Rotación óptica, índice de refracción

7/15/2019 Rotacin ptica, ndice de refraccin

1/36

Rotacin ptica, ndice derefraccin


2/36

Rotacin ptica


3/36


4/36


5/36


6/36


7/36


8/36


9/36


10/36


11/36


12/36

En un polarmetro fotoelctrico , se hace una solamedicin corregida por el blanco de disolvente.

En un polarmetro visual se saca el promedio de no menosde cinco determinaciones, corregidas por la lectura delmismo tubo con un blanco de disolvente.

La temperatura, que se aplica a la solucin o al liquido deprueba, debe mantenerse con una aproximacin de 0.5del valor establecido.

Emplear la misma celda para la muestra y el blanco.

Mantener la misma orientacin angular de la celda encada lectura.

Colocar la celda de tal manera que la luz la atraviese en lamisma direccin cada vez.


13/36


14/36

ROTACION ESPECIFICA


15/36

La rotacin especifica, a menos que se especifique algodiferente, se calcula con respecto a la sustancia seca cuando seespecifica perdida por secado en la monografa correspondienteo con respecto a la sustancia anhidra cuando se especifica agua.

La rotacin ptica de las soluciones se debe determinar dentrode los 30 minutos de hecha la preparacin.

En el caso de sustancias que pueden sufrir racemizacin omutarotacin, se deben tomar precauciones para estandarizar eltiempo entre el agregado del soluto al disolvente y laintroduccin de la solucin al tubo del polarmetro


16/36

polarmetro fotoelctrico


17/36


18/36

Qu es la mutarrotacin?La mutarrotacin es el cambioespontneo en la rotacin ptica deuna solucin fresca de un

estereoismero puro. Esta es causadapor la epimerizacin o algn otrocambio estructural. Por lo general, elvalor de equilibrio de la rotacin no es

cero.


19/36

Mezcla racmica

Sustancias pticamente activas

Es la mezcla de ismeros pticos, con 50% de levgiro y 50%de dextrgiro. (pticamente inactiva)

+ = MezclaRacmica


20/36

Aplicaciones de la polarmetria

Anlisis cualitativoLa rotacin especfica de un compuesto puro, proporciona una

constante fsica muy til para fines de identificacin, semejante alpunto de fusin, ebullicin o al ndice de refraccin. La actividadptica es caracterstica de muchas sustancias naturales como aminoacidos, esteroides y carbohidratos.

Determinacin estructuralEn esta aplicacin, se mide el cambio de rotacin ptica

resultante de una transformacin qumica. Se utiliza para deducirinformacin de un compuesto desconocido

Anlisis cuantitativo

Las mediciones polarimtricas se adaptan fcilmente al anlisisde compuestos pticamente activos. Se emplean curvas decalibracin experimentales que relacionan la rotacin ptica con laconcentracin. Estas curvas pueden ser lineales, parablicas ohiperblicas


21/36

POLARIMETRIA

Tcnica instrumental que consiste en ladeterminacin del poder rotatorioespecifico de las sustancias opticamenteactivas.


22/36

ndice de refraccin

Cada medio, cada material posee un ndice de refraccincaracterstico (n) que mide la relacin entre la velocidadde la luz en el vaco y la velocidad de la luz en la sustancia.

Se calcula mediante la siguiente frmula:

n =

c0

------

v

n : ndice de refraccin del medio en cuestinco : velocidad de la luz en el vaco (3x10

8m/s)v : velocidad de la luz en el medio en cuestin


23/36

Se puede relacionar el ndice de refraccin de dos medios con elngulo de incidencia en los mismos mediante la ley de Snell o leyde la refraccin:

1: ngulo entre el haz incidente y la normal (perpendicular) a lasuperficie2: ngulo entre el haz refractado y la normal a la superficie

El ngulo de incidencia 1 es igual al ngulo de reflexin 1'

n1 . sen 1 = n2 . sen 2


24/36


25/36

TEMPERATURA EN LAS MEDICIONES DE NDICE DE REFRACCIN

La temperatura es un parmetro de influenciaen las mediciones de ndice de refraccin, yaque en la mayora de los lquidos ste disminuyeaproximadamente 0,00045 al aumentar 1 C,

mientras que en los slidos disminuyenicamente 0,00001 por cada 1 C; el aguadisminuye 0,00010 por cada 1 C.

En general la disminucin del ndice de

refraccin con el aumento de temperatura sedebe a la disminucin de la densidad yconstante dielctrica del medio.


26/36


27/36


28/36


29/36

Dado que la velocidad de la luz en cualquier medio es siempremenor que en el vaco, el ndice de refraccin ser un nmerosiempre mayor que 1. En el vaco: n=1 , en otro medio: n>1

Este ndice de refraccindepende de

TemperaturaPresinLongitud de onda () (DISPERSIN)

Concentracin especies ( si se tratade una mezcla)


30/36

Refractometros


31/36

sistema transparente, para refractmetrostipoABBE


32/36

sistema de reflexin pararefractmetros digitales


33/36

Materiales de Referencia

Los materiales de referencia que se utilizan para la calibracin de

refractmetros son:Cristales de vidrio (silicio)

Tienen valores especficos de ndice de refraccin, su intervalo esde n = 1,4 a n = 1,7. Estos son: FK3, SF-15, F-5, BK-7 y F-5.


34/36

Soluciones de lquidos orgnicosTienen valores especficos de ndice de refraccin; su intervaloes

de n =1,3 a n = 1,5.Estos son: Aceite mineral, alcohol isobutlico, etanol

absoluto, ciclohexano y soluciones de fructuosa y u o glucosa.

os en el agua, incluso el azcar, las sales, las protenas, los cidos, etc., y la medida leda es el total de la suma de stos. Bsicamente, el porcent


35/36

Ambos tipos de materiales de referencia se debenseleccionar segn el intervalo de medicin delrefractmetro a calibrar. Es importante mencionar el uso de agua destilada como

material de referencia antes de efectuar mediciones enel refractmetro, realizando un ajuste usual o verificacin

a 20 C y confirmar los valores de:ndice de refraccin (n) 1,33299Fraccin masa, % masa (% Brix) 0 %

os en el agua, incluso el azcar, las sales, las protenas, los cidos, etc., y la medida leda es el total de la suma de stos. Bsicamente, el porcent


36/36

El ndice de refraccin tienemuchas aplicaciones en elcampo de la Qumica, comola identificacin deproductos, anlisiscuantitativo de soluciones,determinacin de la purezade muestras, y son tilespara determinar momentos

di l t t

Rotación óptica, índice de refracción

Documents

Transcript of Rotación óptica, índice de refracción