REVISTA N o 317 AGOSTO 2017 - Crea Oeste · 3 revist 317 agost 2017 sumario grupos crea cronograma...

REVISTA No 317 AGOSTO 2017

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EQUIPO ZONAL:Vocal RegionalIgnacio RilloTesorería RegionalFernando ReynoldsCoordinador RegionalJuan Ignacio LamattinaSecretaría RegionalMaría Victoria Sudini Alonso

MESAS:

AGRÍCOLA Coordinador de proyectos: Juan Ignacio LamattinaResponsables técnicos: Agustin Barattini y Leandro Granieri

GANADERA Responsables técnicos: Rafael Roberto Canosa y Javier Oyarvide SáenzResponsables empresarios: Francisco Berisso yCornelio Donovan (p)

LECHERAResponsable técnico: Florencia Soledad BermejoResponsable empresario: Juan Guerrico

REPRESENTANTES ZONALESEN COMISIONES EN AACREA:Agricultura: Pablo Baloriani y Mario GiussaniGanadería: Federico BaiocchiLechería: Matías Peluffo

Grupos CreaLINCOLNPresidente: Gustavo WalbergAsesor: Nicolás Villani

MONES CAZóN - PEHUAjóPresidente: Eric CasselsAsesor: Jose M. D. Aranguren (h)

NUEVE DE jULIOPresidente: Marcos LuganoAsesor: Fabricio Fontana

PIROVANO-LA LARGAPresidente: Segundo VerdeAsesor: Segundo Julianelli

SALAZAR - MONES CAZóNPresidente: Martín GaratAsesor: Santiago Games

TAMbERO AMEGHINO -VILLEGASPresidente: Agustín BaigueraAsesor: Lucas Sierra

TAMbERO PEHUAjóPresidente: Francisco RamaglioAsesor: Francisco Oliverio

TEjEDORPresidente: Ricardo Palacios Hardy Asesor: Santiago Algorta

TREINTA DE AGOSTO -MARILAUQUENPresidente: Marcelo Pereyra Iraola (h)Asesores: Gastón Galarce, Hernán Satorre y LeandroGranieri

AMEGHINOPresidente: Santiago MayorgaAsesores: Rafael Roberto Canosa,Javier Oyarvide Sáenz y Julián Cegarra

bOLÍVARPresidente: Federico StegmannAsesor: Bernardo Michellini

CASARES - NUEVE DE jULIOPresidente: Jorge DawneyAsesor: Agustin Llorente

GENERAL PINTOPresidente: Cornelio Donovan (p)Asesor: Cornelio Donovan (h)

GENERAL VILLEGASPresidente: Daniel ColomboAsesor: Joaquín Bader

GUANACO - LAS TOSCASPresidente: Gerardo LalíaAsesor: René Martineau

HENDERSON DAIREAUXPresidente: Pablo C. HaryAsesor: Agustín Barattini

HERRERA VEGASPresidente: Francisco BerissoAsesor: Hernán E. Satorre

INfOSURAPresidente: Patricio Sere y Juan GuerricoAsesor: Nicolás Villani

LA VÍAPresidente: Juan Martín SalasAsesor: Jaime Gaviña

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REVISTA Nº 317 | AGOSTO 2017

SumarioGRUPOS CREA

CRONOGRAMA

REFLEXIONES DEL VOCAL

NOVEDADES DE LOS GRUPOS

PALABRAS DEL COORDINADOR

NOVEDADES DE LA MESA LECHERA

NOVEDADES DE LA MESA AGRÍCOLA

NOVEDADES DE LAS COMISIONES

VOCALES Y COORDINADORESDE LA ZONA OESTE

EMPRESAS RIDZO

[email protected]

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VISION DE LOS CREADE LA ZONA OESTEJunio 2015

“Lideramos la construcción de una red de intercambio para el desarrollo sustentable de nuestras empresas y nuestras comunidades. Gestionamos con un modelo de comunicación que facilita y promue-ve la confianza, el compromiso y la participación de sus integrantes.”

Foto de Tapa:Taller Asesores CREA de las Regiosnes Oeste y Nortede Buenos Aires

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agricultura ganadería lechería compromiso con la comunidad

Martes 5 de septiembre en Pehuajó

Lunes 4 de septiembre en Pehuajó

EN LOS PRÓXIMOS MESES...

Agosto:

10/8: Jornada de Capacitación Ganadera11/8: JAT de GruesaViaje Asesores

REUNIONES DE ASESORES

JORNADAS - TALLERES 2017

CronogramaREUNIONES DE PRESIDENTES

fEbRERO Gira Ensayos Gira Pasturas lechera - ganaderas Congreso Educación

AbRIL Taller Empresario Ganadero Jornada de Actualización Técnica (JAT) de Fina

jUNIO Jornada de Capacitación de Operarios

jULIO Taller Lechero

AGOSTO Jornada de Actualización Técnica (JAT) de Gruesa Gira Ganadera OCTUbRE Jornada de Capacitación de Operarios Encuentro Escuelas Primarias

NOVIEMbRE Encuentro Escuelas Secundarias Gira Ensayos

Septiembre:4/9: Reunión asesores5/9: Reunión presidentes

Octubre:11 y 12/10: CREATECH

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Reflexionesdel vocal

IgnacioRillo

Después aprovechamos para recorrer todas las áreas que hoy tenemos, fuimos una por una hablando con los responsables e inter-cambiamos que nos parecía que estaba pa-sando en nuestra zona para poder mejorar el intercambio con crea central.

Me pareció que este fue otro valor agregado ya que muchos presidentes nunca habían es-tado y no conocían ninguna de las áreas y sus responsables en forma personal.

En la reunión vimos las respuestas de la en-cuesta SEA, fuimos record de respuesta en CREA y en la zona así que muchas gracias a todos los que respondieron ya que el esfuer-zo lo vamos a ver reflejado en la información que vamos a generar para saber cómo esta-mos trabajando y como vemos el futuro.

No se olviden que el jueves 10 está la Capaci-tación Ganadera de Asistencia en Pariciones y el viernes 11 tenemos nuestra JAT de Gruesa en Pehuajó¡!

Este mes empezamos la semana Crea con el Taller Coordinador- Vocal. Siempre son muy buenos estos talleres ya que nos sirven para intercambiar en sobre cómo tenemos que trabajar en equipo para que la zona funcione lo mejor posible. Así que asistimos como el equipo de los Nachos¡!! (así nos caratularon¡!! Jajá) y volvimos muy conformes y contentos.

También seguimos durante el mes con las visitas a los grupos CREA de la zona, es muy enriquecedor para ver cómo están trabajan-do. Es un placer ir y ver cómo nos reciben e intercambiamos temas de la zona para su mejor funcionamiento.

Después invitamos a todos los presidentes a venir a la reunión de comisión directiva. Fue muy interesante que vean como trabaja la co-misión directiva, como tratan los temas. Para muchos fue su primera vez en participar; y les da una visión distinta del Movimiento CREA y de cómo mucha gente dedica su tiempo y ganas a que el sector y nuestros grupos sigan creciendo y mejorando su funcionamiento.

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Visita Presidentes Oeste a AACREA

Y sobre CREA TECH venimos muy bien con los inscriptos a nivel general, en lo que respecta a la zona solo tenemos casi 40 CUIT de casi 180, así que sería interesante que se siguán inscribiendo y recuerden que el 15 de agosto es el próximo corte de inscripción antes de un nuevo aumento.

Para más datos visiten la página de CREA TECH en internet que están todos los datos más completos sobre horarios, disertantes y de que se va a tratar.

