Reunion del Comite Nacional Sistema Producto Trigo, Leon, Guanajuato, 18 de mayo del 2012
-
Upload
cimmyt-int -
Category
Education
-
view
604 -
download
0
Transcript of Reunion del Comite Nacional Sistema Producto Trigo, Leon, Guanajuato, 18 de mayo del 2012
Dra. Marie TurmelCentro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo
Reunión del Comité Nacional Sistema Producto TrigoLeón, Guanajuato, 18 de mayo del 2012
Principales retos para la seguridad alimentaria
Tendencias de lademanda
Determinantes de laoferta
Para 2050:
Incremento de la población mundial a 9,300 millones de habitantes (50% mayor a la registrada en 2010)
Aumento de 70% en la demanda mundial de alimentos.
Límites a la expansión de la tierra cultivable.
Deterioro de recursos naturales; suelo, agua y recursos genéticos.
Utilización de mayores volúmenes de productos agrícolas para usos no alimentarios (fibras y combustibles)
Reducción de inventarios mundiales de commodities.
Volatilidad de precios y efectos en el ingreso: inversiones financieras y “especulativas”
Cambio climático; impactos más severos de fenómenos climatológicos.
2
India y México vulnerables ante el cambio climático
Acciones a tomar por estos países…
● Invertir en ciencia y tecnología aplicadas al campo y a la alimentación.
● Poner en manos del agricultor todas las herramientas disponibles para enfrentar estos retos.
● Promover técnicas agronómicas que permitan recuperar suelos dedicados a la agricultura y un uso eficiente de fertilizantes.
● Desarrollar semillas más fuertes y adaptadas.
● Minimizar la dependencia de las importaciones.
Una visión del futuro de México = La visión de MasAgro
1. Alimentos a precios accesibles: incremento de los precios << incremento de los ingresos de las personas de escasos recursos.
2. Soberanía y suficiencia alimentaria debido a una producción agrícola mucho mayor.
3. Un sector agrícola local, vibrante y diverso, impulsado por la competitividad, la eficiencia y las tecnologías avanzadas y, en menor grado, por los subsidios.
4. Desarrollo regional y reducción de la pobreza: los productores de escasos recursos aumentan la producción y la productividad de sus predios.
5. Generación de empleos y menos emigración: los mexicanos jóvenes agregan valor al sector agrícola de México gracias a las nuevas oportunidades.
6. Un líder mundial en la investigación agrícola para el desarrollo, colaborando eficazmente con los mejores científicos internacionales.
7. Uso más eficiente de los recursos: tierra, agua, mano de obra y energía.
8. Preparado para enfrentar los retos de la seguridad alimentaria provocados por el cambio climático y recursos naturales mas escasos y costosos.
MasAgro: estrategia conjunta SAGARPA - CIMMYT
Objetivo general:• Aumentar la producción de maíz (85%) y
de trigo (10%) en zonas de temporal, mediante la adopción de prácticas agrícolas sustentables y de la generación de la huella genética de las variedades de maíz y trigo para ponerla a disposición de la comunidad científica
Participantes:• Agricultores • Empresas semilleras pequeñas y
medianas• Investigadores nacionales e
internacionales• La cadena agroalimentaria en su
conjunto
Duración: 10 años
¿Cómo funciona MasAgro?
● Basado en la colaboración pues ninguna persona u organización podría alcanzar por sí sola todos sus objetivos.
● No da apoyos directos, sino que genera capacidades y desarrolla la tecnología para ponerla a disposición de los agricultores.
● No sustituye a otros programas de gobierno sino que facilita la coordinación y la colaboración con los ya existentes para alcanzar un objetivo común.
● Cataliza un proceso de innovación al incidir en distintos actores involucrados en el desarrollo de una agricultura sustentable
Trabajo en equipo
Sustentabilidad del campo mexicano
Colaboradores
Componentes de MasAgro
Descubriendo la diversidad genética de las semillas
Estrategia internacional para aumentar el rendimiento de maíz
Estrategia internacional para aumentar el rendimiento de trigo
Desarrollo sustentable con el productor
Clasifica la biodiversidad genética que se conserva en los bancos de germoplasma de México
Detecta información genética relevante para generar mejores semillas
Descubriendo la diversidad genética de las semillas
Resultados en Trigo
● Caracterización molecular del germoplasma: 9 mil muestras de ADN de trigo
caracterizadas en la compañía Diversity Arrays Technology (DArT), en Australia.
● Evaluación de caracteres agronómicos clave: 16 mil variedades de trigo del banco de
germoplasma de CIMMYT, evaluadas fenotípicamente bajo condiciones de tolerancia al calor, en Ciudad Obregón, Son.
