Revista 525 SCZ

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1-16 VIP SCZ 525:maqueta (16p) 11/10/12 16:08 Página 1

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Muy pocos podrían creerle a CarlosEduardo Suárez cuando afirma que el

restaurante Michelangelo es producto deun accidente. Toda una tradición de 25 añosy un sitial ganado como el mejor espaciogourmet de Santa Cruz no es como para ca-lificarlo de esa forma.

“Es verdad”, dice Carlos, cuando habla de sucreación. “Yo comencé estudiando arqui-tectura en Brasilia y cuando mi familia setrasladó a Estados Unidos me fui con ellos,donde incursioné en la gastronomía por ac-cidente. Mientras estudiaba trabajé en unrestaurante donde empecé de abajo y lo-gré ascender y capacitarme en todo el temaenológico, asistiendo a catas y degusta-ciones en un hotel de renombre y dos de losmejores restaurantes de la Houston”

“Mi primera bodega fue el ropero de micuarto, donde coleccionaba los mejores cal-dos del mundo, que ha sido mi hobby des-de entonces. Paralelamente comencé en lacocina replicando las mejores recetas deestos lugares. Asistía a todo taller y cursode capacitación, descubriendo mi verda-dera vocación y pasión”.

Michelangelo nace un 27 de agosto de1987 ante la necesidad de dar al paladarcruceño una novedad gastronómica, con-sistente en la cocina fusión “ítalo-conti-nental” y “Novo-boliviana”. “Comenzamoscon mis dos hermanos y luego el restau-rante quedó en mis manos.

“Creo que la dependencia y la fé en Dios me

Sólo unagranpasiónpuedeestardetrásdeMichelangelo

CARLOS SUÁREZ BELLOGERENTE PROPIETARIO DE

MICHELANGELO Y CHEF CREATIVOentrevista

RAYOS X

1. 25 años de tradiciónMichelangelo fue el primer restaurante

gourmet en Santa Cruz, donde hizo despertar todo el tema gastronómico y

enológico en boga hoy en día.2. A futuro...

“Está en proyecto la apertura de otro restaurante en la zona norte y tam-

bién una boutique en el mismo local con productos como salsas, nuestro vino

y souvenirs, buenos quesos y jamones” 3. Expansión

“En el tema de franquicias, nos han buscado gente de La Paz y

Cochabamba, se puede concretar si se ajustan a nuestras condiciones”.

4.Vinos“Michelangelo ha iniciado un proyecto

de vitivinicultura en Samaipata. En Tarijaya producimos nuestro propio vino ‘Carlos

Michel’, utilizando bodegas amigas y un enólogo francés que viene a

realizar todo el proceso de vinificación.

han dado la sabiduría para mantener unaconsistencia en el servicio que ha sido cla-ve de Michelangelo. Yo soy cristiano con-vertido y convencido de que Jesús es elSeñor y el que ha hecho todo posible. He-mos logrado reunir y fusionar 75 platos, en-

tre carnes, pastas, mariscos y pescados.Ninguno es mejor que el otro y cada clien-te tiene su favorito. Afortunadamente elpaladar de los cruceños ha evolucionadomucho y es cada vez más exigente y sabereconocer lo bueno” ■


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› MARIACHIS Y KARAOKEPARA COMPARTIR

Cinthia Melgar recibió una grata sorpre-sa que le preparó su hija María Fernan-

da Roda en “complicidad” con su cuñadaSussy Aguirre, autoras de una hermosafiesta en la que hubo mariachis, karaoke,muchos arreglos florales preparados porExeni y por supuesto un delicioso menúcompuesto por una paella de Pablo Palmioli. La cumpleañera se divirtió mucho con susinvitados y su esposo Julio la hizo bailar ycantar toda la noche. Cinthia tiene tres hi-jos y dos ellos se encuentran en el extran-jero realizando estudios universitarios ■

›1 María Fernanda Roda, Cinthia Melgar y Julio Roda.›2 Mauricio Melgar y Sussy Aguirre.›3 Rodolfo y Ariani Roda.›4 Elisa de Roda, Negra Roca y Javier Melgar.

