Revista Uruguay Natural
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REVISTA URUGUAY NATURAL - 1
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PresidenteJavier Santomé Sosa Dias
DirectorFernando Rojo Santana
CodirectorHéctor Santomé Sosa Dias
Colaboradores honorarios y voluntarios del mes:Aguaclara, Miguel García Lescano, Mónica Lozano,
MINTURD, Leo Yozzi, Antonio Abad, Juan Carlos Gambarotta, ACAL, Jean-Guy Rouffet, Germán La Gamma, Ronaldo Cavichiolli y Gerardo Cantou.
Foto de tapa:©Andrew Cribb / istockphoto
Impresa en Imprenta Gráfica MoscaGuayabo 1672 - Tel. 2408 3049
Depósito Legal Nº 323551
Distribución Gratuitay suscripción
Secretaría ComercialTel. 2711 4900
Revista Uruguay Natural es una publicación diseñada, compaginada, editada y corregida por TURISMO AVENTURA S.R.L. inscripta en
el Ministerio de Educación y Cultura Tomo XII fojas 102, de acuerdo al artículo 4 de la Ley
16.099.
Las opiniones expuestas en los artículos son de entera responsabilidad de los autores y las fotografías son propiedad de TURISMO AVENTURA S.R.L. o en algunos casos, de los
responsables de las notas publicadas
Nuestra dirección de e-mail: [email protected]
Nuestra dirección en internet: www.uruguaynatural.com.uy
Ibiray 2293 - C.P. 11.300Telsfax. 2711 4900 - 2712 3421
Celular: 099 682 606
Declarada de interés Turístico
el 10 de Mayo de 1996
Edición N°183
Si en tu portada se encuentra im-preso alguno de estos números, presente su ejemplar antes del día 15/06, y se hará acreedor de una estadía para dos personas durante 2 noches en Cabañas Dunas del Este.
Números Naturales
80459074
11241
183JunioEdición N°
Héctor Santomé Dupont
Fundador
28
18
12
38
50
34
46
16
24
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Eldel
deFARO
CERROMONTEVIDEO
Fotografía: aguaclara.com.uyTextos: Miguel García Lescano
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LATITUD S 34º53’18” LONGITUD W 56º15’34”Código internacional G0702Altura de la torre 8 metrosAltura focal 148 metrosAlcance lumínico 19,2 millasAlcance geográfico 30 millasIntensidad luminosa 80325 candelasCaracterística lumínica 3 destellos blancos cada 10 segundos
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Rumbo a la capitalLas rocas de La Panela quedaron atrás. Mientras seguimos viajando con rumbo oeste, las luces de la ciudad de Mon-tevideo se hacen cada vez más nítidas. Por encima de todas ellas se destaca claramente la señal del faro del Cerro, que históricamente se distingue por ser el primer faro que iluminó el Río de la Plata y uno de los primeros de América. Por más de 200 años sus destellos han guiado a los navegantes para una se-gura entrada al puerto, y con el tiempo se ha transformado en un símbolo de la ciudad. Si imaginamos a nuestros doce faros como un conjunto deportivo, sin dudas el del Cerro sería el capitán del
equipo. Es el más alto, el más antiguo y el de mayor alcance, cualidades que lo destacan claramente sobre los de-más faros de nuestra costa. Situado en el mirador natural de la ciudad todos los años recibe a miles de turistas que visitan uno de los sitios históricos más importantes de la región.Un poco de historiaMucho se ha escrito sobre el origen del nombre de la ciudad de Montevideo, pero lo que sí es claro es que la ciudad, el cerro y su bahía han sido desde un principio elementos inseparables. La figura del Cerro de Montevideo es un elemento de referencia para todos los
uruguayos y tal es su impor-tancia que se ha ganado un lugar en el
escudo del país. Luego de su fundación y al contar con un puerto natural de ex-celentes condiciones, la ciudad y el co-mercio marítimo crecieron rápidamen-te y el tráfico fluvial se hizo cada vez más intenso. Sin embargo la seguridad para la navegación estaba totalmente descuidada, y a fines del Siglo XVIII las aguas del Río de la Plata se encontra-ban en la más completa oscuridad. La navegación nocturna se daba por mila-grosa y los naufragios se hicieron cada vez más frecuentes. Comerciantes, ma-rinos, y un verdadero clamor popular exigieron la colocación de un faro para dotar al puerto de una mayor seguri-dad, tema que se instaló como una de las claves en el enfrentamiento entre Montevideo y Buenos Aires por la su-premacía portuaria. Fue en ese marco histórico en que la corona Española decidió finalmente la construcción de un “fanal” en el Cerro de Montevideo por considerarlo “más conveniente al interés público”. Cabe señalar que en la
misma época se estudiaba la posi-bilidad de construir un faro
en la Isla
Las imágenes y contenidos del
coleccionable 12 FAROS forman
parte del libro
Costas y Faros del Uruguay
©aguaclara editorial
+ info: 24181689
www.aguaclara.com.uy
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de Flores, posibilidad que se descartó por tener la obra un costo muy eleva-do. Más adelante se iba a entender que la construcción de un faro en dicha Isla era imprescindible para prevenir a los navegantes del peligro que significaba el Banco Inglés, aunque habría que es-perar algunos años para que la obra se concrete.La construcción del faro El faro del Cerro de Montevideo fue encendido por primera vez en el año 1802 y su construcción es nueve años anterior a la propia fortaleza. Los pla-nos del edificio fueron realizados por Pedro Antonio Cerviño, quien los había presentado en 1797, y el costo total de la obra fue de 376 pesos. No se conoce exactamente el día de su inauguración,
aunque seguramente haya sido uno de las fechas más importantes para la vida de la ciudad por aquellos años.Evolución tecnológicaEl primer sistema lumínico con que contó el faro era de luz fija y estaba conformado por 20 candilejas que eran alimentadas con grasa de potro, que según se sabe, se obtenía en un sala-dero del Paso Molino. Más adelante se le incorporó al sistema un mecanismo giratorio que posibilitó incorporarle al faro una señal luminosa característica. La primera reforma de importancia se realizó en 1852 cuando se cambiaron las lámparas originales y se reforzó la estructura de la cúpula. Sin embargo la modernización definitiva se llevó a cabo en 1907 cuando se cambió total-mente la linterna del faro y se colocó un sistema óptico lenticular fabricado por la firma francesa “Henry Lapaute” de París. Finalmente en 1942 el sistema lu-mínico fue electrificado, sustituyéndose la lámpara a vapor de querosén por una lámpara incandescente de 1500 W de potencia. En sus más de 200 años de vida, el faro del Cerro sufrió solamen-te dos interrupciones en su funciona-miento, la primera en 1836 durante una tormenta ocasionada por la caída de un rayo y la segunda en 1843 durante la Guerra Grande, cuando en la noche un grupo de soldados atacó la fortaleza destrozando su sistema lumínico.Hoy, en el S XXI, y pese a todos los adelantos tecnológicos, en cada pues-ta de sol el faro del Cerro comienza a comunicarse con los navegantes. Son tres destellos blancos cada 10 segun-dos, señal que nos estamos acercando al puerto de Montevideo.
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Lanzamiento de
Por: Mónica Lozano, Encargada del Producto Termal, MINTURD
Termas 2011 y Feria Termal
201112 - REVISTA URUGUAY NATURAL
La NocheEl pasado viernes 6 de mayo, en una gran carpa instalada en el Punta Carre-tas Shopping de Montevideo, se realizó el Lanzamiento de Termas 2011.El acto de apertura contó con la pre-sencia de la Subsecretaria del Ministe-rio de Turismo y Deporte, Sra. Lilián Ke-chichián; el Intendente de Paysandú Sr. Bertil Bentos; el Intendente de Salto Sr. Germán Coutinho; y el Gerente General del Shopping Cr. Mario Garbarino.Por tercer año consecutivo, este even-to busca promocionar no sólo el desti-no Termas, sino también toda la oferta turística de ambos Departamentos. De esta forma, las estancias turísticas, la producción local artesanías, dulces, ju-gos, así como los vinos Tannat, se hi-cieron presentes acompañando y po-tenciando al atractivo principal de las Termas.Durante la llegada de los invitados, se pudo apreciar el sabor y el color de la gastronomía típica de esta región, mientras que la música impactó con la propuesta del saxofonista salteño Wil-son Ferreira.La Subsecretaria del Ministerio de Turis-mo y Deporte, Lilián Kechichián men-
cionó las inversiones previstas para el Plan de Reingeniería de la Región Termal, que el Gobierno Nacional con el apoyo del BID llevará a cabo próxi-mamente, entre las que se destaca un centro de cuidado de la salud en base a aguas termales a construirse en Termas de Almirón.Además enfatizó la importancia del tra-bajo coordinado entre el sector público y los operadores privados, para promo-cionar esta región que tantos atractivos tiene, además de sus aguas termales. Las importantes cifras en cuanto a in-greso de visitantes durante semana de turismo fue otro de los puntos que des-tacó, sin dejar de atender al resto del país que cada año viene creciendo.El intendente de Salto Germán Coutin-ho dijo que se firmará un convenio en-tre las Intendencias de Salto y Paysandú para impulsar y desarrollar el producto termal denominado “Destino Termas”.
