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Transformaciones socioculturales del turismo en la población local de un destino de cordillera en la

provincia del Neuquén, Argentina

Maria Daniela Rodríguez

Silvana Suárez Resumen: El turismo como actividad económica, social y cultural, genera modificaciones en el territorio y en las personas que allí viven. El contacto genera cambios en la población residente cristalizados en términos de proceso, es decir producto de una cantidad de contactos de variadas formas que se van profundizando con el paso de las temporadas. Y asimismo influyen y modifican la cotidianeidad de los jóvenes, objetos de estudio de este trabajo. El objetivo de la ponencia refiere a identificar y desarrollar de manera explicativa los cambios que se generan en el territorio turístico, centralmente en la población joven mapuche y no mapuche vinculada a trabajos en la actividad turística. Para ello se utilizan técnicas de recolección basadas en un esquema descriptivo y metodología cualitativa. Entre ellas se pueden mencionar entrevista y observación. Centralmente se aborda cuales fueron los cambios, las representaciones del turismo y la movilidad laboral de sujetos a partir del turismo. Palabras clave: Turismo. Jóvenes. Población local. Transformaciones sociales y culturales.

Introducción

El área de estudio representa una nueva zona turística para la región de la patagonia, y en la

cual se presenta una situación compleja en la cuestión de dominio territorial. La presencia de

jurisdicciones municipal, provincial y nacional, corporación ínterestadual Pulmari, territorio de

comunidades originarias, Parques Nacionales y Áreas protegidas provinciales le dan una dinámica

particular al territorio en relación al marco político y los conflictos que subsisten en torno al territorio

y posteriores usos.

En este sentido el reconocimiento de transformaciones y la mitigación de aquellos cambios

que generen efectos negativos, implica una necesaria interrelación de diferentes actores sociales en

la planificación de políticas turísticas. Actores reconocidos como poblaciones locales, diferenciados

por lo étnico en el área en estudio.

Para ello la ponencia propone indagar acerca de las transformaciones sociales y culturales de

los jóvenes mapuche y no mapuche que trabajan en la actividad turística en Villa Pehuenia y área

rural de influencia. Las transformaciones son abordadas desde los siguientes ejes, representación del

turismo desde los jóvenes, los cambios en la vida cotidiana y el proceso de migración a partir de

posibilidades laborales en el sector turístico.

Metodología

La investigación se asienta sobre un abordaje cualitativo, a partir de técnicas de recolección

y análisis desde las metodologías cualitativas en las ciencias sociales. En términos de Kornblit (2007)

esta metodología aporta a dilucidar estructuras conceptuales complejas de los sujetos estudiados.

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Considerando que la intención es conocer las formas de vida y cambios que produce el

turismo en la sociedad y la cultura de la población local de un destino turístico, son de utilidad las

herramientas proporcionadas por el enfoque cualitativo. Este método de aproximación a los datos de

la realidad se basa en la flexibilidad y en la posibilidad de introducción de modificaciones a lo largo

de la investigación.

A partir de las características del estudio se opta por el esquema de investigación de tipo

descriptivo. Este esquema permite la descripción de un fenómeno y pone de manifiesto su estructura

o comportamiento a partir de un modelo teórico definido previamente. El mismo necesita de la

dominación del marco teórico para poder integrar los datos y analizarlos a partir de él.

El análisis de los datos se desarrolla mediante el modo restitutivo, dicha forma de usar los

datos significa en términos Kornblit (2007) “la fidelidad de la palabra de los entrevistados es tal que

se reproducen sus dichos in extenso, casi sin mediar interpretación por parte del investigador” (2007:

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La unidad de análisis seleccionada para la presente investigación son los jóvenes mapuche y

no mapuche de Villa Pehuenia y zona rural. La elección se realiza a partir del conocimiento que este

grupo etáreo representa un sector importante en el desarrollo del turismo de la zona La muestra a

utilizar es intencional, esta consiste en una selección sobre el total de la población de aquellos

jóvenes mapuche y no mapuche que se encuentren vinculados con la actividad turística.

Desarrollo del tema

Villa Pehuenia y la actividad turística

La presente área está integrada por una zona rural donde se asientan en su mayoría

comunidades originarias y algunos criollos y una zona recientemente urbanizada a partir de la

creación de la localidad. Villa Pehuenia se ubica en la zona oeste de la provincia del Neuquén, en la

zona cordillerana y al límite con el vecino país de Chile.

La zona se caracteriza por la diversidad cultural de sus habitantes, donde conviven diferentes

culturas, formas de vida y cosmovisiones; y en esta coexistencia se generan relaciones sociales entre

la población mapuche y la no mapuche. La población no mapuche ha encontrado en la última década

oportunidades laborales que a partir del desarrollo del turismo, sumado a la búsqueda de una vida

tranquila y placentera que promete la pequeña Villa y el paisaje cordillerano. Este entorno resulta

atractivo para jóvenes parejas o familias de la gran urbe. Aquí se pueden visualizar las “categorías”

denominadas comúnmente por los habitantes en los destinos turísticos argentinos, es decir, se

identifican los NIC (nacidos y criados) y los VIQ (venidos y quedados).

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Dicha interrelación modifica las formas de vida de cada uno de los grupos poblaciones que

permanece en la Villa, es decir, esta situación genera modificaciones en la convivencia cotidiana e

incide en las actividades socioculturales y económicas del lugar. Las características propias lo

determinan como un territorio donde existe un predominio del patrimonio natural compuesto por

bosques nativos de un alto valor paisajístico, dos lagos (Aluminé y Moquehue) y la presencia de

comunidades mapuche que mantienen viva su cultura ancestral. Como atractivos de importancia se

encuentra el volcán Batea Mahuida donde se sitúa el parque de nieve homónimo gestionado por la

Comunidad Mapuche Puel. Además se encuentra un sistema de lagunas compuesto por ocho espejos

separadas entre sí por distancias no mayores a los 3 Km. Por otro lado es de importancia la presencia

del paso internacional Icalma situado a 13 Km. de la zona urbana.

