Reporte GRI - PDE 2009

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Palmas del Espino S.A. REPORTE DE SOSTENIBILIDAD 2009 y Subsidiaria Industrias del Espino S.A.

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Palmas del Espino S.A.

REPORTE DE SOSTENIBILIDAD 2009

y Subsidiaria Industrias del Espino S.A.

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Palmas del Espino S.A.

REPORTE DE SOSTENIBILIDAD 2009

y Subsidiaria Industrias del Espino S.A.

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Palmas del Espino S.A.

REPORTE DE SOSTENIBILIDAD 2009

y Subsidiaria Industrias del Espino S.A.

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Palmas del Espino S.A.

REPORTE DE SOSTENIBILIDAD 2009

y Subsidiaria Industrias del Espino S.A.

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Reporte de Sostenibilidad 2009

Subsidiaria

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Contenido

Carta del Gerente General La Organización Grupos de Interés Proceso de Elaboración Indicadores del Global Reporting Initiative

06 08 76 7822

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Durante el 2009 la compañía cumplió sus principales objetivos empresariales bajo el enfoque sostenible de crecimiento económi-co, respeto al medio

ambiente y en armonía con el entorno social.

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Estimados lectores:

Por segundo año consecutivo presentamos a ustedes, el Reporte de Sostenibilidad

de Palmas del Espino, el cual resume los resultados de la gestión económica, social

y ambiental de la empresa durante el año 2009.

Pese a factores internacionales adversos, la compañía ha podido cumplir sus princi-

pales objetivos empresariales bajo el enfoque sostenible de crecimiento económico,

respeto al medio ambiente y convivencia armoniosa con el entorno social.

Durante el 2009, hemos iniciado importantes proyectos de inversión en innovación

e investigación con la finalidad de optimizar nuestros procesos, hacerlos más efi-

cientes y amigables con el entorno ambiental y social.

Sin duda, la alianza realizada con el Fondo de Innovación Científica y Tecnológica

(FINCyT) para la identificación molecular de tripanosomátidos con la finalidad de

ejercer un control temprano de enfermedades de la palma aceitera, es una de las

iniciativas privadas más importantes implementadas en el sector. Los resultados

de este estudio serán una importante contribución para el desarrollo óptimo del

negocio agroindustrial de la palma.

De otro lado, en el aspecto social hemos continuado impulsando el desarrollo de los palmicultores locales y se han ejecutado proyectos educativos,

de salud y deporte a favor de las comunidades cercanas a los centros de operación de la empresa.

Esta integración de la responsabilidad social y ambiental con nuestros procesos productivos son los que nos permiten asegurar el cumplimiento de

una gestión empresarial sostenible. Adicionalmente, la aplicación de los indicadores internacionales del Global Reporting Initiative (GRI) nos permite

identificar aspectos de mejora que consoliden este tipo de gestión.

Esperamos que este documento sea recibido como un espacio de comunicación y de transparencia de nuestra gestión hacia nuestros principales

grupos de interés. En la última página de este documento encontrará una dirección electrónica para que nos haga llegar sus consultas y recomen-

daciones. Sin duda, sus opiniones nos ayudarán a mejorar futuros reportes.

Atentamente,

Ronald Campbell

Gerente General

La integración de la responsabilidad social y ambiental con nuestros procesos productivos son los que nos permiten asegurar el cumpli-miento de una gestión empresarial sostenible.Carta

del Gerente General

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Organizaciónla

La Organización

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Palmas del Espino es una sociedad anónima que se constituyó en marzo de 1979 en la localidad de Juanjuí y actualmente realiza sus operaciones en el distrito de Uchiza, ubicado en la provincia de Tocache, departamento de San Martín (Región Selva del Perú).

La oficina administrativa principal de Palmas del Espino se ubica en Av. Nicolás Arriola 740, La Victoria, Lima - Perú. Su central telefónica es (0 511) 415 5800 y su fax (0 511) 415 5810.

Palmas del Espino forma parte del denominado Grupo Romero, del cual forman parte otras em-presas del rubro industrial, logístico, agrícola, entre otros.

La empresa se dedica al cultivo de palma aceitera y cacao:

•Plantación de palma: Ubicada en Uchiza, provincia de Tocache, región San Martín y consta de 12,300 hectáreas de plantaciones de palma aceitera.

•Plantación de cacao: Palmas del Espino incursiona en el mundo del cacao con el objetivo de diversificar sus cultivos y generar mayor oferta a sus clientes. Esta iniciativa comprende la siembra de 250 hectáreas de cacao con miras a ampliarlas a un total de 1,000 hectáreas.

Asimismo, a través de su empresa subsidiaria Industrias del Espino ubicada también en Tocache, extrae y transforma el fruto de palma en sus productos derivados: aceites y grasas comestibles (aceites, mantecas especiales y sucedáneos); asimismo industrializa, envasa y comercializa jabo-nes de tocador y artículos de lavar; y de igual manera, se dedica a la producción, almacenamiento, distribución, comercialización y transporte de biocombustibles, entre los que se encuentra el Biodiesel (B100).

LORETO

LORETO

UCAYALIHUANUCO

ANCASH

LA LIBERTAD

AMAZONAS

Huallaga

MariscalCáceres

Tocache

San Martín

Lamas

Rioja

Moyo-bamba

Bella-vista

Palmas del Espino

Plantaciones

Subsidiarias

La Organización

Otras subsidiarias de Palmas del Espino

Agropecuaria del Shanusi S.A.: Se dedica al cultivo e industrializará la palma aceitera, para la obtención futura de aceite crudo, insumo que luego procesará en la planta de Industrias del Espino. Agropecuaria del Shanusi S.A. se ubica en las proximidades del río Shanusi, en el límite de los departamentos de Loreto y San Martín.

Agrícola del Chira S.A.: Su principal actividad es el cultivo y cosecha de la caña de azúcar, para la obtención de etanol. Fue constituida en diciembre de 2006 al norte del Perú, en el departa-mento de Piura.

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Descripción de los principales im-pactos, riesgos y opor-tunidades del negocio de la palma aceitera

La Organización

Constituye una alternativa importante también a los cultivos de subsistencia, muy comunes en la costa, sierra y selva peruana; los cuales no sólo no aportan mayores beneficios o ganancias a los agri-cultores, sino que maltratan los suelos y generan un uso ineficiente de recursos, principalmente el hídrico.

De esta manera, el cultivo de la palma aceitera brinda oportunidades de abrir nuevos mercados, incluir pequeños agri-cultores y vincular negocios tan impor-tantes como el de los biocombustibles.

El principal impacto que genera la actividad agroindustrial de la palma es ambiental. La siembra de este fruto requiere sustituir bosques primarios para llevar a cabo el cambio de suelos. Esto conlleva a la alteración de los ecosistemas naturales de flora y fauna de la zona, lo cual está debidamente consignado en el Plan de Manejo Ambiental de la empresa.

Por otro lado, este negocio agroindustrial es un importante agente de generación de empleo en la zona de Tocache, San Martín. Desde sus inicios a fines de la década del setenta, Palmas del Espino ha logrado dinamizar la economía de las localidades aledañas, como el centro poblado de Santa Lucía, el cual vivía inmerso en el terrorismo y el narco-tráfico, y ahora sus pobladores proveen a la empresa de una serie de servicios.

Este negocio además brinda la oportunidad de generar cadenas productivas, traspasar conocimiento y potenciar habilidades en los pequeños agricultores, con el fin de incluirlos a la cadena de valor en calidad de proveedores. En 2009 Palmas del Espino compró

30,308.84 toneladas de fruto fresco a pequeños agricultores, a precios de mercado.

Al incrementar el nivel de ingresos de los pequeños productores, su nivel de vida también aumenta pudiendo acceder a mejoras en la educación, servicios de salud y recreación.

Finalmente, las principales amenazas para el cultivo de la palma aceitera se relacionan con los cambios de estructuras arancelarias y/o tributarias, la importación con subsidios, la proliferación de aceites sustitutos de origen importado a base de soya, girasol y algodón

que son subsidiados y el cambio climático.

La palma aceitera juega un papel muy importante den-tro del sector agroindustrial peruano. Este cultivo se ha convertido en una alternativa rentable, legal y con amplias ventajas competitivas, fren-te a los sembríos ilegales de hoja coca que se encuentran en la Amazonía peruana.

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La Organización

Ser una empresa generadora de valor para los accionistas, trabajadores y clientes, desarrollando productos de excelente calidad dentro de un marco de respeto a las leyes, al medio ambiente y a la comunidad en su conjunto.

Misión

VisiónLiderar el crecimiento agroindustrial del sector oleaginoso a través del desarrollo de la palma aceitera en el oriente peruano y de la elaboración de productos alimenticios y energéticos que satisfagan las necesidades de nuestros productos.

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La Organización

Sector

La empresa desarrolla sus actividades bajo las nor-mas del sector agrícola peruano. Se estima que en el Perú existen un poco más de 35,000 hectáreas de palma sembradas, de las cua-les, 12,294 hectáreas pertenecen a Palmas del Es-pino. De éstas 8,112 se encuentran en etapa pro-ductiva y 4,182 en etapa de inversión.

Las plantaciones se encuentran ubicadas, principalmente, en las regiones San Martín y Ucayali. Los productores del fruto fresco de palma venden su cosecha a plantas extrac-toras estratégicamente ubicadas en concentraciones de cultivos de palma.

Entre las principales plantas extractoras que adquieren el fruto a los agricultores, se encuentran Indupalsa, ubicada en Caynarachi, Región San Martín, con una capacidad de 6 TM/Hr; Olamsa, ubicada en la Región Ucayali con una capacidad de 10 TM/Hr; e Industrias del Espino, subsidiaria de Palmas del Espino S.A, ubicada en Tocache, Región San Martín, con una capacidad de 60 TM/Hr para Palmawasi y 10TM/H para Nuevo Horizonte.

La producción y área cultivada durante los ejercicios 2009 y 2008 fueron: Los volúmenes en toneladas métricas durante los ejercicios 2009 y 2008 fueron: Las ventas netas correspondientes a los períodos 2009 y 2008 fueron:

AspeCtO 2009 2008

Área productiva (Ha) 8,112 7,357

Fruto de palma (Tn) 21,42 21,86

2009 2008

Racimos de Frutos Frescos 173, 768 160, 853

VentAs netAs

(en miLes de

nueVOs sOLes)

2009 2008

67,247 82,089

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A. Plantas Industriales

La Organización

Estructura Operativa

palmas del espino

La empresa se dedica principalmente al cultivo de palma aceitera y cacao en el ca-serío denominado Palmawasi, ubicado en el distrito de Uchiza, provincia de Tochache, Región San Martín. En total, la empresa po-see 12,294 hectáreas sembradas de palma para esta actividad.

industrias del espino

Esta empresa subsidiaria de Palmas del Espino centraliza las labores de proce-samiento del fruto de la palma aceitera, para la fabricación de sus derivados. Para ello, cuenta con la siguiente estructura operativa:

A. Plantas IndustrialesB. InstalacionesC. Sedes Distribuidoras

La empresa posee dos plantas extractoras de aceite crudo de palma. Ambas se ubican en la provincia de Tocache, región San Martín:

• Planta de Fraccionamiento• Plantas de Refinación• Plantas de Envasado• Planta de Biodiesel• Planta de Sucedáneos• Planta de Biogás

Para el almacenamiento de sus productos terminados y su poste-rior distribución a los mercados que atiende, la empresa alquila cuatro depósitos en las ciudades de Lima, Tarapoto, Iquitos y Pu-callpa; siendo éste último el más grande, con una extensión de 1,800 m2.

C. Sedes Distribuidoras

•Planta extractora Palmawasi: Ubicada en el distrito de Uchiza, tiene un área aproximada de 10 hectáreas de terreno. Su capacidad instalada, permite el procesamiento de 60 toneladas métricas de racimos de fruto fresco por hora.

•Planta extractora Nuevo Horizonte: La extensión de esta planta es de 4 hectáreas aproximadamente. Su capacidad instalada permite procesar 10 toneladas métricas de racimos de fruto fresco por hora. Esta plan-ta cuenta con lagunas de enfriamiento (1), anaerobia (1) y facultativas (1); tratamiento facultativo y lecho de secado para el tratamiento de las aguas residuales industriales. Asimismo, la planta tiene capacidad de crecimiento para llegar a procesar hasta 30 toneladas métricas por hora.

B. Instalaciones

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La Organización

Mercado y Productos

Los productos de consumo masivo de Industrias del Espino están dirigidos mayormen-te al mercado doméstico, donde la empresa compite directamente con las empresas Alicorp, Alpamayo y Amaral, y con importaciones de Bolivia, Ecuador, Colombia, Ar-gentina, Malasia y Brasil. Industrias del Espino comercializa 5 categorías de productos, agrupadas en 5 marcas:

Palmas del Espino tiene firmado un contrato de su-ministro con Industrias del Espino para la adquisi-ción por ésta última, de racimos de fruto fresco de la palma aceitera. Este acuerdo fue suscrito en el año 1997 y se renueva automáticamente por períodos anuales.

La empresa también elabora productos industriales:

• Aceite refinado de palma• Oleína de palma (envasada y a granel)• Manteca de palma para panificadoras, galleteras, helados, snacks y enriquecimiento de productos lácteos

• Cobertura de chocolate, marca “Tropical” para panificadoras, galleteras y helados.

Asociaciones

Palmas e Industrias del Es-pino forman parte de las siguientes instituciones gre-miales del país:

•Confederación Nacional de Palmicultores y Em-presas de Palma Aceitera (Conapal): Agrupa aproxi-madamente a 32,000 pro-ductores de palma aceitera ubicados en diferentes zo-nas de Loreto, San Martín, Huánuco y Ucayali.

•Asociación de Producto-res de Energías Renovables (APER): Organización que agrupa a empresas produc-toras de biocombustibles.

a las que pertenece

Categoría

Aceites domésticos

Mantecas

Jabón de lavar

Jabón de tocador

Sucedáneos

marcas

Palmerola, Tondero

Tropical

Popeye

Spa

Sin marca

A través de estas instituciones participa-mos en la discusión de propuestas nor-mativas vinculadas al sector, estudiamos políticas públicas y analizamos el entorno económico-social relativo a nuestros ne-gocios.

