Revista Bulevar Nº 67

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Nº 67 Agosto 2012 Ejemplar Gratuito

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Queridos lectores: ya estamos en agosto, puede que este año para muchos

el mes de las “no vacaciones”. La crisis aprieta y de lo lindo, pero como le

comento a muchos de mis conocidos, esto no hay quien lo arregle, la única

manera de conseguir avanzar es arrimar el hombro entre todos, cada uno su poquito, porque de aquí no nos saca

ningún político ni habido ni por haber. Aquí se trata de aguantar y no quejarse, mirar hacia adelante y tratar de cambiar el rumbo de las cosas nosotros. Bueno,

ya se verán los resultados, aunque seguro que serán más lentos de lo

deseado y apetecible.

Dirigiendo nuestra verborrea hacia otros menesteres, nos encontramos en

el verdadero mes de la “parcela de mi

cuñao”. Somos muchos los que, por suerte o por desgracia, no nos podemos

permitir unos días de asueto por otros lares, así que tenemos que echar mano

de nuestros familiares y conocidos para poder darnos algún que otro chapuzón

en alguna parcela de las muchas que hay por estos andurriales. Sólo pido humildemente que, aparte del hielo

y el pan, seamos sensatos y llevemos nuestras viandas a la casa de nuestros

anfitriones, para que las invitaciones se alarguen a lo largo del caluroso mes de

agosto.

En fin, que estés donde estés, esperamos que lo pases lo mejor posible, eso sí,

siempre junto a tu revista.

Revista BULEVAR

No hay amor más sincero que el amor a la comida

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EDITORIAL

Edita

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Dirección:

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Fermín Muñoz - Bulevar

Foto Portada

Marcos Aguilar

Colaboran:

Fermín Muñoz

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Sevilla: Tlfn/Fax: 955 133 279

Córdoba:Tlfn/Fax: 957 710 655

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Depósito. Legal :CO.257 - 2007

ISSN 1888-959X

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Continúa tu recuperación

laboral y económica, parece

ser que los pasos dados en el

pasado están dando sus frutos,

ahora puede ser el momento

de embarcarte en cosas

aparcadas en otros tiempos.

En el amor puede que sufras

graves malentendidos que te

harán sufrir gran ansiedad y

un gran estado nervioso. Existe

cierto peligro de sufrir accidentes

deportivos.

Mes estupendo para tu

economía donde puede que

firmes algún nuevo contrato o

acuerdo comercial sumamente

satisfactorio para ti. Conseguirás

apoyos que no esperabas y que

serán muy fructíferos en un

futuro. En el amor la relación

mejorará gradualmente, parece

ser que la sensualidad y la

complicidad se instalarán en tu

vida. Cuídate del estrés y disfruta

del verano.

La situación económica no es la mejor y es por ello que tienes que pensar seriamente tus planes para el futuro. Parece que no tienes tanto apoyo como creías y tendrás que buscarte las habichuelas por ti mismo. La rutina se ha instalado en tu relación y resta emoción a la convivencia. Hay cosas que no te gustan y tendrás que negociar algo intermedio que guste a las dos partes. Cuídate de los

excesos veraniegos.

Mes difícil que requerirá

constancia, obligación y

responsabilidad, pero sobre todo

inteligencia para poder salir

lo mejor posible del atolladero

donde os vereis inmersos. En

cuanto a la pareja, te sentirás

como atado, como preso de la

relación lo que hará aumentar

muchísimo las disputas y

discusiones. No cometas

excesos físicos y ten cuidado con

los cambios de temperatura.

Parece que comenzarás

a ver la luz y dejarás muchos

problemas atrás y aunque sigas

con numerosas preocupaciones

las amistades desarrolarán

un papel importante en

tu recuperación anímica y

profesional. Tu momento de

pasión es el verano, te sientes

mejor y haces sentir mejor a tu

pareja, disfrútalo. El estómago

puede que te moleste un poco,

pero nada grave.

Los problemas se

superarán gracias a tu tesón

y a las ganas de cambiar las

cosas. Es buen momento para

buscar nuevas oportunidades

de trabajo que te aportarán

mayores y mejores ingresosos,

aunque no te aloques. Sentirás

deseos hacia personas que

son inaccesibles para ti en este

momento, cálmate y piensa

las cosas. Posibles problemas

infecciosos.

Curiosamente serán

un mes intenso en el ámbito

profesional, pero que tendrá

sus frutos en un futuro próximo,

no ahora. Tendrás que vencer

la resistencia de tus superiores

hacia tus ideas, pero con tesón

y fuerza lo superarás. Puede que

conozcas a nueva gente que

te hagan pensar seriamente en

tu relación actual. En general

buen estado de salud, aunque

deberías hacer deporte.