SaludosIgnacio Rillo Cabanne

Visita Presidentes Oeste a AACREA

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Novedadesde los grupos

Reunión Evaluación Cultivos Grano G: 13/7/17

Campaña GG 16/17: Presentado por grupo Asesores, J Cegarra, R Canosa y J Oyarvide

Lluvia: Octubre 150% + q Promedio últimos 2 años más del 20% q la media 100 años. Dic-Feb: Zona que duplicaron Promedio 10 años y otras en Prom Tempera: Verano fresco y por esto buen rinde soja tardías. Maíz Tardío: la 1er helada es la + tardía tenida, Cometa Cli-ma: Perfil cargado y Napa cerca. Lluvias su-periores primavera fresca y verano. Impacto Inundación: sembró 20% - de pres, y pérdi-das 28% de /Presup.

Impacto Ganadero: Perdi Pastu C Natu. Siemb Oto: Pastu Alto 17% y Bajo 40% perdi y VI.

Soja: Sja 1, Cae este año ha 23% y Rinde Prom 40q, aunque el Máximo M Bueno. La mayo-ría de has a sembrar se pasaron a Mz tardío y mejor suelo a Soja.

Variedades: 70% DM 20% Syngenta Nada de intacta RR1, Ensayos de RIDZO y P de Luca. DM 40R16 STS, DM 4612, MS 4,0 IPRO, Tener ma-terial STS (lígate xa Cloris vs) en algún % xa variar herbicidas. Alto Potencial: DM 4612 + 40R16 STS, LDC 3,7 SPS 4x1 Medio Poten: DM

CREAAMEGHINOSantiago Mayorga

4612, 4615. fecha Siemb: B Potencial 20/10 al 20/11. Med Pot Fecha Sba amplia. Conclu-sión: Este año demora Sba no cae por buen clima quizás Antecesor, últimos 4 años /Mz no se ve quizás x buena humedad. F Sba en M Ambiente no incide como en B Ambiente. Fertilizar P y S.

Sja 2da: Cae rinde Prom y Maxi. Maíz Tempra: Hibri: Dek 7210 7310 LT719 y 722 Tardi: Dk7210, 7320 7010 LTij 719 Nide AX 7918, 7822. Secan Rapido DK 7010 y LT 719*Gabriel Stait de Rio 4to. F Sba: x ciclo, Irradia-cion, Indice Cosecha son mejores en óptimas condijo en Tempra q Tardio. UREA 200Kg en siembra las raíces no explo-ran y 100Kg si aplicando + en V6 al suelo con bajada.Azufre, 13Kg S con N, Objeti Zona Confort:Zinc Zn: Objeti Z Confort: no ven diferencia entre V2 y V6P, S y Zn es conveniente ponerlos en la siembra.*-Xa cada elemento, Objeti Z Confort: Napa Optima 1,4 a 1,6 mts. Hacer Mz Tem-prano con toda la tecnologia. Napas por ambientes, xa Trigo:

Mz Resumen: Mz Tar, + estable y M Bto y Facil Trilla Soja: Mejor comporta/ con napas cerca y menos inversión. MANEjO DE SELOS EN AMbIENTES CON EXCESOS HIDRICOS: Cristian Álvarez.

Con inundaciones, como quedan los suelos: Reconocimiento a campo. Dejar fases ope-rativas. Ahora estaremos más propensos al anegamiento. Por malas rotaciones y raíces

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de lo que llueve se incorpora poco. Proble-mas de napas que son ríos subterráneos de-positan sales y las raíces con sus poros cola-boran a minimizar.

La napa entrega cada 20cm 120mm de agua y si tiene 5 gr/Lt de sal puede ser un desas-tre en el tiempo, Ej Agosto las calvas blancas vuelan en L Pat y L Reyu.

La Urea con napa cerca se pierde fácil, ideal los líquidos. Nitrodoble es mejor.

Cultivos de Cobertura para micro poros. Bus-car el objetivo q uno necesite. Tricepiro= (Tri-go Centeno Agropiro) para voleo.

*-Medir napas superficiales: Salinidad, Ph, Conductibilidad, Sodio, Completo = Catio-nes y Aniones, (Nitratos, ).

Sueldos: Evaluación anual de sueldos del personal, tenemos planilla de comparación.

Ronda: No tuvimos por ser muy extensa la jornada.

Institucionales: 1-Presi Z Oeste: Taller de capacitación presidentes, se puede pasar a quien la quiera. 2-Encuesta SEA responder, seguimos bajos en %.

Nuestra reunión del 18 de julio fue en FOR-TIN PAUNERO de la familia NAZAR en Gua-miní, cuya actividad principal es el tambo pero también hacen agricultura y ganadería en asociación sobre campo propio. En este momento tienen 25% del campo con agua, cosa inhabitual.

La recorrida la hicimos al tambo espina de pescado y otras instalaciones, leche muy buena en proteína y grasa y vacas con muy buena sanidad, creciendo en VO y en L/VO. Preparto, parto y guachera excelentes.

La nueva generación de la familia NAZAR haciéndose cargo, Luciano de la gestión con muchas dedicación y los tres hermanos inte-grándose bien a la empresa familiar. El CREA respalda este proceso e hizo aportes al equipo.

La producción de leche del Crea sigue me-jorando, precios de empresas líderes que no llegan en julio a 5.80 y de Pymes tendiendo a establecerse en alrededor de 6$/L. Terneros

CREABOLÍVARFederico Stegmann

FRANCOMANO & PICARDI Laboratorio de Análisis de Semillas

Lavalleja 1226 (1414) Capital Federal (011) 4778-3310

[email protected] www.francomanopicardi.com.ar

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CREA CASARES-NUEVE DE JULIOJorge Dawney

Este mes le tocaba la reunión a El Rebenque, de Mario Reymundo. Debido al mal tiempo nos reunimos en las oficinas de la Socie-dad Rural de Carlos Casares. Arrancamos con una muy buena ronda de novedades. La siembra de fina estaba casi terminada, aunque el tiempo venía complicando las aplicaciones de urea. Se sembró todo lo pla-neado. También estaban atrasados muchos barbechos de gruesa por lluvias y falta de piso. Respecto a cosecha solamente faltaba levantar el maíz tardío.

Luego de la ronda hicimos una gestión física de la cosecha gruesa donde en soja de pri-mera se destacaba DM 4612 y la DM 40R16. En la segunda la DM 4612 y la DM 4014 Ipro. En maíces se destacaron el DS 507 PW, el DS 505 PW y el DK 72-10. También el P 2069YR con buenos rindes y bajo costo.

La presentación del Rebenque fue muy bue-na, Mario mostró como a lo largo de los últi-mos años fue utilizando la renta de la tierra y achicando el volumen de negocios (tam-bo y agricultura propia) en pos de crecer en hectáreas propias. Al grupo le pareció muy bueno lo logrado hasta hoy y consideramos volver retomar el manejo del campo.

La zona de influencia del Crea por suerte no tiene problema de agua. La napa ascendió de 1,7mts a 1,3 mts durante el mes de Junio, pero en Julio se mantuvo estable.

Holando de 145kg a 33$/kg y vacas de descar-te de 15 a 24 $/kg.

Nuestra próxima reunión CREA es el próximo 15 de Agosto.

USV- UNA SOLA VOZ – los productores acompañados por asesores y periodistas intercambian opiniones intensamente por WhatsApp, conociéndonos, entre cerca de 300 productores, cada vez más, tratando mu-chos temas de interés y buscando una salida para la lechería argentina que tiene enormes posibilidades. Se están realizando reuniones periódicas tratando de fortalecer la visión y estrategia. Se nota una gran convergencia de opiniones. También se ven algunas luces positivas desde otros sectores de la cadena y del gobierno, con toma de conciencia cada vez mayor de la importancia de la lechería.

Esperemos que esta crisis sea una oportuni-dad para la lechería argentina.

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CREAGUANACO LAS TOSCASGerardo Lalía

El martes 11 de Julio tuvimos nuestra reu-nión mensual, la adelantamos respecto a la fecha normal de reunión, ya que con las va-caciones de invierno podíamos llegar a te-ner varios “faltazos”. De este modo la asis-tencia fue perfecta.

