REPUBLICA DE PANAMA

MINISTERIO DE EDUCACION

DIRECCION DE EDUCACIÓN DE JÓVENES Y ADULTOS

DIRECCION REGIONAL DE EDUCACIÓN DE LA PROVINCIA DE VERAGUAS

MODULO DE CIENCIAS INTEGRALESALES 10

FACILICTADOR:

TRIMESTRE JULIO – SEPTIEMBRE

“El objetivo de la educación es la virtud y el deseo de convertirse en un buen

ciudadano”

2015.

MENSAJE DE LA DIRECTORA

Apreciados docentes:

Reciban un cordial y atento saludo de nuestro Instituto Labora Nueva Luz, y

sean bienvenidos a nuestra Institución Educativa.

Por este medio quiero solicitarles que elaboren los módulos intruccionales en un

solo formato.

El modelo que utilizaremos presenta el enfoque de sistemas para el diseño de la

instrucción. Es uno de los más conocidos por su naturaleza estructurada. El modelo

describe todas las fases de un proceso interactivo, que comienza identificando las

metas instruccionales y termina con la Evaluación Sumativa. El modelo se puede

aplicar a múltiples escenarios, desde el ambiente educativo hasta el laboral.

El objetivo de presentar estos módulos con conceptos y destrezas que se

requieren para preparar a nuestros participantes, para un mercado laboral

competitivo en cualquier disciplina.

Estamos contribuyendo en la formación de jóvenes y adultos que ven en la

educación laboral una oportunidad de superación.

Esperando contar con la colaboración de todos.

Atentamente

Dra. Marisol Guerra

Directora I.L.N.L.

VISIÓN

Ser un Instituto Laboral de excelente proyección social, elevada calidad y

reconocimiento Nacional en la formación de jóvenes y adultos con innovaciones

tecnológicas adecuadas al entorno social y empresarial.

MISIÓN

El Instituto Laboral Nueva Luz es una entidad privada innovadora con proyección

social, creada para formar y capacitar jóvenes y adultos con calidad humana,

emprendedores con las competencias esenciales para continuar estudios

universitarios en cualquier institución superior pública o privada.

VALORES

Responsabilidad, Cooperación, Honestidad, Sensibilidad Social,

Innovación creativa, Diversidad, Respeto, Solidaridad, Equidad.

MENSAJE MOTIVADOR DEL ESTUDIANTE

Estimados participantes, tengan una cordial bienvenida. Los exhortamos al

estudio de los temas o contenidos que se darán en este módulo, esperamos

que dediquen todo su tiempo al máximo para que al final del trimestre alcancen

sus metas.

Es de vital importancia para el discente conocer el funcionamiento de los

seres vivos y sus componentes a nivel celular , además de como es la relación

con su medio, la nutrición metabólica y los ecosistemas.

RESUMEN DE UNIDADES

Bienvenido (a) a participar de este módulo de ciencias integrales curso 10 , el cual

está dirigido a estudiantes de educación media del Instituto Laboral Nueva Luz. La

biología es una rama del saber que estudia la interacción de todos los seres vivos y

toda su evolución.. Este módulo ha sido confeccionado de manera especial para que

puedas desarrollar actividades de aprendizaje para el logro de objetivos en el área de

biología. Durante el desarrollo de la asignatura estaremos viendo diversos temas

como: conceptos de biología, materia, biotecnología , teorías de la evolución de las

especies .

A continuación te invito a explorar este módulo instruccional elaborado

especialmente para ti. Lee detenidamente la unidad. Desarrolla la prueba de

conocimientos previos.

Ejecuta las actividades y experiencias de aprendizajes,

En el texto paralelo anota tus dudas, preguntas y aportes.

Resuelve las actividades de evaluación final.

Si tienes alguna duda pregunta a tu facilitador.

MENSAJE SOBRE EL TEMA

Les invito pues a compartir estos temas desarrollados en éste módulo que los

enriquecerá en sus conocimientos el cuál te ayudará a prosperar intelectualmente y te

servirá para tus futuros estudios.

OBJETIVOS

Domina el significado de biologia y su importancia como rama del saber .

Relaciona los términos, fenómenos y procedimientos que involucra la

evolución de las especies.

INDICADORES DE LOGROS

- Describe la importancia de la biología y sus ramas

- Aprecia e identifica las diferentes teorías de la evolución de las especies.

Para el desarrollo de este módulo de aprendizaje a distancia, deben ser

desarrolladas cada una de las actividades a realizar con su debido procedimiento. En

esta oportunidad, el presente trabajo recoge en 3 módulos con sus respectivas

actividades, los temas que nos exige el programa de CIENCIAS INTEGRALES ,

para estudiantes de media de X°.

Son módulos de autoinstrucción donde el estudiante podrá, con mucha facilidad

consultar y comprender los temas expuestos y lograr los conocimientos básicos para

continuar en su preparación académica. Se utilizaran materiales complementarios

como papel de construcción, hojas sueltas, libros, internet, diccionarios, croquis,

maquetas, entre otros.

INDICE

I. DEFINION DE BIOLOGIA

II. EVOLUCION

III. BIOTECNOLOGIA

CONOCIMIENTOS PREVIOS

1. ¿Define que es la biología?

_____________________________________________________________

2. ¿Investigue el significado de eucariota y procariota?

_____________________________________________________________

3. ¿Cuáles es la evolución?

__________________________________________________________

4. ¿Investigue los principales teorías que explican la evolución de las especies?

__________________________________________________________________

5. ¿Qué es la materia?

____________________________________________________________

6. ¿Qué es la biotecnología?

____________________________________________________________

MES DE JULIO

MODULO 1

1-DEFICION DE BIOLOGIA

Indicadores

definir concepto de biología como rama de la ciencia.

Describir los diferentes niveles de organización de los seres vivos.

El término Biología se deriva de la voces griegas: el prefijo bios que significa vida (o

entraña la idea de algo vivo) y el sufijo logia que es el estudio o tratado. Así, en el

sentido amplio, es la ciencia de la vida, vida que es representada por los diversos

organismos que cubren el planeta y que hasta el momento se clasifican en 5 reinos

comunes según sus orígenes (cómo se formó la vida en la Tierra), su continuidad

(cómo se han dado los cambios y transformaciones a lo largo del tiempo), su

diversidad (representado por los Reinos: monera, protista, fungi, plantas y animales) y

sus relaciones ( la manera como interactúan los factores bióticos con los abióticos y

viceversa).

LOS SERES VIVOS

El término Biología se le atribuye a Jean Lamarck en el año de 1800, en el que se

pretendió concentrar las diferentes disciplinas Botánica y Zoología, que estudiaban a

los seres vivos, sin embargo, la unificación del concepto se debe a Thomas Hernry

Huxley que lo trabajo y lo contextualizo.