Mes inestablea nivel

profesional, puedes sufrir

imprevistos que te impedirán

conseguir tus objetivos más

cercanos, aunque debes

centrarte y pensar que la

meta está no muy lejana.

Sentimientos confusos en tu

relación amorosa, tendrás

muchas dudas y es complicado

que encuentres la satisfacción

deseada. Trastornos en uñas,

cabello y piel.

La situación económica

parece que puede estar tocada

debido a tus problemas en

el ámbito laboral, aunque

la tendencia es a mejorar en

breve los ingresos económicos.

Los problemas amorosos

que arrastrabas parece que

mejorarán drásticamente y

vivirás un época bastante

agradable en todos los sentidos.

Tu salud vivirá el mejor

momento del verano.

Mes fácil para los

nacidos bajo este signo, parece

que tus problemas son menos

problemas y te embarga una

sensación de optimismo que te

hará pensar las cosas de otro

modo. En el amor habrá una

mayor y mejor comunicación,

repercutiendo en momentos

de gran pasión que te harán

pasar un gran mes. Cada vez

te sientes mejor de salud aunque

debes cuidar tu piel.

Mes de transición que

te hará replantearte tu futuro

laboral y sobre todo te hará

intentar tentabilizar al máximo

tus ingresos económicos. Tus

ideas y proyectos son de gran

utilidad social, aprovéchalos.

Las discusiones domésticas

influirán en tu relación amorosa,

aunque no serán suficientes

para deteriorar dicha relación.

Tu salud será más estable pero

necesitas descansar más.

Puedes perder apoyos y puede que aparezcan conflictos con personas muy poderosas, las desavenencias pueden resolverse negociando, pero tienes que dar tiempo a las palabras. En el amor surgirán tensiones debido a tu actitud menos tolerante, debes ser más sensible y ocuparte también de tu pareja. En cuanto a la salud puedes sufrir trastornos como fuertes dolores de cabeza y

molestias intestinales.

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Pleno verano, v a c a c i o n e s , la mayoría no podemos renunciar a viajar a la playa. Y una vez en la playa, el baño, nadar en las aguas del mar, tomar el sol con precaución, y caminar por la arena. ¿Y por qué se dice que es tan bueno caminar descalzo por la arena de la playa? Vamos a descubrirlo. Para empezar, hemos de diferenciar entre la arena mojada y la seca, ésta como ya sabes supone un mayor esfuerzo al andar puesto que opone más resistencia la arena seca que la mojada. Para evitar agujetas, acostúmbrate primero a caminar por la arena mojada, a la orilla del mar, y luego hazlo por la arena seca, eso sí, en un caso u otro cuidado siempre con el sol.

Hablemos ahora de los beneficios. Caminar por la arena es un ejercicio muy sano que hace trabajar nuestros músculos, especialmente los de las piernas, tonificando así huesos, articulaciones y musculatura, cosa que podrá prevenir futuras lesiones. Además, favorece nuestro sistema cardiovascular, al estimularlo con ejercicio y con el propio contacto de la piel con la arena, que activa el flujo sanguíneo y ayuda a evitar por ejemplo la aparición de varices.

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Además, el contacto de la planta del pie con la arena favorece la relajación y propicia un efecto sedante que libera estrés. La arena de la playa es además un excelente exfoliante natural. Basta con andar descalzos sobre ella para comprobar que en poco tiempo nuestros pies están mucho más suaves. Y no nos olvidemos de las virtudes del agua del mar, que contiene minerales como el yodo o el sodio que previenen el envejecimiento. Si unimos los beneficios de caminar por la arena y hacerlo además sobre las olas del mar, conseguimos de manera natural tonificar nuestros músculos y también un gran efecto relajante.


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En nuestro vecino pueblo de Lora del Rio están como locos con un joven deportista llamado Kevin López Yerga por el que en los últimos días esta siendo el gran protagonista de la población, porque por primera vez desde que existen los Juegos Olimpicos, un loreño va a competir con los mejores atletas del mundo y al que van a tener ocasión de ver millones y millones de espectadores a través de televisión. A sus todavía 22 años el loreño ha logrado además escribir recientemente una

