Revista de oferta Otoño Assolim

Ofertes vàlides des d’el 15 de setembre fins al 15 d’octubre de 2014

Ref. K097 Hamburguesa de 180 Gr.

100% vedella

1,43 €/Unitat

Els productes més exquisits

Ref. K099 Hamburguesa de 250 Gr.100% vaca gallega

2,85 €/Unitat

Solucions per hosteleriaVerdures

4,95 €/Kg.Bacó pràcticVerdures per sofregit

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Bossa d’1 Kg.

Barreja de ceba (36%), tomàquet cru amb pell tallat a daus (33%), pebrot verd escaldat tallat (26%) i all cru en daus de (5%).

Base culinària per a guarnicions, guisats, vinagretes i receptes me-diterrànies. Saltejar durant 7 minuts i preparar al gust.

REF: F3701

1,98 €/Kg.

Mongeta perona Bacó pràcticEspinacs mil fulles

REF: 98022

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Bossa de 2,5 Kg.

Espinacs, nets, escaldats i congelats, en fulles.

Ideal per a l’elaboració de reme-nats, truites, amanides, guarnici-ons, pastes i arrossos.

Cors de carxofa mitjans

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

20 bosses de 300 Gr. 30 peces Kg. aprox.

Cors de carxofa tradicionals,naturals i suaus, recoŀlectats enel seu moment òptim per aconse-guir el millor producte.

Coure el producte, sense descongelar, en aigua bullint amb sal al gust, durant 15 minuts. Perfectes per presentar arre-bossats, en tempura, com a guarnició a gratinats o guisats.

1 €Ració 150 Grs.

REF: V166

FORMATBossa de 2,5 Kg.

0,92 €/Kg.

PREPARACIÓLa mongeta plana és una de les verdures clàssi-ques. És recollida en el seu moment òptim durant els mesos d’estiu i presentada amb un tall uniforme al més estil casolà. Les mongetes són selecciona-des pel seu color verd i la textura tendra per garan-tir la millor qualitat.

REF: V043

Rovellons

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Bossa d’1 Kg.

Rovellons trossejats.

Ideal per a guissar, estofats, salte-jats, etc. Es pot saltejar amb per-nil, all pasta o arròs.

REF: V073

6,75 €/Kg.

Bacó pràcticEspàrrec G

REF: V132

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Bossa d’1 Kg.

Espàrrec verd.

Gràcies al seu baix contingut calò-ric, la seva proporció d’aigua i als nutrients energètics, l’espàrrec és un aliment idoni per incloure en dietes hipocalòriques.El seu elevat contingut en fibraaporta sensació de sacietat, el que redueix la gana.

0,50 €Ració 100 Grs.

FORMATBossa d’1 Kg.

1,04 €/Kg.

REF: M223

INGREDIENTSMongeta plana.

4,25 €/Kg.

REF: V043 REF: M223

1,30 €/Kg.

0,26 €Ració 200 Grs.

3

Bacó pràctic Patata 6x6 StealthPatata Steakhouse

Solucions per hosteleria

REF: V066

1,45 €/Kg.

Patates i aperitius

0,99 €/Kg.Bombes braves picants

4,70 €/Kg.

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

FORMATCaixa de 4 x 2,5 Kg.

Gustoses i cruixents patates proce-dents de matèria primera fresca i sana. Les patates es seleccionen, pe-len i tallen en 10 x 20 Mm, i es fregei-xen per garantir un exterior cruixent. Acompanyament ideal per a carns.

Fregir sense descongelar en abundant oli calent a 175 ºC durant 3-4 minuts.

INGREDIENTS

PREPARACIÓ


Patata fregida amb un fi arrebos-sat especial. Així aquestes patates fregides són més cruixents i con-serven la calor cinc vegades més que les patates fregides normals.

Fregidora: 175 °C, 02:30-03:30 minuts.Forn:200 °C, 15:00-20:00 minuts.

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

REF: R470 Caixa de 4 x 1,1 Kg. Pes unitari: 44 Gr.REF: R592 Caixa de 4 x 1 Kg. Pes unitari: 20 Gr.

De forma esfèrica i d’acabat artesanal, picants, i amb un interior de puré de patata, carn, tomàquet, ceba i espècies, la seva textura és cremosa i cruixent a l’exterior.