En curso, evaluación de 40,000 variedades de trigo del banco de germoplasma de CIMMYT, bajo condiciones de tolerancia al calor, en Ciudad Obregón, Son.
Estrategia internacional para aumentar el rendimiento de maíz
Integra las capacidades técnicas de la comunidad científica y desarrolla al sector semillero nacional para llevar a las zonas de temporal semillas de calidad adaptadas que permitan enfrentar mejor los efectos del cambio climático.
Estrategia internacional para aumentar el rendimiento de trigo
Integra a México dentro de un consorcio internacional de investigación que coordina los trabajos de científicos de 30 países para aumentar los rendimientos de trigo a nivel mundial.
Resultados
● Creación de una plataforma de definición de fenotipos en México (MEXPLAT) en Cd. Obregón, Sonora, para evaluar las características fisiológicas de variedades: prevenir el acame, fotosíntesis, re-movilizar reservas, entre otras.
● Envío de 60 líneas de trigo a institutos de investigación nacionales e internacionales para validar las ventajas fisiológicas.
● Uso de tecnologías de sensores remotos en materiales élite para medir la cantidad de nutrientes, la tasa de crecimiento y la eficiencia fotosintética, además de sus condiciones de hidratación.
Desarrollo sustentable con el productor
Desarrolla capacidades para la adaptación y adopción de prácticas agrícolas sustentables, para tener rendimientos altos y estables, con menor impacto al medio ambiente y con mayor ingreso para el productor.
Interacción entre componentes
Desarrollo Sustentable
con el productor
Trigo Maíz
Descubriendo la
diversidad
genética de la
semilla
Extensión, agronomía Extensión, agronomía
MejoramientoMejoramiento
Recursos genéticosRecursos genéticos
● Dar sustentabilidad al campo mexicano Rendimientos altos y estables Menor impacto a medio ambiente Mayor ingreso para el productor
Ejes● Incremento en el abasto nacional● Aumento del bienestar social, económico,
ecológico y regional.
Objetivos
●El productor como catalizador Integrar a los actores de la cadena productiva
(inter-conectividad) Fomentar procesos de integración para enfocar
y alinear esfuerzos existentes de los actores públicos y privados (recursos económicos, culturales, conocimiento)
Generar capacidad para la aplicación y el desarrollo de ciencia para el campo
Estrategia
Intervenciones
● Análisis socioeconómico para la optimización de la cadena de valor y la generación del mayor impacto
● Variedades adecuadas● Acciones integrales de conservación de
suelos y agua con base en Agricultura de Conservación
● Capacitación de técnicos y agricultores ● Manejo adecuado de la fertilidad● Tecnologías post-cosecha
Agricultura de Conservación (AC)
● Comprende tres componentes básicos Retención del residuo en la
superficie(nada de quema)
Movimiento mínimo del suelo Rotación de cultivos
Beneficios de AC● Reducción de costos● Reducción de labor● Reducción de uso de combustible● Incremento de materia orgánica y
fertilidad● Incremento de estructura de suelo● Incremento de uso eficiente de agua● Reducción de erosión
Govaerts et al., 2005 Govaerts et al., 2005
Tecnología Postcosecha
Manejo integral de
plagas
Uso de Sembradoras y Maquinaria
Adecuadas
Manejo de cultivos
Adecuados
Manejo Eficiente de Fertilizantes
Selecion de Variedades Adecuados
Manejo Adecuado de
Irrigación
Manejo integral de
Malezas
Mínimo de movimiento del
Suelo
Percepción de Beneficios
Económicos por los Productores
Diversificación Económicamente
Viable de Rotación de Cultivos
Retención Adecuado de Rastrojo en el
Superficie
Base para el desarrollo de tecnologías de manejo de cultivos adecuados con base en AC
Agricultura de Conservación es el base sustentable para el desarrollo de tecnologías de manejo de cultivos
2. Tecnologías Poscosecha
● Tecnología validada, en fase de demonstración
● Silos Herméticos ● Bolsa HerméticasContacto: Ing. Luis Ramirez ([email protected])
3. Variedades Adecuadas de Maíz, Trigo y Cebada
● Variedades resistentes a enfermedades● Variedades de maíz híbridos y POV de alto
rendimiento ● Variedades híbridos y POV multiplicados por
semilleros nacionalesContactos: Maíz – Dr. Marc Rojas ([email protected])Trigo – INIFAP Cebada – MC. Marcos Peñalva
4. Herramientas de Diagnostico de Nitrógeno, Fosforo y Potasio
● Fertilización basado en análisis de suelo
● Fertilización con nitrógeno basado en sensores infrarrojos (fases de calibración, validación y demonstración
Contacto:Dr. Ivan Ortiz-Monasterio(I.Ortiz-Monasterio @cgiar.org)
5. Fertilización Integral
● Fertilización con biofertilizantes en complemento a fertilización completo
● Validación y demonstración● Mejoradores de suelo para corregir
acidez● Identificación y corrección de
deficiencias en micronutrientes Contacto: Dr. Ivan Ortiz-Monasterio (I.Ortiz-Monasterio @cgiar.org)
6. Diversificación y acceso a nuevos mercados
● Diversificación de rotaciones de cultivos con cultivos con benéficos económicos para el productor y su sistema de producción
● Soya, Triticale, canola etc.
