Ruta210 Edición Nº06

Periódico Mensual de distribución gratuita en toda la Zona Sur del Gran Buenos Aires.

Alerta por el aumentode la temperaturaglobal

informe especial

pág. 5

Alerta por el aumentode la temperaturaglobal

Año 1 - Enero 2012 - Nº 6

La temperatura mundialparece estar destinada a

elevarse por encima de los 2ºC y es preocupante la

falta de voluntad por parte de los estados para revertir

esta tendencia, ya que en realidad tan solo se han adoptado el 60% de las

medidas necesariaspara no llegar a esta

situación.

Arte Urbano en Buenos Airescultura

pág. 8 y 9

sociedad

Viajar, cada vez más difícil

pág. 5

Las de�ciencias en los servicios de transporte hacen del viajar una verdadera odisea.

Una breve reseña de estaactividad que convierte alos espacios públicos y privados de la Ciudad enlienzos, los cuales son utilizados por los artistascallejeros para dar vida a sus obras. pág. 7

pág. 2 I Enero 2012

UN DERECHO QUE EXIGIMOS TODOS

calendario 2 0 1 2

Carreras cautivó al público de Brown

Libertad es la capacidad que posee el ser humano de poder obrar según su propia voluntad, a lo largo de su vida;por lo que es responsable de sus actos.

consejos de belleza

Por Mara Sánchezwww.facebook.com/makeupms

Por Denise Serrano

El tema de la LIBERTAD es siempre actual. Para todos los seres huma-nos es de gran utilidad detenernos a analizar el signi�cado de ésta pa- labra que además de hermosa ex- presa una de las mayores vocacio-nes que habitan nuestro corazón. El llamado a la libertad y sus implicaciones, lleva a establecer igual- mente los alcances de los dos as- pectos complementarios de la LI-BERTAD que a veces se confuden:

LIBERTAD como VALOR y LIBERTAD como DERECHO. Pero no sólo es la confusión entre VALORES Y DERE- CHOS sino sobre los alcances de la LIBERTAD como un factor que con- tribuye a la DIGNIDAD HUMANA.

La libertad como derecho, represen- ta una de las facetas importantes que concretan una de las dimensio-nes de la libertad: La posibilidad de ejercer adecuadamente como ciu- dadano, efectuando las reclamacio-nes necesarias sin ser subyugado.Sin embargo también la LIBERTAD COMO DERECHO ha sido tomada como medio para hacer política, pero en más de una ocasión se ha cer- cenado su verdadero sentido cuando se interpreta de conformidad con intereses de grupo.Este 23 de Enero se conmemora el Día Mundial de la Libertad. Este es el día en que, en Taiwán en 1954, prisioneros de guerra chinos no quisie-ron ser repatriados a su propio país, en busca de su libertad. Otro hecho muy importante se dio el mismo día pero en el año 1958, sucedió en Ve- nezuela, cuando el pueblo venezolano derrocó la dictadura militar que estaba al mando del país.

Tanto los prisioneros chinos, como el pueblo venezolano, eligieron con libertad su destino. La capacidad de elegir lo que se quiere ser, este es el tesoro más controvertido que posee el ser humano.

La libertad de expresión es un derecho fundamental o un derecho humano, señalado en el artículo 19º de la Declaración Universal de los Dere- chos Humanos de 1948, y las consti- tuciones de los sistemas democráti-cos, también lo señalan. De ella deri- va la libertad de imprenta también llamada libertad de prensa.El derecho a la libertad de expresión es de�nido como un medio para la libre difusión de las ideas, y así fue concebido durante la Ilustración.La libertad de circulación, también enunciado como libertad de movi- miento, es el derecho de toda persona a moverse libremente por el mundo, ya sea dentro de un país o de un país a otro. Está reconocido parcialmente en el artículo 13º de la Declaración Universal de los Dere- chos Humanos.

Ruta 210 tuvo la oportunidad de en- trevistar a María Ricciardi, Profesora y Socióloga de la UBA, al preguntar le qué es la Libertad nos respondía:“La Libertad ante todo es un derecho que todos los seres humanos debe- mos exigir, también es la posibilidad de decir, hacer, moverse como uno quiere teniendo la su�ciente responsabilidad sobre los actos que hacemos. Por eso, tener la libertad para actuar como queramos, puede ser un enorme desafío.Ser libres implica responsabilidad, para actuar de una manera acorde con nuestros principios. Nuestros actos, generan consecuencias. Tenemos que tener muy en cuenta que nuestros derechos terminan cuando comienzan los del otro y la libertad donde noso- tros hacemos de nuestra vida debe estar enmarcada dentro del plano de nuestros derechos sin faltar a los del otro.La libertad se basa en el respeto hacia los demás y principalmente hacia no- sotros. Escuchar la voz de la propia identidad, la del medio ambiente que nos rodea, y a partir de ahí tomar de- cisiones con conciencia”.Sin duda, el desentrañamiento de este tema ha sido motivo de discu- sión entre �lósofos de todos lostiempos, motivo por el cual –aún no

sabemos si libremente- decidimos plasmar en estas líneas nuestro res- pectivo análisis, el cual, reconoce- mos, es demasiado endeble compa-rándolo con los profundos estudios realizados por la sociología y la polí- tica argentina. No obstante ello, la complejidad de abordar este tema no debe ser motivo de preocupa- ción o declinación para quien desee hacerlo, pues para cualquiera que lo intente resultará provechoso tratar de sumergirse, aunque sea super�- cialmente, en las profundidades del mismo.Es difícil aceptar la libertad pues tenemos muchos y grandes condicio-namientos, obstáculos e impedi- mentos. Además, como la libertad no es objetivable, no la podemos demostrar. El hombre no sólo es, sino que también se hace; es fruto de sí mismo, de su libertad, de sus opciones libres. Es hombre en búsque-da de verdad. Pero además, jerar- quiza y realiza los valores según su proyecto personal de vida.Conocer si somos libres o no, o me- jor dicho, conocer si podemos ser libres o no, creo que deba ser lo me- nos que, como individuos pensan-tes, podemos hacer.