No hubo demasiadas novedades con res-pecto a la reunión anterior. Ya que por lo explicado fueron muy seguidas las dos últi-mas reuniones.

Para comentar, todos todavía sembrando trigo y con la creencia de que no se iba a po-der lograr sembrar el total de has. previstas en los planes de siembra por la frecuencia con que están ocurriendo lluvias que atra-san y dificultan la siembra, si bien no están cayendo muchos mm. Si caen todas las se-manas unos pocos, suficientes para compli-car las cosas.

La cosecha de maíz tardío tampoco se ha po-dido terminar, y por supuesto los barbechos todos muy atrasados.

Luego Santiago Pereda presentó su Empresa

familiar, estaban presentes varios de los inte-grantes de la nueva generación, algunos ya incorporados a algunas funciones en la Em-presa e integrando un directorio muy pro-lijo donde se toman las grandes decisiones. Otros todavía no incorporados pero ya pen-sando en su posible incorporación a alguna función en la Empresa.

Luego de una presentación global de todas las actividades que llevan a cabo, nos centra-mos en “San Pedro” que es el campo que vi-sitamos y donde Santiago ejecuta el día a día.La principal problemática planteada desde el punto de vista productivo, común a casi todo el CREA, fue el barro en los corrales de encierre. Los fuimos a ver y debatimos algu-nas ideas y que hacer al respecto. Estamos trabajando fuerte en esto y es un problema común a todos.

También como novedad nos mostraron fun-cionando un esparcidor de bosta seca para aprovechar los purines que genera el Feed Lot. Recién lo estaban comenzando a utilizar por lo tanto no tenían demasiada experiencia en el tema, pero si ya tenían algunos protoco-los de medición mediante algunos análisis de suelos que van a hacer con alguna frecuencia para poder evaluar algo al respecto.

Por lo demás, la Empresa se vio muy ordena-da y creo que salió una muy buena reunión.

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CREAHENDERSON-DAIREAUXPablo C. Hary

20 de julio en el Golf Club de Daireaux - Re-cibe fernando Negri

Fue una muy buena reunión, con buen ritmo, varios temas interesantes y el ánimo alto a pesar de las inundaciones que nos acosan.

Comenzamos la reunión analizando un resu-men de las encuestas de la reunión anterior, haciendo foco como siempre las oportunida-des de mejora reunión tras reunión.

A continuación, una de las empresas del gru-po que había presentado en la reunión an-

terior expuso brevemente cuales eran los avances realizados y el plan de acción a se-guir a partir de las salidas de los trabajos en grupo en aquella reunión.

Luego tuvimos una ronda de novedades mar-cada por el tema inundaciones, con algunos aspectos sobresalientes, como la situación de emergencia o desastre que presentan al-gunas de las empresas y su probable presen-tación a nivel Provincial.

Como tema principal del día los flamantes miembros de nuestro CREA, Delfín Uranga y Gastón Blanchard, presentaron su empre-sa, El Boyero SA. Luego de una impecable presentación que abarcó toda la historia de la empresa, presentaron su modelo de ne-gocios actual y propusieron para trabajar en grupos interesantes alternativas comple-mentarias a su modelo de negocios actual.

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La visión de Delfín y Gastón es coincidente con la mayoría del grupo; no podemos rela-jarnos en el modelo de negocios tradicional sin buscar y pensar alternativas en un mun-do en constante y acelerado cambio.

A la tarde inauguramos una sección en las re-uniones intitulada "Pensando en innovación para olvidar la inundación" y en ese marco nos visitó el equipo de Auravant, un sartup de tecnología en agro muy interesante, tie-nen hoy desarrollados dos productos: el primero es una prescripción de fertilización variable mediante franjas de suficiencia con ayuda de imagenes satelitales y el otro es una prescripción para control de malezas (para aplicar con pulverizadora con corte por sec-ción o por picos) con identificación mediante imágenes satelitales o de drones. Ambos se gestionan desde una plataforma web. Muy interesante el equipo de emprendedores.

Como última actividad del día realizamos un taller, propuesto por nuestro asesor, respecto de la solución de problemas en un año com-plejo como está siendo este. Con una me-todología novedosa y muy eficiente (sobre todo en el uso del tiempo) que consistió en dividir las problemáticas en tres grandes gru-pos (financieros/fiscales, productivos, perso-nal/estructura)y designar tres oradores, uno con cada temática, que fueron rotando 15 mi-nutos por cada uno de los tres grupos con-formados. De esta manera las ideas se iban sumando y cada uno presentó un resumen de ellas para la discusión posterior.

Como siempre la pasamos muy bien almorzan-do al aire libre mirando el green del hoyo 9!.

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Valores cosecha maíz entre $1.450 y $1.700 según rinde y $2.000 con triales.

Siembra fina: la mayoría hizo cebada y trigo candeal, poco trigo pan y a fin de julio se ha-ría Arveja si el tiempo nos deja.

Ganadería:

Corrales con buena ocupación. Los que dan ser-vicio de hoteleros se está cobrando entre $24 y $26 el kilo ganado, aparte Sanidad y guías.

Tactos entre 88% y 93% de preñez.

Algunos comprando vaca cut preñada en va-lores de $7.500 y $8.000, $9.000 en corrien-tes vaca de medio diente.

Los verdeos de invierno muy diferentes se-gún Zona. Promociones de rye grass en algu-nos campos muy bien, otros perdidos por el agua; las avenas similar. La mayoría tenemos las vacas en los bajos que hoy se llenaron de agua y estamos complicados.

Próxima reunión: vamos hacer el análisis de la campaña gruesa a la Mañana y a la tarde hacer gira para recorrer los cultivos de invier-no de varios campos para evaluar su estado y generar intercambio en el potrero.

CREAHERRERAVEGASFrancisco Berisso

Este mes tuvimos la reunión en San Luis de Hourcade, administrada por Fernando Perea Muñoz. Vimos muy buenos resultados pro-ductivos agrícolas que es el principal ingreso de la firma, pero es una preocupación común en todos los miembros los costos de estruc-tura y con una campaña 17-18 por delante donde no se pudo cumplir en la mayoría de los casos el plan de fina por problemas de anegamiento/pisos.

A la tarde le pedimos a Hernán que hagamos un trabajo sobre un proyecto de inversión. La idea era refrescar conceptos e índices impor-tantes para tener en cuenta en el análisis de un proyecto.

Ronda de novedades:

Soja terminada y lo poco que quedaba en ba-jos se da por perdido. Promedios soja 1 entre 35 y 42 qq, soja 2 entre 20 y 32 qq x ha.

Maíz tempranos entre 85 y 110 qq; tardíos lo que se pudo cosechar entre 90 y 100 qq. Fal-ta cosechar bastante superficie, complicado los pisos, muchos campos sin accesos y en varias zonas entrando agua.

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CREAINFOSURAJuan Guerricoy Paddy Sere

Fue la reunión en El Bajo Hondo de la Fami-lia Catalán. Es una empresa familiar muy lin-da, un ejemplo de familia y muy buen campo aunque ahora están partidos a la mitad por un canal que separa el tambo del casco y plan-ta de silos, con los problemas que esto lleva. Hace muy buena agricultura aunque muy preocupados por mantener los parámetros de suelo en el área agrícola, no así en el tambo. El grupo trabajo sobre la parte empresaria, espe-remos que les haya servido de ayuda.

La ronda de novedades, hablamos bastante de la JAT, nos generó bastantes inquietudes sobre todo el tema efluentes, perdón puri-nes. Con el tema precio seguimos sin saber que va a pasar. Sacamos el tema personal, como bajar línea de manera efectiva. Habla-mos de la Urea y la fertilización de los ver-deos y praderas, y nos pareció que estas últi-mas iban a ligar una fertilizada.

