Editorial

Mi compromiso con ustedes

Estimados Estudiantes:

Con gran alegría y satisfacción comienzo estas palabras de saludo para ustedes, que son el pilar fundamental de AIEP y en el cual está enfocado todo mi esfuerzo y el de la Institución para brindarles la mejor educación y las mejores herramientas para lo que será su vida laboral en el futuro.

He asumido este nuevo reto como un desafío muy importante en mi vida, llevo trabajando en AIEP seis años y ocupar el más alto cargo me llena de orgullo y es una oportunidad extraordinaria que me han entregado, para que desde la Rectoría esta institución siga siendo lo que es: una Casa de Estudios que forma técnicos y profesionales del más alto nivel con las competencias necesarias para desarrollarse en el mundo laboral.

Llego a este puesto en un momento único de nuestro país en desarrollo y en pleno proceso de globalización, eventos de los cuales AIEP no se ha querido marginar por lo que constantemente incentivamos al uso de las tecnologías, la autogestión y el emprendimiento. Ustedes tienen una gran misión en el crecimiento nacional, su aporte es necesario y clave para cada una de las áreas productivas y de servicio que existen en la actualidad.

Vuelvo a reiterar mis sinceros y afectuosos saludos a cada uno de ustedes y sellar en estas palabras mi compromiso con AIEP y sus estudiantes para hacer de ustedes Técnicos Profesionales con los más altos estándares en competencias.

Fernando Martínez S.RECToR AIEP

Deportistas Olímpicos compartieron con estudiantes de AIEP

Referentes

na interesante ronda de conversación se realizó en AIEP Sede San Joaquín,

a cargo y organizada por la Escuela de Deportes de la Institución y en donde tres

representantes de la delegación chilena, que estará en los Juegos olímpicos de Londres 2012, se hicieron presentes.

La taekwondista Yeny Contreras, junto a los esgrimistas Paris Inostroza y Caterin Bravo participaron de “Londres se hace presente en AIEP”, una jornada educativa en donde los estudiantes aprendieron de dos disciplinas poco comunes, pero que cada vez se hacen más populares, entre los jóvenes.

Soledad Bacarreza, Directora de la Escuela fue la encargada de moderar y entrevistar a los deportistas, quienes además realizaron una espectacular exhibición en vivo, la que captó la atención de todos los presentes, provocando aplausos y felicitaciones.

Desde ya le agradecemos su presencia a Yeny Contreras, Paris Inostroza y Caterin Bravo y deseamos todo el éxito en el desafío que ya se aprontan a disputar.

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Estuvimos en Santa Fe, Estados Unidos

Nuestros Estudiantes

Dos estudiantes nos cuentan cómo fue su experiencia en el intercambio que realizaron en la Universidad de Santa Fe Estados Unidos gracias a una beca entregada por AIEP.

“Nunca había salido del país y menos había viajado en avión. La experiencia fue increíble, las instalaciones de primer nivel, salas totalmente acondicionadas, la gente amigable, definitivamente es otra cultura.

En cuanto a las clases, los docentes siempre estuvieron dispuestos a ayudarnos en todo, totalmente pendientes de que nosotros aprendiéramos, con clases totalmente entretenidas y didácticas. Mi nivel de inglés subió notablemente, estar en un entorno donde predomina este idioma nos hizo más fácil aprender y practicarlo.

Esta experiencia nos servirá en nuestro futuro, ya que el inglés es cada vez es más importante y las empresas necesitan más personas que lo manejen de buena forma.

Definitivamente esta experiencia es demasiado útil y sería bueno que más estudiantes como yo tengan esta oportunidad”.

“Este viaje amplió mi mente de una manera increíble, me hizo crecer culturalmente y de por si cambió mi futuro y mis ganas de seguir aprendiendo.

Este proyecto cumplió muchos sueños de nosotros, que con el paso del tiempo serán importantes para postular a los puestos de trabajo que queramos y no ser uno más del montón.

Nunca habrá palabras suficientes para terminar de describir la hermosa experiencia que uno puede vivir allá, las lindas personas con las que puedes establecer lazos muy fuertes de amistad y la posibilidad que estar dentro de un país tan grande como Estados Unidos.

Siempre estaré agradecida del Instituto por haberme permitido llegar a cumplir mi sueño de conocer EEUU.

Estoy muy orgullosa de haber llegado tan lejos gracias a mi propio esfuerzo y el de mi madre”.