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Cinthia y Daniela, dos fiestaspara una jornada inolvidable

cumpleaños

› SOLO AMIGAS PARAREIR Y DISFRUTAR

Daniela Zalzer pasó un día muy especialgracias a la iniciativa de su mamá, quien

le preparó un almuerzo familiar y por la nocheuna deliciosa cena en su casa para recibir aunas 50 amigas y compañeras de la univer-sidad que acudieron para felicitarla.

La noche estuvo muy especial, con la de-coración de Quito Velasco y el menú com-puesto por preparaciones que hicieron InésEspaña, Yuyi Steimbach y los chocolates deManjar de Oro. Daniela está muy emocio-nada porque ahora se está dedicando ple-namente a los preparativos de su boda ■

›1 Ximena y Daniela Zalzer.›2 Andrea Guzmán y Carolina Ruíz.›3 Eliana Landívar y Yanine Arabe. ›1 ›3

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CCecilia Gutiérrez y Óscar Paz consa-graron un amor de tres años que surgió

por la relación de amigos en común que ter-minaron uniéndolos para siempre.

La boda de esta hermosa pareja fue ben-decida en el templo San Antonio y la fiestase realizó en la fraternidad Haraganes, don-de asistieron cerca de 180 invitados.

El grupo musical Fly y La Hora Loca ame-nizaron el evento que estuvo bajo la aten-ta coordinación de Patricia Fernándezquien no descuidó ni uno solo de los deta-lles. La novia lució un vestido lleno de per-las y bordados que fue importado deEstados Unidos y la decoración estuvo acargo de Florería Rossy que creó un am-biente ideal para la ocasión.

Los invitados disfrutaron un delicioso me-nú compuesto por cerdo acaramelado, po-llo con salsa cacic y una variedad deguarniciones. La pareja se va de luna demiel a Punta Cana tras la cual piensan es-tablecerse y comenzar una vida juntos conel objetivo de agrandar la familia ■

›1 Cecilia Gutiérrez junto a Óscar Paz.›2 Cecilia Gutiérrez y Herman Stelzer.›3 Ingrid Sulzer y Dolly Masanés.›4 Germán e Ingrid Gutiérrez junto a Charito y Ronald Paz.›5 Gabriela Belaunde, Ana Mara Pereyra,Carolina Roca y Milrdred Vargas.›6 Oliver Melgar y Roberto Wills.›7 Alejandra Escalante y Davidson De Faria.

› Se conocieronhace tres años. Fueamor a primera vista.Se van de luna demiel a Punta Cana.

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Oscar Paz y Cecilia Gutiérrezllevan su amor ante el altar

boda


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Claudia Aguilera ha recibido muchas aten-ciones desde que está embarazada y no-sotros estuvimos en dos de ellos. El primerotuvo lugar en la casa de Mónica Aponte jun-to con sus ex compañeras del colegio Ubol-di. El segundo reunió a los familiares de lahomenajeada en la casa de su madre, a ini-ciativa de su hija mayor María José, dondehubo muchos dulces, chocolates y un granbuffet de Sonia Laguna, además de la tor-ta de Dalcy Flores. Claudia tiene ocho me-ses de embarazo y volverá a ser madredespués de 18 años. Ella agradeció los re-gales de Baby Corp que le hicieron ■

›1 Pimpa y Claudia Aguilera junto a María José Coronado.›2 Ingrid Wagner, Susana Landívar y Beatríz Soria.›3 Carola Vaca Díez y Kathya Tapia.›4 Fabiana y Gabriela Sánchez.›5 Jimena Vaca Díez, Gloria Gutiérrez y Mima de Vaca Díez.›6 Mónica Aponte y Maely Salvatierra.