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Por su parte, el Intendente Bertil Bentos de Paysandú destacó la importancia de impulsar esta marca, como clave para la promoción a nivel internacional. A su vez agradeció el apoyo que el Ministe-rio de Turismo viene brindando para que las Termas sigan siendo uno de los destinos más importantes para el país.Otro de los anuncios de esa noche fue la realización, en el mes de setiembre, de la “paella gigante” que Piriápolis vie-ne patrocinando hace unos años, esta vez en las Termas. Se trata de un pro-yecto conjunto entre APROTUR (Aso-ciación de Promoción Turística de Pi-riápolis) y las Intendencias de Paysandú y Salto, aprovechando el gran número de turistas que visita el litoral del país.El conocido conductor Alejandro Cami-no animó el acto protocolar donde el Cr. Mario Garbarino, Gerente General del Shopping, dio la bienvenida a las auto-ridades y expositores y dejó inaugurada la muestra, destacando la excelencia de la propuesta turística termal.El artista plástico Federico Arnaud anunció la IX Bienal de Artes que se inaugurará en la ciudad de Salto el próximo 14 de mayo (www.bienaldes-alto.com.uy), e invitó a los presentes a concurrir. Por su parte, Paysandú presentó un vi-deo con imágenes de la 46º edición de la Semana de la Cerveza que se llevó a cabo en esa localidad en Semana de Turismo.El dúo Garufa Tango - originario de Paysandú - y el cantante Marcelo Vives
- de Salto - deleitaron con su música a los presentes.El sorteo de estadías en las Termas y en las capitales de ambos departamentos y de pasajes aéreos a Salto, fue el cierre de una noche realmente de fiesta.
Una Feria Termal para todo públicoDurante todo el sábado y domingo, ope-radores públicos y privados presentaron dentro del Punta Carretas Shopping sus ofertas en materia de hotelería, centros termales, parques acuáticos, agencias de viaje y transporte, gastronomía, es-pectáculos, entre otros. Con un nutrido público al igual que en sus anteriores presentaciones, nueva-mente la Región Termal brindó toda la información en cuanto a servicios y tari-fas para este 2011. Al final se realizó un sorteo con un total de 20 premios (in-cluyendo estadías, almuerzos, entradas a parques termales, y obsequios) entre más de mil cupones completados du-rante los dos días de muestra.
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Leo Yozzi nota de entrenamiento17¿CuáLes son Las aCtividades que mejor
inCrementan tu gasto energétiCo?2a Parte
En la edición pasada, hicimos un pequeño abordaje a algunas pau-tas que nos pueden ayudar a defi-nir que actividades físicas tiene una mayor demanda energética. En esta oportunidad, vamos a inten-tar brindar una visión más clara de lo que realmente sucede al ejerci-tarnos, y así lograr los efectos de-seados para la salud. Durante el reposo cada caloría em-pleada para sostener las distintas funciones metabólicas del organis-mo proviene de la combustión tan-to de las grasas como de los carbo-hidratos. Un individuo normal usa cerca de un 60% de grasas y 40% de carbohidratos para proveer la ener-gía requerida por el cuerpo en este estado de casi nula actividad física. Estudios específicos, han revelado
que durante el estado de “reposo”, una persona promedio estaría gas-tando, si fuera hombre = Peso cor-poral X 24, y si fuera mujer = Peso corporal X 22 (los resultados darían
“Kilocalorías”). Según la actividad se aumente por encima del nivel de reposo, se sabe a ciencia cierta que se gastan más carbohidratos y menos grasas por cada caloría gastada. Esto parece apoyar la premisa que dice que a medida que se incrementa el nivel de intensidad del ejercicio, se que-man menos grasas. Este es uno de los grandes temas que muchos in-dividuos intentan afirmar pero sin hacer una visión panorámica de lo que realmente sucede.Según datos fisiológicos relaciona-dos con la utilización de grasas y
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ejercicio para maximizar el gasto calórico total. Otro mito relacionado a lo que estamos tratando ahora, es la afir-mación de que debemos de ejerci-tarnos, por lo menos, 20 minutos a baja intensidad para exclusiva-mente “quemar grasas”. En la rea-lidad esto no es tan así. A modo de ejemplo, el “reposo” es una activi-dad cuyo nivel de intensidad, aun-que extremadamente bajo, exige un cierto consumo de oxígeno. Un individuo es sumamente “aeróbico” durante el reposo y está emplean-do grasas para cumplir con estos requerimientos mínimos de ener-gía. Con este ejemplo, queda en evidencia que no es esencial cum-plir con un mínimo de 20 minutos de ejercicio aeróbico para comen-zar a emplear la grasa como fuente de energía, dado que el 50-60% de la energía empleada durante la ac-tividad de baja intensidad ya pro-viene de la combustión de la grasa. Lo que sí es cierto, es que según vaya subiendo la intensidad del es-fuerzo realizado, el organismo va ir suministrando la energía requerida mediante la metabolización de los diferentes sustratos energéticos (por ej.: carbohidratos) que son más eficientes para dicha intensidad. En tal caso se sabe que hay un menor porcentaje de grasas utilizadas por cada caloría empleada, pero al ser una actividad de mayor gasto ca-lórico (más intensa), de forma indi-recta, resulta en mayor cantidad de grasas “quemadas”.En resumen, en términos de pérdi-da de grasa, el porcentaje de grasa o carbohidratos gastados durante la actividad no es realmente impor-tante. En cambio, lo que sí es tras-cendente es el gasto calórico total completado durante la actividad.
LeoYozzi.Comentrenamiento dePortivo
Referencias: • Compendio de actividades físicas:
Clasificación del costo energético de las actividades físicas.
• Alarcón N., Ribetti R. 2005. Seminario de Personal Trainer y Nutrición.
• Williams, M. 2002. Nutrición para la Salud y la actividad física y el deporte.
carbohidratos durante determina-dos períodos de tiempo, se sostie-ne que, a medida que aumenta en intensidad el ejercicio, se queman menos grasas por cada caloría gas-tada, aunque en total se queman
más calorías y en consecuencia también más grasas. Es por esto que en muchas ocasiones, la mala interpretación de esta información, conduce a conclusiones erróneas respecto a la intensidad óptima de
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BARILOCHE
Es indiscutible que en verano, la prefe-rencia de la gran mayoría son las playas, y de hecho Mar del Plata y Punta del Este, los dos balnearios más importan-tes de la región, se ven colmados por los amantes de las aguas salinas, las olas y el viento, rodeados de la tranqui-lidad que éstos ofrecen.Y muchos, esperamos ansiosos la lle-gada del invierno, señal inequívoca de que el contacto con la naturaleza sigue
vivo en nosotros y se practica todo el año.En ese sentido, la región nos ofrece a todos las maravillas del sur argentino, los deportes de invierno y los paisajes más hermosos, que han dejado atrás las postales veraniegas de flores y verdes pastos, para transformarse en cuadros invernales de bellezas incomparables, de blancos nevados y chimeneas que ahúman, viendo a decenas de miles de
personas que se vuelcan a admirar esos entornos.Sin dudas, a aquellos que nos gusta el verano y el invierno, somos afortuna-dos. Y obsesivos a la vez. Hemos ido todos los años, desde el año 1997, en viajes que incluyeron no sólo Bariloche, sino el llegar hasta Ushuaia, conocer toda la costa atlántica y gran parte de las ciudades de la precordillera, como Calafate, Chaltén, Esquel y San Martín
Indudablemente, argentinos y uruguayos tenemos el gran privilegio de vivir en estas latitudes. Los amantes de aventuras y actividades outdoors, podemos elegir en invierno y verano, las mejores opciones que nos brindan estos dos países, que más que estar separados por el Río de la Plata, yo diría que están más unidos que nunca.