GAbrIEl GUtIérrEz, Estudiante Ingeniería en Ejecución de Sonido

PAUlA PérEz, Estudiante de Ingeniería en Prevención de Riesgos

Cómo mantener el cuerpo sano y en forma

Especial vida sana

Soledad Bacarreza, Directora de la Escuela de Deporte nos entrega una serie de datos prácticos para mantener nuestro físico en buenas condiciones, destacando además los beneficios del running y la alternativa del yoga.

Caminar al menos 20 minutos diarios, a buen ritmo. Sugerencia: Deje el auto lejos, bájese una estación antes en el metro.

Elongación con mucha cautela y calma, intentarlo en las mañanas, antes de la ducha, durante dos minutos. Tocarse la punta de los pies, elongar hombros, cuello.

Tomar mucha agua durante el día, no comer en grandes cantidades en la noche, ni muy tarde.

Usar la bicicleta para tramos cortos, para ir a comprar cerca y siempre con casco. Puede salvar la vida.

olvidarse que existe el ascensor. Suba escaleras.

Abdominales: si después de estirarse en la mañana le quedan unos minutos, haga en series de 20, al menos 3 veces. Vaya cambiándolos, no hacer siempre el mismo tipo.

Aproveche los parques, y cualquier plaza que tenga máquinas de ejercicio.

Si todo eso se acompaña de una rutina “formal” de ejercicios, sostenida y constante, al menos 3 veces por semana, los resultados vienen solos.

TIPS dEPoRTIvoS PaRa manTEnER El cUERPo Sano y En foRma

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Especial vida sana

yoga: Una alTERnaTIva PaRa manTEnERnoS SanoS

ENTRE LoS BENEFICIoS DEL YogA SE ENCUENTRAN:

Aumenta la flexibilidad

Mejora el tono muscular

Tiene un efecto relajante

Aumenta la concentración

Fortalece los huesos, mejora la respiración y la circulación.

Estimula el sistema inmunológico.

Mejora el funcionamiento de los órganos sexuales.

Ayuda a balancear las emociones.

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El running tiene enormes beneficios, si se hace responsablemente. Trotar al menos 30 minutos 4 veces por semana, ayuda a mantener el peso, a eliminar toxinas y aumentar la ingesta de agua.Para ello también necesitamos de buenas zapatillas (por lo general se trota en cemento), para evitar lesiones en los tendones y articulaciones. Use ropa adecuada y sobre todo antes de comenzar realicese un control médico.

Hoy es fácil acceder a través de internet a programas de entrenamientos serios y probados.Una de las razones por lo que el running ha tenido gran éxito, es porque las calles son gratis, y existe un progresivo desafío personal de ir alcanzando metas. No es ganar una carrera, ni al compañero, es mejorar los propios tiempos. Competir con uno mismo debe ser uno de los desafíos más atractivos para los trotadores.

loS bEnEfIcIoS dEl RUnnIng

El Yoga es una técnica completa para adelgazar, mantenerse en forma y saludable, relajarse y mejorar la postura. Nació en la India hace miles de años y puede ser practicado como parte de creencias y filosofías religiosas.

Como ejercicio posee muchas características beneficiosas como la flexibilidad, control de respiración, ayuda a la postura y relajación.

AIEP talcaColaborando con el crecimiento de la Séptima región

Inauguración

Como una forma de crecer y colaborar con la Educación Técnica Profesional en Talca, AIEP inauguró una nueva Sede que tiene como principal misión ser un aporte real al

desarrollo de la zona entregando técnicos y profesionales altamente preparados.

on Herman Jamett a la cabeza de este nuevo proyecto regional, AIEP Sede

Talca fue inaugurado en una ceremonia que contó con la presencia de funcionarios e importantes invitados de la Región del Maule.

Con esta apertura la Institución amplió su presencia nacional a 17 Sedes a lo largo del país, sumando más de 95 mil metros cuadrados construidos entre Calama y Puerto Montt, en los cuales imparte 71 carreras a más de 58 mil estudiantes.

El crecimiento de nuestro Instituto Profesional busca dar acceso y nuevas oportunidades a jóvenes y adultos que desean estudiar una carrera el área Técnico Profesional.

Educación de calidad, formatos adecuados para el estudiante trabajador, apoyo en temas académicos y de financiamiento, son los principales pilares que AIEP Talca ofrece a sus nuevos alumnos y a sus familias.

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AIEP San JoaquínFormamos parte de un nuevo eje educacional

Inauguración

AIEP inauguró una nueva Sede con 16 carreras y la nueva Escuela de gastronomía, Hotelería y Turismo.

ajo la bendición de Monseñor Ricardo Ezatti, las palabras del Alcalde San Joaquín, Sergio

Echeverría y el entonces Rector, Jesús Villate, los estudiantes del Instituto asistieron a la

inauguración del edificio emplazado en Av. Vicuña Mackenna 4665. Esta nueva construcción de más de 3.500 metros cuadrados, destaca por las modernas instalaciones de la Escuela de gastronomía, Hotelería y Turismo.