Tres mamás comparte baby shower

› DOS AGASAJOS PARACLAUDIA AGUILERA

Victoria está por llegar al hogar de HelgaBruno y José Luis Velasco, donde ya tienentodo preparado para recibir a su primogé-nita. Las amigas de la agasajada le prepa-ran un lindo baby shower y la colmaron deregalos de Baby Corp. La casa fue adorna-da con muchas flores, hubo sándwiches,tartas y una lasaña como plato fuerte. Tam-bién saborearon una torta de Dolly Gómez.Helga es odontóloga y docente universi-taria, tiene ocho meses de embarazo y nibien se recupere, piensa retomar sus clasesen el gimnasio y sus prácticas de tenis ■

›1 Alejandra Franco, Helga Bruno y Pietrini Wazilewski.›2 Nicole Bruno y Martha Soruco.›3 Jasmy Chávez y Daniela Justiniano.›4 Irma Perrogón y Gabriela Catoira.

› HELGA BRUNO CON ANSIAS POR VICTORIA

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en su gran ilusión

Anneliesse Rek fue el centro de un agas joque le hicieron sus amigas del grupo “LasComadres”. La homenajeada tiene sietemeses de embarazo y espera a su segundahija que acompañará a Catalina.

El centro de la celebración, donde abun-daron los regalos de Baby Corp, fue la casade Jéssica Kuljis, donde aprovecharon laocasión para celebrar el cumpleaños deMarcela Nuñez, otra de las comadres. Lasinvitadas disfrutaron una jornada muy en-tusiasta y con muchas delicias preparadaspor el chef del country club Las Palmas ■

›1 Susana Rivero y Carolina Jerez.›2 Jéssica Kuljis y Andrea Durán.›3 Anneliesse Rek y Marcela Núñez

› ANNELIESSE Y LAS COMADRES

› Ser madre es una de las más grandes alegríasque ofrece la vida y todos se reunen para celebrarlo

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Titi Vargas se llena de cariñopara celebrar su cumpleaños

agasajos

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Titi Vargas fue el centro de dos home-najes muy entusiastas y llenos de ca-

riño para celebrar el día de su cumpleaños.La dos fiestas se hicieron el 3 y el 6 de oc-tubre respectivamente y ambos se carac-terizaron por las grandes demostracionesde amistad y amor que le tienen sus alle-gados, que disfrutan de su compañía y dela gran espíritu que posee la cumpleañera.Al despertar, la señora Titi fue sorprendi-da con los mariachis que le llevó su herma-na Ñeca, quienes le cantaron sus cancionesfavoritas y la hicieron bailar.

Por la tarde, su grupo de amigas “Las Te-jedoras” se juntaron en el salón de té LasCazuelas, donde degustaron horneados tí-picos acompañados de café y jugos. Estu-vieron 20 amigas íntimas que se conocendesde la infancia.

El sábado 6, su sobrina Elizabeth Castro leorganizó una fiesta sorpresa en su casa alestilo de una discoteca de los años 80. Hu-bo juego de luces, música y también kara-oke. Estuvieron alrededor de 20 invitadosque disfrutaron de unos deliciosos cane-lones preparados por Yuyi Steimbach y unatorta de Negra González ■

›1 Teresa Bravo y Rebeca Cortés.›2 Tery Cuéllar, Titi Vargas, Mosita Paz y Juanita Cuziortis.›3 Negra González, Gloria Soruco y Chichina González.›4 Marcia Saucedo, Sonia Roca, Leny Landívar y Ñeca Roca.›5 Mónica Herrera y Celeste De Udaeta.›6 Ana María Dominguez y Anita Mata de Donoso.

› Un grupo de amigas y su sobrinaElizabeth Castro le organizaron dos fiestas en su honor.


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›1 Juan Trigo, Cinthia Barrero, AndreaMiserendino y Guillermo Rivero.›2 Rodrigo Bellot y Sina Ribak. ›3 Ingrid Weise y Cecilia de Granier. ›4 Javier Unzueta, Luis Granier y Pablo Unzueta.