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de interésgestión de grupos

Grupos de interés

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Grupos de interés

Palmas e Industrias del Espino se esfuerza constantemente por estrechar las relaciones con sus diversos grupos de interés o stakehol-ders. En este proceso de gestión, no sólo con-sideran los objetivos empresariales propios, sino también las expectativas y principales

asuntos de interés del entorno.

Para este segundo Reporte de Sostenibilidad correspondiente al año 2009, Palmas e In-dustrias del Espino han definido a los siguientes como sus principales grupos de interés:

ACCIONISTAS COLABO-RADORES

CLIENTES PROVEEDORES

COMUNIDAD MEDIOAMBIENTE

Aunque sin una frecuencia determinada, la empresa ha mantenido comunicación direc-ta con todos estos grupos de interés, a través de medios como llamadas telefónicas, correos electrónicos, comunicaciones escritas, murales, fax y reuniones con ejecutivos o responsables de los distintos proyectos. Esto con la idea de recoger sus inquietudes, observaciones o recomendaciones y dar una respuesta o solución a las mismas. Mayor detalle, en el capítulo correspondiente a cada grupo de interés.

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Grupos de interés

Accionistas

Generamos valor para

nuestros accionistas en

un marco empresarial

responsable y de respe-

to a las leyes, al medio

ambiente y a la socie-

dad en su conjunto.

Palmas del Espino es una Sociedad Anónima que cuenta al 31 de diciembre de 2009 con 12 accionistas comunes. Los accionistas que a esa fecha, son titulares de más del 5% del capital suscrito y pagado de la sociedad son los siguientes:

La Junta de Accionistas se reúne anualmente para, entre otros puntos, evaluar el desem-peño del Directorio en la gestión integral de Palmas del Espino. Los temas tratados en estas reuniones, son acordados con la participación de todos los accionistas, quienes además pueden sugerir otros tópicos a tratar, a través de una comunicación simple a la empresa.

Además, esta Junta es la encargada de elegir a los miembros del Directorio y evaluar su correcto desempeño en los aspectos económico, social y ambiental. Para el proceso de selección de los Directores, la Junta de Accionistas considera la formación académica, buena reputación y prestigio profesional de los mismos.

Las compensaciones de los Directores, por otro lado, también son establecidas por la Junta de Accionistas, sin que ello esté vinculado con el desempeño de la organización. Los accionistas pueden hacer llegar sus sugerencias, recomendaciones, dudas u opinio-nes, de manera personal, vía telefónica o a través del correo electrónico. De requerir información, los accionistas podrán solicitarla, para su posterior trámite por parte del Gerente General de la compañía.

DirectorioEste es el máximo órgano de gestión de la sociedad. Lo conforman seis profesio-nales, elegidos de acuerdo a lo previsto por la Ley General de Sociedades y el Es-tatuto Interno.

Las reuniones de Directorio se llevan a cabo bimensualmente, en sesiones en las que el Gerente General presenta los aspectos relevantes de la gestión econó-mica, social y/o ambiental de la organiza-ción.

De este modo, el Directorio supervisa el desempeño de Palmas del Espino en los diferentes ámbitos recomendando, de ser el caso, acciones respecto del mismo.

ESTRUCTURA DE GOBIERNO

Junta de AccionistasSu función es pronunciarse sobre la gestión económica, ambiental y social de la com-pañía, así como resolver el destino de la utilidad neta del ejercicio, entre otros temas.

ACCiOnistA nACiO-nALidAd

GrupO % deL CApitAL

Birmingham Merchant S.A Panameña 28.55

Romero Trading S.A Peruana Romero 22.44

Compañía Almacenera S.A Peruana Romero 16.79

María del Carmen Onrubia de Beeck Peruana Romero 5.99

José Antonio Onrubia Romero Española Romero 5.99

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Grupos de interés

El Directorio está conformado por los siguientes profesionales de amplio prestigio per-sonal y trayectoria empresarial:

• Dionisio Romero PaolettiEs Director de la compañía desde el año 2001 y Presidente desde 2002. Asimismo, es Director de diversas empresas de los sectores industrial, comercio y de servicios. Es Bachiller en Economía y Relaciones Internacionales de Brown University y cuenta con una Maestría en Administración de Empresas de Standford University.

• José Antonio Onrubia HolderEs Director de la compañía desde el año 2002. Se desempeñó como Gerente Central de Ventas de la empresa Alicorp S.A.A hasta el mes de diciembre de 2005. De igual manera, es Director de diversas empresas de los sectores industrial, comercio y de servicios. Es Bachiller en Administración de Negocios en Saint Michaels College, EE.UU y cuenta con una Maestría en Babson College, EE.UU.

• Calixto Romero GuzmánDirector de la compañía desde el año 2001. Asimismo, es Director de diversas empresas del sector industrial, comercio y de servicios.

• Javier Beeck OnrubiaDirector de la compañía desde el año 2001. Es Bachiller en Ingeniería Mecánica y Admi-nistración de Worcester Polytechnic Institute y Master en Ingeniería Administrativa en Kellog Business School de Northwestern University, EE.UU.

• Leslie Pierce Diez CansecoEs Director de la compañía desde el año 2001. Desde 1991 es Gerente General de la empresa Alicorp S.A.A. Fue Vice-Ministro de Comercio del Perú durante el Gobierno del Presidente Fernando Belaúnde. Grado de Bachiller en Economía de la Pontificia Uni-versidad Católica del Perú y realizó estudios de Post-Grado en la Pontificia Universidad Católica de Chile y en el Kellogg Business School de Northwestern University, EE.UU.

• Angel Irazola ArribasDirector de la Compañía desde junio de 2006. Fue Gerente General de la sociedad des-de junio de 2001 hasta junio de 2006. Asimismo, ha sido Gerente General de Industrias del Espino S.A desde enero de 2001 hasta junio de 2006. Es Ingeniero Agrónomo de la Universidad Agraria La Molina y Magíster en Administración de Negocios en la Escuela Superior de Administración de Negocios (ESAN). Asimismo cuenta con una Maestría en Administración de Negocios de la Universidad de Stanford, EE.UU.

GerenciasEl señor Ronald Campbell García es Ge-rente General de la sociedad desde julio de 2006. De igual modo, es Gerente Ge-neral de Industrias del Espino S.A desde el mismo período. El señor Campbell es director de diversas empresas del sector industrial y de servicios; es licenciado en Ciencias Administrativas y cuenta con una Maestría en Administración de Em-presas de University of Hartford Connec-ticut, EE.UU.

Gerencias Palmas del Espino:•Jaime Rengifo Molina

Gerente Central Agrícola•Augusto Ezeta Sueyras

Gerente Central de Administración

Gerencias Industrias del Espino:•Augusto Mora Castañeda

Gerente Central Industrial•Gustavo de Lama Lossio

Gerente Central de Comercialización•Augusto Ezeta Sueyras

Gerente Central de Administración•Roberto Mezarina Peralta

Gerente Contador General•Juan Carlos Sánchez Zapata

Gerente de Biocombustibles•Walter García Rueda

Gerente de Mantenimiento•Flor Meza Ferrer

Gerente de Investigación y Desarrollo•Augusto Varas Castillo

Gerencia de Recursos Humanos•Carlos Medina Delgado

Gerencia de Compras y Logística

pLAntA de CACAO

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Grupos de interés

CREACIÓN DE VALOR

Los resultados de Palmas del Espino S.A. obtenidos durante el ejercicio 2009 registran una Utilidad Bruta de S/. 31.2 Millones, menor en 35% ó S/. 16.9 Millones que la obteni-da en el mismo período del año anterior que fue de S/. 48.1 Millones. Esta caída se debe a los menores precios de los aceites crudos en el mercado internacional (Palma y Soya).

La Utilidad Operativa fue de S/. 60.6 Millones, mayor en 45% ó S/. 18.9 Millones res-pecto a diciembre de 2008. Este aumento en los Resultados Operativos se debe prin-cipalmente al mayor cambio en el valor razonable de los activos biológicos registrados durante el periodo.

La Utilidad Neta del ejercicio asciende a S/. 131.5 Millones, cifra mayor que la utilidad operativa debido a la participación en los resultados en empresas relacionadas por S/. 69.4 Millones, principalmente de su subsidiaria Industrias del Espino S.A.

Entre las variaciones más importantes en los estados financieros de la empresa, termina-dos al 31 de diciembre del 2009, con relación al año anterior, están:

producciónLa producción de racimos de fruto fresco (REF) acumulada a diciembre de 2009 fue de 173,768 TM, cantidad mayor en 8% o 12,915 TM que la reportada en el mismo periodo del año 2008 que fue de 160,853 TM. Este incremento se debe al aumento del área productiva de la plantación, la cual fue de 1,685.33 HAS en el 2009.

VentasLas ventas de Palmas del Espino alcanzaron los S/. 67.2 Millones, monto inferior en 18% a lo registrado en el ejercicio anterior debido al incremento del precio de los frutos de palma influenciado por el comportamiento de los aceites crudos en el mercado inter-nacional.

Costo de VentasEl costo de ventas a diciembre de 2009 fue de S/. 35.9 Millones, cifra mayor a la regis-trada en el mismo periodo del año anterior que fue de S/. 33.9 Millones y que represen-taron 54% y 41% de las ventas respectivamente. Parte del incremento se debe a los mayores precios de los fertilizantes y agroquímicos, así como al aumento en el número de hectáreas en etapa productiva.

FrutO de LA pALmA ACeiterA

Gastos AdministrativosLos Gastos Administrativos a diciembre 2009 fueron de S/. 7 millones. Mayor en S/. 122 mil ó 2% respecto al año ante-rior. Se aprecia principalmente un mayor gasto en sueldos/salarios y gastos rela-cionados a proyectos de responsabilidad social.

Gastos FinancierosLos Gastos Financieros netos al cierre del año 2009 fueron de S/. 11.7 Millones, mayores en S/. 8.3 Millones respecto a los gastos registrados el año anterior. Este incremento se debe a una mayor necesidad de financiamiento para las am-pliaciones del área agrícola así como en infraestructura y maquinaria; y los pro-yectos de empresas subsidiarias (como Agrícola del Chira S.A. y Agropecuaria del Shanusi S.A.), según lo informado en el plan de inversiones del Prospecto Marco del Primer Programa de Bonos Corporativos y otras comunicaciones realizadas a la Comisión Nacional Super-visora de Empresas y Valores (Conasev).

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32, 33 | Reporte Palmas 2009

Grupos de interés

IMPACTO ECONÓMICO INDIRECTO

La presencia de Palmas e Industrias del Espino en el distrito de Uchiza, provincia de Tocache, San Martín, viene representando una alternativa real para enfrentar el impacto del tráfico ilícito de drogas y la problemática del productor cocalero.

Prueba de ello es el proyecto José Carlos Mariátegui, en el cual participan 52 familias de pequeños productores de palma. En el transcurso del año 2009, estos agricultores ven-dieron a Palmas e Industrias del Espino 20,133 toneladas de fruto fresco por un monto promedio de US$ 2.5 millones.

La empresa también ha propiciado el desarrollo del Centro Poblado de Santa Lucía. Gran parte de la población tiene un puesto de trabajo vinculado directa o indirectamente a la organización. Además Santa Lucía es un polo creciente de actividad comercial, donde se producen bienes de primera necesidad que sustituyen a aquéllos provenientes de otras regiones (Lima principalmente) o el extranjero. De esta manera se genera desarrollo económico y social.

PROYECTOS E INVERSIONES SIGNIFICATIVAS DURANTE EL 2009

En febrero del año 2009 la compañía inició la puesta en marcha de un proyecto co-financiado con el Fondo de Innovación Científica y Tecnológica (FINCyT), denominado “Uso del ADN para la identificación y detección molecular de tripanosomátidos para el control temprano de enfermedades de la palma aceitera”. Esta iniciativa concluirá en enero del año 2011.

Este proyecto tiene como objetivo controlar la marchitez lenta y sorpresiva (ambas enfermedades de la palma) mediante la detección temprana y monitoreo de tripanoso-mátidos, un grupo de protozoarios parásitos, usando la tecnología del ADN.

En esta iniciativa participan conjuntamente con Palmas del Espino y el FINCyT, BioLinks, única empresa privada en Perú que realiza pruebas de ADN; la Universidad Peruana Cayetano Heredia y la asociación de productores José Carlos Mariátegui. Este proyecto está integrado por cinco componentes:

Componente 1: Identificación y caracterización de Tripanosomátidos en palmas, male-zas e insectos provenientes de Palmas del Espino y de la Asociación José Carlos Mariá-tegui, asociados a marchitez lenta y marchitez sorpresiva usando la tecnología del ADN. Responsable: Universidad Peruana Cayetano Heredia.

poblado de santa Lucía

Componente 2: Desarrollo de un sis-tema de detección rápida y sensible de Tripanosomátidos asociados a marchites sorpresiva y marchites lenta en tejidos na-turalmente infectados, bajo condiciones de laboratorio. Responsable: BioLinks.

Componente 3: Detección temprana de Tripanosomátidos en palma aceitera, vectores candidatos y plantas reservorias presentes en muestras de campo (de Pal-mas del Espino y la Asociación José Car-los Mariátegui), usando la tecnología del ADN. Responsable: BioLinks.

Componente 4: Control integrado de insectos vectores en focos de transmisión de enfermedades causadas por Tripano-somátidos en Palmas del Espino y Asocia-ción José Carlos Mariátegui. Responsable: Palmas del Espino.

Componente 5: Control integrado de plantas reservorias de Tripanosomátidos (malezas y otras palmáceas) en focos de transmisión de enfermedades causadas por Tripanosomátidos en Palmas del Es-pino y Asociación José Carlos Mariátegui. Responsable: Palmas del Espino.

