Reporte Micmac

M I C M A C - P R O B L E M A S D E L A C A D E N A P R O D U C T I V A D E L A P A P A

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Informe Micmac

Problemas de la Cadena Productiva de la Papa

El método MICMAC ha sido creado por Michel Godet y desarrollado dentro en el LIPSOR - Cf M.Godet, Manuel de prospective stratégique, Tome 2 Editions Dunod 2001 - Cf M.Godet, Creating Futures Scenario Planning as a strategic Management Tool, Editions Economica


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SUMARIO

I. PRESENTACIÓN DE LAS VARIABLES........................................................................3

1. Lista de variables........................................................................................................................ 3

2. Descripción de las variables.........................................................................................................31. Mayor parte de los productores son de economía minifundista (Minifundio)...............................32. Poca disponibilidad de agua y sistemas de riego adecuados. (Riego).............................................33. Bajo rendimiento y productividad en el cultivo de papa (Improducti)............................................34. Bajo Suministro de Semillas certificadas (Semillas)........................................................................45. Altos Costos de Insumos agropecuarios (Costos )...........................................................................46. Bajo apoyo institucional para asistencia técnica (Asistencia).........................................................47. Vías de comunicación en mal estado (Vias)....................................................................................48. Migración del campo a las ciudades (Migraciòn)............................................................................49. Bajos Ingresos de las Familias (Ingresos)........................................................................................410. Ausencia de Invernaderos con tecnología y condiciones aptas para la producción de semillas

certificadas. (Invernader)...................................................................................................................................511. Baja asociatividad de los productores (Asociativi)......................................................................512. Bajo nivel de financiamiento (Financiami)..................................................................................513. Reducido número procesadoras (Procesador)............................................................................514. Pequeños productores con limitado acceso a la tecnología y mecanización de sus procesos de

cultivo (Tecnologia)...........................................................................................................................................515. Plano de influencias / dependencias indirectas..........................................................................9



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I . PRESENTACIÓN DE LAS VARIABLES

1 . L I S T A D E V A R I A B L E S

1. Mayor parte de los productores son de economía minifundista (Minifundio)2. Poca disponibilidad de agua y sistemas de riego adecuados. (Riego)3. Bajo rendimiento y productividad en el cultivo de papa (Improducti)4. Bajo Suministro de Semillas certificadas (Semillas)5. Altos Costos de Insumos agropecuarios (Costos )6. Bajo apoyo institucional para asistencia técnica (Asistencia)7. Vías de comunicación en mal estado (Vias)8. Migración del campo a las ciudades (Migraciòn)9. Bajos Ingresos de las Familias (Ingresos)10. Ausencia de Invernaderos con tecnología y condiciones aptas para la

producción de semillas certificadas. (Invernader)11. Baja asociatividad de los productores (Asociativi)12. Bajo nivel de financiamiento (Financiami)13. Reducido número procesadoras (Procesador)14. Pequeños productores con limitado acceso a la tecnología y mecanización de

sus procesos de cultivo (Tecnologia)

2 . D E S C R I P C I Ó N D E L A S V A R I A B L E S

1 . M a y o r p a r t e d e l o s p r o d u c t o r e s s o n d e e c o n o m í a m i n i f u n d i s t a ( M i n i f u n d i o )Descriction :

Según los datos del Primer Censo Nacional del cultivo realizado entre los años 2001 y 2004, el 95% de las unidades productoras de papa son menores a 3 hectáreas y de este porcentaje el 79% es menor de 1 hectárea; el 3% tienen un tamaño entre 3 y 5 hectáreas y el 2% restante es mayor de 5 hectáreas. En el Departamento de Nariño en el cultivo de papa, prevalecen las condiciones de economía agrícola de subsistencia (minifundio), pues el 58.1 % del total de unidades productoras de papa, tienen un tamaño que osc

Tema :Economico

2 . P o c a d i s p o n i b i l i d a d d e a g u a y s i s t e m a s d e r i e g o a d e c u a d o s . ( R i e g o )Descriction :

En los tres principales departamentos productores, menos de una tercera parte de los cultivos disponen del agua y de la infraestructura necesaria para riego. En Cundinamarca sólo el 19% de las explotaciones cuentan con posibilidades de riego artificial, en Boyacá la disponibilidad es del 24% y en Nariño llega sólo al 14%.