página memorable en el libro del atletismo nacional y hace pocas fechas derribaba el hasta ahora record absoluto de los 800 metros que poseia el atleta de Osuna, Antonio Reina con un tiempo de 01.43.83, marca lograda en el año 2002 en la Copa del Mundo que tuvo como escenario a Madrid, la capital de España, en el mes de septiembre del citado año.Casi a los diez años Kevin López ha pulverizado esa plus-marcanacional y ahora el loreño es el rey de los 800 metros. Esta nuevamarca nacional la conseguia el pasado viernes 20 de julio en Montecarlo (Monaco). Alli se disputaba el «Meething Herculis» denominado también como la «Diamond League» donde participan los mejores atletas de la especialidad. Kevin corría esta prueba alcanzando la cuarta plaza, pero obteniendo la mejor marca nacional de todos lo tiempo haciendo un tiempo en meta de 01.43.74. Por delante quedarían primero Abraham Kipchirchir (KEN) con un tiempo de 01.43.13, siendo el segundo lugar para Leonard Kosencha (KEN) con 01.43.40, siendo la tercera plaza para Duanne Solomon (USA) con un

KEVIN LOPEZ HACIENDO HISTORIA

crono de 01.43.44. Reseñar que por detras de Kevin quedarían corredores tan importantes como el tambien norteamericano Nick Symmonds, el polaco Marcin Lewandowski y el sudanes Abukaker Kaki.

Como consecuencia de todo esto el Ayuntamiento de Lora del Rio, atraves de la Concejalía de Deportes, ha preparado un amplio programa de actividades deportivas con motivo precisamente de la participación del jovén campeón loreño en la Olimpiada de Londres.

Esta previsto que antes del comienzo de las actividades deportivas en las que van a participar todos los clubes y entidades deportivas de la localidad, se lleve a cabo en el Salon de Acto de la iblioteca Pública una charla-coloquio sobre «Los inicios y vida de Kevin», donde en principio esta previsto que participen: José López (padre del atleta), el alcalde Francisco Javier Reinoso, el concejal de

deportes Miguel Ángel Nogales, Alicia Lozano, entrenadora del Club de Atletismo «Axati» y Manuel Márquez Ajenjo «Richi» así mismo también entrenador del Club de Atletismo «Axati».En medios de comunicación de la localidad como Onda Cero Radio se van a realizar una serie de programas por la tarde, programas especiales dedicados al atleta, como así mismo el periodico «La Radio de papel» que en el próximo numero de agosto y septiembre publicará amplia información sobre el atleta.

PEDRO TORO


Todas las tardes, en el Centro de Día de Mayores de Peñaflor un hombre de pelo cano, junto a su bastón toma café al borde de una partida de dominó. Tiene ya 88 años y un largo recorrido vital en el que ha aprendido y sigue haciéndolo, siendo toda una “mina de saber”.

Pero al hablar con él la primera vez me sorprendió el gran manejo de saberes científicos y sobre todo a cerca de química que no se corresponde con el común de la sociedad coetánea a su juventud.

Entonces escuché, y me enseño

su increíble bagaje:

Nació en 1924, hijo del facultativo de minas de Riotinto y Aznalcollar, José Espada, y nieto del también minero de Ojén (Málaga) Francisco Espada.

Este estatus le permitió en 1936 es-tudiar el ingreso a bachiller elemental de 7 años en el Instituto Murillo de Sevilla, aun-que su pasión seguía siendo la mina, donde su padre trabajaba en Peñaflor (La Preciosa II).

Así en 1939 mientras caminaba por la finca Almenara encontraría una muestra muy pura de Calcopirita, que tras ser ana-lizada su valía, sería el germen de la mina “San José”, nombre que hace alusión a su joven descubridor.

José Espada: El último minero de PeñaflorLorenzo Parra Domínguez

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Esta mina, junto a la Preciosa II produ-ciría abundante mineral hasta que su director, D. Pelayo Alonso decidió cerrarla a mediados de los 70, a pesar que los informes de su padre confirmaban la gran masa de pirita ferrocobriza (que aún existe).

Haría el ingreso de Ingenieros de Minas y estudiaría Perito agrícola en la 4ª promoción del Cortijo del Cuarto en Sevilla.

Justo al terminar sus estudios ya tenía trabajo, en la Comunidad de Regantes de Isla Mínima en Puebla del Rio, donde sus labores se dedicaban al control de la salinidad de los arro-zales.

Más tarde trabajaría controlando las pla-gas de los cultivos en Jerez, junto al conocido D. Sebastián Almagro y sus avionetas de fumi-gación.

En octubre de 1958 se casa con su mujer


Aurora González en una boda que se haría eco el diario ABC. De este matrimonio nace el artis-ta pintor, escultor y ceramista peñaflorense José Carlos Espada.

De aquí pasa a trabajar para la empresa BAKINS en Badajoz y en 1961 le encomendarían la dirección del control de plagas del “Plan Bada-joz” del Instituto Nacional de Colonización.

