Revista Placeres - Noviembre 2010

1
pocas palabras 60 placeres ingredientes frescos para vivir mejor ¿Cuál es el perfil hotelero del Grupo The Singular? El sello de The Singular Hotels está vinculado al patrimonio cultural, natural y social de Chile. Por eso nuestros hoteles se ubican en zonas históricas; en lugares que tienen un alto contenido patrimonial; o en paisajes naturales excepcionales. Los valores del grupo The Singular Hotels se fundamentan en cuatro pilares: lujo simple; alta calidad en el servicio; patrimonio y sustentabilidad; y que siempre sean proyectos únicos y singulares. Explícame un poco más lo que ustedes entienden por lujo simple Es lujo más focalizado a las experiencias y al servicio de los huéspedes que a la decoración recargada. Más un lujo europeo que americano. ¿Por qué eligieron la Patagonia para empezar con los proyectos The Singular Hotels? El hotel ubicado en Puerto Bories se encuentra emplazado en un antiguo frigorífico que data de 1915, que cuenta con un museo privado. Esto unido a que la Patagonia es uno de los lugares más lindos del planeta cuya demanda turística es altísima. ¿Qué cosas distintivas darán forma a la oferta The Singular Patagonia? Alojarse en nuestro hotel será vivir una experiencia única, que sólo la propiedad resume toda la historia de la Patagonia. Es importante entender la importancia que llegó a tener el frigorífico de Puerto Bories. Allí se producía toda la carne de la Patagonia chilena y argentina que se exportaba a los mercados europeos. Por eso, insisto en que el hotel en sí mismo es una experiencia única y ése es el principal factor diferenciador. LAS HABITACIONES MÁS GRANDES DE LA PATAGONIA ¿Cuáles son los énfasis del hotel? El hotel está emplazado en un terreno de más de 12 hectáreas a pasos de Puerto Natales y de las Torres del Paine. Contará con las habitaciones más grandes de la Patagonia, cada una de ellas de entre 45 m2 además de tres suites de más de 60 m2. También tenemos muelle propio para las excursiones, cocina interactiva, salones de reuniones. Y otra cosa que hará la diferencia es que contaremos con uno de los mejores SPA del Conosur, desarrollado por la reconocida oficina de Barbara Morrow SPAS International & FitzRoy Tourism Management. ¿Quién está a cargo el interiorismo y cómo será lo que veremos? El arquitecto es Pedro Kovacic y el diseño interior está a cargo de la oficina de Enrique Concha y Asociados. Pedro Kovacic lleva más de 10 años ligado a este proyecto, pensando y repensando cuál es la mejor forma de darle valor al ex frigorífico. Mientras que Enrique Concha es uno de los socios de The Singular Hotels, por lo que ha puesto especial énfasis en que este proyecto sea singular desde el punto de vista del interiorismo. ¿Cuáles son los planes de expansión de The Singular Hotels como cadena boutique? Nuestro próximo proyecto será en el barrio Lastarria, hoy el mejor lugar que existe en el centro de Santiago. Se trata de un hotel tradicional en un barrio histórico, que tiene un alto atractivo turístico y cultural. ¿Cuál es la tendencia que viene en hotelería? En los últimos años la hotelería ha evolucionado a veces más por efecto del marketing que siguiendo las verdaderas necesidades de los clientes. Muchos hoteles se han vuelto impersonales al estandarizarse, mientras otros han buscado diferenciarse con diseños alternativos y poco convencionales, incluso olvidando los principios de la hotelería. Creemos que los clientes quieren sentirse como en casa, por eso The Singular Hotels vuelve a las raíces de la hotelería tradicional. Para que la experiencia de nuestros huéspedes sea inolvidable. . ilustración Francine Rosselot Es un experimentado hombre del rubro, por lo que habla con propiedad de hoteles y con pasión de esta apuesta única en la Patagonia chilena. Desde la gerencia general de The Singular Hotels, perfila las nuevas tendencias en hotelería y nos explica la filosofía del lujo simple. JORGE PRIETO HOTELERO “OPERAREMOS SÓLO HOTELES ÚNICOS Y SINGULARES” /por Patricio Rojas /fotografía Daniel Ojeda

description

/por Patricio Rojas /fotografía Daniel Ojeda HOTELERO Es un experimentado hombre del rubro, por lo que habla con propiedad de hoteles y con pasión de esta apuesta única en la Patagonia chilena. Desde la gerencia general de The Singular Hotels, perfila las nuevas tendencias en hotelería y nos explica la filosofía del lujo simple. ilustración Francine Rosselot 60 placeres ingredientes frescos para vivir mejor