23 de Enero Día de la Libertad

MAKE UP VERANO. Te dajamos algunas claves para lucir este verano donde vas a poder jugar con sombras, delineados, labiales; etc. Paso 1: limpiar previamente el rostro con cremas humectantes. Sabemos que el sol tiende a secar mucho la piel, por eso, limpiaremos y humec-

taremos al mismo tiempo para que la piel del rostro no se dañe.Paso 2: Usar correctores para corre- gir aquellas partes que nosotras cre- amos que son oscuras y demás.Paso 3: Terminado todo esto usare- mos una base líquida, respetando la tonalidad de la piel. ¿Por qué líqui- da? Porque es una base muy liviana e invisible a la luz del día ya que no se nota cuando es colocada en el rostro.

Paso 4: Listo!! Ahora ya pueden em- pezar a combinar todo tipo de sombra ya sea rosa, celeste, violeta; etc. Hay in�nidad de colores para combinar en este verano. Así mismo podemos elegir delineados de ojos sin sombra dejando un efecto muy sutíl y prolijo.Paso 5: Recuerden usar labiales o brillos de color claro en el día ya que los colores llamativos y fuertes solo se usan de noche.

Secretito: A la hora de preparar la piel para las sombras solo pongan corrector y base en la zona de los o- jos porque ayuda a �jar la sombra, a que dure más tiempo y no se corra en ningún momento..

Ahora si chicas listas para disfrutar el verano!! A Ponerlo en práctica.

En 1958 el pueblo venezolano derrocó la dictadura militar.

Enero 2012 I pág. 3


moda y bellezaEL CAMBIO EN EL HOMBRE ACTUALTiempos modernos, costumbres nuevas, rutinas nuevas, a �n de cuentas, hombres nuevos.Atrás quedó el estereotipo del ma- cho rígido que se preocupaba solo por traer el pan a la casa y ser el jefe de la familia. El hombre de hoy se cuida, estéticamente hablando. Y para sorpresa de muchos y muchas, se cuida bastante más de lo que cre- emos.La importancia que tiene la imagen en la sociedad de hoy en día obliga a hombres y mujeres a cuidar su aspecto como nunca antes lo habían hecho. Hace unos años, los cuidados estéticos se asociaban casi en exclu- siva al mundo femenino, pero de un tiempo a esta parte las cosas han ido cambiando. El hombre está aden- trándose cada vez más y está descu- briendo nuevos sectores. A muchos, su exacerbado orgullo masculino se lo prohíbe, pero cada vez son más los que se preocupan, no sólo de su aspecto físico, sino también de su estética.El hombre, con el pasar del tiempo, se ha dado cuenta de que necesita cuidados al igual que la mujer. En este nuevo milenio recién se está cre- ando el hábito de cuidar la imagen en el hombre latinoamericano, aspecto que ya existía en la mentali- dad de los europeos y norteamerica-nos desde hace varios años. El hombre de hoy comienza a interesarse cada vez más en terrenos tradicio- nalmente femeninos como son la

moda, el hogar o la cosmética. En cuanto al cuidado personal, conoce cada vez más los productos y trata- mientos disponibles en el mercado y decide cuáles quiere. Ante ésta ne- cesidad, han ido surgiendo centros de Asesoramiento de Imagen y de belleza para hombres, donde pueden arreglarse sin tener que renun- ciar a su masculinidad. Hace 40 a- ños, la actitud del hombre ante éste tema era otra. En la actualidad es di- ferente. La razón de este cambio tiene muchas explicaciones. Por un lado existen quienes dicen que res- ponde a exigencias de tipo laboral. Ya que hoy más que nunca, la buena presencia es uno de los requisitos más valorados en los ámbitos laborales. Esto exige profesionales de a- pariencia atractiva y buen porte. Por eso el hombre cada día se preocupa más por conservarse y lucir pulcro.

El reconocido peluquero Gustavo Soria, uno de los mayores expertos en peinados de la Argentina, nos cuenta:“Los clientes que acuden a mis locales no tienen un per�l determinado, hoy en día son hombres de todas las eda- des, que están atentos hasta en el me- nor detalle en sus cabellos, buscando estar a la moda y a la vez revitalizarse y relajarse en manos de profesiona-les”.

aunque no se pueda predecir el futuro, podemos tener por seguro que el cuidado personal ha venido para quedarse.

Hoy en día, los hombres han dejado de temer a las tareas de belleza que se adapten a su identidad. Las acti- tudes �uyen y cambian constante- mente con cada moda pasajera y,

Montaña: Enemigos, Sol y viento. Protégelo con productos que no ne- cesiten enjuague y que puedas apli- carlos en cualquier momento, sobre el cabello seco. Cuando no sea nece-

sario y si realizas alguna actividad fí- sica, no utilices gorra para dejar que el cuero cabelludo respire.Playa: Enemigos, Sol, viento y agua salada.Media hora antes de ir a la playa o a la piscina, aplica sobre el cabello un protector capilar con �ltro solar.Existe el apropiado para cada tipo de cabello; seco, graso, teñidos y los hay diversas texturas; sérum, aceite o geles, por ejemplo.

Renueva la aplicación después de cada chapuzón (salvo si el producto es “waterproof”- o cada dos horas.Cada vez que salgas del agua, enjuá- gate el pelo bajo la ducha, elimina la humedad con una toalla y procura peinarlo con un cepillo o peine de púas anchas y separadas.Hasta que no esté completamente seco, evita cubrirlo con sombreros o pañuelos, así como hacerte recogi- dos tirantes. En los meses de calor,

conviene lavar el pelo con un sham- poo para después del sol. Estos no- vedosos productos contienen acti- vos que eliminan los restos de cloro y de sal del cabello, aparte de prote- gerlo contra rayos ultravioleta.Es importante, aclararlo con agua fría, un gesto que proporciona a tu cabello una impresionante inyec-ción de brillo.