Al morir su suegro en 1962 regresa a Pe-ñaflor un año después como perito encargado de la zona.

En 1966, al quedarse sin trabajo marcha a Algeciras junto a su hermano donde daba clases de bachillerato. Como anécdota impartió clases a José Chamizo (DPA).

Su mujer paralelamente inauguraría su propia Boutique de ropa infantil “GOBRI”.

En 1974, llega a Torre del Mar (Málaga) donde pasa los mejores momentos y participa en un proyecto de control biológico de la mosca blanca que trae a Palma del Río y los alrededores. Allí sería el admi-nistrador general único de la entidad El Tomillar S. A., cuyo bien era la finca del mismo nombre junto a Torre del Mar.

En el 77 continuando su eterno periplo vuela hasta México donde está durante poco tiempo hasta su regreso a Peñaflor, donde monta una empresa de elaboración artesanal de dulces junto a su mujer. Le iría bastante bien, hasta que la competencia ahogaba sus aspiraciones, por lo que decidió marchar de nuevo a Torre del Mar donde primero se encar-gó del proyecto de Vías pecuarias y del catastro de Vélez Málaga, compaginados con las clases de cultivos Subtropicales que impartía.

Finalmente en 1985 emprende-

ría un nuevo reto y negocio junto a un socio: La Oficina Agrícola, en la que se encargaban de trabajos de topografía, informes, aparejadores, abogados… incluso tras su baja definitiva por los achaques de su corazón.

Acerca de su pasado minero del que sien-te el mayor orgullo siempre tiene un libro de geo-logía en la mano, y disfruta con alguna que otra conversación trascendental sobre historia o evo-lución. Y es que posee una mente privilegiada.

También ha contribuido de manera im-portante con el museo de mineralogía y fósiles de “la CASA ROSA” de Palma del Río, con gran orgullo por su labor divulgativa, y aun colabora con geólogos interesados en la riqueza mineral de la zona.

Todavía recuerda cada lugar, cada roca, cada especie, como si fuera “ayer”, y he tenido el gusto de compartir momentos verdaderamen-te especiales en los que hemos recordado anéc-dotas, vivencias, hemos visitado yacimientos, minas… pero sobre todo he descubierto que en cualquier lugar, mientras te tomas un café con una persona que te es desconocida, junto a un bastón, quizás encuentres un amigo con quien conversar, alguien agradecido con quien compar-tir aficiones… pero sobre todo, una historia, su historia que no debería perderse, porque es parte de la nuestra.


A pesar de lo mucho que se viene predicando, de los adelantos que la técnica nos pone a mano (el hielo, por ejemplo, inventado hace rato) y de lo que dicta el sentido común, no falta quien sigue realizando la clasificación maniquea de bebidas de verano frente a bebidas de todo el año. Esa peculiar tendencia a poner puertas al campo y dirigir los hábitos de consumo, no se sabe con qué intenciones, tal vez por puro no saber qué otra cosa decir, crea situaciones chuscas y otras que pueden parecerlo pero que llevan consigo una sorda batalla comercial. En el campo de batalla de las bebidas del verano algunos platean una pugna absurda entre el vino y la cerveza. Todo un absurdo porque el bebedor de vino, consume también cerveza, aunque al revés eso no esté tan claro. La cerveza cuenta con la imagen engañosa de bebida-refresco y la explota, como si la cerveza no tuviera alcohol. En ese campo, sólo podrían competir los vinos blancos o rosados más ligeros y frescos, tal vez los de aguja, y los espumosos. Podrían competir en la teoría, porque en la práctica en la mayor parte de los puntos de consumo donde compiten con la cerveza los vinos no suelen estar en las mejores condiciones, se sirven a temperaturas inadecuadas o no son de la cosecha en curso o se aplican unos márgenes comerciales que ponen en fuga al aficionado más entusiasta. Por ahí habría que buscar la razón por la que en amplias zonas, incluso algunas productoras de vino (había que ver hasta hace bien poco la calidad de los vinos de la