Contacto: Dr. Bram Govaerts([email protected])
Avance de MasAgro en los Estados
Hub EstadoPlataformas
experimentales
Módulos demostrativosExperimentos de fertilidad
integralArea de
extension
Establecidos ha Productores PV 2011OI 2011-
2012
Valles Altos
Hidalgo 3 39 66 39 3 . 260México 5 13 20 13 4 . 113Puebla 3 4 21.5 4 2 . 1205Tlaxcala 1 23 27.4 23 7 . 71DF 4 2.9 4 0 . 3Subtotal 12 83 137.8 83 16 0 1652
Bajío
Guanajuato 2 25 63.7 25 24 1092Jalisco - 1 4 1 6 0 0Queretaro 0 2 2 2 0 . 30Michoacán 1 2 2 2 4 0 3562Subtotal 3 30 71.7 30 10 24 4684
Trópico Bajo
Chiapas 1 9 6 6 3 0 463Subtotal 1 9 6 6 3 0 463
Pacífico Norte
Sinaloa 1 2 20 2 7 4 1323Sonora 3 4 24 4 8 6 11821Baja California 1 0 0 0 0 6 723Subtotal 5 6 44 6 15 16 13867
Chihuahua 0 1 2.5 1 . . 124 Oaxaca 0 2 1 2 . . 0 Zacatecas 0 1 2.5 1 2 . 0Total 21 132 265.5 129 46 40 20790
Entrenamiento – Técnico Certificado
Hub Estado Técnicos Certificados
Candidatos para el curso
2011/2012*Total
Valles Altos: Maíz (y cultivos asociados) y temporal grano pequeño
Hidalgo 12 12 24Tlaxcala 8 15 23Puebla 1 8 9México 1 7 8Guerrero - 1 1Morelos - 2 2Chiapas - 1 1Zacatecas - 1 1
Bajío: Trigo y maíz
Guanajuato 5 19 24Michoacán 1 18 19Jalisco - 14 14Querétaro - 2 2San Luis Potosí - 1 1
Pacífico Norte: Alta productividad e insumos *
Sinaloa - 22 + 30* 52Sonora - 25 21Baja California - 1 1Chihuahua - 1 1Tamaulipas -
Totales 28 180 204
33
ESTADOS CON PRESENTACIÓN DE MASAGROEstados visitados
Presentación MasAgro
Firma de convenio
Puebla 13/06/2011 15/07/2011Sinaloa 09/09/2011 03/11/2011Estado de México 05/12/2011 12/01/2012Tlaxcala 28/06/2011 27/01/2012Jalisco 08/07/2011 10/02/2012Querétaro 11/11/2011 14/02/2012Sonora 08/02/2012 20/04/2012Morelos 03/02/2012 26/04/2012Hidalgo 17/06/2011 07/05/2012San Luis Potosí 26/01/2012Chiapas 12/03/2012Guanajuato 29/06/2011Distrito Federal 13/02/2012Yucatán 27/02/2012Aguascalientes 11/04/2012Oaxaca 11/04/2012Michoacán 30/03/2012
Actividades de colaboración con MasAgro?
● Generar integración de la cadena● Capacitación de técnicos en técnico
certificado● Capacitaciones locales en tecnologías
sustentables● Participación de científicos MasAgro en
eventos con productores● Estableciendo plataformas vinculadas a
módulos Plataformas de trigo en Sonora, Baja California,
Guanajuato, Querétaro, Michoacán, Estado de Mexico
● Implementación de tecnologías con los productores Sensores para N Agricultura de Conservación
● Productores en con junto de Asistencia técnica y equipamiento de maquinaria
Experiencia de trabajo del CSP Trigo del Estado de Michoacán en el sistema de Agricultura de Conservación
Problemas que atiende el Proyecto desarrollado con el CSP Michoacán
• Baja rentabilidad en la producción de
granos
• Altos costos de producción
• Contaminación ambiental
• Degradación del suelo
• Uso ineficiente del agua
• Uso excesivo de agroquímicos
• Excesivo paso de maquinaria
• Desintegración de actores de cadena
agroalimentaria
• Pocos resultados con el sistema actual
de asistencia técnica
Desarrollo del trabajo colaborativo
Meta Ciclo Otoño-Invierno 2011-2012 4500
4 Grupos
4 Técnicos
9 Investigadores
62 productores
200 hectáreas de T.T.
