Daniela Amairani Murillo Estrada         A01205227Dulce Alejandra Romero Jaime       A01206563

Alejandra Ortiz de la Rosa              A01206500Resumen ejecutivo

Nombre completo: Krispy Kreme Doughnuts Inc.Giro: RestaurantesDATOS DEL CONTACTO:NOMBRE: Katy Butrón LópezTELEFONO: 442-564-026-8PUESTO: UpTownCorreo: Katybutron@gmail.com

La empresa que fue analizada en el transcurso del semestre fue Krispy Kreme en la sucursal Antea, ubicada en la ciudad de Querétaro. La cual se dedica a la producción y venta de donas y café en diferentes zonas geográficas. Se realizó un análisis FODA , para determinar la situación en la que se encuentra la sucursal. En la cual se encontró lo siguiente:Fortalezas:

Marca reconocida alrededor de todo el mundo. Donas frescas producidas diariamente. Gran capacidad de producción. Enfocados en generar una experiencia al cliente más que en una comida. Excelente funcionamiento de franquicias (know how). Excelente sistema de distribución y logística.

Oportunidades: Crecimiento en economías de países en desarrollo que permitan que nuevos

mercados se hagan clientes. Darse a conocer mientras mientras no tienen tanta competencia. Crecimiento de la tendencia de frecuentar este tipo de restaurantes como un

lugar social.Debilidades:

Costos altos. “One dollar donuts”, ocasionando que haya menos demanda del producto y se busquen sustitutos.

Solo son conocidos por las donas (un producto fuerte), la empresa no es conocida por su café.

Baja inversión en publicidad y promoción. Desperdicios de comida al final del día.

Amenazas: Campañas de concientización sobre consumo de azúcar y grasa a nivel

mundial.   Cada vez más personas tratando de cuidar su salud. Precios bajos de la competencia Empresas con productos similares.

Fortalecimiento de competidores en mercados donde Krispy Kreme apenas está emergiendo.

Analizando los datos anteriores se generaron 3 propuestas para mejorar la sucursal y se dieron ejemplos de lo que se podría aplicar en caso de escoger alguna de estas.

1. PublicidadMejor selección en medios de

publicidad, las horas en las que se transmite la publicidad son sumamente importantes, de manera en que tenga un mayor alcance al público, en tv, en escuelas, en las áreas de tránsito. Esto se llevaría a cabo mediante publicidad presencial en escuelas. Anuncio en tv a una hora adecuada, como lo sería la hora de la comida donde se antoja un delicioso postre.

2. OfertasCabe resaltar que llega una

hora en la que disminuyen las ventas, y es ahí cuando llega el riesgo de pérdida en ganancias y se llega a caer en un desperdicio de donas al final del día, a manera de evitar esto proponemos que una hora antes de cierre, se realice la oferta de 2x1 en las donas restantes de 8 a 9, a modo de que

se terminen.3. Nueva línea de productos

La población en México de personas con diabetes se encuentra actualmente los 6.5 y los 10 millones de personas, es por eso que proponemos una línea de productos bajos en azúcar para que se extienda el nivel de alcance en consumidores y se agreguen nuevos clientes a la lista ya existente, tomando en

cuenta que de esta manera habrían mayores ingresos al atraer un público no existente.