CREA LA VÍAJuan Martín Salas

Reunión del 21-07-17:

La reunión fue en Bonifacio. La empresa es la de Juan Perticarini. A la tarde pudimos reco-rrer el campo que está sobre la ruta. También está muy afectado por el anegamiento.

Nuevamente contamos con la presencia del Coordinador zonal, que facilitó un taller interno del grupo para delinear el perfil del nuevo asesor. También tuvimos la visita de un posible nuevo miembro. Juan nos mos-tró rendimientos agrícolas inestables y el cambio de modelo productivo apuntando a hacer cría en los campos con menor aptitud agrícola. Esto es posible hoy por una ade-cuación de los contratos de arrendamiento. También por la estructura liviana. La em-presa de producción está sólida y muestra un sostenido crecimiento en vientres a lo largo de los años. Se encuentra cerca del ob-jetivo de crecimiento que se ha planteado. Los grupos animaron a la empresa a acelerar el crecimiento en vientres para llegar rápida-mente al objetivo autoimpuesto. También se sugirió sectorizar bien los distintos campos para hacer un uso más eficiente del suelo sin complicar demasiado la practicidad del siste-ma. Muchas gracias a Juan y Jackie por la ca-lidez habitual al recibirnos y por el almuerzo

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resultados agrícolas y ganaderos de cría. La cría es llevada adelante con muy buenos re-sultados físicos. Los grupos animaron a la empresa a acelerar el crecimiento en vien-tres para llegar rápidamente al objetivo au-toimpuesto. Se cuestionó la calidad de algu-no de los insumos utilizados en un planteo agrícola muy prolijo en general. Se sugirió prudencia con las inversiones en este ciclo de anegamiento. Muchas gracias a Ignacio y Silvita por la calidez habitual al recibirnos.

Ronda de NovedadesBuenos rindes de lo cosechado en soja, muy poco avance en maíz. Algunas compras de in-vernada y en general muy buen estado de los rodeos de cría. Aumentan las interconsultas por caminos rurales y situación de emergen-cia impositiva por agua.

Institucionales: Nuestro querido asesor Jaime Gaviña nos co-municó que después de siete años de acom-pañarnos, inicia otra etapa laboral a partir del año que viene. Fue una conmoción para el grupo, pero al rato empezamos a recu-perar nuestro andar habitual. Que todo sea para bien James.

Técnico: El asesor nos presentó una óptima miniges-tión de girasol evaluando nuestros resulta-dos de campaña y dando tips para la campa-ña que viene.

fusión. Algunos miembros estuvieron cerca de detonar en horas de la tarde.

Ronda de NovedadesAlgún avance en cosecha de maíz. Caída en la superficie sembrada respecto de la pla-nificada de fina por la situación de anega-miento que ha empeorado desde la última reunión. Con nueve de las diez empresas con dificultades serias o imposibilidad de mover grano o animales.

Institucionales: El espacio institucional fue ocupado por el mencionado taller, moderado por el Nacho Lamattina. Se trabajó bien perfilando al fu-turo asesor.

Reunión del 16-06-17:

La reunión fue en el establecimiento La Ta-nita de Ignacio Uribelarrea. Es la primera re-unión a campo del año, por culpa del agua.

Contamos con la presencia del Vocal y del Coordinador zonal, que luego de su tradi-cional extravío para acceder al campo, arri-baron al establecimiento. Ignacio U. nos recordó sus objetivos pasados, y cómo rá-pidamente ha ido perfilando un rumbo que lo satisface hoy completamente. La presen-tación, pródiga en datos y precisa en expli-citar los objetivos, expuso los muy buenos

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La reunión de Julio nos tocaba en el tambo que alquila Miguel Curci. La reunión se hizo en Lincoln ya que llegar al campo se hacía di-fícil con el barrial de los caminos linquenos.

El tambo es un viejo miembro del Crea, Montrosar SA, que se dio de baja en el 2016. Miguel era el administrador de Montrosar. Cuando la firma decide salir del negocio de leche, Miguel les ofrece alquilar el campo y las vacas para seguir él. Eso ocurre a media-dos del 2016. Es un tambo de 300 VT, entre Lincoln y Arenaza. Miguel nos mostró una empresa prolija y ordenada, con la simplici-

CREALINCOLNGustavo Walberg

dad y la eficiencia como motores de la acti-vidad. Empezó muy bien, sacando buena le-che hasta que sufrió en Abril de este ano el mazazo de 200 mm que lo asusto un poco, perdiendo verdeos y pasturas en la superficie tambo. Pero el agua bajo y poco a poco viene recuperando producción y verdeos. La idea de Miguel es crecer en vacas y compro 60 va-quillonas a parir para sostener una cantidad de leche mayor. Aprovechamiento de las pas-turas y verdeos y con concentrado en la sala, su idea es tener una producción de 23/24 Lt/Vo/año con una carga de 1.7, 1,8 VT /ha. Para lograr esto, el Crea le recomendó asegurar un nivel de reservas no menor a 3000 Tn de silo VT. Tiene mucha hacienda en superficie que se encharca fácilmente y hay sostener su progreso a base de reservas forrajeras. Tam-bién le recomendamos mejorar los piquetes de las recrías y trabajar el tema del barro en los mismos. Por último, le comentamos que

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CREAMONES CAZÓN PEHUAJÓEric Cassels

Este me la reunión se realizó en El Silencio, campo de la familia Debaiseaux, donde nos recibió Luis D. y sus hermanos. La presenta-ción de la empresa, mostro una administra-ción muy ordenada, y armonía en el funcio-namiento de los distintos socios de la familia, y la generaciones de la misma.

En cuanto a lo productivo fue un buen año, lo que hoy preocupa es que gran parte de la pro-ducción de la pasada campaña se encuentra sin salida y sin solución en el corto plazo. Se formó una comisión vecinal para arreglar un camino troncal y esperar que la municipalidad reconozca algo a cuenta de Red vial.

Durante la reunión estuvieron presentes nuestro coordinador y vocal zonal, Nacho L. y Nacho Rillo, que participaron de la reunión y las devoluciones que le hicimos a la empresa.

Durante las rondas de novedades mucho se centró en la grave problemática de agua que hay en la zona y cómo encarar la próxima campaña, emergencias Agropecuarias y pla-nes de siembra. A nivel grupo el clima es bue-no y se sigue la tratativa de incorporar otro miembro al grupo.

ya que viene muy bien creciendo patrimo-nialmente con la compra de Vq y algunas vacas a Montrosar, que consolide lo logrado en manejo y funcionamiento y que no crezca más en vacas compradas.

Nos gustó mucho el enfoque y el entusiasmo de Miguel, esperamos que siga por el buen camino que viene recorriendo.

En el parte diario estamos en 25.6 lt/Vo, con un miembro tocando los 36 litros y todos con buenas producciones. Estamos en el orden de los 400 grs/lt de concentrado. Nos entu-siasma el negocio que una relación de pre-cios que nos empieza a sonreír. Los precios de la leche se están amesetando en 5.8 / 5.9. Esperamos que la suba no se pare, aun nos faltan muchos litros de leche para recuperar la leche que falta.

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Hoy la reunión del CREA Salazar Mones Cazón fue sin campo. Nos reunimos en Pehuajó y analizamos a mini gestión de Soja. La misma ya fue casi totalmente cosechada con muy buenos rindes las de primera y las de segun-da salvo un pequeño porcentaje que esta con agua y se intentara cosechar más adelante.

Los maíces tempranos fueron cosechados, no así los tardíos que están con humedad o con complicaciones de piso o de acceso.

Los campos de la zona de Salazar están con muchas complicaciones de acceso y de en-charcamiento. El agua corre y hay más agua de la que se supone que debería haber por las lluvias. La zona de Mones Cazón se está empezando a complicar.

CREA SALAZAR MONES CAZÓNMartín Garat

Los de la zona de Berutti J J Paso están sin problemas por el momento.

