Restaurante TingaleS

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RESTAURANTE

Transcript of Restaurante TingaleS

Page 1: Restaurante TingaleS

Fuente de soda “nancy’s” Nombre de la : JUAN MORI Jr. Monseñor Sardinas N° 193 – A Frente a la Unheval – Pillkomarca. Celular: 968804542 RUC: 10701034568

ESTOS SON ALGUNOS DE LOS PLATOS TÍPICOS QUE PREPARA A DIARIO EL RESTAURANT “EL RINCONCITO TINGALES”

Asignación V W X Y Z

PLATOS

INGREDIENTES

JUANE TACACHO CON CECINA

SUDADO DE PESCADO

ARROZ A LA CUBANA

PESCADO ASADO

DISPONIBLE

ARROZ 300 gr 0 gr 100 gr 200 gr 0 gr 5 kgCHORIZO 0 1und. 0 0 0 10 undsHUEVO 1 und. 0 0 1 und. 0 30 unds.TOMATE 0 0 1und. 0 1 und. 2 kg.PEPINO 0 1und. 0 0 1und. 3KgPLATANO VERDE

1 und. 3und. 1 und. 0 3 und. 1 racimo

PLATANO MADURO

0 0 0 2 und. O ¼ racimo

CEBOLLA ½ und. ½ und. 1 und. ½ und. 1 und. 2 kg.AJOS 1 und. 0 2 und. 1 und. 2 und. ½ kg.ACEITUNA 3 unds. 0 0 0 0 2 kgPESCADO 0 0 1 und. 0 1 und. 7 kg.CECINA 0 300 gr. 0 0 0 6 kg.POLLO 300 grs. 0 0 0 0 6 kg.PAPA 0 0 1und. 0 0 10 kg.ZANAHORIA 0 0 1 und. 0 0 1 ½ kg.YUCA 0 0 ¼ und. 0 ½ und. 3 kg.

Page 2: Restaurante TingaleS

PRECIO DE LOS PLATOS

JUANE : $ 5.00 TACACHO CON CECINA: $ 12.00 SUDADO DE PESCADO: $ 6.00 ARROZ A LA CUBANA: $ 4.00 PESCADO ASADO: $ 8.00

¿CUÁL SERÁ LA COMBINACIÓN POSIBLE PARA MAXIMIZAR SUS INGRESOS?

V: Juane

W: Tacacho con Cecina

X: Sudado de Pescado

Y: Arroz a la Cubana

Z: Pescado Asado

FUNCIÓN: 5.00 V + 12.00 W + 6.00 X + 4.00 Y + 8.00 Z

Page 3: Restaurante TingaleS

RESTRICCIONES:

300 V + 0 W + 100 X + 200 Y + 0 Z <= 5 000

0 V + 1 W + 0 X + 0 Y + 0 Z <= 10

1 V + 0 W + 0 X + 1 Y + 0 Z <= 30

0 V + 0 W + 1 X + 0 Y + 1 Z <= 2 000

0 V + 1 W + 0 X + 0 Y + 1 Z <= 3 000

1 V + 3 W + 1 X + 0 Y + 3 Z <= 1

0 V + 0 W + 0 X + 2 Y + 0 Z <=250

0.5 V + 0.5 W + 1 X + 0.5 Y + 1 Z <= 2 000

1 V + 0 W + 2 X + 1 Y + 2 Z <= 500

3 V + 0 W + 0 X + 0 Y + 0 Z <= 2 000

0 V + 0 W + 1 X + 0 Y + 1 Z <= 7 000

0 V +300 W + 0 X + 0 Y + 0 Z <= 6 000

300 V + 0 W + 0 X + 0 Y + 0 Z <= 6 000

0 V + 0 W + 1 X + 0 Y + 0 Z <= 10 000

0 V + 0 W + 1 X + 0 Y + 0 Z <= 1 500

0 V + 0 W + ¼ X + 0 Y + 1/2 Z <= 3000

V => 0

W => 0

X => 0

Y => 0

Z => 0