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34, 35 | Reporte Palmas 2009

Grupos de interés

El presupuesto estimado para la ejecución del proyecto se distri-buye del siguiente modo:

APORTES FINANCIEROS Y NO FINANCIEROS POR ENTIDAD PARTICIPANTE

La empresa presenta una alternativa real para enfrentar el impacto del tráfico ilícito de drogas y la problemática del productor cocalero.

entidAdApOrte nO

FinAnCierO

ApOrte

FinAnCierO

ApOrte tOtAL

mOntO %

Bio Links S/. 221,304 S/. 52,160 S/. 273,464 23.45%

palmas del espino S/. 252,800 S/. 9,223 S/. 262,023 22.46%

universidad

peruana Cayetano

Heredia

S/. 276,152 S/. 0 S/. 276,152 23.67%

Asociación de

productores

Agropecuarios

“José Carlos

mariátegui”

S/. 9,300 S/. 630 S/. 9,930 0.85%

rnr – programa

de Ciencia y

tecnología

S/. 0 S/. 344,992 S/. 344,992 29.57%

total s/. 759,556 s/. 407,005 s/. 1,166,561 100.00%

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36, 37 | Reporte Palmas 2009

Grupos de interés

Colabora-dores

Los recursos humanos constituyen el aspecto fundamental de nuestra estrategia empresarial y a través de ellos, nos proponemos consolidar una organización con probada ventaja compe-titiva sostenible. Forta-lecemos las capacidades personales y profesiona-les de nuestros colabora-dores con miras a formar equipos que transformen y generen valor para la empresa. Las prácticas laborales de Palmas del Espino y sus subsidia-rias se fundamentan en el respeto a las liberta-des fundamentales y a la igualdad de derechos de sus trabajadores.

La responsable de gestionar los recursos humanos en Palmas del Espino y su subsidiaria Industrias del Espino, es precisamente la Gerencia de Recursos Humanos.

durante el año 2009, esta Gerencia tuvo los siguientes objetivos:

1) implementar el área de Bienestar social de la compañía. Durante el año en mención, la compañía concretó este objetivo con la contratación de 2 asistentas sociales colegiadas. 2) reforzar el departamento médico de la organización. Esto se consiguió a tra-vés de la contratación de un médico colegiado y una licenciada en enfermería.3) implementar indicadores estándares, referidos a la dotación de personal obrero agrícola. Estos indicadores se relacionan a temas como rendimiento del perso-nal, uso adecuado de implementos de seguridad, comportamiento e iniciativa.4) rearticular las estructuras organizacionales de la organización con el fin de optimizar el trabajo del personal administrativo.5) Ampliar la cantidad de hospedajes para el personal de la organización en el área de plantación. Esto se concretó con la construcción de 2 módulos de viviendas. 6) informar a los trabajadores agrícolas sobre los alcances y tipos de beneficios sociales que reciben. Durante el 2009, el 90% del personal participó de estas charlas informativas.

7) promover una cultura de prevención de la salud entre los colaboradores. Se realizaron 4 campañas preventivas.8) dar a conocer entre el personal de industrias y palmas del espino el procedi-miento de atención médica. Este objetivo se logró al 100% durante el ejercicio 2009. 9) determinar las necesidades de capacitación de las diversas áreas adminis-trativas y operativas. Esta actividad brinda información relevante para dar soporte a los objetivos de los sistemas de gestión de calidad y medio ambiente.

principales iniciativas o proyectos implementados

El año 2009 fue un periodo de implementación de diversos proyectos con miras a con-solidar la gestión de los recursos humanos al interior de la organización.Algunos proyectos implementados desde la creación de esta gerencia han sido:

• Implementar las acciones de la identificación de talentos y línea de sucesión. • Incorporación de personal femenino adicional, como parte de la fuerza laboral de la plantación en las diversas labores agrícolas.

obrero como empleado. Los temas que se abordaron en estas sesiones estuvie-ron referidos a beneficios legales, labo-rales y sociales de los colaboradores. Los canales empleados por Palmas del Espino para la comunicación con sus trabajado-res son en su mayoría convocatorias di-rectas o vía e-mail.

2. desglose de colaboradores

En el año reportado, laboraron para Pal-mas del Espino 1,936 trabajadores, la ma-yoría de ellos concentrada en el trabajo agrícola. Industrias del Espino, por su par-te, empleó a 537 trabajadores durante el año en mención.

1. enfoque de participación

Durante el 2009, la empresa sostuvo reuniones con sus colaboradores, tanto personal

Page 24: Reporte GRI - PDE 2009

38, 39 | Reporte Palmas 2009

Grupos de interés

Rotación de personal en Palmas del Espino

Rotación de personal en Industrias del Espino

El índice de rotaciones registradas en el nivel obrero agrícola, se debió principalmente a la presencia de contratistas informales que ofertan un supuesto mayor pago por jornal a los trabajadores agrícolas, sin asumir obligaciones legales importantes como seguro social, seguro vida ley, fondo de pensiones y otras.

Por otro lado, durante el 2009 se registró un incremento de jornales de las actividades agroexportadoras ubicadas en la costa del Perú y se realizaron importantes obras de infraestructura por parte de los gobiernos locales, lo que demandó mano de obra local que usualmente estaba concentrada en los trabajos agrícolas de la empresa.

El cuadro siguiente considera el total de trabajadores con vínculo laboral al cierre del 2009, distinguiendo entre ellos la modalidad de contrato:

Colaboradora agrícola

tipO de COntrAtO 2008 2009

Obreros Agrícolas – Contrato

Intermitente26,27% 21,6%

tipO de COntrAtO 2008 2009

Obreros Agrícolas – Contrato

Intermitente2,98% 2,2%

Empleados 1,12% 2,1%

tipO

de COntrAtO

pALmAs deL

espinO

industriAs

deL espinO

Ilimitado 70 208

Intermitente 947 191

Servicios Específicos 919 138

total 1936 537

rotación y tipo de contratoEl cuadro adjunto detalla las variaciones de rotación del personal en el período 2009 con respecto a 2008.

Page 25: Reporte GRI - PDE 2009

Grupos de interés

40, 41 | Reporte Palmas 2009

por nivel de jerarquía Dado que el giro principal del negocio está vinculado al trabajo agrícola, el grupo mayo-ritario de trabajadores se concentra en el nivel de obreros. La descripción se muestra

en el cuadro siguiente:

por edadLa distribución de la fuerza laboral según la edad, si bien muestra presencia de todos los rangos, concentra la mayor parte de trabajadores entre los 20 años y 40 años. El proceso de contratación de personal, tanto en Palmas del Espino como en su subsidiaria Indus-trias del Espino, incluye la evaluación y presentación de documentos personales que acrediten la mayoría de edad como requisito indispensable, así como la explicación de sus funciones y responsabilidades dentro de la organización. De esta forma, las empresas se aseguran de no contratar mano de obra infantil ni someter a trabajos no consentidos

por el personal.

por género y lugar de origenLa mayoría del personal que labora en Palmas del Espino proviene de los departamentos

trABAJAdOres pOr GÉnerO Y LuGAr de OriGen

3. retribuciones a los trabajadores

Durante el año 2009, la empresa destinó S/. 16’041,696 al pago de salarios. Respecto al nivel salarial, el jornal más bajo que se paga en Palmas e Industrias del Espino es S/. 24.60, el cual es mayor al establecido por el Estado (a través de la Ley del Trabajador Agrícola) que es de S/. 21.46.

Esto hace que al mes, la remuneración más baja en la organización sea de S/. 738, monto superior en 25,4% a la remuneración mínima vital. (S/. 550)

Por otro lado, en el año 2009 la empresa inició un proceso de implementación de escalas salariales aplicando la metodología Midpoint a fin de nivelar las remuneraciones.

Dentro de una misma escala salarial, la diferencia en las remuneraciones se puede dar por factores como nivel jerárquico, responsabilidades, conocimientos y desempeño del trabajador; pero nunca por una cuestión de género.

En Industrias del Espino las mujeres representan el 26.92% a nivel empleados y 10% a nivel obreros. En Palmas del Espino, por su parte, el personal femenino empleado repre-senta el 8.77% y el obrero el 9.39%. Así mismo se tiene a nivel de jefaturas 2 mujeres y 22 varones profesionales.

niVeL

de JerArQuiÍA

pALmAs deL

espinO

industriAs

deL espinO

Ejecutivos 3 11

Jefaturas 10 8

Profesionales 22 24

Técnicos 193 104

Obreros 1708 390

total 1936 537

rAnGOs

de edAd

pALmAs

deL espinO

industriAs

deL espinO

19 años 70 3

de 20 a 30 años 1082 240

de 31 a 40 años 461 140

de 41 a 50 años 244 102

de 51 a 60 años 72 43

de 61 a 64 años 7 9

total 1936 537

pALmAs deL espinO industriAs deL espinO

Femenino masculino Origen Femenino masculino Origen

Obreros 161 1713

Uchiza,

Tocache,

Huánuco y

Cajamarca.

49 389

Uchiza,

Tocache, Santa

Lucía

empleados 5 57

Uchiza,

Tocache y

Tarapoto

21 78 Lima, Tarapoto

total 1936 537

de Cajamarca y Huánuco. El personal obrero femenino proviene de las zonas aledañas a la plantación, como lo es el distrito de Uchiza, provincia de Tocache.

En el caso de Industrias del Espino, el personal obrero proviene principalmente del Centro Poblado de Santa Lucía.

Por otro lado, los profesionales convocados para formar parte del equipo de la compa-

ñía, son egresados de las universidades de Huánuco, San Martín, Tingo María y Lima.

Page 26: Reporte GRI - PDE 2009

42, 43 | Reporte Palmas 2009

Grupos de interés

5. Formación y capacitación

Palmas del Espino

El principal objetivo del plan de capacitación de Palmas del Espino para el año 2009, fue crear conciencia en el personal obrero agrícola sobre la importancia de adoptar las medidas de seguridad adecuadas, según la labor específica realizada por ellos.

Durante el año 2009, en Palmas del Espino se impartieron 6,390.50 horas de capacita-ción interna y externa.

Las capacitaciones internas (4,792.50 horas durante el año 2009) estuvieron dirigidas a todos los obreros agrícolas y trataron principalmente sobre los siguientes temas:

• Mejoramiento de competencias laborales en los diversos procesos agrícolas produc-tivos.• Manejo seguro de plaguicidas.• Importancia del uso de los EPP’s (Equipos de Protección Personal)• Seguridad y Salud en el Trabajo

Las capacitaciones externas, por otro lado, estuvieron destinadas a las áreas de adminis-tración y soporte operativo.

seguridad y salud en el trabajo

Los temas prioritarios que se trataron fueron:

• Sistema de Gestión de Calidad SGC:ISO 9001, Manejo de Almacenes, Gestión de Importaciones, etc.• Sistema de Gestión Ambiental SGA:Tratamiento de efluentes, Manejo y dis-posición de residuos sólidos, etc. En el ca-pítulo de Medio Ambiente se dará mayor detalle de estas capacitaciones.• Seguridad y Salud en el Trabajo SST:Brigadas contra incendios, entre otros.

El detalle de las horas de capacitación destinadas a los temas especiales se muestra a continuación:

4. Beneficios a los trabajadores

Para Palmas del Espino y su subsidiaria, es muy importante la seguridad y bienestar de sus trabajadores; es por ello que les brinda una serie de beneficios que van más allá de los exigidos por ley. Estos son:

• Indemnización Vida ley desde el primer día de trabajo (la ley exige desde el 4to año).• Subsidio de alimentación a todos los obreros agrícolas. Las dietas se elaboran bajo la asesoría y supervisión de una nutricionista a fin de asegurar que los alimentos propor-cionados respondan a la necesidad nutricional de los colaboradores.• Alojamientos seguros y saludables al interior de las plantaciones.• Acceso al departamento médico de la compañía, donde la atención es gratuita y per-manente.• Tres días de permiso con goce de haber en caso de fallecimiento de familia directa (padre, hijos y/o cónyuge), previa evaluación de la asistenta social.• Seguro médico familiar y oncológico para los empleados de la organización, cubierto al 75% por la empresa.

Es importante mencionar que para Palmas e Industrias del Espino resulta particularmen-te difícil la captación de personal femenino. Esto, pues los trabajadores en campo deben vivir todo el año en los campamentos que mantenemos especialmente para este fin y, según se ve en la práctica, las mujeres prefieren trabajos que les permitan estar más cerca de sus hijos y su familia.

Para el año 2010 la empresa tiene previsto redoblar esfuerzos y lograr atraer más muje-res a su fuerza laboral para lograr una mayor equidad de género.

Se dictaron en total 1,598 horas de estas capacitaciones, tratándose los siguientes temas:

• Tributación• Costos• Diagnóstico y generación de iniciativas• Manejo y uso seguro de plaguicidas• Uso y manejo seguro de herbicidas• Soldadura• Sanidad Vegetal• Control biológico• Sistema de Gestión de Calidad

Industrias del Espino

En Industrias del Espino, por otro lado, el principal objetivo del plan de capacita-ción para el año 2009 fue lograr un to-tal de 4,200 horas-año de capacitación y entrenamiento a sus trabajadores. Este objetivo fue superado, tras alcanzar 7,648 horas en capacitaciones internas y 3,692 horas en externas.

A lo largo del año en mención, 1,727 tra-bajadores de Industrias del Espino, acce-dieron a capacitaciones internas; mientras que 719 colaboradores fueron capacita-dos por personal externo.

Page 27: Reporte GRI - PDE 2009

Grupos de interés

44, 45 | Reporte Palmas 2009

Capacitaciones Externas

Capacitaciones Internas

En Palmas se dictaron 38 horas de sesiones dirigidas a todos los obreros de los 16 cam-pamentos agrícolas; mientras que en Industrias del Espino se impartieron a los obreros de fábrica, 8 horas de formación sobre estos aspectos.