Hay en general poca cobertura de venta en los granos que cosechamos. Hay mucha Los tambos están con problemas de barro en los corrales y las producciones se mueven de acuerdo al confort de las vacas. Un tambo con muchos lotes bajo galpón sin mayores proble-mas de producción. Precios razonables.

Los rodeos de cría e invernada están con dis-ponibilidad de pasto pero se debieron replan-tear varios sistemas por las complicaciones de agua y la perdida de superficies.

Realizamos una reunión de encargados agrí-colas en conjunto con el CREA Mones Cazón Pehuajó por el tema barbechos/coberturas y otra capacitación, nuestro CREA solo, con Marcelo Canosa para de personal de gana-dería sobre atención de parto y recorridas en época de parición.

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CREA TREINTA DE AGOSTO - MARILAUQUENMarcelo Pereyra Iraola (h)

Tuvimos nuestra asamblea anual. En la mis-ma se trató el plan de trabajo del año 2017-2018, y el balance del año sobre el grupo, que fue positivo. Se hizo hincapié en temas, me-dio-ambientales, empresariales y sistemas agropecuarias (rotaciones y nuevos cultivos).

Hay mucha preocupación por lo firmado en sede del Ministerio de Trabajo, sobre la mani-pulación y almacenamiento en silo bolsa.

Se hizo el cambio formal de presidente, Mar-tín De Bray por mí y de tesoreros, Alejandro Almasque por Lucia Prado, tercera genera-ción de los Prado en el CREA.

El grupo de encargados del CREA hizo tam-bién su asamblea anual, nos mostraron su balance del año. Muy buena la presentación y su balance. Cambiaron su presidente de Ar-turo Ghigliazza (El Correntino) por Esteban Badino (Nueva Castilla).

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Palabras del coordinador

Ignacio Lamattina

Novedades julio

“Se alargaron los días y se presume un agos-to seco”, son frases que surgieron en varias conversaciones en la visitas a los CREAS jun-to con Nacho Rillo durante el mes de Julio.

En la 1er semana del receso invernal escolar, con Nacho visitamos os Creas Bolívar y Mo-nes Cazón Pehuajó con muy buen intercam-bio. En ambas situaciones, la amenaza de una nueva campaña complicada por inundacio-nes estuvo muy presente. Tambo sin acceso y merma importante en la superficie agrícola y con grandes complicación para sacar la pro-ducción son un común denominador de am-bos grupos. Sin embargo el espíritu en alto y la fuerza de la experiencia grupal, le ganan a pesimismo puro. Luego tuve la oportunidad de volver al Crea La Vía, para trabajar juntos el perfil del asesor que quieren buscar ante el aviso de Jaime. El trabajo fue muy dinámi-co, muy participativo que el grupo aprovecho para discutir distintos puntos de vistas.

Visita CREA La Vía

Visita CREA Mones Cazón Pehuajó

Visita CREA Bolívar

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A nivel zonal, luego de la JAT Lechera, comen-zamos a trabajar con las empresas que par-ticipan de nuestra RED RIDZO, realizamos un taller en Pehuajó para profundizar los planes de trabajo en la ganadería y lechería. Lanza-mos en la red de ensayos de híbridos de Maíz para Silajes y una serie de capacitaciones para personal ganadero hasta junio del 2018.

La semana CREA tuvo dos particularidades bien distintas a otras: trabajamos un taller Vocal-coordinador. Fue muy positivo escu-char metodologías y prácticas que llevan adelante otros equipos zonales para des-empeñar sus roles. Además, terminamos realizando un acting por grupos donde sin buscarlos todos trabajaron temáticas muy vinculadas a la visión 2025. La otra particu-laridad fue compartir con varios presidentes de nuestra mesa la primer reunión de comi-sión directiva, presidida por 2 miembros de Oeste: Pancho Lugano y Fernando Zubillaga. En el cierre que hicimos luego de recorrer to-dos los pisos de AACREA, todos coincidieron que sería muy recomendable que cada grupo visite y participe de una reunión de comisión directiva cada año.

Reunión con empresas Mesas Ganadera y Lechera

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Arrancamos agosto con un taller de capaci-tación de asesores en capacidades genéricas y análisis empresario en Nueve de Julio. Com-partir la experiencia con la mesa de asesores de Norte de Buenos Aires y la generosidad de Capelle Hnos para presentarnos su empre-sa y que los 23 asesores participemos como miembros CREA fueron los momentos más destacados del taller.

Para los Nachos, este mes los vivimos con alegría y agradecimiento la participación de Oeste en la encuesta SEA, logrando ubicar-nos en niveles históricos tanto a nivel zonal como Nacional. Deseamos poder experimen-tar la misma sensación con la participación del CREA TECH ¡!!!

Un abrazo, nos vemos a la vuelta de USA!!

Taller Asesores

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Presentación oficial del “Programa de comunicación estratégica para el Agro”

Aacrea, Aapresid y la Universidad Austral realizaron un foro de presen-tación del programa en el marco de la Exposición Rural de Palermo y en Congreso de Aapresid.

Con importante presencia de público y me-dios de comunicación se presentó en los últimos días el “Programa de comunicación estratégica para el Agro” que diseñaron y

desarrollaron en conjunto Aacrea, Aapresid y las divisiones de Agronegocios y Comunica-ción de la Universidad Austral.

El programa busca crear un nuevo espacio de formación de opinión, de líderes del sector agroindustrial y de comunicadores especiali-zados; así como también de estrategias sec-toriales a largo plazo para uno de los sectores más competitivos del país. Esta propuesta viene a cubrir una demanda que se hacía

Trabajando en Design Thinking en Aacrea.

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desde distintos actores y ambientes relacio-nados con esta actividad que reconocían la necesidad de planteamientos específicos, mensajes consensuados y mayor participa-ción de referentes ante la opinión pública.

La iniciativa surge de un grupo de miembros CREA, productores y familiares que durante el Congreso Zonal 2015 “Construir Siempre”, se congregaron en un grupo de trabajo en el taller de comunicación y fueron delinean-do las ideas iniciales de la propuesta. Luego del Congreso el grupo se fue afianzando, reuniendo y sumando referentes de Aacrea como así también, el actual presidente de Aapresid y los principales responsables de los posgrados de comunicación y agronegocios de la Universidad Austral. Luego de 2 años de trabajo en conjunto, el 1 de septiembre inicia el primer programa de estas características.

Trabajo sobre cartulinas en el taller. Foto: Victoria Llorente

Ignacio Asurmendi presentando el proyecto en el Congreso Zonal CREA Oeste "Construir Siempre", primeramente pensado como un posgrado para periodistas agropecuarios. Foto: Victoria Llorente

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Novedades dela mesa ganaderaMesa Técnica Ganadera · Ronda de novedades

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Planes:SO JAT Gan en Laprida 22/9. Capacitacion pasto en OlavarriaNOA JAT 22/9SE Escuela de encargados. Tranqueras com-partidas en SaladilloLS Escuela de pastoresOA Escuela de pastoresZOCE JAT oradores Cachi Melo (dejar de ser productores de tenencia a ser impulsores de la producción) y Fermin Torroba, intensi-ficación en Cría. Panel de testimonios (con 5 preguntas a responder). 180 personas, exito. Taller para Veterinarios. Test de resistencia antihelminticos (resultados entre 0 y 60 % eficacia antiparasitarios - encuesta previa).ZO Reunion con empresas Ridzo. Nuevas em-presas. Difusión de información existente. Relevamiento. Capacitación con BiogenesisCHS reunion de mesa abiertaCORN JAT 25/8. C. Feldkmp (CREA), D. Lacroze (Cadena), L. Martinez Calcina (INTA pasturas), C. Arnold (Ambiente), G. AugustoNSFe JAT 22/9 ReconquistaLIN Programa formación integral (incluye áreas blandas como ética y moral en el tra-bajo y áreas técnicas)

Precipitaciones:Córdoba Norte deficitario. El resto entre ópti-ma y excesiva en la región pampeana.