Utilització: directament del congelador, fregir en oli abundant i ben calent (180 ºC), entre 3 i 4 minuts.

REF: R592

Patata Dollar

REF: V210

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Rodanxes de patata, pre fregides i ultracongelades fàcils i ràpides de preparar.

Forn: pre escalfeu el forn a 200 ºC. Poseu en una safata amb oli. Cuinar durant 15 a 20 minuts. Fregidora: Cuinar el producte en una fregidora amb oli o mantega durant 6 a 8 min a 180 °C.

1,45 €/Kg.


Mini rollet de primavera

REF: R73

3,65 €/Kg.

Col, pastanaga, ceba, patata, mongetes verdes, i una cruixent hòstia exterior, més del 70% del producte és matèria noble del farcit.

Utilització: directament del congelador, fregir en oli abundant i ben calent a 177 ºC durant 6 minuts. Si el producte ja estigués descongelat, reduir el temps a 4 minuts.

Caixa de 200 unitats x 20 Gr. (4 Kg.)FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

0,14 €Ració 100 Gr.

0,10 €Ració 100 Gr.

REF: V009

0,07 €Ració 150 Gr.

0,15 €/Unitat

3,80 €/Kg.

0,09 €/Unitat

REF: R470

5a gamma

Bacó pràctic Galtes de porc confitadesPastís de vedella cruixent Galtes de vedella

confitades

REF: 98507 REF: 98506

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

5 unitats de 400/500 Gr. aprox.

Galtes de porc blanc confitades a baixa temperatura.

Un cop descongelada porcionar de la forma desitjada o utilitzar amb la seva forma original, escalfar en qualsevol salsa adequada, el suc que l’acompanya

pertany al que la carn desprèn de forma natural.

FORMAT

INGREDIENTS

5 unitats de 400/500 Gr. aprox.

Galtes de vedella confitades, envasades al buit.

REF: 98509 FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

18 x 160 Gr.

“Morcillo” de bou estofat a baixa temperatura, en porcions, i cobert de crema de formatge manxego, i amb una mica de crumble de blat cruixent.

Un cop descongelat posar al forn durant 2 minuts a 180°C. Utilitzar com a segon plat, acompanyat de qualsevol tipus de salsa adequada per carns.

PREPARACIÓFornejar directament.

Assortit de pizzes al forn de pedra

FORMAT

INGREDIENTS

Caixa de 6 unitats.

REF: 92775 Margarida: Tomàquet, mozarella.REF: 92776 Pernil dolç: Tomàquet, mozarella, pernil dolç.REF: 92779 4 formatges: Tomàquet, mozzarella, gouda, formatge blau i emmental.REF: 92780 4 estacions: Tomàquet, mozzarella, bacó, tonyina, pernil dolç, xampinyons i olives negres.REF: 92781 Tonyina: Tomàquet, mozzarella, tonyina i ceba.REF: 92782 Picant: Tomàquet, mozzarella, carn de porc, pepperoni, Tabasco, pebre vermell i negre.REF: 92783 Pepperoni: Tomàquet, mozzarella i pepperoni.REF: 92786 Brie/Cabra: Tomàquet, mozzarella, formatge de cabra i formatge Brie.REF: 92787 Tropical: Tomàquet, mozzarella, bacó i pinya.REF: 92791 Bacon/Cabra: Tomàquet, mozzarella, bacó i formatge de cabra.REF: 92792 Pernil/Xampinyons: tomàquet, mozzarella, pernil dolç i xampinyons.

Base de pizza amb tomàquet

REF: R3051 FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

6 x 250 Gr.

Base súper fina de massa cruixent cuita al forn de pedra, tomàquet i orenga.

Afegir al gust mozzarella e ingredients i fornejar.

35,82 €/caixa.

1,99 €/Unitat.

4

1,05 €/Unitat.

Gamma assortida

2,50 €/unitat.Pizza Margarita

2,13 €/unitat.

9,40 €/Kg.8,65 €/Kg.

5

Bacó pràcticLlonganissa Extra

Cumbre Real Xoriç selecte Revilla

REF: CF0008

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Peça de 1,4 Kg. aprox.