En términos de la Directora de Turismo, Villa Pehuenia cumple un rol central en el contexto

regional, y en sus políticas se sustenta la idea de “aldea de montaña”, en tanto expresa “Villa

Pehuenia con los recursos naturales que tiene se maneja sola (…) Tiene un valor agregado que es la

tranquilidad y la paz. La mayoría de las familias llegan en busca de estas cuestiones.” Esta idea se

rescata en el Plan Desarrollo de Villa Pehuenia en proceso de elaboración, el cual trabaja mediante

talleres la identidad del lugar y la identificación de la villa como “aldea en armonía”. La funcionaria

sostiene la singularidad del lugar en lo que respecta a atractivos, lo cual los convierte a su criterio en

un destino sin competencia. En relación a las comunidades mapuche menciona: “también tenemos

una comunidad mapuche que convive con nosotros”

La Dirección de Turismo articula en la gestión con la Subsecretaria de Turismo provincial y la

Cámara de Comercio en actividades y festivales. Y particularmente con la provincia en eventos,

cursos y aportes logísticos del municipio.

Los lineamientos a futuro demuestran que todas las decisiones y acciones estatales apuntan

al turismo, y esta representación es compartida por la comunidad local, en palabras de la

funcionaria. Sin embargo, la idea de modelo de desarrollo turístico pone eje en el turista, pensando

en mejoras como una información más ágil para el turista.

En relación a la perspectiva con las comunidades mapuche se resalta el valor que le otorga al

lugar la existencia de las comunidades y su forma de trabajar con el turismo entendida como un

turismo no masivo, a decir se expresa “nos favorece como destino turístico, favorece al inversor (…)

La comunidad mapuche con el parque de nieve y las 5 lagunas para recorrer, la confitería en el cerro

Batea Mahuida, es decir ellos ofrecen la no masificación de la naturaleza.”.

Actualmente, el turismo significa la actividad principal, en tanto constituye también una

problemática en torno a los cambios de diferente índole que genera en el territorio y sus pobladores,

y al dominio del territorio y sus diferentes usos. En relación a ello el Plan de Desarrollo expresa que

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Villa Pehuenia ha adquirido un rol protagónico como destino turístico como acceso norte al Corredor

de los Lagos y con una incipiente articulación con otros centros turísticos de la provincia y la región.

Desarrollo del turismo y su relación con las comunidades mapuche de la zona

La comunidades mapuche en la zona representan el 27 % de la población total, y de las

cuales la mitad de se encuentra compuesta por la familia Puel, ubicada alrededor del volcán Batea

Mahuida y la angostura del lago Aluminé y Moquehue. Y la otra mitad compuesta por la familia

Catalán ubicada en Lonco Luán.

La Comunidad Puel está integrada por “423 personas, distribuidas en 82 familias. Viven en el

reciente ejido de la Municipalidad de Villa Pehuenia, construida a expensas del territorio

comunitario” (Comunidades Mapuches Puel, Lofce, Lefiman, Currumil, Aigo, Hiengueihual, Wiñoy

Tayiñ Rakizuam, Ñorkinko y Catalán; 2006: 9).

Según el Plan de vida Pulmarí elaborado por 9 comunidades mapuches reconocen que el

100% de las comunidades mejoran sus ingresos a través del turismo, y que el 80% de los

emprendimientos turísticos de las comunidades incorporan medidas para evitar los impactos

negativos en su cultura. (Comunidades Mapuches Puel, Lofce, Lefiman, Currumil, Aigo, Hiengueihual,

Wiñoy Tayiñ Rakizuam, Ñorkinko y Catalán; 2006: 26).

Según los datos registrados en el Informe Pulmarí en el año 1998:

la comunidad Puel dispone de de una extensión de 11.400 hectáreas (...) y con respecto a los datos de educación refieren a que el 87% de la población se encuentra escolarizada en distintos niveles (...) a partir de intervenciones del año 2004 se tiene conocimiento que dos jóvenes egresados del nivel secundario se encuentran estudiando en el nivel terciario y universitario (Macchi, et al; 2009: 4-5)

La comunidades de la zona de Villa Pehuenia y Aluminé que se vinculan con la actividad

turística mantienen vínculos con distintos organismos públicos y mixtos para el desarrollo de

actividades como asesoramiento, capacitación, promoción, gestión, etc. En el caso de la comunidad

mapuche Currumil (asentada en Parque Nacional Lanin) trabaja un camping organizado en la cuenca

del Quillen y mantiene una política de comanejo, una unidad integrada de gestión del territorio entre

la comunidad mapuche y el Parque Nacional Lanín. Por otro lado la comunidad Puel, comunidad

abordada en esta investigación trabaja y coordina actividades con la Universidad Nacional del

Comahue, la subsecretaría de Turismo de la Provincia de Neuquén y la Dirección de Turismo del

municipio de Villa Pehuenia en menos medida. Centralmente, la comunidad Puel administra en su

territorio dos emprendimientos turísticos, el Parque de Nieve “Cerro Bata Mahuida” y un camping

organizado “Kechulafken”.

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La comunidad de Villa Pehuenia ubica al turismo como la actividad principal en el área. A su

vez, los impactos se ven favorecidos y acentuados por procesos y fenómenos que trascienden la

actividad turística, tales como la mundialización de la economía, la transformación del sistema

productivo, la difusión de nuevas tecnologías y la internalización del capital. La localidad turística ha

tenido un auge en el desarrollo de emprendimientos turísticos así como en la demanda que recibe

año tras año. En este sentido los impactos socioculturales y económicos se acentúan cada vez más

como consecuencia del rápido crecimiento poblacional y el aumento en la afluencia de turistas.