Producción forrajera:Baja en COR N y buena en el resto del país

CRIAVarias zonas con problemas de agua sobre todo en pariciónInterés en la vaca

InvernadaCampos con cadenas forrajeras armadas son menos vulnerables que los que tienen la ga-nadería "tirada en el bajo".Complicaciones de piso en verdeos, pasturas y feedlotMucha parasitosis

Otros:Visita de la Comisión de Ganadería a zona sudoeste (Coronel Suarez). 1ra semana de no-viembre.

Planilla GanaderaEl formato Web estará disponible para el año que viene reciénEste año se larga la versión excel como siem-pre corregida.Envío de planilla 14/7 y fecha limite 10/10.

Indicadores de la cadenaMatías Bodini y Santiago GiróSuba internacional. Australia en fuerte reten-ción levanta el precio.URU mercado y producción saturadaBRA se va a convertir en el principal expor-tador de carne. Después del Lavajato se dife-renciaron los frigoríficos no involucradosUSA recupera el stock

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INDIA principal exportador de bovina y bufa-lina. En vías de prohibir la faena por motivos religiosos.Argentina tiene un alto valor de TON de ex-portaciones porque exporta poco volumen y de cortes especiales.TC esta 20% por debajo del nivel de 2014Calculan 26 MM USD de emisión de deuda para 2018 por lo que la competitividad segui-rá baja.El consumo de carne aviar no puede superar los 45 kgLA carne vacuna al mostrador está en valo-res históricos altos.La porcina se recuperó algo pero la de pollo no…El salario también se recuperó con respecto a la carne.

Agenda Ganadera Argentina 2025Rodrigo Troncoso Subsecretario Ganadería MinagriPor 1ra vez se está trabajando en el largo pla-zo, que es fundamental en la actividad… y los están dejando.Agenda no es el plan ganadero que se mal usó con anterioridad. Una agenda es flexible, no es un libro cerrado.Cuando las políticas surgen de instituciones no tienen la fragilidad de las personas.Ejes de trabajo:1- Ordenamiento de la cadenaA) Ctrl de evasiónB) Standar sanitarioC) LaboralesD) Fiscales

Se trabaja en conjunto con otros organismos. Por ejemplo saltó que el 1,7 % de los Dte no se cerraban. Al trabajar con AFIP detectaron más de 1 millón de cabezas con movimientos inconclusos.

La idea es cruzar TODA la información que ya está archivada en el estado para no pedir trá-mites duplicados.2 - Financiamiento: Leasing, Prenda, Warrants, y aporte técnico. Hay 35 mMM en stock que no podían ser sujeto de crédito.3- Sanidad: programa con SENASA4- Tipificación: el promedio nos saca rentabi-lidad a todos

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Novedades dela mesa agrícola¿Dónde se producen las pérdidas de Calidad/Vigor de la Semilla de Soja?Ing. Agr. María Victoria Francomano, Directora Técnica y Socia Fundadora de Francomano Picardi SRL. Consultora Privada en Calidad de Semillas.

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“Tips” a recordar del primer artículo- Hacer foco en la Productividad y en la Cali-dad de la Semilla- Tener la mejor genética posible- Lograr la mayor respuesta de cada planta (con semilla de Alto Vigor)- Alcanzar con el mayor rendimiento, el ma-yor retorno económico!

Información de la Investigación:Estudios realizados en Estados Unidos com-pararon respuestas de los posibles efectos del Vigor de las semillas en diferentes po-blaciones de plantas de Soja (1987). Resal-taron que al bajar la población de plantas con la utilización de Semillas de alto Vigor, el efecto del Vigor en la Productividad se hace más evidente.

Recordemos que las plantas que emergen más rápidamente, tienen ventajas competi-tivas, mayor tasa de crecimiento, mayor acu-mulación de materia seca que se reflejará en plantas con mejor estructura de producción, con mayor área foliar y mejor sistema radicu-lar. Los procesos fotosintéticos de las plantas se inician más tempranamente y de una ma-nera más eficiente.

Reiteramos implantar un cultivo con semilla del más Alto Vigor y buscando la obtención de un Stand adecuado de plantas Vigorosas, contribuirá a lograr el Potencial Productivo de la variedad.

Transitemos por el crecimiento y desarrollo de Nuestro Cultivo… y vemos que el estado vegetativo viene manifestándose exitosa-mente y entramos en el reproductivo con la mejores potencialidades. Las chauchas de nuestro cultivo avanzan en su desarrollo y podemos asegurar que …..

“La Semilla se ha formado exitosamente.”

Aquí nos detenemos en un momento clave,

“El Estado de Madurez fisiológica”

En este momento el Vigor de la Semilla es el máximo alcanzado y su contenido de agua también es el máximo, alrededor de (40 - 50 % de agua).

Es un punto de inflexión, a partir del cual la Semilla comenzará a estar expuesta a los

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Riesgos Ambientales y de Manejo del Hom-bre con su consecuente acción sobre la pér-dida de Calidad/Vigor.

Analizaremos ¿Cómo se producen las pér-didas de Calidad/Vigor de una semilla que hasta Madurez fisiológica se formó exitosa-mente?..

1) Hay causas debido al AMbIENTE: llamado “Deterioro Ambiental.”

Debemos tener presente que los daños am-bientales que ocurren en este período son irreversibles. Estos daños ambientales pro-vocan el llamado “Deterioro a Campo” de la Calidad.

(Si se presentan condiciones de muy altas temperaturas acompañadas además de stress hídrico, llamado daño del Ambiente por “Golpe de Calor/stress térmico” en R5, se puede afectar severamente la calidad de la Semilla , dependiendo de la intensidad , y originar semillas verdes y arrugadas (como deshidratadas, como pasas de uva). Se re-comienda estudiar el Programa varietal, al-gunas variedades son mucho más sensibles que otras a este daño de ambiente).

Dentro de un esquema de “Producción de Semilla”, podría preverse un escape de al-gún período de Alto Riesgo… “planificando”, “siembras escalonadas” y en diversas zonas de producción, con las variedades deseadas.

La “Calidad de la Semilla/grano se hace a campo”, reiteramos que el momento en que se alcanza la máxima Viabilidad y Vigor es en “Madurez fisiológica” .

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Lamentablemente…. no se puede cosechar mecánicamente en ese punto porque tiene un elevado grado de humedad (40 a 50 %). La semilla en nuestro esquema de Produc-ción en general de Argentina, debe transitar por el llamado “secado natural en planta”, hasta poder alcanzar el “ideal 13 % de hume-dad. O bien cuando las oportunidades de Co-sechar sean dadas.

En Brasil disponen de la Tecnología de Seca-do masivamente y cuando llegan al 18 %, si hay riesgos ambientales pueden cosechar y tienen la opción de secar inmediatamente a 13 %, e iniciar el procesamiento. Si ocurren “lluvias” y secados intermitentes o continuos durante este período, la calidad/ Vigor estará comprometido, la semilla pre-sentará arrugamientos.

En Brasil se ha estudiado el tema de la ma-yor o menor susceptibilidad al arrugamiento, de algunas variedades, y han trabajado en la selección de materiales genéticos con mayor contenido de lignina en sus variedades, … abordaremos en otros artículos este aspecto con más detalle…

Dentro de los riesgos ambientales ocurren diversas situaciones, pudiéndose inferircon cierta certeza que el tiempo /duración del fenómeno adverso ambiental es deter-minante en la mayor o menor incidencia en

la Calidad final de la Semilla por esta causa.

Los Hongos PATOGENOS llamados de fIN DE CICLO co-participan en este escenario am-biental, no están aislados del mismo.