Vodka Absolut une el artecon unsabor incomparable

LOS DATOS

Fecha: 6 de septiembreLugar: Kiosko GaleríaProducto: Absolut IllusionEditionAnfitrión: D y M

lanzamiento

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El diseño, el arte y el incomparable sa-bor del vodka Absolut se unieron en un

acto especial celebrado en el espacio de ar-te Kiosko, donde los ejecutivos de DyM pre-

sentaron su nuevo producto, el Absolut Illu-sion Edition. La botella clásica de Absolutha sido reinterpretada de una manera in-novadora, desde la parte frontal se parece

a la botella original, pero cuando se le davuelta lentamente se descubre algo ines-perado. El diseño y la creatividad que mos-tró el lugar impactaron a los invitados ■

Carmax inaugura su nuevo local conel lanzamiento de nuevos modelos

empresa

Con una inversión de más de medio mi-llón de dólares, Carmax¡ distribuidor ex-

clusivo de Hyundai Motor para Bolivia,inauguró su nueva oficina de ventas en laAv. Bush, zona norte de la ciudad. Este nue-vo salón de exposición cuenta con todas lasnormas internacionales de Hyundai, desdela imagen visual en letreros, mueblería, es-pacio interno y arquitectura; todo listo parabrindar calidez y calidad a cada uno de susclientes. Durante la inauguración de estenuevo local también se presentó al merca-do el nuevo Hyundai i30, diseñado y desa-rrollado en el Hyundai Motor Europa ■

›1 Ian Haggerty, Francisco Osinaga , Luis Enrrique Montaño y Roberto Soliz.›2 Blanca y Glady Vaca Díez.›3 Gabriela Gutiérrez y Roger Wills. ›1 ›3

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La cantante Susana Barbery realizó lapresentación oficial de su primer disco

en un evento que tuvo lugar en ChaplinShow con la asistencia de un nutrido grupode público que reconoce el talento de estejoven valor del arte musical.

El productor ejecutivo de la placa es Aqui-les Enriquez y en la ocasión fue presenta-do también el video clip “Fue Amor” que fuemotivo de muchos aplausos de parte de lospresentes. La cantante ofreció algunos te-mas en vivo en el escenario, tales como “Es-ta canción”, “Estúpida verdad” , “Amarnosasí”, que dejaron sorprendidos a todos losasistentes. El gusto por la música lo tienedesde sus cuatro años, desde entonces ellase destacaba en las reuniones familiares,donde era la estrella. A los 11 años se pre-sentó en el escenario principal de Expocruzy además del talento musicial, hacía teatroy comedia, ahora que ya es toda una inge-niera industrial graduada de la universidadde Toledo, Ohio, Susana prepara su granlanzamiento como cantante profesional ■

›1 Anita Barbery y Fabiana Serrate.›2 Susana Barbery y Aquiles Enriquez›3 Mario Ribera, Aida Paz, Norma Peredo y Erwin Hurtado.›4 Fernando Vaca El Hage y Bruna Serrate.›5 Carmen y Andrés Barbery.›6 Luis Polasek y Flavia Barbery.›7 Zina Landívar, Deborah Gasser y Sonia Landívar.

› En un acto especial presentósu primer disco e interpretó variostemas para el público.

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Susana Barbery sorprendióa todos con su gran talento

lanzamiento


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Esteban Gutiérrez presentóuna colección de 120 obras

cultura

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El artista plástico Luis Esteban Gutié-rrez presentó en el marco de un coctel,

una colección de 120 obras realizadas entinta china denominada “Sangre Negra” enel Centro Cultural Santa Cruz. Se trata deuna gran muestra de dibujos que expresanuna temática muy fuerte, crítica y llena devisiones personales del autor.