Sustento Teórico

La noción de turismo ha ido variando en diferentes momentos históricos. En el mundo

moderno se ha modificado producto de evoluciones e innovaciones más cercanas, por ejemplo el

desarrollo post II Guerra Mundial lo que confirió el denominado turismo de masas o contemporáneo,

caracterizado por la masificación, la aparición del ferrocarril, las nuevas tecnologías en transporte

aéreo y comunicaciones, la modificación en las horas de la jornada laboral diaria, el reconocimiento

legal de las vacaciones, entre otros. Sin embargo, estas innovaciones modificaron de manera disímil a

los países del Norte y Occidente (América del Norte, Europa, Japón, ahora China) y países del 3er.

Mundo, incluida América del Sur. En materia cultural, el desarrollo del turismo ha sido parte del

proceso de conquista y colonización de América Latina, África y Asia, a través de un neo-colonialismo

y la penetración cultural de la globalización neo-liberal.

En la sociedad actual la principal diferencia del turismo se asienta en que “el turismo

moderno tiene su punto de partida en el tiempo libre de las personas, supone el trabajo como se lo

concibe a partir de la Revolución Industrial” (Bosch; 2008: 31) De este modo expresa el autor que el

turismo surge de la mano del capitalismo, del proceso de industrialización y la concentración de

personas en las ciudades. En la contemporaneidad, el sistema capitalista – neoliberal, agudizado por

el fenómeno de la globalización ha producido una relación política, cultural, económica y territorial

asimétrica, sostenido en el encuentro y vínculo entre diferentes culturas. En términos de García

Canclini (1981) el capitalismo como sistema económico no avanza eliminando las culturas

tradicionales, entre ellas las culturas indígenas, sino que desarrolla un proceso de apropiación,

reestructuración y reorganización del significado y la función de ellas.

Dado que dicho sistema se asienta sobre la acumulación de capital, la producción y el

consumo, este proceso se basa en generar producción y consumo en el campo y la ciudad ligado a la

expansión del turismo. Para ello, “desestructuran las culturas étnicas (...) y las reorganizan en un

sistema unificado de producción simbólica, regido por una lógica mercantil (...) separan la base

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económica de las representaciones culturales, quiebran la unidad entre producción, circulación y

consumo, y de los individuos con su comunidad” (García Canclini; 1981: 13).

En esta idea, el sistema genera dispositivos donde los bienes culturales pasan a tener valor

en el mercado turístico, y su producción cobra sentido para el turismo, en tanto los turistas se lleven

como recuerdo de su viaje algo material desconocido o novedoso. Asimismo, esta mercantilización

de la cultura originaria dinamizada por la actividad turística se suma a una tendencia en la última

década, la motivación de los turistas en optar por destinos que marcan fuertes contrastes con su vida

cotidiana y espacio habitual. Con ello se hace referencia a la vuelta al ámbito rural como lugares

elegidos para generar un quiebre con la rutina que se vive en las ciudad.

El turismo, con las características de la sociedad actual se considera una actividad reciente,

aunque los viajes y desplazamientos tienen varios siglos de historia. Por ello se considera que “en la

sociedad de consumo en donde la publicidad y la moda indican los destinos, el turismo está lejos de

ser una cualidad universal necesaria de la especie humana; sin embargo, adquiere una relevancia

especial dentro de la coyuntura socioeconómica e histórica de fines de siglo XX en donde ha

alcanzado dimensiones globales” (Otamendi; 2006: 1).

En la idea del autor, el turismo se ha convertido en un fenómeno capaz de generar interés en

los grandes inversores de capitales. No obstante, expresa Otamendi (2006) que existen economistas

que se cuestionan la viabilidad del desarrollo económico del turismo, donde poca es la proporción de

ganancias que queda en el destino y asimismo esta se distribuye en pocos sectores de la economía

local, favoreciendo a las desigualdades expresadas en el destino. Para Santana (2008), en la década

de los 90, comienzan a aparecer formas alternativas al turismo de masas, ofreciendo manifestaciones

culturales atemporales. Y sumado a ello, prácticas extra territorializadas, es decir que, poca relación

guardan las personas que trabajan en la actividad y los modos de darse dichas actividades turísticas

con el entorno local. “En su globalidad, el turismo se constituye como un sistema que abarca diversos

procesos de interacción” (Meethan 2001 en Santana; 2008: 10) que contiene diferentes tipos de

espacios y actores o agentes como la población local, potenciales turistas, turistas, trabajadores

foráneos y empresas.

Interpretando a Salazar (2006) el turismo se considera como un proceso que concentra

fuerzas exógenas de las demandas del mercado global, de las corporaciones multinacionales, de las

fuerzas endógenas de la población local y de los empresarios. Desde esta óptica no sólo importa las

transformaciones sociales y culturales en los residentes sino también la forma que adquiere y se

desarrolla la cultura local en el proceso del desarrollo turístico para redefinir su identidad, inmerso

en esta lógica de conflicto y coerción y articulación entre fuerzas exógenas y endógenas.

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Transformaciones del turismo

En la historia del turismo en su vinculación con la antropología se ha indagado acerca de “el

cambio sociocultural que acontece tanto en asentamientos elegidos como destinos turísticos, como

en aquellas áreas degradadas que dependen de los primeros” (Santana; 1997: 17) en (Otamendi;

2006: 7). Los efectos generados por la actividad turística en un destino constituyen cambios

medioambientales positivos y/o negativos. En este sentido las los impactos se clasifican a los fines de

su análisis en económicas, físicas y socioculturales.

Santana (2008) expresa que estas modificaciones conllevan efectos sobre el paisaje, la

sociedad y los bienes culturales, aunque dichos impactos varían según la forma de turismo

practicada, es decir, en función de la planificación y gestión y en lo que se ofrece. Para Santana

(2008) el turismo es posible encontrarse en determinadas poblaciones como una actividad

complementaria a las actividades productivas tradicionales de la zona, sin embargo a veces éstas van

siendo relegadas estacionalmente y en un momento comienzan a ser mantenidas como parte de la

escena turística.

