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Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Facultad de Ingeniería Minas, Geología y Civil
Escuela de Formación Profesional de Ingeniera Civil
PRESAS Y EMBALSESDiferencias entre Productividad y Rendimiento
CATEDRÁTICO : ING. LEÓN PALACIOS Edward
ALUMNO : AYALA BIZARRO Rocky G.
Ayacucho, April 15, 2015
ÍNDICE GENERALÍNDICE GENERAL
Índice General i
Introducción ii
Objetivos ii
1 Definiciones breves 1
1.1 Productividad . . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .1
1.2 Rendimiento . . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .. . .2
2 Diferencias entre rendimiento y productividad 2
3 Tablas de Rendimiento 2
Bibliografía 7
INTRODUCCIÓNINTRODUCCIÓN
Si bien es cierto que el rendimiento y la productividad son sinónimos con diferencia de
uso ya que se relacionan amplia-mente estos conceptos.
El rendimiento y la productividad como tal tienen un sin fin de campos donde se
pueden definir e interpretar de manera diferente para cada asignatura, por ello es necesario
aclarar que este informe mencionare los conceptos de rendimiento y productividad en
el campo de la Ingeniería Civil y sus distintas áreas de estudio referido a la industria de
la construcción, ya que considero indispensable para todo profesional y estudiante de
ingeniería conocer y diferenciar estos dos términos.
Luego de conocer la definición y diferencias entre rendimiento y productividad, mostrare
una tabla de los rendimientos de cada obra.
Ayala Bizarro, RockyAyala Bizarro, Rocky
Universidad Nacional de San Cristóbal de HuamangaUniversidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga
Escuela de Formación Profesional de Ingeniera CivilEscuela de Formación Profesional de Ingeniera Civil
Ayacucho, April 15, 2015Ayacucho, April 15, 2015
OBJETIVOSOBJETIVOS
Generales :
� Conocer los conceptos de rendimiento y productividad.
� Diferenciar los términos de rendimiento con la productividad.
� Realizar una tabla de rendimientos para las diferentes partidas de una obra
específica.
UnScH Presas y Embalses
RENDIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD
1 Definiciones breves
1.1 Productividad
De acuerdo con la revista Bit (2001), en su artículo Índice de productividad en la construc-
ción: Mito o Realidad, por productividad debemos entender la relación entre la producción
obtenida por un sistema de producción y los recursos utilizados para obtenerla.[1]
Estos recursos productivos, incluyen el factor trabajo, capital y otros insumos como la
tierra, energía, materias primas e incluso, la información.
Por lo tanto, productividad se define como la relación entre producción final y fac-
tores productivos (tierra, equipo y trabajo) utilizados en la producción de bienes y servicios.
En términos más explícitos:La productividad se define como una medición de la eficiencia con que los recursos son
administrados para completar un producto específico dentro de un plazo establecido
y con un estándar de calidad dado.
Una productividad mayor significa hacer más con la misma cantidad de recursos o
hacer lo mismo con menos capital, trabajo y tierra.
En la construcción los principales recursos utilizados son los materiales, la mano de
obra y la maquinaria y equipos, lo cual hace posible hablar de productividad independien-
temente para cada uno de ellos, tal como se ilustra.[2]
Imagen 1.1: Tipos de productividad (adptado de Serpell. 1993)
Para entender mejor la productividad funciona con la siguiente formula.