La Biología es una ciencia dinámica, de gran importancia en la actualidad, está

siendo estructurada constantemente en la mente de los científicos, para responder a

múltiples preguntas relacionadas con el acontecer de los organismos que nos

permitan conocerlos, comprenderlos y así, aprovecharlos de la mejor manera. Las

preguntas elaboradas han transformado la ciencia a lo largo de nuestra historia y le

han dado el énfasis de la época. ¿Qué ventajas tiene una animal diurno sobre un

nocturno? ¿Cómo viven? ¿Cómo y de qué se alimentan? ¿Cómo están estructurados

y cómo funcionan?, si se enferman ¿Cómo se curan? ¿Cómo es que tienen capacidad

para regenerar sus tejidos? ¿Cómo influye la capa de ozono en la vida? ¿Cómo

empezó la vida y cómo se ha transformado?

TALLER 1. BIOLOGIA

1. ¿Qué es la biología?

2. Investigue las ramas de la biología

3. Elabore un resumen de la definición de biología.

4. ¿Qué es el método científico?

5. Indique los pasos del método científico?

TALLER.2. Elabore un tríptico sobre las ramas de la biología.

1.1-EL METODO CIENTIFICO

El conocimiento nos permite tener certeza de la realidad, interpretarla

proporcionándonos herramientas para enfrentarnos a ella (de ahí el dicho popular “el

que no conoce es como el que no ve”). Sabemos de la existencia de dos tipos de

conocimiento o formas de acercarnos al objeto de conocimiento, que hasta el

momento, hacen posible la vida de las personas sobre la Tierra: el conocimiento

empírico (popular) y científico. Conocimiento empírico Empírico significa, lo referente

a la experiencia. Se trata de un nivel en donde los sentidos y el aspecto físico de las

cosas se vinculan estrechamente.

Este conocimiento es el que todos poseemos en mayor o menor medida, nos permite

resolver problemas específicos como: El vestir, alimentarnos, el hacer producir la

tierra, el manejar un vehículo, criar animales, desarrollar herramientas para la pesca o

manejo del bosque. El conocimiento empírico ha permitido el impulso de los oficios:

carpintero, albañil, herrero, panadero, curtidor, talabartero, tejedor, ebanista.

A través del conocimiento empírico, se han identificado diferentes plantas con usos

muy variados: medicinales, para la construcción, utilizadas como cercos vivos,

productoras de taninos (curtientes), jabonosas, para carbón, edulcorantes, forrajeras,

productoras de miel, etc. Este conocimiento ha permitido identificar diferentes tipos de

suelo, con vocación variada.

A través del cocimiento empírico entendemos, sin mas, lo que percibimos, si

queremos apreciar características, que no son tan obvias a simple vista y hacer

diferentes interpretaciones, entonces, tendremos que recurrir al conocimiento

científico, generado a través de la observación, del descubrir, explicar y predecir la

realidad; para ello, sólo a través de la investigación podremos lograrlo y crear un

cuerpo de conocimientos que no sean dogmáticos, ya que, los supuestos en esta

lógica, se someten al análisis y crítica, que nos lleven a establecer postulados y

axiomas, que concluyan en la creación de la ciencia, concebida según Tamayo y

Tamayo como “conjunto de conocimientos racionales, ciertos, probables, obtenidos

metódicamente, sistematizables y verificables que hacen referencia a objetos de la

misma naturaleza”; para generar conocimiento científico, el camino obligado es la

investigación científica, que se basa en la estructura del Método Científico,

fundamentado en la pregunta y la búsqueda de respuestas originadas por la

observación y la experimentación.

Así, el conocimiento científico es metódico, utiliza el método científico, es sistemático,

deja su testimonio escrito en una diversidad amplia de documentos, que nos permitan

crear nuevos postulados a partir de los ya existentes; privilegia a la institución

educativa o de investigación como la generadora del conocimiento, sus conocimientos

son probados, una y otra vez, bajo las mismas condiciones en que fueron generados,

reconoce al investigador o científico como portadores del saber. Saber que tiene que

pasar por diversas formas, sus planteamientos deberán ser precisos, exactos,

rigurosos, objetivos y libres de prejuicios sólo así se construirá la ciencia.

1.2--METODO INDUCTIVO

La inducción es un proceso prácticamente opuesto a la deducción. En el razonamiento

inductivo se empieza por hacer observaciones específicas, de las cuales se pretende

obtener una conclusión, o una regla o principio general unificador. El método inductivo

se emplea en la organización de datos dispersos y en su colocación en categorías

manipulables, un proceso realizado con base en la pregunta ¿qué es lo que tienen en

común todos estos hechos? Un punto débil de este método de razonamiento es que

las conclusiones así obtenidas contienen más información que los hechos estudiados

en los cuales se basan. Se pasa de muchos ejemplos observados a todos los

ejemplos posibles cuando se formula el principio general.

TALLER 3. COMPLETE EL SIGUIENTE CUADRO CON LOS PASOS DEL METODO

CIENTIFICO.

1.3-PASOS DEL MÉTODO CIENTÍFICO

El orden de los pasos depende de la naturaleza del problema y el camino escogido

por el investigador, puede variar. Los pasos principales son:

(1) Identificar o definir el problema o interrogante. La mayoría de los casos surge

después que se llevan a cabo observaciones,

(2) Formular una explicación tentativa a base del conocimiento que se tiene sobre el

problema o interrogante (hipótesis).

(3) Diseñar y llevar a cabo un experimento que ayude a contestar o resolver el

problema o pregunta que se tiene. También, se utiliza para probar si la hipótesis es

cierta.

(4) Recoger la data o los resultados del experimento que se lleve a cabo. Estos

resultados se toman en forma de tablas o gráficas.

(5) Analizar la data o los resultados del experimento llevado a cabo.

(6) Resumir los resultados y llegar a conclusiones aceptables y basadas en los datos

obtenidos.

(7) Publicar o comunicar los resultados obtenidos.

1.4 - ORIGEN DE LA VIDA

Teoría de la generación espontánea (abiogénesis)

El término espontáneo, es para indicar que la vida ocurrió en un lapso muy pequeño

de tiempo y sin influencia de otros organismos o de materia viviente. Su principal

defensor fue el filósofo griego Aristóteles que por el año 340 a.C. afirmaba... “de estos

insectos, la pulga se originó de una ligerísima cantidad de materia putrefacta, ya que

donde quiera que haya excremento seco, es seguro encontrar una pulga. Las

chinches son generadas por la humedad de los animales vivientes y cuando ésta se

seca, saltan de sus cuerpos. Los piojos son generados por la carne de los animales”

Aristóteles creía también que las moscas salían de la carne podrida de los animales.

Pensaba que otros tipos de insectos salían de la madera, de las hojas secas y hasta

del pelo de los caballos.

Evolucionismo

Teoría de la biogénesis

Esta teoría sostiene que la vida se originó de la vida y que lo semejante engendra a lo

semejante, se opone a la teoría del creacionismo y a la de la generación espontánea,

sobre todo a ésta última, porque es posible comprobar experimentalmente que la vida

no surge de ésta manera, en el creacionismo no es posible intentarlo de la misma

forma. Sus principales defensores fueron Francesco Redi, Lazzaro Spallanzani y Louis

Pasteur.

TALLER 4.