Pero…. Si el daño ambiental es leve (es de-cir que dura poco TIEMPO), los patógenos se controlarán con tratamientos de semilla, adecuando el control químico a los hongos patógenos presente en la semilla y reforzan-do contra determinados hongos de suelo. En los resultados de tratamiento de Semilla con fungicida, en Laboratorio, se puede obser-var claramente cuando la Calidad ha sido levemente afectada por solo esta causa.

Si el daño ambiental es severo, el trata-miento con fungicidas NO logrará mejorar la calidad a valores aceptables debido a que el ataque de patógenos tiene un daño am-biental subyacente (donde coparticipan hongos de la humedad también). Siempre debemos considerar que pueden surgir si-tuaciones intermedias ni muy severas ni muy leves, y se deberá averiguar con las herramientas que brindan los diferentes controles del Vigor en el Laboratorio para detectar la profundidad de los daños y la eventual respuesta a tratamientos.

De ello resultará la conveniencia de su utili-zación como Semilla o descarte como Grano.

2) Hay Causas debido al Hombre:

Pérdidas que ocurren a Campo:

• Por no controlar la Chinche con aplica-ciones de insecticidas, en inicio de for-mación del poroto dentro de la chaucha y hasta la etapa final.

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• Por no realizar las aplicaciones foliares recomendadas de Insecticidas para el control de la Chinche con los parámetros de monitoreo indicados para “Calidad de Semilla” (otro tema importante que pro-fundizaremos en otros artículos).

Pérdidas que ocurren a Cosecha:

• Cuando no se prevé el reemplazo de las piezas desgastadas de la cosechadora, de una campaña a otra.

• Cuando se Cosecha con humedades por debajo del 12 % DAÑO INMEDIATO) y por encima del 15 %(DAÑO LATENTE- avanza en almacenamiento) (aquí hay temas im-portantes a profundizar)

• Cuando se Cosecha sin controlar la me-dición del % de grano partido, el cual no debe ser superior al 3% (hay procedi-mientos prácticos a utilizar al pie de la co-sechadora) que nos deben conducir a un inmediata regulación/ajuste de la misma para bajar el % de partido. (Aquí empieza a afectarse el Vigor por causa del hom-bre). Destacamos en este punto, la impli-cancia que tiene el % de grano partido en la Calidad de la Semilla ENTERA)

• Cuando no se tiene en cuenta la impor-tancia que tiene la “velocidad de avance de la cosechadora”, (donde la recomen-dación es mantener la velocidad alrede-dor del 5 km/hora) (Hay muchos estudios de investigación que correlacionan a la velocidad de avance con los daños me-cánicos y pérdidas)

• Cuando no se utilizan las herramientas de control que están a disposición como la medición del % de daños mecánicos ocasionado a la Semilla Entera (Meto-dología test del hipoclorito/lavandina), el cual se recomienda que no supere el 10% de daño, para asegurar guardar se-milla de buena Calidad/Vigor de la Semi-lla (se debe utilizar adecuadamente esta Metodología).

• Cuando se desconoce los riesgos de pér-dida de calidad que ocasiona el Tornillo sin fin…. (herramienta descartada del pa-quete tecnológico recomendado en mo-vimientos de Semilla de Soja).

• Cuando no se dispone de tecnología de Secado al cosechar semilla con alto % de humedad. Todos los daños analizados son los responsables de la caída inespe-

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rada del Poder Germinativo en el alma-cenamiento (pérdida temprana de la lon-gevidad de la semilla).

• Saber que estas caídas (Pérdidas de Cali-dad ocasionadas por los diversos daños se acelera n en el almacenamiento al in-teractuar con el aumento de la tempe-ratura ambiente. Tener en cuenta que la semilla entera “dañada” que entre a SIEMbRA originará plantas con producti-vidades muy diferentes.

• Comprender que cuando guardamos se-milla con daños, con destino a Soja de 1ra (saliendo del invierno), la caída/pér-dida de la calidad es más lenta, y que se acelera al guardarla para siembra de 2da (por la acción de la mayor tempe-ratura ambiente sobre las semillas con menor vigor).

Hemos descripto las causas “SORPRESIVAS” de .pérdidas del stand de plantas a lograr., ocasionadas por la falta de Calidad/Vigor en la semilla utilizada.

• Si consideramos el escenario de siembra en el Norte del país la caída o pérdida del vigor es mucho más acelerada, pero si se dispone de tecnologías como “cool seed”, de enfriamiento en almacenaje, disponible para zonas subtropicales y tropicales, se puede retrasar la caída. Los controles y las metodologías de análisis elegidas deben ser adecuados a cada sistema de Producción.

• Se recomienda al Sector Productivo NO buscar resolver al momento de Sem-brar, la falta de calidad de su Semilla, aumentando la densidad de siembra, sino tener como objetivo sembrar se-milla del más alto vigor posible y con la densidad adecuada.

• Por otra parte está demostrado que agre-gar más Kg /ha de semilla…..sin calidad/vigor pone además en riesgo la Sanidad del Cultivo:

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La superpoblación de plantas (ya sean alta-mente productivas o no) de por sí, aumenta las condiciones predisponentes para el desa-rrollo de enfermedades en el cultivo.

Tener presente que: “La Semilla se hace a Campo”, luego debemos tratar de man-tener su Calidad durante la Cosecha y el Procesamiento.

CONSEjO: Realizar paralelamente al Test de Germinación, los test de Vigor que mejor se adecuen a su zona de producción y a su épo-ca de siembra (en otro artículo abordaremos estos consejos). Y en el aspecto Sanitario lle-var historia de enfermedades de los lotes).

bibliografía Consultada

• Franca Neto J.B.; Krzyzanowski F.C.; Costa N.P.;BarretoJ.N. Efeito de niveis de vigor das sementes sobre diversas caracterís-ticas agronómicas da soja. Resultados de Pesquisa de Soja 1982/83 EMBRAPA – CNPSO, Londrina p.70-73 1983

• Franca Neto J.B.; Krzyzanowski F.C.Ademir Assis Henning. Nilton Pereira da Costa.Gilda Pizzolanti de Padua . Tecnologia da Producao de Semente de Soja de Alta qualidade- Serie Sementes. Circular Tec-nica 40. Embrapa Soja.

• Franca Neto J.B.; Krzyzanowski F.C.Producción de Semilla de Soja , extrai-do de la Revista Seed News.

• Cesar de Mello Mesquita PhD, Mecani-zación /Cosecha. Recomendaciones para disminuir pérdidas y obtención de semilla de Soja de Alta calidad extraidos del Cur-so de Capacitación Francomano Picardi.

Agradecemos las fotos provistas por el EM-bRAPA.

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Novedades de las ComisionesSíntesis de actividades en curso de las Comisiones de Agricultura, Ganadería, Lechería y Empresa

Movimiento CREA – Unidad de I+D Julio 2017

Comisión de Agricultura

En el mes de julio la reunión de la Comisión de agricultura transcurrió en el Ministerio de Agroindustria, en donde se intercambiaron al-gunos temas de interés con distintos referen-tes para cada área. Algunos de ellos fueron:

• CALIDAD: ESTÁNDARES EN TRIGO Y SOjA> Luis Urriza comentó cómo se trabajó hasta ahora y cómo piensan avanzar en cuanto a los estándares de calidad para trigo y soja (en trigo más avanzado que en soja), ambos temas en agenda de la subsecretaría de agricultura. Comentó que dentro de las políticas de mercado del cultivo de trigo, la primera es la trans-parencia del mercado y, en este contexto, se presentó la propuesta de fraccionar el mercado (en SIOgranos) en 4 categorías de calidad en función de la proteína.

• ObSERVATORIO DE SUELOS> Carla Pascale explicó cómo se trabaja el sistema suelo desde el Ministerio, con mayor foco hacia las buenas prácticas y la

generación de información. A mediados de julio se creó el Observatorio Nacional de Suelos que trabajará articuladamente con las provincias e INTA (GeoINTA y SIS INTA). Se planea identificar sitios pilotos para monitoreo de suelos, en donde se determinará cuáles son los sistemas pro-ductivos y, dentro de ellos, los indicadores de degradación de suelo que se deberían muestrear con sus umbrales o niveles crí-ticos. En línea con la FAO, se está elabo-rando en conjunto con el INTA un mapa base de Carbono en suelo.