Productividad =Cantidad ProducidaRecursos Utilizados
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1.2 Rendimiento
El rendimiento está encaminado hacia el tiempo invertido por una cuadrilla previamente
diseñada para ejecutar una actividad, ejemplo: Una cuadrilla compuesta por un ayudante
entendido y un oficial, pueden realizar 22 m2 de mampostería al día. En cuanto al
consumo de mano de mano de obra nos referimos al tiempo invertido por cada participante
sumado, de la cuadrilla o equipo de trabajo por unidad de ejecución, ejemplo: En el mismo
ejemplo que se tiene en cuenta para el concepto de rendimiento, podemos decir lo siguiente
llevándolo al concepto de consumo: La cuadrilla en mención está compuesta por dos
personas, las cuales realizan 22 m2 al día (8 horas de labor teóricamente) y es equivalente
a 0.36 horas para realizar 1 m2 de mampostería, el cual llevándolo al consumo de mano de
obra, tomamos el rendimiento y lo multiplicamos por el número de personas que integren
la cuadrilla, para este caso entonces el consumo de mano de obra será 0.72 horas hombre
por cada metro cuadrado (m2) ejecutado. [2]
2 Diferencias entre rendimiento y productividad
El concepto de rendimiento, en términos absolutos, se encuentra ligado a la tasa de
rendimiento o productividad media de los factores, que se define como la comparación
entre la cantidad producida y los factores empleados, es decir:
Productividad Media =Salidas
Entradas=
ProduccinFactores
Una evaluación de rendimiento es un proceso a través del cual una empresa u organismo
mide la contribución que aporta un empleado. establecimiento de primas.
Se dice que un trabajador es productivo si su desempeño es eficaz (lograr un rendimiento
adecuado). Aquí "lograr" es cumplir con su trabajo; realizar su trabajo, lo que se le ha
asignado o lo que se le ha establecido.
Hay una regla sencilla que todos deben acatar a fin de mejorar la productividad: "FIJAR
METAS CONCRETAS Y DIFÍCILES".Para mejorar la productividad no hace falta establecer
un programa complejo, pero sí unas metas concretas y difíciles, y darle el seguimiento
respectivo.
3 Tablas de Rendimiento
El estándar de Rendimientos Promedio corresponde a una recomendación de la Cámara
Peruana de los Constructores CAPECO para las empresas afiliadas. Ambos estándares son
aplicables a las provincias de Lima y Callao del Departamento de Lima.
Los rubros de Rendimientos Promedios se presentan en la siguiente secuencia:
� 1.0 Movimiento de tierras - 2.0 Concreto simple - 3.0 Encofrados, 4.0 Concreto armado
- 5.0 Muros y tabiques albañilería - 6.0 Revoques enlucidos y molduras - 7.0 Cielorrasos
- 8.0 Pisos y pavimentos - 9.0 Contrazócalos - 10.0 Zócalos - 11.0 Revestimiento de
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gradas y escaleras - 12.0 Cubiertas - 13.0 Carpintería de madera - 14.0 Pintura - 15.0
Instalaciones sanitarias - 16.0 Instalaciones eléctricas
Se definen además el número de hombres de una cuadrilla y las herramientas que
suelen usarse comúnmente para realizar los trabajos.
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RENDIMIENTOS PROMEDIOS DE MANO DE OBRA PARA OBRAS DE EDIFICACIÓN - CAPECO
Nº PARTIDA UND.REND. DIARIO (8 HRS)
CUADRILLA Equipo y/o Herram. Capt. Oper. Ofic. Peón