Investiguar y exponer los experimentos de Francisco Redi, Lazzoro Spallanzani

Louis Pasteur, Suante Arrhenius, Alexander Oparin y Miller- Urey

Elabore un cuadro comparativo sobre el método inductivo y deductivo

1.5- NIVELES DE ORGANIZACIÓN BIOLÓGICA

Uno de los principios fundamentales de la biología es que los seres vivos obedecen a

las leyes de la física y la química. Los organismos están constituidos por los mismos

componentes químicos (átomos y moléculas) que las cosas inanimadas. Sin embargo,

podemos establecer claras diferencias entre sistemas biológicos y no biológicos. La

complejidad de los organismos es tal, que para entenderlos necesitamos dividirlos en

partes mas sencillas biológica y funcionalmente distinguibles, cada una de estas

partes la denominamos nivel de organización biológica ; los organismos funcionan

como un todo complejo a partir de la suma del funcionamiento de sus partes (aunque

el todo, es mas que la suma de sus partes, es claro que el hidrógeno y el oxígeno por

si solos tienen propiedades diferentes y que unidos dan una molécula con

características diametralmente opuestas).

Si partimos de lo más simple a lo complejo, el primer nivel de organización es el

subatómico (protones, neutrones, electrones). “Estas partículas se organizan en

átomos que constituirían el segundo nivel y la organización de los átomos en

moléculas representa el tercer nivel. Aunque cada nivel está formado por

componentes del nivel precedente, la nueva organización de los componentes en un

nivel da como resultado la aparición de propiedades nuevas que son diferentes de las

del nivel precedente”.

En un cuarto nivel de organización surge la propiedad más notable de todas: la vida,

en la forma de célula. Otras propiedades surgen cuando las células individuales,

especializadas, se organizan, en un nivel todavía superior: en un organismo

multicelular. Organizadas de una manera, las células forman (la unión de células da

como resultado tejidos y éstos a su vez órganos para dar como resultado aparatos y

sistemas y constituir de esta manera el quinto y sexto nivel ) un hígado; organizadas

de otra, el tracto intestinal; de otra, el cerebro humano que representa un nivel

extraordinario de complejidad organizadora. Con todo esto es, a su vez, solo parte de

una entidad mayor, cuyas características son diferentes de aquellas del cerebro,

aunque dependen de las de éste.

NIVEL DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS.

El organismo individual tampoco es el nivel último de organización biológica, se le

puede considerar como el séptimo nivel. Los organismos vivos actúan recíprocamente

formando el octavo nivel denominado población (podría ser una población de

coyotes, nopales, pinos....) que van a interactuar para constituir un noveno nivel

identificado como comunidad, (población de pinos, conejos, venados, coyotes,

águilas...) y la relación entre comunidades va a dar como resultado el onceavo nivel

expresado en los ecosistemas, (un lago, un bosque, una plantación de maíz..)., donde

van a interactuar no sólo los organismos, sino también, los factores ambientales como

el clima, la humedad, la presión atmosférica y finalmente, la biosfera, (la esfera de la

vida) doceavo nivel que expresa toda la vida en el planeta, en un espacio confinado

desde las profundidades oceánicas, hasta los cinco kilómetros de altura sobre el nivel

del mar en que se han encontrado formas vivientes.

PRIMER PARCIAL ESCRITO

Taller 5. BIOLOGIA

Relalice y exponga un mapa conceptual de los niveles de organización

¿Qué diferencia sustancial hay entre el experimento de Spallanzani y el

desarrollado por Pasteur?

¿Qué diferencias hay entre el conocimiento empírico y el científico?

¿Qué diferencia hay entre el método deductivo e inductivo?

¿Qué diferencia hay entre biogénesis y evolución química para explicar el origen de la

vida?

INVESTIGUE EL SIGNIFICADO DE LOS SIGUENTES TERMINOS Biología, Reino ,Método

,Conocimiento empírico ,Conocimiento científico .hipótesis, tesis. Hipótesis

,Biogénesis ,Postulado ,Ciencia .

MES DE AGOSTO

UNIDAD 2

EL ORIGEN DE LAS ESPECIES Y EL MUNDO DE LA EVOLUCIÓN .

Indicadores: 1-Reconoce los primeros aportes de Darwin sobre el origen de las especies.

2. Establece diferencias entre los métodos utilizados para mejorar los seres vivos.

3. Explica en qué consisten anomalías como la mutación.

TALLER 5. EVOLUCION

1. Observamos con atención el siguiente dibujo y discutimos las interrogantes que se nos

plantean.

Observamos el pico y las patas de un loro, una gallina y un pato en la ilustración presentada.

¿Has observado a estos animales desplazarse de un lugar a otro o comer, por ejemplo fruta,

granos de

maíz y miga

de pan?

¿Por qué

son

diferentes las

patas y los picos de las aves mencionadas en el párrafo anterior?

¿Cuál podría ser una explicación que justifique las diferencias encontradas y función que

realizan?

2-LA HERENCIA Y EL AMBIENTE INFLUYEN EN LA VARIEDAD DE LOS SERES VIVOS

Teorías de la evolución En los siglos XVII y XVIII

aparecieron algunos biólogos y naturistas que aun

creyendo que las especies no se modifican,

sentaron la base para que se diera un cambio al

respecto, tal es el caso de Carlos Linneo (1708-1778),

Botánico sueco. Linneo creyó que las especies eran

inmutables a través del tiempo (Teoría Fijista), con su

trabajo de clasificación de los seres vivos (agrupa a los

organismos semejantes en conjuntos, tales conjuntos, a

su vez, se dividieron en otros grupos y subgrupos con

mayor semejanza) pone de manifiesto la gran variedad de

las especies vivientes e hizo notar a otros investigadores

las características generales de cada grupo de plantas

y animales, al mismo tiempo las variaciones que distinguen a unos de otros, con lo que

empiezan a surgir las preguntas sobre las causas de esa variación.

Con este tipo de trabajo, algunos naturistas empezaron a dudar de la inmutabilidad de las

especies y da inicio la transición del pensamiento fijista hacia el evolucionista; a este

pensamiento se le conoce como transformismo o transmutacionista. Algunos de sus más

destacados autores son: Marpertuis, Buffon, Erasmo Darwin (Abuelo de C. Darwin).

Pedro Luis Moraeu de Marpertuis (1698-1759) fue un astrónomo matemático y filosofo

francés, quien como resultado de su interés de estudiar las de razas de animales

domésticos, surgió la idea de que esta se transforman, y que los individuos débiles, enfermos

o incapaces de reproducirse eran eliminados de la población, punto que serviría de base

para proponer la teoría de la Selección natural en 1858 por C. Darwin y A. Wallace.

Jorge Luis Leclere Conde de Buffon (1707-1778) científico francés, su obra titulada Historia

Natural, se encuentra en 44 tomos, el primero apareció en 1749 y el último en 1804, 16 años

después de fallecido.

Entre estas ideas, que posteriormente serían fundamentales en la teoría de la selección

natural por Carlos Darwin, se citan: “Las doscientas especies cuya historia damos, pueden

reducirse a un pequeño número de familias, de las cuales es posible que todas las demás

hayan salido” lo que sugiere la transformación de los seres.