El autor expresa algunas ideas que reafirman el tema:

Toda forma de turismo genera impactos, al menos tantos como cualquier otra actividad económica (…) La responsabilidad está repartida entre gestores, planificadores, población residente y turistas (...) oferta y demanda están siempre encadenaos en la responsabilidad (…) El turismo es, en el aprovechamiento, solo un promotor de determinadas estrategias de lectura, simplificándolas y abriendo las fronteras de las imaginación, el turismo marca una forma de ver y sentir el mundo mediatizada por una determinada sensibilidad estética y unas predisposiciones que podrían considerarse únicas (...) pero, esta vez, los cambios vienen determinados, en menor o mayor medida, externamente. (Santana; 2008: 15)

Se puede decir que actualmente los cambios ambientales, sean estos físicos, sociales,

culturales o económicos, influyen directamente en las poblaciones locales. Se ven incrementados

principalmente en todas aquellas ciudades que desempeñan funciones turísticas, y se acentúa aun

más por la crisis que provoca la mundialización de la economía, la transformación del sistema

productivo, la difusión de nuevas tecnologías y la internalización del capital.

A decir, el turismo lleva intrínsecos cambios, resulta difícil pensar que la actividad turística no

genere modificaciones en el ambiente. Según De Kart (1991) en Santana (2006) “el turismo es una de

las influencias modernizadoras e impulsoras de la instrucción haciendo que se modifiquen los valores

y cambien las actitudes humanas en todas las civilizaciones” (2006: 6).

Las transformaciones que se manifiestan en las poblaciones receptoras del turismo suponen

concebir a esa sociedad como resultado de diferentes procesos histórico - político, sociocultural que

las traviesa, las condiciona y las reconfigura de modo dinámico. En este proceso de re-configuración

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de las sociedades interviene el turismo, que deviene como una práctica social compleja que

coadyuva al proceso de cambio en ellas. Las diferencias de clases; las jerarquías de poder; las

diferencias políticas - ideológicas expresadas en la lucha por el poder; la diversidad de subjetividades;

dan sustento a la complejidad de las sociedades. En consecuencia, hay que pensar la relación entre

turistas - residentes en términos de relación dialógica y dialéctica, en que surge una nueva

ciudadanía.

En el actual contexto que se desenvuelve la historia de los países latinoamericanos con relación el giro político, social, cultural y económico se visibiliza a la ciudadanía reconociéndola como un espacio heterogéneo que interpela y plantea nuevos derechos poniendo en tensión la concepción sustantiva de ciudadanía. La participación sustantiva de la comunidad actúa como dispositivo que irrumpe en la práctica social y política y modifica las estructuras pre existente. (Suárez, 2012:9).

Este giro hace que, especialmente los residentes frente a la posibilidad de desarrollar el

turismo, se construyan nuevas subjetividades en relación a esta actividad y asumen diferentes

posicionamientos que sitúan al turismo como sinónimo de desarrollo, mejora en la calidad de vida

frente a la idea de malestar, invasión, deterioro de los valores culturales. Por ello, el turismo aporta

al entendimiento que “los campos de autoafirmación cultural se redefinen y las luchas que eran de la

esfera privada o de grupos minoritarios, pasan ahora a ser competencia de la sociedad civil y se

materializan en un reclamo que pasa de ser de “otros” para ser de “nosotros”. Se visibilizan los

invisibilizados en tanto procesos que generan estrategias de omisión a personas o grupos sociales

sujetos a relaciones de poder en que el grupo dominante impone la superioridad” (Suárez, 2011, 11).

Desde esta perspectiva, se considera al turismo como otro modo de “condicionar las

condiciones históricas y políticas” (Barreto, s/f; 51) pero no la única y excluyente. Es decir, el

encuentro entre turistas - residentes es un proceso asimétrico en que ambos componentes de la

relación, re elaboran elementos de la cultura sin ceder los valores esenciales y sin apropiarse de la

totalidad de la otredad. Es así que se reafirma la noción de la relación dialógica, en tanto forma de

analizar e interpretar las transformaciones en el campo del turismo, como procesos sociales y

culturales que involucran subjetividades, estructuras y política.

En síntesis, puede afirmarse que el turismo como práctica social materializada en los destinos

turísticos, origina una multiplicidad de relaciones a partir de las diversas interrelaciones que se

establecen entre el turista y los residentes y con el medio sociocultural que los viajeros visitan.

Estas relaciones se caracterizan por las asimetrías que presenta el vínculo en tanto se

realizan en escenarios temporo-espaciales con significados diferentes para los sujetos relacionales.

La relación entre residentes y turistas es transitoria: el contacto entre ambos es, en la

mayoría de los casos, superficial y descomprometida, sustentada esencialmente en la cuestión

económica, en tanto esa relación se sostiene en el intercambio material y simbólico de bienes y

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servicios. También la relación presenta restricciones temporo-espaciales: el tiempo del turista es un

tiempo dedicado al ocio, al placer. La temporalidad pierde vigencia. Es el tiempo dedicado a uno

mismo y a su grupo inmediato que comparte la aventura de tener una moratoria a la rutina diaria;

en tanto el espacio representa el escenario que permite las prácticas en el tiempo libre. La

representación que el turista tenga del espacio, estará vinculada a la motivación y predisposición

para gozar de las vacaciones.

Para el residente el tiempo es un tiempo de trabajo, de obligación, de cumplimiento de

tareas y esfuerzo; es un tiempo productivo. El espacio se vive como rutinario, convirtiéndose en el

escenario que facilita la subsistencia económica. Por ello la relación entre ellos carece de

espontaneidad: tiempo y espacio adquieren significados distintos. El compartir un aquí y ahora, está

vinculado principalmente a la transacción comercial.