PELO Y MUNDO: TIPS PARA CUIDARLO SEGÚN TU LATITUD

Por Sebastián Apuzzo Asesor de Imagen

Por Gustavo Soriawww.gustavosoria.com

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turismoVILLA DE MERLO. BELLEZA PUNTANA Un clásico, elegido por miles de turistas que llegan para sentir los bene�cios de su microclima y conectarse de in-numerables maneras con la naturaleza en compañía de buenos servicios.

Justo al pie de la Sierra de los Come- chingones se encuentra esta ciudad única donde con�uyen un microclima excepcional, arroyos, caídas de agua, paisajes, tranquilidad pero también opciones a la hora de comer y entretenerse. Se trata de la Vi- lla de Merlo, fundada el 1 de enero de 1797 por el capitán Juan de Vide- la aunque se conoce que los prime- ros pobladores se asentaron alrededor de 1720 en el paraje conocido como Piedra Blanca, a 5 kilómetros del centro de la localidad actual.El microclima es su rasgo inconfun- dible, no es casual, esto se debe a múltiples factores: la barrera que es- tablece la Sierra de los Comechingo-nes tanto a las corrientes de aire hú- medo del Atlántico como a los elementos contaminantes que provie- nen de su paso por la pampa húme- da, la existencia de un alto porcen- taje de oxígeno en la atmósfera, la altura en que se encuentra la villa, entre 850 y 1200 metros, los bajos

porcentajes de humedad y la tem- eratura media anual que no supera los 20º C. Uno de los principales, lo aportan las mismas sierras, ya que la carga eléctrica de las rocas es muy baja, con ionización negativa. Estos iones son los que actúan sobre el ser humano con un efecto forti�cante, relajante y sedante.

Qué ver y qué hacer

Algarrobo Abuelo: gigantesco e- jemplar de algarrobo blanco de 800 años de edad. Su nombre tiene origen en el poema Cantata del Abuelo Algarrobo que le dedicó el poeta Antonio Esteban Agüero. En Piedra Blanca abajo, a 4 Kilómetros de Villa de Merlo.Casa del poeta Agüero: residencia de estilo colonial de �nes del siglo XIX, con patio y galería, donde pasó gran parte de su vida el escritor pun- tano. Hay morteros, patio con aljibe, sala con fotografías que ilustran la vida social, política y económica del Merlo de antaño. Funciona como un centro cultural. Poeta Agüero 380 y Marqués de Sobremonte. Capilla Nuestra Señora del Rosario: erigida por los jesuitas entre los a- ños 1730 y 1740. Observe sus muros de adobe y la cubierta de vigas de madera de algarrobo en el techo de la nave central. Frente a Plaza Mar- qués de Sobremonte.A jugar: el entretenimiento noctur- no y los juegos de azar se dan cita en el casino Dos Venados y en el Fla- mingo. El primero posee un restaurante especializado en pizzas a la parrilla y por supuesto, un salón de bingo, sala privada con mesas de ru- leta, craps, pócker y black jack elec- trónico.En tanto, el Casino Flamingo además de sala de casino y tragamonedas,

brinda shows musicales y eventos permanentes con artistas naciona- les, restaurante de cocina internacio-nal y bar.Aventura sin límites: todas las alter- nativas que el turista busca son posi- bles: cabalgatas, mountain bike, cir- cuitos en 4x4, rappel en los saltos del Tabaquillo y del Tigre, parapente en el Mirador de los Cóndores.Parque Recreativo Merlo: siete hec- táreas de terreno dedicados al de- porte y la recreación familiar. Con pi- leta olímpica, canchas de fútbol, te- nis, pista de patín y mountain bike. Av. del Libertador s/n, Barranca Colorada.

Qué comprar

Los artesanos tienen sus espacios de creación y venta, tanto en la zona céntrica como en los distintos circui- tos. Trabajan una gran variedad de materiales, destacándose las muñe- cas y �ores hechas en palmera Ca- randay, adornos en madera tallada, vasijas de cerámica, �guras en onix, tejido en telar y utensilios en alpaca, bronce y plata.Dentro de la producción gastronó

mica artesanal son muy solicitados los alfajores, los quesos de cabra, el dulce de leche, la miel y los licores.Los establecimientos agroproducti- vos ofrecen un paseo original para ver los procesos de elaboración de distintos productos regionales como esencias de hierbas medicinales, �o- rales y aromáticas.

+infoCasa de San Luis en Buenos Aires, Azcuénaga 1083/87 Tel. (011) 5778-1746/1665

Información turísticaMinisterio de Turismo, Cultura y DeporteDelegación Merlo - Rotonda Ruta Provincial Nº 1 y Nº 5Tel. (02656) 476079E-mail: [email protected]

Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Villa de MerloCoronel Mercau 605Tel. (02656) 476078/ 475155E-mail: [email protected]

Por Walter EspínolaRevista VivaBue/ www.vivabue.com.arSalto de El Tabaquillo.

Parapente en el Mirador de los Cóndores.