Transcript of Revista Placeres - Noviembre 2010

pocas palabras

60 placeres ingred ientes f rescos para v iv i r mejor

¿Cuál es el perfil hotelero del Grupo The Singular?El sello de The Singular Hotels está vinculado al patrimonio cultural, natural y social de Chile. Por eso nuestros hoteles se ubican en zonas históricas; en lugares que tienen un alto contenido patrimonial; o en paisajes naturales excepcionales. Los valores del grupo The Singular Hotels se fundamentan en cuatro pilares: lujo simple; alta calidad en el servicio; patrimonio y sustentabilidad; y que siempre sean proyectos únicos y singulares.Explícame un poco más lo que ustedes entienden por lujo simpleEs lujo más focalizado a las experiencias y al servicio de los huéspedes que a la decoración recargada. Más un lujo europeo que americano.¿Por qué eligieron la Patagonia para empezar con los proyectos The Singular Hotels?El hotel ubicado en Puerto Bories se encuentra emplazado en un antiguo frigorífico que data de 1915, que cuenta con un museo privado. Esto unido a que la Patagonia es uno de los lugares más lindos del planeta cuya demanda turística es altísima.¿Qué cosas distintivas darán forma a la oferta The Singular Patagonia?Alojarse en nuestro hotel será vivir una

experiencia única, que sólo la propiedad resume toda la historia de la Patagonia. Es importante entender la importancia que llegó a tener el frigorífico de Puerto Bories. Allí se producía toda la carne de la Patagonia chilena y argentina que se exportaba a los mercados europeos. Por eso, insisto en que el hotel en sí mismo es una experiencia única y ése es el principal factor diferenciador.LAS HABITACIONES MÁS GRANDES DE LA PATAGONIA¿Cuáles son los énfasis del hotel?El hotel está emplazado en un terreno de más de 12 hectáreas a pasos de Puerto Natales y de las Torres del Paine. Contará con las habitaciones más grandes de la Patagonia, cada una de ellas de entre 45 m2 además de tres suites de más de 60 m2. También tenemos muelle propio para las excursiones, cocina interactiva, salones de reuniones. Y otra cosa que hará la diferencia es que contaremos con uno de los mejores SPA del Conosur, desarrollado por la reconocida oficina de Barbara Morrow SPAS International & FitzRoy Tourism Management.¿Quién está a cargo el interiorismo y cómo será lo que veremos?El arquitecto es Pedro Kovacic y el diseño interior está a cargo de la oficina de Enrique Concha y Asociados. Pedro Kovacic lleva más de 10 años ligado a

este proyecto, pensando y repensando cuál es la mejor forma de darle valor al ex frigorífico. Mientras que Enrique Concha es uno de los socios de The Singular Hotels, por lo que ha puesto especial énfasis en que este proyecto sea singular desde el punto de vista del interiorismo.¿Cuáles son los planes de expansión de The Singular Hotels como cadena boutique?Nuestro próximo proyecto será en el barrio Lastarria, hoy el mejor lugar que existe en el centro de Santiago. Se trata de un hotel tradicional en un barrio histórico, que tiene un alto atractivo turístico y cultural. ¿Cuál es la tendencia que viene en hotelería?En los últimos años la hotelería ha evolucionado a veces más por efecto del marketing que siguiendo las verdaderas necesidades de los clientes. Muchos hoteles se han vuelto impersonales al estandarizarse, mientras otros han buscado diferenciarse con diseños alternativos y poco convencionales, incluso olvidando los principios de la hotelería. Creemos que los clientes quieren sentirse como en casa, por eso The Singular Hotels vuelve a las raíces de la hotelería tradicional. Para que la experiencia de nuestros huéspedes sea inolvidable. .

ilustración Francine Rosselot

Es un experimentado hombre del rubro, por lo que habla con propiedad de hoteles

y con pasión de esta apuesta única en la Patagonia chilena. Desde la gerencia general de The Singular Hotels, perfila

las nuevas tendencias en hotelería y nos explica la filosofía del lujo simple.

JORGE PRIETO

HOTELERO

“OPERAREMOS SÓLO HOTELES ÚNICOS Y SINGULARES”

/por Patricio Rojas /fotografía Daniel Ojeda

POCAS PALABRAS R42.indd 60 28-10-10 17:28