Entre estas enfermedades figuran las metaxémicas, (dengue, malaria, fiebre amarilla); infectocontagiosas/zoonóticas (tuberculosis pulmonar, hepatitis B, VIH-SIDA, Influenza H1N, leishmaniasis, peste bubónica, leptospirosis, micosis superficial, giardiasis, asca-riasis, estrongiloidiasis); enfermedades osteoarticulares (lumbalgias, cervicalgias, dorsal-gias, hernias discales, ciatalgias, tendinitis, desviaciones de columna vertebral, poliartro-sis, síndromes compresivos plexo braquial) y enfermedades de piel, tejido subcutáneo y anexos (dermatosis infectada, heridas infectadas por espina, celulitis, abscesos cutá-neos, micosis superficial, entre otros.)

Asimismo, se realizaron campañas de vacunación contra hepatitis B, campañas odonto-lógicas, descarte de tuberculosis, mitigación de las enfermedades metaxémicas y capaci-taciones en primeros auxilios para las brigadas de emergencia.

7. Libertad de asociación

Palmas e Industrias del Espino reconocen la libertad de asociación de sus trabajadores,

6. seguridad y salud ocupacional

Palmas e Industrias del Espino cuentan con un comité de seguridad y salud en el trabajo desde el año 2008, el cual está conformado proporcionalmente, por ejecutivos, em-pleados y obreros. Desde su conformación y hasta la fecha, este comité ha mantenido reuniones mensuales de coordinación. En cada una de éstas, la agenda tratada fue la siguiente:

Presentación del informe mensual de accidentes e incidentes y medidas adoptadas en cada caso. Reporte de inspecciones mensuales de las diferentes áreas de planta. Avance del programa de simulacros de seguridad industrial y protección ambiental.

Estadística de permisos para trabajos especiales.

• Indicadores de seguridad en Industrias del EspinoDurante el año 2009 en Industrias del Espino S.A., se produjeron 0.07 accidentes por cada 100,000 horas-hombres trabajadas, no registrándose víctimas mortales.

• Indicadores de seguridad en Palmas del EspinoPor otro lado, en Palmas del Espino S.A., se produjeron 47 accidentes por cada 100,000 horas -hombres trabajadas durante el 2009. Tampoco se registraron víctimas mortales.

salud laboralEn el ejercicio del año reportado, la empresa realizó una serie de acciones para pro-mover el buen estado de salud de sus trabajadores. En ese sentido, se llevaron a cabo sesiones educativas sobre enfermedades que, dada la zona de operaciones de la empresa y las funciones realizadas por sus trabajadores, son prioritarias para su prevención.

temAs HOrAs temAs espeCiALes

Sistema de Gestión de Calidad 2461 Manejo de Almacenes, Gestión de Importaciones, Refrigeración Industrial

Sistema de Gestión Ambiental 80 Planes de Contingencias, Manejo y Disposición de RR SS, HAZMAT

Sistema de Gestión de la Calidad /

Seguridad y Salud en el Trabajo714 Materiales peligrosos, Puesta en marcha de Bomba contra Incendios

Sistema de Gestión de Calidad /

Sistema de Gestión Ambiental437

Brigadas contra incendios, Indicadores de Gestión, Mejoramiento Sisté-

mico

total 3692

temAs HOrAs temAs

Sistema de Gestión de Calidad 1536Control de Productos No Conformes, Sistema PLC, Sistema Scada,

Procesos en Planta Biodiesel, Proceso de Refinación Física

Sistema de Gestión Ambiental457

Aspectos e Impactos Ambientales, Matriz de Control Operacional,

Control en proceso de mantecas, Proceso de Refinación Física

Sistema de Gestión Ambiental / Seguridad y Salud en el Trabajo 813

Derrame de Efluentes, Fuga de Biogás, Hoja MSDS, Primeros Auxilios,

Brigadas de Emergencias, Manejo de Productos Inflamables, Seguridad

Higiene y Salud Ocupacional

Sistema de Gestión Ambiental / Sistema de Gestión de la Calidad 3422 Producción B-100, MCO Efluentes y Potencial Derrame Químico

Sistema de Gestión de la Calidad / Sistema de Gestión Ambiental / Seguridad y Salud en el Trabajo 1379

Documentos de Sistemas de Gestión – Biogás, Uso de Extintores

Químicos, Tipos y clases de Fuego, Incendio, Método de Extintor,

Reconocimiento y uso externo – primera respuesta

Sistema de Gestión de Calidad / Seguridad y Salud en el Trabajo 35 Trasvase y preparación de Hazmat.

Seguridad y Salud en el Trabajo6

Prevención de Accidentes en trabajo en altura y uso de equipo de

protección personal

total 7648

como un derecho humano y laboral. Al cierre del año 2009, Palmas del Espino no contaba con una organización sindical.Industrias del Espino, por su parte, sí cuenta con un sindicato al cual están acogidos 98 de sus 537 trabajadores. Durante el año reportado, se dio una negociación colectiva entre el sindicato y la empresa. Los trabajadores acogidos al convenio colectivo reciben los siguientes beneficios:

• Asignación Familiar (20% de la Remu-neración Mínima Vital)• Asignación Escolar.• Quinquenios.• Asignación por fallecimiento.• Asignación por capacitación y cultura.• Retorno vacacional (10 jornales).

Estos mismos beneficios son entregados también al personal no sindicalizado.

Page 28: Reporte GRI - PDE 2009

46, 47 | Reporte Palmas 2009

Grupos de interés

Proveedores

Los proveedores son una parte muy importante de la cadena de valor de nuestra organización.

Con ellos establecemos relaciones de confianza y respeto mutuo que permiten el crecimiento y desarrollo de ambas partes. 1. enfoque de participación

En Palmas del Espino el recojo de sugerencias, inquietudes, reclamos o recomendacio-nes de los proveedores, se hace a través del área de Compras. Ésta se encarga de sos-tener reuniones periódicas para evaluar los procesos de compra y servicios prestados a la compañía, con el fin de determinar objetivos que favorezcan tanto a la empresa como a sus proveedores.

Los mecanismos establecidos para mantener una comunicación fluida y continua con los proveedores son: correos electrónicos, llamadas telefónicas, cartas y entrevistas personales.

Durante el ejercicio 2009, las principales consultas hechas por los proveedores a Palmas e Industrias del Espino, fueron de carácter técnico.

2. Gestión de Compras

Con su presencia desde el año 1979 en la provincia de Tocache, departamento de San Martín, Palmas del Espino ha propiciado el desarrollo de una actividad alternativa a los

cultivos ilegales –como la hoja de coca-, para dar paso también a una serie de inversiones locales que han generado impactos económicos importantes en la zona.

La experiencia obtenida por la empresa en el cultivo y procesamiento de la palma acei-tera, ha sido compartida, brindando asistencia técnica a los pequeños agricultores de la zona. En este sentido, en las áreas aledañas a Palmas e Industrias del Espino, se han logrado desarrollar los siguientes proyectos:

• proyecto José Carlos mariátegui: En el año 2003 Palmas del Espino adquirió 470 hectáreas de terreno cultivable en el centro poblado de Santa Lucía, provincia de To-cache, departamento de San Martín. Éstas fueron donadas a un grupo de pequeños agricultores de la zona para promover en ellos la producción de palma aceitera como cultivo alternativo a la hoja de coca.

Palmas del Espino se encargó de la reubicación de estos pobladores y de la gestión de sus títulos de propiedad. Dos años más tarde, al ver que estos agricultores no tenían mayor actividad por falta de recursos, la empresa les propone iniciar un proyecto en conjunto. Fue así que 52 productores conformaron la asociación José Carlos Mariátegui obteniendo, gracias al apoyo de la compañía, acceso al financiamiento, capacitación y

asesoría técnica.

Desde su primera cosecha en setiembre del 2007, la asociación ha vendido a In-dustrias del Espino más de 12,000 tone-ladas de frutos de palma aceitera, factu-rando por ello US$ 2,3 Millones.

Teniendo como referencia esta exitosa experiencia, se han realizado estudios para replicar este modelo de gestión local en las zonas de Santa Lucía y San Antonio. Su puesta en marcha, prevista para el año 2010, dependerá de la aprobación finan-ciera por parte de una entidad bancaria.

Respecto a las compras y servicios regis-trados durante el 2009, Palmas del Espino y su subsidiaria Industrias del Espino rea-lizaron compras por 61 millones de soles

a proveedores locales y extranjeros.

Page 29: Reporte GRI - PDE 2009

48, 49 | Reporte Palmas 2009

Grupos de interés

Los cuadros adjuntos detallan la procedencia y los montos negociados:

Monto de compras 2009

Monto de servicios contratados 2009

3. Criterios de selección

Con la finalidad de asegurar los estánda-res de calidad en la entrega productos, insumos y/o prestación de servicios, he-mos establecido algunos criterios básicos de selección de proveedores:

a. Calidad del productob. Estado financiero - Record financiero c. Oportunidad de entregad. Cumplimiento en calidad, cantidad y fecha de entregae. Certificaciones del proveedor (ISO, HACCP)f. Precio

4. Capacitación a proveedores

Palmas e Industrias del Espino consideran de suma importancia compartir conoci-mientos y habilidades con sus proveedo-res. En ese sentido, durante el año 2009 se capacitó a proveedores, a través de charlas sobre procesos productivos y lo-gísticos. De esta manera la empresa con-tribuye al conocimiento de la importancia de los productos o servicios en la cadena

de producción.

En tanto que la totalidad de los servicios fueron contratados a proveedores peruanos, con lo que se promueve el desarrollo empresarial local.

palmas del espino ha propicia-

do el desarrollo de una activi-

dad alternativa a los cultivos

ilegales –como la hoja de coca-

, para dar paso también a una

serie de inversiones locales.

mOntO de COmprAs 2009

tipo procedenciamonto Comprado

(soles)

Compras locales Perú 50.5 millones

Compras de

importación

Estados Unidos,

Colombia, Chile, España,

Ecuador, Costa Rica,

Costa de Marfil

10.5 millones

mOntO de serViCiOs COntrAtAdOs 2009

tipo procedenciamonto Comprado

(soles)

Servicios de empresas

localesPerú 10 millones

Page 30: Reporte GRI - PDE 2009

50, 51 | Reporte Palmas 2009

Grupos de interés

MedioAmbiente

Contribuimos con el desarrollo sostenible a través del respeto a la ecología, la conservación del medio ambiente y el cumplimiento de las leyes ambientales y los compromisos voluntarios aplicables al sector.

Constantemente mejo-ramos nuestros procesos a través de la investiga-ción e innovación a fin de consolidar una convi-vencia armoniosa con el entorno.

1. Objetivos Ambientales 2009

En mayo del 2009, Industrias del Espino certificó su Sistema de Gestión Ambiental bajo norma ISO 14001:2004, con lo cual la organización asegura el cumplimiento de las nor-mativas ambientales, monitorea sus procesos y minimiza sus impactos en el medio am-biente.

La gestión ambiental del año 2009 estuvo, principalmente, orientada al cumplimiento de los siguientes objetivos:

• Capacitar y entrenar a los trabajadores en aspectos relacionados a los sistemas de gestión ambiental y de calidad.

• Sostener la eficiencia de la planta de extracción de aceite crudo de palma a un mínimo de 92.5%.

• Incrementar la remoción de la demanda química de oxígeno de la planta de tratamien-to de efluentes a un 95%.

2. Aspectos ambientales

De todos los aspectos ambientales identificados en Industrias del Espino S.A, la empresa ha detectado los más significativos, sobre los cuales es necesario establecer medidas de control para mitigar el impacto producido. A continuación se describen los aspectos

ambientales significativos identificados por la compañía:

Page 31: Reporte GRI - PDE 2009

Grupos de interés

52, 53 | Reporte Palmas 2009

n° AspeCtO AmBientAL siGniFiCAtiVO impACtO AmBientAL prOCesO(s)

reLACiOnAdO(s)

ACCiOnes emprendidAs

pArA minimizAr LOs impACtOs

01 Generación de efluentes- Agua condensada contaminada con aceite- Agua caliente- Agua contaminada con ácidos grasos libres- Solución de NaCI y NaOH- aguas servidas- agua de purgas- agua contaminada con productos químicos- agua con sedimentos- agua con detergente- agua de lavado de filtros- agua con concentración de sales y soda cáustica- agua contaminada con reactivos- agua contaminada con aceite más reactivo

Contaminación de aguaContaminación del suelo

tratamiento de efluentes y aprovechamiento de biogás.Recepción y esterilización de RFF, extracción, separación de aceite del canal de efluentes, Refinería 1, desarrollo de chocolates, desarrollo de jabones, generación de aire comprimido, fraccionamiento, fraccionamiento en planta piloto Almacén General, servicios higiénicos, oficinas, generación de vapor, adición de químicos al agua en las torres de enfriamiento, limpieza y lavado de equipos de tratamiento de agua, tratamiento de agua, pintado de carrocerías, mantenimiento de luminarias, limpieza de equipos y materiales de vidrio, limpieza de tanques, limpieza de techos, limpieza de estructuras, análisis fisicoquímicos de aguas, análisis de PT en aceites y mantecas, limpieza de equipos y materiales de vidrio. Jardinería. Construcción del Sistema de

El impacto ocasionado por la generación de efluentes, se reduce al enviar los efluentes a la planta de tratamiento, lo que permite verter en el cuerpo colector aguas más limpias.

n°AspeCtO AmBientAL

siGniFiCAtiVOimpACtO AmBientAL

prOCesO(s) reLACiOnAdO(s)

ACCiOnes emprendidAs pArA

minimizAr LOs impACtOs

Tratamiento de Efluentes. Limpieza de torres de enfriamiento (SICREAS 1 y 2) – Tratamiento de efluentes. Refinería 2.