VIAJAR, CADA VEZ “MÁS DIFÍCIL” Buenos Aires es la ciudad con mayor cantidad de habitantes del país lo que hace del transporte público el más ex-tenso y complejo, teniendo en cuenta la gran cantidad de personas que viaja a la ciudad por motivos laborales.

sociedad

A partir de 1850 el medio de transporte comenzó su expansión en A- mérica Latina. La red ferroviaria, si bien bene�ció al transporte de mer- cancías y pasajeros, fue diseñada generalmente respondiendo a las necesidades comerciales de sus pro- pietarios y países de origen y no a- tendiendo a las necesidades de los países latinoamericanos. En Argenti-na, las líneas férreas tenían sus ter- minales en las ciudades portuarias: Buenos Aires y Bahía Blanca, en el li- toral, y Rosario, en el río Paraná. Fue por 1945 cuando los ferrocarriles co- menzaron a ser de�citarios, dando paso al transporte por carretera, tan- to de pasajeros como, y sobre todo, de mercancías. La mayoría de los transportes públi- cos funcionan sobre tablas de horarios, con los servicios más cotidianos organizados sobre tablas de fre- cuencias. Algunos, como los taxis compartidos, organizan su horario según la demanda. Otros servicios no se inician hasta que no se com- plete el vehículo. En algunas zonas de baja demanda existen servicios de transporte público de puerta a puerta, aunque lo normal es que el usuario no escoja ni la velocidad ni la ruta.El transporte público urbano puede ser proporcionado por una o varias empresas privadas o por consorcios de transporte público. Los servicios se mantienen mediante cobro direc- to a los pasajeros. Normalmente son servicios regulados y subvenciona- dos por autoridades locales o nacio- nales. Existen en algunas ciudades servicios completamente subvencio-nados, cuyo costo para el viajero es gratuito.

El transporte público es uno de los servicios que determinan la calidad de vida de una comunidad, por lo que debe representar bienestar en términos de seguridad, e�ciencia y comodidad.Dentro de los elementos que tiene un sistema de transporte, está la demanda, la cual está dada por las personas (pasajeros) y la oferta está dada por los vehículos, la infraestructura, los servicios y los operadores (conductores). En cambio, en muchos sistemas de transporte priva- do, la persona en un vehículo es parte de la demanda y las vías son la o- ferta.A medida que pasa el tiempo, el transporte de pasajeros se fue incre- mentando, hasta llegar al punto en que, en la actualidad, se ha vuelto de gran importancia para todos los que viajan día a día. En la actualidad viajan aproximada-mente 1 millón de personas por día en los medios de transporte público como el colectivo, el tren y el subte, y cada vez es más difícil viajar en hora pico. Donde las condiciones en las que se viaja no son las adecuadas, donde no se respetan las normas de seguridad establecidas y a- demás el riesgo de inseguridad es mayor.Ruta 210 recorrió en plena hora pico los distintos medios de transporte públicos, y ante la pregunta: ¿Cómo revertir la aglomeración de pasajeros en los medios de transporte pú- blico en la hora pico? los pasajeros, que viajan cotidianamente, nos de- cían:“Creo que para evitar la aglomeración gente, debería haber más frecuencia de los trenes, que salgan más seguido,

servicio, falta de capacitación en los operadores, parque vehicular obso- leto y constantes violaciones a la normatividad.Aunado a esta situación destaca el hecho de que el desarrollo del transporte público no puede verse como una situación única de la provincia de Buenos Aires, sino como un fenó- meno metropolitano, que incluye la demanda de los habitantes de la Re- pública Argentina.Hoy en día, la cara del transporte público, principalmente el que se o- frece en trenes y colectivos, es de inseguridad, maltrato, incomodidad y obsolescencia de vehículos, que signi�can un riesgo para el usuario del servicio.Datos o�ciales revelan que el 60% de los viajes que se realizan en Bue- nos Aires son en trenes, cuyas unidades, en su mayoría, están en mal estado y el 70% ya cumplió su vida útil. Los operadores carecen de la capacitación su�ciente y su manera de manejar es altamente riesgosa.Estos datos nos re�ejan que las pre- ocupaciones de los usuarios del transporte se centran en la seguridad, la comodidad y la e�ciencia. Y también advierten un llamado para que las autoridades asuman un papel de total vigilancia ante los abu- sos cometidos en este sistema.En síntesis, la red de transporte pú- blico en su conjunto muestra bajos niveles de servicio, re�ejado en los tiempos de recorrido del viaje, costos sociales, costos energéticos, cantidad de transbordos, demoras, incomodidad, seguridad y una severa

para no tener que correr el tren porque sabes que si perdes ese tenes que esperar 40 minutos para tomar otro”, expresó Juan Carlos Berman.Por su parte, Cecilia Gómez decía: “tendría que mejorar el mantenimien-to de las vías para que los trenes circu- len más rápidos así habría más frecuencia de los mismos y todo circula- ría con más precisión”.José Domínguez comentó: “Los trenes y los colectivos deberían ser mas espaciosos para que la gente viaje có- moda y no halla tanta inseguridad, tendrían que circular con mayor frecuencia para que no esperemos tan- to’’”Los colectivos deberían circular con horarios predeterminados y sobre todo cumplirlos, para que el �ujo de gente no se amontone en un solo colectivo” con�aba Ana María Fuentes.Otra usuaria llamada Rocío Belén Boggio replicó: “En los horarios pico, deben circular mas colectivos para que no se junte tanta gente en las po- cas unidades que circulan por la provincia”.Sin embargo, como sucede en casi todos los temas relacionados con el desarrollo urbano, el crecimiento del sistema de transporte público no derivó de un proceso integral de planeación y programación del servicio, por lo que éste es desordena- do y ha permitido la existencia para- lela de redes de corrupción que im- piden aplicar con todo rigor los or- denamientos existentes.El funcionamiento del transporte público destaca por la invasión y sa- turación de rutas, irregularidad en el La gente en “horas pico” hace colas interminables.