Tema :Productivo

3 . B a j o r e n d i m i e n t o y p r o d u c t i v i d a d e n e l c u l t i v o d e p a p a ( I m p r o d u c t i )Descriction :

En el Departamento de Nariño se destaca la preparación manual del suelo por el sistema de guachado. Solamente el 12.1 % de los lotes de papa se aran con tractor.

Tema :Productivo



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4 . B a j o S u m i n i s t r o d e S e m i l l a s c e r t i f i c a d a s ( S e m i l l a s )Descriction :

difícil acceso a semilla certificada que permita obtener buenos rendimientos y garantice calidad en la producción

Altos Costos de Insumos agropecuarios. De acuerdo con el monitoreo semestral de costos de producción que realizan las Secretarías Técnicas de la Cadena a nivel nacional y regional, los costos promedio de producción por hectárea de la variedad Pastusa Suprema durante el periodo 2002 - 2009 se han incrementado en un 77,8%, al pasar de $7,8 millones en el 2002 a $13,9 millones en 2009, mientras que

Tema :Productivo

5 . A l t o s C o s t o s d e I n s u m o s a g r o p e c u a r i o s ( C o s t o s )Descriction :

De acuerdo con el monitoreo semestral de costos de producción que realizan las Secretarías Técnicas de la Cadena a nivel nacional y regional, los costos promedio de producción por hectárea de la variedad Pastusa Suprema durante el periodo 2002 - 2009 se han incrementado en un 77,8%, al pasar de $7,8 millones en el 2002 a $13,9 millones en 2009, mientras que los de la variedad Diacol Capiro para uso industrial se han incrementado en un 69,7% en el mismo periodo.

Tema :Economico

6 . B a j o a p o y o i n s t i t u c i o n a l p a r a a s i s t e n c i a t é c n i c a ( A s i s t e n c i a )Descriction :

La asistencia técnica es un servicio profesional y para la escala de pequeño productor resulta de limitado acceso por su costo; tal asistencia, a través de las compañías comerciales, se enfoca sobre el agricultor de mayor capacidad de compra, ya que su rentabilidad depende de volúmenes de venta y, en este contexto, el pequeño agricultor no es comercialmente interesante; en general en Colombia no existe oferta profesional con buena formación del cultivo, así, la asistencia es deficiente, deteriorando la rela

Tema :Social

7 . V í a s d e c o m u n i c a c i ó n e n m a l e s t a d o ( V i a s ) Descriction :

Las carreteras por donde se transporta los productos se encuentran en mal estado, o que hace que los costos de transporte sean elevados restándole competitividad a los productos de la región.

Tema :Socio-economico

8 . M i g r a c i ó n d e l c a m p o a l a s c i u d a d e s ( M i g r a c i ò n )Descriction :

Los jóvenes migran a las ciudades por motivos de estudio o trabajo dejando el campo sin relevo generacional.

Tema :Social



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9 . B a j o s I n g r e s o s d e l a s F a m i l i a s ( I n g r e s o s ) Descriction :

El comportamiento fluctuante del área sembrada se relaciona con las variaciones de precios que inciden notoriamente en la rentabilidad de los cultivos y, por ende, en la capacidad económica de los productores quienes dependiendo de los precios de los ciclos anteriores aumentan o disminuyen el área sembrada. Así mismo, está influenciado por las variaciones en los precios de los insumos y problemas de seguridad en la región

Tema :Economico

1 0 . A u s e n c i a d e I n v e r n a d e r o s c o n t e c n o l o g í a y c o n d i c i o n e s a p t a s p a r a l a p r o d u c c i ó n d e s e m i l l a s c e r t i f i c a d a s . ( I n v e r n a d e r )Descriction :

Pequeños productores con limitado acceso a la tecnología y mecanización de sus procesos de cultivo

Tema :Productivo

1 1 . B a j a a s o c i a t i v i d a d d e l o s p r o d u c t o r e s ( A s o c i a t i v i )Descriction :

Pobre nivel de asociación y de representatividad ante escenarios de poder, razón por la que no se generan políticas que los favorezcan integralmente. La agremiación de productores de papa es un tema que ha sido históricamente poco abordado, pues la idiosincrasia de los cultivadores no ha permitido avances en este aspecto, lo que causa, de un lado, deficiencias en la venta del producto al no existir centros de acopios organizados, y de otro lado, sistemas de mercadeo inadecuados que implican resultados econó

Tema :Socio-economico

1 2 . B a j o n i v e l d e f i n a n c i a m i e n t o ( F i n a n c i a m i ) Descriction :

Bajo nivel de financiamiento para las unidades productoras de papa. El 77.78 % del total de los productores de papa en el Departamento, financia sus cultivos con recursos propios. Sólo el 5.48 % de los productores se financian con crédito bancario.