2007
Eta
pa
de
In
ve
sti
ga
ció
n y
Tra
ns
fere
nc
ia d
e T
ec
no
log
ía
5 Grupos
5 Técnicos
2 Investigadores
79 productores
714 has en AC
2008-2009
4 Grupos Trasferencia
9 Grupos Asistencia Técnica
4 Investigadores
229 productores
1500 has en Agricultura de Conservación
2009-2010
12 Grupos Asistencia Técnica
4 Investigadores
320 productores directos
400 productores Indirectos
Otoño-Invierno 1840 has en LC, + 1430 has Nivelación
Primavera Verano 2900 has en Agricultura de Conservación
2010-2011
Eta
pa
de
ex
ten
sió
n a
Ba
jío
y C
ien
eg
a
CSP Trigo estado de Mich.
Aprobación de Activos Productivos
Asistencia Técnica y capacitación en AC en campo
Eventos de Difusión
Alineación de recursos federales y estatales
Investigación y transferencia de tecnología
Área actual de Trabajo
Cuadro 1. Municipios con productores dentro del proyectoRegión Cuitzeo Región Bajío Región Ciénega
Cuitzeo José Sixto Verdusco EcuandureoÁlvaro Obregón Puruandiro Zamora
Zinapecuaro Angamacutiro ChavindaQuerendaro PenjamilloIndaparapeo
TarimbaroCharo
246 Productores 14 Municipios 3 Regiones
Principales acciones realizadas del CSP Trigo de Michoacán 1. Gestión de Recursos Estatales y Federales para Adquisición de
maquinaria especializada y Servicios de asistencia técnica especializada
2. Eventos de intercambio de experiencias de productores en sistema de AC
3. Adquisición de niveladoras, tractores, y otros equipos de Agricultura de Conservación para grupos de productores trigueros
4. Contratación del despacho AGRODESA e INIFAP Michoacán para el desarrollo de proyecto de Asistencia Técnica y Capacitación a productores de trigo
5. Integración de la Agricultura de Conservación como Línea Estratégica al Plan Rector del CSP Trigo de Michoacán.
6. Vinculo con MasAgro, potenciando capacitación del grupo de técnicos y productores del CSP Trigo, casi todos los técnicos del CSP están en TC Bajío 2011-2012. Consultoría especializada en sistemas de AC, Fertilidad integral, desarrollo de plataforma en Zamora, Mich, y módulos con productores referente.
Impactos EconómicosCiclo Otoño-Invierno promedio productores de las tres regiones
CONCEPTO
LABRANZA DE CONSERVACION
LABRANZA CONVENCIONAL
2009/2010 2010/2011 2009/2010
2010/2011
RENDIMIENTO Ton/Ha 5.58 6.15 5.50 6.0
RELACION BENEFICIO : COSTO 1.5 2.16 1.27 1.72
Punto de contacto – Gerente de Hub● Bajío
Silvia [email protected]
Oficina MasAgro Bajío – MichoacánAv. Camelinas 3233, interior 312, Morelia Michoacán,
Tel. oficina: (443) 3149494, cel: 44 32 73 47 33
Sub-Oficina MasAgro Bajío - IrapuatoDto. De Riego 011, en Carretera Irapuato-Salamanca No. 5690, predio “B”, fracción Exhacienda Buenavista de Irapuato. (a 500 metros del distribuidor vial Irapuato-Salamanca-Abasolo- León-Querétaro)
Contacto para Querétaro – San Luis Potosí – Michoacán – Guanajuato - Jalisco
DDR GRUPONo.
DEPRODUCTORES
SUPERFICIE
P-V O-IMorelia Queréndaro 25 250 240Morelia Zinapecuaro 25 250 250Morelia Álvaro Obregón 25 250 260Morelia Santa Ana Maya - Cuitzeo 25 300 200Morelia Indaparapeo - Charo 25 300 400Zamora Chavinda 25 300 250Zamora Zamora –Ecuandureo 25 250 150Zamora Ixtlan 25 200 150
La Piedad San Martin 25 250 250La Piedad Angamacutiro 25 250 250La Piedad Pastor Ortiz 25 250 150La Piedad Penjamillo 25 250 200La Piedad La Piedad 25 200 150La Piedad Vista Hermosa 25 200 150
Municipios de trabajo del proyecto de AC con el CSP Trigo de Michoacán