02 potencial derrame de hidrocarburos- gasolina- petróleo- combustible sucio- lubricantes

Contaminación del sueloContaminación del agua

Jardinería. Operación motobomba contra incendios, recepción y esterilización de RFF, extracción, reparación de equipos, reparación de water chiller, mantenimiento preventivo de motor eléctrico, rebobinados de motores eléctricos, mantenimiento preventivo de montacargas eléctrico, control de plagas fábrica-fumigación, recepción, almacenamiento y despachos de productos terminados, Almacén General, construcción de obras civiles, generación de vapor, Refinería 1, reparación de motores de combustión interna, generación y distribución de energía eléctrica, transporte de personal, enfriamiento de agua, limpieza y lavado de equipos de tratamiento de agua, tratamiento de agua, operación motobomba contra incendios, envasado de aceite

Se han identificado las actividades críticas, características claves y los criterios de operación adecuados. También se cuentan con planes de contingencia.

LISTA DE ASPECTOS AMBIENTALES SIGNIFICATIVOS

Page 32: Reporte GRI - PDE 2009

Grupos de interés

54, 55 | Reporte Palmas 2009

n°AspeCtO AmBientAL

siGniFiCAtiVOimpACtO AmBientAL

prOCesO(s) reLACiOnAdO(s)

ACCiOnes emprendidAs pArA

minimizAr LOs impACtOs

Palmerola, envasado de aceite Tondero, envasado de jabón azul y fortuna, envasado de jabón Popeye blanco, recepción y esterilización de RFF, recuperación de almendra, extracción aceite palmiste, fraccionamiento, reparación de tornillos y piezas, fraccionamiento en planta piloto, proyectos ymontaje de estructuras y equipos, construcción del Sistema de Tratamiento de Efluentes, ampliación de los esterilizadores, construcción del relleno sanitario, construcción del sistema de tratamiento de efluentes, instalación y ensamblaje de la torre de enfriamiento sicrea, instalación de equipos para procesar grasa cálcica, ampliación de la planta de fraccionamiento N°2. Instalación del Manifold de vapor. Ensamblaje y/o instalación del tanque balanza de manteca. Construcción de planta de refinación física de 200 tn/día. Instalación de infraestructura y equipos del caldero “VR”. Refinería

n° AspeCtO AmBientAL siGniFiCAtiVO impACtO AmBientAL prOCesO(s)

reLACiOnAdO(s)

ACCiOnes emprendidAs pArA

minimizAr LOs impACtOs

2. Tratamiento de efluentes y aprovechamiento de biogás. Limpieza de área de tratamiento de efluentes y biogás.

03 potencial explosión- Explosión de Tanque de almacenamiento de aire comprimido.- Explosión de caldera.

Daños físicos al personal.Contaminación de aire.Contaminación del suelo.

Generación de vapor, generación de aire comprimido, Almacén General, análisis de PT en aceites y mantecas, envasado de mantecas. Refinería 1. Refinería 2. Producción de biodiesel.

Se han identificado las actividades críticas, características claves y los criterios de operación adecuados. También se cuentan con planes de contingencia.

04 potencial incendio Contaminación de aire.Contaminación del suelo.

Generación de vapor, Almacén General, reparación de equipos, pintado de carrocerías, fabricación de recipientes con planchas de inox o fierro negro, forrado de tanques y líneas de tubería, proyectos y montaje de estructuras de equipos, control de plagas fábrica-fumigación, producción de biodiesel.

Se han identificado las actividades críticas, características claves y los criterios de operación adecuados. También se cuentan con planes de contingencia.

05 Generación y disposición de residuos sólidos- Domésticos- Industriales- Peligrosos y- Hospitalarios

Contaminación del sueloContaminación del agua

Generación de vapor, envasado de aceite Palmerola, envasado de jabón Azul y Fortuna, envasado de jabón Popeye blanco, envasadode mantecas, extracción, Refinería 1, fabricación de piezas con maquinarias, herramientas, preparación

El impacto ocasionado por la generación de RRSS, se esta mitigando con la clasificación adecuada de RRSS y la disposición en nuestro relleno sanitario que está en funcionamiento desde octubre 2006.

Page 33: Reporte GRI - PDE 2009

Grupos de interés

56, 57 | Reporte Palmas 2009

n°AspeCtO AmBientAL

siGniFiCAtiVOimpACtO AmBientAL

prOCesO(s) reLACiOnAdO(s)

ACCiOnes emprendidAs pArA

minimizAr LOs impACtOs

de motores de combustión interna, verificación de instrumentos, reparación de tornillos y piezas, pintado de carrocería, fabricación de recipientes con planchas de inox o fierro negro, forrado de tanques y líneas de tuberías, rebobinados de motores eléctricos, mantenimiento preventivo de montacargas eléctrico, preparación de reactivos, análisis de PT en aceites y mantecas, análisis de jabón, estandarización de reactivos, fraccionamiento en planta piloto, desarrollo de chocolates, desarrollo de jabones, mezcla y envasado de aceites y mantecas en desarrollo, fritura, elaboración de chocolate, proyectos y montaje de estructuras y equipos, control de plagas Fábrica-Control de roedores, control de plagas fábrica-fumigación, elaboración de chocolates, construcción del Sistema de Tratamiento de Efluentes, instalación y ensamblaje de la torre de enfriamiento sicrea. Instalación de equipos para

n°AspeCtO AmBientAL

siGniFiCAtiVOimpACtO AmBientAL

prOCesO(s) reLACiOnAdO(s)

ACCiOnes emprendidAs pArA

minimizAr LOs impACtOs

procesar grasa cálcica. Ampliación de la planta de fraccionamiento N°2. Instalación de Manifold de vapor. Instalación y/o ensamblaje del tanque balanza de manteca. Ampliación de recepción de RFF. Entubados del efluente del esterilizado y clarificado. Empalme de tuberías de aguas servidas a la caja de registro del canal de efluentes. Instalación de estructuras y equipos de Palmistería línea 2. Instalación de las estructuras y techado de los ciclones de Palmistería Construcción de planta de refinación física de 200 tn/día. Ampliación de los esterilizadores, Construcción de estructuras metálicas e instalación de tableros metálicos. Cambio de tablero de control eléctrico. Construcción de planta de refinación física de 200 tn/día. Refinería 2. Elaboración y envasado de grasa cálcica. Recolección, transporte y disposición de final de residuos sólidos. Producción de biodiesel.

06 potencial derrame de sustancias químicas- Ácido clorhídrico- Ácido sulfúrico- Metanol- Metilato

Contaminación del agua.Contaminación del aire.Contaminación del suelo.Daños físicos al personal.

Producción de biodiesel Almacén general

Se han identificado las actividades críticas, características claves y los criterios de operación adecuados. También se cuentan con planes de contingencia.

Page 34: Reporte GRI - PDE 2009

58, 59 | Reporte Palmas 2009

Grupos de interés

3. iniciativas de innovación y eficiencia

Desde el año 1998, la empresa ha incorporado a sus procesos agrícolas, el uso de in-sectos útiles como controladores biológicos. Estos insectos son criados masivamente en los laboratorios ubicados en las plantaciones como recurso alternativo al empleo de agroquímicos en los campos de cultivo.

Estos insectos útiles son empleados para el control de diferentes insecto-plagas que afectan el desarrollo normal de las plantaciones de palma.

Algunos de esos insectos perjudiciales son:

• Insectos defoliadores, que afectan el follaje de las palmeras.• Insectos barrenadores de tallo, racimo y raíces• Insectos que causan problemas en salud pública, como moscas comunes y hemató-fagas.

Este tipo de plagas son contrarrestadas con insectos benéficos como Brachymeria, Cry-sopas, Oencyrtus y Sphalangia.

Asimismo, en laboratorio se producen algunos patógenos, que en forma natural afectan a insecto-plagas como virus, hongos y bacterias.

De este modo, se reduce el uso de plaguicidas y se preserva el entorno ambiental.

Respecto al 2008, en el año 2009 la empresa logró aumentar en 600% la cantidad de hectáreas liberadas del control de insectos defoliadores, con lo cual se redujo significati-vamente las áreas tratadas con agroquímicos. Al término del 2009, se registraron 6,379 hectáreas cubiertas con biocontroladores.

Por otro lado, otra de las iniciativas importantes de esta área, fue la puesta en marcha del proyecto “Uso del ADN para la identificación y control temprano de enfermedades de la palma aceitera”, el cual es explicado en el capítulo Accionistas- Proyectos de Inversión de este reporte.

4. uso de materiales

Palmas del Espino y su subsidiaria, Industrias del Espino se preocupan por el uso eficien-te de los materiales empleados en sus procesos agrícolas e industriales.

uso de insectos útiles como controladores biológicos.

Page 35: Reporte GRI - PDE 2009

Grupos de interés

60, 61 | Reporte Palmas 2009

En el año 2009, la cantidad de fruto fresco empleada por Industrias del Espino para la obtención de sus productos derivados fue de 189,645.04 TM, lo que representa una disminución del 3.81% con relación al 2008. La empresa no utiliza productos reciclados provenientes de otras industrias.

El detalle de los materiales empleados en los procesos de producción de Palmas e Indus-trias del Espino, se muestra a continuación:

5. Consumo de energía

En Industrias del Espino, la energía con-sumida proviene de fuentes de energía primaria a partir del contenido orgánico generado, luego del proceso industrial de extracción del aceite de palma. El proce-so de generación de energía se cumple según el siguiente esquema:

Con el objetivo de reducir el consumo de energía directa, durante el 2009 se instaló un desaireador para el caldero VR de Industrias del Espino, lo que permitió incrementar su eficiencia térmica.

Esto a su vez, propició el incremento de la energía eléctrica autogenerada en las dos turbinas de este caldero, en 493,804.00 KWh/año. Esto representa un incremento en la autogeneración, de 2.85 KWh/TM de racimos de fruto fresco procesados.

El ahorro de energía indirecta, por su parte, está relacionado con el incremento de ener-gía autogenerada. En comparación con el consumo del 2008, el ahorro fue de 871,704 KW en el año reportado.

Los consumos directos e indirectos registrados durante el año 2009 fueron los siguien-

tes:

6. Gestión de agua

Industrias del Espino cuenta con una planta de tratamiento de efluentes que optimiza la calidad del agua resultante de sus procesos. El monitoreo sobre la calidad de agua vertida se cumple bajo un régimen restricto a fin de no alterar el recurso hídrico, prin-cipalmente, del río Porongo el más cercano a la zona de operaciones de Industrias del Espino.

Con relación al ejercicio anterior, el año 2009 se registró una reducción de 9,35% en el consumo de agua, lo que significa un ahorro de 61,789 m3.

Otros factores como el ruido y el aire también son monitoreados por especialistas am-bientales.

Biogas

Fibra

Cáscara

Caldera de Biomasa

(Producción de Vapor)

Turbinas(Generación de energía)

mAteriALespesO O VOLumen

empLeAdO en eL perÍOdO 2009

materias primas Racimo de fruto fresco de palma (RFF)

189,645.04 TM

materiales auxiliaresAceites lubricantesGrasas lubricantes

4,901.5 GLN1,178 Kg

materiales o componentes del producto final que no son materias primas Acido cítricoTierra decoloranteAntioxidanteNitrógeno

2,601 TM214.81 TM12.47 TM

173.26 TM

materiales usados para el envasado y etiquetadoPolietilenoBobinasBotellas PEBidonesGalonerasBolsasCajasTapas

902.64 TM119.20 TM

5’123,017 UND268,037 UND252,329 UND

1’611,748 UND2’513,249 UND533,744 UND

Fuente direCtAGenerAdA Y COnsumidA

(KW)

2 turbinas (420KW cada una) 2’434,719

2 grupos electrógenos (980KW y 350KW)

128,431

Fuente indireCtA COnsumO (KW)

Empresa distribuidora ENERSUR 8’598,605.67

Empresa distribuidora ELECTROTOCACHE

2’767,860.52

Page 36: Reporte GRI - PDE 2009

62, 63 | Reporte Palmas 2009

Grupos de interés

7. Gestión de emisiones y residuos

Palmas del Espino ejecuta un programa de monitoreo ambiental, el cual incluye la medi-ción semestral de emisiones gaseosas generadas por los calderos. La última medición del

2009 se realizó en el mes de octubre y arrojó los siguientes resultados:

En Industrias del Espino sigue en opera-ción desde el año 2007 el proyecto de recuperación de biogás, inscrito en las Naciones Unidas como parte de los pro-gramas de Mecanismo de Desarrollo Lim-pio (CDM).

El biogás es capturado de las dos lagunas anaerobias del sistema de tratamiento de efluentes de Industrias del Espino. Este gas contiene aproximadamente 60% de metano y es quemado en las dos refine-rías en reemplazo del Diesel N°2, en un caldero para generación de vapor, que utiliza como combustible fibra y biogás en forma paralela. El 2009 se logró una reducción de emisiones de 24,398 tone-ladas de CO2.

De otro lado, para la gestión de residuos, la empresa cuenta con la matriz de con-trol operacional generación y disposición de residuos sólidos y con el procedimien-to de disposición de residuos sólidos.

Las normativas implementadas para el manejo de residuos sólidos están dirigi-das a asegurar un adecuado control de la gestión de los residuos sólidos sanitarios y ambientales, desde su generación hasta la disposición final. Con ello, se evitan situa-ciones de riesgo e impactos negativos a la salud humana y ambiental.

1En relación a las mediciones de estos gases en las zonas adyacentes también se cumple con los estándares nacionales de calidad de aire de acuerdo al D.S. N° 003-2008-MINAM. Se cumplen con todos los valores para el material particulado en suspensión: dióxido de azufre, dióxido de nitrógeno, monóxido de carbono y sulfuro de hidrógeno.

planta de Biogás

AñOmiLes de metrOs CúBiCOs de AGuA

prOduCCión en miLes de tm

pOrCentAJe de inCrementO / re-

duCCión

pOrCentAJe de in-CrementO AnuAL de LA prOduCCión

2008 611.05 273.01 - -

2009 553.90 251.22 Reducción 9.35%* Reducción 7.98%

sede Fuente

Palmawasi Agua subterránea

sede/pLAntA VOLumen (m3) destinO

Palmawasi /Industrias del Espino

220,407.78 Planta de tratamiento de efluentes – vertimiento en

río Porongo

puntOs de COntrOL

sO2 (mG/m3n)

CO (mG/m3n)

nOx (mG/m3n)

pArtÍCuLAs (mG/m3n)

CALderO 2 (Chimenea 2) 30.08 1026.33 140.08 0.34

CALderO Vr (Chimenea 4) 140.25 918.78 237.76 0.14

CALderO GAriOni(refinería 2)

46.12 518.76 237.35 0.86

estAndAr /Lmp 2000* 1150** 460* 100*

DETALLE DE LAS FUENTES DE ABASTECIMIENTO DE AGUA

VOLUMEN ANUAL DE AGUAS RESIDUALES Y VERTIMIENTO FINAL - 2009

CONSUMO DE AGUA 2008 - 2009

CONCENTRACIONES DE EMISIONES REFERIDAS AL 11%O21

(*) Límites del Banco Mundial(**) LMP para CO, según normativa venezolana

* La reducción se debió a la disminución en la producción anual.

