SALA DE ORDEOINTRODUCCIN:Aspectos fundamentales que hay que contemplar a la hora de disear una sala de ordeo para una explotacin de aptitud lechera. Para la eleccin de una tipo de sala de ordeo se tendr en cuenta que las vacas se ordean todos los das del ao, dos veces al da, pudiendo llegar a tres ordeos. El tiempo empleado en el propio ordeo y en tareas relacionas supone un alto porcentaje del trabajo realizado en la explotacin, por lo que cada factor que influye es importante en la eleccin. Esto implica la buena prctica de una serie de actividades que contribuyen para producir leche apta para el consumo humano VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL ORDEO MECNICO VENTAJAS Mayor Eficiencia de la mano de obra. Se reducen requerimientos del personal. Mayor Higiene de la leche. ofrece condiciones ms favorables para el ordeador DESVENTAJAS Inversin elevada de equipo y obra civil Capacitacin de Personal. Problemas de adaptabilidad de algunos animales. POR QU INSTALAR UNA SALA DE ORDEO? Facilitar el proceso de obtencin de leche. Mayor confort para los animales.

Mejor calidad de ordeo. Eficiencia de mano de obra.

Disminuye el nmero de infecciones nuevas en el rebao.

MODELOS DE SALAS DE ORDEO Segn la posicin de los animales durante el ordeo y la forma en que se realiza la entrada y salida de la plaza SERIE: misma direccin de entrada y salida Tnel: el pasillo de entrada y salida est ocupado por vacas que se ordean. Tandem: plazas separadas del pasillo. Ordeo individual

PARALELO: vacas adosadas lateralmente unas con otras Paralelo clsico: acceso independiente con escaln. Salida delantera. Acceso lateral. Espina de pescado: posicin girada con respecto a la entrada. Mejor salida y acceso posterior. Ordeo por lotes. Peine: ngulo recto con el foso de ordeo. Peor visin de la ubre. SIMPLE: las vacas en un solo lado del pasillo de ordeo DOBLE: las vacas en ambos lados del pasillo SALAS TRIAGONALES Y POLIGONALES: animales subdivididos en tres lotes o ms. Reducen los tiempos de ordeo y espera SALAS ROTATIVAS: animales en plataformas en rotacin. Ordeador fijo. Tipos en funcin de la posicin de los animales en relacin con el radio de la plataforma giratoria Roto-tamdem: vacas adosadas a la periferia Roto-espina: vacas giradas con respecto al radio de la plataforma Roto-radial: ordeador por fuera UNIDADES INDEPENDIENTES ROBOTIZADAS