Las transformaciones que se cristalizan en una población receptora de turismo va a depender

de una multiplicidad de causas, entre ellas: el desarrollo de la sociedad; el desarrollo del turismo en

esa población; la interrelación de esa actividad con otras actividades productivas; el grado de

aceptación turística de la actividad por parte de la comunidad; el avance tecnológico; la capacitación

de los recursos humanos; el sentido de las políticas públicas para el desarrollo turístico entre otras.

El estudio de los efectos en el campo sociocultural resulta de una complejidad significativa al

involucrar un repertorio de categorías que involucran más las subjetividades de los involucrados en el

proceso de desarrollo turístico y en las consecuencias del mismo.

Cultura mapuche

En el turismo, la cultura se materializa en el patrimonio cultural de un área, entendido para

Barreto (2000) como las obras de arte, la música, la danza, la literatura, arquitectura y otros

emblemas que se consideran mediadores entre el pasado y el presente. Estos constituyen la oferta

turística en materia cultural de una comunidad. Es decir si son oferta turística son susceptibles de ser

consumidos por turistas y visitantes. Inserto en la lógica de la oferta y la demanda, el patrimonio

cultural expuesto a turistas o el llamado turismo cultural entra en círculo de beneficio económico

pero al mismo tiempo, en términos de la autora, es una manera de conservar el patrimonio cultural.

Santana expresa sobre “las consecuencias que acarrea la manipulación del patrimonio por las

empresas turísticas, escenificándolo y modificándolo hasta tal punto que se desvirtúan aquellas

variables identitarias y políticas que le son inherentes a su constitución (Santana, 1998)” (2006: 8)

En particular la vinculación de la cultura mapuche y el turismo resulta una cuestión compleja

en tanto se analiza parado desde una cultura sostenida en una visión occidental que tiene solo 500

años de historia, en contraposición con una cultura milenaria. Por este motivo, la cultura occidental

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se enfoca en enfatizar los aspectos exóticos que actúan como atractivos turísticos para el visitante y

se asienta sobre el modelo de industrialización del turismo. En términos de Fernández Mouján (2005)

el concepto de cultura se convierte en una herramienta descriptiva de un conjunto de rasgos o

pautas de características invariables sin una connotación y encuadre histórico dispuestos al consumo

de los turistas nacionales e internacionales, donde se desdibujan como eje central del encuentro las

prácticas y costumbres.

En este sentido, la cultura mapuche se transforma en un atractivo nuevo y exótico en la

modalidad de turismo. Es decir, el turismo de masas desarrollado entre los años 1960 y 1980 ha sido

modificado por nuevas motivaciones y preferencias de destinos, donde los turistas buscan lo

diferente, un exotismo diferencial en palabras de Santana (2008).

Según Elías (2004) en los últimos años alrededor de 50 comunidades originarias han

comenzados a trabajar con el turismo, algunos los mencionan como un nuevo producto turístico que

crece de manera sostenida denominado “turismo indígena” muy ligado al “turismo cultural”. Este

fenómeno de apertura de ciertas comunidades al desarrollo del turismo, simboliza que:

el turismo indígena es representado a partir de estrategias retóricas que resaltan ciertos rasgos de su identidad, creando de esta manera una imagen de autenticidad, que momifica sus prácticas y representaciones, y que es utilizada para reafirmar el capital simbólico dado por su condición de aborigen, y con el cual se destacan y legitiman dentro del campo (Elías; 2004: 2).

En esta tendencia de resignificar a través del turismo las culturas de comunidades originarias,

se encuentra la cultura mapuche, sustentada tradicionalmente en una economía de subsistencia y

asentada en ámbitos rurales.

Análisis y Resultados

Representaciones acerca del turismo por parte de los jóvenes mapuche

El turismo como actividad que trabaja sobre el plano material y simbólico de paisajes,

ciudades y área rurales y con la identidad local de dichos lugares, es relativamente nuevo en la zona

del Paraje Angostura Sur, Lof de la comunidad mapuche Puel y relativamente novedoso para las

poblaciones locales del área en estudio. Sin embargo, los jóvenes mapuche vinculados a la actividad

han construido una representación clara, precisa y uniforme acerca del turismo y su modo de

desarrollarlo. En este sentido es dable aclarar que dicha representación se construye, y como tal no

es estática, se modifica con el paso del tiempo mediante las relaciones que se generen en relación al

turismo.

En general el turismo manifiesta una representación positiva en la población de estudio, en

términos que significa una herramienta o medio para un objetivo final. En este caso, el turismo

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genera expectativas principalmente en la población mapuche jóvenes como una nueva salida laboral

y medio para reafirmar el territorio y la cultura.

En otro aspecto, se considera que el turismo resulta una actividad desarrollada por la propia

elección de los integrantes de la comunidad. Y aunque en su momento los jóvenes no sean los que

hayan tenido el mayor poder para decidir su ingreso a la actividad turística, hoy, mediante los

emprendimientos constituidos, son los dinamizadores del desarrollo turístico en la comunidad

mapuche Puel y en la zona rural del departamento Aluminé.

Es interesante resaltar acerca de su representación que los jóvenes mencionan optar por

trabajar en turismo, sin embargo esta resultó la única posibilidad para aquellos jóvenes que

terminaron la escuela y por razones económicas no pudieron ir a estudiar a las ciudades.

Los jóvenes dan cuenta de su motivación, interés, agrado y elección por el turismo pero al

indagar acerca de la representación que le atribuyen, se reconoce al turismo como un medio para

alcanzar otros objetivos o cuestiones. Es decir que, el turismo no ha sido pensado por la comunidad

como una práctica a desarrollar en sí, sino que se ha manifestado a partir de otros intereses. Es decir

la actividad turística funciona como un medio para fortalecer la cultura, generar ingresos económicos

y re-delimitar su territorio.

La comunidad mapuche ha tomado al turismo como una herramienta alternativa para lograr

otras cuestiones. Estos objetivos se vinculan con dar a conocer su cultura, generar mano de obra e

ingreso genuino en las familias mapuches, impedir que los jóvenes de la comunidad continúen

migrando, y principalmente difundir su lucha y marcar su territorio.