Alrededor de un millón de personas viajan por día en los medios de transporte público.


contaminación ambiental.Aún cuando se ha logrado avanzar en la renovación del parque vehicular de trenes y colectivos, lo que en algunos casos ayuda va a mitigar, en parte, los riesgos de inseguridad, no se ha podido avanzar en el lado del cumplimiento de las normas de seguridad y de reglamentación vial.La vulnerabilidad de los usuarios del transporte público es latente y esta también se extiende hacia los pea- tones y las personas que deciden u- tilizar otros tipos de movilidad como los ciclistas.Las actuales condiciones del trá�co que exhibe la ciudad, no sólo hacen evidente la pérdida del carácter de

las calles como espacios para el encuentro, la convivencia y la comunicación de los ciudadanos sino que evidencian los riesgos en la integridad física de las personas debido al alto índice de accidentes viales.Por ello se hace necesario incorpo-rar al peatón y a los usuarios del transporte público como ejes de la política de transporte, ya que en la medida que se incluyan las necesi-dades e infraestructura peatonales y se aliente un transporte público e�ciente y seguro se aumenta la calidad de vida en la ciudad. Los derechos de los usuarios del transporte público deben ser una

prioridad dentro de las políticas de transporte. La ciudad padece de una falta de cultura cívica y de transporte que tutele las garantías de los pe-atones y usuarios que, como se ha

mencionado, son los grupos que re- presentan el principal número de muertes por accidentes viales.

En 1960 en Filadel�a “Combread” junto con su compañero “Kool Eart“ de�- nieron el “Gra�ti” y el “Getting Up” con el �n de obtener fama. Combread lo hizo para llamar la atención de una joven y lo realizaba permanentemente.La prensa negra destacó su labor y poco a poco se hizo popular generán- dose una subcultura con estilo propio “LETRAS LARGAS” con base sobre el interior. En Nueva York se llamó “Elegante Broadway”.En 1967 alrededor del mundo, se podían ver en edi�cios y paredes gra�tis políticos con el signo de la paz. Cerca de las Universidades, los grupos ne- gros, manifestaban sus mensajes con spray escribiendo “Hue y Libre” o “A- bajo el Cerdo” (donde cerdo era igual a policía) y también los portorrique-ños con la bandera de su país y su leyenda “Viva Puerto Rico”.En Nueva York, en cambio, se tomaba un número y el nombre que se usaba que generalmente era de la calle, Taki 183, Tree 127, Cay 161 etc.EL “Pos-gra�ti” o arte callejero aparecido a �nes de 1980 y en especial en 1990 presentó el uso del aerosol y la plantilla. EL pegado de carteles o pegatinas era realizado en la casa o en el taller, para que lo que se realizaba en la calle fuera más ligero y el artista no fuera detenido.

Pero hay que recordar que el uso del esténcil (plantilla) con un carácter po- lítico comenzó en París en 1960. Todo esto toma fuerza con la aparición de la obra del norteamericano Shepard Faired y su compañero Obey (Obey Giamt) “obedece al gigante” con personajes de circo, “Andre the Giant” con poster y plantilla.El término “Arte urbano” o “Arte callejero” se desarrolla en la calle en forma clandestina, y en ocasiones sus artistas son detenidos.Desde 1990 se creó el “Post Gra�ti” que utiliza pegatinas, plantillas, posters, murales, pero se alejan del gra�ti en sí.En Argentina, al igual que en Londres, New York, Barcelona, Berlín, Sao Pa- blo, Los Ángeles, se presentan obras en lugares donde transita mucho pú- blico en los que van dejando un mensaje “de contra cultura, desde lo políti- co” con la ventaja de que aquí no está prohibido y realmente algunos son de gran valía como los de los barrios tradicionales en la Capital Federal y también en importante ciudades del interior.

Por Horacio A. Sturla

Por Denise Serrano

CULTURA: ARTE URBANO

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informe especialEL CALENTAMIENTO GLOBAL El clima cambia en todo el mundo y en la Argentina también, con su secuela de devastación. El optimismo no al-canza para frenar el cambio climático.

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El mundo va camino a convertirse en una casa calefaccionada a gas pero sin ventilación. Solamente en los últimos 20 años, el planeta au- mentó su radiación solar un 26 por ciento; y en 2008 el dióxido de carbono alcanzó las 385,2 ppm (cantidad de moléculas de gas presentes en un millón de moléculas de aire seco), un incremento del 38% desde 1750, según estimaciones de la O�- cina de Meteorología del Reino Uni- do. Estos son algunos de los núme- ros que explican el “Efecto Inverna-dero”. La Cumbre sobre Cambio Climático (COP 15) de las Naciones Unidas rea- lizada del 7 al 18 de diciembre de 2009 concluyó sin consenso sobre el Acuerdo de Copenhague. El texto �- nal estipula un aporte de 10.000 millones de dólares entre 2010 y 2012 para que las naciones más vulnera-bles hagan frente a los efectos del cambio climático y 100.000 millones anuales a partir de 2020 para miti- gación y adaptación.Uno de los cancilleres presentes en aquella oportunidad advirtió que “la meta de 2º grados centígrados era inaceptable y tendría consecuencias catastró�cas incalculables, en particular para los pequeños estados in- sulares”.

_ ¿Cuánto calentamiento ha ocu- rrido? El Panel Intergubernamental de Cambio Climático (IPCC, por sus si- glas en Inglés, Intergovernmental Panel on Climate Change), formado por cientí�cos de todo el mundo, in- dican que durante los últimos 100 a- ños la temperatura del aire super�-cial aumentó en promedio 0.6° Cel- sius (1.1°F). Puede que esto no sue- ne como un gran cambio, pero incluso un grado puede afectar la Tie- rra.

_El nivel del mar está aumentado.Durante el Siglo XX, el nivel del mar ha subido cerca de 15 cm. debido al derretimiento del hielo glaciar y a la expansión de un agua de mar más caliente. Los modelos predicen que el nivel del mar podría subir hasta 59 cm. durante el siglo XXI, amena-zando las comunidades costeras, pantanos, y arrecifes de coral .

_El hielo del mar Ártico se está de- rritiendo.El grosor del hielo marino de verano es aproximadamente la mitad de lo que era en 1950. El hielo que se derrite podría provocar cambios en la circulación del océano. Además, el hielo que se derrite acelera el calentamiento del Ártico.