Xoriç selecte de vela elaborat ambcarns de 1a. qualitat, i curat de for-ma tradicional. Ideal hostaleria.

Llest per a consumir.

REF: CF0015

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Peça de 2 Kg. aprox.

Llonganissa extra de curat tradici-onal.


4,95 €/Kg. 4,95 €/Kg.

Solucions per hosteleria Campofrío

Pernil curat tallatfoodservice Campofrío

REF: CF0016FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Paquet de 500 Gr.

Pernil curat llescat.25 talls safata.


Bacó pràcticCentre de pernil curat

“Gran Selección”

REF: CF0002 FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Peça de 6 Kg. aprox.

Centre de pernil “Gran Selecció” Navidul amb curació de 15 mesos i desossat manualment.


Fuet Gran Selección

REF: CF0030 FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

4 x 150 Gr.

El fuet Gran Selecció Navidul con-té carn de porc ibèric seleccionat i de primera qualitat, que juntament amb un curós procés de curació, li dona una sabor incomparable.


1,53 €/Unitat.

11,50 €/Kg. 11,77 €/Kg.

Base de pizza amb tomàquet Bacó amb pell tallat

REF: CF0019

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Paquet de 1,5 Kg.

Bacó fumat llescat en paquet de 1,5 Kg. per hostaleria.


5,40 €/Kg.

6

REF: R96948 x 60 Gr.Vedella + porc + au

Precuinats

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Canelons de carn sense beixa-mel de 60 Gr. la unitat, elaborats artesanalment. Més del 65% del producte és matèria noble.

FORN: Escalfar prèviament el forn a 200 ºC durant 10 minuts. Retirar l’embolcall, possar una fina capa de bexamel a la safata, i coŀlocar els canalons a sobre de la bexamel acabar d’abocar la resta de bexamel per sobre dels canalons i fornejar durant uns 35

minuts. Si el producte ja estigués descongelat, reduïu el temps a 25 minuts.

Canalons de carnsense beixamel.

INGREDIENTSCanelons sense beixamel, elaborats amb fines làmines de pasta, de carn de vedella, porc i au, ceba, pastanaga, una mica de nou moscada i pebre.

Canalons de carnsense beixamel.

INGREDIENTSDeliciosos canelons sense beixa-mel farcits amb un 48% d’espi-nacs de gran qualitat, panses de Corint, pinyons i un toc de nou moscada i pebre.

Canalons d’espinacssense beixamel.

INGREDIENTSCanelons farcits de carn de vedella, porc i au, una mica de nou moscada i pebre. Embolicats en fines làmines de pasta, banyats amb una cremosa salsa beixamel, i amb un gratinat de formatge emmental.

Canalons de carn amb beixamel

INGREDIENTSFarciment del 16% de les millors carns de vedella, au i porc i un lleuger bany de beixamel.

Canalons de carn ambbeixamel.

INGREDIENTSCanelons de carn amb beixamel elaborats amb la millor selecció de carns de vedella, au i porc, ceba, pastanaga i un toc d’espècies. Amb un bany de salsa beixamel i un acabat de formatge fos.

Canalons de carn amb beixamel gratinats

Especial canalons

PREPARACIÓFORN: Escalfar prèviament el forn a 200 ºC durant 10 minuts. Retireu l’embolcall i coŀlocar la safata a l’interior a mitja

alçada durant uns 35 minuts. Si el producte ja estigués descongelat, reduïu el temps a 25 minuts.

REF: 30320 120 x 40 Gr.

Porc + au

0,13 €/unitat.

REF: R417100 x 42 Gr.Vedella + porc + au

0,24 €/unitat.

REF: 11100 x 43 Gr.

Porc + au

0,10 €/unitat.

REF: 743 100 x 45 Gr. Vedella + porc + au

0,27 €/unitat.

REF: R17 100 x 40 Gr.0,09 €/unitat.

REF: R772 100 x 42 Gr.

0,15 €/unitat.

REF: R961 12 x 300 Gr.

REF: D511 10 x 265 Gr.3,21 €/safata.

REF: R741 12 x 550 Gr.

REF: R261 12 x 300 Gr.

