RESULTADOS ACADÉMICA Y SERVICIO DE ALIMENTACIÓN …

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RESULTADOS

ENCUESTA DEL ÁREA

ACADÉMICA Y

SERVICIO DE

ALIMENTACIÓN

LLENADA POR EL

DIRECTOR

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Introducción

Programa Escuelas de Tiempo Completo (PETC)

Mejora Educativa

Como medida educativa para el desarrollo estudiantil, se

establece el PETC ampliando la jornada entre 6 y 8 hrs. en

donde se realizan actividades diversas como: académicas,

deportivas y culturales así como el uso de tecnologías,

educación física, artística y como apoyo al alumnado, se

impulsa la formación de hábitos relacionados con la salud y la

alimentación.

Para lo cual se han incorporado apoyos en infraestructura,

insumos alimenticios, capacitación, materiales diversos para

apoyar el funcionamiento de las ETC y materiales educativos

para implementar la propuesta pedagógica.

Con ello se impulsan esquemas eficientes que coadyuvan a

mejorar la calidad del aprendizaje en la Educación Básica.

Es por ello la importancia de conocer, evaluar y estructurar

mejoras constantes de acuerdo al conocimiento de

indicadores sobre la percepción y resultados del trabajo

realizado para continuar una mejora en beneficio de alumnos

y alumnas de comunidades con alto índice de pobreza y

marginación.

Con ello, se generó el presente análisis documental y gráfico

aplicado a un muestreo de figuras educativas, quienes

tuvieron la oportunidad de accesar a una plataforma con un

software y guías de llenado para facilidad y eficiencia en su

uso.

Link de encuestas.

http://cemconsultores.com/survey/admin

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En qué ciclo inicio con el Servicio de

Alimentación

2012 - 2013

2014 - 2015

2015 - 2016

2016 - 2017

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Número de alumnos inscritos en la escuela

Número de Alumnos beneficiados con el Servicio

de Alimentación.

CANTIDAD

ALUMNOSESCUELAS

0 - 20 19

21 - 45 20

46 - 60 3

61 - 100 1

101 - 200 2

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¿Se cuenta con el Comité de

Establecimiento de Consumo Escolar?

¿Recibe alimento distinto al de ETC?

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en caso de RECIBIR ALIMENTO DISTINTO A ETC, ¿DE

qué Programa o Institución ES DE QUIEN RECIBEN EL

APOYO?

5 AFIRMACIONES MENCIONAN DIF

Escriba el Horario Escolar de entrada y salida

HORARIOS ESCUELAS

08:00 - 16:00 41

08:00 - 14:30 2

08:00 - 15:20 2

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MENCIONE EL Horario de ingesta EN SU ESCUELA

Conoce la normatividad que regula la

organización y funcionamiento del Servicio de

Alimentación.

HORARIO ESCUELAS

10:30 1

11:00 1

11:20 1

13:00 14

13:30 1

13:50 1

14:00 21

14:30 3

15:30 2

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¿Cuál es la Necesidad más urgente en la

infraestructura del comedor?

Campana con filtro de humo para estufa.

Cubierta de muros con vitro muro.

Construcción formal de una cocina, con sus espacios para

guardar sartenes, trastes, etc.

Mantenimiento de lavabos.

El techo ya que cuando llueve se gotea.

Agua potable, extintor y aparato de aire acondicionado.

Colocar clima.

Adecuación de áreas.

Lavamanos para los alumnos, filtros adecuados.

Colocar vitro piso.

Habilitación eficiente de las ventanas y puerta.

El techo, paredes, luz eléctrica.

Tubería de agua potable, drenaje, impermeabilizante.

Reparación de muros y techos del espacio acondicionado

para cocina.

Reubicación de sanitarios fuera del edificio por la cercanía

al lugar donde comen.

Aire y arreglo de tarja.

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Desalinizar el agua.

Conexión de las tuberías.

Mejorar la pintura y resanar el techo de la habitación

donde se imparte el comedor.

Ventanas.

Algo de mobiliario y utensilios de cocina.

Bodega para comedor.

Una olla express.

Construcción de un comedor propio de la escuela, ya que

el aula que se presta para comedor pertenece a la

escuela primaria.

Construcción de un comedor propio de la telesecundaria,

ya que el aula adaptada que se utiliza como comedor es

propiedad de la escuela primaria de la comunidad.

Conexiones de tuberías para el agua de la tarja del

comedor.

Pintura y reparaciones al techo.

Construcción de un comedor dentro de la escuela

La red de agua potable.

Una barra desayunador.