1.00 MOVIMIENTO DE TIERRAS
1.01 Demolición de albañilería m2 16.00 0.1 - - 1 Comba
1.02 Excavación para zapatas aisladas en terreno normal seco. Profundidad de 1.40 a 1.70 m. m3 2.50 0.1 - - 1 pico y lampa
1.03 Eliminación de material excedente Hasta una distancia promedio de 30 m. m3 6.00 0.1 - - 1 carretilla
1.04 Corte o relleno de terreno hasta 0.20 m. de profundidad sin apisonado m3 40.00 0.1 - - 1 pico y lampa
1.05 Relleno con material propio: manual m3 7.00 0.1 - - 1 pico y lampa
1.06 Nivelación y apisonado para falso piso o piso (manual) m2 120.00 0.1 - - 1 1 pisón de mano
2.00 CONCRETO SIMPLE
2.01 Cimientos corridos m3 25.00 1 1 2 8 1 mezcl. 9-11p3
2.02 Sobrecimientos a) De 0.25 m. de ancho m3 12.00 1 1 2 8 1 mezcl. 9-11p3 b) De 0.15 m. de ancho m3 10.00 1 1 2 8 1 mezcl. 9-11p3
2.03 Falso piso de 2" - Reglado m2 100.00 0.1 1 - 3 - - Vaciado m2 200.00 0.2 2 1 6 1 mezcl. 9-11p3
2.04 Solado de 3" para zapatas m2 80.00 0.2 2 1 6 1 mezcl. 9-11p3
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Nº PARTIDA UND.REND. DIARIO (8 HRS)
CUADRILLA Equipo y/o Herram. Capt. Oper. Ofic. Peón
3.00 ENCOFRADOS
3.01 Encofrado de sobrecimientos hasta
0.30 m. de alto: - Habilitación m2 40.00 0.1 1 1 - - - Encofrado m2 14.00 0.1 1 1 - - - Desencofrado m2 28.00 - - 1 2 -
3.02 Encofrado de vigas de cimentación - Habilitación m2 50.00 0.1 1 1 - - - Encofrado m2 10.00 0.1 1 1 - - - Desencofrado m2 35.00 - - 1 2 -
3.03 Encofrado de muros de sostenimiento (1 cara) - Habilitación m2 48.00 0.1 1 1 - - - Encofrado m2 12.00 0.1 1 1 - - - Desencofrado m2 50.00 - - 1 2 -
3.04 Encofrado de muros de sostenimiento (2 cara) - Habilitación m2 40.00 0.1 1 1 - - - Encofrado m2 10.00 0.1 1 1 - - - Desencofrado m2 40.00 - - 1 2 -
3.05 Encofrado de cisterna (1 cara interior) - Habilitación m2 45.00 0.1 1 1 - - - Encofrado m2 14.00 0.1 1 1 - - - Desencofrado m2 30.00 - - 1 2 -
3.06 Encofrado de cisterna (1 cara interior y 1 exterior) - Habilitación m2 40.00 0.1 1 1 - - - Encofrado m2 12.00 0.1 1 1 - - - Desencofrado m2 24.00 - - 1 2 -
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Nº PARTIDA UND.REND. DIARIO (8 HRS)
CUADRILLA Equipo y/o Herram. Capt. Oper. Ofic. Peón
3.07 Encofrado de columna tipica
- Habilitación m2 40.00 0.1 1 1 - - - Encofrado m2 10.00 0.1 1 1 - - - Desencofrado m2 40.00 - - 1 2 -
3.08 Encofrado de columna caravista - Habilitación m2 40.00 0.1 1 1 - - - Encofrado m2 6.00 0.1 1 1 - - - Desencofrado m2 25.00 - - 1 2 -
3.09 Encofrado de viga tipica - Habilitación m2 40.00 0.1 1 1 - - - Encofrado m2 9.00 0.1 1 1 - - - Desencofrado m2 36.00 - - 1 2 -
3.10 Encofrado de viga caravista - Habilitación m2 40.00 0.1 1 1 - - - Encofrado m2 6.00 0.1 1 1 - - - Desencofrado m2 12.00 - - 1 2 -
3.11 Encofrado de losa aligerada - Habilitación m2 75.00 0.1 1 1 - - - Encofrado m2 12.00 0.1 1 1 - - - Desencofrado m2 36.00 - - 1 2 -
3.12 Encofrado de losa maciza - Habilitación m2 60.00 0.1 1 1 - - - Encofrado m2 15.00 0.1 1 1 - - - Desencofrado m2 15.00 - - 1 2 -
3.13 Encofrado de escaleras - Habilitación m2 28.00 0.1 1 1 - - - Encofrado m2 6.00 0.1 1 1 - - - Desencofrado m2 18.00 - - 1 2 -
3.14 Encofrado de caja de ascensor - Habilitación m2 40.00 0.1 1 1 - - - Encofrado m2 10.00 0.1 1 1 - - - Desencofrado m2 20.00 - - 1 2 -