1,23 €/safata.REF: R761

12 x 300 Gr.1,72 €/safata.

0,47 €/Unitat.

1,95 €/Safata.

2,04 €/Safata.

Solucions per hosteleria

7

Bacó pràcticLlibrets de llom empanats

REF: 91100

Cruixent de lluç

REF: PR60

4,88 €/Kg.

Aiguillette de pitde pollastre empanat

REF: 92048 4,90 €/Kg.

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Caixa de 4 Kg.

Llom empanat, pernil dolç i formatge.

Fregidora o paella: sense des-congelar, fregir en oli abundant i molt calent (180 ºC) durant 2 o 3 minuts. Escòrrer.

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

60 % de lluç (Merluccius spp ma-cruron), pa ratllat, oli de gira sol, llevat, destrossa de blat de moro, sal i extractes vegetals (pebre vermell i cúrcuma).

Paella: fregir en oli abundant (170º - 180º) durant 5 o 6 minuts. Fregidora: durant 5 a 6 minuts en oli a 170º - 180º. Forn: pre escalfar a 200º i sense descongelar el producte introduir i mantenir durant 12 min. Girar a meitat de cocció.

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Caixa de 6 Kg.

Tires de pit de pollastre arrebossades de 55 Gr.

Fregidora o paella: sense descongelar, fregir en oli abundant i molt calent (180 ºC) durant 2 o 3 minuts. Escòrrer.

6,25 €/Kg.

Caixa de 4 Kg. Peces de 125 Gr. aprox.

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Canelons de tonyina sense beixamel, elaborats amb un 25% de tonyina, tomàquet, ceba, pebrot, ou i una mica de nou moscada i pebre.

FORN: Retirar l’embolcall, possar una fina capa de bexamel a la safata, i coŀlocar els canalons a sobre. Acabar d’abocar la resta de bexamel i fornejar durant uns 35 minuts aprox.

Canalons de tonyinasense beixamel

REF: R789 100 x 42 Gr.

INGREDIENTSCanelons amb beixamel farcits amb un 18% d’espinacs, panses de Corint i pinyons, i un toc de nou moscada i pebre, banyats amb una rica i cremosa beixamel.

Canalons d’espinacs amb beixamel gratinats.

PREPARACIÓFORN: Escalfar prèviament el forn a 200 ºC durant 10 minuts. Retireu l’embolcall i coŀlocar la safata a l’in-terior a mitja alçada durant uns 35 minuts. Si el producte ja estigués descongelat, reduïu el temps a 25 minuts.

REF: R771 12 x 300 Gr.

1,21 €/Safata.

0,25 €/Unitat.

0,25 €/Unitat.

0,65 €/Unitat 125 Gr.

0,27 €/Peça de 55 Gr.

Filet de maira 25/30

8

Solucions per hosteleriaPeix

REF: P136

3,15 €/Kg.

REF: 91015

3,65 €/Kg.

REF:P097

3,75 €/Kg.

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

(Micromesistius poutassou), peces d’entre 25 i 35 Gr. /unitat.

Caixa de 5 Kg.

Descongelar i cuinar al gust. Especial per arrebossar, planxa i fregit.

Rodanxa de lluç GFilet de Tilapia 140/200 sense pell

Rodanxa de lluç M

REF: P225

Descongelar i cuinar de la forma destjada, arrebossada, planxa, forn.

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Bossa d’1 Kg.

Filet de tilapia sense pell ni espinaIQF. (Oriochromis Niloticus), procedent d’aqüicultura.

Descongelar i llest per a cuinar.

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Caixes de 6 Kg.

Rodanxes de lluç (merluccius capen-sis) de tall recte i origen sudafricà.

REF: 91052REF: P007

Rodanxa de lluç MRodanxa de lluç G

Filet de “palometa” sense pell 4/6

Descongelar i preparar per a cuinar al gust.

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Caixes de 5 Kg.

Filet de palometa sense pell, senseespines, congelat, embolicat individualment.

REF: P436

4,05 €/Kg.REF: P007 REF: 91052

4,95 €/Kg.

Filet de bacallà500/1000

Descongelar i llest per a cuinar.

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Caixes d’11 Kg.