céntrica calle Laurel, la zona húmeda de Logroño), el vino se bate en retirada a la hora del tapeo. Ese momento de consumo del aperitivo, de la comida informal o de la charla en una terraza al aire libre, que parece adecuado para el verano, es claramente territorio conquistado por la cerveza y también por aguas minerales e incluso por los refrescos (¡jo! Se ven raciones de chipirones acompañadas por bebidas isotónicas, con claro riesgo de que la mezcla estalle). El vino se defiende únicamente en zonas muy concretas, como el sur, donde la tradición del consumo de fino pugna con la cerveza, o en esos locales heroicos que son los bares de vinos. Es cierto que puede haber comidas de verano y otras de invierno. A pesar de las bajas temperaturas que se padecen en algunos restaurantes y hoteles en pleno estío, con sus aparatos de aire acondicionado expulsando carámbanos, parece que no apetece mucho enfrentarse a la canícula después de un estofado de jabalí o una fabada en condiciones. Sin embargo, no está tan claro en el caso de los vinos. Aunque en algunas ocasiones apetecen los vinos que se consumen frescos, no es menos cierto que eso puede ocurrir también en invierno, cuando las temperaturas de los restaurantes y hoteles son tan altas que invitan a quitarse ropa. No hay que renunciar a tomar los vinos más estructurado o más complejos en verano. Sobre todo si las condiciones de conservación en el domicilio urbano no son las mejores, ya que la evolución del vino se acelera de forma notable con las altas temperaturas y más aún con las oscilaciones de temperatura. Conviene, por tanto, disfrutar como cristianos de los vinos que puedan correr peligro antes de que se los coman los gusanos. Sólo hay que ponerlos en las mejores condiciones de consumo. Afortunadamente, en los establecimientos de hostelería van proliferando cada vez más los armarios climatizadores para vinos. No era de recibo que los restaurantes realicen costosas inversiones para comprar cámaras adecuadas para conservar los productos alimenticios, incluso

BEBER VINO EN VERANO

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cámaras específicas para cada producto (como debe ser: no es lo mismo una cebolla que una cococha, como todo el mundo sabe, y a la hora de conservarlas también requieren cada una su temperatura y humedad), y el vino estuviera de cualquier manera, a veces junto a los motores de esas cámaras, muertos de calor y de envidia.

Sin embargo, aunque el restaurante no se haya provisto de esos aparatos, no hay que tener miedo a la cámara o a la cubitera con hielo. Sí, incluso para los vinos tintos de cualquier estilo, algo que nunca está de más repetir hasta el agotamiento, porque todavía hay (incluso entre

los profesionales de la hostelería) quien insiste en aquello del tinto a temperatura ambiente.

Hay que contar con que el ambiente puede ser muy cálido, y, aunque el vino llegue a una buena temperatura, puede calentarse rápidamente. Hay que tomar algunas p r e c a u c i o n e s elementales. La primera es servir el vino frío, al menos dos o tres grados por debajo de la temperatura

deseada de consumo. Prácticamente en la acción de servirlo, un vino gana dos grados y luego se caliente rápidamente, lógicamente a una velocidad relacionada precisamente con la temperatura ambiente. Para evitar que ese rápido calentamiento haga inútiles todos los esfuerzos e inversiones anteriores, hay que procurar servir en la copa una cantidad menor, de manera que se consuma la mayor parte del contenido a la temperatura adecuada. Y no permitir que el camarero rellene la copa antes de acabar con su contenido. Es muy frecuente que en cócteles y similares se sirvan

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los vinos o los espumosos de forma permanente, mezclando el contenido de botellas diferentes y añadiendo vino frío al que ya se ha calentado en la copa. Consiguen así que nunca se consuma el vino a buena temperatura.

Con todas estas precauciones se puede caer en el peligro contrario: que sea servido demasiado frío, con lo que la percepción del vino se modifican: en

aromas pierde potencia (lo que no siempre es mala cosa) y con temperatura fresca tiende a impulsar los aromas frutales y a esconder los de madera (lo que en ocasiones es altamente recomendable); en la boca suelen potenciarse las sensaciones ácidas y, con ellas, las astringencias tánicas. No hay mayor problema; se calentará en pocos minutos y siempre es más fácil hacer que suba su temperatura que bajarla si está demasiado caliente.

No hay que renunciar a nada por el calor, pero no hay que olvidar tampoco que incluso los vinos más frescos y ligeros, lo mismo que las cervezas, tienen un componente alcohólico. No hay que abusar en ningún momento pero en verano es vital extremar las precauciones porque las altas temperaturas inducen primero a beber más y luego provocan un mayor efecto del alcohol. La necesidad fisiológica de apagar la sed se cubre mejor con agua; el consumo de vino o de cerveza ha de tener una función lúdica o alimenticia que permita limitar los riesgos de accidentes si se va a conducir un vehículo o a realizar cualquier actividad que pueda implicar riesgo.