BARILOCHEDestino - Sur Argentino
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de los Andes, entre otras.Consideramos que el viaje en auto pue-de ser tedioso para aquellos que no tienen paciencia, y muy reconfortante para aquellos que disfrutamos del ma-nejo por lugares mágicos, aventureros y a veces poco transitados.El destino son los deportes de invier-no, el esquí, el rafting, el canioning, los cuadri, el canopy o simplemente el disfrutar de paisajes y excursiones para todas las edades.La adrenalina comienza partiendo de Buenos Aires, donde las abrumadoras autopistas de salida van dando paso a ciudades menores, la ruta 7 y 5 rumbo a Santa Rosa, pasando por Chivilcoy, 9 de Julio y la legendaria Pehuajó, que tantos recuerdos nos trae con su mo-numento a la tortuga “Manuelita”.Ya pasando Santa Rosa, la aventura con-tinúa con el cruce del desierto, esas 3 horas donde no se ve la mano del hom-bre y donde la conversación se acentúa para que los kilómetros pasen rápido y poder alcanzar Neuquén. Nuestra experiencia, es hacer el reco-rrido sin pausas. Dejando la ciudad de Buenos Aires a las 7 de la mañana, he-mos alcanzado Bariloche próximos a la medianoche. Esto hace que la parte más atractiva quede para el regreso. Me refiero al tramo de la ruta 237 que nos lleva desde Neuquén a Bariloche, bordeando el Río Limay, pasando por Piedra del Águila, Confluencia y admi-rando el Valle Encantado con sus ima-
ginativas formas de piedra, como por ejemplo el Dedo de Dios.Llegar de noche a San Carlos de Bari-loche, es un espectáculo distinto al del día, su iluminación, y el reflejo sobre el lago Nahuel Huapi, sólo nos hacen pensar en el descanso que el hotel Villa Huinid nos brinda hace años, un 5 es-trellas de características mágicas (www.vhhotel.com.ar). Villa Huinid Resort & Spa nos ofrece disfrutar del descanso y relax en la perfecta armonía de sus instalaciones, emplazadas en un predio de cinco hectáreas de parque y de jar-
dines. El complejo, con una vista única del lago Nahuel Huapi, está ubicado a 3 minutos del centro de la ciudad y a 20 minutos del aeropuerto. Ya instalados, lo más importante es la sorpresa que queda para el día siguien-te ¡ver los cerros nevados! ¿cuánto ha nevado? la adrenalina nos invade, esa es nuestra experiencia sobre la magia del viaje en auto.La ciudad de Buenos Aires ofrece innu-merables comercios vinculados a los deportes de invierno. Es recomendable recorrerlos para ver las últimas ten-
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dencias en equipamiento, básicamente abrigos y calzados, conjuntamente con los accesorios de acuerdo al deporte que vayamos a practicar, esquíes, botas, grampones, etc.La ciudad de Bariloche ofrece igualmen-te decenas de comercios seguramente con las mismas ofertas y tendencias. Es cuestión de gustos, salir con todo pron-to o adquirirlos allá.En nuestro caso los abrigos ya son parte de nuestro patrimonio, el que compar-timos a su vez con nuestra otra pasión que es el Yachting a vela y donde in-creíblemente existe un paralelismo in-equívoco entre el silencio y el llegar a lugares sin impulso de motor.Pero la comodidad del alquiler del equi-po de esquí, es de las mejores opciones que se cristalizan al pie mismo de los centros de esquí.Con todo planificado, solo resta esta-blecer los días más propicios para rea-lizar las actividades, sea en forma par-ticular o excursión. Éstas se ofrecen en todas partes, y nos muestran la ciudad desde todos sus puntos de vista, turís-tico, cultural, histórico y deportivo. Sólo tenemos que elegir qué y cuando que-remos hacerlo.Habiendo ido tantas veces, los tradicio-nales recorridos turísticos dejan de ser un atractivo relevante, Circuito grande, Circuito chico, la Isla Victoria, el Bosque de Arrayanes, todo mágicamente con-servado y cuidado para los turistas que, de todas partes del mundo, lleguen a este mágico lugar, al sur argentino, al sur de nuestra región.Es pues que elegimos dedicarnos exclu-sivamente a descender la montaña una y otra vez, día tras día, como quien no quiere perderse un minuto de esa ofer-ta invernal, que dura poco.Esto se concreta al día siguiente mismo de nuestro arribo. Para eso manejamos sin pausa, para poder disfrutar en forma inmediata.El desayuno en VILLA HUINID es el co-mienzo de la jornada, donde no sólo la alimentación es la adecuada para la actividad que vamos a desarrollar, sino porque todos los pasajeros visten sus ropas de abrigo para los diferentes de-portes que se van a practicar en el día. Dejar la calefacción del Hotel, sabiendo que nos espera a la vuelta, en esa tar-de que promete un relax en la piscina o sauna.El trayecto hacia la base del Cerro Ca-tedral, es la sorpresa esperada, ver los caminos nevados es alentador y ver el Cerro por primera vez, su estado, cuan-to nevó, ver las pistas y ya empezar a
definir en cual vamos a comenzar, todo esto mientras transitamos esos 10 kms de ruta ondulada por la montaña, pa-sando autos y ómnibus, y muchos que prefieren “hacer dedo” con su equipo a cuestas.Casi sin pensarlo, ya estamos subiendo los medios de elevación y eligiendo las mejores pistas para pasar el día. Y en segundos, el silencio se apodera de no-sotros, el contacto pleno con la natu-raleza, el ruido de los esquíes sobre la nieve, y los recuerdos del año anterior, de viejos amigos que conocimos, de anécdotas, de caídas, de risas.Nuevamente somos afortunados, pasa-mos del verano al invierno y seguimos disfrutando. Mientras vamos descen-diendo el Cerro Catedral, la vista de Ba-riloche y sus lagos es impresionante, y
el silencio sólo lo rompe algún acento extranjero, de un turista que sin dudas viene de otras pistas al norte de nues-tro mundo, pero que por nada se pierde éstas, que en nada envidian a las suyas.Una y otra vez, los medios nos llevan a la cumbre. Una y otra vez vamos pro-bando las mejores opciones, como está compactada la nieve, todo es mágico. Breves interrupciones para tomar un chocolate caliente en alguno de los re-fugios de media montaña, nos contac-tan con otros turistas y vamos haciendo relaciones e intercambiando esas pre-guntas básicas, “de dónde sos”, “hasta cuándo te quedas”.El día termina rápido, todos bajan y el sol va dejando paisajes de una tarde fría. VIILLA HUINID nos espera con sus cálidas instalaciones, y ese “afloje” que
nos proporciona el yacuzzi y la piscina climatizada con vista al Lago Nahuel Huapi.Y mientras secamos nuestros equipos en la habitación, una excursión llama la atención de nuestro programa. La “La Noche Nórdica”. Sin pensarlo, nos pu-simos en contacto. Una camioneta vino por nosotros y nos traslado a la falda del Cerro Otto. Plena noche, mucho frío y nevando! ¿qué más se puede pedir?Allí, más de 20 motos de nieve encendi-das entre antorchas. Nosotros tomamos una (para dos personas) y comienza una aventura nocturna, entre bosques nevados, la Noche Nórdica nos muestra un escenario distinto, lleno de adrena-lina y emociones. Luego de una hora, a lo lejos, una pequeña luz, una cabaña! humo saliendo de su chimenea! nues-
tro guía nos hace estacionar las motos, y todos bajamos en busca de algo ca-liente.Adentro, un espectacular restaurant de montaña nos esperaba con una cena al mejor estilo patagónico, un fuego enorme en la estufa, buen vino y platos típicos como los ahumados clásicos de Ciervo, Jabalí y Trucha.Nuevamente hacemos amigos, esta vez Venezolanos. Y los dueños del lu-gar, con quienes nos identificamos de la Revista Uruguay Natural, tuvieron la delicadeza de invitarnos.(www.skinordico.com).Y sólo pasó un día, de 8 que normal-mente planificamos. Sólo se repetirá día a día, en nuestro caso, el Cerro Ca-tedral y la esquiada de todo el día. La noche nos irá ofreciendo distintas op-
ciones, ya estamos ansiosos por el día siguiente y una noche que promete la Cervecería Blest.Podríamos escribir cientos de hojas sobre este lugar. Lo importante es que este año queremos ir nuevamente, pero pensando en un grupo de vehículos y tripulaciones aventureras, familias que quieran compartir un estilo distinto de viajar, de la mano de Revista Uruguay Natural, ofreciendo nuestra experiencia y dedicando nuestra pasión por el turis-mo outdoors que nos brinda la región. En nuestra próxima edición, hablare-mos más de este destino, de otros de-portes y excursiones que hemos vivido. Lo importante, es dejar sembrada la se-milla y prepararnos para mediados de agosto!!!...¿vamos?
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Clínica de Navegación Terrestre para Carreras de Aventura
Con gran éxito se llevó a culmino la 1a Clínica de Navegación Terrestre para Carreras de Montaña.