“Las especies menos perfectas, las más delicadas, las menos activas, las menos

armadas…ya han desaparecido o desaparecerán”.En cuanto los fósiles, Buffon sugería que

podrían corresponder a los restos de especies extinguidas que hubieran sido reemplazadas

por otras.

Entre los primeros evolucionistas esta Juan Bautista de Monet, caballero de Lamarck (1744-

1829), botánico zoólogo francés, su trabajo de investigación en el Museo Nacional de

Ciencias naturales de Francia, lo llevo a concluir que los organismos han surgido en la

naturaleza de manera sucesiva y gradual, desde los más sencillos hasta los más complejos

en una sola línea evolutiva.

Lamarck propone que los organismos cambian a través del tiempo, como respuesta a los

cambios del medio ambiente, de tal forma, sus cuerpos cambian de acuerdo con las

necesidades de sobrevivencia. Indicó:

El ambiente tiene cambios continuos que determinan nuevas necesidades en los seres

vivos.

Las nuevas necesidades producen, en los animales superiores, un cambio en sus

costumbres, lo cual los lleva a evolucionar.

En los animales inferiores, el ambiente actúa directamente, produciendo el cambio. Lo

mismo sucede a las plantas.

Los cambios adquiridos para satisfacer sus necesidades biológicas son heredados a los

hijos.

El uso y desuso de los órganos de los seres vivos originan su desarrollo gradual o su atrofia.

Lamarck fue una de las primeras personas en formular ideas adaptativas para explicar el

cabio en los organismos a través del tiempo. Herencia de los

caracteres adquiridos, desarrollo de características por el uso,

desuso y el deseo de superación.

2.2Aportes de Darwin: Al concepto de evolución Carlos Darwin

(1809-1882); ¿Qué hizo?

Originario de Inglaterra, nació en Sherewsbury el 12 de febrero

de 1809. Ingresó a la Universidad de Edimburgo, en 1825,

donde inició estudios de medicina, que pronto abandonó por los de zoología, cosa que

contrarió a su padre quien le sugirió hacerse clérigo.

De este modo, comenzó estudio de teología en Cambriadge en 1828 y en 1831 alcanzó su

título de Bachiller en Artes. Ese mismo año, inicia un viaje que duraría cinco años (diciembre

de 1831 a octubre de 1836), a bordo del navío Beagle, cuya misión básica fue levantar

mapas cartográficos

del hemisferio sur.

Darwin, durante la

travesía, notó al

comparar las

especies de

animales y plantas

de las islas con

especies existentes

en las tierras firmes

más cercanas y con

evidencias fósiles,

que de una isla a

otra aunque estas

fueran similares en

geología y clima, la

fauna era distinta.

La comparación más famosa fue la de las distintas especies de pinzontes de las Islas

Galápagos (Océano Pacifico, 940 km al oeste de Ecuador), estas aves difieren por la forma y

el tamaño del pico, la coloración y el tamaño del cuerpo. Aunque todas mostraban

similitudes, sus diferencias las constituían en especies distintas bien definidas, que tenían un

origen en común.

Observo algo parecido al comparar las tortugas gigantes de los Galápagos (Cada isla del

archipiélago tiene su propia especie).

A Charles Darwin le correspondió la gloria de haber explicado satisfactoriamente los cambios

producidos en los organismos a lo largo del tiempo. Charles presentó un estudio en serie y

sistemático del proceso evolutivo. Sus estudios estuvieron sustentados en conocimientos

aportados por científicos como Lyell, Thomas Malthus, su abuelo Erasmo Darwin y otros.

Después de veinticinco años de experimentación e investigación en todo el mundo, reunió

hechos y observaciones que le permitieron publicar en 1859 un libro titulado “El origen de las

Especies”

La teoría de Darwin es conocida como Teoría de la Selección Natural.

Los conceptos presentados por Darwin para apoyar su teoría pueden resumirse así:

En resumen la teoría de Darwin propuso que los organismos mejores adaptados al

ambiente son los que sobreviven.

Conocimientos actuales

Hoy se sabe que las características obtenidas por los procesos de selección natural

producen variaciones en los genes por lo que seguirán transmitiendo de generación en

generación. La lógica indica que los evolucionistas, Lamarck y Darwin, no pudieron dar una

explicación netamente científica ya que tanto la Genética como la Biología no existían como

disciplina con las cuales pudieran sustentar sus estudios.

En el presente existen dos tendencias, Neolamarkismo y Neodarwinismo en las cuales se

recoge lo positivo de cada uno y se agregan otros conocimientos que han surgido con el

pasar de los años.

Estos mismos principios evolutivos han sido aplicados a la especie humana.

Todos los organismos producen más descendientes de los que puede sostener el medio ambiente.

Entre ellos se establece una lucha por la existencia, para asegurarse suficiente alimento, agua y

albergue para vivir.

No hay mucha variedad en los organismos y en las características que los adaptan al medio.

Por ejemplo hay caballos que corren con mayor rapidez que otros. Si la obtención de alimentos

depende de la velocidad, los caballos más rápidos obtendrán alimentos antes que los caballos lentos.

Si escapar de los enemigos depende de la velocidad, los caballos que más corren son los que se

pueden salvar.

Aquellos organismos cuyas variaciones les permiten una mejor adaptación al ambiente tenderán a

sobrevivir.

Por ejemplo, sobrevivirán para reproducirse los caballos que corren más rápidamente.

Los estudios sobre la evolución de los seres vivos han recibido aportaciones por parte de

algunas disciplinas científicas como la Genética, Paleontología, Embriología, Anatomía

comparada, entre otras.

Alfred Rusell wallace,

El naturista inglés Alfred Rusell Wallace (1823-1913) llegó a las mismas conclusiones que

Darwin en lo que respecta a la selección natural.

Es el ser humano del siglo XX el que con base científica, ha adquirido técnicas para

seleccionar, obtener nuevas variedades, adaptarlas, conservarlas en un tiempo relativamente

corto y proporcionarles el ambiente necesario para mejorar la producción.

2.3-Los seres vivos pueden ser mejorados a través de diversos mecanismos.

Las variaciones hereditarias entre seres vivos de la misma especie se deben a

combinaciones de genes o de grupos de genes o alteraciones permanentes de estos o de los

cromosomas. Estas variaciones se consiguen por medio de: Selección, cruzamiento,

mutación y manipulación de genes.

Selección natural: Es aquella que

ocurre sin la intervención del ser

humano, sobreviven aquellos mejores

adaptados al ambiente natural.

Selección artificial: Por medio de

la selección artificial, la que hacen

los seres humanos, se escoge

cuidadosamente a los

progenitores que muestran las

características deseables. Esto se

hace de entre un gran grupo de

individuos, así existe mayor oportunidad de seleccionar los mejores.

Ejemplo: en una plantación de tomate hay muchas plantas que muestran una marcada

resistencia a enfermedades. Por una razón desconocida, han sobrevivido a las pestes. Se

guardan las semillas de estas plantas y se usan para la próxima plantación; el número de

plantas resistentes a enfermedades aumenta cada vez más y se seleccionan de nuevo las

semillas en cada cosecha y así aumenta cada vez el número de plantas resistentes a las

enfermedades.