Mantenimiento del fregadero, cambiar un vidrio de la

ventana y comprar una extensión para poner el tanque de

gas afuera, así como construirle unas paredes para

colocar los tanques en el exterior.

Destinar un espacio específico para cocinar y otro para

servir los alimentos.

El problema de la luz, se cuenta con electricidad dentro

del comedor pero hay un cable que no permite que llegue

al foco.

Fosa para descargar agua de fregadero y colocar mezcla

en paredes.

Impermeabilizar y materiales de limpieza.

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¿Cuenta con agua potable?

¿Cuenta con bebederos?

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En caso de contar con bebederos. ¿Funcionan?

El abastecimiento de agua potable es a través de

Cisterna

Page 14: RESULTADOS ACADÉMICA Y SERVICIO DE ALIMENTACIÓN …

El abastecimiento de agua potable es a través de

Pipa

El abastecimiento de agua potable es a través de

Garrafón

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El abastecimiento de agua potable es a través de

Agua de pozo

¿Cuenta con documento Medidas básicas de

Seguridad en los espacios de preparación y el

consumo de alimentos en E.T.C.?

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¿Se cuenta con directorios de emergencias?

¿Tiene teléfono y señal para realizar llamada en

caso de emergencia?

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¿Cuentan con extintor?

En caso de contar con el extintor. ¿Está

instalado?

No contestó

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En caso de contar con extintor. ¿Conoce el manejo?

¿La escuela cuenta con protocolos de seguridad?

No contestó

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¿El comedor de la escuela cuenta con protocolos

de seguridad?

¿El comedor de la escuela cuenta con protocolos

de orden?

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¿El comedor de la escuela cuenta con protocolos

de limpieza?

¿El comedor cuenta con señalamientos de

seguridad?

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¿Cuál es el avance en resultados de evaluaciones

en Planea desde que tiene el servicio de

alimentación. Escriba el porcentaje que

corresponda al centro educativo en los ciclos

2014______, 2015 _____, 2016 ____ ?

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¿Cuál es el avance en resultados de evaluaciones

en Olimpiada del Conocimiento Infantil desde que

tiene el servicio de alimentación. Escriba el

porcentaje que corresponda al centro educativo

en los ciclos 2014______, 2015 _____, 2016 _____?

Page 23: RESULTADOS ACADÉMICA Y SERVICIO DE ALIMENTACIÓN …

¿La alimentación proporcionada a los alumnos

favorece su desempeño escolar?

¿Cuenta con algunos insumos de evidencias que

demuestren el buen desempeño de los alumnos?

No contestó

SI

SI

NO

No contestó

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¿Qué instrumentos utiliza para medir esos avances,

en sus alumnos?

FORMAS DE EVALUAR MENCIONES

ASISTENCIA A CLASES 4

RESULTADOS DE EXÁMENES 29

RUBRICAS GRÁFICAS 14

CUADERNOS DE ALUMNOS 14

OTROS 11

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INDICADOR

Cuentan con Comité de Establecimiento de

Consumo Escolar98.00%

Reciben alimento distinto al de ETC 11.00%

Conocen la normatividad que regula la

organización y funcionamiento del Servicio

de Alimentación

98.00%

Cuentan con agua potable 73.00%

Cuentan con bebederos 24.00%

Funcionan los Ebebederos 55.00%

El abastecimiento de agua potable es a

través de cisterna31.00%

El abastecimiento de agua potable es a

través de pipa7.00%

El abastecimiento de agua potable es a

través de Garrafón29.00%

El abastecimiento de agua potable es a

través de pozo40.00%

Cuentan con documento Medidas básicas de

Seguridad en los espacios de preparación y

el consumo de alimentos en E.T.C.

84.00%

Cuentan con directorios de emergencias 62.00%

Tienen teléfono y señal para realizar

llamada en caso de emergencia58.00%

Cuentan con extintor 56.00%

Está instalado el extintor 47.00%

Conocen el manejo del extintor 44.00%

Cuentan con protocolos de seguridad 73.00%

El comedor de la escuela cuenta con

protocolos de seguridad73.00%

El comedor de la escuela cuenta con

protocolos de orden78.00%

El comedor de la escuela cuenta con

protocolos de limpieza98.00%

El comedor cuenta con señalamientos de

seguridad27.00%

La alimentación proporcionada a los

alumnos favorece su desempeño escolar98.00%

Cuenta con algunos insumos de evidencias

que demuestren el buen desempeño de los

alumnos

85.00%

RESULTADOS

16-17

SEGUIMIENTO Programa Escuelas de Tiempo Completo Ciclo Escolar 2016-2017