Ruta Tapas Benissa 2012

12

Transcript of Ruta Tapas Benissa 2012

Page 1: Ruta Tapas Benissa 2012
Page 2: Ruta Tapas Benissa 2012

Benissa, villa rodeada de mar y montaña esconde en sus calles medievales grandes tesoros monumentales entre los que destacan numerosas casas señoriales y edificaciones de alto valor cultural. Pero Benissa va mucho más allá y de ahí surge uno de sus dichos tradicionales “a Benissa polp i missa” haciendo referencia a las tradiciones gastronómicas y culinarias de la villa. Gracias al buen hacer del sector empresarial, unido a las mejores materias primas y la riqueza de nuestro entorno, las Concejalías de Comercio y Turismo organizan esta IV RUTA “BENISSA AMB SABOR: CULTURA I TAPES” que pretende fusionar la cocina y la cultura dando lugar a una rica variedad de tapas con encanto que podremos degustar, los jueves, viernes y sábados noche de las 19:30h a las 23:00h., en 12 establecimientos diferentes, cada una con su estilo culinario propio, desde el 6 de julio al 11 de agosto.

Invitamos a todos a que disfrutéis con nosotros de esta IV RUTA “BENISSA AMB SABOR: CULTURA I TAPES”.

En Benissa, ven y saborearás...BE

NIS

SA

AM

B S

AB

OR

cultu

ra i t

apes

rutaIV

Page 3: Ruta Tapas Benissa 2012

Benissa, villa rodejada de mar i muntanya amaga en els seus carrers medievals grans tresors monumentals entre els que destaquen nombroses cases senyorials i edificacions d’alt valor cultural. Però Benissa va molt més allà i d’ací sorgix una de les seves dites tradicionals “a Benissa polp i missa” fent referència a les tradicions gastronòmiques i culinàries de la villa. Gràcies al bon fer del sector empresarial, unit a les millors matèries primeres i la riquesa del nostre entorn, les Regidories de Comerç i Turisme organitzen esta IV RUTA “BENISSA AMB SABOR: CULTURA I TAPES” que pretén fusionar la cuina i la cultura donant lloc a una rica varietat de tapes amb encant que podrem degustar, els dijous, divendres y dissabtes nit des de les 19:30h. fins a les 23:00h., en 12 establiments diferents, cada una amb el seu estil culinari propi, des del 6 de juliol fins a l´11 d´agost.

Convidem a tots a què disfruteu amb nosaltres d’esta IV RUTA “BENISSA AMB SABOR: CULTURA I TAPES”.

A Benissa, vine i assaboriràs...BE

NIS

SA

AM

B S

AB

OR

cultu

ra i t

apes

rutaIV

Page 4: Ruta Tapas Benissa 2012

Benissa is a town surrounded by mountains and the sea and hidden within its medieval streets lay many architectural treasures including several noble houses and buildings of high cultural value. However, Benissa offers much more, hence the traditional local saying “a Benissa polp i missa’ (Benissa octopus and Mass) which refers to the gastronomy and culinary traditions of the town. Thanks to the efforts of the trade sector, combined with the best raw materials and the richness of our environment, the Department of Trade and Tourism have organised this fourth Route ‘BENISSA AMB SABOR: CULTURA I TAPES’ (‘The flavour of Benissa: Culture and Tapas) which aims to combine the gastronomy of the area with the local culture. The route offers the opportunity to taste a rich variety of tapas, Thursday, Friday and Saturday night from 7.30p.m. to 11p.m, in 12 different establishments throughout the town, each with its own culinary style, from July, 6th. to August, 11th.

We invite everyone to enjoy this fourth Route ‘BENISSA AMB SABOR: CULTURA I TAPES’ with us.

In Benissa, come and savour...BE

NIS

SA

AM

B S

AB

OR

cultu

ra i t

apes

rutaIV

Page 5: Ruta Tapas Benissa 2012

Die Stadt Benissa ist von Meer und Bergen umgeben. In ihren mittelalterlichen Straßen verbergen sich große Kulturschätze, besonders erwähnenswert sind die zahlreichen Herrenhäuser und Gebäude von großer kultureller Bedeutung. Aber Benissa bietet noch viel mehr, wie sich schon aus dem alten Sprichwort “a Benissa polp i missa” (in Benissa Tintenfisch essen und Messen) ablesen lässt. Es bezieht sich auf die gastronomischen und kulinarischen Traditionen dieser Stadt. Dank der Bemühungen der Wirtschaft, und mit der Vielfalt der regionalen Produkte und Rohstoffe als Basis, organisieren die Stadtämter für Handel und Tourismus die vierte Route “BENISSA AMB SABOR: CULTURA I TAPES” (Benissa mit Geschmack: Kultur und Tapas), die Küche und Kultur der Stadt verbindet. Die große Vielfalt der Tapas kann Donnerstags, Freitags und Samstags abend von 19.30Uhr bis 23.00Uhr in 12 verschiedenen Lokalen, jedes mit seinem individuellen kulinarischen Stil, verkostet werden. Vom 6. Juli bis zum 11. August wird dieses gastronomische Angebot ergänzt.