En cuanto a los animales, la selección artificial debe estar acompañada por el cruce entre

individuos de la misma familia. Así se obtienen características deseables puras. Ejemplo:

gallinas ponedoras, ganado lechero etc…

El cruce entre individuos de la misma familia puede reforzar características indeseables.

Cuando esto ocurre se descartan tales individuos y se sigue cruzando aquellos que muestran

las características favorables.

Cruzamiento

Si a la característica obtenida en un cruce se quiere añadir a otra, es necesario cruzar dos

progenitores de dos variedades diferentes, cada uno con la característica que se desea

conservar.

El cruzamiento envuelve selección porque los progenitores han debido ser escogidos con

mucho cuidado, generación tras generación, hasta obtener en cada uno de ellos la

característica pura deseada.

En los animales se emplea el mismo procedimiento que en las plantas. En la hibridación se

usa el método de cruce artificial entre individuos de dos variedades diferentes que tengan

características que desean perpetuarse.

La hibridación no envuelve siempre individuos de la misma especie, también se pueden

cruzar individuos de distinta especie. En plantas, tenemos como ejemplos el cruce del rábano

con repollo, ciruela con albaricoque y naranja mandarina con toronja. En los animales, el

ejemplo clásico es el cruce entre yegua y burro que da como resultado la mula, animal que

tiene el tamaño y la fuerza del caballo y la resistencia y firmeza en el andar del burro. Los

descendientes del cruce de individuos de distinta especie, son híbridos verdaderos. Los

híbridos verdaderos son generalmente estériles.

Cuando las plantas se propagan vegetativamente, se puede obtener descendientes con las

características deseables que se hayan conseguido.

Mutación ¿Qué es?

En la hibridación las variaciones se obtienen por nuevas combinaciones de genes, pero los

propios genes no cambian. Las y los científicos creen que la causa más importante de las

variaciones son las mutaciones.

Cuando aparece una mutación que favorece los intereses del ser humano, tratan de

conservar esa característica. Así se ha hecho con la oveja de patas cortas, el ganado vacuno

sin cuernos, la naranja sin semilla, la rosa sin espina.

Todos estos son ejemplos clásicos de mutaciones ventajosas para los seres humanos y que

han ocurrido naturalmente, de una forma espontanea.

Clonación La clonación es un término de la ingeniería genética, en donde la reproducción

asexual de un ser vivo parte de una célula originaria y de descendiente resultaría una copia

idéntica del ser que sirvió de base para su procreación.

Esta técnica será de gran utilidad para aumentar la producción bovina y mejorar la calidad de

los rebaños, a través de la multiplicación de los animales de buena calidad genética.

En marzo de 1997, el científico británico Ian Wilmut y su grupo de trabajo del Instituto Roslin

de Escocia, revelaron al mundo uno de los más importantes logros de la ingeniería genética,

la clonación animal, de la cual nació la oveja Dolly.

Taller 6. Evolución.

1. ¿Quién es el creador de la teoría de la selección natural?

2. ¿Cuál es la diferencia entre selección natural y artificial?

3. ¿Qué es una mutación?

4. Resuma los trabajos de Carlos Linneo, Lamarck Y Darwin.

TALLER 7. EN EL SALON.

1. Resuelvo las siguientes pruebas en mi

cuaderno

A. Relacionó las columnas y escribo dentro

del paréntesis el número de la respuesta.

Es la diferencia que hay entre los

individuos de una población ( ) 1. Mutación 2. Selección natural 3. Carlos

Darwin 4. Selección artificial 5. Lamarck

6. Variación

Ocurre cuando los humanos

escogen, por alguna característica

deseable, a los organismos de una

población ( )

Propuso que los organismos mejores

adaptados al ambiente son los que

sobreviven ( )

Ocurre cuando el ambiente escoge

a los seres vivos mejores adaptados

( )

La modificación del material genético,

cambio en el ADN irreversible y

heredable ( )

Señala las que consideres falsas. Aclara

¿Por qué?

_____Cualquier animal es idéntico a sus

antepasados de hace millones de años.

_____Si una persona dedica su vida al

deporte o consigue una musculatura muy

desarrollada, es probable que sus hijos

sean también muy fuertes.

_____El medio ambiente hace que las

especies evolucionan, pues los organismos

se deben adaptar progresivamente a él.

_____Los órganos que no se usan

desaparecen con el paso del tiempo.

_____El número de especies biológicas no

ha variado a lo largo de la historia de la

tierra.

MOLECULA DE ADN

2.4-ORGANIZACIÓN Y COMPOSICION DE LOS SERES VIVOS

Composición química de los seres vivos

BIOELEMENTOS

Los elementos químicos que forman los seres vivos reciben el nombre de

bioelementos. Los más abundantes son el carbono (C), el oxígeno (O), el

hidrógeno (H), y el nitrógeno (N).

El carbono es el elemento más abundante en todos los seres vivos.

Tiene unas propiedades especiales que le permiten formar gran número de moléculas

de diferentes formas y tamaños.

CARACTERÍSTICAS COMUNES A TODOS LOS SERES VIVOS

Los seres vivos tienen unas características comunes:

1. Todos los seres vivos se alimentan.

2. La gran mayoría de los seres vivos respiran.

3. Todos los seres vivos se reproducen.

4. Los seres vivos son sensibles.

5. Los seres vivos realizan movimientos.

Estas características diferencian a los seres vivos de la materia no viva .

TALLER 8 EN EL SALON ACTIVIDADES

Contesta a las siguientes preguntas:

¿Qué son los bioelementos?

__________________________________________________

¿Cuáles son los bioelementos más abundantes?

__________________________________

¿Cuál es el elemento más abundante en todos los seres vivos?

______________________

Completa la siguiente tabla:

BIOELEMENTO SÍMBOLO

Carbono

Oxigeno

Hidrogeno

nitrógeno

Realiza un mapa conceptual: título características de los seres vivos

TALLER 9 . BIOELEMENTOS.

1. ¿ Cuáles son los elementos necesarios para la vida?

2. ¿Cuál es la importancia del carbono para la vida?

3. ¿ Qué le sucederá a una célula si no le llega oxigeno durante la respiración

celular?

4. ¿ Qué importancia tiene el Na en la celula?

Observa el dibujo

contesta:

¿Qué seres vivos aparecen en él? _______________________________

¿Qué elementos corresponden a la materia no viva o mineral? __________

Investiga los niveles de organización de los seres vivos e ilustra cada uno de ellos

2.5--LA ENERGÍA

La energía está muy presente en nuestra vida diaria. La energía es la capacidad que

tienen los cuerpos para realizar cambios, trabajos o transformaciones. Cualquier

acción que produzca un cambio, necesita el aporte de energía para poder realizarse,

es decir, cada vez que se produce un cambio en algo decimos que se ha manifestado

la energía. La energía es necesaria para cualquier actividad:

- Mantener la continua actividad de nuestro cuerpo.

- Calentar e iluminar las casas y todos los edificios.

- Mover cualquier máquina.

2.6-CUALIDADES DE LA ENERGÍA

Las cualidades principales de la energía son: se puede transportar, se puede

almacenar, se transforma de unas formas de energía en otras.