Por: Fernando Rojo
1a
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En el maravilloso entorno del Refugio de las Sierras, en el paraje Nativa, se llevó a cabo esta clínica que convocó a 20 atletas de diferentes disciplinas que se acercaron a la propuesta pen-sada y dirigida por el Lic. Leonardo Yozzi.A partir de las 9 de la mañana fueron llegando los primeros adelantados quienes fueron recibidos en nuestro Refugio con un café y la estufa a leña encendida. Enseguida cautivados por las vistas y el paisaje, que luego en la tarde ten-drían que recorrer en sus ejercicios prácticos. La Clínica comenzó con la bienvenida a nuestro Refugio por
parte de nuestro presidente Javier Santomé e inmediatamente se fue a la cuidada presentación de Leonardo, iniciando así la teoría y los ejercicios prácticos. Ya sobre el mediodía se vi-vía la ansiedad de terminar y poner en práctica los conocimientos recién adquiridos.Un almuerzo liviano alrededor del fo-gón, y comenzaron los preparativos de la mochila y la hidratación Nativa para la práctica de la tarde rumbo a la sierra a usar brújula y mapa topográ-fico de la zona. Luego de 3 horas de práctica por la sierra guiada por Leo Yozzi, volvieron al Refugio para com-partir una ansiada merienda. Conjun-
tamente realizamos la entrega de di-plomas y los sorteos de los productos que Oakley y MotocicloSports gentil-mente nos cedieron para los sorteos. Nuestro agradecimiento a ellos, a Na-tiva y a el Servicio Geográfico Militar por el apoyo para realizar esta clínica.Finalmente gracias a todos los atle-tas que concurrieron y disfrutaron del Módulo 1 de la Clínica de Orientación. En breve estaremos informando fecha del módulo 2 de la Clínica de Navega-ción Terrestre para Carreras de Aven-tura. No te la pierdas!!! (para recibir información, envíanos un e-mail a: [email protected] o [email protected])
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on muchos y va-riados los motivos
que nos pueden llevar al asalto de las
montañas. La belleza de sus paisajes, la variedad de en-
tornos, los beneficios cardiovasculares, respirar aire puro y limpio, salir de la ciudad, hacer algo diferente, entrar en el mundo de la multiaven-tura y conocer otros lugares, son entre otros al-gunos de los motivos que nos mueven hacia las cumbres. Es cierto que al principio cuesta entrar, pero ¡ojo!, una vez que entras ya no quieres salir y todos los corredores te dirán lo mismo ¡esto engancha!PREPaRaRSECualquier plan de entrenamiento en asfalto nos puede venir bien, aunque nunca está de más for-talecer piernas en un gimnasio con algún ejerci-cio complementario como step, escaleras o bi-cicleta. Unos buenos cuádriceps nos garantizan una bajada rápida y cómoda. Los tobillos mere-cen un capítulo aparte y trabajarlos con frecuen-cia nos puede ahorrar más de un problema. An-dar o andar rápido por la montaña será el mejor complemento para un excelente entrenamiento. Pronto llegará el frío y si te gustan los deportes de invierno, el éxito está asegurado. Un día con esquís de travesía o una salida con raquetas nos permitirán hacer un entrenamiento de calidad.NUTRiCióNLas carreras por montaña son una actividad física prolongada y nos pueden llevar bastante tiempo, por eso debemos contar con unas reservas mí-nimas para hacer frente a este importante gasto energético. Como en todos los deportes, debe-mos de comer “bien”, pero aquí en particular un poco mejor. Los hidratos de carbono nos van a aportar los nutrientes energéticos, pero para los ejercicios prolongados vamos a necesitar de una
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reserva importante como son los nutrientes de alto valor energético o grasas (aceite de oliva, almendras, huevo, queso, etc.). Nunca debemos olvidar el agua en actividades de este tipo y llevar alguna reserva en un bidón puede ser el dato psicológico que necesitemos. A veces puede ser necesario algún complemento vitamínico y es que nuestro cuerpo también se gasta orgánicamente, para ello debemos consultar con nuestro médico.Lo qUE No DEbES oLviDaRSeguro que en las carreras encuentras avituallamientos y en los entrenamientos llevas comida energética, pues bien, deja la montaña como la encontraste, no tires basura, no ensucies el agua de los ríos, deja las plantas y los animales tranquilos. Come y bebe durante la carrera o entrenamiento, no esperes a tener hambre y sed o a quedar tirado en una cuesta con una soberana “pájara”. No hay que olvidar que las actividades en montaña son prolongadas, incluso los entrenamientos llegan
MONTAÑAEntrenamiento
Fuente: maratonalpino.comArtículo de Antonio Abad
DE
a ser más largos que en asfalto. Nunca subestimes una carrera por montaña. Debes estar seguro de man-tener una buena condición física. Hay que ser valiente pero no temerario y arriesgar lo justo.Si vas a entrenar solo, ¡cuidado!, no de-berías, pero si lo haces intenta que sean zonas transitadas, deja dicho en casa donde vas y llévate el móvil. Las zapatillas son tu seguro de vida, busca, compara y quédate con las me-jores. Te tienes que sentir cómodo y la suela ha de ser perfecta para ti, con ta-cos y agarres y que te garanticen la se-guridad. Tócala con la mano, desliza la palma sobre ella, pruébala en el suelo y observa el deslizamiento. ¡Ojo!, cuan-do hay agua todas patinan. El resto del vestuario ha de ser cómodo y si subes a las cumbres no te olvides el cortavien-tos. Gorra, buff, crema solar y gafas de sol no te deben faltar. Corre por sendas, caminos, pistas y por todas aquellas zonas marcadas para transitar. No abras nuevos caminos, tu
presencia no se debe notar. Disfruta, pásalo bien, y descubrirás que en la montaña todo está muy cerca. aLGUNaS SUGERENCiaS Para corredores populares de asfalto: Hay que utilizar calzado adecuado para la montaña, las zapatillas de asfalto nos pueden traicionar. Olvídate del ritmo por kilómetro, aquí todo es diferente. En una competición de este tipo es nor-mal encontrar tramos donde no se pue-de correr, ¡tranquilo!, aprovecha para subir andando y así recuperas. Para MontañerosCualquier montañero que haga mar-chas largas y con un poco de entre-namiento puede intentar este tipo de carreras Para corredores de MontañaNo te asustes por los tramos de asfalto o zonas de pista, ya llegarán las zonas técnicas y allí podrás recrearte. Si al principio hay zonas de senda es-trecha, toma una buena posición para evitar embudos.
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Una nueva disciplina que llega el Uruguay de la mano de RUN y Leo Yozzi, hoy les presentamos las reglas bási-cas para participar en este deporte.Básicamente es una carrera que mezcla trekking, running y orientación, donde se puede participar en equipos o individualmente. Consiste básicamente en lograr “tocar” diferentes Puestos de Control de diferente dificultad de acceso, y con una puntuación acorde a la dificultad del mismo en un determinado tiempo.Esto hace que la carrera se plantee en función de las fortalezas de cada equipo e integrante, y el ganador se defina no solo por tiempo sino también por los puntos obtenidos en los diferentes pc´s y en las eventuales pe-nalizaciones por tiempo, por lo cual el ganador se cono-ce al final de la competencia.El otro atractivo radica en el orden en que se pasa por los pc, lo que resalta la planificación de la carrera, por
supuesto que es fundamental manejar bien el mapa y la brújula, en próximas ediciones ampliare-
mos sobre esta propuesta.