Wir laden alle ein, gemeinsam mit uns die vierte Route “BENISSA AMB SABOR: CULTURA I TAPES” zu erleben.

Benissa, komm’ und genieße es...BE

NIS

SA

AM

B S

AB

OR

cultu

ra i t

apes

rutaIV

Page 6: Ruta Tapas Benissa 2012

Benissa, c’est une ville entourée de montagnes et de la mer, et cachée dans ses rues médiévales sont beaucoup de trésors architecturaux, parmi lesquels on peut trouver de nombreuses maisons nobles et des bâtiments de grande valeur culturelle. Mais Benissa a beaucoup plus à offrir: comme dit le proverbe «a Benissa polp i missa» (Benissa de poulpe et de masse) qui fait référence à la gastronomie et traditions culinaires de la ville. Grace aux efforts du secteur commercial, combiné avec les meilleurs ingrédients et la richesse de notre environnement, le Département du commerce et du tourisme ont organisé cela, la quatrième Route “BENISSA AMB SABOR: CULTURA I TAPES”, (La Route du saveur de Benissa: Culture et Tapas) ‘La route’ offre l’occasion de déguster une grande variété de tapas, jeudi, vendredi et samedi soir du 19.30h. au 23.00h, dans 12 établissements différents à travers de la ville, chacune avec son propre style culinaire du 6 juillet au 11 août.

Nous vous invitons à profiter de la quatrième Route “BENISSA AMB SABOR: CULTURA I TAPES” avec nous.

A Benissa, venez et dégustez…BE

NIS

SA

AM

B S

AB

OR

cultu

ra i t

apes

rutaIV

Page 7: Ruta Tapas Benissa 2012

ÑAMÑAM!ÑAMÑAM!ÑAMÑAM!ÑAMÑAM!ÑAMÑAM!

RESTAURANTE CASA EUSEBIOAvda. País Valencià, 223Tel: 96 573 24 10

Caramelo de “foie”.Montadito de bacalao marinado.

RESTAURANTE LA FONDAC/ Orxelles, 36Tel: 608 363 068

Brazo de gitano “Pionono” relleno de queso de cabra con cebolla caramelizada.Montadito de ternera con salsa de mar.

Listado de tapas...

1

2

3

4

5

pruébalas todas!!!!

BAR LOS FAROLESAvda. País Valencià, 61.Tel.: 664 191 835

Pinchos morunos estilo árabe.Milhojas de verdura.

Jabalí con salsa El Rebost.Pulpo en salsa.

BAR RESTAURANT EL REBOSTAvda. L’Alcúdia, 20Tel: 96 573 16 99

BAR RESTAURANTE TAPAS VIZCAINOC/ Calpe, 1Tel: 96 573 40 83

Alitas de pollo.Piruleta de langostino.

Page 8: Ruta Tapas Benissa 2012

ÑAMÑAM!ÑAMÑAM!ÑAMÑAM!ÑAMÑAM!ÑAMÑAM!

BAR LA CULTURALC/ Padre Andrés, 21Tel: 96 573 33 64

Brocheta de champiñones, panceta y gambas.Croquetas de bacalao.

BAR TOP 10 TAPESPaseo Dolores Piera, 4bTel.: 96 573 36 80

Calamares encebollados con gelatina de moscatel.Tosta de atún a media sal con “esgarrat”.

Listado de tapas...

6

7

8

9

10

pruébalas todas!!!!

BAR CAFETERIA L´ESPLAIC/ Puríssima,9Tel: 96 573 21 62

“Espencat” con bacalao.Dúo de saquitos crujientes.

Rollito de hojaldre de chocolate.“Envoltini” de langostino y patata.

CAFETERÍA PASTELERÍA PLAÇA 5 DOLÇ I SALATPlaça Rei Jaume I, 5Tel: 96 573 35 82

BAR TRINQUET Hort de Bordes, 9Tel: 96 573 20 54

Bocadito de pastel con salmón.Tosta de lomo con cebolla y salsa de queso.

Page 9: Ruta Tapas Benissa 2012

ÑAMÑAM!ÑAMÑAM!

CAFÉ TROPICC/ Padre Andrés,17Tel: 96 573 42 24

Café y copa de mistela.Café y bollería.

Listado de tapas...

11

12

pruébalas todas!!!!

Sorbete de frutas.Dulce de “brownie” y turrón.

HELADERÍA CAFETERÍA LA JIJONENCAPlaça Rei Jaume I, 8Tel: 96 573 06 79

BENISSA AMB SABORcultura i tapesrutaIV

Page 10: Ruta Tapas Benissa 2012

Pla

no

de s

ituac

ión

Page 11: Ruta Tapas Benissa 2012
Page 12: Ruta Tapas Benissa 2012