En una primera aproximación al análisis de los efectos socioculturales del turismo en la

comunidad originaria Puel, se puede mencionar que su representación acerca del turismo no condice

con la representación del turismo de los actores políticos impulsores de la actividad en la zona, por

ello conviven y a veces en disputa ambas posiciones respecto del turismo.

Las representaciones y maneras de concebir al turismo por parte de la comunidad mapuche

se encuentran yuxtapuestas con las representaciones de la esfera política y los nuevos residentes no

mapuche. Y en ciertas ocasiones se entrelazan y forman otra manera de concebir al turismo, por

ejemplo, algunos mapuche mencionan la valorización al sentido de ser mapuche que a fortalecido

esta práctica, así como a sus tejidos, artesanías, costumbres y fiestas. Lo dicho da cuenta en

términos de García Canclini de una y apropiación de la cultura indígena, donde los protagonistas son

los jóvenes, modificando el significado y la función en pos del desarrollo del turismo.

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Las transformaciones identificadas por los jóvenes

El turismo crea modificaciones en el territorio y en las personas que allí viven. La interacción

se agudiza en las temporadas invernales y estivales. Sin embargo, los cambios se empiezan a

cristalizar en términos de proceso, es decir que son producto de interrelación de variadas formas que

se van profundizando con el paso de las temporadas turísticas en la zona. Aunque nacen de la

interacción en las temporadas de verano e invierno, influyen en la cotidianeidad de los jóvenes

mapuche y no mapuche.

Las modificaciones expresadas por jóvenes mapuche refieren a:

- Modificaciones en relación a las artesanías como objeto, orientadas al turismo por entrar en

un circuito de comercialización. Las artesanías se consideran utensilios y tejidos de variados usos

(adorno, cocina, abrigo). A partir de la actividad turística estos elementos adquieren un valor

monetario, porque son elaboradas para la venta, y un valor simbólico porque adquiere importancia

para el turista representa la cultura mapuche.

- La capacitación en turismo (atención al turista, administración, guiados, interpretación,

deportes de nieve como esquí y snowboard) como práctica resulta un cambio, sin embargo los

jóvenes manifiestan que en algunos casos se ha convertido en un crecimiento individual de algunos

jóvenes y no redundó en un beneficio colectivo que facilite el desarrollo de la comunidad.

- La legitimación del idioma español como idioma hegemónico. El turismo tiene por esencia el

diálogo entre sujetos y por ello se convierte en una herramienta para legitimar la imposición de un

idioma sobre otro. Si bien aquí se presenta un sentido dual, porque el turista que visita una

comunidad originaria también se ve atraído por escuchar y aprender algunas palabras del lenguaje

mapuche, en su mayoría el dialogo se genera adecuado el idioma del turista.

- La construcción de un tiempo de trabajo, mediante un horario de entrada y un horario de

salida a cumplir. Antes, la cantidad de horas y la determinación de que franja horaria de trabajo era

indefinida, producto de las características de los trabajos en el campo. Ahora, tanto en el camping

Kechulafken como en el Parque de Nieve deben cumplir un horario. También se reconoce un mayor

condicionamiento de la jornada laboral, que afecta a su cotidianeidad y a la disponibilidad de tiempo

libre para llevar a delante prácticas de su cultura, principalmente en el emprendimiento del Parque

de Nieve durante la temporada invernal

- Necesidad de trabajar culturalmente su emprendimiento turístico, ya que expresan que en el

cerro la cultura no está incluida, sólo indican que existen algunos carteles en mapuche y el año

pasado se instaló la bandera mapuche en el cerro. El solo hecho de manejar y administrar un Parque

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de Nieve en su propio territorio, muchas veces no alcanza para dar a conocer su cultura, su

cosmovisión y trabajar un turismo con identidad.

-Disminución de actividades tradicionales como el tejido en telar y la cría y venta de chivos

producto de la escasa disponibilidad en las temporadas de invierno y verano. Con respecto a la

disminución en la cría de animales, esta conlleva una modificación en el tipo de trabajo que sostiene

la economía local; es decir que, se ha generado un cambio ya que antes lo jóvenes que no emigraban

se dedicaban a la cría de animales y en la actualidad un gran número se aboca a la actividad turística.

Las modificaciones positivas que genera el turismo actúan en varios planos: económico,

territorial y cultural.

o Económico: está ligado a l dinero como fuente de ingreso para el joven y la familia de la

comunidad, ligado a los problemas de necesidad laboral y dependencia con el que cuentan varias

comunidades.

o Cultural: vinculado al conocimiento, difusión e interpretación de su cultura y así mantener viva sus

costumbres. De igual se relaciona con la posibilidad de dialogo con el otro diferente.

o Territorial: en términos de difusión y apoyo en el turismo para continuar con la recuperación del

territorio. (Rodríguez; 2011)

En general, las modificaciones a partir del turismo en la comunidad Puel, guardan relación

con la comercialización de usos y productos tradicionales y la modificación de su vida cotidiana a

través de nuevas determinaciones horarias. Ambas cuestiones son características de la actividad

turística, donde se pone en valor paisajes, productos, costumbres, entre otros y se les otorga un

valor monetario para el turista para llevar a cabo el intercambio económico de compra y venta. En

palabras de Salazar (2006) es un proceso social y cultural en el tiempo donde las prácticas son

resignificadas por el turismo.

En el caso de jóvenes no mapuche sus entrevistas están atravesadas por una movilidad

laboral vinculada a posibilidad de trabajo en la actividad turística o actividades relacionadas. La

migración resulta central en el cambio de vida y expectativas con este territorio. No obstante se

identifican cambios que son importantes mencionar:

- Dificultad de llevar un ritmo de vida tradicional (vacaciones en verano, jornada escolar de los

hijos, descansos sábado y domingo). Este varía notablemente en las prácticas cotidianas dependiente

de la temporada turística.