_Las temperaturas de la super�cie del mar se están elevando.En las últimas décadas, aguas más calientes en los océanos de poca profundidad han contribuído a la muerte de cerca de un cuarto de los arrecifes de coralde todo el mundo. Muchos de los animales coralinos murieron a causa de debilitación por blanqueo, un proceso relaciona-do con agua más cálida.

_La sequía extrema está aumen-tando. Temperaturas más altas causan un índice más alto de evaporación y de más sequía en algunas áreas del mundo.

_Las cosechas disminuyen. Temperaturas más elevadas y sequía extrema causan una disminución en la productividad agrícola de todo el mundo. Disminución en la producti-vidad agrícola podría conducir a la carencia de alimentos con muchas implicaciones sociales.

_Los ecosistemas están cambian-do. A medida que las temperaturas se calientan, algunas especies deberán migrar hacia lugares más fríos, hacia un ecosistema ideal, o morirán. Algunas de las especies particular-mente vulnerables incluyen especies en peligro, arrecifes de coral , y animales polares . El calentarmiento también ha causado cambios en la sincronización de acontecimientos

de primavera y la prolongación de la estación de crecimiento.

_Olas de calor más frecuentes. Es probable que las olas de calor lle- guen a ser mas comúnes y frecuen-tes en mayor número de áreas del mundo.Las temperaturas más calientes a- fectan la salud humana. Ha habido un aumento en muertes relaciona-das con el calor, y mayor número de ataques alérgicos debido a que la estación de polen se ha prolonga- do. Así mismo, han habido algunos cambios en animales trasmisores de enfermedades como los mosquitos.

_El agua de mar se está haciendo más ácida.El dióxido de carbono que se disuel- ve en los océanos está haciendo que el agua de mar sea más ácida. Podría haber impactos en arrecifes coralinos y demás vida marina.

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El aumento de la temperatura ha puesto en riesgo la preservación de estas imponentes masas de hielo.

NOTA DE TAPA

Editorial ruta210


LOS GOLPES DE CALORLOS GOLPES DE CALOREn esta época del año, con la intensidad de las temperaturas tan elevadas, corremos el riesgode ser víctimas de un golpe de calor. Tanto el cuidado como la prevención , hacen del veranoalgo mucho más agradable y sin sobresaltos para la familia.

El golpe de calor puede ocurrir en cualquier momento, mientras se tra- baja, durante la práctica de un de- porte en un ambiente caliente, así como durante el transcurso de las actividades diarias, laborales o re- creativas, como de índole deportiva o domésticas.Los calambres musculares, el dolor de cabeza, los mareos, así como las palpitaciones, pueden ser síntomas típicos del golpe de calor.Es importante profundizar el conoci-miento que tenemos acerca del golpe de calor. Al prevenirlo se evita sus complica-ciones que pueden llegar a ser fata- les en el peor de los casos. Es fundamental tomar todas las precaucio-nes del caso.Para evitar un golpe de calor duran-te el día, es muy importante no estar mucho tiempo cerca de los re�ejos de la luz solar o el calor del fuego.El golpe de calor, puede ocurrir durante las tareas diarias:-el trabajo en la vía pública, mientras andamos en bicicleta, esperamos un colectivo. Durante las tareas del hogar, tales como trabajo en el jardín, la ingesta de alcohol o alimentos con alto con- tenido calórico.Los deportes realizados por personas mayores de edad son de alto riesgo y deben estar indicadas por médicos, e incluso supervisados por entrenadores físicos. En el trabajo, donde la ventilación es de�ciente e incluso en muchas casas de familia, en los lugares donde la acumulación de calor resulte más agobiante, estamos propensos a padecer el golpe de calor. Los ancianos y los niños, estarán siempre cuidadosamente controla-dos, evitando exponerlos a tales si- tuaciones de riesgos frente al golpe de calor y las altas temperaturas.

_¿Cómo prevenir el golpe de calor en los niños?_Observar si la cara del niño está en- rojecida; este síntoma permite con- �rmar que la temperatura corporal es elevada, trasladar inmediatamen- te al pequeño a un lugar más fresco. _Uso de Ropa liviana: preferir ropa que permita la dispersión del calor y por lo tanto no atraiga los efectos de los rayos solares sobre el cuerpo, dado que prendas claras y livianas repelen o neutralizan efectos solares no deseados . Es muy útil vestirse de acuerdo a la regulación de las condiciones ambientales._Beber agua con frecuencia._Aclimatarse al calor: Anime a los ni- ños a jugar al aire libre de manera regular, haciendo que se acostum- bren al calor._Aviso de un golpe de calor en un automóvil: El vehículo no puede ser abandona-do ni por un corto plazo de tiempo. Se debe evitar la proyección de la luz solar directa sobre él, como tam- bién en su interior._Puntos para prevenir el golpe de calor en los ancianos:• Preste atención a las condiciones de la habitación donde se encuen- tran. La Temperatura y humedad interior, como la distribución del aire de ventilación, deben ser las que los haga sentir más cómodos._Sea cuidadoso en la hidratación de la familia:Cuando se cree que disminuye o se pierde el sentido de la sed estamos frente a un síntoma de propensión a la deshidratación. Hidratarse lo más frecuentemente posible a lo largo de un día extremo, de altas tempe-raturas._Bañarse con agua tibia por corto período de tiempo: Estar en contacto con agua caliente

durante períodos prolongados, puede causar deshidratación, y también tiende a elevar la temperatura corporal. Antes y después del baño, hi- drátese. Si usted está recibiendo tra- tamiento por alguna enfermedad, debe tener cuidado ante la posibili-dad de ser susceptible al golpe de calor._Cuidado de tomar diuréticos:Si en lugar de agua, le gusta tomar otra cosa debe tener cuidado con los diuréticos. Muchas bebidas actú- an como un diurético, trate de evi- tarlas. La cafeína en el té o el café, el alcohol en las bebidas alcohólicas como la cerveza tiene un efecto diu- rético, que puede promover la des-

hidratación. No son adecuadas para la prevención de los golpes de calor. _Refrigeración a una temperatura a- decuada:El cuerpo humano puede adaptarse al calor y al frío, al frío puede adaptarse rápidamente, al calor de la temperatura la adaptación de la sangre y el cerebro resulta un poco más lenta. Tenga cuidado con el en- friamiento excesivo de la habitación.En los trabajos de campo, al aire libre, así como en los lugares cerra- dos, cuyos ambientes resultan calu- rosos y poco ventilados, por ejemplo o�cinas.