• MERCADOS, APERTURA Y OPORTUNI-DADES> J. Silveira y C. Poulier comentaron aspec-tos relacionados a la apertura de merca-dos y las oportunidades que esto genera. En este contexto se expusieron temas tales como políticas de exportaciones macroeconómicas y las medidas espe-cíficas que se adoptaron, los protocolos sanitarios y fitosanitarios, y los acuerdos arancelarios y comerciales. Desde el Mi-nisterio mostraron gran admiración por

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la metodología CREA, el trabajo en equi-po, y por el potencial que tiene el trabajo en red.

• GESTIóN INTEGRAL DE RIESGOS AGRO-INDUSTRIALES> J. del Río presentó cómo manejan el riesgo de manera integral a lo largo de toda la cadena. Para esto clasifican los riesgos según las frecuencias y pérdidas que estos generan en 3 niveles, donde a cada clasificación le corresponden dis-tintas herramientas para su manejo: la mitigación de riesgos, transferencias y respuesta a emergencias. Finalmente co-mentó que todo el trabajo de riesgo se debe asociar con obras públicas, buenas prácticas agrícolas y tecnologías.

Comisión de Ganadería

• VISITA SUbSECRETARIO DE GANADERÍA A LA SEDE DE AACREA> R. Troncoso presentó la agenda ganade-ra del Ministerio de Agroindustria. Se rea-lizó un trabajo grupal (CG + MTG) con el objetivo de aprender a pensar estratégica-mente como cadena de carne bovina, tra-bajando con metodología CREA. En donde los representantes técnicos y empresarios debían resaltar qué les gusto, qué agrega-rían y qué reforzarían del plan ganadero.

• fUNDACIóN VIDA SILVESTRE ARGENTI-NA (fVSA)> H. Moreno y F. Bert estuvieron en la Co-misión de Ganadería para tener una per-cepción sobre la aprobación o no del logo CREA en la publicación de FVSA.

• PLANILLAS GANADERAS 2016-2017> F. Torroba presentó los cambios en la planilla ganadera 16-17 y las fechas plani-ficadas para realizar el nuevo análisis de gestión productiva. La fecha límite para enviar información a staff ganadería 10/10, y la devolución preliminar será en la semana CREA de noviembre.

• VISITA COMISIóN DIRECTIVA DE AACREA> La nueva comisión directiva y el direc-tor ejecutivo se presentaron en la CG, y comentaron algunas de las líneas e ideas a trabajar durante su gestión.

Comisión de Lechería

• PROYECTO EfLUENTES EN TAMbOS> Tiene como objetivo impulsar una nor-mativa la opción de Uso Agronómico para el productor en su gestión de puri-nes. Representación técnica del proyecto efluentes: se pensó en la representación a nivel gremial colaborando en la convo-

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catoria junto al Ministerio de Agroindus-tria. Se llego al acuerdo que el sistema tie-ne que estimular al productor premiando aquel que realice buenas practicas bajan-do/anulando costos del agua. Comisión dio consenso al proyecto.

• MERCOLÁCTEA> Estaremos presente. Fecha: Jueves 21 al sábado 23 de septiembre

• fUNDACIóN PEL> Gustavo Mozeris, nuevo gerente ejecu-tivo de la Fundación PEL, presentó su plan de trabajo para buscar puntos de acción en conjunto. Desde AACREA, se decidió colaborar para el desarrollo de una agen-da en conjunto. Durante los próximos meses se planificar

• ÁREA DE LECHERÍA> Se sumo al equipo María Sara Argiró como técnico jr. para el área de lechería. Las tareas principales son dar soporte a los proyectos y mesas dentro del área. Es Técnica en Producción Agropecuaria y estudiante de Ingeniería en Producción Agropecuaria promediando la carrera.

• DESAYUNO CREA> El 11 de agosto se realizará el 2° desayu-no CREA Lechero, donde mostrarán los re-sultados de la encuestas SEA de Julio.

Comisión de Empresa

• CREATECH> Se comentó sobre el bloque referido a empresas atractivas y se recibieron los aportes de la comisión y mesa técnica.

• fUNCIONAMIENTO REGIóN NSf> El Representante empresario de la Re-gión Norte de Santa Fe comentó cómo es su funcionamiento en relación a la inte-racción con el representante técnico y los presidentes de la zona.

• PROYECTO fAMILIA EMPRESARIA> Se busca coordinar las acciones del pro-yecto en función del diagnóstico del cen-so 2014 y de los aportes de la CE y la MTE.

• fINANZAS – VISITA> Se realizó una reunión conjunta entre la CE y la MTE. Participó de la reunión Diego Palomeque (ex Cargil, ex MSU) que nos aportó sobre el financiamiento del sector agrícola en el contexto Argentino.

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Zona OesteVocales y coordinadores

breve historia: Don Pablo Hary se entera a través de Enrique Capelle de la existencia de los Grupos CETA franceses y, basándose en ellos, funda en 1957 junto a un grupo de amigos el Movimiento CREA.

ÉPOCA APROXIMADA1968-19721969 - 19701970 - 19711972 - 19741974 - 19751975 - 197619761976-19791979 - 19821981 - 19821983 - 198419841984 - 19871987 - 19891989 - 1991julio 1991- 1992abril 19921992 - 1994marzo 1994 - 19961996 - 1997julio 1997septiembre 1997 - 1998marzo 1998 - 1999septiembre 1999 - 2001septiembre 2001 - 2003julio 2003 - 2004julio 2004 - 2005julio 2005 - 2007julio 2007 - mayo 2008junio 2008 - junio 2010julio 2010 - junio 2012julio 2012 - junio 2014marzo 2014Julio 2014 – Junio 2016Julio 2016 – Junio 2018

VOCALES

Tomás J. De AnchorenaLuis Tomás NelsonTomás ReynoldsEdmundo A. PerkinsGuillermo CullenOscar Rodríguez BauzáArnaldo Luis PeluffoEduardo P. CarriqueBenjamín PentreathBenjamín PentreathRoberto PerkinsRoberto PerkinsPablo UribelarreaBernardo MignaquyJorge PalmaRodolfo Azcueta (interino)Horacio GaviñaAlfredo OtonelloIgnacio González QuesnelMiguel Ballester (interino)Francisco MayorgaRicardo NegriJuan Pedro BarrenecheaPedro Lacau (h)Fernando ZubillagaFernando ZubillagaDominic GunninghamIgnacio LiceagaCristian PellIgnacio MaquedaDomingo IraetaDomingo IraetaRicardo RhodiusIgnacio Rillo

COORDINADORESArturo SantamarinaArturo SantamarinaArturo SantamarinaJuan Carlos CoronaMariano Miguel BoschAlejandro Correa UrquizaAlejandro Correa UrquizaAlejandro Correa UrquizaJuan Carlos CoronaJuan Carlos CoronaRafael Ramos VértizRafael Ramos VértizDonald Mac GillivrayDonald Mac GillivrayDonald Mac GillivrayNéstor Marangón y M.M.BoschNéstor Marangón y M.M.BoschNéstor Marangón y M.M.BoschMariano Miguel BoschMariano Miguel BoschMariano Miguel BoschMariano Miguel BoschMariano Miguel BoschMariano Miguel BoschMariano Miguel BoschMariano Miguel BoschSantiago González VenzanoSantiago González VenzanoRené MartineauRené MartineauRené MartineauRené MartineauJuan Ignacio LamattinaJuan Ignacio LamattinaJuan Ignacio Lamattina

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EMPRESAS QUE NOS ACOMPAÑAN EN LOS PLANES DE TRABAJO DE LA

En convenio con:

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