Page 37: Reporte GRI - PDE 2009

Grupos de interés

64, 65 | Reporte Palmas 2009

8. Biodiversidad

Palmas e Industrias del Espino desarrollan sus actividades en la Amazonía peruana, en terrenos autorizados por el Ministerio de Agricultura para este fin. La empresa no opera en áreas protegidas declaradas como tal por el Estado peruano.

Los predios que rodean a ambas empresas se caracterizan por el cultivo de palma acei-tera, palmito, cacao, plátano, yuca y frutales en general. Por el lado oeste Industrias del Espino limita con el río Porongo.

Por otro lado, la zona de vida correspondiente al área de influencia de Industrias del Espino es similar a una formación de bosque húmedo tropical, donde se encuentra la siguiente flora y fauna:

• FloraComo se mencionó, el cultivo preponderante en la zona es de palma aceitera, cuya descripción se detalla a continuación:

Además, la flora local presenta zonas de bosques altos, tupidos y cargados de brome-háceas, orquídeas, lianas y bijucos. Entre las principales especies madereras que confor-

man el bosque primario de esta zona se puede mencionar los siguientes:

Dada la importancia del tema, la empresa desarrolló una campaña de sensibilización y difundió cartillas informativas sobre la segregación de cada tipo de residuo e imágenes ilustrativas en los puntos de recolección.

• FaunaDiversas zonas de la región San Martín padecen la extinción progresiva de especies que antiguamente eran muy fáciles de encontrar. Entre las aves que se encuentran en la zona están: gran variedad de loros, pájaros carpinteros, gallitos de las rocas, tucanes y golondrinas. En cuanto a los mamíferos, en la zona se encuentran los ronsocos, sajinos, sachavacas, huanganos, monos, añujes y tigrillos. Asimismo existen especies de serpien-tes, anfibios, insectos etc.

A través de las operaciones de su planta de tratamiento de efluentes, Industrias del Espino mitiga los posibles impactos en la biodiversidad, producto del vertimiento de efluentes al río Porongo. La calidad del agua de este río es monitoreada semestralmente, tanto antes como después del punto de vertimiento, y los valores detectados no varían de manera significativa en comparación con la línea basal.

Otros impactos que podrían ocasionar el resto de actividades (como emisiones, ruido y otros) son absorbidos por la naturaleza circundante de plantaciones de palma.

En el área del proyecto no existen zonas naturales protegidas o zonas de protección ecológicas. Dentro de la plantación de Palmas del Espino se ubica el área protegida “Ce-rro Don Carlos”, que es autodeclarada por interés propio. La empresa también cuenta con un Centro de Rescate aprobado por INRENA, que alberga a especies como: tapir, otorongo, tigrillos, sajinos y venados, algunos de estos en peligro de extinción.

Clase Monocotiledónea

Orden Palmales.

Familia Palmae.

Tribu Cocoinea.

Género Elaeis.

Especie Guineensis.

nOmBre COmún nOmBre CientÍFiCO

Cedro Cedreda o dorata

Mohena Nectandra sp

Tornillo cedrelinga cataeformis

Palmeras “shabon” Sheelea sp

Higuerilla Ishpingo

residuOs

sóLidOs

COLOr de

COntenedOr2009 trAtAmientO

1. nO peLiGrOsOs

residuos

domésticos

Amarillo y Verde 57.44 Se disponen en el relleno sanitario

de la empresa.

residuos

industriales

Azul 30.06 Se disponen en el relleno sanitario

de la empresa.

Plomo 192.2

Se almacenan temporalmente en la

zona de chatarra para su posterior

venta.

2. peLiGrOsOs

residuos

peligrosos

Rojo 41.6 Se almacenan temporalmente en

el almacén de residuos peligrosos

de la empresa y luego se tramita su

disposición final con una EPS

Aceite usado 6560*

*Medida está en gln/año

CANTIDAD DE RESIDUOS GENERADOS (TN/AÑO)

Page 38: Reporte GRI - PDE 2009

Grupos de interés

66, 67 | Reporte Palmas 2009

9. inversión ambiental

10. Comunicación, control y regulación

Industrias del Espino se relaciona con la Dirección General de Asuntos Ambientales del Ministerio de Agricultura (MINAG), como sector competente. Esta dirección se encarga de revisar semestralmente los siguientes resultados:

• Programa de Monitoreo Ambiental de la Declaración de Impacto Ambiental del Siste-ma de Tratamiento de efluentes. • Programa de Monitoreo Ambiental de la Planta de Biodiesel• Programa de Monitoreo Ambiental de la Planta de Procesamiento y Comercialización de la Palma Aceitera.

Las declaraciones de Impacto Ambiental de los tres proyectos mencionados fueron aprobadas en su momento por el Instituto Nacional de Recursos Naturales. El programa de monitoreo ambiental contiene mediciones de calidad de agua, calidad de aire, pará-metros meteorológicos, emisiones atmosféricas y ruido.

11. Capacitación en temas ambientales

Como se mencionó en el capítulo de Colaboradores, en Palmas e Industrias del Espino se dictaron 17,730.5 horas de capacitación (entre internas y externas) durante el año 2009. De este total, 7,667 horas estuvieron destinadas al tratamiento de los siguientes temas ambientales:

1. Planes de contingencia2. Aspectos e impactos ambientales signi-ficativos y no significativos3. Manejo y disposición de residuos só-lidos4. Política ambiental y de calidad5. Brigada de emergencia contra incen-dios6. Hoja de seguridad de materiales (MSDS), equipos contra incendios y transporte de materiales7. Matriz de control operacional de los aspectos ambientales significativos8. Manejo de materiales peligrosos9. Indicadores de gestión10. ISO 14001:200411. Mejoramiento sistemático12. Proyecto monitoring manual13. Seguridad, higiene y salud ocupacional14. Sistema de Gestión Ambiental15. Primera respuesta en caso de incen-dio

12. Cambio climático

La palma aceitera es un cultivo perenne y por su ubicación en zona amazónica, se ve directamente afectada por el impacto del cambio climático en recursos hídri-cos, uso de tierras, agricultura y medio ambiente. Entre los principales impactos de las variaciones del clima están las pre-cipitaciones, aumento / disminución de horas de sol, cambios de temperatura, radiación solar, entre otros.

Aunque la empresa no ha realizado un estudio específico para medir el impacto del cambio climático en sus finanzas, sí monitorea los estudios especializados que se desarrollan al respecto.

AspeCtOs inVersión

Equipos de la planta de tratamiento de efluentes

US$ 20,000

Compactación y limpieza de relleno sanitario

US$ 6,148.85

Monitoreo ambiental US$ 7,749.26

Consultoría y Certificación ISO 14001

US$ 6,166.67

Implementación de plan de acción de objetivos ambientales 2009

US$ 35,000

total us$ 75,000

Page 39: Reporte GRI - PDE 2009

68, 69 | Reporte Palmas 2009

Grupos de interés

Clientes

Creamos, diseñamos y fabricamos productos oleaginosos funcionales con características re-queridas por los clientes. Ofrecemos un servicio integral, controlando desde la calidad de la materia prima, el proce-so de elaboración hasta la excelencia del produc-to final.

Nos especializamos en brindar soluciones flexi-bles.

La cartera de clientes de Industrias del Espino está conformada por todos los partici-pantes de su cadena y/o canal de distribución; es decir, sus codistribuidores, mayoristas, bodegueros y consumidores finales. A ellos la empresa vende sus productos derivados del aceite de palma: aceites, mantecas, grasas especiales para la industria de alimentos y jabones.

En la actualidad, Industrias del Espino es el mayor abastecedor de estos productos de consumo en el oriente y norte peruano, así como uno de los principales proveedores de materias grasas especiales para grandes empresas.

enfoque de participación

Durante el ejercicio 2009, la empresa utilizó determinados canales de comunicación a fin de dialogar con sus clientes y conocer las sugerencias y recomendaciones de éstos. Todo ello con el objetivo de construir mejores relaciones comerciales para beneficio mutuo.

Los canales de comunicación empleados durante el 2009 fueron los siguientes:

• Visitas a los clientes (distribuidores y mayoristas) en sus respectivas zonas de opera-ción.• Talleres y exposiciones por zonas, según tipo de cliente (panaderos, consumidores).

• Reuniones formales en la sede administrativa de Lima.• Recorridos por los centros de producción de la compañía a fin de que los clientes conozcan in situ el proceso de elaboración de los productos que se les ofrece.

Ciclo de producción

El proceso se inicia en las plantaciones de palma de Palmas del Espino; con la instalación del vivero, donde la planta permanece por un lapso de 8 meses. Simultáneamente, se realizan las tareas de preparación del terreno para recibir a la planta.

Posteriormente, se inicia la siembra del plantón en campo de acuerdo a lo establecido en un riguroso plano de orientación y distancias, que busca asegurar el normal desarrollo de la palma. La etapa siguiente comprende el mantenimiento de la planta hasta los 3 años, antes de dar inicio a la cosecha industrial. En ese lapso se realizan las tareas de poliniza-ción, fertilización, evaluación y control de plagas y enfermedades.

En el proceso de cosecha industrial, se deben seguir una serie de calificaciones de ca-lidad del fruto en campo, teniendo como indicadores al racimo maduro y verde, fruta suelta y pedúnculo largo. Estas evaluaciones se hacen para obtener aceite de buena calidad y cantidad. De igual manera, se realizan controles previos a la carga del fruto en los camiones de transporte con el objetivo de evaluar la calidad de los racimos.

Cuando el racimo de fruto cosechado lle-ga al centro de producción, es sometido a procesos de esterilización para poste-riormente ser prensado, obteniéndose así, un jugo rico en aceite.

El siguiente paso consiste en la decanta-ción natural, proceso a través del cual se recuperan los aceites y una almendra que luego se vuelve a prensar para obtener el aceite de palmiste.

Extraídas las impurezas del aceite, éste pasa por un proceso de refinación, en donde es fraccionado en líquidos y sóli-dos. El primer producto, llamado oleína de palma, es la base para la elaboración del aceite comestible; el segundo produc-to, la estearina de palma, se utiliza princi-palmente para la producción de manteca

Page 40: Reporte GRI - PDE 2009

70, 71 | Reporte Palmas 2009

Grupos de interés

y jabones (de tocador y de lavar). Los subproductos, como la fibra o bagazo de los racimos, sirven como combustible sólido para los calderos, que a su vez generan vapor para mover turbinas y producir electricidad. (Mayor detalle en el capítulo de Medio Ambiente).

Todos los ciclos de producción son supervisados bajo rigurosos estándares de calidad y seguridad sanitaria. El proceso de control empieza con la investigación y desarrollo de los productos, continúa durante la etapa de fabricación y culmina con el almacenaje y distribución.

El marco para las tareas de supervisión y control son las normas internacionales (como la ISO 9001) y las normativas específicas peruanas, como la validación técnica oficial del Plan de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, a cargo de la Dirección de Higiene Alimentaria y Zoonosis del Ministerio de Salud.

etiquetado de productos

El etiquetado de productos, la seguridad alimentaria y la protección del consumidor son aspectos normados por tres instituciones peruanas:

1.- La dirección General de salud Ambiental (diGesA). Perteneciente al Ministe-rio de Salud, es el órgano técnico normativo a nivel nacional que articula multisectorial-mente la protección del entorno ambiental de la persona. Esto, con el fin de proteger y promover la salud de la población a través de acciones de gestión, regulación, normati-vidad, vigilancia, control, supervisión y evaluación del sistema nacional de salud, para lo cual se incluyen aspectos de higiene alimentaria, control de zoonosis y salud ocupacional.

2.- dirección General de medicamentos, insumos y drogas (diGemid). Órgano perteneciente al Ministerio de Salud, que se encarga de regular el empleo, distribución y comercialización de estos productos. La relación de esta institución con la empresa, responde a la existencia de los productos Spa y Popeye, jabones de tocador y para lavar que Industrias del Espino comercializa.

3.- La Comisión de protección al Consumidor del instituto nacional de defensa de la Competencia y de la protección de la propiedad intelectual (indecopi). Órgano administrativo competente y especializado que da a conocer presuntas infrac-ciones a las disposiciones contenidas en la Ley de Protección al Consumidor. Asimismo, impone las sanciones administrativas y medidas correctivas establecidas en dicha norma.

El 100% de la producción de Palmas e Industrias del Espino está sujeto a la supervisión y requerimiento de información de estas instituciones y al cumplimiento de las normas regulatorias del sector.

Page 41: Reporte GRI - PDE 2009

Grupos de interés

72, 73 | Reporte Palmas 2009

A continuación se detallan otras instituciones estatales que solicitan información sobre el desempeño comercial de Palmas e Industrias del Espino:

medición de la satisfacción

Durante el 2009, Industrias del Espino aplicó una encuesta a sus clientes del negocio industrial. Conocer las recomendaciones y percepciones sobre el servicio otorgado por la compañía, constituye una importante fuente de información para la implementación de programas de mejora en ese aspecto. Los resultados obtenidos fueron los siguientes:

En función a estos resultados, la empresa está trabajando un plan de mejora con los clientes que han colocado “Ni Satisfecho/Ni Insatisfecho” e “Insatisfecho”.