Tema :Economico

1 3 . R e d u c i d o n ú m e r o p r o c e s a d o r a s ( P r o c e s a d o r ) Descriction :

Se calcula que aproximadamente el 4% de la producción nacional de papa (140 mil Tm) es demandada por la industria (FEDEPAPA, 2008)

Tema :Productivo

1 4 . P e q u e ñ o s p r o d u c t o r e s c o n l i m i t a d o a c c e s o a l a t e c n o l o g í a y m e c a n i z a c i ó n d e s u s p r o c e s o s d e c u l t i v o ( T e c n o l o g i a )Descriction :

En el Departamento de Nariño durante el año 2005, predomina el empleo de la mano de obra en las labores de preparación del suelo, lo cual corresponde al



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guachado, práctica cultural propia de esta región del país. Según este cuadro igualmente se emplean tractores y yunta de bueyes para realizar las labores de arada, pulida y surcada y en las labores relacionadas con el desarrollo del cultivo (siembra, desyerbe, aporque y control de plagas) sólo se emplea mano de obra, corroborándose de esta forma la importan

Tema :Productivo

Matrices de entradaMatriz de Influencias Directas (MID)

La Matriz de Influencias Directas (MID) describe las relaciones de influencias directas entre las variables que definen el sistema.

1 : Minifundio

2 : Riego

3 : Improducti

4 : Sem

illas

5 : Costos

6 : Asistencia

7 : Vias

8 : Migraciòn

9 : Ingresos

10 : Invernader

11 : Asociativi

12 : Financiam

i

13 : Procesador

14 : Tecnologia

1 : Minifundio2 : Riego3 : Improducti4 : Semillas5 : Costos 6 : Asistencia7 : Vias8 : Migraciòn9 : Ingresos10 : Invernader11 : Asociativi12 : Financiami13 : Procesador14 : Tecnologia

0 2 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20 0 3 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 2 3 0 2 1 2 13 0 0 0 2 0 0 0 2 0 0 0 0 00 0 3 0 0 0 0 2 3 0 0 1 1 01 1 3 0 0 0 0 0 2 0 0 0 3 20 0 3 2 2 0 0 0 3 0 0 2 0 01 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 02 2 0 0 0 0 0 3 0 0 2 0 2 20 0 0 3 2 0 0 0 1 0 0 0 0 03 1 2 0 0 0 0 1 2 0 0 0 2 12 2 3 0 0 0 0 1 1 2 1 0 2 30 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 00 2 3 0 0 0 0 2 0 2 0 0 1 0

© LIP

SO

R-E

PIT

A-M

ICM

AC

Las influencias se puntuan de 0 a 3, con la posibilidad de señalar las influencias potenciales :

0 : Sin influencia1 : Débil2 : Media3 : FuerteP : Potencial

Matriz de Influencias Directas Potenciales (MIDP)La Matriz dez Influences Directes Potencialess MIDP representa las influencias y

dépendancias actuales y potenciales entre variables. Completa la matriz MID teniendo igualmente en cuenta las relaciones visibles en un futuro.



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1 : Minifundio

2 : Riego

3 : Improducti

4 : Sem

illas

5 : Costos

6 : Asistencia

7 : Vias

8 : Migraciòn

9 : Ingresos

10 : Invernader

11 : Asociativi

12 : Financiam

i

13 : Procesador

14 : Tecnologia


0 2 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 20 0 3 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 2 3 0 2 1 2 13 0 0 0 2 0 0 0 2 0 0 0 0 00 0 3 0 0 0 0 2 3 0 0 1 1 01 1 3 0 0 0 0 0 2 0 0 0 3 20 0 3 2 2 0 0 0 3 0 0 2 0 01 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 02 2 0 0 0 0 0 3 0 0 2 0 2 20 0 0 3 2 0 0 0 1 0 0 0 0 03 1 2 0 0 0 0 1 2 0 0 0 2 12 2 3 0 0 0 0 1 1 2 1 0 2 30 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 00 2 3 0 0 0 0 2 0 2 0 0 1 0