El edificio es un fiel reflejo del compromiso con que AIEP llega a San Joaquín, para entregar a los estudiantes progreso a través de la educación. Es por ello que las instalaciones reunen todas las condiciones para satisfacer las necesidades de quienes llegan a estudiar acá.

Por su parte, Monseñor Ezatti comentó que “el gran desafío de Chile es darle un sentido profundo a la educación, entregándoles a los jóvenes los instrumentos necesarios, pero también la calidad de personas y sociedad que estamos llamados a formar”.

La nueva sede alberga además las Escuelas de Salud, Construcción y obras Civiles, Negocios, Desarrollo Social, Deportes, Ingeniería y Tecnologías de la Información y Comunicaciones.

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las últimas tendencias de zapatos en taconeras

Evento Escuela

Los estudiantes de la Escuela de Diseño de Vestuario de AIEP participaron en la 3ª versión

de la Feria Boutique de Zapatos, TACoNERAS. El evento, que se realizó en el Parque Bicentenario

de Vitacura, fue visitado por miles de mujeres y hombres que llegaron para comprar lo último en tendencias de zapatos para este otoño-invierno 2012.

Según los expertos del stand de AIEP, la próxima temporada tendremos en boga colores tan vistosos como el verde, rojo oscuro y berenjena. También son grito fashion las aplicaciones de piel, botas altas, cuero de pitón, mocasines y charol.

TACoNERAS no fue sólo una feria; fue un lugar de encuentro, una excusa perfecta para salir con las amigas, visitar el stand de AIEP, vitrinear, ver desfiles de moda y muchas cosas más.

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COSMOSAlÓNEscuela de Estética Integral

Evento Escuela

a Escuela de Estética Integral, representada por Sebastián Ferrer, participó en la gran fiesta

de la belleza internacional desarrollada en la Estación Mapocho. Se trata de Cosmosalón,

evento que reunió a cientos de marcas y más de 50 expositores de Chile y el mundo.

A Cosmosalón 2012 asistieron más de 19.000 personas en sus más de 5.000 m2 de exposición, donde reunió a todas las áreas de la belleza y cuidado para la piel, cabello, pie, uñas y pestañas. Además, mostró las últimas tendencias en alisado, depilación, maquillaje social y artístico, y técnicas de tratamiento capilar, corporal y facial.

El evento dio cabida a miles de profesionales, alumnos y público general, los que lograron disfrutar de las bondades y ofertas que las marcas trajeron exclusivamente para todos ellos.

A la hora de las presentaciones, Sebastián Ferrer junto a un grupo de alumnos realizó una muestra en vivo de corte y peinado. También fue la ocasión perfecta para exhibir el trabajo de Cuerpos Pintados, uno de los grandes trabajos de los estudiantes de la Escuela de Estética Integral.

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2012

Destacada participación de teatro AIEPen Festival Exit

Evento Escuela

compañía teatral compuesta por estudiantes egresados del Instituto formó parte del circuito de presentaciones realizadas en varias comunas de Santiago, acercando de manera las artes escénicas a la comunidad.

l patio de la Sede Bellavista fue el lugar escogido para presentar la premiada obra de

Teatro AIEP “La María Cochina, Tratada en Libre Comercio”, a la cual asistieron estudiantes,

docentes y funcionarios, los que repletaron el recinto. En la oportunidad, además se les entregó un reconocimiento al elenco por el premio recibido en el festival “Exit” en la categoría “Mejor Diseño Integral”, distinción que llena de orgullo aTeatro AIEP.

La obra inauguró el festival “Exit”, muestra que reúne los cuatro mejores montajes seleccionados, los cuales se presentaron en distintas comunas de la capital, como una forma de acercar este arte a la gente.

Sin duda que para nuestros egresados fue una gran oportunidad de dar a conocer el trabajo que realiza la carrera de Teatro en AIEP, al respecto Francesca Baldú, parte del elenco de María Cochina comentó que “estábamos muy nerviosos porque inaugurábamos Exit, además este festival ya lleva tres años y somos el primer egreso de un Instituto que participa, ya que antes sólo se habían presentado universidades. Eso es un logro para nosotros y demuestra el nivel que está alcanzando el Teatro en AIEP”.