próximamente en Uruguay
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Tras haber trabajado diecinueve car-navales en el Monte de Ombúes, este año decidí tirar la toalla (por un rato) y aceptar la invitación que me hiciera Melissa de participar en un canotaje de ACAL.El destino era el Río Yaguarón, que na-vegaríamos durante cuatro días y no pude decir que no. Ya me veía tomando fotos del paisaje, fauna y flora de ese hermoso río amenazado desde hace mucho por la posible construcción de una represa.Pero una semana antes de la partida los datos obtenidos indicaban que el Ya-guarón no contaba con suficiente agua como para permitir el uso de canoas y se optó por ir al Río Rosario.Se trataría de un canotaje organizado por el Club Náutico Concordia al cual concurriría mucha gente, esta experien-cia sería muy distinta a lo planeado.Para la 15ª Travesía del Río Rosario se inscribieron más de doscientas perso-nas y participaron ochenta y una canoas.El gran desafío de los organizadores sin duda fue dónde encontrar la suficiente agua que permitiera la realización de la travesía dada la sequía imperante.El día 5 de marzo, en la mañana arma-mos las carpas en el ya muy poblado camping del Club Náutico Concordia, situado a un kilómetro del poblado La Paz, y tras las inscripción ¡Oh sorpresa!, subimos a un bus que nos llevó dando una gran vuelta hasta donde se encon-traban decenas y decenas de canoas
junto al Arroyo Cufrecito o Cañada Cu-fré.Pintoresca la escena: gente bajando de un bus y un camión con sus remos y sus salvavidas, buscando sus canoas y una vez encontradas llevándolas en fila hasta los dos puntos donde podían ser bajadas.Dada la profusión de canoas, los de ACAL quedamos bastante dispersos, pero al poco rato la mayoría ya andá-bamos juntos.El Cufrecito es angosto y tiene el encan-to de tener en ambas márgenes el ra-merío del monte que se vuelca al arro-yo sin llegar a dificultar el tránsito.Fue durante el tramo hecho en el Cu-frecito que descubrí cuál sería la gran diversión de los participantes: tirarse
agua con los remos y achicadores y en algún caso dar vuelta a la canoa de algún amigo (para comprobar si sigue siendo amigo).Ese día remamos 13 km. Un tramo por el Cufrecito y desde su desembocadura seguimos por el Río Rosario hasta su boca en el Río de la Plata, y tras un al-muerzo en las rocas de la Boca, remon-tamos el río hasta los cables de alta ten-sión. Unos cuantos de los remeros se detuvieron a curiosear y tomar fotos de un barco semihundido y de la infraes-tructura abandonada de la antigua ex-plotación minera de la Boca del Rosario.Tras el almuerzo, al ir remando río arriba, comenzamos a notar que las orillas del río y la vegetación marginal ostentaban una franja continua de varios centíme-
Relato: Juan Carlos GambarottaFotos: Grupo Canotaje Travesía club ACAL
Del alCarnaval 2011
Yaguarón Rosario
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tros de ancho de color verde muy claro debido a contaminación. ¿De dónde procederá? ¿Será un fenómeno aislado o será algo habitual? Con quién iba en la canoa lamentamos mucho ese ha-llazgo e hicimos el comentario de que Uruguay está perdiendo rápidamente su condición de país natural. El campamento siempre estuvo ajetrea-do, como corresponde a un camping con más de 200 personas, pero siempre primó el orden y el respeto. Se anunció que se elegiría a la Reina de la 15ª Tra-vesía del Río Rosario y que había que dejar los votos en cierta caja.El segundo día, el 6, salimos desde las torres de alta tensión, donde fueron de-jadas las canoas el día anterior y tras 9 km llegamos al Club Náutico Concordia. Hubo un asado con cuero muy bien he-cho y se abrió la caja para ver cuál de las chicas participantes sería la Reina de la Travesía.Había un par de chicas muy llamativas, pero su belleza no pudo contra la sim-patía de uno de los miembros del club ACAL y el apuesto y simpático Hugo fue quien recibió la mayor votación.Hugo quedó sorprendido, pues sabía, como no, de su atractivo personal, pero nunca pensó que pudiera ser votado en un concurso de elección de Reina. Pero lamentablemente el animador del cer-tamen de belleza descalificó a nuestro compañero con el dudoso pretexto de que era hombre y el premio fue cedi-do a una simpática chica creo que de Rosario.La verdad es que nunca hubiera pen-sado que participaría en un evento de esas características ya que mis expe-riencias anteriores con ríos eran más bien aventureras, pero confieso que me gustó el haber estado allí. Uno veía a los organizadores de aquí para allá ase-
gurando que todo saliera bien.Los otros dos días siguientes los par-ticipantes del Club ACAL seguiríamos de canotaje y hubo que deliberar hacia dónde ir, porque los únicos cuerpos de agua que tenían suficiente agua eran los de carácter estuárico, donde el Río de la Plata metía agua.El consenso fue seguir el Río Rosario
hasta donde se pudiera el primer día y el segundo y último navegar por el Cufré.El 7 de marzo salimos desde el club y llegamos hasta el límite de la influencia de la marea eólica del Plata constituido por una corredera.Allí almorzamos una exquisita y sencilla
receta que lleva poco más que arroz y atún y esperamos a la sombra del mon-te a que bajara el sol. Ya que estamos con el monte, vale la pena decir que el Rosario tiene muy lindo monte sobre sus márgenes, con árboles bastante al-tos, pero, al igual que en buena parte del país, hay gran cantidad de árboles invasivos como el ligustro. ¿Y cuál es el problema? El problema es que a menos que los ligustros, moreras y las espinas de corona sean los árboles elegidos para el consumo de leña, nuestras es-pecies nativas están condenadas si no a desaparecer, al menos a ser muy esca-sas. Los árboles exóticos van ocupando el lugar de las nativas.Con el sol ya bajo, la gente del ACAL solía dar el espectáculo de un partido de Canopolo, más o menos amenazado por alguna moto acuática que andaba por las cercanías.El 8, nuestro último día de navegación nos trasladamos al Cufré donde nave-gamos 12 km. Partimos desde el puerti-to y remontamos el curso de agua hasta donde lo permitieron las rocas y luego retrocedimos de nuevo hasta el puerti-to. Un monte mucho menos contamina-do con árboles exóticos, más aves para alegrar la vista y mucha camaradería.Me alegro mucho de haber aceptado la invitación y de haber participado en tan lindas actividades. La gente del Club ACAL me hizo sentir como si lleváramos años de amistad, quizás el compartir los gustos haga adelantar mucho las amistades.En el campamento grande me encon-tré y fui encontrado por visitantes del Monte de Ombúes y muchos me decían ¿y quién vigila el Monte cuando usted no está? Yo me hago la misma pregunta.
Web: www.clubacal.org.uyE-mail: [email protected]
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AHORA POR CX40 RADIO FENIX 1330 AM
la
NaSaoculta uNa
eNorme eStructura eN la órbita deSaturNo
En el portal de Fox News apareció una fotografía un tanto atípica, muestra una de las lunas de Júpiter llamada Titán. La fotografía fue tomada por la sonda Cassini cuando circulaba frente al planeta. Apa-rentemente la fotografía habría sido alterada digitalmente por NASA antes de su colocación pública, usuarios de internet sometiendo a filtros de uso común y libre, demostraron que justo al lado de Titán una enorme estructura se hace presente orbitando al parecer junto a Titán. Este tema estamos seguros dará mucho que hablar, más por estar publicado en medios como Fox News o news.com.au entre otros.A continuación les mostramos la fotografía publicada y el proceso hasta llegar a ver esta gran estruc-tura.
Informe
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Los nuevos modelos Pathfinder de Casio, siguen acompañando la evolución tecnológica para ha-cer la vida outdoor más fácil de llevar. Ya la brú-jula electrónica, el altímetro y la temperatura son elementos que proveen mayor control a la hora de tomar decisiones cuando estas fuera. ¿Por qué? porque leyendo bien estos datos las decisiones que tomemos se basan en información fidedigna que usada correc-tamente puede evitarnos un buen dolor de cabeza. El PAG40-7v además incorpora una luz de fondo más potente que simplifica la lectura del reloj en condiciones de oscuridad, una malla de si-licona más confortable y la fortaleza necesaria en su ensamble para soportar la vida outdoor.
Spyderco
Casio Pathfinder
Bill Moran es reconocido como el padrino del estilo americano en cuchillería. Hace más de 50 años que se dedica al desarrollo de nuevas pie-zas como ese drop point. Diseñado para un có-modo manejo desde sus cachas ergonométricas se destaca además por el balance perfecto de sus
componentes. Su bajo peso y diseño compac-to lo hacen excelente para acompañarnos en
cualquier aventura.
Bill Moran drop point
nuevas funcionalidades
Fuente: Casio.com
Fuente: spyderco.com
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La compañía CamelBak, inventores de la hidratación “ma-nos libres”, presenta su “Urban Transport”, contemplando las necesidades del trabajador urbano que pasa muchas ho-ras en la calle, brindando así un producto versátil que no descuida la hidratación necesaria para un día duro.Sus bolsillos estratégicamente ubicados ofrecen indepen-dencia en una sola pieza, posee un fácil acceso al compar-timiento para la laptop con su propio cierre independiente. Compartimiento para lentes y papeles de oficina.
CamelBak Transporte urbano
Fuente camelBak.com
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(Modesto, 1950) Nadador
norteamericano. En las
Olimpiadas de Múnich
de 1972 consiguió siete
medallas de oro en las
siete pruebas en las que
participó, el máximo
histórico en una misma
edición de los Juegos
Olímpicos, además
de batir siete récords
mundiales.