• No exponer al sol a los menores de seis meses de edad, así como tampo- co se debe aplicar alguna pantalla solar sobre su piel.• No olvide que el agua, la arena y la nieve reflejan los rayos ultravioletas en más del 80 % de la super�cie corporal.• La protección también es necesaria los días nublados, porque los rayos pasan a través de las nubes.• Cubrirse con sombrero y ropas, preferentemente confeccionadas de al- godón con trama cerrada.• Aplicar protectores solares con FPS (factor de protección solar) 12 o mayor sobre toda la piel descubierta, treinta minutos antes de la exposición y reaplicarlo cada dos horas o después del baño.• Evitar exponerse al sol si está medicado con drogas que pueden producir fotosensibilidad.• Evitar dispositivos para bronceado artificial, las lámparas y camas solares para �nes cosméticos pueden producir efectos irreversibles en la piel.• Evitar el consumo de bebidas alcohólicas, calientes o muy azucaradas.• Tratar de no exponerse al sol entre las 11 y las 17 horas.• Ingerir con frecuencia líquidos frescos, aunque no tenga sed.• Evitar comidas abundantes y consumir frutas y verduras.• Reducir la actividad física.• Utilizar ropa liviana, de colores claros; usar anteojos oscuros y sombrero.• No exponerse al sol entre las 11 y las 17 horas.• Utilizar protectores solares.• Estar en lugares ventilados.• Educar a los menores y adultos para tomar una actitud preventiva en las actividades al aire libre.

En esta época del año, con la intensidad de las temperaturas tan elevadas, corremos el riesgode ser víctimas de un golpe de calor. Tanto el cuidado como la prevención , hacen del veranoalgo mucho más agradable y sin sobresaltos para la familia.

Consejos para prevenir el golpe de calor:Consejos para prevenir el golpe de calor:

Por Alexis Muñis

salud


Buenos Aires, Argentina.

Aventuras en un cómic

¿Qué es un comic colaborativo?

EL RÉCORD DE TODOS

¿Qué se propuso Aula365 al lanzar Aventuras en el mundo del futuro?

¿Qué importancia tiene haber batido un récord Guinness?

¿Van a crear más cómics de este tipo?

Helado jorobado

“Wojtek, el oso”

Holanda.

Londres, Inglaterra.

Encontrá más información en www.kidsnews.com.ar

¿Qué significa?

Si querés conocer a los protagonistas y cómo se determina un récord

guiness entrá a argentina.aula365.com/aula365/comic

El Cómic Colaborativo de Aula365 en el Guinness


recetas saludables

PARA COMER RICO Y SANO EN EL VERANOPionono de espinacas rico en energía y bajo en calorías…..

Cuando pensamos en comer rico y sabroso siempre nuestro deseo nos lleva a imaginarnos comidas ricas en calorías, frituras, grasas saturadas, etc.Esta receta fue pensada para que cuando usted imagine que desea comer algo, el deseo se convierta en este pionono de espinacas.Anímese, hágalo, pruébelo y com- pártalo con su familia o su media naranja y quede como los dioses.Quiero contarles que la receta del pionono, que comúnmente es dulce, es muy anterior al año 1897, año en el que se hizo tremendamente popular de manos de Ceferino Isla. Posiblemente se trate de un dulce de origen morisco. Sin embargo, el nombre sí podría proceder de Isla, quien admiraba profundamente al Papa Pío IX por haber declarado el dogma de la Inmaculada Concep- ción.

1_ Limpiar y pasar por agua hirvien-do (blanquear) las hojas de espina-ca, una vez escurridas, picarlas. Puede ser remplazada por acelga.

2_ Colocarla en un bols, junto con el queso, la cebolla y el harina. Salpi- mentar y mezclar bien.3_ Batir las claras a nieve, y agregar-las a la preparación anterior con mo-

INGREDIENTES:

Queso rallado .............. 80 grms.Claras .................................. 6 uni.Sal ................................... 2 cditas.Pimienta ......................... a gusto.Nuez moscada ............ opcional.Espinaca ....................... 2 atados. Cebolla rehogada .............1 uni.Harina ..................................1cda.

Para el relleno:

Jamón cocido .............100 grms. Queso port saludo mozzarella .............. 150 grms.

Actualmente, los piononos elabora-dos por la casa de Isla, descendien- tes de Ceferino, son muy apreciados en Granada.Desde ya, que la Casa de Isla nunca pensó en un pionono de espinacas, pero porque no experimentar con ingredientes saludables, ricos y livia- nos.

vimientos suaves y envolventes. Esto es para que el arrollado quede esponjoso.

4_ Colocar la preparación en una a- sadera o placa para horno previa-mente forrada con papel manteca y enmantecada ( se puede remplazar por papel aluminio), extendiéndola de modo parejo.

5_ Cocinar en horno a temperatura aproximada a 180 ºC (de medio a fuerte) alrededor de 15 min. o hasta que al tacto este �rme, no seco.

6_ Dejar enfriar colocando la parte superior boca abajo sobre un repasador húmedo y retirándolo de la placa de horno.