LA ENERGÍA SE PUEDE ALMACENAR

Una cualidad de la energía es que se puede almacenar. Los cuerpos almacenan la

energía y ésta se manifiesta al producirse una transformación, es decir, cuando hay un

cambio.

Por ejemplo, cuando quemamos una madera, parte de la energía que se encontraba

almacenada en las moléculas de la madera se libera en forma de calor al producirse la

reacción química de estas moléculas con el oxígeno del aire.

También las pilas están formadas por sustancias que almacenan energía. En multitud

de aparatos utilizamos pilas para obtener energía.

LA ENERGÍA SE TRANSFORMA

Otra cualidad esencial de la energía es que puede transformarse. Por ejemplo, la

energía almacenada en la gasolina es transformada por el motor que mueve una

moto.

También se transforma la energía que se encuentra en forma de electricidad.

La electricidad que llega a una vivienda puede ser transformada de muchas formas:

- luz en las lámparas.

- Movimiento de la lavadora.

- Calor del tostador y radiadores de la calefacción.

- Sonido de los altavoces de la radio.

En general, podemos decir que la energía interviene en numerosos procesos,

transformándose en ellos y produciendo diversos efectos.

LA ENERGÍA SE TRANSPORTA

Otra de las cualidades de la energía es que ésta se puede transportar; la energía de

las moléculas de gasolina se puede transportar en tanques o mediante tuberías, etc.

FORMAS DE MANIFESTARSE LA ENERGÍA. TIPOS DE ENERGÍA

Ya sabemos que se considera la energía como la capacidad de realizar trabajo y

provocar transformaciones, pero esos procesos pueden efectuarse de formas

diversas.

La energía recibe distintos nombres según la transformación que intervenga o como

se almacena.

Las formas principales de la energía son:

*Cinética. *Potencial gravitatoria * Calorífica *Eléctrica* Química * Nuclear * Eólica.

Radiante* Sonora*Geotérmica..

TALLER 10 ENERGIA.

INVESTIGUE LA DIFERENCIA DE LOS DIFERENTES TIPOS DE ENERGIA E ILUSTRELOS.

¿ Cuál es la diferencia entre una reacción exergonica y endergonica?

Investigue las leyes de la termodinámica.

¿ Cuál es la importancia de la luz solar para las plantas?

¿ Qué es la respiración celular?

TRANSFORMACIÓN DE UNOS TIPOS DE ENERGÍA EN OTROS

La energía que utilizamos en un momento determinado no se ha creado en ese

instante sino que se origina por la transformación de otro tipo de energía que se

encontraba almacenada.

La energía no se crea ni se destruye, sino que se transforma en otro tipo de energía.

Para poder medir la energía, se utiliza como unidad de medida el julio (J). A veces, en

los productos alimenticios se utiliza también como unidad de energía la caloría o su

múltiplo la kilocaloría. Esto podemos verlo en las etiquetas de muchos productos

alimenticios.

El Sol es la principal fuente de energía en nuestro planeta. Una gran parte de la

energía que se encuentra en nuestro planeta viene del Sol. La energía procedente del

Sol llega a la Tierra en forma de ondas y es utilizada por:

Las plantas verdes que utilizan la energía solar para practicar la fotosíntesis y para

multiplicarse. Además, a partir de los vegetales, la energía se transmite a los

animales. También el carbón y petróleo proviene de las plantas y que utilizamos en la

combustión.

El ciclo del agua en el planeta; éstos permite que el movimiento del agua en la

superficie terrestre se utilice en los embalses para producir energía eléctrica.

Los vientos, que a su vez mueve las aspas de los molinos de energía eólica. Los

paneles de energía solar que se utilizan para generar energía eléctrica y calentar

agua.

Taller 11. Energía

1. ¿Cuál es la importancia del ciclo del agua en el planeta?

2. ¿ Qué tipo de energía obtenemos del sol?

3. Explique el proceso de absorción y transformación de los rayos solares en las

plantas.?

OTRAS FUENTES DE ENERGÍA

Además de la energía que nos proporciona el Sol, en el planeta Tierra existen otras

formas de energía:

La energía que se encuentra en el interior de los átomos que forman la materia, y que

es utilizada en las centrales nucleares.

La energía que se encuentra almacenada en el interior de nuestro planeta. Ésta es

utilizada en las centrales de energía geotérmica para generar energía eléctrica.

LAS FUENTES DE ENERGÍA QUE SE AGOTAN Y LAS FUENTES DE ENERGÍA

QUE NO SE AGOTAN

Son energías no renovables aquellas que se agotarán algún día, como el petróleo y el

carbón.

Las energías renovables son las que nunca se acaban, como la energía solar o la

energía eólica.

LAS FUENTES DE ENERGÍA QUE CONTAMINAN Y LAS FUENTES DE ENERGÍA

QUE NO CONTAMINAN

Las energías que provocan alteraciones en el medio ambiente perjudiciales para los

seres vivos del planeta decimos que son energías contaminantes. Las que no

perjudican son energías limpias.

Dentro de las energías contaminantes están la energía del carbón, el petróleo y la

atómica, que tienen los inconvenientes de ser contaminantes debido a los residuos

que generan. La combustión del carbón y el petróleo produce:

- El efecto invernadero.- La lluvia ácida.- Las mareas negras

Examen parcial.

Mes de septiembre

unidad 3

3.-La Biotecnología

La biotecnología es el empleo de organismos vivos para la obtención de un bien o

servicio útil para el hombre. Así, la biotecnología tiene una larga historia, que se

remonta a la fabricación del vino, el pan, el queso y el yogurt. El descubrimiento de

que el jugo de uva fermentado se convierte en vino, que la leche puede convertirse en

queso o yogurt, o que se puede hacer cerveza fermentando soluciones de malta y

lúpulo fue el comienzo de la biotecnología, hace miles de años. Aunque en ese

entonces los hombres no entendían cómo ocurrían estos procesos, podían utilizarlos

para su beneficio. Estas aplicaciones constituyen lo que se conoce

como biotecnología tradicional y se basa en la obtención y utilización de los

productos del metabolismo de ciertos microorganismos.

Los científicos actualmente comprenden en detalle cómo ocurren estos procesos

biológicos lo que les ha permitido desarrollar nuevas técnicas a fin de modificar o

copiar algunos de dichos procesos naturales para poder lograr una variedad mucho

más amplia de productos. Los científicos hoy saben, además, que los

microorganismos sintetizan compuestos químicos y enzimas que pueden emplearse

eficientemente en procesos industriales, tales como la fabricación de detergentes,

manufactura del papel e industria farmacéutica.

La biotecnología moderna, en cambio, surge en la década de los ’80, y utiliza

técnicas, denominadas en su conjunto “ingeniería genética”, para modificar y transferir

genes de un organismo a otro. De esta manera es posible producir insulina humana

en bacterias y, consecuentemente, mejorar el tratamiento de la diabetes. Por

ingeniería genética también se fabrica la quimosina, enzima clave para la fabricación

del queso y que evita el empleo del cuajo en este proceso. La ingeniería genética

también es hoy una herramienta fundamental para el mejoramiento de los cultivos

vegetales. Por ejemplo, es posible transferir un gen proveniente de una bacteria a una

planta, tal es el ejemplo del maíz Bt. En este caso, los bacilos del suelo fabrican una

proteína que mata a las larvas de un insecto que normalmente destruyen los cultivos

de maíz. Al transferirle el gen correspondiente, ahora el maíz fabrica esta proteína y

por lo tanto resulta refractaria al ataque del insecto.