Nota de vida
MARkSpITz
Fuentes: biografíasyvidas.comBlogs.20minutos.es
Antes de cumplir los dos años, su familia se trasladó a Hawái, y al igual que el gran nadador hawaiano del pasado, Duke Kahanemoku, aprendió a nadar en la playa de Waikiki. A los ocho años, de regreso en California, comenzó a nadar en las filas del club YMCA. Un año después tenía ya su propio entrena-dor, Sherm Chavoor. Practicaba natación los siete días de la semana y las 52 semanas del año. Antes de cumplir 11 años, Spitz ya era titular de 17 récords nacionales en su categoría. Poco después, su padre le inscribió en el Club de Natación Santa Clara, donde tuvo un preparador, George Haines, todavía más duro que Chavoor. En 1967 se llevó cinco medallas en los Juegos Panamerica-nos celebrados en Canadá. Un año después, en los Juegos Olímpicos de México, Spitz consiguió dos oros (4x100 y 4x200 libres relevos), una plata (100 metros mariposa) y un bronce (100 metros libres), triunfos que consideró algo decepcionantes, pues esperaba conquistar cinco o seis medallas de oro. Cuatro años después, los resultados fueron muy diferentes. Ante todo, Spitz tenía un nuevo preparador, Doc Counsilman, especialista en manejar atletas, que le llevó a ganar cuatro campeonatos nacionales y dos interuniversitarios, estableciendo siete récords mundiales. Cuando el equipo de los Estados Unidos llegó a Múnich, Spitz se había clasificado para siete pruebas. Las medallas de oro que acumuló en aquellos juegos fueron siete, récord
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aún no superado. Comenzó en los 200 metros mariposa, en los que Spitz bajó su propio récord mundial en casi un se-gundo (2 min 00 seg 70 cent). Una hora más tarde, lideró al equipo de 4x100 relevos hacia la victoria, con una nueva plusmarca mundial. Al día siguiente vol-vió a la piscina para llevarse su tercer oro y batir su tercer récord mundial, esta vez en los 200 libres (1 min 52 seg 78 cent). Dos días más tarde pulverizó otras dos plusmarcas mundiales en los 100 metros mariposa (54 seg 27cent) y los 4x200 li-bres relevos. En ese momento ya había batido el récord establecido en 1964 por Don Schollander al llevarse cuatro medallas de oro en na-tación, e igualando al esgrimista italiano Nedo Nadi en el número de victorias en una misma edición de los Juegos Olímpi-cos. Para superar la marca de Nedo, Spitz necesitaba un oro más, y lo consiguió en los 4x100 estilos relevos, por lo que casi
renunció a participar en los 100 metros libres, que finalmente nadó animado por su antiguo entrenador Sherm Chavoor, volviendo a establecer entonces su sexto récord mundial (51seg 22 cent). El equipo de Estados Unidos, en el que Mark nadó el tramo de mariposa, ganó por cuatro segundos de diferen-cia, con otro récord mundial para Spitz, que obtenía así su séptimo oro. Se retiro a los 22 años tentado para entrar en el mundo del espectáculo, lo que nunca se llego a concretar.Actualmente es un exitoso promotor inmobiliario y orador motivacional para empresas, vive intensamente su religiosidad, los juegos de Múnich son triste-mente recordados por los atentados de setiembre negro contra la delegación Israelí. Spitz abandono inmediatamente Múnich luego de su participación en los juegos por temor a un atentado.EN 1999 Spitz fue incluido en el lugar 33 dentro de los 50 más grandes atletas del sigo de ESPN, además de estar en el hall de la fama de los atletas judíos y en el hall de la fama de los mejores atletas olímpicos de todos los tiempos.
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Para BJÖRN LANDSTRÖM, quien observó en su infancia en Finlan-dia embarcaciones cruzar lagos propulsadas por una rama de fo-llaje frondoso oficiando de vela
en la proa, con un timonel en la popa con su canalete, éste habría sido el nacimiento de la vela, vela y timón. Traemos una fotografía de una
piragua monóxila timoneada por un indígena de las Guyanas y propulsada con una rama y sus hojas: vela y timón primitivos.
Antes de que hubiera una o dos filas de re-meros en una embarcación o una buena vela, es decir antes de que aparecieran medios de propulsión de buen rendimiento no surgió la
necesidad de un timón muy eficiente. Dicho de otro modo, el desarrollo del timón es con-comitante con la aparición de los medios de propulsión navales y evolucionó con ellos.
Björn Landström inter-preta dibujos rupestres de embarcaciones nave-gando en idénticas con-diciones. Pero además
trae una interpretación similar mucho más an-tigua: se trata de vasijas de la cultura egipcia de Naqqada pertenecien-
tes al periodo predinás-tico anterior al 3.400 A.C. Por otra parte, la forma tan arqueda de las em-barcaciones y el eco-
sistema de su lugar de origen, dejan sospechar que se trata de embar-caciones de tallos, jun-cos o papiros.
El nacimientode la VELA y del TIMóN
Dr. Jean-Guy Rouffet
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La quemadura por congela-ción y la hipotermia no son los únicos peligros para la salud asociados a las bajas temperaturas y a lo largo de la última década numerosos estudios han demostra-do que el frío aumenta el riesgo de deshidratación, una condición que común-mente se ha asociado sólo al clima caluroso.
Los depor-tes favoritos del invierno se realizan en ambien-tes fríos y rodeados de nieve, como son los casos del esquí, el snowboard o el alpinismo. Sin embargo, aunque las temperaturas se perciban muy bajas y no notemos la sudoración como en climas de verano, la ropa aislante y el esfuerzo físico propio del ejercicio generan una pérdida de agua que, si no se repone adecuadamen-te, incrementa el riesgo de deshidratación y la apari-ción de la fatiga, además de reducir el rendimiento. En ambientes fríos perdemos
más agua en la respiración y el sudor se evapora más rápido cuando el aire es seco y frío. Por otro lado, con las bajas temperaturas nos vemos reacios a ingerir líquidos fríos porque no resultan apetecibles por las circuns-tancias climáticas. A todo
ello contri-buye la me-nor sensa-ción de sed y la menor ingesta de alimentos ri-cos en agua. Incluso atle-tas profesio-nales están sometidos a la deshi-dratación en ambientes fríos. Al res-
pecto, el Dr. David Jiménez Pavón, Profesor-investigador Universitario de la Escuela Universitaria de Magisterio
“Sagrado Corazón”, Univer-sidad de Córdoba, explica que :
Es conveniente hidratarse incluso antes de comen-zar el ejercicio para prevenir la deshidratación y los cambios en el balance de elec-trolitos.
“Tanto en reposo como al hacer actividad física o practicar deporte
las cantidades de líquido pérdidas suelen ser mayores en verano, sin
embargo, esto no significa que las pérdidas producidas en invierno
no sean necesarias de reponer y especialmente cuando se hace ejer-
cicio con frio intenso y a una cierta altitud, a partir de 1.500 metros”.
Una correcta hidratación, el gran desconocido enemigo invernal. La
ropa aislante y el esfuerzo físico propio del ejercicio generan una
pérdida de agua que, si no se repone adecuadamente, incrementa el
riesgo de deshidratación y la aparición de la fatiga, además de redu-
cir el rendimiento.
HidrataciónINVIERNO
en
Por: Iván / Nevasport.com
El Dr. Jiménez Pavón recomienda que las bebidas deportivas hidratantes deben incluir en su contenido carbohi-dratos y electrolitos que garanticen un adecuado nivel de glucosa en sangre, aporten energía a los músculos, y dis-minuyan el riesgo de deshidratación.
Mejor adaPtacIón al CaLoR El frío provoca vasoconstric-ción en el sistema circula-torio periférico y, por tanto, aumentan el volumen en el sistema circulatorio central, dónde se encuentran los re-ceptores que activan las se-ñales de la sed y de concen-
trar la orina para recuperar y reducir la pérdida de líquido respectivamente, por lo que el organismo no detecta adecuadamente la pérdida de volumen en el cuerpo y no activa los mecanismos adecuados para mantener una correcta hidratación.
El ser humano está más adaptado al calor, por lo que las hormonas que controlan la sed y el volumen de agua en el organismo se secretan menos en invierno. El obje-tivo de hidratarse o rehidra-tarse se centra en la propia necesidad de restablecer los desequilibrios hídricos que
se producen en el organis-mo como consecuencia de la intervención de diferentes factores y situaciones. Uno de los más característicos e importantes es la termorre-gulación o mantenimiento del equilibrio térmico corpo-ral. Y es precisamente aquí donde radica la principal
diferencia entre hidratarse en verano e invierno.En verano estamos some-tidos a unas temperaturas más elevadas durante todo el día y especialmente en algunas zonas geográfi-cas, lo que conlleva a que incluso en reposo nuestra temperatura corporal au-mente considerablemente y se desencadenen diversos mecanismos en nuestro cuerpo dirigidos a bajarla los niveles iniciales siendo el más destacado la sudo-ración (vasodilatación de la piel, aumento de la respi-ración…). Este mecanismo permite enfriarnos con una buena eficacia, pero con un coste hídrico para nuestro cuerpo, y concretamente para nuestra sangre, que pierde grandes cantidades de plasma haciéndose más densa. Evidentemente, si añadimos a esta circunstancia la rea-lización de actividad física incrementamos tanto las pérdidas como la necesidad de hidratarse bien. Por ello,
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“el colegio americano de Medici-na Deportiva, nos indica que las bebidas deportivas hidratantes deben de ser ingeridas antes, durante y después del ejercicio in-cluyendo en su contenido carbohi-dratos y electrolitos que garanti-cen un adecuado nivel de glucosa en sangre, aporten energía a los músculos, y disminuyan el riesgo de deshidratación. Cabe destacar que la cantidad recomendada de carbohidratos a ingerir tras el ejercicio es de 1 a 1,5 gramos por cada kilogramo de peso de un deportista y a ser posible durante los primeros 30 minutos, aunque se recomienda continuar el proce-so entre las 2-4 horas siguientes”.