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Nº PARTIDA UND.REND. DIARIO (8 HRS)
CUADRILLA Equipo y/o Herram. Capt. Oper. Ofic. Peón
3.15 Encofrado de tanque elevado (cuba)
- Habilitación m2 20.00 0.1 1 1 - - - Encofrado m2 12.00 0.1 1 1 - - - Desencofrado m2 20.00 - - 1 2 -
3.16 Encofrado de caja de frisos - Habilitación ml 96.00 0.1 1 1 - - - Encofrado ml 24.00 0.1 1 1 - - - Desencofrado ml 72.00 - - 1 2 -
4.00 CONCRETO ARMADO
4.01 Zapatas, concreto 140 y 175 Kg/cm2, 1 mezcl. 9-11p3 dosificación en volumen m3 25.00 0.2 2 2 8 1 vibrador trans- porte canaletas
4.02 Vigas de cimentación, concreto 175 y 210 Kg/cm2, dosificación en m3 20.00 0.2 2 2 8 1 mezcl. 9-11p3 volumen - Curado m3 80.00 0.1 - - 1 1 vibrador trans- porte en boogie
4.03 Losas de cimentación, concreto 175 y 210 Kg/cm2, dosificación en m3 22.00 0.2 2 2 8 1 mezcl. 9-11p3 volumen - Curado m3 88.00 0.1 - - 1 1 vibrador trans- porte en boogie
4.04 Muros de sostenimiento (0.20 m. ó más), concreto 175 y 210 Kg/cm2, m3 10.00 0.2 2 2 10 1 mezcl. 9-11p3 dosificación en volumen - Curado m3 30.00 0.1 - - 1 1 vibrador 1 winche
4.05 Tabiques de concreto (0.10 a 0.15 m.) de 175 y 210 Kg/cm2, dosificación en m3 8.00 0.2 2 2 10 1 mezcl. 9-11p3 volumen - Curado m3 30.00 0.1 - - 1 1 vibrador 2 winches
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Nº PARTIDA UND.REND. DIARIO (8 HRS)
CUADRILLA Equipo y/o Herram. Capt. Oper. Ofic. Peón
4.06 Columnas de concreto de 140, 175 y m3 10.00 0.2 2 2 10 1 mezcl. 9-11p3
210 Kg/cm2, dosificación en volumen - Curado m3 20.00 0.1 - - 1 1 vibrador 1 winche
4.07 Vigas y losas macizas de concreto 140, 175 y 210 Kg/cm2, dosificación m3 20.00 0.2 2 2 10 1 mezcl. 9-11p3 en volumen - Curado m3 40.00 0.1 - - 1 1 vibrador 1 winche
4.08 Losa aligerada de concreto140, 175 y m3 25.00 0.3 3 2 11 - 210 Kg/cm2, dosificación en volumen - Curado m3 50.00 0.1 - - 1 -
4.09 Escaleras de concreto de 140, 175 y m3 12.00 0.2 2 2 10 1 mezcl. 9-11p3 210 Kg/cm2, dosificación en volumen - Curado m3 30.00 0.1 - - 1 1 vibrador 1 winche
4.10 Caja de ascensor de concreto de 140, 175 y 210 Kg/cm2, dosificación en m3 8.00 0.2 2 2 10 1 mezcl. 9-11p3 volumen - Curado m3 16.00 0.1 - - 1 1 vibrador 1 winche
4.11 Cisterna de concreto de 140 Kg/cm2, m3 10.00 0.2 2 2 10 1 mezcl. 9-11p3 dosificación en volumen - Curado m3 30.00 0.1 - - 1 1 vibrador transp. en latas
4.12 Tanque elevado de concreto de m3 10.00 0.2 2 2 10 1 mezcl. 9-11p3 175 Kg/cm2, dosificación en volumen - Curado m3 30.00 0.1 - - 1 1 vibrador 1 winche
4.13 Fierro de construcción - Habilitación kg 250.00 0.1 1 1 - Cizalla - Colocación kg 250.00 0.1 1 1 - Alambre negro Nº 16
References
[1] Rodrigo Alpuche Sánchez El impacto de la calidad total y la productividad en empresas
de construcción. Tesis Licenciatura Universidad Nacional de las Américas, Cholula,
Puebla, México a 14 de mayo de 2004.
Ingeniería Civil 7
UnScH Presas y Embalses
[2] Andrés Arboleda Lopez Análisis de productividad, rendimiento y consumo de mano de
obra en procesos constructivos Tesis de maestría, Universidad Nacional de Colombia,
Medellin de 2014
[3] Cámara Peruana de la Construcción Costos y presupuestos en edificaciones CAPECO,
Lima octubre de 2003.
Ingeniería Civil 8