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World Innovation ForumEvento Internacional

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Provoca el cambio, Da forma al futuro”, así fue denominada la nueva versión de World

Innovation Forum que se realizó este año en México y que se transmitió en directo para todos

los estudiantes de AIEP. La actividad, organizada por el programa Live de la Red Laureate, presentó temas actuales y de interés masivo para los jóvenes y en especial para los alumnos de AIEP.

Entre los expositores que se hicieron presentes en esta charla dirigida a docentes y estudiantes, destacaron Andy Cohen, Jesús Cochegrus y Clay Shirky. Los tres profesionales presentaron interesantes planteamientos relacionados con la innovación, tema muy de moda en nuestro país y en el extranjero.

Durante las dos jornadas se dieron a conocer nuevos conocimientos vinculados con tecnologías móviles, la comercialización y evolución de la educación, pasando por los efectos de la realidad virtual, las nuevas formas de impulsar la innovación y cómo fomentar ideas apasionadas y emprendedoras.

Tras finalizar, los estudiantes se mostraron satisfechos frente a los contenidos expuestos, muchos de los cuales se están aplicando en los contenidos del aula, enriqueciendo los conocimientos ya adquiridos. Al respecto los estudiantes opinaron que “actividades como estas van más allá de lo simplemente teórico, son contenidos que aplicaremos en nuestra vida diaria como futuros profesionales, ya que nos aportan otra visión que va más allá de los negocios.

Con la mirada de los expertos, vemos como son aplicables en la práctica todos los contenidos que estamos estudiando en clases, lo que permite abrir la mente más allá de lo simplemente teórico”.

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"tengo la suerte de hacer lo que me gusta"Felipe Silva

Ex alumno AIEP

"Estudié Técnico en Sonido el año 1992 por recomendación de un amigo que estaba en segundo año de la ingeniería.

Todo lo que me entregaron en el Instituto me sirvió mucho, pues aprendí o mejor dicho

gané una metodología de estudio y trabajo con los profesores. Como consejo siempre hay que estar actualizándose y aprendiendo para no quedar atrasado, sobretodo en tecnología.

Todos mis trabajos han sido importantes y me han ayudado a ser más completo como profesional. Trabajé con Stecher Sound en el año 1995, en los conciertos internacionales de la época, por ejemplo Metallica y Depeche Mode, entre otros. Debo reconocer que estuve al lado de buenos y malos ingenieros de bandas".

con la música nacionalFelipe se ha codeado con muchos artistas locales, como Pablo Herrera en el año 2000, “eso me dio la oportunidad de conocer muchos

sistemas de sonido a lo largo de Chile incluyendo el Festival De Viña

del Mar de ese año”. Luego recorrió muchos países junto a Illapu, con ellos conoció España, Suecia, Noruega y Alemania. A la par de esos

viajes colaboró en el sonido a los grupos Solar, De Saloon, Mecánica Popular y Cabaretta.

“Mi trabajo más importante en vivo ha sido con Lucybell,

recorrimos todo Chile, gran parte de Estados Unidos, México, Perú y Ecuador.

Esperé la oportunidad y grabé demos y su EP

Primitivo, disco de edición limitada de sólo 6 canciones. Los músicos quedaron felices, por lo que grabé y mezclé su disco en vivo Sesión Primitiva. La experiencia fue increíble, uno de los trabajos más intensos y satisfactorios que he realizado.

Actualmente tengo una productora junto a mi socio Christian Rojas (ex manager de Lucybell) en la que nos dedicamos a la producción de eventos como Pulsar 2011, Premios Altazor, conciertos como Los Tres, festivales de teatro, paralelo a eso le hago sonido en vivo a The Plugin, banda electrónica donde participa el ex tecladista de La Ley Rodrigo Aboitiz y a SCL banda de heavy metal.

Soy un agradecido de la vida, tengo la suerte de hacer lo que me gusta. Eso sí, no me di cuenta del paso del tiempo y ya estaba dando charlas a los estudiantes de AIEP contándoles mi experiencia, me gustó mucho saber que tengo algo que entregar a mis futuros colegas. ¡Lo pasé bien!”.

Moda de InviernoRecomendamos

Para esta temporada invernal, los estudiantes de Diseño de Vestuario nos muestran una

atractiva colección basada en el renacimiento italiano. Para ello utilizaron telas como lanas,

gabardinas, brocatos, algodones, etc.

Todos los materiales están intervenidos con estampados o pintados a mano. En cuanto al color no hay límites,

Psi bien los tradicionales por temporada son el negro y la gama de grises, la tendencia es llenar de vida los días nublados y fríos.