“En invierno, aunque con un riesgo inicial menor que en verano, también nos pode-mos encontrar con un conjunto de situaciones que desencadenan un desequilibrio hídri-co perjudicial para la salud y rendimiento de las personas, y espe-cialmente de cualquier deportista. Por todo ello deberíamos de considerar igualmente importante seguir unas adecuadas pautas de hidratación en invierno y especialmente cuando se realicen deportes en ambientes fríos en altu-ra y con intensidad”.
“La altitud añade una nueva dimensión a los riesgos asociados a no hidratarse bien al ejerci-tarse en ambientes fríos. En altitudes de más de 1.500 metros estamos sometidos a pérdidas de agua importantes como consecuencia la dismi-nución de la presión parcial del oxígeno que origina una aceleración de la respiración, una menor humedad que origina mayores pérdi-das por respiración en contacto con un aire más seco, disminución del plasma sanguíneo (concentración sanguí-nea) como adaptación inmediata a la llegada a esta altitud”.
“Como aspecto impor-tante para conocer debemos decir que un
nivel de pér-dida de peso corporal tras el ejercicio equi-valente a un 2-3% del peso corporal total de una persona supone un nivel de deshidrata-ción importan-te que puede en según qué casos afectar al rendimiento físico y cogniti-vo así como en ciertas ocasio-nes a la salud del deportista”.
UNa CoRRECTa HiDRaTaCióN Es conveniente hidratarse antes de comenzar el ejerci-cio para prevenir la deshi-dratación y los cambios en el balance de electrolitos. También es adecuado el consumo de bebidas car-bohidratadas y con elec-trolitos durante y después del ejercicio para suplir los déficits contraídos durante el esfuerzo. En este sentido, el Dr. Jiménez Pavón detalla:
Es decir, un hombre de 73 kilos debería de ingerir una bebida que le permita adquirir con ingestas
moderadas una cantidad de entre 73 y 109,5 gramos de carbohidratos. Sin embargo, no
es en verano cuando más frecuentemente podemos encontrar necesidades de una buena hidratación o rehidratación y con mayor urgencia en situaciones y sectores de la población de especial debilidad. Según el Dr. David Jiménez Pavón.
es necesario contemplar la suplementación con vitami-nas o minerales si se sigue una dieta equilibrada en variedad de alimentos. Las pautas de hidratación en invierno deben cobrar es-pecial atención cuando los deportes sean de especial intensidad y duración.
Una buena hidratación es protectora ante algunos problemas en la montaña, como por ejemplo el mal de altura. Por eso, el el Dr. David Jiménez Pavón con-cluye afirmando que
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Desdeel FONDO
el buceo N°31Textos: Germán La GammaFotos: Ronaldo Cavichiolli
En la bitácora registramos datos importantes de cada buceo como el nombre del punto escogido, las condiciones del agua y observaciones que llamaron la atención. Cada inmersión se numera y con el
correr de los años la bitácora se transforma en un sintetizado libro de recuerdos que permite revivir cada experiencia. En mi primer bitácora están anotados los buceos que van desde el N°1 al N°48. Pero el buceo n°31 no figura y no es porque lo haya olvidado.
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En un instante la mañana se puso fea. El cielo se oscureció, las gotas cayeron gordas y pesadas, se levantó viento y el oleaje advirtió. Estábamos em-barcados, sobre el arrecife de Palancar frente a la isla de Cozumel en la península de Yucatán.Seríamos unos 10 buzos y una divemaster quien cum-plía la doble función de guía y responsable del grupo. La operación parecía fácil, saltábamos al agua, descen-díamos hasta 30mts y seguíamos a la guía por 40 minu-tos. Al momento de terminar el buceo ella inflaría una boya que iría a superficie para señalar al capitán donde estaba el grupo y poder ser recogidos. Unos segundos antes de saltar al agua, recuerdo hasta el día de hoy las exactas palabras del capitán: “No se separen de la guía, con estas olas si salen a superficie y no están junto a la boya es muy difícil encontrarlos”. Hay un dicho que dice que el buceador solo es mala compañía, por eso siempre se debe bucear por lo me-nos en pareja. Comenzamos el descenso y a los pocos metros (tal vez 7) mi compañera tiene problemas para compensar uno de sus oídos. Compensar o manio-bra de Valsalva se le dice a una técnica utilizada para compensar la presión que se siente en los tímpanos al sumergirse. Apretándose la nariz y exhalando suave-mente (sin soltar el aire por la boca) enviamos aire a los tímpanos para volverlos a su sitio y evitar cualquier daño. Esta maniobra se debe realizar constantemente a medida que aumenta la profundidad. Ningún ser hu-mano puede bucear sin compensar, de no hacerlo ya a poca profundidad el dolor se vuelve insoportable y el daño en los tímpanos es gravísimo. Si bien es sencillo, en algunos casos puede llevar unos minutos más de lo normal, entonces se frena el descenso hasta sentir-se bien para luego continuar. Al ver la dificultad de mi compañera decidí esperar a que solucionara su pro-blema mientras el resto del grupo continuaba bajando con la guía. Minutos después el grupo estaba a unos 30mts y nosotros seguíamos a 10mts. A través de señas (en el curso básico de buceo se aprende un sistema de señas para comunicarse debajo del agua) le aviso a la guía el problema que teníamos. Mi intención era que aplicara el procedimiento establecido que indica que el responsable debe llevar al buzo en problemas de vuelta a superficie, dejarlo a salvo en la embarcación y volver con el grupo. Para nuestra sorpresa esto no sucedió y la guía inició el buceo con el resto del equipo. Sorpren-
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didos, decidimos seguir al grupo desde más arriba para que mi compañera no sin-tiera dolor. El detalle que desconocíamos era que en esa zona la corriente es mucho más fuerte a 10mts que a 30mts. Por lo tanto, al tener menos resistencia ellos na-vegaban a mayor velocidad que nosotros y en pocos minutos nos dejaron atrás. Al mirar hacia la superficie se veía clara-mente la tormenta con lluvia y olas in-cluidas. Abajo y a 20mts de distancia un fondo arenoso que no ofrecía ninguna re-ferencia natural de hacia dónde podría ha-ber ido el grupo. A mi lado mi compañera, que esta vez no era alguien elegido al azar en el barco, esta vez era mi hermana que para redondearla estaba realizando algo así como su séptimo buceo. Lo complica-do estaba clarísimo. Estábamos perdidos, con un buzo inex-perto y con una advertencia de que sin boya era difícil que nos encontraran. Ahora había que buscarle lo positivo, tenía-mos buena reserva de aire que nos iba a durar dado la poca
profundidad a la que nos encontrábamos, la temperatura del agua era muy agrada-ble entonces no había riesgo de hipoter-mia, las tormentas tropicales en general no duran mucho rato y mi compañera no había entrado en pánico. La mejor idea era seguir navegando por si lográbamos encontrar al grupo y mientras tanto espe-rábamos que parara un poco la tormen-ta para emerger de manera segura y que alguna embarcación nos sacara del agua. Los minutos fueron pasando, ninguna señal del grupo y arriba lluvia. En todas direcciones sólo se veía arena y cada tan-to aparecía algún pez que no maravilla-ba pero entretenía. Pasaron 20 minutos y continuaba la lluvia. Cada vez era más im-paciente para volverme hacia la superficie
y observar las condiciones. Ver llover desde abajo del agua es un espectáculo maravilloso, siempre y cuando te encuentres en una situación normal. Y al final paró de llover. La superficie se veía calma y las estelas que dejan las gotas cuando gol-
Evidentemente el buceo no dio para sacar fotografías por eso le pedí a
mi amigo Ronaldo Cavichiolli que nos
regale algunas de sus excelentes tomas. El también buceó en
Cozumel pero corrió mejor suerte que
nosotros.
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pean el agua habían desaparecido. Des-pués de media hora sacamos la cabeza del agua, inflamos los chalecos, solta-mos los reguladores y la pregunta fue mutua y simultánea -¿estás bien?-. Vi-mos una embarcación, le hicimos señas y cuando se acercó comprobamos que era la que nos había dejado. El capitán nos reconoció y casi al mismo tiempo que salíamos del agua nos recordó con soberbia su advertencia. No llegué ni a sacarme el cilindro de la espalda para contestarle. Unos minutos después apareció la boya y el resto del grupo. La anécdota termina en discusiones con la guía y luego en tierra con diferentes encargados del dive center Scuba Staff Divers. Habíamos pagado para hacer dos buceos y después del primero pe-dimos desembarcar porque ya no con-fiábamos. Conseguimos un reembolso parcial aunque eso era lo de menos. Es difícil saber en cada destino cual centro de buceo brindará un servicio confiable. Por eso es fundamental que cada buzo mantenga sus conocimientos bien afianzados y frescos. No estamos fren-te a un deporte considerado extremo pero nunca sabemos cual será nuestro buceo N°31.