7_ Desprender con cuidado el papel manteca, para comenzar a rellenar; distribuir el jamón cocido, cortado

en tiritas para que quede parejo, sobre este la mozzarella o queso port- salud cortado en bastones.

8_ Enrrollar la plancha de espinaca con la ayuda del repasador, colocar en una placa, llevar a horno fuerte unos 5 min., se puede colocar queso por arriba para gratinarlo.Cortar en rodajas, servir, solo o con salsa de tomate, o una ensalada.Se puede degustar tanto frío, como caliente, utilizar como entrada, como plato principal con una guarni- ción de arroz integral o yamaní, no falla por que suele ser del agrado de todos por lo fresco, rico y liviano.

Esta es la primera de varias recetas que tengo para compartir con uste- des, pueden dejar sus comentarios a [email protected]

Por Laura E. Guillen

PROCEMIENTOS:

Rio Cuarto 1315 Dpto. 2 - C.A.B.A / Tel.: 4303-2708 Fax 6089-1403 E-mail: [email protected] / www.centralprint.com.ar

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AVELLANEDA:Municip. de Avellaneda (Guemes 835)Est. YPF (Av. Pavón y Av. Rivadavia)Est. PETROBRAS (Av. Pavón y Av. Cabildo)Pertuti (Av. Mitre 800)Petitt Bar (Av. Mitre 702)La Cueva del Dogo (Av. Mitre 167)Los Maestros de la Pizza (España 30)Blois Restaurant (Av. Mitre 700)Relax Café (Av. Mitre 600)El Piave (Av. Mitre y Lavalle)

LANÚS:Municip. de Lanus (H. Irigoyen 3863)Est. YPF (H. Irigoyen y Máximo Paz)La Diva (H. Irigoyen 4599)Tomato (H. Irigoyen 4261)Kla resto-bar (H. Irigoyen 4699)Las Palmas (H. Irigoyen y 20 de Octubre)Havanna (25 de Mayo 103)Tía Loli (H. Irigoyen 5248)La Barca (29 de Septiembre 2038)El Encuentro (Anatole France 2018)Las Palmas (Av. 9 de Julio 1253)

BANFIELD:Tiara (Alsina 602)Mac Donalds (H. Irigoyen 7545)Est. YPF (Alsina 804)Capriccio (Alsina 802)Café Bar (French 55)Las Vegas (French y Acevedo)Riviera (French y Acevedo)Est. SHELL (H. Irigoyen 7520)Mac Donalds (H. Irigoyen 7545)La Guillermina (Alem 1456)Yokonos (Alem 1410)La Quintana (Alem 1300)Bocatta (Alsina 669)Juancito Pizza (Maipú 230)

TEMPERLEY:Mac Donals (H. Irigoyen 10699)Seguros ATM (Av. Eva Perón 1416)Bicentenario (Av. Meeks 1095)Perro Negro (Avellaneda 107)Los Dos Cañones (Av. Meeks 1283)Macnolo (Av. Meeks 1295)Gran Esplendid (Av. Meeks y Avellaneda)

ADROGUE:Municip. de Almirante Brown (Plaza Brown 250)

BURZACO:Cámara de Comercio (Julio A. Roca 843)Parque Industrial de Burzaco Lagustina (H. Irigoyen 14395)El Paisano (H. Irigoyen 14513)Est. ESSO (Rotonda vapor)

Izaro (Italia 387)Bla Bla Bla (Italia 405)Sixto (Sixto Fernández e Italia)La Bernardita (Sixto Fernández 192)La Veneciana ( Colombres e Italia)Freddo (Italia 272)Campos de Lomas (Italia 282)La Quintana (Italia 298)Urbano (Colombres 300)Las Carabelas (Acevedo y Boedo)Del Sol (Acevedo 19)Lomas Pollo (H. Irigoyen y Loria 395)Riviera (Loria 304)Pizza Lomas (Alsina 2089)Cool Café (Alsina 2099)El Roble Petit (España y Loria)Sus Hijo (Colombres 187)Las Cañuelas (España 411)

SAN VICENTE:Bóston Open Bar (25 de Mayo -Sarmiento)La Estelita (Pte. Perón 2873)Clock (Rivadavia 01)

ESCALADA:La Nueva Mocona (H. Irigoyen y Beltrán)El Anden (Garay 115)Urbano II (Garay 102)

LOMAS DE ZAMORA:Municip. de Lomas (Manuel Castro 220)Pertutti (España 299)Mac. Donalds (H. Irigoyen 8230)Hospital Británico (P. Lucena 580)La Barra (Italia 287)Había una Vez (Italia 249/275)El Bodegón de Mujica (H. Irigoyen 7923)Burger King (H. Irigoyen 8121)Los Maestros (H. Irigoyen 8290)La Veneciana (H. Irigoyen 8200)Nuestra Pampa (H. Irigoyen 8600)Vinizzio (Italia 406)

Filomena (E. Adrogué 1102)Lola (E. Adrogué 1180)María Bonita (Macías y Mitre)Est. SHELL (Jorge y Espora)Boulevard ShoppingClínica Espora (Espora 645)Clínica Ima (Seguí 593)Estoy Loco (H. Irigoyen 12001)Tío Loco (H. Irigoyen y Seguí)La esquina de los Manjares (H. Irigoyen y Seguí)Los Pilares (H. Irigoyen 13015)L Pool (H. Irigoyen 13327)Est. PETROBRAS (H. Irigoyen 13500)

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LONGCHAMPS:NYX bar (H. Irigoyen 16651)La Tapera (H. Irigoyen 17000)Marco Polo (H. Irigoyen 17303)Lions (H. Irigoyen 17901)Lo de Ana y Angel (H. Irigoyen al 19000)Est. PETROBRAS (H. Irigoyen 19382)El Chasqui (H. Irigoyen y Boulogne)


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