Durante FERIA abrimos a partir de las 23:00 hseguridad privada todos los díasy recuerda... disfruta de la preferia en el trastero

14 de agosto 1 de la madrugada EN VIVO AL AIRE

15 de agosto FIESTA DE LAESPUMA

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La formación es uno de los recursos más importantes, y a la vez más necesitado por los trabajadores de cualquier organización empresarial. Dada la situación actual, apostar por la formación se convierte en una ayuda para salir del desempleo, conservar el empleo e incluso mejorar la situación en el trabajo y promoción en la empresa.

La mayoría de las empresas desconocen que existe la posibilidad de proporcionar formación bonificada a sus trabajadores y pierden el crédito anual que les corresponde. El Real Decreto 395/2007, de 23 de Marzo regula las distintas iniciativas de formación que configuran el subsistema de formación profesional para el empleo, tanto la formación ocupacional como la formación continua.

El actual modelo establece que todas las organizaciones que cotizan a la Seguridad Social, en concepto de formación profesional, pueden recuperar parte de la cotización del año anterior para

financiar la formación de los trabajadores. Las Entidades Organizadoras, como SIC CENTER, se encargan de todas las gestiones necesarias para que la formación continua de los trabajadores pueda beneficiarse de las bonificaciones. SIC CENTER es centro de formación , con más de 15 años de experiencia en la formación de trabajadores, ofrece la gestión y la formación a la empresa, reduciéndose así el gasto en intermediarios y la inversión total en la formación del trabajador.

En los últimos meses, hemos conocido de la existencia de Entidades organizadoras que han estafado a las empresas ofreciendo cursos de formación continua bonificada, que luego no se han gestionado con la Fundación Tripartita (Fundación estatal española encargada de impulsar y coordinar la ejecución de las políticas públicas en materia de Formación Profesional) y en consecuencia, no se han podido bonificar. La Fundación Tripartita tiene un registro de las entidades organizadoras, pero no supervisa el trabajo que realizan, hasta que no hay una denuncia por parte de empresarios o empresas del sector que conocen de estas estafas. Pero aún así, no se responsabiliza y no persigue a estas empresas estafadoras, ya que el empresario/a debe ser responsable de a quién o a quienes ceden sus datos y la formación de sus trabajadores.

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La llamada a capítulo

Hace unos días fui llamado a capítulo por el fugaz Peter Colilla. Se encontraba en su casa de Punta Trafalgar, un inmueble pequeño y antiguo que él había restaurado con la ayuda de la cuadrilla C52; consiguiendo que no perdiera la estructura vecinal y sobria de antaño, ni el aspecto románticamente marinero, a la vez de darle un toque coquetón pero discreto. Era su retiro espiritual y físico, su lugar de abandono cuando el día a día lo abrumaba o asfixiaba en demasía. Su mundo laboral, digamos que orbita demasiado cerca de lo descarnado, de unos parias que otrora pudieran haber dormitado en la cúspide de la pirámide social. Pulular en el mundo de la drogadicción afecta en exceso si tienes alma y corazón; y él es lo que más tiene.

Asiste a grupos y asociaciones internacionales dedicadas a disminuir la presencia de drogas en nuestra sociedad, digo disminuir puesto que erradicar me parece una utopía inalcanzable, pero es loable que esa sea su meta final. Ese es un mundo demasiado complicado, lleno de secretismos, intereses económicos, políticos, extremadamente poderoso. En fin…

Esta vez estaba aparentemente tranquilo, apreciación mía alejada de la realidad como posteriormente pude comprobar. Le acompañaba Shola, éste recién llegado de una de sus aventuras “asesorísticas “, que como siempre, se había dado allá de nuestras fronteras y acompañado de partenaire femenina; como carajo se las apañará. Aunque puedo jurar que el “jodio” siempre se la juega donde va.

Esperaban en el andén expectantes ante mi llegada. Fue apearme del pescante, saludarnos efusivamente y de momento me soltaron: “¿Nos tomamos una cañas?” A lo que espontáneamente conteste un “¡Cómo no shurrita!”.

El Bar de Nino fue el primer escenario de nuestras controversias y reflexiones. Comenzamos por la crisis -que originales coño-, sus causas, consecuencias, itinerarios… Shola decía que una situación tan destructiva la habían embutido en una palabra ridícula, ñoña de pronunciar y de guarismos simplones y monótonos, que la palabra crac era mucho más apropiada y real.

Conocía a demasiados desempleados, que no parados, palabra que le suena a descredito; cuando muchos no paran de buscar trabajo o emplear su mente y sus manos en actos altruistas con tal de ser y sentirse útiles, personas de valías incontestables, con poderosa experiencia que poco a poco se difuminaban en el universo laboral. Muchos, los de más edad, en sus dilatadas conversaciones le habían hecho la siguiente reflexión: “Existen o se quieren crear políticas específicas para mujeres y jóvenes, las cuales nos parecen geniales, pero ¿Alguna para mayores de cincuenta años, por ejemplo?”.

