilitar parcelas que serán sometidas a la henificacion.

• Medidas Propuestas para casos de eventos fortuitos Riesgo de Incendio: La vegetación herbácea, Gramíneas, matorrales y la propia pastura constituyen fuentes propicias para la propagación del suelo en la época invernal, generalmente luego de las heladas o por desecación natural de estas especies, por cumplir con su ciclo biológico. Debe tenerse especial atención en los bordes de caminos públicos, en área bajas (cauces secos) conectados con las pasturas y principalmente entre los meses de agosto a octubre. Propuestas � Mantener franjas de bosques entre las pasturas y caminos públicos además de las previstas en el

proyecto. � De formarse pasturas al borde de caminos, mantenerlos bajo uso o realizar disqueadas o quemas

controladas antes de entrar en las épocas criticas. � Las pasturas de los potreros periféricos o de áreas críticas deben mantenerse bien pastoreadas al

entrar en la época invernal, o realizar quema controlada en lugares estratégicos de posible ingreso de fuego de sectores no controlables.

� Los alambrados y borde de potreros de sectores críticos pueden controlarse con disqueadas o corpidas con desmalezadora, o uso de herbicida para mantener sin vegetación en las épocas mencionadas anteriormente.

� El establecimiento puede disponer de un fondo para pequeños premios al personal, por año sin incendio o por año con incendio controlado.

� Disponer de carteles alusivos a riesgos de incendios en sectores estratégicos (caminos). � El ecotono entre la reserva forestal y las pastura se debe realizar disqueada a fin de evitar la

propagación de incendios hacia la reserva forestal y sebe controlar permanentemente las mismas. � Concienciar al personal de los riesgos que constituyen los incendios y además prepara estrategia en

caso de presentarse. Previsión de forrajes para periodo invernal: considerando que generalmente el periodo seco coincide con el invierno y parte de la primavera, donde hay escasez de forrajes a causa del crecimiento limitado, se considera apropiada la preparación de forrajes secos (henos) de los forrajes excedentes del periodo de crecimiento normal o de parcelas para el propósito. Las variedades recomendadas entre otras son: el tifton, Brachiaria Brizhanta, Gatton Panic, etc. Además el productor podrá proveer henos en pie, es decir mantener forrajes de reserva en el campo sin ser utilizados, que normalmente se secan en pie a llegar el periodo invernal, constituyendo buena



alternativa para los momentos de escasez, y debe tenerse en cuenta, que esto constituye medio de propagación del fuego y deben tomarse las medidas preventivas. Algunas medidas ambientales Adicionales previstas para el proyecto. Actividad de desarrollo Medidas Pastoreo

� Limitar el numero de animales � Controlar la duración del pastoreo en las áreas especificas � Mezclar las especies de ganado para optimizar el uso de

las pasturas � Ubicar estratégicamente las fuentes de agua y saleros. � Restringir el acceso del ganado a las áreas mas

degradadas. � Tomar como medidas como resiembra de pasto. � Planificar e implementar las estrategias de manejo de los

terrenos de pastoreo (la selección de las especies, el número de animales, las áreas de pastoreo) para reducir el impacto negativo en la fauna.

� Establecer refugios compensatorios para la fauna. � Establecer refugios compensatorios para la fauna. � Investigar el manejo organizado de la fauna, como ganado,

que puede ayudar a proteger los recursos silvestres. � Realizar la práctica de producción de ganado en sistema

silbo pastoril en la estancia. Uso de Fertilizante Inorgánico � Implementar medidas de fertilización inorgánica estratégica. Utilización de Aguas

� Disponer de fuente de agua segura. � Ubicar estratégicamente los bebederos � Controlar el uso de la fuente de agua (según numero de

animales en cada potrero y la temporada del año. � Clausurar la fuente permanente de agua cuando estén

disponibles los charcos. Destrucción de Hábitat

� Conservar la diversidad genética en el sitio (proteger las especies silvestres en su hábitat natural y mantener la diversidad dentro de las poblaciones).

Quema Controlada � Implementar programas de quemas bien planificados y controlados.

Salinización

� Evitar el desmonte de ciertos bosques para la ganadería practicando el sistema de producción en silvopastoril.

� Control y eliminación de los hormigueros. � Mantener la cobertura del suelo permanente. � Evitar el movimiento o roturación indiscriminada del suelo.

Roturacion Indiscriminada de la Tierra.

� Evitar labranza periódica del suelo.

8- PLAN DE MONITOREO AMBIENTAL Objetivo General.



