Osorio Morales Jess Artemio Ramos Morales FranciscoFacultad de Qumica, Laboratorio 2-AHorario: Lunes de 7:00 a.m. a 11:00 a.m.Fecha de entrega: 02 de Marzo del 2015Destilacin simple y fraccionada.

ResumenSe efectu la destilacin fraccionada de un producto comercial-Tonaya- mediante destilacin fraccionada. La temperatura en la que comenz a tener lugar la destilacin fue a 72C (cabeza), 92C (cuerpo). IntroduccinLa destilacin es una tcnica de que, en el laboratorio de qumica orgnica, se utiliza para separar y purificar mezclas de sustancias que poseen puntos de ebuillicin cercanos. A diferencia de la destilacin simple, la destilacin fraccionada utiliza una columna de fraccionamiento-una columna de vidrio con divisiones en las que se efectan pequeas destilaciones simples, lo que hace que la pureza del compuesto sea mas alta-.El fundamento terico de la destilacin es el punto de ebuillicin de las sustancias-que es la temperatura a la cua la presin de vapor de un lquido se iguala con la presin atmosfrica-, por tanto, si se tiene una mezcla de sustancias con diferentes puntos de ebullicin, la primera en destilar ser la que tenga el punto de ebullicin menor.El sistema sobre el que se efecta la destilacin es del tipo cerrado.Resultados:Destilacion Fraccionada Volumen del destilado (mL)Temperatura de ebullicion (C)Volumen del destilado (mL)Temperatura de ebullicion (C)

2721092

3721192

4721292

5721392

6731492

7921592

8921692

9921792

Temperatura vs volumen de destilacion

Fraccion de destilacionTemperatura de destilacion (C)Volumen (mL)

Cabeza720.5

1er componente7211.5

Fraccion intermedia731

2do componente92

cola

Anlisis de resultadosPara el final de la destilacion de la fraccion intermedia y el inicio de la extraccion del 2do componente, se dejo en el matraz, dado que ya habiamos extraido todo el etanol, que era lo que buscabamos.En la primera tabla se observa que en cuanto se deja de obtener el compuesto deseado la temperatura aumenta, y en este proceso del cambio de temperatura, la pureza de la recoleccion del destilado va cambiando, por lo cual es necesario hacer distincion entre la cabeza, el cuerpo y la cola de la destilacion.

ConclusinEn la prctica no tuvimos ningn problema obteniendo un porcentaje alcohlico en el tonaya, resultado coherente puesto que la botella marcaba eso.Al principio alcanzamos una tempeartura que en teoria, ya deberiamos haber tenido destilado, mas sin embargo observamos que se presento una fuga en nuestro sistema, lo cual solucionamos y ya se logro obtener los datos, que segn nuestros calculos fueron consistentes con los reportados en la etiqueta del producto.

Bibliografa:Wade, l.g. wade. J. quimica organica, 5ed, pearson, 2004Amarengo W:L:F Chai C, purification of laboratory chemicals, 6ed. 2009.