Resumen didáctico glucólisis anaerobia
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Dr. Lic. y Prof. Rubén M. Pereyra Año 2007 RESPIRACIÓN CELULAR PRIMERA ETAPA: GLÚCÓLISIS ANAEROBIA - 1 -
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Resumen de la glucolisis anaerobia
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Dr. Lic. y Prof. Rubén M. PereyraAño 2007
RESPIRACIÓN CELULARPRIMERA ETAPA: GLÚCÓLISIS ANAEROBIA
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Dr. Lic. y Prof. Rubén M. PereyraAño 2007
Glucólisis anaerobia.
La glucólisis anaerobia es la primera etapa de la respiración celular. Es un proceso que sucede en el citosol1 de las células eucariotas (células con núcleo organizado).A través de este proceso la célula usa la glucosa (6 carbonos) que llega a través de la sangre procedente del aparato digestivo que la proceso a partir de los alimentos ricos en hidratos de carbono (azúcares como almidón, glucógeno, etc)Una vez que la glucosa ingresa a la célula es transformada por acción de enzimas2 en un compuesto de mayor energía química también de 6 carbonos llamado: fructosa 1,6 bifosfato.Hasta aquí el proceso ha consumido energía en forma de 2 ATP.3
La molécula de fructosa 1,6 bifosfato por acción de otra enzima se transforma en dos moléculas de 3 átomos llamada Gliceraldheido 3P que al transformarse por acción de otra enzima en Piruvato también de 3C, libera energía química (por ruptura de las uniones). Esta energía liberada se utiliza para formar y almacenar energía a través de 2 moléculas de ATP según esta reacción:
ADP + Pi (fosfato inorgánico) ATP
Energía química
Por lo tanto como por cada molécula de glucosa se consumen 2 ATP para activación y como por cada molécula de 3C se libera la energía para formar 2 ATP (4 ATP en total) el balance neto de producción de ATP en la glucólisis anaerobia es de 4 ATP:
4 ATP producidos – 2 ATP consumidos= 2 ATP netos al final de la glucólisis.
En este proceso de glucólisis (ruptura de la glucosa) no es necesaria la presencia de oxígeno, es por ello que se denomina anaeróbica (sin oxígeno)
1 CITOSOL: parte del citoplasma líquido formado por agua, sales minerales y proteínas en suspensió coloidal.2 ENZIMA: sustancia de naturaleza proteica que presente en una reacción química altera (aumenta o disminuye la velocidad de reacción)3 ATP: adenosin tri fosfato, molécula que almacena energía en cada enlace fosfato.
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