Filets de bacallà (Gadus morhua) de 500 a 1000 Gr. al punt de sal. Capturats a l´oceà Atlàntic.

Descongelar i preparar per a cuinar al gust.

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

3 - 4 Kg. Pes variable.

Cassó (Dalatias licha) sense pell.Procedència: Oceà Índic. Sud Àfrica

Cassó sencer sense pell (gata)

3,90 €/Kg.4,75 €/Kg.

0,10 €/Unitat 25 Gr. aprox

REF: U6078 10/30REF: P063.1 30/50REF: P362 50/70REF: P363 70/100 FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

1 Kg.

Gamba pelada i crua (solenocera melantho).

Descongelar lentament, i preparar al gust del consumidor. Ideal per a preparar gambes “al ajillo”, farcits, arrossos, fideuas, sopa de peix…

REF: 6385

Solucions per hosteleria Marisc

Descongelar i cuinar. Ideal per arrossos, planxa i fregit.

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Caixa d’1 Kg aprox.

Gamba vermella allistada, origen oceà atlàntic. 90-120 peces Kg.

10,25 €/Kg.REF: U6078

7,85 €/Kg.REF: P363

5,45 €/Kg. 9

Filet de “palometa” sense pell 4/6 Rodanxa de lluç G10/30

REF: P677 Escamarlà 3REF: P678 Escamarlà 4

REF: P314

Sense descongelar es pot utilitzar directament per paella, fideuà, guisats, salses...

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Bossa d’1 Kg.

Cloïssa blanca (Meretrix Lyrata) d’origen Vietnam.

Rodanxa de lluç GEscamarlà 3 Cloïssa blanca 60/80

70/100Gamba pelada

Escamarlà 4

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Caixa d’1,5 Kg.

Escamarlà (Nephrops norvegicus), crustaci, decàpode. Origen Escòcia. De carn molt apreciada, blanca, fina, consistent i molt saborosa.

L’escamarlà és un producte de molt alta qualitat i molt valoradapels grans Xef, és un escamarlà ultracongelat viu, minuts posterior a la seva extracció,

sense perdre cap propietat organolèptica. Mantenint intacte tot el seusabor, presència i frescor.

9,95 €/Kg. 7,70 €/Kg.

REF: P362

6,30 €/Kg.

2,35 €/Kg.

50/7030/50

REF: P063.1

7,65 €/Kg.

Gamba allistada petita

Solucions per hosteleriaCefalòpodes

REF: P387 20/40REF: 92103 40/60REF: 97022 60/80

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Bloc d’1 Kg.

Octopus spp; Origen Vietnam.

Descongelar i coure uns minuts. Preparar a la planxa o cuinar al gust.

REF: P025

Descongelar i coure uns minuts. Preparar a la planxa o cuinar al gust.

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Caixa de 7 - 8 Kg. Pes variable.

Calamar sencer.

REF: P387

4,25 €/Kg.REF: 97022

4,45 €/Kg.

Rodanxa de lluç GPopets 20/40

Calamar PPP shj n°4 10/15 Marroc

REF: P434 REF: P315

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Caixa 7 Kg. aprox.

Tires de sípia de tall ample.

Descongelar, i preparar per cuinar. Ideal per planxa i preparats de pa-ella i fideuá.

Descongelar i cuinar al gust.

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

1 Kg.

Tentacles de “potón (Dosidicus Gigas) cuits, sal i espècies naturals.

Rodanxa de lluç GSípia neta 8/12 Rodanxa de lluç MTires de sípia Rodanxa de “potón” cuita

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Caixa de 6 Kg.

Sípia neta de I’Oceà Índic.

Exquisit i apreciat plat de la nostra gas-tronomia. Es pot cuinar de múltiples for-mes, a la planxa, arrebossada o com a ingredient de paella.

Popets 60/80

Popets 40/60

REF: 97005

REF: 92103

4,30 €/Kg.

4,70 €/Kg.2,70 €/Kg.5,45 €/Kg.

8,20 €/Kg.

0,60 €/Unitat aprox.

Bacó pràcticFilet de porc Pernilets de pollastre

REF: 21173

Cua de vedella tallada

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Peces de 700 Gr. en caixes de pes variable.


Preparat de filet de porc amb “cordón”, al buit.