Las quejas y reclamos que la empresa recibe por parte de sus clientes, son recogidos principalmente a través de llamadas telefónicas o correo electrónico. Durante el 2009 la empresa atendió a través de su canal para pedidos, algunos comentarios, inquietudes y sugerencias de sus clientes.

instituCión LOCALidAd periOdiCidAdtipO de inFOrmACión

sOLiCitAdA

Ministerio de la Producción

Tocache MensualInforme sobre consumo mensual de insumos químicos fiscalizados

Ministerio de la Producción

Lima MensualInformación sobre niveles de producción

Banco Central de Reserva (BCR)

Iquitos MensualInformación sobre ventas y producción de aceites, mantecas y jabón

Ministerio de Agricultura

Lima Mensual

Información sobre ventas y producción de aceites y mantecas.Requisitos para la importación de semillas y material vegetal.

Municipalidad Dis-trital de Uchiza

Uchiza AnualDeclaración Jurada de Actividad (continuidad en el rubro)

Organismo Super-visor de la Inversión en Energía y Mine-ría (Osinergmin)

Lima Anual

Declaración Jurada de cumplimiento de obligaciones relativas a las condiciones técnicas, de seguridad y medio ambiente (PDJ)

Instituto Nacional de Estadística

Lima Anual Venta y producción

Comisión Nacional Supervisora de Empresas y Valores (Conasev)

Lima Trimestral

Además de las Ventas y Estados Financieros en general; solicitan los hechos de importancia y Principios de Buen Gobierno Corporativo

esCALA de sAtisFACCiónpOrCentAJe

de sAtisFACCión

Muy Satisfecho 21%

Satisfecho 74%

Mi satisfecho ni insatisfecho 4%

Insatisfecho 1%

Muy insatisfecho 0%

Page 42: Reporte GRI - PDE 2009

74, 75 | Reporte Palmas 2009

Grupos de interés

Comunidad

La educación, la salud y el deporte son los aspectos principales que atende-mos como herramientas para promover el desarro-llo local de las comunida-des ubicadas en nuestro entorno social.

En Palmas e Industrias del Espino hemos desarrolla-do una serie de iniciativas dirigidas a contribuir al bienestar educativo y de salud de las comunidades cercanas a nuestros cen-tros de operaciones en la Amazonía peruana.

Desde el inicio de sus operaciones, Palmas e Industrias del Espino contribuye con el desarrollo de las comunidades aledañas, estando atenta a sus necesidades y buscando promover el avance y crecimiento a través de diversas iniciativas. En el 2009, la empresa centró su atención en proyectos de apoyo a pequeños palmicultores y la continuidad de programas destinados a mejorar la educación escolar.

Los principales programas ejecutados por la empresa durante el 2009 son:

programa educativo “matemática para todos” Se ejecuta en las localidades de Tocache y Uchiza en 14 centros educativos. El programa busca mejorar el rendimiento matemático de los escolares a través de nuevas metodo-logías de enseñanza –aprendizaje. Durante el 2009 se destinó US$25,000 para la ejecución de esta iniciativa.

Centro educativo primario Se construyó un cerco perimétrico para afianzar la seguridad en el centro educativo, previniendo daños a la salud e integridad de los estudiantes.Se destinó US$34,000 para este proyecto.

Centro educativo inicial La empresa colaboró en la construcción de un aula, la cual permitió mejorar el nivel de distribución de los alumnos por salón de clase. Se destinó US$23,000 para esta obra.

proyecto de apoyo a palmicultores

Palmas e Industrias del Espino brinda apoyo económico a través del financiamiento de fertilizantes de cultivo por un monto promedio de US$103,000.00, los cuales, serán abonados en un periodo mayor a 12 meses. Asimismo, la empresa comparte su experiencia y conocimiento con los pequeños pal-micultores de la zona de Tocache manteniendo una relación de permanente asesoría técnica.

Obras de beneficio mutuo

Durante el 2009, Palmas e Industrias del Espino realizaron inversiones en infraestructura que no sólo representan mejoras para beneficio de la empresa, sino que también se con-vierten en obras de beneficio público. En ese sentido, se identificó como prioritario el mantenimiento permanente de carreteras y puentes debido a las intensas lluvias anuales frecuentes en la zona. El monto invertido asciende a S/. 12,300.

Page 43: Reporte GRI - PDE 2009

proceso de elaboración

76, 77 | Reporte Palmas 2009

Contacto:Para hacer consultas y/o sugerencias sobre

este documento, contactarse con:

Fundación RomeroGrupo Romero

E-mail: [email protected]éfono: (051 1) 422 9909

procesode elaboracióndel reportede sostenibilidad

El presente reporte de sostenibilidad ha sido elaborado de acuerdo a la metodología GRI, según los alcances establecidos por la versión G-3 Guía para la Elaboración de Memorias de Sostenibilidad.

Como primera tarea, previo al recojo de información, se conformó un Comité integrado por representantes de las distintas áreas de Pal-mas del Espino, el que estuvo liderado por un coordinador. Esto, con el objetivo de recopilar información clara, concisa y equilibrada que de cumplimiento a los principios de contenido y calidad del informe.

En cuanto a la definición de los contenidos incluidos en el documen-to; éstos se plantearon en base a los objetivos empresariales dis-puestos por Palmas del Espino para el ejercicio 2009. Así también, teniendo en cuenta las actividades o proyectos del año, que fueron importantes para la empresa; y algunas consultas a sus grupos de interés (cabe mencionar que no se hicieron convocatorias específicas como parte de la preparación de este reporte).

Es de destacar que la estructura de contenidos seguida en este do-cumento, guarda estrecha relación con la empleada por la empresa en su primer reporte de sostenibilidad presentado el año pasado, donde muestra la gestión económica, social y ambiental de Palmas del Espino, correspondiente al ejercicio 2008.

Finalmente, la información aquí considerada incluye únicamente al negocio agrícola de Palmas del Espino y a las actividades agroindus-triales de su subsidiaria Industrias del Espino. Las empresas Agro-pecuaria del Shanusi y Agrícola del Chira, también subsidiarias de Palmas del Espino, han realizado sus reportes de sostenibilidad de manera independiente. Por este motivo, la gestión de éstas no ha sido incluida en el documento.

Page 44: Reporte GRI - PDE 2009

78, 79 | Reporte Palmas 2009

indicadoresdel Global Reporting Initiative

indicadores

Page 45: Reporte GRI - PDE 2009

indicadores

80, 81 | Reporte Palmas 2009

AspeCtO CódiGO eLementO / enFOQue de Gestión/ indiCAdOr páGinA

estrategia y análisis

1.1 Declaración de relevancia de la sostenibilidad 6

1.2 Descripción de los principales impactos, riesgos y oportunidades. 12

perfil de la organización

2.1 Nombre de la organización que reporta 10

2.2 Principales marcas, productos y/o servicios 20

2.3 Estructura operativa de la organización 18

2.4 Localización de la sede principal de la organización 10

2.5Número de países donde opera la organización

Palmas del Espino únicamente opera en Perú

2.6 Naturaleza de la propiedad y forma jurídica 10

2.7 Mercados servidos/ Mercado donde Opera 68

2.8

Dimensiones de la organización informante

Palmas del Espino es una empresa que cuenta con 1936 trabajadores. Durante el 2009 registró ventas por 67 millones de nuevos soles y alcanzó una producción de 173, 768 toneladas de fruto de palma. Industrias del Espino, Agropecuaria del Shanusi y Agrícola del Chira son sus principales subsidiarias que operan en el Perú.

2.9 Cambios significativos durante el periodo cubierto por la memoria. No se han producido cambios significativos

2.10

Premios y distinciones recibidos durante el periodo informativo

En Mayo 2009, Industrias del Espino certificó su Sistema de Gestión Ambiental basado en la norma ISO 14001:2004. La empresa certificadora fue SGS del Perú.

perfil de la memoria

3.1Periodo cubierto por la información contenida en la memoria

La memoria reúne información sobre el período 2009.

3.2Fecha de la memoria anterior más reciente

La memoria anterior más reciente corresponde al período 2008.

3.3 Ciclo de presentación de memorias Anual

3.4 Punto de contacto para cuestiones relativas a la memoria 76

Alcance y cobertura de la

memoria

3.5 Procesos de definición del contenido de la memoria 77

3.6 Alcance y cobertura de la memoria

El presente documento contiene información sobre la gestión de la empresa Palmas del Espino y su subsidiaria Industrias del Espino, únicamente.

AspeCtO CódiGO eLementO / enFOQue de Gestión/ indiCAdOr páGinA

3.7 Indicar la existencia de limitaciones del alcance o cobertura de la memoria

Las empresas Agropecuaria del Shanusi y Agrícola del Chira, subsidiarias de Palmas del Espino, han realizado sus reportes de sostenibilidad de manera independiente. Por este motivo, su gestión no es incluida en la presente memoria.

3.8 La base para incluir información en el caso de negocios conjuntosLa organización no ha desarrollado negocios conjuntos que puedan afetcar los criterios de comparabilidad

3.9 Técnicas de medición de datos y bases para realizar los cálculos

Se han respetado los alcandes de los protocolos de indicadores del GRI. Únicamente en los medios de consumo de energía no se ha usado la medida Julio sino KW por ser de uso legal / común nacional.

3.11 Cambios significativos relativos a periodos anteriores en el alcance No hay cambios significativos

Índice 3.12 Tabla que indica la localización de los contenidos de la memoria 2

Verificación 3.13Política y prácticas actuales tendentes a conseguir una garantía independiente para la memoria.

La organización espera alcanzar una verificación externa en el mediano plazo.

Gobierno

4.1

La estructura de gobierno de la organización, incluyendo los comités que se encuentren bajo el más alto órgano de gobierno responsable de tareas específicas, tales como la fijación de estrategias o la supervisión de la organización.

27,28

4.2Indicar si el presidente del más alto órgano de gobierno es también un cargo ejecutivo

El presidente del más alto órgano de gobierno no ejerce un cargo ejecutivo en la compañía.

4.3En aquellas organizaciones que tengan estructura directiva unitaria, se declarará el número de miembros del más alto órgano de gobierno que sean independientes o no ejecutivos.

El máximo órgano de gobierno no posee miembros independientes.

4.4Mecanismos para que accionistas y empleados aporten recomendaciones a la dirección del más alto órgano de gobierno.

27

4.5

Vínculo entre las compensaciones (incluyendo los acuerdos para la salida del puesto) y el desempeño de la organización (incluyendo su desempeño social y ambiental) a los miembros del más alto órgano de gobierno, directivos y ejecutivos senior.

27

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indicadores

82, 83 | Reporte Palmas 2009

AspeCtO CódiGO eLementO / enFOQue de Gestión/ indiCAdOr páGinA

4.6Procedimiento implantados para evitar conflictos de intereses en el máximo órgano de gobierno

La organización no cuenta con un procedimiento específico para este

tema.

4.7Procedimiento de determinación de la capacitación y experiencia exigibles los miembros del máximo órgano de gobierno

27

4.8Declaraciones de misión y valores desarrolladas internamente, códigos de conducta y principios relevantes para el desempeño económico, ambiental y social, y situación de su implementación.

15

4.9

Procedimiento del más alto órgano de gobierno para supervisar la identificación y gestión del desempeño económico, ambiental y social, incluyendo la identificación y gestión de los riesgos y oportunidades relevantes.

27, 28

4.10Procedimientos para evaluar el desempeño del más alto órgano de gobierno, en especial en lo que respecta al desempeño económico, ambiental y social.

27, 28

Compromisos con iniciativas externas

4.11Descripción de cómo la organización ha adoptado un planteamiento o principio de precaución.

El área comercial de la compañía es la encargada de aplicar el enfoque de precaución para el ingreso o sustitución de nuevos productos. Entre otros, se analizan aspectos relacionados con competencia, tendencias del mercado, crecimiento demográfico y focus group. De esta forma, se buscan maximizar el impacto positivo y minimizar los riesgos.

4.12Principios o programas sociales, ambientales y económicos desarrollados externamente

47, 74

4.13 Principales asociaciones a las que se pertenezca 21

participación de los grupos de

interés

4.14 Relación de grupos de interés que la organización ha incluido. 24

4.15Base para la identificación y selección de los stakeholders participantes.

24

4.16Enfoque de la participación de los distintos grupos de interés, incluyendo la frecuencia de su participación por tipos y grupos de stakeholders.

24

4.17Principales preocupaciones y aspectos de interés que hayan surgido a través de la participación de los stakeholders y cómo ha respondido la organización a los mismos.

Los aspectos de interés que se han tratado durante el año 2009 con los principales grupos de interés de Palmas e Industrias del Espino, se explican al inicio de cada capítulo de este informe. En ese sentido, se podrá leer información sobre la gestión con stakeholders en la página 24

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los aspectos tratados con los Colaboradores se observan en la página 37, los correspondientes a Proveedores en la página 46 y los relacionados a Clientes se mencionan en la página 68.

DMA Económico

Enfoque de Gestión Económico (DMA)26

desempeño económico

EC1

Valor económico generado y distribuido, incluyendo ingresos, costes de explotación, compensaciones a empleados, donaciones y otras inversiones comunitarias, beneficios no distribuidos y pagos a proveedores de capital y a gobiernos.

30

EC2 Implicaciones financieras del cambio climático 66

EC3Cobertura de las obligaciones definidas por la organización por planes de pensiones

La legislación peruana establece quelos trabajadores tienen la facultad de optar libremente por el sistema público o el sistema privado para la administración de sus fondos, los cuales proceden del descuento del 13% de sus ingresos mensuales. La cobertura y característica de estos planes de pensiones varían de acuerdo a la entidad que el trabajador elija.

EC4 Ayudas financieras significativas recibidas del gobierno.

El Estado mantiene vigente la Ley de Promoción de la Inversión en la Amazonía que contempla beneficios tributarios para las actividades comerciales/empresariales que se desarrollan en la zona. Palmas del Espino se acoge a los alcances de esta norma.

presencia en el mercado

EC5Salario inicial comparado con el salario mínimo local en lugares donde se desarrollen operaciones de importancia.