Apuntalar los mecanismos de control y seguimiento para el fortalecimiento del cumplimiento oportuno y adecuado de los proyectos, pertenecientes a los programas de plan de mitigación; se establece el Plan de Control y seguimiento por el cual se comprueba que el proyecto se ajustará a las normas establecidas para la minimización de los riesgos ambientales, cuidando sobre todo, que las circunstancias coyunturales no alteren de forma significativa las medidas de protección ambiental. Se controlará las acciones determinadas como medidas de mitigación de los impactos ambientales negativos, además de identificar impactos ambientales no establecidos en el estudio y formular acciones de control o mitigación de dichos impactos, de manera que el proyecto cumpla sus objetivos de sostenibilidad ambiental. Objetivos Específicos Evaluar los niveles, contaminación del aire, agua, suelo en el área de influencia determinada para el proyecto en forma ambiental, de manera a controlar que los mismos se encuentren dentro de los niveles aceptables, de acuerdo a las normas ambientales vigentes. Analizar la actividad antrópica que se produce en la zona de influencia de las obras del proyecto. Las acciones principales son:

o Atención permanente en la fase de inversión y desarrollo del proyecto o Verificación del cumplimiento de las medidas previstas para evitar impactos ambientales

negativos o Detección de Impactos no previstos o Atención a las modificaciones de medidas

La aplicación del programa implica la atención permanente en la fase de inversión y desarrollo del proyecto, verificando el cumplimiento de las medidas de previstas para minimizar los impactos ambientales negativos y la detección de impactos no previstos. Estrategia de Acción del Programa de Monitoreo Se implementaran subprogramas, que permitirán analizar la situación actual y evolución futura sobre los niveles de contaminación del agua, suelo, y fauna del área afectada. Subprograma sobre calidad de agua Esta estrechamente ligado al mantenimiento de las áreas de bosques de protección de cursos de aguas, tajamares, pozos etc. El monitoreo de la calidad del agua deberá seguir los lineamientos, en el sentido de caracterizar los condiciones antes y después de la zona de influencia del proyecto. Sin embargo, la periodicidad será diferente y se podrá dividir el trabajo de dos grandes áreas: Monitoreos sistemático (bimensual o mensual, en función a las posibilidades del proyecto) del pH. Turbidez, temperatura, conductividad, oxigeno disuelto y color (parámetros físicos). Monitoreo por objetivos (en función a las actividades del plan): estará dirigido a evaluar el efecto en la calidad del agua de ciertas actividades específicas del proyecto (erosión, fertilización, control de malezas y de hormigas, ferti-riego, etc.). Es decir, se deberán analizar parámetros físicos, químicos y bacteriológicos. El curso de agua a ser monitoreado es el arroyo Negla, cauces y nacientes de agua. Subprograma de monitoreo del suelo Deberá ser llevado adelante un programa que ponga en práctica las recomendaciones hechas en el estudio ambiental. Se realizaran análisis de suelo cada dos años, (en áreas de producción y áreas de reserva de bosques) de manera a ir evaluando la evolución del suelo en cuanto a contenido de materia orgánica y niveles tóxicos de aluminio principalmente que se han detectado en el estudio base del presente trabajo.



9- Bibliografía Consultada

1. ATLAS AMBIENTAL DEL PARAGUAY. U.N.A./Facultad de Ciencias Agrárias. Año 1994. CAMPOS, CELSY,1991. Asunción – Paraguay. Pag.1 – 8.

2. BURGUERA, G.N. 1985. Método de la matriz Leopold. Método para la evaluación de impactos ambientales incluyendo programas computaciones. J.J. DUEK (De.). Mérida, Venezuela. CIDIAT. Serie Ambiente (AG).

3. FAO, 1979. Desarrollo de Cuencas Hidrográficas y Conservación de Suelos y Agua. Boletín de Suelos Nº 44.

4. FOURNIER, F.1975. Conservación de Suelos. Mundi-Prensa, España. Madrid.

5. MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA. 1992. Política para la Conservación de los Recursos Naturales y el Medio Ambiente. Asunción. Paraguay.

6. MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA. MAG/GTZ. 1993. Levantamiento de Datos de la Estructura de Servicios Disponibles de la Región del Proyecto de Desarrollo y de Sistemas de Aprovechamiento del Suelo Orientados a su Conservación.

7. MANUAL DE BUENAS PRACTICAS. Pecuarias en el Sistema de Producción de Ganado Bovino Productor de Carne en Confinamiento



ANEXOS

RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL (RIMA)...

Documents

Transcript of RELATORIO DE IMPACTO AMBIENTAL (RIMA)...