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- La interrelación permanente con comunidades mapuche: en lo laboral y personal. La relación

laboral entre jóvenes mapuche y jóvenes prestadores no mapuche la caracterizan como compleja en

las dificultades para la organización conjunta de la prestación del servicio en la localidad.

- Un crecimiento económico constante pero lento.

- La experiencia de trabajar en destino en crecimiento amerita relaciones de mayor confianza

con el turista. El ciclo en el cual se encuentra el destino genera otras relaciones entre el turista y los

residentes, así como en las características de la prestación del servicio.

El proceso de migración a partir de posibilidades laborales en el sector turístico

La migración de personas facilita el trabajo temporal en el destino. Muchas personas

trabajan por unos meses y luego vuelven a su lugar de origen u optar por otros destinos en el país o

en el exterior, lo que es comúnmente llamado “vienen a hacer la temporada”. También otro proceso

característico de la actividad turística refiere a la aparición de nichos laborales que reclutan

trabajadores en forma temporaria o permanente. A partir de estos se construyen circuitos

migratorios. Influyen en las prácticas de la vida cotidiana de los sujetos migrantes y pobladores

locales. En particular se visualiza que la migración está vinculada al trabajo y turismo, como variables

dependientes del surgimiento de dicho proceso. (Rodríguez; 2011)

A partir de los datos se observa que en esta localidad aparecen nichos productivos en función

de la actividad central y actividades vinculadas, básicamente la construcción de hosterías y cabañas.

En general, la mano de obra de este tipo de actividades es ofrecida por sujetos foráneos (no locales).

Se reconoce la existencia de grupos migrantes limítrofes (paraguayos y chilenos) y regionales (de las

ciudades de Rosario, Posadas, San Martín de los Andes, Villa La Angostura y Zapala), en general

jóvenes. En Villa Pehuenia, los nuevos sujetos de origen limítrofe e interno resultan de migraciones

recientes. Las migraciones limítrofes se caracterizan por la búsqueda de nichos laborales que son de

“poco prestigio”, colocándose en una situación subordinada en relación a migrantes de otros

orígenes.

La migración limítrofe y extra-regional resulta un efecto del desarrollo del turismo en el área.

En ella, también se observa cómo se organiza una división del trabajo en el seno de parejas de origen

extra-regional en las que el hombre se emplea en la construcción y la mujer en la actividad de

servicios turísticos. Por otro lado, se destaca la presencia de hombres migrantes chilenos y

paraguayos que se insertan en la construcción de cabañas y hosterías. En este sentido “se reconocen

circuitos de migrantes para el mercado de trabajo que no se satisface con la mano de obra local”

(Rodríguez; 2011: 85)

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La actividad turística se reconoce como un nicho demandante de mano de obra en la

construcción de cabañas y hosterías así como en diversos tipos y modalidades de tareas propias del

servicio turístico (la recepción hotelera, servicios de limpieza, mantenimiento de instalaciones,

administración hotelera). Estas se diferencian en función de la calificación y época del año, entre

otros condicionantes El trabajo como eje estructurador de los jóvenes mapuche y no mapuche

aporta un análisis que requiere profundización para comparar los tipos y características de trabajo

que genera el turismo y las formas de organización basadas en el trabajo como estrategia por parte

de las comunidades indígenas para adecuarse a la actividad de Villa Pehuenia.

Nuevos actores socio-territoriales: los migrantes

En Villa Pehuenia y zona rural conviven comunidades mapuche, pobladores no mapuche,

criollos y pobladores “urbanos”. En el territorio se establecen relaciones complejas entre sujetos

criollos, nuevos pobladores urbanos, comunidades mapuche y turistas. La vinculación laboral con el

turismo funciona como nexo en los modos de relacionarse.

Trabajar en la actividad turística conlleva una particularidad conocida, la estacionalidad

propia de dicha actividad. La estacionalidad es una variable que traspasa a todos los destinos

turísticos y es notable en los destinos patagónicos como nuestra área de estudio. La mayoría de los

destinos de montaña mantienen una temporada estival entre cincuenta y sesenta días.

La migración repercute en el lugar de destino con cambios en la matriz productiva, cambios

las formas de vida, cambios culturales, nuevas costumbres y apropiación del espacio. Dada la

importancia que adquiere el turismo como actividad central de Villa Pehuenia y la cantidad de

personas que arriban al destino, se busca conocer las características de la migración de los jóvenes

no mapuche que viven en Villa Pehuenia.

La migración puede ser analizada desde una perspectiva microsocial o macrosocial. Para el

primer caso, estas se relacionan a una situación de carencia que vive el sujeto o la familia. La

mayoría de los casos están conectados con crisis económicas. En las últimas décadas se reconoce que

las migraciones limítrofes e internas han aumentado en Argentina y la región.

En los grupos que ocupan la localidad de Villa Pehuenia se observan: migrantes limítrofes,

regionales y comunidades mapuche. Se crean categorías socioculturales, económicas y territoriales

de diferenciación que determinan zonas de inclusión y exclusión de los sujetos que conviven en el

área. Tal es así que en la Villa estos grupos ocupan diferentes espacios sociales y se clasifican en

relación a ser habitados por migrantes de origen limítrofes, migrantes internos que llegaron a invertir

(pequeña burguesía nacional) y migrantes internos sin capital, que ocupan nichos de mercado con

mano de obra poco calificada. Y en territorio indígena las comunidades mapuche.

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En la localidad aparecen nichos productivos en función de la actividad central (turística) y

actividades vinculadas, básicamente la construcción de hosterías y cabañas. En general, la mano de

obra de este tipo de actividades es ofrecida por sujetos foráneos (no locales), a partir de ello se

reconoce la existencia de grupos migrantes limítrofes -paraguayos y chilenos- y regionales -de las

ciudades de Rosario y Posadas y localidades de las provincia del Neuquén como San Martín de los

Andes, Villa La Angostura y Zapala.1

Conclusiones preliminares

A partir de las categorías analíticas abordadas, representación del turismo desde los jóvenes,

los cambios en la vida cotidiana y el proceso de migración a partir de posibilidades laborales en el

sector turístico, se reconoce que la última década es de transcendentales cambios y

transformaciones en el área de estudio.