41

EC6Prácticas y proporción de gasto en proveedores locales en lugares donde se desarrollen operaciones de importancia

48

EC7Procedimientos para la contratación local y proporción de directivos senior (en lugares donde se desarrollen operaciones importantes) extraídos de la comunidad local.

40, 41

impactos económicos indirectos

EC8Descripción de las inversiones en infraestructura y los servicios soportados que proporcionan un beneficio público.

75

EC9 Impactos económicos indirectos. 32

DMA Ambiental

Enfoque de Gestión Ambiental (DMA) 50

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84, 85 | Reporte Palmas 2009

indicadores

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MaterialesEN1 Peso de los materiales utilizados 60

EN2 Porcentaje de los materiales utilizados que son reciclados 60

Energía

EN3Consumo directo de energía desglosado por fuentes de energía primarias

61

EN4 Consumo indirecto de energía desglosado por fuentes de energía primarias

61

EN5 Ahorro de energía debido a la conservación y mejoras en la eficiencia 61

EN6Iniciativas para proporcionar productos y servicios eficientes en el consumo de energía o basados en energía renovables

61

EN7Iniciativas para reducir el consumo indirecto de energía y las reducciones logradas con dichas iniciativas

61

Agua

EN8 Captación total por fuente 62

EN9Fuentes de agua y hábitats relacionados que han sido afectados significativamente por la extracción de agua

62

EN10 Porcentaje y volumen total de agua reciclada y reutilizadaPalmas del Espino no recicla ni reutiliza agua

Biodiversidad

EN11Descripción de los terrenos adyacentes o ubicados dentro de espacios naturales protegidos o de áreas de alta biodiversidad no protegidas.

64

EN12Descripción de los impactos más significativos de las actividades realizadas en áreas protegidas

Palmas no realiza actividades en áreas protegidas o calificadas así por el Ministerio de Agricultura. La actividad agrícola e industrial se desarrolla en zonas dadas en concesión por el Estado para ese fin. Página 64.

EN13 Hábitats protegidos o restaurados 64, 65

EN14Estrategias y acciones implantadas y planificadas para la gestión de impactos sobre la biodiversidad

64, 65

EN15Número de especies de la Lista Roja de la IUCN con hábitats afectados por operaciones, desglosadas por su peligro de extinción

No se han identificado especies de esta lista que sean afectadas por las operaciones de la organización.

Emisiones, vertidos y residuos

EN16Emisiones totales, directas e indirectas, de gases de efecto invernadero

62

EN17 Otras emisiones de gases de efecto invernadero 62

EN18 Iniciativas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero 58, 62

EN19 Emisiones de sustancias destructoras de la capa de ozono 62

EN20Óxidos nitrosos (NOx), óxidos de azufre (SOx) y otras emisiones al aire significativas, por peso

62

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EN21 Vertido total de aguas residuales, según naturaleza y destino 62

EN22Peso total de residuos gestionados, según tipo y método de tratamiento

64

EN23 Número total y volumen de vertidos significativos 62

EN24Peso de los residuos transportados, importados o exportados que se estiman peligrosos según los términos del Convenio de Basilea, anexos I, II, III y VIII

La empresa no ha evaluado este tipo de impactos.

EN25Identificación, tamaño, estado de protección y valor de biodiversidad de recursos hídricos y hábitats relacionados, afectados significativamente por vertidos de agua.

La empresa no ha evaluado este tipo de impactos.

productos y servicios

EN26Iniciativas para gestionar los impactos ambientales de los productos y servicios y el alcance de la reducción de ese impacto

58

EN27Porcentaje de productos vendidos, y sus materiales de embalaje, que son recuperados al final de su vida útil

0%

Cumplimiento normativo

EN28Incidentes y multas o sanciones no monetarias motivadas por incumplimiento de la normativa aplicable en materia ambiental

Durante el 2009 no se han recibido multas o sanciones motivadas por el incumplimiento de la normativa ambiental.Cabe resaltar que Industrias del Espino cuenta con un procedimiento de Identificación y Evaluación del Cumplimiento de Requisitos legales, cuyo objetivo es:• Identificar la legislación ambiental relacionada a los aspectos ambientales identificados.• Identificar los requisitos de las partes interesadas con relación al comportamiento ambiental de Industrias del Espino S.A.• Evaluar periódicamente el cumplimiento de requisitos legales y otros requisitos identificados por Industrias del Espino S.A.

transporte EN29Impactos ambientales significativos del transporte utilizado con fines logísticos

Palmas del Espino mide los niveles de Opacidad de los vehículos diesel propios, según requisito legal 047 del Ministerio de Transportes y Comunicaciones. Durante el año 2009, se observó que todos los valores están por debajo de los limites máximos permisibles según este requisito.

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indicadores

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General EN30 Gasto total en protección ambiental, por tipos 66

Enfoque de Gestión Prácticas Laborales y Trabajo Decente (DMA) 36

empleo

LA1Desglose del colectivo de trabajadores por tipo de contratación y por región

38, 41

LA2Número total y promedio de rotación del empleado, desglosados por grupo de edad y sexo

38

LA3Beneficios mínimos ofrecidos a los empleados de jornada completa, que no se ofrecen a los empleados temporales o de media jornada

41

relaciones empresa /

trabajadores

LA4Porcentaje de empleados que están representados por sindicatos independientes o que están cubiertos por acuerdos colectivos

45

LA5Periodo(s) mínimo(s) de preaviso y prácticas de consultoría y negociación con los empleados y/o con sus representantes, en relación con cambios operacionales

No se han establecido períodos mínimos de pre aviso. Las comunicaciones se hacen a la brevedad posible y mediante canales internos como correos electrónicos, reuniones o murales públicos.

salud y seguridad en el trabajo

LA6

Porcentaje del colectivo de trabajadores representado en comités de salud y seguridad conjuntos de empresa-empleado, que ayuden a controlar y asesorar sobre programas de salud y seguridad en el trabajo

45

LA7Tasas de absentismo, accidentes y daños laborales, días perdidos y número de víctimas mortales relacionadas con el trabajo

45

LA8

Programas de educación, formación, asesoría, prevención y control de riesgos que se apliquen a los trabajadores, a sus familias o a los miembros de la comunidad con SIDA o con otras enfermedades graves contagiosas

45

LA9Asuntos de salud y seguridad cubiertos en acuerdos formales con sindicatos

45

Formación y educación

LA10Promedio de horas de formación al año por empleado, desglosado por categoría de empleado

42, 44

LA11Programas de habilidades directivas y de formación continua que fomenten la contratación continua de empleados y les apoye en la gestión de los programas de jubilación

En el 2009 la empresa tuvo recibió una asesoría de la Universidad ESAN para determinar iniciativas que conlleven a la mayor productividad de sus directivos. Este taller duro 2 días y se realizó en la sede Palmawasi.

LA12Porcentaje de los empleados que reciben revisiones regulares de desempeño y de desarrollo profesional

Todos los empleados de Palmas e Industrias del Espino son periódicamente evaluados, teniendo como referente los objetivos determinados con su jefe superior directo.

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diversidad e igualdad de

oportunidades

LA13Composición de los departamentos superiores de gestión y gobierno corporativo, atendiendo al sexo, grupo de edad, pertenencia a grupo minoritario y otros indicadores de diversidad

27, 28

LA14Relación promedia de retribuciones de hombres y mujeres, desglosada por categoría de empleado

41

DMA DDHH Enfoque de Gestión Derechos Humanos (DMA) 36

prácticas de inversión y

abastecimiento

HR1Porcentaje y número total de acuerdos de inversión significativos que incluyan cláusulas de derechos humanos o que hayan sido objeto de análisis en materia de los derechos humanos

Como parte de la implementación de la planta de biogás como proyecto de Mecanismo de Desarrollo Limpio (MDL) se ha establecido como contribución a la comunidad el equivalente al 4.5% de los ingresos por venta de los CER’s. Los fondos se destinarían a iniciativas educativas y de alimentación en favor de la población infantil del poblado Santa Lucía, cercano a las operaciones de la compañía.

HR2Porcentaje de los principales distribuidores y contratistas que pasaron por una observación de los derechos humanos

Palmas e Industrias del Espino trabajan con proveedores y distribuidores formalmente constituidos, y como tales cumplen con las normativas de las diferentes instituciones del Estado, que garantizan el cumplimiento de los derechos humanos. Por ejemplo, al ser empledores formales, cumplen las exigencias del Ministerio de Trabajo como pago de beneficios sociales.

HR3

Total de horas de formación de los empleados sobre políticas y procedimientos relacionados con aspectos de derechos humanos que sean relevantes para las operaciones, incluyendo el número de empleados formados

En las páginas 42 y 44 se detallan total de horas y temas tratados en sesiones de formación sobre salud y seguridad en el trabajo.

no discriminación HR4 Número total de incidentes de discriminación y medidas tomadasDurante el 2009 no se han identificado incidentes sobre discriminación.

Libertada de asociación

HR5Actividades de la compañía en las que el derecho de la libertad de asociación y de acogerse a convenios colectivos puedan correr importantes riesgos

No se han identificado riesgos para la conformación de convenios colectivos.

explotación infantil HR6Actividades identificadas que conllevan un riesgo potencial de incidentes de explotación infantil, y medidas adoptadas para contribuir a su eliminación

40

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indicadores

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prácticas de seguridad

HR8Porcentaje del personal de seguridad que ha sido formado en las políticas o procedimientos de la organización en aspectos de derechos humanos relevantes para sus actividades.

El servicio de seguridad es tercerizado a la empresa Orus, la misma que ejecuta cursos sobre normas básicas de comportamiento, valores, derechos humanos, legislación, ética profesional, manejo de armamento y uso de equipos de seguridad.

derechos indígenas HR9Número total de incidentes relacionados con los derechos de los indígenas

Durante el 2009 no se realizaron incidentes relacionados con derechos de los indígenas.

DMA Sociedad

Enfoque de Gestión Social (DMA) 74

Comunidad SO1Naturaleza, alcance y efectividad de programas y prácticas para evaluar y gestionar los impactos de las operaciones en las comunidades, incluyendo la entrada, la operación y la salida

74,75

Corrupción

SO2Porcentaje y número total de unidades de negocio analizadas con respecto a riesgos relacionados con la corrupción

La organización no ha analizado unidades de negocio con riesgos relacionados a la corrupción. Sin embargo, se puede mencionar a manera de ejemplo, que ha implementado prácticas para asegurar un adecuado manejo en los concursos de selección y adjudicación de contratos a proveedores. Asimismo, para salvaguardar los recursos economicos, la empresa cuenta con una politica estricta de créditos y garantÍas.

SO3Porcentaje de empleados formados en las políticas y procedimientos anti-corrupción de la organización

Durante el 2009, no se han desarrollado módulos de capacitación específicos sobre el tema anticorrupción.

SO4 Medidas tomados en respuesta a incidentes de corrupciónDurante el 2009 no se registraron incidentes de corrupción al interior de la organización.

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política públicaSO5 Posición en las políticas públicas y participación en el desarrollo de las

mismas y de actividades de “lobbying” 21

SO6 Valor total de las aportaciones financieras y en especie a partidos políticos o a instituciones relacionadas, por países.

No se realizan aportaciones financieras a partidos políticos.

Comportamiento de competencia

deslealSO7 Número total de acciones por causas relacionadas con prácticas

monopolísticas y contra la libre competencia, y sus resultadosNo se han registrado acciones relacionadas con estos aspectos.

Cumplimiento normativo SO8

Valor monetario de sanciones y multas significativas y número total de sanciones no monetarias derivadas del incumplimiento de las leyes y regulaciones.

La organización no ha recibido sanciones por incumplimiento a la ley.

DMA Producto Enfoque de Gestión Responsabilidad del Producto (DMA) 68

salud y seguridad del cliente

PR1

Fases del ciclo de vida de los productos y servicios en las que se evalúan los impactos de los mismos en la salud y seguridad de los clientes, y porcentaje de categorías de productos y servicios significativos sujetos a tales procedimientos de evaluación.

69

PR2Número total de incidentes derivados del incumplimiento de las leyes o de códigos voluntarios relativos a los impactos de los productos y servicios en la salud y seguridad durante su ciclo de vida.

No se han registrado este tipo de incidentes

etiquetado de productos y

servicios

PR3

Tipos de información sobre los productos y servicios que son requeridos por los procedimientos en vigor y la normativa, y porcentaje de productos servicios sujetos a tales requerimientos informativos.

66, 70, 72

PR4

Número total de incumplimientos de la regulación y de los códigos voluntarios relativos a la información y al etiquetado de los productos y servicios, distribuidos en función del tipo de resultado de dichos incidentes.

No se registraron este tipo de incidentes

PR5 Prácticas con respecto a la satisfacción del cliente, incluyendo los resultados de mediciones sobre la satisfacción del cliente 73

Comunicaciones de marketing

PR6Programas de cumplimiento con las leyes, estándares y códigos voluntarios, relacionados con las comunicaciones de marketing, incluyendo publicidad, promoción y patrocinios

Las comunicaciones de marketing de la organización se cumplen bajo los requerimientos de la normativa vigente. La organización cuida el mensaje de sus comunicaciones externas teniendo como principio el respeto por los derechos de los demás.

PR7Número total de incidentes fruto del incumplimiento de las regulaciones relativas a las comunicaciones de marketing, incluyendo publicidad, promoción y patrocinio.

Durante el 2009 no se registraron este tipo de incidentes.

privacidad del cliente PR8 Número total de reclamaciones debidamente fundamentadas en

relación con el respeto a la privacidad y la fuga de datos personales.

No se han recibido reclamarciones con relación a la fuga de datos personales de los clientes.

Cumplimiento normativo PR9

Coste de aquellas multas significativas fruto del incumplimiento de la normativa en relación con el suministro y el uso de productos y servicios de la organización.

No se han recibido multas significativas por este concepto durante el año 2009.