Por otro lado hacía hincapié, en que los condenados de este quebrantamiento económico estaban siendo los españolitos de a pie, cuando la responsabilidad mayor era haber estado en la escena del

crimen. Los gestores y ejecutores del delito, sutil y traicioneramente se beneficiaban de la marabunta manifiesta para evaporarse de la responsabilidad del potaje. El poder y la desvergüenza los avalaba.

Para él existe uno que aprovechándose de la revuelta, quiere pisar aún más si cabe, a los más heridos de esta guerra económica, a los de la trinchera y bayoneta. Me decía: “Sí De la Rocha, el de la corbata roja, el que su apellido lo autocalifica en una de las acepciones del Diccionario de la Real Academia Española de la Lengua; busca, busca. Le gusta el dinero hasta el estrago y siempre se está quejando, no de que pierde dinero, sino de que está ganando algunos miles de euros menos, es prestamista y usurero, ¡Te estoy dando pistas! ¿Cómo calmarles, apaciguarles, adormecerles las ansias de dinero a todos los que como el cravate rouge no tienen fin? ¿No conocen a nadie que sufra la situación, o no les duele? ¿En qué ciudades, pueblos, urbanizaciones viven? ¿No pasean? ¿No van al supermercado, panadería, pescadería, carnicería…? ¿No van a misa? Mejor que no. ¿Con que cara mirarían al compañero de asiento al darles la paz? Decía Mahatma Gandhi que todo lo que se comía sin necesidad se robaba al estomago de los más pobres, y no tiene porque referirse en exclusiva a lo estrictamente comestible”.

En cierta concordancia Peter Colilla comentaba, como le deprimía en exceso ver los telediarios, los debates políticos, las tertulias de actualidad; y que por eso optaba por ver series de policía pseudocientíficas, programas de humor o concursos con tintes culturales; oír programas de radio que no fueran musicales o culturales, tampoco eran su opción, y la prensa solo la deportiva; incluso estaba planteándose incluir en su menú televisivo algún reality show, y si se apuraba, hasta engancharse a una telenovela de esas que aunque no veas varios capítulos no le pierdes el hilo, así al regresar de sus viajes sabría por donde la llevan. Pero categóricamente mantenía que su mejor válvula de escape era la lectura de algún libro, y que se negaba, mientras algún “loco editor” siguiera en su espiral impresora, a leer en una tableta de plástico y metal, donde los olores son similares a los de un coche nuevo o tv recién enchufada. “Tocar un engendro de esos es algo cadavérico, sin vida propia”, apuntillaba.

Continuó remarcando que si las historias deprimentes se dilataban en el tiempo: “… estoy dispuesto a considerar a ciertos programas de televisión incluso terapéuticos, puesto que al menos, la gente es feliz momentáneamente compartiendo la felicidad de otros, o en el peor de los casos, evidenciando que a ciertos prójimos también les ataca la desventura. Bastante pena tiene ya el gentío con su realidad aplastante, como para además tirar de masoquismo buscando más pena y dolor en algo que se está convirtiendo en sadoinformación”.

Según fue avanzando el día, el desahogo fue esquilmando el malestar interior y la indignación acumulada, por lo tanto, la irritación se fue relajando y las conversaciones se fueron tornando distintas de aquellas irascibles, el ambiente se presentaba como el mar tras una gran tempestad. Lo demás hasta encontrar el estado ideal, lo hizo el almuerzo, una pequeña siesta, un lento paseo por la playa, con su baño correspondiente, y una reconfortante ducha.

Tras la cena la noche mostro sus cartas, la jugada inabordable de siempre, poco podíamos hacer. Así que asumimos que lo que nos tocaba era: batallitas a tutiplén, alguna partidita de ronda, póker o dominó, según el momento, y copas a discreción con brindis obligados en honor de la cuadrilla, siempre de alguna manera todos estamos juntos, compartimos una misma alma. Mañana será otro día y Dios proveerá.