Hace algunas décadas, comunidades mapuche localizadas en la patagonia se han insertado

en el turismo como una alternativa económica. Sin embargo, su intervención en esta actividad ha

generado una compleja relación entre la cultura y el turismo. En dicha relación entran en juego la

interculturalidad, la participación de las comunidades en las políticas turísticas, y el modelo de

desarrollo de los pueblos en torno a la actividad turística.

En el caso de la comunidad mapuche Puel, los procesos de organización tienen algunas

particularidades; no obstante, han generado estrategias de participación a la hora de definir

cuestiones relacionadas al turismo y su cultura. Es decir, delimitan políticas culturales y turísticas

para su territorio, en tanto deciden que mostrar de su cultura; como mostrarse; como desarrollarse

turísticamente; cual es su visión acerca del turismo y como relacionarse con el estado nacional,

provincial y municipal.

La actividad turística nace como una actividad alternativa producto de la escasa rentabilidad

que generaba la cría de animales a la economía familiar, sumado al impulso estatal por el desarrollo

turístico en la zona. Desde entonces el turismo le ha adjudicado un valor monetario y simbólico a

prácticas y actividades de la cultura mapuche, como son las artesanías y tejidos en telar,

convirtiéndolos es producto turístico. Asimismo las prácticas y actividades se ven transformadas en la

responsabilidad de atender y guiar a turistas, en capacitaciones individuales en el sector, lo cual

genera un crecimiento de algunos jóvenes y no un desarrollo integral de la comunidad mapuche, la

generación de empleo, el arraigo de jóvenes a su territorio, la marcada importancia de satisfacer al

1 Extraído de Informe Final para Secretaría de Investigación. Universidad Nacional del Comahue. Beca Graduada

de Iniciación. María Daniela Rodríguez(2011)

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turista en cerro en detrimento de la cultura mapuche, la venta de chivos y tejido en telar, las

modificaciones en la utilización del tiempo libre y la existencia de un marcado horario laboral, entre

otros. .

En el proceso de convertir un lugar en destino turístico, se modifican varias cuestiones como

nuevas infraestructuras y equipamientos, la implementación de actividades, entre otros. Santana

(2008) expresa que estas modificaciones conllevan efectos sobre el paisaje, la sociedad y los bienes

culturales, aunque dichos impactos varían según la forma de turismo practicada, es decir, en función

de la planificación y gestión y en lo que se ofrece. Las modificaciones se trasladan a la estructura de

la vida cotidiana de las poblaciones que allí viven.

El turismo como actividad socioeconómica resulta un factor redesarrollo y dinamizador de la

economía local. Dadas las características del turismo y las formas de relación entre turistas y

residentes, los pobladores encuentran modificaciones en sus formas de vida, costumbres, cultura,

estructura económica, estructura familiar, entre otros. Las transformaciones resultan dinámicas y

complejas, dinámicas en el sentido que el proceso se profundiza con el transcurrir de temporadas

turísticas y con el propio desarrollo de una región donde ubica al turismo como actividad central para

el crecimiento económico. Complejas por los cambios que devienen de expresiones de resistencia de

configuraciones locales específicas, a la vez que, se expresan en determinados territorios –hoy con

alto valor rentístico- y poblaciones con determinadas identidades, tipo de economía, hábitos y

costumbres, es decir con una dinámica sociocultural propia. Las transformaciones vinculadas a

modelos de explotación de recursos naturales y culturales en las zonas se expresan mediante

conflictos interétnicos que manifiestan tensiones sujetos culturales. Se trata de procesos de

dominación y resistencia donde disputas y reclamos entre comunidades indígenas frente sectores

dominantes de la sociedad. Sectores que se encuentran en una situación desigual. (Rodríguez; 2011)

El turismo nace como una actividad alternativa producto de la escasa rentabilidad que

generaba la cría de animales a la economía familiar, sumado al impulso gubernamental por el

desarrollo turístico en la zona. En términos generales se considera que el turismo genera

modificaciones positivas que actúan en varios planos. En el plano económico está ligado al turismo

como fuente de ingreso para el joven y la familia de la comunidad. En el plano cultural se encuentra

vinculado al conocimiento, difusión e interpretación de su cultura, para de esta forma mantener viva

sus costumbres. De igual manera se relaciona con la posibilidad de un diálogo con el otro diferente. Y

en el plano territorial modifica en términos de difusión y apoyo en el turismo para continuar con la

recuperación del territorio; y al mismo tiempo el turismo se ha convertido en una forma de delimitar

su territorio.

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Los cambios negativos se materializan en un escasazo desarrollo de infraestructura y

equipamiento en relación al crecimiento poblacional, la necesidad de viviendas por parte de los

residentes en Villa Pehuenia, la necesidad de un trabajo estable, la necesidad que la población local

permanezca en la zona, el movimiento poblacional en las temporadas de invierno y verano y las

características y modalidades del tipo de empleo en turismo que se presenta Villa Pehuenia, entre

otras.

Resulta significativo vincular los cambios emanados de la interacción entre los sujetos de la

actividad turística y la población local para generar planes de acción a través de políticas turísticas

diseñadas para la localidad de Villa Pehuenia. Tomar decisiones en pos de minimizar los efectos

negativos a partir del turismo y realzar aquellos efectos positivos que conlleva la actividad. En este

sentido importa construir un cuerpo de conocimiento aborde desde una óptica integral los cambios

sociales, culturales y económicos en las áreas receptoras de turismo. De igual manera los efectos

representan, en determinados procesos, políticas que configuran destinos.

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