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Qué tal amigos, este mes nos encontra-mos con la idea de descubrir algunas curiosidades en lo que respecta a los vertebrados (peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos).Vamos a comentar algunos datos curio-sos tanto de nuestra fauna autóctona como la de otros puntos del planeta.Arranquemos por el mamífero terres-tre más grande del mundo, el elefante. Existe el asiático que es algo más pe-queño y domesticable y el africano de mayor tamaño pero no manejable por el hombre. El africano pesa unos 7.500 kilos y en este caso, lo admirable es primero el hecho de que come duran-te unas 16 a 20 horas, es decir, duer-me solo 4 horas y aún así esto no es lo más llamativo sino el hecho de que no lo hace ininterrumpidamente. La razón es muy entendible, debe dormir para-do debido a su enorme peso, ya que el mismo le incomoda para levantarse del suelo y al mismo tiempo no puede es-tar largo rato sosteniendo el peso sobre una pierna por lo que debe cambiar de
posición o recostarse a algún árbol, y duerme por períodos de 10 a 20 minu-tos. Entonces dedica el resto del día a la búsqueda de comida; recordemos que a pesar de su tamaño y peso es herbí-voro, por lo tanto no come carne y sí
llega en ocasiones a consumir 150 kilos de vegetación y tomar unos 200 litros de agua por día.Ya que estamos con mamíferos grandes, hablemos del más grande del mundo pero marino, la ballena azul. En general
VERT
EBRADOS
ALIM
ENTA
CIóN DE LOS
INTR
ODUCCIÓN
Texto y fotos: Gerardo Cantou
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el período de alimentación es similar en casi todas las especies y es de solamen-te 4 meses. Estos grandes mamíferos comen entre noviembre y febrero-mar-zo, lo que nos puede asombrar es que la ballena azul pesa unas 120 toneladas, ya que no solo es el animal más grande del mundo, sino que jamás existió otro tan grande ni siquiera en la época de los dinosaurios. La ballena azul forma parte de las especies que habitan aguas uruguayas.
Sigamos con nuestros mamíferos, esta vez con el más pequeño y es la laucha de campo, se trata de un roedor que ronda los 12 gramos, lo tenemos en todo el país y su alimento está basado en vegetales, semillas y en algún caso insectos, pero a veces suele ser comida por la lechuza de campanario.Evidentemente que en muchos casos, el tipo de boca o mejor dicho de dentición si hablamos de mamíferos, nos indica muchas cosas y básicamente el tipo de alimentación, un típico ejemplo son los caninos utilizados para descarnar. En las fotos vemos dos cráneos, el más gran-de es de la comúnmente llamada “to-nina”, que posee una trompa dentada ya que se alimenta de peces que va de-predando donde hay en abundancia, la otra foto es un cráneo de tortuga Laud, se la encuentra en nuestras aguas y lle-ga a los 400 kilos.Se nota el típico “pico” de las tortugas marinas, en este caso para capturar cangrejos, peces, calamares, etc.Bueno amigos, esto a modo de intro-ducción, a partir de la próxima edición veremos más en profundidad muchas curiosidades en la alimentación de los vertebrados.
TAXIDERMIAComercial yCientífica
Gerardo Cantou
Tel: 307 4115 - Cel: 094 707494E-mail: [email protected]://gcantoutaxidermia.blogspot.com
10+
El LifeStyleDesign de REEF ha creado esta carpa refu-
gio para los surfers viajeros. Inspira su diseño en “la boca abierta de una ballena”, viene en dos par-
tes una capsula inflable y un dosel ajustable con barras.
Una minúscula múlti herramienta para salir de un apuro en la vida outdoor, desde destapar una gaseosa a cumplir funciones de destornillador,
esta propuesta de Screwpop, desarrollada para cargar en el llavero y llevar-
lo a cualquier lugar.
Estar preparado para cualquier contingencia, sobreto-do en la vida outdoor puede salvarte la vida. Lo primero, está radio se autoalimenta, funciona a manivela y con energía solar, capta am, fm y onda corta y 7 canales NOAA banda del tiempo con la tecnología SAME, lo que permite recibir alertas de ubicación basados en el tiempo. También cuenta con un cargador USB para re-cargar teléfonos celulares u otro dispositivo pequeño.
Linterna led y baliza de emergencia también está in-corporado a este sistema.
Estas son las nuevas Explorer GTX, unas botas de excursionis-
mo caracterizadas por ser tan estables y cómodas como impermeables. La
estabilidad está dada por la suela exterior Contagrip de Salomón, que ofrece una tracción optima en diversas superficies gracias a la combinación de varios tipos de gomas y por la pre-sencia de 2D Advance Chasis, que maximiza el control en terrenos irregulares con la estructura situada entre la suela y la media suela. En su interior cuentan con tecnología Ortolite, propia de la marca, que crea un en-torno fresco, seco e higiénico y la tecnología GORE-TEX que las hace impermeables y resistentes frente a todo tipo de inconveniente climático. Estas características de estabilidad y confort sumadas a las acolchadas planti-llas y la talonera EVA, conforman un calzado realmente disfrutable para el pie y eficiente al caminar.
Una herramienta minimalista de bolsillo, poco mayor a un encen-
dedor. Cuenta con diferentes punteros destornilladores, en cruz y chatos, hoja de
corte, abridor de latas y aguja para pinchar latas. Otra herramienta para llevar siempre encima. Un artículo muy utilizado por corredores
de aventura, ciclistas de montaña e incluso de ruta. Proporciona una protección extra contra el frío en la zona del cuello y tam-bién se lo puede convertir en abrigo para la cabeza. Fabricado en fibra 100% polyester, garantiza gran durabilidad del p r o d u c t o
ante el uso y los lavados.
Reef Tent
4 en 1 Screwpop Tool
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Salomon Explorer GTX
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Abrigo para el cuello
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REVISTA URUGUAY NATURAL - 57
Real Axiom es un rodillo de entrenamiento electrónico resultado de la unión de la electrónica, la informática y de la mecánica. Sobre la pantalla del ordenador apa-recerá el vídeo del recorrido sincronizado con la velo-cidad de la bici. Este rodillo replica perfectamente las variaciones del recorrido mientras los pies permiten al ciclista pararse sobre los pedales y oscilar exactamente como en la carretera. Su software incluye tests, permite reproducir carreras, rutas, crear programas de entrenamiento que incluyen potencia, distancia, tiempo, y altimetría de manera que el ciclista pueda maximi-zar la eficacia del entrena-miento en el rodillo con la posibilidad de analizar y regis-trar los resultados de forma gráfica. Sin duda un ver-dadero sistema de entrenamiento para ciclistas profesionales y afi-cionados.
La elección de la mayoría de los ciclistas para pro-teger las piernas del frío del invierno. Muy útiles al poder ser usadas en con-junto con las mismas calzas cortas que utilizamos en épocas más calurosas. Están fabricadas en material Po-lyester y Elastano, que ad-hieren perfectamente a las piernas, brindando la pro-tección térmica ideal para las rodillas y pantorrillas.
Este modelo Outdoor de Suunto es una verdadera computadora de muñeca que combina tecnología y durabilidad. Nos ofrece una serie de datos fundamentales
para la ejecución de todo tipo de actividad outdoor hasta en los escenarios más inhóspitos por lo que está considerada como una herramienta de gran fiabilidad por los amantes del deporte de aventura y las actividades al aire libre. Cuenta con Altímetro con alarma, escala de altitud hasta 9.000m, datos de velocidad de ascensos y descensos, temperatura, cronómetro, cuenta re-gresiva, brújula con marcación en grados, marcación cardinal y seguimiento de la misma, es resistente al agua y cuenta con pantalla autoluminiscente. Su amplio registro de pistas y su memoria permiten tener un seguimiento del barómetro, brújula, y termómetro con lo cual podremos seguir un rumbo,
ver la evolución de la altitud, las tendencias del estado del tiempo y preever inclemencias meteorológicas.
Donde más repercute el frío cuando andamos en bicicleta, es en la punta de los pies. Para evitar que se enfríen, se utilizan estos cubre zapatillas, que se colocan en la punta del calzado de ciclismo. Son fabrica-dos en Neopreno de alta calidad, material que minimiza la pérdida de calor corporal y evita el paso de aire frío. Además cuentan con una zona de la suela con el espacio para la traba del pedal automático.
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58 - REVISTA URUGUAY NATURAL
Yanina Silva de 24 años,
sufre desde hace dos años
una severa lesión cerebral.
Su familia necesita de la
colaboración de todos
para un tratamiento en el
exterior para mejorar su calidad de vida. En la
actualidad Yanina permanece en estado vege-
tativo alimentándose a través de una sonda
gástrica y con una traqueotomía. ayudemos
entre todos para darle a Yanina una mejor ca-
lidad de vida.
SoLiCiTa SUCoLaboRaCióN
Cuentas dónde colaborar:
abiTab: N° 17450
bRoU: $ 196-056337-1 U$S 196-056338-0
aNTEL: 09009156 con $20 09009157 con $50 09009158 con $100necesItaMos recaUdar U$S 30.000
desde ya Muchas Gracias!
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