3.1-Tipos de biotecnología

La biotecnología tiene aplicaciones en importantes áreas industriales como lo son la

atención de la salud, con el desarrollo de nuevos enfoques para el tratamiento de

enfermedades; la agricultura con el desarrollo de cultivos y alimentos mejorados; usos

no alimentarios de los cultivos, como por ejemplo plásticos biodegradables, aceites

vegetales y biocombustibles; y cuidado medioambiental a través de el reciclaje, el

tratamiento de residuos y la limpieza de sitios contaminados por actividades

industriales. A este uso específico de plantas en la biotecnología se llama

biotecnología vegetal. Además se aplica en la genética para modificar ciertos

organismos.

Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y se suelen clasificar como:

• Biotecnología roja: se aplica a la utilización de biotecnología en procesos médicos.

Algunos ejemplos son el diseño de organismos para producir antibióticos, el desarrollo

de vacunas más seguras y nuevos fármacos, los diagnósticos moleculares, las

terapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniería genética para curar

enfermedades a través de la manipulación génica.

• Biotecnología blanca: también conocida como biotecnología industrial, es aquella

aplicada a procesos industriales. Un ejemplo de ello es el diseño de microorganismos

para producir un producto químico o el uso de enzimas como catalizadores

industriales, ya sea para producir productos químicos valiosos o destruir

contaminantes químicos peligrosos (por ejemplo utilizando oxidorreductasas).

También se aplica a los usos de la biotecnología en la industria textil, en la creación

de nuevos materiales, como plásticos biodegradables y en la producción de

biocombustibles. Su principal objetivo es la creación de productos fácilmente

degradables, que consuman menos energía y generen menos desechos durante su

producción. La biotecnología blanca tiende a consumir menos recursos que los

procesos tradicionales utilizados para producir bienes industriales.

• Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada a procesos agrícolas. Un ejemplo

de ello es el diseño de plantas transgénicas capaces de crecer en condiciones

ambientales desfavorables o plantas resistentes a plagas y enfermedades. Se espera

que la biotecnología verde produzca soluciones más amigables con el medio ambiente

que los métodos tradicionales de la agricultura industrial. Un ejemplo de esto es la

ingeniería genética en plantas para expresar plaguicidas, con lo que se elimina la

necesidad de la aplicación externa de los mismos, como es el caso del maíz Bt. Si los

productos de la biotecnología verde como éste son más respetuosos con el medio

ambiente o no, es un tema de debate.

• Biotecnología azul: también llamada biotecnología marina, es un término utilizado

para describir las aplicaciones de la biotecnología en ambientes marinos y acuáticos.

Aún en una fase temprana de desarrollo sus aplicaciones son prometedoras para la

acuicultura, cuidados sanitarios, cosmética y productos alimentarios.

Taller 12. BIOTECNOLOGIA

Realiza un mapa conceptual de los tipos de biotecnología.

Investigue las principales bacterias que estan en el yogur

El genoma humano contiene la información que controla todo nuestro organismo, de

ahí, el interés por conocerlo. Grandes industrias han invertido considerables recursos

para este estudio. El Proyecto GENOMA HUMANO es el resultado de esas

investigaciones.

3.2-GENERALIDADES DE LA QUÍMICA

Concepto de Química

Ciencia Experimental

"La rama de la Ciencia que se dedica a estudiar la composición, propiedades y la estructura interna de la

materia y las formas cómo las sustancias sufren cambios de una manera u otra.".

La química es una ciencia experimental, porque tiene su punto de apoyo básicamente

en la experimentación, o sea la observación y el análisis de la repetición de

fenómenos controlados en el laboratorio para determinar la calidad y cantidad de las

sustancias que son sometidas al rigor de las diferentes pruebas de laboratorio.

Ciencia que emplea Instrumentos y Materiales Especializados para sus

Investigaciones

Además de los instrumentos y materiales de uso común en el laboratorio de química,

como son los tubos de ensayo, probetas graduadas, mecheros y tantos otros, el

químico cuenta con un instrumental moderno para realizar con mayor eficiencia y

rapidez sus investigaciones; entre los cuales podemos mencionar:

Medidor de pH: Es un aparato que permite a los químicos determinar por medición la

acidez o basicidad de una solución; o sea lo que se conoce por pH de la solución.

Contador Geiger: Se utiliza frecuentemente para detectar la radiación que al

desplazarse por el tubo del contador Geiger, produce una corriente electrónica que se

amplifica, se mide y se muestra en una escala o medidor digital.

Láser Químico: Pueden producir rayos de un solo color tan intensos que se usan

para cortar moldes de acero. También pueden dar pulsos de luz tan cortos que le

permiten a los químicos ahora fotografiar los cambios químicos más rápidos que se

conocen.

Computadoras: Son instrumentos sumamente valiosos en el desenvolvimiento de la

química para alcanzar los niveles de las investigaciones que hoy las caracteriza.

Sincrotrón: Es un aparato que utilizan los químicos para investigar la estructura del

núcleo atómico. El sincrotrón utiliza campos magnéticos para acelerar las partículas

cargadas dentro del núcleo.

Espectrómetro de Masas: Es un valioso instrumento que utiliza el científico químico

para medir las 3 masas atómicas y la abundancia relativa de los isótopos de un

elemento. Sirve para separar los iones pesados de los iones livianos, cuando se

exponen a su campo magnético.

Áreas de la Química

Química General: Se refiere a los principios fundamentales de la química, las

propiedades físicas y químicas, las leyes fundamentales de la química.

Química Orgánica: Se relaciona principalmente con el estudio de los compuestos que

tienen en su estructura al elemento carbono.

Química Inorgánica: Estudia todos los elementos y compuestos que no tienen las

propiedades de los compuestos orgánicos.

Química Analítica: Hace un análisis cualitativo (¿de qué está formada?) y un análisis

cuantitativo (¿qué cantidad está presente?) de las sustancias en general.

Físico - Química: Se refiere a las causas de una reacción química y cuál es la

energía total de la reacción.

Bioquímica: Estudia la química de los procesos biológicos, tales como la utilización

de los alimentos que producen energía y la necesidad del oxígeno durante los

procesos del metabolismo.

3.3- Concepto de Materia

Todos los cuerpos que nos rodean están constituidos de materia. La materia puede

determinarse como:

Al referirnos a la materia debemos tener claro los conceptos de masa y peso.

Cuando señalamos la "masa" de un cuerpo, nos referimos a la cantidad de material

que contiene el mencionado cuerpo. La masa de un cuerpo es la misma donde se

encuentre, no cambia. Por ejemplo, la masa de una persona es constante, no cambia

donde se presente; ya sea en Panamá, Estados Unidos, o en la Luna.