REF: C1117

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Pes variable.Entre 3,5 i 4 Kg aprox.

Cinta de llom sencera. Preparat de cinta de llom amb cordó, envasats al buit.

Deixar descongelar, porcionar o filetejar al gust i cuinar. També és ideal per guisats.

Cinta de llom

€Unitat, aprox.

Solucions per hosteleria Carns

Conill sencer

REF: K300

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

1,2 Kg. aprox.

Descongelar a temperatura ambient i cuinar al gust.

Conill sencer envasat.

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Caixa de 4 Kg. aprox.

Cua de vedella tallada en porcions.

Descongelar i lllest per a cuinar.

REF: PR21

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Caixa de 6 Kg.

Pernilets de pollastre. IQF


1,65 €/Kg.

REF: K042

5,65 €/Kg.

11

0,26 €Unitat

3,70 €/Kg.

4,75 €/Kg. 3,60 €/Kg.

Solucions per hosteleriaPostres

12

Bacó pràcticPlanxes pretallades

FORMAT2,5 Kg.

Bacó pràctic

Bacó pràcticPasticakes

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

Caixes 1 unitat de 1 Kg.

Pastissos circulars amb base de bescuit i diferents farcits i acabats (xocolata, llimona, crema catalana, maduixa, plàtan i brownie).

Descongelar en fred durant 1 hora. Una vegada des-congelat, conservar en fred durant 3 - 4 dies màxim.

5,95 €/pastís.

REF: BR324 Maduixes senceres.

PREPARACIÓDeixar descongelar a temperatura ambient, i ja es pot utilitzar.

Whisky Lambone REF: M3340Llimona Lambone REF: M3480

Selva Negra Lambone REF: M3490San Marcos Lambone REF: M3500

Tiramisú Lambone REF: M3530Formatge/Nabius Lambone REF: M3540

FORMAT

INGREDIENTS

Pastís 1,9 Kg. porcionat 30 racions.

Planxes de pastissos quadrades amb base de pa de pessic i diferents acabats:Whisky, Llimona, Selva Negra, San Marcos, Tiramisú i Formatge i Nabius.

6,65 €/planxa

0,22 €/ració

REF: 760000 MaduixaREF: 760001 LlimonaREF: 760002 Xocolata

REF: 760003 C. CatalanaREF: 760004 Plàtan

REF: 760006 Brownie

Fruites Crop’s

REF: BR320 Mango a daus.3,88 €/Kg.REF: BR322 Fruites del bosc 3 varietats.3,60 €/Kg.REF: BR323 Pinya trossos.3,35 €/Kg.REF: BR325 Kiwi rodanxa.2,90 €/Kg.REF: BR326 Poma a daus.2,55 €/Kg.REF: BR328 Papaya a daus.3,10 €/Kg.

FORMAT1 Kg.

3,60 €/Kg.

PREPARACIÓDescongelar en fred durant 1 hora. Una vegada descongelat, conservar en fred durant 3 - 4 dies màxim.

Amb més de 30 anys d’experiència en el cultiu i la congelació de les millors varietats de fruita, fan que, portar sensacions dels nostres camps a les seves creacions, sigui un dels principals objectius per a nosaltres. Li portem la millor fruita congelada.

Bacó pràcticPasta Faisán

REF: S2005Nectar poma.

FORMATBossa de 5 Kg.

Solucions per hosteleria Queviures

13

REF: S2008Nectar taronja.

REF: S2004Nectar pinya.

Bacó pràcticNèctars de fruita Bacó pràcticFarina Extra Gallo

REF: S2003Nectar prèssec.

12 unitats.FORMAT

Nèctar de poma, taronja, pinya i prèssec.INGREDIENTS

0,53 €/Unitat. 0,56 €/Unitat.

REF: S2005, S2004, S2003 REF: S2008

Macarrons REF: S3526


Pasta clàssica elaborada amb sèmola de blat dur de la més alta qualitat. No porta cap tipus d’additiu ni colorants o conservants. És una pasta 100% sana i 100% natural.

INGREDIENTS

Fideus cabellin REF: S3528


Fideus nº 1 REF: S3532

0,93 €/Kg.