El autor utiliza una técnica muy dúctil quelo lleva a crear piezas casi de manera com-pulsiva. Luis Esteban compara sus creacio-nes a la acción de sangrar sobre el papel,un proceso natural en el cual inmediata-mente compromete la tinta desde el primertrazo, sin esbozar en lápiz, utilizando lo queotros considerarían el error como parte mis-ma de la obra. El artista crea series especí-ficas abordando temas sociales como lospersonajes que en encontramos diaria-mente en el ámbito cruceño, hasta temasmuy personales como la familia ■

›1 Bruno Cadario y MarÍa Lourdes Mercado.›2 Laura Monasterio y Drago Stojanovic.›3 Mateo Asbún, Claudia Barbonari,Luis Esteban Gutiérrez y Romy Paz.›4 Carolina Jordán, Rodrigo Molina, Alejandro Vaca El hage y Olivia Moreno.›5 Cecilia Medeiros, Carlos Aragones, María Paula Suárez y Jorge Justiniano.›6 Ricardo Vaca El Hage y Ericka Landívar.›7 Irenne Pessoa y Marcelo Arana.

› El artista es uncultor del dibujo entinta china con el querecrea la realidad concríticas punzantes


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misceláneastodo lo nuevopara ellas

› First presentó‘La Petit Rob Noire’La perfumería First presentó la nuevafragancia para mujeres “La Petit RobNoire” de la firma Guerlain, lanzamien-to que viene acompañado de toda unacampaña de marketing y de promociónque busca las damas se identifiquencon el perfume del vestido negro. Deesta forma Guerlain rompe barreras in-tentando captar a sus clientes poten-ciales. En la fotografía, Remer Anteloy Carolina Díaz ■

› Fragance con muchasnovedadesLa perfumería Fragancia presentó losnuevos productos de de Ulric de Varens,una marca que lleva casi treinta años in-novando en el mundo de la perfumería.Para esta ocasión contaron con la pre-sencia del representante de la línea, Je-an-Marc Leclercq, quien llegó desdeFrancia exclusivamente para develar losperfumes que marcarán esta primavera2012. En la foto, Emma Versellec y Jean-Marc Leclercq ■

› Framesi en unshow exclusivoFramesi ofreció un show exclusivo p rapromocionar sus nuevos productos re-lacionados con la belleza capilar. En elsalón de eventos de la Cainco estuvopresente el estilista Silvio Marcandalli,quien presentó las nuevas tendenciasinternacionales en el corte, demos-trando mucha destreza y versatilidadgracias a los productos de esta línea.En la foto, Clemencia Campurano y Raúl Ascarrunz ■

› Cartier postulaa Kirah DesignLa firma Cartier en Bolivia informó quela empresa Kirah Design ha sido selec-cionada entre 18 compañías del mundopara obtener el Premio Cartier, un sellotiene 160 años de tradición inspirándo-se en el talento de mujeres emprende-doras. En el 2006, con la ayuda del Forode Mujeres Insea Mckinsey &Company,Cartier creó este galardón destinado amujeres con iniciativa. En la foto, Ga-briela Flores y Fátima Céspedes ■

› Lunardi presentósunueva colecciónLunardi presentó en un desfile de mo-delos, todas sus novedades que hatraído para la temporada Primavera-Verano 2012-2013. Se destacaron elestilo vanguardista muy hippie chic,sin dejar de lado lo clásico, como losshorts jeans desgastados, las blusascon brillos y los vestidos largos queprovocan sensación entre las más jó-venes. En la foto aparecen Andrea He-rrera y Sueli Lunardi ■

› Multicentercon OktoberfestMulticenter estuvo de fiesta con el tra-dicional OKTOBER FEST – OPEN HOUSEen las instalaciones de su tienda de laavenida Banzer casi 4to anillo.Fue un fin de semana cargado de ale-gría. Los clientes disfrutaron de la va-riedad de comida alemana y música alvivo, además de aprovechar el 10% dedescuento en todos los productos dis-ponibles en la tienda.En la foto apareceLenny Peña y Christopher Postey.

› La Farola estrena localLa Farola, por Maité Díaz abrió las puer-tas de su nuevo local ubicado en CasaDesign Center de la avenida Busch y ter-cer anillo interno, donde presentó unaselección de muebles exclusivos, dirigi-dos a un cliente que aprecia la calidad yse diferencia en su gusto por lo mejor.La Farola marca tendencias con su esti-lo diferente. En la foto. Maité Díaz y Lau-ra Adriázola ■


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