El "peso" es una característica de la materia, que depende de la fuerza gravitacional

entre la masa de un cuerpo y la masa del planeta o cuerpo celeste donde se esté

pesando ese cuerpo. Por eso una persona pesa más en la Tierra que en la Luna; por

ejercer la Tierra una atracción gravitacional mayor que la Luna.

Organización de la Materia

La materia está organizada sobre la base del átomo. Los átomos forman partículas

conocidas como moléculas, las cuales se agrupan para integrar los cuerpos que

constituyen la naturaleza.

Clasificación de la Materia

Para facilitar su estudio, la materia se le clasifica tomando en consideración su

complejidad y su composición.

Según su Complejidad

El estudio que hacemos de la materia lo podemos iniciar estableciendo una gran

diferencia entre la materia viva y la materia inerte. La materia viva está representada

por todo organismo viviente, animal o vegetal. La materia puede presentarse como

"todo aquello que existe en el Universo, que tiene masa, y por tanto, ocupa un lugar en el espacio".

Átomos moléculas de sustancias puras

materia inerte o sin vida, Ejemplo: las rocas, los minerales, los combustibles, el agua,

etc.

Según su Composición

De acuerdo a su composición, la materia se presenta como sustancia pura (elemento

o compuesto) y como mezcla, formada por la agrupación de sustancias puras.

Sustancias Puras

Las sustancias puras presentan las siguientes características:

La misma composición en cada muestra.

Se descomponen únicamente por métodos químicos.

Presentan cambios de estado a una temperatura constante.

Las sustancias puras se clasifican en elementos y compuestos.

a) Elementos o Sustancias Simples

Los elementos son sustancias simples que constituyen las unidades básicas de la

materia. Después de la extraordinaria labor de los químicos se ha logrado conocer

cerca de ciento ocho (108) elementos diferentes, de los cuales aproximadamente

noventa (90) se presentan en forma natural y el resto han sido fabricados

artificialmente.

Los elementos se designan mediante símbolos químicos.

Elemento Símbolo Elemento Símbolo

Carbono C Arsénico As

Calcio Ca Nitrógeno N

Argón Ar Níquel Ni

b) Compuestos

Los compuestos se forman a partir de las combinaciones químicas de elementos que

pierden sus propiedades químicas para formar sustancias diferentes a ellos en

relación a su composición química. Los compuestos solamente pueden separarse por

cambios químicos.

Para representar a los compuestos se utiliza la fórmula química. Cada fórmula química

muestra su composición; por ejemplo la fórmula del agua es H2O.

Mezclas

H 2 O

dos átomos de hidrógeno un átomo de oxígeno

a) Mezclas Homogéneas

Las mezclas homogéneas presentan una sola fase o medio, debido a que una o varias

sustancias se disuelven en otra. Por ejemplo, el agua de mar formada por una mezcla

homogénea de diferentes sales, minerales y gases disueltos en el agua.

Soluciones: Cuando agregamos azúcar al agua y agitamos la mezcla, los cristales de

azúcar se disuelven en el agua y se forma una mezcla homogénea llamada solución.

El azúcar que se disuelve recibe el nombre de soluto, y el medio donde se disuelve el

azúcar, que es el agua, se llama disolvente o solvente. Las dos partes, soluto y

solvente, se llaman componentes de la solución.La mezcla entre un sólido con un

líquido varía de acuerdo a la cantidad de cada componente.

Mezcla diluida: cuando hay poco soluto en cierta cantidad de solvente. Por ejemplo,

al agregar poco azúcar al agua para que no quede la solución tan dulce.

Mezcla saturada: cuando agregamos más soluto en la misma cantidad de solvente.

Al añadir más azúcar el agua para que quede bastante dulce. El azúcar se disuelve

todo en el agua.

Mezcla sobresaturada: cuando le agregamos tal cantidad de azúcar, que no se

disuelve totalmente en el agua, salvo que calentemos la solución azucarada. Cuando

la mezcla es entre dos líquidos, se pueden formar soluciones miscibles y soluciones

no miscibles.

Solución miscible: cuando los dos líquidos se mezclan completamente formando una

fase. Ejemplo, mezcla de agua y alcohol.

Solución inmiscible: resulta cuando los dos líquidos no se mezclan bien y forman

capas o fases separadas, con el líquido más denso en la capa inferior. Ejemplo, al

mezclar aceite con agua. Al mezclarlos, la capa de aceite "flota" sobre la del agua, ya

que el agua forma una capa más densa.

b) Mezclas Heterogéneas Se conoce por mezcla heterogénea aquélla que presenta

más de-una fase. Cada fase se identifica por sus propiedades.

Suspensiones: son mezclas formadas por un líquido y un sólido disperso cuyas

partículas se pueden ver a simple vista y se sedimentan con facilidad al quedarse

quieta. Ejemplo, la mezcla de arena y agua.

Emulsiones: se presentan cuando un líquido se dispersa en otro líquido. La leche es

un ejemplo de emulsión que contiene grasa en estado líquido disperso en el agua.

Coloides: se componen de dos fases, la fase dispersa y la fase continua. La clara de

huevo en agua es un ejemplo de coloide.

Taller 13. Materia.

1. ¿ Qué es la materia? ¿qué es una mezcla?

2. ¿Cuál es la diferencia entre un compuesto y una mescla de ejemplos.

3. ¿ Qué es un solvente?

4. ¿ Qué un soluto? ¿Cuál es la diferencia entre emulsiones, suspensiones y

coloides.

EXAMEN PARCIAL

TRABAJO DE NIVELACIÓN:

Realice un mural : la fotosíntesis

Criterios a evaluar: creatividad, realidad del tema, puntualidad,

REPÚBLICA DE PANAMÁ

MINISTERIO DE EDUCACIÓN

DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN DE CHIRIQUÍ. INSTITUTO LABORAL NUEVA LUZ

EXAMEN DE CIENCIAS INTEGRALES.

FACILITADOR: VALOR 100 PUNTOS

PARTICIPANTE:______________________ AÑO______ FECHA:____________

Competencia: Conocimientos, destrezas y habilidades en el desarrollo de la ciencia biológicas, sus

disciplinas, estructura, localización y aportes importantes al campo de la ciencias.

Realice una monografía con los siguientes pasos:

Titulo de la Monografía: LA BIOTECNOLOGIA Y SUS APLICACIONES EN NUESTRAS VIDAS .

Hoja de Presentación. Índice. Introducción. Contenido: BIOTECNOLOGIA APLICADA EN LAS PLANTAS Y

DESARROLLO ANIMAL A NIVEL GENETICO

Conclusión: Mínimo 3. **Recomendación: Mínimo 3. **Bibliografía: Todo el Material consultado.

Anexos : Materia, energía, metabolismo, biotecnología, carbono, oxigeno, selección natural,

evolución, mezcla, compuesto, coloide, selección artificial, adaptabilidad, homeóstasis.

BIBLIOGRAFÍA WWW.WIKIPEDIA.COM

Biología, sistemas vivos, Raymond F OramMcGraw Hill.sexta edición 2005

Biología La vida en la tierra. Audisiek y Audisirk, sexta edición.2003.