REF: S2164

1 Kg.FORMAT

Farina extra de blat.INGREDIENTS

0,85 €/Kg.

Xapata Restaurant REF: 57643

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

0,14 €/Unit.

Enriquides amb oli d’oliva i cuites en forn de sola de pedra. Són pans amb alt percentatge d’hidratació, molla alveolada i cruixent escorça.

Descongelar 15-20 minuts i forne-jar a 180 ºC durant 15-20 minuts.

85 unitats de 65 Gr.12 Cm.

AssortitSelecció REF: 62700

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

0,18 €/Unit.

Assortit gourmet per acompan-yar els millors plats, Mini Rústic Puntes, Rombe de Llinosa, Panet d’Olives, Panet de Albercoc i Nous.


100 unitats de 33 Gr.

MitjaMesana REF: 54040

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

0,25 €/Unit.

Crosta cruixent i molla esponjo-sa amb talls transversals que li donen un aspecte artesanal. Acabada en puntes i lleugera-ment enfarinada.



Panet Frankfurt Llest REF: 64150

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

0,29 €/Unit.

El teu gran aliat per crear apetito-sos entrepans a la planxa.

Descongelar 15-20 minuts i forne-jar a 180 ºC durant 15 - 20 minuts.


AssortitMini Vienes REF: 52160

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

0,14 €/Unit.

Assortit de tres saboroses varie-tats llavors de lli, llavors de rosella i orenga amb olives.


75 unitats de 44 Gr.8,5 Cm.

Dots mix caixa REF: 61640

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

0,38 €/Unit.

Caixa surtida amb 3 caixes retrac-tilades de 12 unitats cadascuna.1. Pinky. 2. Confetti. 3. Mi Choc.

Descongelar 15 - 20 minuts.

36 unitats per caixa. 52 Gr. unitat.9,5 Cm.

Cresta de xocolata REF: 50500

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

0,34 €/Unit.

Pasta de full dolça farcit d’abundant xocolata (crema de cacau amb tocs d’avellana). Pintat amb ou i decorat amb sucre.

Descongelar durant 15 min. Coure al forn a 180 ºC durant uns 19 - 20 minuts.


Dots sucreREF: 75511

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

0,29 €/Unit.

La clàssica masa esponjosa de forma circular, fregida i ensucrada.

Descongelar 15-20 minuts i llestos per a servir.


Dots XocolataREF: 23100

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

0,30 €/Unit.

La clàssica masa esponjosa de forma circular, fregida , ensucrada i recoberta de xocolata.

Descongelar 15-20 minuts i llestos per a servir.


Palito crocanti REF: 50820

FORMAT

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

0,30 €/Unit.

Massa, farcit i topping = que bretzel en un nou format. Pintat amb ou i decorat amb ametlla. Farcit de crema i cabell d’àngel.

Descongelar durant 10 minuts. Coure al forn a 180 ºC durant uns 13 - 15 minuts aprox.


Delegació Tarragonac/Llevant nº17 Pol. Ind. Roques Roges II43460 Alcover (Tarragona)

t 977 61 00 46

Delegació Barcelona Sudc/Santander nº7 Pol. Ind. La Barruana08620 Sant Vicenç dels Horts (BCN)

t 934 70 78 80

Delegació Central - Barcelona Nordc/ Vicenç Bou nº5-11Pol. Ind. Sud08440 Cardedeu (Barcelona)

t 937 55 47 40

ARA ET DONEM UN MILLOR SERVEI COMANDES Delegació Barcelona Nord

937 554 740 Delegació Barcelona sud

934 707 880Delegació Tarragona

977 61 00 46

Assolim Alimentària SLC/ Vicenç Bou nº 5 , 11.

Poligon Industrial Sud08440 Cardedeu

A ASSOLIM disposem d’un ampli catàleg de productes.Si no ha trobat el que busca o necessita més informació sobre algun article,

no dubti a demanar-ho al seu assessor comercial, que li ampliarà la informació.

Preus vàlids dins la data d´oferta o fins a fi d´existències. Preus sense IVA

Distribuïdors de

www.assolim.com www.facebook.com/assolim.alimentariasl

Revista de oferta Otoño Assolim

Documents

Transcript of Revista de oferta Otoño Assolim