© LIP

SO

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PIT

A-M

ICM

AC

Las influencias se puntuan de 0 à 3 :0 : Sin influencia1 : Débil2 : Media3 : Fuerte

Resultados del estudio

Influencias directasEstabilidad a partir de MIDDemuestra que toda la matriz debe converger hacia una estabilidad al final de un

cierto número de iteracciones (generalmente 4 ó 5 para una matriz de 30 variables), es interesante poder seguir la evolución de esta estabilidad en el curso de multiplicaiones sucesivas. En ausencia de criterios matemáticamente establecidos, ha sido elegido para apoyarse sobre un número determinado de iteracciones.

ITERACCIÓ

N

INFLUENCI

A

DEPENDENCI

A

1 122 % 78 %2 85 % 111 %

Plano de influencias / dependencias directasEste plano se determina a partir de la matriz de influencias directas MID.



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Grfico de influencias directas

Este gráfico se determina a partir de la matriz de influencias directas MID.



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Inf7luencias directas potenciales

Estabilidad a partir de MIDP

Demuestra que toda matriz debe converger hacia una estabilidad al final de un cierto número de iteracciones (generalmente 4 ó 5 para une matriz de 30), es interesante poder seguir la evolución de esta estabilidad después de multiplicaciones succesivas. En ausencia de criterios matemáticamente establecidos, se elige apoyarse en un número de permutaciones (tri à bulles) necesarios en cada iteracción para clasificar, la influencia y la dependencia, del conjunto de variables.

ITERACCIÓ

N

INFLUENCI

A

DEPENDENCI

A

1 122 % 78 %2 85 % 111 %

Gráfico de influencias directas potencialesEste gráfico se determina a partir de la matriz de influencias directas potenciales

MIDP.



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Influences indirectes

1 5 . P l a n o d e i n f l u e n c i a s / d e p e n d e n c i a s i n d i r e c t a s Este plano se determina a partir de la matriz de influencias indirectas MII.



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Influencias indirectas potenciales

Matriz de Influencias Indirectas Potenciales (MIIP)

La Matriz de Influencias Indirectas Potenciales (MIIP) corresponde a la Matriz de Influencias Directas Potenciales (MIDP) elevada a la potencia, por iteracciones succesivas. A partir de esta matriz, una nueva clasificación de las variab les pone en valor las variables potencialmente más importantes del sistema.



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1 : Minifundio

2 : Riego

3 : Improducti

4 : Sem

illas

5 : Costos

6 : Asistencia

7 : Vias

8 : Migraciòn

9 : Ingresos

10 : Invernader

11 : Asociativi

12 : Financiam

i

13 : Procesador

14 : Tecnologia


60 44 42 12 8 0 0 78 99 12 53 12 71 5366 56 74 0 0 0 0 54 75 20 21 0 51 4561 87 131 12 8 0 0 88 126 22 46 10 71 7538 48 86 0 0 0 0 74 107 24 44 15 64 4593 95 125 6 4 0 0 94 116 30 41 3 82 7786 76 98 12 8 0 0 106 139 24 61 12 93 73115 128 178 12 8 0 0 144 183 40 71 16 123 11518 24 56 0 0 0 0 22 49 12 6 3 20 1542 66 75 12 8 0 0 110 114 12 80 22 86 7641 56 73 0 0 0 0 68 68 8 38 12 52 6068 74 109 6 4 0 0 106 131 28 60 15 90 67110 92 124 18 24 0 0 154 202 26 95 27 128 9818 20 44 0 0 0 0 12 36 8 0 0 12 1290 64 48 0 12 0 0 98 81 12 57 10 79 67

© LIP

SO

R-E

PIT

A-M

ICM

AC

Los valores representan la tasa de influencias indirectas potenciales

Plano de influenciass / dependencias indirectas potencialesEste plano se determina a partir de la matriz de influencias indirectas potenciales

MIIP.



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Gráfico de influencias indirectas potenciales

Este gráfico se determina a partir de la matriz de influencias indirectas MIIP.


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