Recomendamos no seguir lo que está de moda, sino usar aquello que te haga sentir bien; que tenga buen calce, combinar con accesorios adecuados y no demasiado para no sobrecargar.

Sociales

Inauguración Sede San Joaquín

Te mostramos a continuación un registro en imágenes

de lo que fueron las inauguraciones de las Sedes

San Joaquín y Talca

gustavo lagos, Director Ejecutivo Sede San Joaquín; Monseñor Ezzati , Jesus Villate, Ex Rector AIEP y Ximena Vidal

Sede San Joaquín

Héctor Muñoz junto a Francisca Jeria

Claudio Vega, jefe de la carrera de gastronomía Internacional junto a estudiantes Nayadeth gallardo, Andrea Jara y Felipe Payne

Sede San Joaquín

Sociales

Inauguración Sede talca

Patricia Cabello, Prorrectora

Alumnos de la Sede Talca

Asistentes inauguración Sede Talca

Herman Jamett, Director Ejecutivo Sede Talca; Patricia Cabello, Prorrectora y Juan Castro, Alcalde Talca

Sede Talca

2ª Expo Empleos Santiago Evento Laboral

más de 5.000 vacantes ofreció segunda versión de Expo Empleos Santiago

na gran oportunidad tuvieron los aspirantes a conseguir un trabajo en la Segunda Expo

Empleos que organizaron la Municipalidad de Santiago e Instituto Profesional AIEP.

En esta oportunidad, más de 50 empresas de los rubros finanzas, educación, salud, servicios y retail, ofrecieron una amplia gama de ofertas laborales, las cuales fueron muy agradecidas por lo asistentes al evento. Para la ocasión la entrada fue gratuita y los únicos requisitos para postular, a las ofertas laborales fue ser egresado o titulado de alguna carrera Técnico Profesional y presentar su currículum en el punto de acreditación.

El alcalde de Santiago, Pablo Zalaquett, explicó que “hemos querido abrir nuevamente este exitoso espacio de acercamiento entre quienes buscan un trabajo y las empresas que necesitan contratar personal, pero esta vez ampliando la variedad de empleos a todo tipo de rubros.

Cabe destacar que esta es la segunda oportunidad que se realiza la Expo Empleos entre AIEP y la Municipalidad de Santiago, dados los buenos resultados del año pasado, cuando se recibieron más de 10 mil postulaciones.

Fabiola Villanueva, Directora de Desarrollo Profesional de AIEP, destaca que “nos unimos nuevamente para organizar una Feria Laboral, por la necesidad que tenemos como institución de apoyar a los Técnicos Profesionales que quieren ingresar al mundo laboral, de modo que ejerzan la carrera que estudiaron y así transformarse en un real aporte al crecimiento del país”.

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recetas de Invierno Cocina con AIEP

SopaipillasNuevamente la Escuela de gastronomía, Hotelería y Turismo nos entrega

una rica receta para amenizar las tardes de este invierno.

Ingredientes

• 1 taza de zapallo cocido• 3 cucharadas de manteca derretida• 1 cucharadita de sal• 2 tazas de harina• 1 taza de leche o agua caliente• Aceite para freír (1 litro más o menos)

1. Estile y pase la taza de zapallo por cedazo.

Haga una corona con la harina y vacíe al centro

la manteca derretida junto con la leche o agua,

la sal, y el zapallo.

2. Junte bien los ingredientes formando una masa que

no debe pegarse en la tabla y ser igualmente suave

y elástica.

3. Usleree la masa dejándola de un espesor de 1 cm y corte

círculos de 10 cms. con una copa o un molde redondo.

Perfore en varias partes con un tenedor o cuchillo.

4. Calienta el aceite en una olla a la temperatura de

190ºC. Ponga 2 o 3 sopaipillas en el aceite caliente,

y fría por un minuto cada lado. Las sopaipillas deben

estar doradas, pero no muy oscuras. Retírelas del

aceite y colóquelas sobre un papel absorbente.

Continúe friendo las sopaipillas en esta manera.

5. Diluye la chancaca en agua junto con la canela,

cáscaras de naranja en una olla grande. Deja

hervir a fuego lento al comienzo y después sube la

llama cuando esté listo para poner las sopaipillas.

Sumérjalas por solo un momento, retira y sirvelas.

PREPaRacIón

Revista Retratos es una publicación de la Dirección de Comunicaciones de Instituto Profesional AIEP

Director ResponsableEnrico gonzález

Edición:Karyn PfeifferCristián olguín

DiseñoJorge QuitoChristian VargasJaviera de la Barra

FotografíaBanco de Imágenes AIEP

comunicaciones@aiep.cl