Alonso de la Rocha Bocanegra

A n i m a l e s Y P l a n t a s

La DIEFFENBACHIA

La Dieffenbachia Como si fuera un oasis de interior, la Dieffenbachia o Lotería proporciona un “telón de fondo” verde y tranquilo y una sensación de aire fresco tan necesario como el sentido del humor en las personas. Una personalidad agradable Si de lo que se trata es de encontrar una planta de interior que crezca rápido, escoge la Dieffenbachia y no te equivocarás. Con los cuidados necesarios y una maceta amplia, esta maravilla verde no tradará en convertirse en un hermoso matorral de interior con preciosas hojas verdes

llenas de hermosos dibujos. La interesante estructura asimétrica del dibujo de sus hojas le proporciona una alegre pesonalidad que contribuye al encanto de cualquier habitación: su maravilloso color verde queda bien en cualquier ambiente. En pocas palabras: a diferencia de otras plantas “de diseño” que parecen invadir los espacios, la Dieffenbachia se integra agradablemente en los ambientes más hogareños. La planta de Sissi La Dieffenbachia parece muy solemne vista de lejos, pero resulta muy viva y acogedora de cerca, que es cuando se puede apreciar el variado y alegre diseño de sus hojas. El género es oriundo de América Central y el norte de Sudamérica. Recibe su nombre del botánico austríaco Dieffenbach, responsable de los jardines de Schöndrunn, el palacio favorito de la princesa Sissi, en Viena. Para los padres de los niños más curiosos será interesante saber que esta planta se defiende de sus enemigos por medio de su resina venenosa. Una alegre compañera de piso

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Lugar idóneo: luz indirecta o sombra parcial, pero nunca luz solar directa. Temperatura ideal: nunca por debajo de 15ºC; evitar la sequedad prolongada Cómo cuidarla: agua abundante de primavera a otoño, pero algo menos durante el invierno. Colocar un platillo invertido dentro de la maceta para que sus raíces nunca estén sumergidas. Unos buenos consejos: humedecer las hojas con una esponja para limpiarlas y revitalizarlas.

A que no lo sabías… Diversas investigaciones muestran que la Dieffenbachia es una planta purificadora de aire, ideal para ser colocada cerca de ordenadores y otros aparatos electrónicos, o en habitaciones llenas de gente. Al ser una planta cuyas hojas reflejan la luz de forma muy agradable, la Dieffenbachia se utiliza a menudo en platós de cine y televisión.En multitud de películas de Hollywood, si nos fijamos un poco, es relativamente fácil encontrarlas en cualquier escena que represente una sala de estar.

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Este mes nuestro libro recomendado es :

MATILDE ASENSI LA CONJURADE CORTÉS

“La conjura de Cortés” concluye el recorrido de Matilde Asensi por el Siglo de Oro español, en esta ocasión desde el punto de vista de la Nueva España. Una forma de apreciar la historia que le ha valido el reconocimiento de los lectores y la crítica, y que, por supuesto, está plagada de misterios, corrupción, aventuras e imaginación. En este libro, Catalina se ve forzada a destapar un gran complot planeado por sus enemigos para derrocar al rey de España. El descubrimiento de un mapa que revela dónde hallar el mítico tesoro de Hernán Cortés cumplirá un papel fundamental en el plan de Catalina para desenmascarar a los traidores y llevar a cabo su palabra de acabar con los hermanos Curvo. La doble identidad de Catalina Solís/Martín Nevares tendrá que hacer frente además a un gran peligro para su equilibrio personal: el amor.

Matilde Asensi nació el 30 de noviembre de 1962 en Alicante. Con más de veinte millones de lectores por todo el mundo, la escritora alicantina Matilde Asensi se ha convertido en una referencia para los adeptos al bestseller de calidad. Citada por la revista Qué Leer como “la reina de la novela de aventuras”, sus relatos nos transportan a países y momentos históricos en los que las peripecias de los protagonistas nos hacen sentir cómplices. En 1999 vió la luz su primera novela, “El salón de ámbar”, y con “Iacobus” (2000) empezó a conquistar un territorio de lectores que acaparaban sólo algunos grandes escritores extranjeros. Con su siguiente novela, “El último catón” (2001), se consagró como una narradora experta y dio el gran salto internacional. “El último catón” no es solamente su novela más vendida sino que sigue siendo imprescindible

para los que gustan de la historia, la aventura y el conocimiento. En 2003, en “El origen perdido”, Asensi mezcla con maestría los enigmas con los hackers informáticos, y en “Todo bajo el cielo” (2006) nos traslada a la China del Gran Emperador. Entre estos dos títulos publicó “Peregrinatio” (2004), una guía novelada que rescata a los protagonistas de “Iacobus” para viajar por el Camino de Santiago. “Martín Ojo de Plata” (2011) constituye el acercamiento de la escritora al Siglo de Oro, y reúne en un solo volumen las ya publicadas “Tierra firme” (2007) y “Venganza en Sevilla” (2010).

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Pablo Dominguez Asesores, S.L.

Revista Bulevar Nº 67

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